黄金卷

黄金卷

1.先将鸡蛋打均匀,摊成薄皮备用.

2.胡萝卜,香菇,葱洗净后切碎备用.

3.肉末中加入生粉和适量水搅拌均匀后再加入切碎的胡萝卜,香菇,葱和盐,鸡精,搅拌均匀备用.

4.把调好的肉馅卷入鸡蛋皮中,上笼蒸20分钟左右即可.

此菜松软可口,味道鲜美,营養丰富.

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