我学会了包饺子

时间：2024-02-26 23:10:40 好文我要投稿

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[优选]我学会了包饺子14篇

　　我学会了包饺子篇1

　　我最喜欢吃饺子了，饺子咬在嘴里又软，又香，可好吃了。它还有很多不同的口味呢！看着那一个个雪白的饺子，我想：要是我能亲手包几个饺子，那该多好啊。

[优选]我学会了包饺子14篇

　　过年了，妈妈要包饺子了，我兴奋地从里屋跑出来，对妈妈说：“妈妈，我也想包饺子。”妈妈怀疑地看着我说：“你会吗？”我抬起头信心十足地说：“不会学吗。包饺子有什么难得？”妈妈笑了笑说：“好吧，你试试。”

　　开始包饺子了，妈妈先把面和好，然后把和好的面团放在面板上，搓成一个粗绳子一样的长条，再把它切成一小段一小段地，妈妈让我把这些小段段揉成一个个圆圆的.小球，再按一下，小球变成了小圆饼，妈妈再用擀面杖把小圆饼擀成了一张张的饺子皮。看完妈妈擀皮我想：“擀皮吗！那还不容易。”我也拿起擀面杖，开始擀饺子皮了，可是擀面杖像个调皮的孩子，在我手中一点儿也不听话，前跑后跑的。第一张面皮粘到了擀面杖上不下来了。第二张面皮擀的像一个圆形的大饼，还一边厚一边薄，我一张接一张地擀着，手都有点儿酸了，最后终于擀成了一张较圆的饺子皮。

　　皮擀好了，该包饺子了，看着妈妈先把饺子馅放了一点儿在饺子皮上，然后再把饺子皮合起来一捏，馅就被包在了里面，一个可爱的小饺子就做成了。我一看，不屑一顾地说：“太简单了。”于是我也拿起一张饺子皮，在上面放了一点儿馅，然后把面皮合过来，想捏成一个饺子，不料，饺子竟然破了，饺子馅也漏了出去。我接着又包了一个，幸好这个饺子没破，但是形状却很难看。我又按照妈妈告诉我的方法包了一个又一个的饺子。我的饺子一个比一个包得好，最后我们终于包完了所有的饺子。哎！可真不容易啊！

　　中午这顿饺子，我吃的格外香甜，觉得比任何一顿饺子都好吃，它可是我亲手包的耶！

　　通过包饺子，使我知道了，做每件事情都不是简单的，但是只要你努力认真的去做，就没有做不好的。

　　我学会了包饺子篇2

　　星期五下午，老师布置了一个任务，让我们学会包饺子，我心里暗想：包饺子有什么难的，对我来说就是小菜一碟。

　　星期六下午，妈妈拿出醒好的面和肉馅，开始教我包饺子，妈妈先给我演示了一遍，我看都没仔细看，就得意地说：“太简单了，看我大显身手吧！”

　　我一边说着一边拿起一个两边薄中间厚的皮放在手心，右手夹起一小块馅放在皮中间，上下对折，捏紧，轻轻松松一个饺子包好了。我把它放在托盘里，哎，怎么回事？饺子像一个没吃饱的孩子垂着头，软软的躺在那里。“你放的馅太少了，所以饺子站不起来。”妈妈笑着对我说。“原来如此呀！”于是，我又拿起一个饺子皮，夹起一大块馅放在皮中间，对折。“哎呀，不好，馅放的'太多了，皮包不住了”，我大叫起来，这时，馅争先恐后的挤出来，我赶紧拿起另一片皮像贴膏药一样的补了上去。在我的补丁攻势下，这个饺子终于不露馅了，但也成了一个伤痕累累的士兵。妈妈对我说：“这样包不行，不容易熟啊！”“是吗？那我下一个注意。”接下来，我又包了几个，可馅总是放不到正好，不是多了就是少了，我一生气，就把饺子扔在了面板上，妈妈对我说：“别灰心，要总结经验，这个放少了，下一个可以多放一点，那个放多了再下一个可以少放一点，做任何事情要用心，要有耐心，再坚持多包几个就好啦。”在妈妈的鼓励和安慰下，我又拿起了饺子皮，这回我每包一个都特别留心，每包一个就暗暗总结一次经验，果然，我包的饺子一个比一个好，我拿着和妈妈包的饺子作对比，不仔细看绝对认不出饺子出自谁手——大大的肚子，挺挺的腰，薄薄的边。我高兴地拍着手说：“我终于会包饺子了！”

