包饺子14篇(通用)
包饺子 篇1
今天，妈妈说要包饺子。我高兴的蹦了起来，因为我最喜欢吃饺子了。
东西准备好了，只见奶奶戴上手套，她拿起一片薄薄的面皮，往面里放了一点水，放了一些馅放在面皮的.中间，捏了几下就包好了，哇！奶奶包的饺子跟元宝似的，真漂亮。我也学着奶奶的样子，捏了几下，可是没捏完我手中的饺子就露馅了。爸爸眨了眨眼睛，哈哈大笑起来。我非常生气，以又拿了张面皮，放了点馅，然后小心翼翼地捏了几下，虽然不是很漂亮，但终于包成了。接着，一个、两个、三个……慢慢地，我包的饺子样子也越来越漂亮了。
该下锅了，奶奶把这些元宝放进了锅里，只见它们一个个都沉了下去。过了一会元宝们又浮了起来，好像是在和我捉迷藏一样。这时妈妈说:饺子好了！我高兴的把饺子端进了屋。
看着这皮薄陷大的饺子，我忍不住的尝了一口，嗯！可真香啊！
包饺子 篇2
我最喜欢的传统食品就是饺子了，我尤其喜欢吃外婆包的饺子，味道让我回味无穷。
夏天不适合吃热腾腾的饺子，但我一星期不吃饺子心就痒痒，再加上我心血来潮想自己包包饺子，外婆禁不住我的死缠烂打，终于答应了我的要求。
做为中国最传统，最特色的食物，饺子的做法也是很有讲究的。第一道工序是和面，和面和的好和坏是非常重要的：面和硬了，吃起来会很干，面和软了，容易沾到牙上。和面最好用温水和，效果最佳。听完了外婆的'教导，我迫不及待地开始和起面。真是不试不知道，一试吓一跳。那些面明显和我过不去，一个劲地往盆子的边沾，结果弄了半天连形都没成。最后，外婆实在看不下去了，几下就把面和好了，我都看傻了。
接下来就是包了，我信心满满地拿起饺子皮，包起来。我夹来一点肉，使劲一捏，却没想到下边破了个大洞，肉全掉了出来。我又拿起饺子皮，但连连受挫，这儿好了，那儿又破了，真烦！最后，外婆给我作示范，我终于包出了个像样的饺子。
包饺子让我明白，不管做什么事，都要通过努力才可以成功！
包饺子 篇3
星期天，我在家里看电视。听见一阵敲门声，我把门打开一看，是妈妈，妈妈回来了。只见妈妈笑盈盈的对我说：“你看我买了什么!”我一看，妈妈手里拿着一些口袋，“哦!原来是肉、韭菜、饺子皮嘛!”我说。我一想：咦？饺子皮？难道要包饺子？妈妈好象看出了我的.心思，说：“对，就是要包饺子!”
我洗了手，跑到桌子旁，解开袋子，将肉拿了出来，我把肉放到菜板上，用刀剁碎，再把韭菜拿出来，切好，将它和肉放在一个盆子里，加入盐和香油还有味精，用筷再搅匀，这样，馅就做好了。
我“抄”起一块饺子皮，用左手托着，右手在盆子里抓一点馅，放在里面，包起来。恩？怎么回事？怎么不是这里破就是那里破，可能是我馅拿的太多了吧!再看看妈妈，嘿!好快，包的饺子个个都像孪生兄弟一样。我是着与妈妈同步，后来，我也终于能包出一个像模像样的饺子了!
我相信下次，我一定比这次包得更好!
