【热】第一次做菜作文15篇
在平日的学习、工作和生活里,说到作文,大家肯定都不陌生吧,作文是人们以书面形式表情达意的言语活动。为了让您在写作文时更加简单方便,以下是小编整理的第一次做菜作文,希望对大家有所帮助。
第一次做菜作文1
中午我独自一人在家肚子“咕咕”地叫起了吃饭铃,这次奶奶不在家,看来只能自己做我最爱吃的土豆丝了。
我慢吞吞地走进了厨房,从冰箱里拿出了两个土豆,盛了一盆水,把土豆放入了水里,看着那两个“游泳者”在水里游来游去,洗好了。现在到了切土豆的时间了,我小心翼翼地拿起了一把刀,看着那锋利的刀刃,似乎一下子就能把我的手切掉,以防万一我就拿起了两把刀乱切起来,但是,这两个正在和我玩跑步比赛,死活也不让我抓到,我更起劲了,“啪”这只土豆壮烈的“牺牲”了,我又拿起了另一个土豆,开始乱切起来,这个土豆很听话,一会儿我就切好了。现在就要开锅炒了,我发现:我忘记把土豆皮切掉了!但也没办法了,只好继续做了。
我拿起油把火打开,一下子一股蓝色的.火焰冒了出来,疯狂地舔着锅底。我把油拿了过来,倒了进去,一场音乐会就这样开始了。3分钟过去了,一股白烟从锅中飘了出来。该下菜了,但我看奶奶被热油烫的时候可疼了,所以没法子,像投篮一样把菜一个一个扔过去。现在该炒菜了,这下子一场音乐会又热闹了,过了20分钟菜做好了,我关上火,音乐会结束了,我拿起铲子想把菜盛到碗里,但是连铲子也调皮起来,让菜们玩滑梯,一个一个地又回到锅里去了。我费了九牛二虎之力,终于把菜全部都盛到了碗里。
品尝的时候到了,我先闻了闻,一股香味扑鼻而来,我夹个土豆尝了尝,尝到的不是快乐,也不是香味,而是一种长大了的感觉。
第一次做菜作文2
人生有许多第一次:第一次睡觉、第一次看电影、第一次玩电脑、第一次听音乐、第一次玩篮球……今天我又迎来了人生的第一次:做菜。我已经快12岁了,可我还是不会做菜,甚至连电磁炉都没有碰过。今天,我第一次学习做菜,第一次用电磁炉,第一次用煤气,第一次碰柴米油盐。这次,我要学做的菜,是中国十大菜中的——麻婆豆腐。刚开始,我把需要用到的材料准备好:豆腐切丁、牛肉切末、豆瓣酱、盐、酒、干红辣椒碎、青蒜、姜末、花椒粉、水淀粉、酱油、少许糖。然后,在锅内加少许菜油,用大火加热,油热后依次加入豆瓣酱、盐、干红辣椒、青蒜、姜末、花椒粉和牛肉末一起炒香。加入切成小块的豆腐。把火改小,煮到沸腾为止。等豆腐熟后,又改回大火,并加入水淀粉、糖、酒、味精和酱油调好的芡汁。等芡汁均匀的附在上面后起锅,最后撒上花椒面。这样香喷喷,川味十足的'麻婆豆腐上桌啦!看完我的做菜过程后,你是否已经垂涎三尺了呢?那么,就赶快行动来,自己动手做一道菜给亲爱的爸爸妈妈尝尝吧!
第一次做菜作文3
今天,是放暑假的第十天,唉!好无聊啊?去哪玩呢?还是去同学家玩吧!张大大家离我家近,就去她家吧!到了,嘻嘻!
我在她家玩到了中午。“好饿啊,我想回家吃点饭,我一会再来,我先回家了,”我说。她说“我也饿了,我爸今天上班,就我一个人在家,也没什么吃的,我们自己做吧!”我说"啊?我不会做饭!”她说“我也不会啊,试试呗!”于是我们开始动手了!
可做什么呢?有了!做薯条,我看我妈妈做很简单,于是就想自己试试看!
