关于男性运动后的饮食要诀
夏季的傍晚，很多人都习惯走出家门，走到运动场中，锻炼一番。为自己的身体加油充电。训练后摄入碳水化合物能促进胰岛素（一种合成代谢激素）的分泌。胰岛素在肌肉恢复过程中起三个重要作用：
１、能把来自碳水化合物食物的糖“驱动”到肌肉中，为下次训练储备能量。
２、能把来自蛋白质食物的氨基酸“驱动”到肌肉组织中，促进肌肉生长。
３、能抑制肾上腺皮质激素（人体在大强度训练时分泌的一种激素）的促分解代谢作用。
碳水化合物的摄入量一般女性每天每磅体重２－２。５克，男性２。５－３。５克。为了最大限度地利用训练后合成代谢的机会，最好把每天碳水化合物总量的２５％安排在训练后立即食用。
训练后按３：１的比例摄入复合碳水化合物和简单碳水化合物有利于胰岛素快速和持久的释放，并可避免低血糖。不要光摄入简单碳水化合物，因为它们消化的最快，并使胰岛素的分泌很快达到高峰并回落。其副作用是刺激可怕的分解代谢，因为身体为了防止胰岛素水平的快速下降，将分泌另一种激素，这种激素可导致分解代谢，破坏肌肉组织。
大负荷训会耗尽肌肉的氨基酸和糖原储备（后者是训练时的主要能量来源）。随着训练的进行，身体不段消耗肌肉的糖原储备。如果糖原储备过低，就会迫使身体改变能量来源——用更多的蛋白质作为燃料。一部分蛋白质来自食物，而大多数来自肌肉组织。
训练后的蛋白质补充
训练后的一餐应避免摄入较难消化的蛋白质食物，如鸡肉、牛肉、牛排等，而应选择牛奶、鸡蛋、高蛋白等容易消化的食物。此时食用的目的是输送充足的氨基酸给肌肉，为肌肉生长提供原料。
孩子不吃饭怎么办问题一直都是父母们最为纠结的问题，硬逼不行、不吃更不行。特别是到了夏天，炎热的夏季让孩子不吃饭怎么办问题变得更加严峻。专家指出，对于儿童夏季饮食，应该要做到“五宜”。
在知道怎么解决孩子不吃饭问题的同时，我们应该先了解孩子的身体状况，因为一个合理的儿童饮食应该是根据孩子的身体状况来进行变化的。在孩子不同的身体状况以及不同的季节时段时，孩子的膳食搭配就要进行不同的转变，并且其中对于事物的种类一定要以多样化为主。
①、汤汤粥粥最宜人
夏季孩子不吃饭主要是因为天气炎热所导致，因此在这个时候不妨可以给孩子多做些粥类，除了营养之外同时还能避免孩子出现上火的情况。比如米粥、绿豆粥等，除此之外还可以适量的给孩子准备一些消暑的饮品，比如西瓜水、绿豆汤、酸梅汤等等。
这些汤粥都可以有效的达到解渴、清热解表的功效，同时对补充孩子体内损失的水分也能起到非常大的作用。夏天是孩子长痱子、疖子等皮肤病的高发期，多喝这类饮品也能达到很好的.预防以及治疗的作用。
②、宜选择平、凉性食
夏天孩子不吃饭就不能保证其营养的补充，因此在这个时候可以适当的给孩子吃一些猪肉、鸭肉类食物，这两种肉类都属于平性以及凉性食物，适量的吃点并不会上火。除了这两种肉类以外，同时还可以适量的吃点豆制品和冬瓜等蔬菜，可以有效的补充孩子丢失的无机盐。
③、讲究食品卫生
有很多孩子在夏季都经常会产生胃肠道疾病以及皮肤病，因此家长要想预防这两种疾病的产生，在饮食上则要进行严格把关了。在购买食物的时候最好是能去一些正规的商场以及超市，对于奶制品以及豆制品的购买，也最好是能去一些具有冷藏条件的超市购买。像一些小摊上并没有冷藏条件，这类食物如果长时间处于常温环境则会产生大量的细菌，儿童肝脏的解毒能力比大人差，吃了这些食品就容易导致各种胃肠道疾病。
心脏病一直以来都是人们最难克服的病症之一，并且自古以来也一直都受到国内外学者的关注。除了可以通过先进的医疗水平进行预防以及治疗以外，在日常的饮食中也需要提高警惕，近日加拿大《读者文摘》最新刊出对于心脏健康的饮食方案给读者参考，只要按照以下的原则操作，就能大大降低得心脏病的风险。
1.多吃蛋白质食物
食物中含有很多不同的营养元素，对于其他营养物质而言蛋白质对于预防心脏病的发作起着更好的保护作用。因此患有心脏病的人群在日常中应该多吃些含有蛋白质的食物，比如鱼肉中含有的欧米茄3脂肪酸能够让心脏跳动的节奏保持平稳，防止血液凝结。
而日常中廉价的豆类（如鹰嘴豆、黑豆、菜豆、四季豆、芸豆）不仅富含高质量的蛋白质，同时也是自然界中可溶性纤维的极佳来源，而这种物质开可以清除体内胆固醇，报纸人体血糖水平处于一个平稳的状态。
2.饮食低脂肪
对于鱼肉、鸡肉、猪肉等肉类食物，虽然说含有着丰富的蛋白质，但并不是说吃越多越有利于心脏的健康，每天吃两到三份就可以了，1份的分量大概为50～100克。对于每日的主食则可以用豆类代替米饭以及面包，每餐以6大汤匙为主，或是3大汤匙作为辅食，另外每天也可以多加两个鸡蛋。
在吃含有脂肪类的食物时，尽量不要食用黄油、含有反式脂肪酸的点心等脂肪类食物，而是选用含有单价不饱和脂肪酸的橄榄油、菜籽油灯。这类低脂肪的油类可以降低低密度脂蛋白的水平，提高高密度脂蛋白的水平，降低甘油三酸酯的水平。
3.水果要多吃
在我们漫长的一生中，心脏能经久不衰的原因与日常中我们摄入的水果和蔬菜有着极大的关系，因为在蔬果中含有大量的抗氧化剂、降低胆固醇的植物甾酮和可溶性纤维，这些物质都非常有利于心脏。因此心脏的健康与每日我们所摄取的蔬果的分量是以为关键的，每天最好能保证3～4份水果，4～5份蔬菜的摄入量。
4.粗粮有多吃
粗粮养生已经成为现代养生的主题，所谓的粗粮所指的是一些天然的、未经加工过的全粒谷物，每天坚持吃粗粮还能有效的降低得心脏病的风险。因为在这些粗粮当中富含着各种维生素和保护心脏的植物化学元素，比如大麦或燕麦，还含有能够降低胆固醇的可溶性纤维。
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