包饺子 篇4
一天我放学回家，我看见妈妈正在包饺子，我跟妈妈说：“我也想包饺子。”“不行，不行，你别看包饺子这么简单，包不好要露馅的。”我很想包，我就一而再再而三的要求妈妈终于答应我了，“妈妈终于让我包饺子啦”我高兴地说。
我拿起小竹板把妈妈早就准备好的馅放到了饺子皮的上面，然后把面攥起来，使劲一捏饺子皮就把馅给包住了，我洋洋得意地把包好的饺子放到了盘子里，我很快又包了几个饺子，都放到了盘子里，心里想这不是很简单吗？过一会儿我仔细一看我包的饺子“呀！露馅了”它们一个个都张开嘴巴好象在嘲笑我，笑我包不好。我有点泄气不想包了，妈妈在一旁鼓励我说“包饺子要认真和耐心，没耐心包不好饺子的，做其他事情也一样，只要你认真做会做好的。”后来妈妈教了我方法。我耐心地向妈妈学了起来，我又包了几个比刚才包的好多了，而且一个比一个好。我得到了妈妈的表扬。
妈妈把我们包好的饺子煮好了，这我第一次包的.饺子我大口大口地吃起来，“啊！真香，真好吃！”我看着盘子里的饺子开心的笑了起来 ，妈妈也笑了，饺子也笑了…
包饺子 篇5
今天我们来到姥姥家包饺子，姥姥做的饺子是最好吃的。
姥姥和好了面团，切成了一块一块的，然后把它擀成面皮，擀面皮也很有讲究，中间要厚点，旁边要薄点，我心想：“事儿真多”。姥姥擀的皮儿真好看，我拿起擀面杖也开始擀面皮，面皮粘到擀面杖上了，哼，换一个。我擀出来的面皮一点都不圆，姥姥擀的.面皮儿还会转圈呢，感觉面皮会跳舞。而且姥姥擀的面皮还非常圆，非常漂亮。
我去包饺子吧~这个饺子馅儿要放多少？呀，没捏紧，里面的饺子馅儿太胖了不怪我！我觉得我自己包的好漂亮。包好之后下水去煮，姥姥告诉我，素馅饺子要煮两滚，肉馅饺子煮三滚。它们都在锅中跳舞呢。哎呀，我的饺子崩开了，那个也崩了，好吧我没把饺子捏紧，他们崩开了。
我觉得我做的饺子一点也不好吃，姥姥包的比我好吃多了。
我下一次包饺子一定认真包，肯定比姥姥的好吃。
包饺子 篇6
过年的第一天早晨，我睁开模糊的双眼，就闻到一阵阵饺子馅的清香。
原来是奶奶和大姑在包饺子，我立刻凑上去。只见奶奶食指按住饺子皮，一下子捏出纹路，手法非常快，像变魔术似的一模一样。大姑也不甘示弱，抓起饺子皮，飞速包起来。
我看的.眼花缭乱，并要求加入包饺子队伍。当我笨拙地拿起第一片饺子皮，它就像淘气的肥皂，从我手中滑落。我一脸愁容道：“真是万事难开头啊！”奶奶鼓励我不要放弃，并一步步教我怎样包饺子。先左手拿稳饺子皮，右手放少许馅料，再手指头点些清水，增加黏性，两指头捏出皱纹状。我尝试着，慢慢也会包了。饺子一个个东倒西歪，大小不一，包出的饺子难看极了，但还能凑合着吃，我更有信心了。边包饺子，奶奶不时地和我讲关于饺子来历的历史故事。
通过包饺子，我锻炼了自己的动手能力，也了解到我们祖国民族繁荣，美食文化丰富多彩。
包饺子 篇7
过新年，我最高兴的一件事就是包饺子了。
大年三十年吃完年夜饭，大人们就开始张罗着包饺子。我也学着大人的样子，拿起一张饺子皮摊在手掌上，用筷子夹了些馅放在饺子皮中央，然后再将皮子的边儿往一块儿捏。谁知道那饺子馅就像个不听话的孩子，我把左边的皮捏好，馅从右边钻了出来；等我捏好右边的皮，馅又从左边逃了出来。这可让我为难了，赶紧向妈妈请教，妈妈说：“馅要放适量，放多了就包不上，放少了饺子就不好吃。”妈妈边说边给我做示范，告诉我先捏住中间的.部分，再捏两边，而且要用力才行，不然饺子到锅里馅全都开了。向妈妈“拜师学艺”后，我又开始包，但是我包的饺子看起来还是大腹便便、站立不稳。我想，可能饺子知道要过年了，高兴地跳起了舞，所以才扭扭歪歪的。