我和张小龟分工,她洗土豆,我切土豆,我刷锅!她热锅!yes!分工就是简单!很快土豆就要下锅了
霹雳巴拉!霹雳巴拉!啊!不好,蹦油啦!怎么办啊!呀!好疼,油蹦手了!怎么办!快!快!快闭火!唉,总算松了一口气!oh my god!糊了!我呜呜,原来,做菜也不是那么简单。
我们把“非洲薯条”端到了桌子上,虽然糊了,但心里还是美滋滋,因为它毕竟是我们的`第一个“战利品”啊!
接着,我们把餐具收拾了一遍,开始品尝我们的,“战果”喽!
我以后还要做薯条!不过一定不是“非洲薯条”哦!
第一次做菜作文4
今天是我第一次做菜,以前都是在大人边上摆摆锅铲,所以今天不由得有些紧张。
我从冰箱中找出肉丁,但被冻了许久,已经结成硬块了,就把它放在太阳下边解冻 。
大约过了1个小时,我把肉丁放在菜板上,用刀将它切碎。但是它似乎就是和我过不去,经常“飞”出去,还绞成一团,切都切不散。
最后,我输给了它们,无奈,就把它直接装入盘中。然后,我按照书上写的,在肉饼里分别放入葱,姜等调味料,并搅拌均匀,又打了个鸡蛋在肉饼上。
一切准备就绪,开始蒸了。我小心翼翼地将盘子放入蒸锅中,放入适量的水,嗯,开火,我一摁下去,火一下向我这边扑来,把我吓了一跳。我盖上盖子,静静等候着。
大概过了5分钟,我看了一下,水沸腾腾的,鸡蛋完全发白,肉似乎熟了,又盖上了盖子,盖刚刚盖上,热气就不断地往上冒。这时,爷爷说再过三分钟就好了,我只能继续等待。
时间到了,我熄火。开盖,端盘,上菜喽!我本来想拍照留念的.,但刚一放下,看见菜的样子与书上的完全不同,很不美观。但弟弟妹妹却不管三七二十一,狼吞虎咽地吃起来,边吃边说好吃,。我心里不由得美滋滋的,也不管拍照了,就尝了起来,味道果然不错。
这是我第一次做菜,就取得了弟弟妹妹的赞扬,心里很高兴,不由得有种飘飘然的感觉。
第一次做菜作文5
我记得我第一次做菜是在一个中午。我对妈妈说:妈妈,妈妈,我想做一次菜,能教我煎鸡蛋吗?妈妈点了点头,同意了。
我一进厨房,妈妈就帮我把围裙系上,又给了我一个铁铲,说:如果要炒菜,就要先穿上围裙,打好鸡蛋,在锅里放油。因为家里的燃气灶有点问题,有时火一下就会开很大,我很害怕。我请妈妈帮我开火,妈妈妈说如果想炒菜就必须得自己学会开火。我只好自己开,结果一次就成功了,我很高兴。
我放了一点点油在锅里,过了一会儿油花噼里啪啦的,把我吓得直往后退。我再次请求妈妈帮我,妈妈说:孩子,如果想做好菜的'话,就不能怕油崩到自己,要克服恐惧,而且你已经穿上围裙了,不要怕,加油!于是我把手抬得很高,生怕被油烫伤。把蛋液倒进锅里。
我用铲子把蛋液在锅里摊开,蛋液开始凝固了。我用铲子去翻动凝固的鸡蛋,一不小心把鸡蛋弄成小碎了,但是我还是继续炒了下去,终于煎蛋出锅了。我淋上了番茄酱,美美的品尝起成功的滋味。自己做的煎蛋真好吃啊!终于没有辜负辛勤的汗水,这一次炒菜让我终身难忘。
第一次做菜作文6
放长假的时候,我想学会一件事,那就是“做菜”。
某天早上,我跟妈妈去超市买菜。妈妈帮我买了做菜需要的材料:西红柿、鸡蛋、青椒、肉丝。过了一会儿,我就开始准备工作了。先将西红柿洗干净,然后将它切成一片一片的,放在碗里。接着将三个鸡蛋打在一个碗里,用筷子将蛋黄和蛋清搅匀了。然后将青椒洗干净切成丝,最后将肉丝洗干净,用水淋干放在碗里。哦,差点忘了,还得把生姜洗干净切成丁。