　　通过这次学包饺子，我明白了一个道理：有些事看起来简单做起来却不易，但只要我们用心去做，不放弃，就一定能做好。

　　我学会了包饺子篇3

　　今天一大早我从美梦中醒了。只看见妈妈坐在床上不停的说着说：“起床了，起床了，不能再睡了。”我左右看了看，从床上坐了起来，跑到了水池边洗漱起来。

　　洗完了脸，洗完了口，妈妈突然说，你想不想学包饺子？我一下子高兴了起来，说：“好呀。”我说：“那我们开始吧。”妈妈回答道好。首先妈妈拿出她拿出了她提前和好的肉，再拿出面，把面揉成一根长长的大细条，再用力把大细条切成一个个小圆片，只见妈妈又把小圆片变成了一个大圆片，这样就有了饺子皮，妈妈把饺子皮放在手心中，把一些肉放在饺子皮上，再用手把饺子皮的两边合在一起。一个饺子就完成了。我后来也包了几个，可是都不好看。后来我慢慢的学会了，包的也越来越好看。

　　我觉得包饺子是一件非常快乐而且简单的事情，你们在家学什么呢？也来说说吧！

　　严思雨

　　那一次是我第一次包饺子，现在想起来都忍不住想笑。

　　在很久以前，我看见妈妈在包饺子，我也想包。我就问妈妈：“妈妈我可不可以包饺子？”妈妈说：“可以呀，你先去把手洗干净。”我很高兴，蹦蹦跳跳的洗手去了。

　　现在可以正式的'包饺子了。我看看妈妈是怎么包的，我也学着妈妈的样子拿了一张饺子皮，往上面放了一些饺子馅，再抹了一层水，最后把它捏一捏。哎呀，这是什么东西呀？像泥巴一样！我看了之后皱起了眉头，妈妈看完来哈哈大笑。

　　妈妈说：“还是我来教你吧。你先把皮放在手上，然后你挖一勺馅放在饺子皮上，再蘸点水把它包起来，如果你不会捏的话，你就直接把它对折再捏紧就行了。这是最简单的半圆形饺子了。”我用妈妈的方法试一遍。咦，真的管用哎！包的好多了，但不过还是一包得不怎么好看。

　　我继续包啊包，我包的越来越好了，虽然没有妈妈包的漂亮，但不过我认为这样已经很好了。

　　我从那以后每次包饺子我都会很高兴的帮妈妈一起包，虽然我包的没妈妈好。

　　我学会了包饺子篇4

　　在一片喜气洋洋的气氛中迎来春节。我们全家动手包饺子，想当一回北方人。

　　爸爸先活好面，把他搓成一根小长条，像一条小白龙盘旋在桌上。然后再切成小段，按成扁圆状。接着爸爸拿起擀面杖，左手不停地拿着面饼旋转，右手拿着擀面杖上下滚动。一张张饺子皮飞奔而出。妈妈拿起面皮，把肉馅往面皮中心一放，好像要给做出来的饺子加上“心肝”一样，然后他用力一捏，一个个饺子闪亮登场了。妈妈不仅包得快而且每个饺子包得都圆滚滚的，像一个吃得饱胀的小孩子，可爱极了！忽然妈妈说：“宝贝，现在轮到你了”。我信心十足，心想：这可难不倒我，小菜一碟，我大显身手的时刻到来了，我一定把饺子包得又大又肥，超过妈妈。于是我小心翼翼地拿起面皮，可我刚拿到面皮就慌了神，软绵绵的不知如何是好，手都发抖了。接着我也用筷子挑起肉馅放入面皮中，用力一捏，意想不到的事情发生了！肉馅都挤出一大半。看着挺简单的，怎么实际操作来就那么难。我不甘心，重新来过，一次，两次……。还是包不好，饺子一个个挤眉弄眼好像在嘲笑我。我失望极了，正在我垂头丧气要放弃的时候，妈妈看透我心思，耐心的说“你放得肉馅太多了，要少放一点，当然也不能放得太少，否则包出来的饺子就像是瘦得皮包骨头一样。”听了妈妈的话我才知道错误所在。这时我暗暗下定决心，一定把饺子包得胖胖的`，不能让他们笑话我。于是我有拿起面皮，又包了一个，这次包得很成功，肉没有露出来。我信心大增，包了一个又一个，越包越好，都超过了妈妈，这真是“青出于蓝而胜于蓝”！我终于学会包饺子了。