晚上12点，热腾腾的饺子端上了桌，吃着自己亲手包的饺子，别提有多香了！
包饺子 篇8
今天奶奶要包饺子。以前包饺子时我都是让奶奶给我一点面，我自己一个人在一边玩儿。这次我突然想帮奶奶的忙，就让奶奶教我怎样正确的包饺子。
奶奶告诉我，要把饺子皮放在左手的掌心里，右手拿小勺子取一点饺子馅儿，放在饺子皮的中间，放好以后稍微向下压一下，然后左手轻轻一合，饺子皮就把饺子馅包在了中间，再用拇指和食指把两层皮捏在一起，注意不要留空隙，一个饺子就包好了。看着奶奶给我做的示范，我嘴里说着“我会了、我会了”，就开始自己包了起来。
在奶奶手里很听话的饺子到了我的.手上却开始调皮捣蛋不听话起来。皮儿不圆了、皮儿薄了、饺子馅儿多了、撒手上了、掉地上了、饺子馅儿挤出来了……我怎么包都包不出来奶奶教的那个样子的饺子。我包的都是长的、扁的、三角的、四角的、像花朵的、像元宝的……
奶奶看了以后哈哈大笑着说“妞妞包的饺子太可爱了！”我不好意思的嘟囔了句：“这饺子能吃么？”奶奶说：“能吃，怎么不能吃？一会煮熟了让你爸爸吃！”听了这句话我和妈妈还有奶奶都哈哈大笑起来！
包饺子 篇9
大家一定都包过饺子吧！今天妈妈说是要包饺子吃，不包饺子没得吃。妹妹和姑姑也来到我家包饺子。哈哈！包饺子可是我的强项。不过，还是妈妈这个老师当得好。不然，包饺子我怎么可能是强项呢！
包饺子开始了，妹妹有点担心，因为她包的不是很好，像我就是熟能生巧。我拿了一片饺子片，手指头上沾上水，用水涂在饺子片的.最外头一圈，这样包起来更牢固一些。妈妈把芹菜猪肉切碎，拌起来，端到桌子上，给我们包肉陷。包好肉陷，把饺子片对称沾拢，一个饺子就包好了。去看看妹妹那一边，她包的一团糟，后来经过我的指导，勉勉强强可以过关。饺子包完了，妈妈那去煮。
过了十分钟，从锅里散发出了香味，妈妈说“可以吃了。”我盛了一碗饺子，那些饺子浮在水上好像水面上浮了一只只摇摇摆摆的小船。我咬了一口，肉陷从饺子里滚了出来。好吃极了！妹妹和我好像觉得今天的饺子特别好吃又好看。
你知道这是为什么吗？
包饺子 篇10
今天，我们家要自己动手来包饺子。
早上，我和哥哥还有妈妈早早就起床，妈妈说："我去买饺皮白菜和猪肉你们在家等我。"我和哥哥一想到要包饺子，哪坐得稳啊！时钟嘀答嘀答的响着，时间一点一点地过去，"叮咚"，妈妈终于回来了。我急忙跑去开门，妈妈进来后，洗了手，正准备切菜时，妈妈却大喊一声："哎呀，我忘了买饺皮。你们去叫爸爸起来切菜！"说完便急急忙忙跑去买饺皮。我去叫爸爸起床，爸爸却像只大懒猪，没办法，哥哥拿起菜刀切起菜来，我看哥哥切的菜又小又碎，菜切好了。妈妈刚好回来了，妈妈把切好的菜和肉拌在一起撒上了盐和味精，开始包饺子了，妈妈包的饺子像一只只肥肥胖胖的.小白兔，我学着妈妈的样结果包的饺子丑得无法见人，妈妈见了，说："你的手指要粘一点水，使饺皮粘在一起，不然一下锅就露馅了。"我试了一试，果然比刚才包的好看多了，我看了看哥哥包的饺子比我的好看多了！中午我们全家一起坐下来吃饺子，爸爸吃了直夸香，我尝了一下，虽然我包的饺子难看了点，但是吃起来还是很香的嘛！
啊我太开心了
包饺子 篇11
中午，妈妈从地里回来，铲了一些韭菜，对我们说：“今天中午吃韭菜鸡蛋馅的饺子吧！”我们一口同声的说：“好呀！”说完妈妈就去准备了。
