百莲煲瘦肉
百莲煲瘦肉
原 料:
材料:莲子20克、百合20克、瘦肉200克、生姜10克。调味料:盐8克、味精5克、白糖5克、清水500克。 制法: (1)莲子、百合清洗干净,瘦肉切块,姜切片。 (2)瓦煲注入清水,加入莲子、百合、瘦肉,用中火煲40分钟。 (3)再调入盐、味精、白糖,同煲20分钟即成。 特点: 调味要清淡,煲时要用小火。【百莲煲瘦肉】相关文章:
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