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宝宝缺锌的症状
锌是人体必需的微量元素之一。对生命活动有催化作用,促进宝宝生长发育与机体组织再生,并帮助宝宝提高自身免疫力,并参与维生素A的代谢。锌缺乏会导致胸腺发育不良、淋巴细胞萎缩、免疫功能减退,影响孩子的生长发育。那么宝宝缺锌的症状是什么?一起了解一下吧。
一、宝宝缺锌的症状
(一)宝宝缺锌的症状
1、免疫力低下,反复感染:经常感冒发烧,反复呼吸道感染如扁桃体炎、支气管炎、肺炎,出虚汗,睡觉盗汗;
2、生长发育缓慢;身高比同龄组的低3—6厘米,体重轻2—3公斤;
3、智力发育不良:多动、反应慢、注意力不集中、学习能力差;
4、食欲减退:挑食、厌食、拒食、含饭,普遍食量减少,部分孩子没有饥饿感,不主动进食;
5、异食癖:咬指甲、咬衣物、玩具、硬物,吃头发、纸屑、生米、墙灰、泥土、沙石等;
6、视力问题:视力下降,容易导致夜视困难、近视、远视、散光等;
7、皮肤损害:出现外伤时,伤口不易愈合;易患皮炎、顽固性湿疹;
8、其他:烦躁、出汗、地图舌、指甲白斑、手指端多处肉刺、口腔溃疡、头发枯黄、稀疏或脱落。
(二)宝宝缺锌的危害
首先,影响宝宝的脑部发育。宝宝的机体缺锌,可导致脑细胞的数量减少,特别是在胎儿期到3岁这一阶段,如果缺锌将影响脑的发育。据有关营养调查表明,一些先天性呆傻儿童,当排除遗传等因素后,缺锌是重要原因之一。
其次,影响宝宝的免疫功能。换句话说,缺锌会导致宝宝的免疫功能底下,因而使宝宝经常患病。这是因为锌对吞噬细胞的杀菌能力有很大影响。研究表明,在呼吸系统反复感染的患儿中,缺锌的宝宝比例明显高于正常宝宝。
第三,影响伤口正常愈合的时间。临床发现,受伤的孩子缺锌时伤口愈合慢。
(三)五种状况易使孩子缺锌
轻的爸爸妈妈普遍知道,缺锌的宝宝会出现食欲不好、爱吃奇怪的东西(异嗜症)、生长发育也不如同龄儿,甚至容易生病等。既然锌对宝宝那么重要,爸爸妈妈一定想了解自己的宝宝是否属于容易缺锌的高危人群,这样才能有的放矢地补锌。
(1)母亲在怀孕期间摄入锌不足的孩子:如果孕妇的一日三餐中缺乏含锌的食品,势必会影响胎儿对锌的利用,使体内贮备的锌过早地被应用,这样的孩子出生后就容易出现缺锌症状。
(2)早产儿:如果宝宝早产,容易失去在母体内贮备锌元素的黄金时间(一般是在孕末期的最后1个月),造成先天不足。
(3)非母乳喂养的孩子:母乳尤其是初乳含锌量高,大大超过了普通牛奶,母乳中锌的吸收率高可达62%,平均浓度为血清锌的4~7倍。
(4)辅食添加不当及偏食:人工喂养的婴儿,应从4个月起,开始添加含锌量高、容易吸收的辅食,如蛋黄、肉末、猪肝等。辅食中不注意添加含锌食物或宝宝偏食,这样非常容易缺锌。
(5)夏天气温高,宝宝食欲较差,以致锌摄入减少,再加上出汗多,体内锌元素可随汗液排出,不断丢失。因此夏季是宝宝锌缺乏症的高发季节。
(四)如何预防宝宝缺锌
预防宝宝缺锌,应该从宝宝出生一刻就抓紧,预防新生儿缺锌最行之有效且最简单的方法就是尽可能进行母乳喂养。这是因为,母乳的初乳中含锌量十分充足,但随着宝宝的成长,母乳中的锌含量也逐渐减少。尽管牛乳中的锌含量是人乳的1倍多,但吸收率较人乳低,致使人工喂养的婴儿容易缺锌。因此,随着婴儿不断地生长发育,满6个月后就需要通过其他食物来满足宝宝对锌的需要。