不一会儿，妈妈就准备好了食材。“我们开始吧！”妈妈说。妈妈已经把皮都擀好了，首先把皮儿平着放在左手手心上边的`位置，然后放适量的馅，接着对折捏中间一下，再捏两边，就这样来来回回捏几遍。饺子就包好了，像一个小月牙。妈妈表扬我说：“包的不错哟，继续努力。”就这样一个接一个的包，越包越好看。妈妈还包了两个其他的形状饺子，一个像蝴蝶，一个像元宝一样。我看着这独特的形状，不仅感叹到原来包饺子还有这么多花样呀！
妈妈把包好的饺子下了锅，不一会儿香喷喷白胖胖的“大月牙”出锅了，我咬了一口味道格外的好吃，吃着自己亲手包的饺子心里美滋滋的。
吃着饺子我心想，以后我就能做妈妈的小帮手了，妈妈再也不用一个人在那儿忙里忙外那么辛苦了。
包饺子 篇12
今天，妈妈7点多就把我送到大舅家，一到那里就看到姐姐和小弟弟不在家，我东找找，西看看的，好大的喊声给我吓一跳，原来姐姐和弟弟藏了起来。姐姐把我拉到她的屋里，让我闭上眼睛，她送我一把花，我很高兴。然后我们在屋里唱歌、做游戏。
中午到了，大妗子告诉我们吃饺子。她把饺子馅活好了，我对大妗子说：“我来帮您包饺子吧！上次我跟妈妈学过了。”大妗子说：“好吧！”于是我拿起一块饺子皮来，学着妈妈的样子，放上一大勺馅就笨手笨脚的包了起来，包完一看，像大肚子将军。馅多了，那第二个少放一点，包完后，扁扁的，就像瘦猴子，连包几个不是胖子、就是瘦子，很不好看，大妗子还说不错，虽然没有像大妗子包的好看，但比上一次强多了，哎！想不到包饺子也有这么大的学问。随着大妗子的.一声喊，我吃着自己的劳动成果，心里美滋滋的。
我从这件事懂得了从小事做起，不要遇到一点困难就放弃。
包饺子 篇13
过春节啦！过春节啦！终于迎来了我们盼望已久的春节，在这一天，我们可以领到压岁钱，可以出去尽情地放烟花，可以美美地吃上一顿美味可口的饺子，还可以……
妈妈说春节时吃饺子吉利，代表着在新的.一年里，事事顺利，所以我们决定自己包饺子吃。妈妈和我一块买了菜馅和饺皮。我们一家围在一起，热热闹闹地包起了饺子。妈妈包的饺子很漂亮，还穿着花边裙，可我的饺子不是这里坏了，就是那里漏了菜，怎么也包不好看。后来听妈妈说菜馅不能包太多，不然会露出来的，而且要慢一点捏，不然也会坏的。经过了妈妈的教导，我终于捏好了一个饺子，虽然没有妈妈的饺子好看，但是比前几次的好多了。
我终于明白了做事不要急躁,不然会功亏一篑。只要努力，什么事都能做好。
包饺子 篇14
那天下午，我们家又包水饺了，我决定由爷爷当我的老师，爷爷欣然同意了我的请求。开始包水饺了，我在旁边看爷爷拿起奶奶擀好的面皮给我做示范，他一边包一边告诉我包水饺的具体步骤，我看在眼里，记在心里，接着我按照爷爷教我的方法认真包起来：首先把饺子皮握在左手手心里，然后把肉馅儿放在饺子皮中间，把饺子皮合拢，再把上面合拢好的'皮最后双手同时用力一捏，一个胖嘟嘟的水饺就包好了。
包水饺看似容易，其实并不简单。我第一次包没经验，只放了一点馅儿，包是包成了，可站都站不住，我拿起这位“特殊病号”向爷爷求助：“爷爷，您快看，这个水饺怎么站不住，老是趴下啊？”
爷爷笑着说：“孩子，别怕别怕，这是放的馅儿太少了，多放点儿，让它吃饱就会站起来的。”我按着爷爷的说法试着包，嗬！果然站住了!不过水饺的“耳朵”太长了，爷爷鼓励我，会包好的，我不服输，于是又包起来，一个比一个好，包得越来越像爷爷包的那样了，爷爷奶奶夸我包得好，我高兴极了。
水开了，奶奶把包好的水饺一个个下到锅里，用勺子不断地在锅内一圈圈慢慢转动，很快，香喷喷的饺子出锅了，一家人吃得津津有味，我吃得更开心，因为我学会包饺子了。
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