健美牛肉粥

健美牛肉粥

健美牛肉粥

健美牛肉粥(健美牛肉粥)

健美牛肉粥，现代家常菜。

主料：白米 1杯、牛里脊 150克、淀粉 1小匙、芹菜末2大匙、牛骨高汤10杯。 辅料：盐、黑胡椒各适量。

1、白米洗净沥干。 2、牛骨高汤加热煮沸，放入白米续煮至滚时稍微搅拌，改中小火熬煮30分钟，加盐调味。 3、牛里脊洗净切细丝，加4大匙水拌抓，加入淀粉拌匀，放入碗内。 4、将滚烫的粥倒入碗内与牛肉丝拌匀，撒上黑胡椒、芹菜末即可食用。

补充大量钙质与胶质，可增加身高，健美体态。

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