　　今天经过我自己的劳动又加上我的勤学苦练，终于学会了包饺子。他不仅让我懂得了劳动的辛苦，同时也让我懂得了“失败乃成功之母”，这句话的真正含义。这次的劳动让我受益无穷，以后我在遇到难事绝不半途而废，要积极地面对。

　　我学会了包饺子篇5

　　春节终于到了，我一整天都在欢乐和愉快中度过，但令我最难忘的是在春节那天，我学会了包饺子。

　　星期二，妈妈一大早就去菜市场买肉、饺子皮等。回来后，妈妈就在厨房里忙起来了，一会儿，饺子馅剁碎了。包饺子的材料有：肉、葱、姜、蒜、还有各种调料等等。一切准备好后，就放在一起搅拌均匀，饺子馅做好啦，就等着包了。

　　过了一会儿，妈妈叫我去包饺子，我很乐意地答应了，但我的心里却想着，“我不会包怎么办？试试吧！”妈妈一边包一边讲。首先拿起一张圆圆的饺子皮，轻轻地放在手心里，用筷子夹些肉馅放在中间，然后把它对折合上，使劲一捏边缘。我好不容易包好了第一个饺子，放在篮子里。我再看看妈妈，哇，已经包了六七个了，我说：“妈妈，你包得好快，我才包了一个呢，而且，你包得像弯弯的'月亮，我的呢，是一个小将军肚。”妈妈说：“不错嘛，再加油。”我鼓起信心，又包了一个，做的塌下了，我的耳朵里似乎飞出两个小精灵，一个说：“喂，施亦箐，你也太天真了，包饺子这种事情，一般人是包不好的，再说，就凭你那双笨手，能包好才怪呢！”另一个说：“贝蒂，什么事只有亲自体验才能知道，不亲手体验一下，你怎么能知道你能不能包好呢？”我又做了几个，心想：只要用心，就一定能包好。

　　过了一会儿，饺子包完了，准备煮在开水锅里，我觉得很奇怪，为什么饺子要熟了才会浮在水面上？突然，我想起了“十万个为什么”上面说的，饺子在开水锅里，一开始都是沉在锅底的，过了一会，都浮起来了，这是因为饺子熟了，包在饺子里的空气也变热了，空气受热会澎涨，把饺子的肚子给撑得鼓鼓地了，所以饺子就会浮在水面上啦！

　　饺子煮熟了，立刻就闻到一阵扑鼻的香味，再一看，那熟透的饺子像一个个扁舟，漂浮在水面上，妈妈把饺子盛到碗里，拿起筷子夹了一个放到我嘴里，啊！好香的饺子，很好吃，真是美味可口啊！我好高兴，因为这里也蕴含着我的辛劳，心里甜滋滋的。

　　我学会了包饺子篇6

　　我非常喜欢吃饺子，可惜不会包，也不会煮。我想，我不能养成“衣来伸手，饭来张口”的坏习惯，于是就恳求妈妈教我包饺子。

　　这天是星期天。妈妈早早地拌好饺馅，又去超市买了些饺子皮。还不到十点，我就迫不及待了，急急慌慌地洗了洗手，手上的泡沫还没冲干净，嘴里就直嚷：“妈妈，现在就开始包吧！”

