猕猴桃麦片粥-儿童营养食谱

猕猴桃麦片粥-儿童营养食谱

　　原料：麦片20克，猕猴桃1个。

    　　制作：先将猕猴桃洗净，然后将其去皮，再将去皮的猕猴桃榨成汁水；将制成的汁水拌入燕麦片里，并隔水加热，待麦片软化后即成。

    　　建议：猕猴桃可以为宝宝补充丰富的维生素C及钾，适合7个月后的宝宝食用。也可以用其他水果代替猕猴桃。

薯仔鱼羹-儿童生长发育食谱

　　原料：

    　　土豆1个，无细骨的新鲜鱼肉110克，火腿1片切粒，洋葱切粒2汤匙，牛奶1杯，粟粉2茶匙，水2汤匙。

    　　制作方法：

    　　1.鱼肉洗净晾干，切小粒。

    　　2.土豆去皮洗净，切小粒。

    　　3.烧热锅，下油半汤匙，下洋葱炒软，加入3/4杯水煲滚。下薯仔煲粘，约煲10分钟，煲时用慢火。土豆软透后，放下鱼肉煮熟，加入火腿及牛奶煮至微滚，埋芡，待温度适合时，才可盛于汤碟内进食。

    　　营养保健：

    　　土豆除含有丰富的多种营养元素外，还含有两种十分有益于小朋友生长所需的氨基酸——赖氨酸和色氨酸。鱼肉、火腿、牛奶中均含有较多的蛋白质，与土豆共食，可为小朋友身体的生长发育提供丰富的营养物质。