宁波汤圆作文

宁波汤圆作文（精选10篇）

　　在平凡的学习、工作、生活中，许多人都写过作文吧，作文是经过人的思想考虑和语言组织，通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。怎么写作文才能避免踩雷呢？以下是小编为大家整理的宁波汤圆作文，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。

　　宁波汤圆作文 1

　　我的家乡在宁波，那里有许多特产：象山海鲜、慈溪杨梅、奉化水蜜桃、古林草席、邱隘咸菜…‥数不胜数。你要问我最喜欢什么？我会毫不犹豫地回答：“当然是汤圆了！”

　　汤圆是宁波最有特色的食品。每逢家人团圆，大家都喜欢吃上一碗热腾腾、香喷喷的汤圆，以庆祝大家团聚的幸福！

　　我喜欢吃汤圆，所以妈妈经常包汤圆。妈妈可是包汤圆的高手！瞧，她麻利地将糯米粉加水，又是搅拌又是揉搓，不一会儿一团白乎乎的`面就在她手上诞生了。只见她先抓起一小团面，双手一搓，面团变成了一根“细棍”，接着她将“细棍”拗成2厘米左右的小段，然后熟练地拿起这一小段面团，放进手心，搓成小圆球，再用手指往圆球上一按。嘿！小园球立刻变了一个小碗，真好玩！这时，妈妈用筷子夹起一粒弹珠大小的汤团馅放进“碗底”，又把“碗沿”往馅上一盖，再双手一搓，哇！一个圆溜溜的汤圆就稳稳地躺在妈妈的手心里了。妈妈包汤圆的手艺真令我佩服呀！

　　汤圆不仅包起来有趣，吃起来更香！煮熟的汤圆漂浮在水中，你挤我，我挤你，好像一群快乐的小鸭子在水中玩耍呢！每当这时候，我就迫不及待地拿来碗让妈妈先给我盛！等汤圆稍微凉一些，我小心翼翼地咬了一口，啊！外面的糯米就像软糖一样，又粘又滑；里面的馅又香又甜，流满了我的整个嘴巴，真是太好吃了！

　　宁波汤圆就是那么美味。要是你到我家来做客，我肯定让妈妈包好多汤圆，让你一饱口福！

　　宁波汤圆作文 2

　　“白球球，里面藏着黑娃娃――打一食物”。你知道谜底是什么吗？啊哈，那就是我们宁波的汤圆。其实，在我们宁波并不管它叫汤圆，而是叫汤团。

　　做汤圆有学问，吃汤圆也有讲究。汤圆烧好以后，你只能轻轻地咬它。如果你咬的力气太大的话，就像这个外国人一样会闹出笑话：有一个外国人来宁波吃汤圆，他猛地一咬汤圆，里面的馅全都喷出来了，芝麻、猪油弄得到处都是。这时，他竟然还用很不流利的普通话说：“宁波的汤圆真好吃！”你轻轻地咬下去后，里面的.芝麻猪油馅悄悄地流出来，甜滋滋的，像蜜一样甜，味道好极了！

　　汤圆又叫元宵，还有一个传说呢：袁世凯篡改革命成果，做了大总统。可他一心想当皇帝，又怕人民反对，整天忧心忡忡，他发现民间有一种叫元宵的食物，“元”与“袁”同音，“宵”与“消”同音，“袁消”不就是袁世凯被消灭的意思吗？于是他就下令把元宵改称汤圆。

　　在宁波，数缸鸭狗汤团店最为有名，缸鸭狗原本叫江阿狗，是按店主的名字取的。可店主不会写字，他就在招牌上画了一口水缸，一只鸭子，一条小狗做记号。旧时还有这样的顺口溜：三点四点肚子饿，猪油汤团缸鸭狗，吃了铜钿还勿够，脱落衣衫当押头。

　　如果你们来了宁波，可别忘了吃上一碗宁波汤圆哦！

　　宁波汤圆作文 3

　　宁波，有许多令人回味无穷、流连忘返的风味美食，各种风味的都有，腌、闷、烧、炒、糟一应俱全，然而，在我心中只有汤圆是美中精品，称得上数一数二的宁波高级特色小吃。

　　元宵佳节，家家户户都会其乐融融的吃上一碗洁白的汤圆，想要求得一个团团圆圆的好兆头。那碗里的汤圆虽说不多，但一个个小巧玲珑，甚是可爱，还做工精致，没有丝毫的瑕疵，个头圆圆的'，好似十五的圆月；个头不大像小核桃，白白嫩嫩的皮里包裹着香喷喷、甜滋滋的猪油芝麻馅。不仅外表楚楚动人，那香滑丝糯、清甜朴素的味道更是让人回味无穷。只需轻轻一咬，瞬间那薄薄的、油亮的皮就破了，随即香甜淳口的芝麻馅缓缓地淌入我舌尖，直至弥漫。细品，滑爽细腻，伴着一股清甜的芝麻香，慢慢品尝，滋味横生。凭其美味与寓意，汤圆堪称宁波第一舌尖上的美食，人人爱吃。