　　等妈妈把馅、皮、勺子摆好，我又在妈妈的要求下把手洗干净后，就“万事俱备，只欠东风”了！妈妈说：“左手拿皮，右手铲馅，把馅放在饺子里，然后用手把饺子皮捏合拢就行了！注意，馅不能太多！”听了妈妈讲的包饺子要领后，我拿起一张饺子皮，就用勺子铲了一点儿馅，正准备合拢饺子皮，妈妈忙说：“馅太少了，再加一些！”妈妈边说边包了几个给我做示范。我看着妈妈熟练的动作，心想：“原来包饺子这么容易，对我来说简直就是小菜一碟嘛！”

　　我又多加了一点馅，把饺子皮捏吧捏吧，就成了一个被我称为“饺子”的裹馅面团！看着自己亲手做的东西，我得意极了！可好景不长，不一会，这个饺子就裂开口，露出饺子馅，活像一个小娃娃张开嘴在嘲笑我。我又包了几个饺子，不是包得不紧露出饺馅，就是馅太少显得很干瘪，难看极了！看着妈妈包的饺子，再看着自己的“杰作”，我不禁有些泄气，心想：原来包饺子不像我想的那么简单，我还能学会吗？

　　妈妈好像看出了我的心思，给我打气说：“做任何事情可能遇到困难，关键是坚持，不能半途而废！我相信你一定能学会！”看我还还不得要领，妈妈就在一边指导：“饺馅要不多不少，应放在皮的正中间，就好包多了。捏的时候，使点儿劲，捏出一个波浪线出来，就漂亮了！”根据妈妈的.指导，我又铲了一些馅，小心翼翼地放在饺子皮里，沿着没合拢的皮捏了一圈，再用两手的拇指和食指使劲一摁，一个漂亮的饺子就做好了！耶！我兴奋地跳了起来，嘴里喊道：“我会包饺子了！”

　　一个小时后，我包的饺子摆满了一锅盖，一个个饺子像神气的士兵昂首挺胸，好像对我说：主人，你把我们包得好漂亮啊！看着自己的劳动成果，我开心地笑了！

　　中午，吃着自己包的饺子，我觉得特别香！我暗下决心：以后我要多做一些力所能及的事情，为爸爸妈妈分担家务。

　　我学会了包饺子篇7

　　星期六的傍晚，爸爸开始做饺子了，我自告奋勇去帮忙。

　　饺子由两部分组成，一部分是饺子皮，一部分是饺子馅。饺子皮爸爸已经买了现成的，我们只用做饺子馅，然后包上饺子就行了。

　　首先，爸爸把一块肥瘦相间的五花肉剁成肉泥，然后加入一些葱花、生抽、食盐、鸡精，搅拌均匀，一股香喷喷的气味传来，饺子馅就做好了。

　　终于，到了我最期待的环节包饺子了。爸爸率先开始包。只见他先用左手拿了一张饺子皮摊在手里，再用勺子舀了一些馅放在摊开的饺子皮中央，然后，再在饺子皮的边缘沾上一点水，捏成半圆形，最后再沿着饺子皮一褶一皱、捏成好看的裙摆一样的花边，一个像金元宝一样的饺子就包好了。

　　看起来很容易嘛！我迫不及待地拿起一张饺子皮，开始尝试。我学着爸爸的样子，拿了一张饺子皮在左手掌摊开，用勺子舀了一勺饺子馅在饺子皮的正中央，又用手指沾了一点水，把饺子皮的边缘打湿，然后将饺子皮对折捏在一起，再沿着饺子皮的边缘捏出一个个小花边。饺子包好了！但是，因为馅料放得过多，它挺着个啤酒肚，而且，因为水沾得太少了，导致花边不成样子，而且，有的.地方还张开了小嘴对着我笑呢！我又用力把那些乐滋滋的小嘴巴捏上了。再一看，这第一个在我手中诞生的饺子已经皱皱巴巴、不成样子了。唉，真是看起来容易做起来难哪！