准备工作做完了,现在就要开始烧菜了。先在锅里倒些油,等油在锅里“呲呲”响的时候,再将先前准备好的蛋倒进锅里煎,一会儿就煎好了,再用锅铲将蛋捣成一块一块的,盛到盘子里,现在将西红柿倒进锅里炒,再放一勺盐,一勺味精,把之前的蛋放进锅里一起炒,没过一会儿菜就炒熟了,扑鼻的香味让我口水直流“三千尺”,最后,我把它盛到了盘子里,西红柿炒鸡蛋就这样做好了。
现在准备做我的第二道菜:青椒肉丝。我先在锅里倒些油,等油炸开的时候把肉丝和生姜丁一起倒进锅里炒,再倒些油,等到肉丝快炒熟的时候把青椒倒进去一起炒,再放些盐、味精和酱油,不一会儿,菜就炒好了,我把它盛到盘子里。最后,我把两道菜端到桌上,妈妈看着我的劳动成果赞不绝口,我开心得乐不思蜀。
吃着自己做的`菜,听着家人的夸奖,我心里无比的自豪。以后,我一定要更加努力,做更可口的饭菜孝顺父母!
第一次做菜作文7
老师给我们布置了一个任务——做一道菜。这可难倒了我,我该做什么菜好呢?不如就做一道西红柿炒蛋吧!
我打开电脑在网上看了几遍步骤后,便开始做了。我先从冰箱里拿出两个鸡蛋来,我拿起一颗鸡蛋放在碗边磕了一下,结果,磕蛋时不小心将手戳进了蛋里,给蛋捅了个大窟窿。眼看蛋黄蛋白就快要流出来了,我赶紧用手把鸡蛋掰开,让它们从蛋壳中流到碗里来。打过第一个鸡蛋后,我有了经验,很顺利地把第二个鸡蛋打好了。
接着我拿了一双筷子在碗里搅鸡蛋,很快鸡蛋搅好了。我再把燃气灶打开,把锅烧热,趁着这个时间,我拿出西红柿洗了一下,用刀把西红柿切成很多块。锅烧热了,我倒了一些油进去,让油闷了一会儿,接着把鸡蛋液倒入锅里,然后就可以翻炒了。不一会儿,锅里的蛋液就变成了一张蛋饼,我把它翻了一个面,用锅铲把它炒碎后再放入西红柿。这时我手忙脚乱,把鸡蛋和西红柿炒得到处都是,炒着抄着,我感觉自己的手好酸。原来,做一道菜也会这么累啊。之后,我放入了一勺盐,尝了一下,嗯,真好吃。“我还是第一次吃我自己做的菜呢,没想到就这么好吃。”我自言自语道。我满意地把自己做好的`菜端上餐桌,很快我的那盘菜就被消灭掉了,看着自己做的菜被吃的一干二净,我开心极了。
原来,做菜会这么累,妈妈每天做那么多好吃的给我吃,那该多累呀!我以后要多帮妈妈做力所能及的事。
第一次做菜作文8
我的妈妈厨艺很好,鸡鸭鱼肉、瓜果蔬菜经过她的巧手一处理,不一会儿色香味俱全的美味佳肴就会被端上桌,吃得我们津津有味。
上周日,下着蒙蒙细雨,我在做作业,妈妈在厨房准备午饭。休息时,我跑到厨房,要求学习做菜,妈妈高兴的答应了,并且告诉我先从最简单的菜学起,就教我炒一个芹菜肉丝和清炒油麦菜。
我开始在妈妈的指导下摘菜、洗菜、切菜。我原以为洗菜很简单,那天我把摘好的菜放在盆里洗了三次,交给妈妈检查,妈妈还是说没有洗干净,要求我再洗。起初我不相信自己没有洗干净,可是妈妈拿出几根很细的芹菜让我看,我发现有一些黑色的东西,妈妈要我拿起洗菜的.小牙刷菜把芹菜洗干净。之后妈妈教我切菜,我有点害怕,拿菜的手和刀相隔很远,芹菜被我切的长短不一,妈妈安慰我:没关系,第一次做不熟悉,以后会越来越熟练的。我想,这些事儿看起来很简单,可是不用心也同样做不好。在妈妈的指导下,我终于切好了这两样菜,准备开始炒菜了。点火,倒油入锅、放入切好的菜,翻炒,一不小心,我的手碰到锅上,我大叫一声:“好烫!”妈妈看了一下,说:“没关系。”要求我继续炒菜,在妈妈的耐心指导下,我终于做好了这两个菜,我不由自主的说:“做菜也不容易!”