　　汤圆不仅好吃，制作过程也丰富有趣。起先得把面团用擀面杖捣平，等面质软了，就可放在盆子里，边加水边揉，不一会儿，一个大面团就诞生了。将面团用手搓成一小个一小个的圆球，接着取出猪油、芝麻与白糖，在猪油里放上糖，再用芝麻碎包起来，做成馅，包进圆球里，一个个看似朴素却又小巧精致的汤圆便出现在我们面前。

　　做好了汤圆，妈妈在锅里烧开水，将汤圆依次下入水中，透过透明的锅盖，我看见一个个汤圆在锅里上下翻滚，像一条条机灵的小鱼，所以汤圆最早叫作“浮元子”。过了六七分钟，汤圆的香气开始弥漫开来，哎，这种最后的等待真是让我望眼欲穿。不过，到了那白嫩喷香的汤圆出锅的那一刻，我觉得所有等待都是值得的。

　　宁波汤圆，世界第一。

　　宁波汤圆作文 4

　　我并不是宁波人，但对宁波的汤圆情有独钟。

　　汤圆又叫汤团，也叫水磨汤圆，煮汤圆的时候，圆子熟了就会浮起来，所以在更早的时候还曾叫做浮元子。又因为元宵节有吃汤圆的习俗，寓意一家人团团圆圆，所以汤圆又叫元宵。

　　我们老家也有汤圆，也是由糯米粉揉搓而成的，却是实心的，没有馅，和宁波汤圆相比就单调多了。宁波汤圆以精白水磨糯米粉揉皮，裹入猪油黑芝麻馅、豆沙馅、水果馅等各色各样的馅，那就风味独特了。比如黑芝麻馅的汤圆就是特别受欢迎的一种。它以猪油、白糖、黑芝麻为馅，皮薄而滑，白如羊脂，咬一口那才真是香甜滑糯、香飘四溢呀！

　　汤圆不仅美味，做法也有一番趣味。先把糯米粉放到小盆里，放入适量的水，用手揉成面团，再把它分成一个个小面团，揉成一条条的圆柱形面团，再把它扯成一个个桂圆大小的圆球。然后拿起一个小圆球搓圆，用大拇指压下小圆球，形成一个迷你小碗状的窝窝，把馅放进去封好口，搓成一个光溜溜的'圆球。做好的汤圆莹白如雪，可爱极了。

　　汤圆的煮法也有讲究。锅里的水沸腾了之后就可以把汤圆放进去，等汤圆浮起来时，比原来大了不少，隐隐约约似乎能看见汤圆里的馅呢。此时已是香味扑鼻，沁人心脾，咬一口，馅就流到了嘴里，可它的香味一直流到了我的心里。

　　宁波汤圆作文 5

　　今天，我和爸爸妈妈踏着晨露，一起来到了坐落于南门立交桥南边的一条老街——南塘美食一条街。

　　刚进入这里，一股浓浓的香味就扑鼻而来，我四处寻找那香味的“源头”。大宅门的千层饼、南塘老街的油子、慈城的烤菜年糕一一映入眼帘。最有名的是缸鸭狗的汤圆。进入店中，木桌长椅整齐地排列着，店内人头攒动。我们选了一个靠窗的位置坐下，一人点上一碗热气腾腾的汤圆。汤圆小巧玲珑，做工精致，个头圆圆的'，像十五的圆月，模样如小核桃那么大，白白嫩嫩的，里面装着香喷喷的猪油芝麻馅，上面撒上几朵新鲜的桂花，花香扑鼻。金色的桂花和雪白的汤圆交相辉映，让人垂涎三尺。汤圆不仅外形吸引人，味道也让人回味无穷。吃起来滑爽细腻，伴着一股浓浓的猪油香，别有一番滋味在口中。汤圆象征团圆，吃汤圆寓意新的一年合家幸福、万事如意、团团圆圆。

　　在这条短短的老街上仅次于汤圆美味的就要数油墩了。一个个金灿灿的油墩里面夹着一条条萝卜丝，只见它在滚烫的油锅里翻滚着，慢慢地鼓了起来，变得像一个茧一样，这就算大功告成了。我赶紧尝一口，外焦里嫩，面粉和萝卜丝都已经融合在一起，不愧是宁波的一道美食啊！