　　我吸取了上一个饺子的教训，又包了一个饺子。这次没有了啤酒肚，可是馅料又放少了，使这个饺子看起来像个饿瘪瘪的饺子婴儿，不过，还挺可爱的。

　　后来，我又相继包了两三个饺子。除了花边还是不够好看之外，其他的都挺好。爸爸也直夸不错不错。在我们父女俩的努力之下，一个个可爱的饺子诞生了。

　　饺子煮好后，开始品味时，我的肚子已经开始大唱空城计了，所以，吃起来特别香！尤其是吃到自己包的饺子时，有一股特别的沁人心脾的喷香味。

　　我心里美滋滋的，因为，我终于学会了包饺子。

　　我学会了包饺子篇8

　　中午，妈妈准备给我们包饺子吃，为了让全家更快地吃上美味的饺子。我决定要跟妈妈学习包饺子。

　　第一步是和面。妈妈拿小碗从面粉袋里舀了两碗面粉，倒进面盆里，然后放了一点盐，妈妈说放盐可以让饺子吃起来更劲道、更光滑，倒入适量的水后就开始和面。妈妈让我体验了一下，结果没一会儿我就筋疲力尽了。妈妈还告诉我，陕西人和面讲究“三光”，即“面光”“盆光”“手光”。等妈妈和完面，我一看，哇，真的是面、盆、手“三光”呢。

　　第二步是调馅。因为我喜欢吃素馅饺子，妈妈就准备了韭菜鸡蛋馅。利用醒面的时间，我们将切好的韭菜和炒好的鸡蛋碎放在大碗里，放上各种调味料后拌匀，香气扑鼻的馅就调好了。

　　第三步该擀饺子皮了。妈妈把和好的面拿出来，搓成条状，再切成大小均匀的小块，撒上面粉，让那些面块在面粉堆里尽情摇摆，每一个小块都沾上面粉之后，再压扁，用擀面杖把每一个小面块擀成圆形薄片。一开始看妈妈擀，觉得特别简单，可实际操作起来困难重重，一会儿擀薄了，一会儿又太厚了，一会儿大了，一会儿又太小了，怎么也擀不好，让我有点束手无策。唉，我太难了！

　　终于该正式的包饺子！我重新抖擞精神，学着妈妈的动作，一手托着饺子皮，一手紧紧地抓住勺子，小心翼翼地挖一小勺馅放到饺子皮的中央，然后把皮合在一起，双手使劲一捏，呀！漏了，我赶紧把漏出来的馅放回碗里，又加固了好几次，终于包好了！一刹那，我洋洋得意，可是看了看妈妈包的饺子，哇，好好看啊！再看了看我包的饺子，扁扁的，立都立不起来。唉，我包的`可真难看。我赶紧又试着包了一个，结果这次又太胖了，妈妈说像这样的“大胖子”煮的时候容易烂掉。我有点沮丧，但是我也知道做事不能半途而废，在妈妈的鼓励和指导下我又多包了几个，结果包的越来越好了，太棒了！因为有我的帮忙，这次包饺子的速度比以往快多了。吃着自己包的饺子，比以往任何一次都香呢！

　　世上无难事，只怕有心人。我现在都可以和妈妈比赛包饺子了！

　　我学会了包饺子篇9

　　今天，我刚回到家，便听见当当当当的剁肉（或是剁菜）声，我便知道了今天妈妈包饺子给我吃。

　　我不会包饺子。便想和妈妈学包饺子。我便走进房间，从书包里掏出笔盒，语文书等学习用品，认真地写起作业来。听着刷刷地写字声和当当当地剁菜声混在一起，仿佛产生了一种天籁之音。

