后现代主义美食

时间:2023-04-29 14:20:29 全科知识 我要投稿
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后现代主义美食

崇尚装饰性的美食,大体上就可以称为后现代主义的美食。  

生活不是缺少美,而是缺少发现美的眼睛。以下菜品堪称后现代主义美食的经典,丝毫没有江湖之风,尘世之雨的吹淋濡染。

  鲜果塔塔

  蛋卷中裹着的是永远的夏天,甜蜜缤纷变幻。

  深海角螺

  角螺咬起来,咯吱咯吱甘香有劲,透着来自无垠大海的鲜美味道,却没有丝毫使人敬而远之的腥气。

  江南四喜卷

江南四喜卷

  四喜卷听起来就象是日本菜的专利,这筷著打破了观念,口中的江南,清新淡雅。

 酒醉膏蟹

酒醉膏蟹

  云影外,水光中。虾对蟹,凤对龙。花香对鸟语,酒醉对茶浓。

  中华多春鱼

中华多春鱼

  眼里的风景风情足以抵挡美食本身的诱惑,清淡的口味如沐自然之风。

  珍珠鲈鱼

珍珠鲈鱼

  白质黑章三四点,细鳞白口一双鲜。春风已有真风味,想得秋风更迥然。

 爆四季豆

爆四季豆

  麦饭豆羹淡滋味,放箸处齿颊犹香。

  赤酒煮豚肋

赤酒煮豚肋

  猪肋和红酒加上新鲜果味的融合,浪漫的口感。

  担担面

担担面

  花椒味隐隐约约,蒜味若隐若现,还有欲爬上舌尖的醋味,除了麻酱的浓香外,一切都亲巧温柔的担担面。

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