　　一上午的时间转眼就过去了，我们带着对宁波风味小吃的留恋，依依不舍地离开了南塘美食一条街。

　　宁波汤圆作文 6

　　每年元宵节，妈妈都会给我做汤圆吃。汤圆之所以叫“汤圆”，是因为它圆得像个球似的，又是汤里的食物，所以有了“汤圆”这个俗称。可它的历史，制作方法、吃法、故事，关于这个你们都知道吗？

　　汤圆是中国的代表小吃之一，历史十分悠久。因为这种糯米球在锅里又浮又沉，所以汤圆的来历最早叫“浮元子”，后来有的地区把“浮元子”改成“元宵”。所说元宵象征合家团圆，吃元宵意味着新的`一年合家幸福，万事如意！

　　到了现代亦有与元宵节有关的故事。袁世凯在做了大总统之后心犹未甘，还想当皇帝，因美梦不能成真，终日烦恼。一日他的姨太太说要吃元宵，话刚一出口，就被袁世凯打了一个耳光，因“元宵”与“袁消”谐音，从此袁世凯就给手下的人下了命令，以后不许说“元宵”，而只能说“汤圆”。

　　做汤圆要准备面粉，适量的白糖、麻酱、桃仁、芝麻、猪油馅。第一步：将白糖、麻酱、桃仁、芝麻、猪油馅和10克面粉混合拌匀，制成小方块馅料待一会儿用。第二步：将面粉加入适量凉水揉和，取一小块捏扁，放入切好的馅料封口揉圆。最后一步：将水烧开后放入汤圆，煮时火不宜过旺。汤圆浮上水面，稍过一会儿捞出即可。

　　吃元宵时最好全家老少一起吃，象征团团圆圆。可切开一半一半吃，不需一口直吞，这样食管会粘住。对我来说，我喜欢把桂花粮拌在一起吃，再加上一点碎花生和核桃仁，不知道要比之前好吃多少呢！

　　有一次，我在外婆家包汤圆。刚把皮捏好时，就偷偷地把馅捏成三角形的，包上去后连皮也捏成三角形的了。开始煮汤圆时，我想：煮好的汤圆里一定有那个三角形的汤圆。结果可想而知，我的三角形汤圆竟然离奇地失踪了！不过我一开始吃的汤圆竟然像橡胶一样难吃，今天怎么会发生这么奇怪的事呢？不过自制汤圆还是挺好吃的！

　　一个小小的汤圆，竟然有不少的历史和知识！

　　宁波汤圆作文 7

　　在我的家乡宁波，汤圆是传统美食中数一数二的独特小吃。每当春节来临，宁波人都要汤圆，寓意团团圆圆。据说汤圆起源于宋元时期，距今已有700多所的历史了，是我们浙江省的非物质文化遗产。

　　宁波有个自创品牌缸鸭狗最有代表性，它建立于1926年，当时创始人江定法先生在宁波城隍庙摆摊卖汤圆，揭开了缸鸭狗的百年风雨历程。江定法把自己的小名江阿狗的`宁波话谐音缸鸭狗绘于牌匾的上面，之后他们的手艺代代相传，流传至今。

　　妈妈说，她们小时候也是自己包汤圆的，俗称猪油汤圆，做起来也很简单。它是用糯米麿成粉做成皮，用细腻的绵白糖，黑芝麻和猪板油做成馅，然后把馅放在皮中间，把皮包起来，置入掌心搓成小圆球，这样一个汤圆就做好了。

　　接下去就可以煮了，先将汤圆放入沸腾的水中，中火煮1分钟，再用勺子轻轻推动，等再次沸腾，接着改用小火煮，中途加入1-2次冷水，等汤圆浮起来后，就可以吃了。出锅后的汤圆洁白圆润，皮糯馅香，咬上一口油香四溢，又甜又鲜，美味极了，但是千万不可以一口吞下去，不然就会烫到嘴巴的哟！

　　宁波汤圆不仅历史悠久，而且名声远扬国内外，我要为宁波点赞。

　　宁波汤圆作文 8

　　它看起来很圆，闻起来很香，吃起来很甜，你知道它是什么吗？对了，它就是宁波的著名小吃———汤圆。我还亲手做过了呢！

　　春节的时候，我总爱和外婆一起包汤圆、吃汤圆。“搓搓，搓搓搓……”厨房里再次传来我和外婆包汤圆的`声音。只见我轻轻地把一小块湿软的面粉搓成一个胖胖的圆球，接着再使劲地把圆球压扁，然后再把搓好的芝麻馅给包进糯米里，最后把糯米搓成一个大圆球就完工了。不过芝麻可千万不能漏出来，不然煮的时候汤圆就会裂开来了。

