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0~6岁儿童的饮食指南
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幼儿教育:
前不久,中国营养学会妇幼分会在《中国居民膳食指南》的基础上,发布了《0~6岁儿童膳食指南》:
0~6月龄婴儿应给予纯母乳喂养,不能纯母乳喂养时,宜首选婴儿配方食品喂养;应尽早抱婴儿到户外活动或适当补充维生素D,并及时补充适量维生素K。
6~12月龄婴儿除奶类优先、继续母乳喂养并及时合理添加辅食外,尝试多样食物,膳食应少糖、无盐、不加调味品;逐渐让婴儿自己进食,培养良好的进食习惯;定期监测生长发育状态。
1~3岁幼儿继续给予母乳喂养或乳制品;选择营养丰富、易消化的食物并采用适宜的烹调方式,单独加工制作膳食;每天足量饮水,少喝含糖高的饮料;鼓励幼儿多到户外游戏与活动,合理安排零食,避免过瘦或肥胖;定期监测生长发育状态。
学龄前儿童建议食物多样,多吃新鲜蔬菜和水果,常吃适量的鱼、禽、蛋、瘦肉;每天饮奶,常吃大豆及其制品;膳食应清淡少盐,正确选择零食,少喝含糖高的饮料;不挑食、不偏食,培养良好的饮食习惯,食量和体力活动要平衡,保证正常体重增长。
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儿童饮食知识
1、儿童不宜饮白洒
有的家庭在亲朋聚会时对儿童饮酒不加限制,以为儿童喝点酒无关要紧,其实,儿童饮用白酒对儿童健康极为不利。儿童正处于生长发育时期,身体各部及内脏器官还不成熟,儿童喝酒虽然量少,但对儿童健康却能带来影响与损害,不能不引起注意。酒精有着麻醉作用,饮了白酒后会使皮肤血管扩张充血、心跳加速,严重的会引起急性酒精中毒、腹痛、恶心、呕吐等症状。另外,在儿童时期开始饮酒极易引起慢性胃炎、消化不良,易导致维生素缺乏。
2、儿童不宜饮啤酒
有人认为,啤酒是“液体面包”,能帮助消化,且含有丰富的维生素B族、磷、钙等有益身体健康的维生素和微量元素,为了增加孩子的营养鼓励儿童喝啤酒。营养学家说,儿童喝啤酒弊大于利。据资料介绍:通常啤酒中含有3%~5%的酒精,相当每一杯啤酒中含酒精1.5-2.5克,虽然含量不多,但仍不能忽略它带来的危害,尤其是儿童。
3、儿童不宜过量食盐
儿童过量吃盐无益健康。食盐对婴儿或儿童的危害是钠元素过多摄入,由于儿童肾还没有发育成熟,无力排出血中过多的钠,容易使钠盐潴留。儿童食盐过多,也会发生高血压,还会引起体内钾质的丧失(主要从尿中排出)。而钾在人体活动时,对肌肉(包括心肌)的收缩、舒张起重要作用。如钾丧失过多,会引起心肌衰弱,甚至死亡,所谓“婴儿摇篮死亡”便是这样产生的,不可不慎。另外,医学统计资料还表明,儿童期习惯于高盐饮食的人,成年后高血压、心脏病、肾功能不全的发病率和病死率比低盐饮食的人要高得多,因此,为了保证儿童的健康成长,要注意饮食清淡。
对儿童饮食知识认识后,家长在给孩子食物选择上,都是要精心的准备,孩子成长过程中,钙的补充要大量进行,这样对孩子骨骼才会有很好帮助,而且钙的补充对提高孩子身体免疫力是很有帮助的,这点家长也需要进行注意。
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1、纯母乳喂养
2、产后尽早开奶,初乳营养最好(牛初乳含大量雌性激素,不适合婴幼儿)
3、尽早抱婴儿到户外活动(小小晒下太阳)或适当补充维生素D
4、给新生儿或0-6个月婴儿适当补充维生素K。一般情况下,婴儿维生素K来自母乳和自身肠道细菌合成,辅食吃得少的婴儿肠道形成维生素K的功能较差,如果不能从母乳中获取,很容易造成维生素K缺乏。
5、不能用纯母乳喂养时,应首选婴儿配方食品喂养。
6、定期监测婴儿生长发育情况
0-6个月龄婴儿喂养指南
1、奶类优先,继续母乳喂养
2、及时合理添加辅食,尝试多种多样的食物,膳食少糖、少盐、不加调味品
3、逐渐让婴儿自己进食,培养良好的进食行为
4、定期监测生长发育情况
1-3岁幼儿喂养指南
1、继续给予母乳喂养及其他乳制品,逐渐过渡到食物多样
2、选择营养丰富,易消化的'食物
3、使用适宜的烹调方式,单独加工制作膳食
4、在良好的环境下规律进餐,重视良好进食习惯的培养
5、鼓励幼儿多做户外游戏及活动,合理安排零食,避免过胖或过瘦
6、每天足量饮水,少喝含糖高的饮料
7、定期监测生长发育情况
学龄前儿童喂养指南
1、食物多样,谷类为主
2、多吃新鲜蔬菜和水果
3、经常吃适量的鱼、禽、蛋、瘦肉
4、膳食清淡少盐,正确选择零食,少喝高糖饮料
5、食量与体力活动要平衡,保证正常体重增长
6、不挑食,不偏食,保证良好饮食习惯
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