　　我写好作业，连忙跑去让妈妈教我包饺子。妈妈擀好皮，盛了点馅在饺子上，轻轻捏住两边，按出小小的'褶子，一个饺子就做好了。我十分羡慕妈妈的饺子做得这么漂亮。可是，捏了几次都不听使唤，饺子都是不成形，妈妈又给我做了个示范，不一会，一个漂亮的饺子就出来了。我看看妈妈做的饺子，又看看自己的饺子，实在是天上地下。我急得眼泪都快出来了，妈妈说：不要急，慢慢来。我点了点头，认真的包起饺子来……

　　我终于会包饺子啦！这句话一直被我说个不停。妈妈烧好水，把饺子下进去，而我呢，正在一边流口水呢！

　　饺子做好了，十分的香。今天，我不但吃到了美味的饺子，还学会了包我们中国特有的食品———饺子。你是不是也在为我高兴呢！

　　我学会了包饺子篇10

　　从小到大，我最喜欢的食物就是饺子了。今天，我和爸爸、妈妈一起在家学包饺子。

　　在妈妈的帮助下，我先把面粉倒在盆子里，加上适量的水开始和面了。面团刚开始有点黏手，在我不断揉搓下，就变成了一个柔滑的大面团。然后，再把大面团掰成一个个小面团。再在妈妈的指导下，我用擀面杖把小面团擀成饺子皮，饺子皮擀好后，再把饺子皮粘上面粉叠放在一起。

　　爸爸帮我把香菇、猪肉、卷心菜、红萝卜全部剁碎，放在盆子里，再往盆子里放入盐巴、味精、芝麻油等调料，然后搅拌均匀，就做成了饺子馅。

　　饺子馅做好了，接下来就可以开始包饺子。我学着妈妈的样子，迫不及待地拿起一张饺子皮，放在左手手心，右手用筷子夹起一大团饺子馅，放入饺子皮中间，再把饺子皮对折捏紧，可是由于我用力过猛，把饺子皮下端撑破了。第一个饺子就被我包坏了，我受到了不小的打击，但我又不服输地继续拿起一张饺子皮，用筷子夹了一小点饺子馅，放入饺子皮中间，再对折捏紧，松开手后，饺子皮却自己绽开了。

　　看到妈妈不断包出一个个又整齐又漂亮的饺子，我又急又懊恼！妈妈看到我急切的样子，笑着对我说：“放饺子馅不能太多，也不能太少。如果黏不紧饺子皮，可以在皮的边缘沾些水，再捏些花边包起来。”我按妈妈教的方法，夹了适量的饺子馅放入饺子皮中间，在饺子皮周边沾了些水，再将饺子皮沿着饺子馅慢慢地包起来，我的第一个饺子终于完成了！我仔细观察着我的第一个作品，它虽然没有妈妈包的好看，但看起来很像金元宝的'样子，而且没有再破皮了。

　　我按着这个方法，饺子越包越熟练，全部饺子终于全包好了。妈妈把我们包的饺子端去煮了，我满怀期待地等着。饺子煮好后，妈妈盛了一碗给我吃。我吃着自己包的饺子，感觉比之前吃的所有饺子都好吃。我终于学会了包饺子，心里美滋滋的！

　　我学会了包饺子篇11

　　以前，我非常喜欢吃饺子，所以经常叫妈妈买饺子回来。

　　有一次，妈妈买菜回来，对我和孙叔叔说：“今天晚上我们吃饺子，但是，我们要自己包饺子，不许吃别人做的饺子!”刚开始我听到要吃饺子时，可高兴啦，但又听到要自己包饺子，而且要吃自己包的饺子的时候，我发了愁，因为我不会包饺子，更别说只能吃自己做的饺子了。孙叔叔见我这副神情开玩笑地说：“某某人(指我)不会包饺子，就不能包饺子，既然不能包饺子，当然就不能吃饺子啦，而且还不能吃别人做的饺子。”“哈哈……”妈妈哈哈大笑。我知道孙叔叔故意说我，所以我的脸被气得变成了红苹果。

