夹心美味小点:缤纷味饭

时间:2023-05-01 09:54:42 婴幼儿食谱 我要投稿
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夹心美味小点:缤纷味饭

  缤纷味饭

  特色

  缤纷味饭是将火腿,黑芝麻,苏子叶碎,鸡蛋融合而成的寿司饭“夹心小点”。

  用料

  寿司饭  300g、火腿  60、苏子叶碎 5片、黑芝麻 3g、鸡蛋 1枚、日式泡姜丝 60g、盐 1g

  做法

  1. 将火腿切丁,与黑芝麻和苏子叶碎一同搅拌,调入盐(1g)拌匀,备用。

  2. 鸡蛋打散,用小煎锅摊成蛋皮,切成丝,待用。

  3. 取一只活底的模具,先垫入寿司饭(100g)压实,放上日式泡姜丝摊平压实,再放上一层寿司饭(100g),再将拌好的火腿馅摊平压实,最后盖上剩余的寿司饭压实,撒上蛋皮丝,取出切角即可。

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