虽然那天我的手被热锅烫了一下手还有点痛,但是那天的午餐我吃的很多也很开心,因为是我自己第一次做的菜。同时我也明白了一个道理:任何看似简单的事情,只有多多练习,认真要思考,才能做好!
第一次做菜作文9
那天,阳光明媚,我在家写完作业后,正准备休息,妈妈向我走了过来,说:”今天你来试试做一道菜吧。“我回答:”好呀!“
于是我和妈妈来到了菜市场,我问:”我们做什么菜呢?“妈妈说:”就做一道凉拌黄瓜吧。“我同意了妈妈的意见。说完,妈妈和我买了黄瓜、姜、大蒜、糖等调料和蔬菜。回到了家,我们做起菜,我的心情非常激动。我先按照妈妈教我的方法,拿出了一把水果刀,小心翼翼的黄瓜切成了块儿。可就在这时,我打了一个白眼,呀!我手上划了一道口子,不一会儿就流出了血,我觉得手上非常疼,我伤心的流下了眼泪。妈妈走过来,见我要泄气了,便鼓励道:”多试几遍,等到熟练了,自然也就简单了。“我又试了很多次,果然简单多了。然后把切好的'黄瓜放在盘子里,放上大蒜、姜,再倒下一些醋,拌一拌,这样,凉拌黄瓜就做好了,看着自己的做的凉拌黄瓜,我开心的笑了。
通过这次做凉拌黄瓜,我知道了一个道理:”做什么事都要坚持不懈,多尝试,这样就能成功。
第一次做菜作文10
今天放学回家后,我本想让妈妈烧一个我爱吃的酸辣土豆丝的。但是一回家,发现妈妈不在家,还留了一张纸条给我,上面写着:莉莉,妈妈晚上有事,你自己买一些东西吃吧。
买什么东西吃呢?不如自己动手做饭吧,什么事不都应该学嘛。就这样我开始了人生中的第一次烧饭。我先把米盛入电饭煲,再清洗了一遍。清洗好后放了回去,再插上插头按煮饭的按钮就好了。我看了看有什么菜:嗯,有土豆、山药、青菜、葱和鸡蛋。我想既然只有就我一个人,那就炒葱花鸡蛋和青菜吧!