　　为了不让他们笑话我，就对他们说：“谁说我不会包饺子，我包给你看，哼!”说干就干，我拿起一张饺子皮，把一点馅放在中间，然后学着妈妈的样子用手指点上一点水，均匀地涂在饺子皮的周边，接着把饺子皮像是对折过来;似的合在一起然后用一只手的'大拇指和食指捏住饺子皮边的中间，再用另一只手拉住它的边，再折回去，再拉，再折，这样重复做其他的边，就OK了。哈哈，一只胖嘟嘟的饺子呈现在我的眼前，“第一只饺子做的还不错!”为了让它更可爱一些，我又让饺子在面粉里打了几个滚。我把饺子拿出来时，它已经变得粉嫩嫩的了，真是可爱极了。我把饺子拿到孙叔叔和妈妈面前炫耀，他们也夸我做得不错。

　　这时，我无意瞟见了妈妈做的饺子，哇!真是不看不知道，一看吓一跳。妈妈做的饺子个个都是白白胖胖的，却不沾一点面粉，个个都很饱满，却不露出一点馅。放在盘子里一排排的，整整齐齐，真是让我羡慕死了。从此，我就下决心，一定要做得比妈妈好，并让妈妈指出我的不足，改正过来。

　　从这件事，我知道了一分耕耘，一分收获，只要你肯付出，就一定会成功。

　　我学会了包饺子篇12

　　我喜欢吃各种带馅的食品，比如合饼、馅饼、饺子、包子等等，其中这里面我最喜欢吃的就是饺子了。

　　星期天一大早，妈妈去田野里挖回来一大包荠菜，说要尝尝鲜，包饺子吃。我一听来劲了。央求妈妈也让我包饺子。妈妈爽快的答应了，说等她调好饺子馅，和好面，就喊我。过了有一个小時，妈妈在厨房里喊我：“宝贝，出来包饺子了。”“来喽——”我赶紧答应着就窜进了厨房。妈妈先擀皮，不一会，饺子皮就擀了一大堆。然后妈妈就拿起饺子皮包了起来，我在旁边心不在焉的看着。心里想：包个饺子有什么难得？只见妈妈把馅子放在皮的中间，两只手捏着皮的两边，两个大拇指轻轻的往下一压，一个圆溜溜的像个小元宝的饺子就出现在妈妈手上。我连忙也拿起来一个饺子皮，学着妈妈的样子，放在手上，使劲的一捏。不好，饺子两边漏馅了。我用手慢慢的把它合上。不甘心的我再拿一个皮来，没想到这次包的更糟糕，居然肚子破了，没办法我慌里慌张的又拿了一个皮子包了外边。哎呀，终于把馅包住了，可是我的饺子变成了个“饺子哥”，比别的饺子大出一圈来。

　　妈妈说：“你看仔细了，馅子馅不要太多，太多会露馅，捏不住口。但是也不能太少，太少的话饺子不好吃。捏的時候要把皮的两边对齐了，然后用大拇指轻轻的一攥就好了。”由于这次看的仔细，我终于包了一个不露馅的饺子了。把饺子挨个放了盖帘上，我发现了一个问题，妈妈包的.饺子像个常胜将军，腆着个大肚子整整齐齐的排着队伍在立正站着呢。我包的饺子像打了败仗的士兵，歪歪斜斜的躺在盖帘上。而且妈妈包的既快又好，我包了半天才包了十几个残兵败将，啥模样的都有，有的长长的像个月亮似的，有的像个大太阳（因为我把饺子用两张皮合起来包的）。慢慢的我包的饺子越来越好看了，妈妈还大大的夸奖了我一番。到现在我才明白，原来包饺子也不是件容易的事呀！