一般认为,动物性食品是锌的良好来源。如牡蛎、鲱鱼、海虾等鱼类及海产品、动物肝脏、瘦肉、人的初乳等都是锌的优质来源,其吸收率在40%以上。坚果、海带、紫菜、小麦胚芽等含锌量均在15mg/kg以上,但植物性食品中的锌吸收易受粗纤维、草酸盐、植酸盐有机酸的影响,吸收利用率相对较低,一般在10%~20%或更低。想要保证喝母乳的宝宝能摄入足够量的锌,妈妈在哺乳期不妨多吃上述食物,以保证供给母婴机体足够的锌。
二、宝宝缺锌怎么办
(一)宝宝补锌吃什么
宝宝补锌,首选食补,也就是说多吃含锌多的食物。当食补无法满足时,可通过药剂补充锌,但是药剂的服用应遵照医生指导进行,以免造成微量元素中毒危害健康。
含锌量较高的食物有牛肉、羊肉、猪瘦肉、动物肝、花生、黄豆、胡萝卜、牡蛎等。由此可以看出,缺锌的孩子需要多吃肉。这句话是有一定依据的,据测定,动物性食物的含锌量高于植物性食物,且动物蛋白质分解后所产生的氨基酸能促进锌的吸收,吸收率一般在50%左右;而植物性食物所含锌,可与植物酸和纤维素结合成不溶于水的化合物,从而妨碍人体吸收,吸收率仅20%左右。人工喂养的婴儿应从4个月起,开始添加容易吸收的富锌辅食:瘦肉末、蛋黄、鱼泥、动物肝、牡蛎、花生米粉、核桃仁粉等。
当孩子已经5岁时,就可以直接从食物中摄取足够的锌元素。想让宝宝通过食物就能将每日所需的锌元素“吃”进肚子里,就要从小教育孩子养成不挑食、不偏食的好习惯,注重饮食结构合理平衡,粗细杂粮混合搭配。这样孩子一般是不会缺锌的。平时还应注意不要让孩子吃过多的白糖和甜食,以免影响锌的吸收。此外还要注意的是,缺锌症状很明显或被确诊为缺锌了,一定要用药补。因为每个人的肠胃吸收能力不同,如果单单依靠食补是不及时也不全面的,妈妈网专家推荐选用大牌子的,如达因、三精的补锌产品效果都不错。
(二)宝宝缺锌怎么办
有调查显示,锌的每日摄入量仅达到膳食供给量标准的50%,远远不能满足儿童生长发育的需要。也就是说,许多儿童不能从每日的食物中得到足够的锌。再加上城市儿童食用精制食品过多,农村儿童食用动物性食品过少,饮食结构不合理就更加容易导致婴幼儿缺锌。锌元素也非常特别,它只能依靠外来的食物提供,所以食补也是宝宝补锌的首选方式。那么,宝宝缺锌吃什么好?
据测定,动物性食物的含锌量高于植物性食物,且动物蛋白质分解后所产生的氨基酸能促进锌的吸收,吸收率一般在50%左右。锌元素主要存在于海产品、动物内脏中,水、主食类食物以及孩子们爱吃的蛋类里几乎都没有锌,含有锌的蔬菜和水果也不是很多。牡蛎、瘦肉、猪肝、鱼类、蛋黄、虾皮、紫菜、芝麻、花生含锌较高,宝宝可以常吃这类食物。各种植物性食物中含锌量比较高的有豆类、花生、小米、萝卜、大白菜等。因此婴儿可以从4个月起,开始添加容易吸收的富锌辅食,如瘦肉末、蛋黄、鱼泥、动物肝、牡蛎、花生米粉、核桃仁粉等。因此宝宝到了一定年龄可以吃更多辅食之后,妈妈们应该给宝宝多吃富含锌的动物性食物。
(三)宝宝补锌食谱
在日常生活中,有很多家常菜式都可以达到补锌的效果,而且都适合宝宝吃。下面为大家总结了一份宝宝补锌食谱大全,爸爸妈妈赶紧收藏起来吧!