我拿出葱和青菜放在水槽里。一根一根地清洗干净。洗完后,饭还没好我就去一楼做作业了。做完了作业,发现饭已经好了。我就去炒菜了,我记得妈妈都是把鸡蛋打进碗里后,再放入葱进行搅拌。于是,我也照样子做。等搅拌均匀后,打开煤气,在锅里放入油。再把鸡蛋和葱倒入锅中,再拿锅铲拌几下。炒着炒着好像有一点泛焦黄了。我想应该是好了,就出锅了。然后是炒青菜,把它切出来后,放入锅中和葱炒鸡蛋一样拌炒就是了。
等两样菜炒好后我自己品尝了一下居然吃到了鸡蛋壳,不过整体还不错的`。就是青菜忘了放盐,味道有一点淡。但是,毕竟是自己第一次做的菜,就津津有味的吃了起来。
第一次做菜作文11
昨天傍晚,我来帮妈妈做菜,我们要做的菜是:西红柿炒鸡蛋。
开始准备了!首先来打鸡蛋,打鸡蛋很简单,只要在碗的边上敲一下,把蛋壳剥开就可以了!接着,切西红柿。我把西红柿蒂拔掉,然后切成月牙形,我要把切好的西红柿装到盘子里,妈妈说:“装到小箩筐里吧!我怕你把盘子给扔了!”我只好把西红柿装到了小箩筐里。
开始炒菜了!我把火打开,过了一会儿,锅热了,妈妈说:“可以倒油了!”说着,我把油慢慢倒进了热锅里,“噼哩啪啦”,我连忙往后退,紧接着,我把鸡蛋倒进锅里,“滋啦”一声,油好像马上要跳到我脸上似的,我赶紧躲到妈妈身后。
我拿起锅铲在锅里翻炒,翻炒几下,鸡蛋炒好了,盛出来。妈妈又倒了少量的油来炒西红柿。我把箩筐里的'西红柿倒进锅里,又“滋啦”一声响起,我又躲到妈妈身后,妈妈帮我翻炒了几下,把锅铲交给我,我继续翻炒,然后,我放了点盐,我怕西红柿太酸,我说:“再放点糖到里面吧!”我又翻炒了几下,妈妈让我把刚刚炒好的鸡蛋倒进锅里继续炒,翻炒了几下,妈妈说:“好了!”我的西红柿炒鸡蛋大功告成啦!
我拿了一个盘子把菜盛好,让爸爸妈妈来品尝一下我的成果。妈妈说:“不错,第一次能做成这样已经很不错了!”我尝了一下,觉得不是那么好吃,我想:一定是妈妈为了鼓励我才这样说的!我一定会继续努力的。
第一次做菜作文12
星期六早上我起得晚了点,一看表已经八点二十了,我赶着去补习,便翻箱倒柜的找有什么东西可以填肚子,我看见橱柜里昨晚买的火腿肠还有几根,便想炒着来吃,因为平时都是直接剥开就吃,都吃腻了,我便想换一换口味。
于是,在奶奶的指导下,我拿出两根火腿肠先剥皮,接着慢慢的一刀一刀想把它切片,谁知道它就是不听话,最后被我切得厚的厚,薄的薄,碎的`碎……不管它了,反正现在填饱肚子是最重要的。我先把煤气打开,点燃火以后就把火调到最小,拿出花生油倒一点在锅里,然后就躲得远远的,我吓得要命,生怕油会溅到我。过了一会儿,我见锅里没什么动静便大胆的凑上前去看,谁知当我靠近锅头时,突然油星四溅,一些油还溅到了我的手上,哇!好烫啊!,我急忙拿起旁边的抹布擦干净手。接着我把切得乱七八糟的火腿肠片倒入锅里,拿起锅铲装模做样的左翻翻右翻翻,不一会儿,火腿肠就变成金黄色的了。我把火和煤气关掉,将火腿肠铲起来放到碗里,最后把番茄酱淋上去,一切大功告成,吃着这历尽千辛万苦才做成的菜,心里满是成就感!
这是我自己做的第一道菜,它将会在我的童年里留下不一样的纪念!
