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创意食谱:大力水手牛肉薄饼
给宝宝添加辅食,你是不是总想挖空心思地制作出既营养又美味的超级食品?你想做个极富创意的巧手妈妈吗?不妨从变换烹饪的食材和花样开始吧。
◆创意妈妈:晓 晓主要食材:
菠菜叶15克、葱2段、蘑菇20克、碎牛肉50克、面粉30克、鸡蛋1个、牛奶100毫升。
做法步骤:
1、蘑菇捣碎,倒入碎牛肉内,加入少许酱油、糖、淀粉,拌匀。用少许油把牛肉炒熟。
2、葱洗净切碎。菠菜洗净,在开水中焯一下,取出沥干,切成细丝。
3、面粉中加入奶拌匀,再加入鸡蛋拌匀,然后加入葱粒、菜丝、炒好的牛肉和少许盐。
4、烧热少许油,倒入弄好的面粉,煎片刻,加入牛肉,再煎片刻即可。
(编辑整理:罗小淳)
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