栗子粥
原料:栗子、大米
做法:栗子5个剥皮以后切碎。锅中加入水,放入栗子煮开后,再放入大米一把混合同煮,煮到熟烂,即可喂食。
蛋黄牛奶糊
原料:鸡蛋、牛奶
做法:1个鸡蛋放在水中煮熟(大致6分钟左右),取出蛋黄碾碎,用牛奶搅拌成糕状或粥状,直接给宝宝喂食。
金针菇菜胆
原料:金针菇、菜胆(油菜)、火腿、生姜、花生油、盐、味精、蚝油、水淀粉。
做法:
1、金针菇去根洗净,菜胆去老叶洗净,火腿、生姜切丝备用。
2、烧锅加水,待水开后,倒入少许盐、味精、油,再加入菜胆,烫至刚熟,捞出备用。
3、热锅下油,放入姜丝,煸出香味后,随即倒入金针菇、火腿丝,调入盐、味精、蚝油炒透,淋入水淀粉,最后倒入菜胆即可。
这道菜含锌量约12。9毫克,并富含儿童必须的氨基酸,可调节儿童体内的含锌量。
圆白菜炒肉丝
原料:圆白菜、瘦肉、红椒、大蒜、花生油、盐、味精、水淀粉。
做法:
1、圆白菜、红椒洗净切丝,瘦肉切丝,大蒜切成碎粒。
2、肉丝加少许盐、味精、水淀粉腌好。
3、烧锅下油,把肉丝炒至滑嫩,倒出待用。
4、热锅下油,放入蒜粒煸出香味,倒入圆白菜、红椒炒至断生,加入肉丝,调入盐、味精炒透,最后淋入少许水淀粉翻炒几次即可。
(四)宝宝缺锌吃什么药好
一般,宝宝缺锌比较严重的时候就需要通过药物或者是保健品补锌。宝宝缺锌吃什么药好?补锌产品有哪些牌子?想必这些都是不少家长迫切想要知道的问题。
1、神豆婴儿补锌:铁钙锌同补,营养更加全面,乳钙也更利于宝宝吸收。
2、佰鸥婴儿补锌:最新一代生物补锌制剂酵母锌,酵母锌的补锌效果是传统补锌制剂的5—10倍,是迄今为止国内最高效,最安全、营养最全面的补锌制剂。
3、朵望婴儿补锌:朵望乳酸锌胶囊为葡萄糖酸锌软胶囊,针对中国婴幼儿设计,安全性高。
4、优生妈咪婴儿补锌:优生妈咪婴幼儿多维锌是玫瑰果提取物复合软胶囊,给宝宝吃不易反感,而且补锌效果也是比较显著的。
5、优朵婴儿补锌:进口儿童酵母锌营养品冲剂,能帮助儿童益智补脑、防厌食。
6、君宝康婴儿补锌:法国进口酵母粉,配方科学合理,适合中国宝宝,酵母锌更加安全、易吸收。
7、纽瑞滋婴儿补锌:新西兰原装进口,酵母锌软胶囊,宝宝易接受。
8、汉臣氏婴儿补锌:含氨基酸螯合锌、益生元促双因子、柠檬酸等营养元素,补锌同时为宝宝保护肠道健康,增强宝宝抵抗力。
9、顶呱呱婴儿补锌:顶呱呱辛能元精选荷兰进口的优质乳酸锌,在同类锌制剂中吸收更好,利用率更高。不添加香精色素,口感也很好。
10、劲得钙婴儿补锌:桔味泡腾冲剂,好喝易吸收,价格低廉,可补充儿童需要的多种营养素。
(五)宝宝缺锌饮食要注意什么
现在生活水平不低,孩子吃得好、穿得好,怎么会缺锌呢?想必不少的父母都有同样的疑问。其实,尽管锌是人体必需微量元素,但不能在体内合成,只能依靠外来食物提供。因此,饮食结构不合理是出现缺锌状况的重要原因。所以,宝宝如果在日常饮食中更加注意,那么就不大可能会出现缺锌的状况。