第一次做菜作文13
在每个人的童年都有很多第一次。第一次帮父母,第一次开始。
今天,老师让我们学做一道菜,于是,我一回家就让姥姥教我做一道菜,姥姥答应了。我好奇地问姥姥:“咱们做一道什么菜呀?”姥姥想了想说:“咱们做一道西红柿炒鸡蛋吧。”
说做就做,我从冰箱里拿出西红柿,先把西红柿洗干净,放在菜板上。我右手拿着刀,左手接着西红柿,小心翼翼把它切成块。接着,我再从冰箱拿出两个鸡蛋,从橱柜里拿出一个碗,把两个鸡蛋往碗边一磕,在用双手一掰,蛋清和蛋黄就一起流进了碗里。然后,我用筷子把鸡蛋搅匀,准备工作就完成了。
我把锅拿出来,把火点燃,往里边倒了点油。锅里的油开始冒泡了,说明油热了。我真害怕油溅到身上烫到我。我的心里像十五个吊桶—七上八下的'。我顾不得害怕了,赶紧把搅匀的鸡蛋放入锅里,只听“嗞啦”一声。过了一会了,锅里顿时像绽开了一朵大黄花。我把西红柿放进锅里,翻炒几下,把盐、酱油、鸡精放到锅里,再翻炒几下,不一会儿,闻到了香味后就可以出锅了。我把火关掉,拿出盘子盛好。看这红彤彤的西红柿和黄色的鸡蛋,搭配在一起,让我馋的忍不住吃了一口。妈妈和姥姥吃了都说好吃。
这就是我做的西红柿炒鸡蛋了。通过这次亲手做菜,使我体会到了劳动的乐趣。
第一次做菜作文14
自从来到了法国过后,做饭的事情就归到了我和姐姐的身上。
今天这是我第一次做菜。我既是大厨也是姐姐的小帮手。首先把所有菜先清洗了一遍,把它们放在一个镂空的小篮子里,用清水冲洗。洗好过后,就开始做菜了。把茄子的'皮,用刀一片一片地切下来,放在一边。把它切成小块放到锅里,先用清水煮一煮,等茄子慢慢软化过后,倒入一个小盘子里,接着我们把冰箱里的牛肉小心翼翼地切成八等份。蘸上酱料和在旁边的茄子一起翻炒了起来,不一会儿香气就弥漫到了整个房间里。
第一道菜就完成了。接着我们又把鸡蛋往碗的边缘使劲敲了两下。我用大拇指按住裂缝的两边,食指在上面用力一往上翘。鸡蛋就流出了清清的蛋白和黄黄的蛋黄,用筷子使劲搅拌,不一会儿,它就变成黄黄的了。姐姐熟练地把它倒入锅中,用铲子翻炒,接着我把刚刚切好的西红柿,一起放了下去。姐姐又继续翻炒,过了大概五分钟。姐姐关掉小火,把西红柿炒蛋倒入了碗中,又一道菜做好了。接着,我们要做今天的最后一道菜了,那当然是青菜了!姐姐在锅中倒入了一盘水,接着把青菜先倒进去。等她煮好了以后。我们再把辣酱给倒了进去。又一道香喷喷的菜做好了!
今天,我体会到了妈妈的辛苦。看看简单的做菜,竟如此艰难。好几次让我差点烫到手,下次我一定要好好体谅妈妈。
第一次做菜作文15
人生有许多第一次,如,第一次学会叫爸爸妈妈、第一次学会走路、第一次学会自己穿衣服,但最让我难忘的是第一次做菜。
嘀嘀………闹钟响了六下,爸爸和妈妈还没回来,我的.肚子早就饿得咕咕叫了,哎!这可怎么办呀?对了,妈妈不是说我小,不让我干活吗?今天我就来露一手,看她还说不说我了。
虽然立下了“雄心壮志”但毕竟这是头一次做菜呀!我连做什么都不知道,正在为难时,我猛得一回头,看见篮子里有几个又紫又亮的茄子,我不禁叫出声来:“烧茄子”,说干就干,我首先将茄子切成小块,然后刷锅,再倒上油,并打开煤气总开关,等待油烧热后,将“茄子兄弟们”放入锅中用铲子翻炒,可是不知道怎么回事,这群“茄子兄弟们”却一点也不听话,好像在故意跟我做对似的,我想往左翻,它却往右“溜”,我想往右翻,它却朝左“跑”,还有几块调皮的小茄子居然被我弄成这副模样。
最后,我舀起半勺盐放入锅里,用铲子翻了翻,关了火把茄子盛入盘中,并端上桌子,看着那油汪汪的茄子,我心里像喝了几勺蜜一样,甜极了。
这时妈妈回来了,看见桌子上还带着焦味的茄子,吃惊地张开了嘴,然后又微笑地对我说:“阳阳长大了”,我调皮地看着妈妈,神秘地笑了。
这就是我第一次做的菜—烧焦的茄子。
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