　　煮好后，我和外婆津津有味地品尝着我们自己做的汤圆。后来，我觉得汤圆还不够甜，就又在碗里放上了一些“糖桂花”，这样，小汤圆就变得更加美味、可口了！

　　“哈哈，汤圆你真美味，不愧是宁波的著名小吃！”

　　宁波汤圆作文 9

　　快要过年了，你们要不要尝尝宁波的特产——汤圆呢？

　　我们宁波人做汤圆还真有一套方法，首先你要选好做汤圆的料——糯米粉和馅。做汤圆的馅要准备三种材料，如：上等的糖，这个必须是白糖，不能用冰糖代替。然后做馅还需要用上芝麻，把芝麻碾碎放到一个碗里，再往碗里加点猪油，加上白糖揉成团就可以弄成馅了。把馅弄好了还不行，还要把糯米粉加水揉成团，再弄成一个个小圆球，然后用手指按一个洞，再把馅放到里面去就行了，最后做好的汤圆要拿东西垫着。

　　接着，就是煮汤圆了，煮汤圆的时候，先要把水烧开，然后再把做好的汤圆放进锅里煮熟。注意，煮的时候一定要把汤汁煮鲜了，才能用小勺子把汤圆捞出来。煮汤圆也有一门小技巧，就是等锅里冒小泡泡了，汤圆变成乳白色了，才能把汤圆捞出来吃。

　　每当正月十五的时候，家家户户都会吃汤圆，这汤圆都是一颗一颗圆圆的，做得很精致小巧，也很美味。汤圆有一层含义，就是：家人团团圆圆。而且那天的月亮特别圆，全家人坐在一起赏月、吃汤圆，别提那景象有多美了

　　正月十五那一天，街上到处都有汤圆，大至天港喜悦、泛太平洋……酒店，小至街上的.小卖部都有卖汤圆的。听了我的介绍后，你们是不是都喜欢我们宁波了？那还等什么，赶快来尝尝我们宁波人亲手做的汤圆，一起来感受大年初一的美妙气氛吧!

　　宁波汤圆作文 10

　　宁波人的年味有很多。每逢过年时，家家贴春联，放鞭炮，吃年夜饭等，但在我的记忆里，宁波汤圆是最充满年味的食物。

　　在我们宁波，汤圆是大年初一时吃的，一般年三十的时候包汤圆，而且一定是猪油芝麻馅的汤圆。今年，我非常高兴能跟外婆一起包汤圆。年三十晚上，吃过年夜饭，外婆拿出一包糯米粉倒在一个盆里，然后和水叫我揉捏它。我很兴奋，可是糯米粉好像不听话，刚开始一直黏在手上，外婆说别着急，慢慢揉，要反复揉。慢慢地，果然面团就不黏手了。接下来，外婆开始做猪油芝麻馅了。只见她把一大碗的黑芝麻放在锅里炒，然后用酒瓶把炒熟的芝麻一粒粒碾碎，最后倒入事先准备好的白白的猪板油里，加糖混合，在外婆的巧手揉捏下，一会儿一大块猪油芝麻馅团就做好了。开始包汤圆了。外婆把刚才的糯米团揉成长条，分成一个个小剂子。然后，我就跟着外婆一起包了。先把小剂子揉成小球，再压扁，放入猪油芝麻馅，然后小心翼翼地把馅裹起来，用两个手掌轻轻揉成光滑的圆球。就这样，我跟外婆包了一大盆的汤圆，为了防止干燥，外婆在上面盖了一层湿的毛巾。外婆笑着书：“你就等着明天吃汤圆吧！”

　　第二天，外婆就下锅煮汤圆了。只见外婆放了一点儿水，等水沸腾了，就放下了汤圆。刚放下去的.时候，汤圆们像喝醉了酒，东倒西歪后直接沉入锅底，只是它们外面的粉末脱落浮在水面上。我以为汤圆会散了呢，外婆冷静地往里面加水，加了两次水后，这些醉了的汤圆像突然清醒过来，调皮地一个个浮出水面，露出可爱的笑脸。外婆说汤圆浮起来就表示熟了。我早已迫不及待地拿起勺子，可太用力了，有一个馅都被我弄了出来。我轻轻地吹一吹，直接把整个汤圆放进嘴里，烫得我不断跳脚，可糯米的软糯在舌尖蔓延开来，芝麻的香味溢满了整张嘴，真香啊！

　　这就是我每年过年时印象最深刻的老宁波的味道，宁波汤圆不仅美味，而且它也象征着团圆，象征着希望......

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