1、生长发育中的儿童应注意不要偏食。锌一般在猪肝、瘦肉、猪肾、鸡蛋、鲤鱼及牛奶中较多。此外,花生、核桃、栗子等硬壳果中锌含量也较高。
2、要少给孩子吃反复加工、过于精制的食品。我国儿童锌缺乏的主要原因是城市儿童食用精制食品过多,农村儿童食用动物性食品过少。
3、提倡母乳喂养,这是预防缺锌的好途径,因为母乳中锌的生物效能比牛奶高。母乳喂养的婴幼儿一般不会缺锌,故不必特意补锌。
4、食物中锌含量的排列次序为动物性食物>豆类>谷类>蔬菜。一般动物性食物内锌生物活性大,较易吸收和利用,植物性食品含锌量少,并难以吸收。家长可以根据这一点来给宝宝补锌。
5、牛奶不利于锌的吸收,故锌制品不宜与牛奶同服。
(六)宝宝缺锌食补还是药补好
宝宝缺锌主要补充方式就是食补和药补,两种方式各有各的特点。不少家长都有同样的疑问,宝宝缺锌食补还是药补好?一般建议,如果宝宝缺锌缺得不多的话,食补就好了;如果经过医生的检测证明缺乏情况严重的话,可以通过药品要补充,同时也可以食补辅助补充。因为有的时候食补宝宝或许吃不进去,药补则可能有副作用,所以还是两者并用,效果更佳!
缺锌有缺锌的临床表现,如生长发育迟缓、厌食、异食癖、免疫功能减退、皮炎、口腔溃疡等。所以如果您宝宝没有缺锌的临床表现,仅仅是血锌偏低,只需调整饮食结构即可。这个时候家长可给宝宝吃含锌量高的食物,如瘦肉、猪肝、鱼类、蛋、动物内脏及豆制品。所以,就宝宝补锌这一点,需要强调的是,没有明显缺乏就不要乱用药,毕竟是药三分毒,尤其对于年龄太小的宝宝就更加需要谨慎。
(七)宝宝补锌产品的类型
市面上的婴儿补锌产品如此之多,让不少家长都挑花了眼,也不知道到底婴儿补锌产品的类型有哪些。不同类型的锌制剂效果也有一定的差异,选对了产品来给宝宝补锌的话,效果才会更好。就目前国内的补锌产品来看,主要分为三种类型,也是三代不同的补锌产品。第一代补锌产品是无机锌,第二代是有机锌,第三代也是最新一代补锌产品是蛋白锌。
第一代无机锌有硫酸锌、氯化锌、硝酸锌等。这类产品锌吸收利用率约7%,有强烈的肠胃刺激副作用,目前已逐渐地淘汰出市场。第二代有机锌有,葡萄糖酸锌、甘草锌、乳酸锌、醋酸锌、柠檬酸锌、氨基酸锌等。锌吸收利用率约14%,有一定的副作用,如恶心、呕吐、便秘等,不可长期服用,否则会引起缺钙、贫血等。有机锌产品须遵循医师指导用药,儿童及孕妇不建议使用。最新的一代锌产品是蛋白锌,无副作用,吸收好,可饭前服,锌吸收利用率45%—89。6%。家长们在给孩子选择补锌产品的时候可要看清产品的成分和类型了,选择安全可靠的产品对宝宝来说才是安全健康的。
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