　　吃着自己包的热气腾腾的饺子，我觉得这饺子格外的鲜美，格外的好吃。因为这是我自己的劳动成果呀！

　　我学会了包饺子篇13

　　以前，我非常喜欢吃饺子，所以经常叫爸爸妈妈买饺子回来。

　　有一次，妈妈买菜回来，对我和爸爸说：“今天晚上我们吃饺子，但是，我们要自己包饺子，不许吃别人做的饺子!”刚开始我听到要吃饺子时，可高兴啦，但又听到要自己包饺子，而且要吃自己包的饺子的时候，我发了愁，因为我不会包饺子，更别说只能吃自己做的饺子了。爸爸见我这副神情开玩笑地说：“某某人(指我)不会包饺子，就不能包饺子，既然不能包饺子，当然就不能吃饺子啦，而且还不能吃别人做的'饺子。”“哈哈……”爸爸妈妈哈哈大笑。我知道爸爸故意说我，所以我的脸被气得变成了红苹果。为了不让他们笑话我，就对他们说：“谁说我不会包饺子，我包给你看，哼!”说干就干，我拿起一张饺子皮，把一点馅放在中间，然后学着妈妈的样子用手指点上一点水，均匀地涂在饺子皮的周边，接着把饺子皮像是对折过来;似的合在一起然后用一只手的大拇指和食指捏住饺子皮边的中间，再用另一只手拉住它的边，再折回去，再拉，再折，这样重复做其他的边，就OK了。哈哈，一只胖嘟嘟的饺子呈现在我的眼前，“第一只饺子做的还不错!”为了让它更可爱一些，我又让饺子在面粉里打了几个滚。我把饺子拿出来时，它已经变得粉嫩嫩的了，真是可爱极了。我把饺子拿到爸爸妈妈面前炫耀，他们也夸我做得不错。这时，我无意瞟见了妈妈做的饺子，哇!真是不看不知道，一看吓一跳。妈妈做的饺子个个都是白白胖胖的，却不沾一点面粉，个个都很饱满，却不

　　露出一点馅。放在盘子里一排排的，整整齐齐，真是让我羡慕死了。从此，我就下决心，一定要做得比妈妈好，并让妈妈指出我的不足，改正过来。

　　从这件事，我知道了一分耕耘，一分收获，只要你肯付出，就一定会有收获。

　　我学会了包饺子篇14

　　今天中午，妈妈在家准备好了饺子皮和肉馅要包饺子给我吃。只见妈妈先拿了一个饺子皮放到左手手心，然后右手用筷子夹了一些馅放到皮儿的中间，右手再把饺子皮对折一下，双手一挤，一个漂亮的饺子就包好了。看着妈妈麻利的包着饺子，我在一旁跃跃欲试，心想：只要把馅儿放到皮中间，再把皮对折捏紧不就行了，真是小菜一碟！”妈妈似乎看出了我的心思，微笑的对我说：“觉得简单吗？那你也来试试？”“太好了！我大显身手的时候到了！”我伸出右手做了个胜利的手势。

　　我赶紧洗完手来到桌前，挽起袖子准备大干一场。

　　我先学妈妈的样子拿了一个饺子皮放到左手手心里，然后又夹了些馅儿放在饺子皮中央。最后我小心翼翼地把皮对折一下，学妈妈的样子用双手使劲一捏，哎呀！糟糕！馅放的太多了都给挤出来了，皮包不住馅。我把皮又轻轻的展开，夹出一些馅儿，结果馅又太少了。我又夹了些馅在放在皮上，这样来来回回折腾了几次，饺子馅儿终于被包住了。接着我趁热打铁，费了好大力气，才又包了几个。但是我包出来的饺子像打了败仗的`残兵，东倒西歪，没有一点儿精神，再看妈妈包的饺子，个个雄赳赳，气昂昂，它们似乎都在嘲笑我和我的这些“残兵败将”们。看到这儿，我终于忍不住赌气说：“不干了，太难包了。”妈妈看了看，语重心长的对我说：“遇到一点儿小挫折就放弃？别灰心，只要你一心一意按照正确的方法去做一定会成功。”然后妈妈手把手教我包饺子。果然，我按照妈妈教的方法，我竟然也包了20多个昂首挺胸的饺子。看着劳动成果我别提多高兴了。

　　包饺子这件小事，让我懂得了：无论做什么事情，都要一心一意、持之以恒，并且还要有正确的方法，不能因为一点儿小挫折就半途而废，那样永远都不会成功的；失败了不要紧，重要的是你有没有挑战困难的勇气和信心。

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