包饺子作文
在生活、工作和学习中,大家都写过作文,肯定对各类作文都很熟悉吧,作文一定要做到主题集中,围绕同一主题作深入阐述,切忌东拉西扯,主题涣散甚至无主题。那么问题来了,到底应如何写一篇优秀的作文呢?下面是小编整理的包饺子作文,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。
包饺子作文1
昨天,我们去了扬州市中小学素质教育实践基地,其中最让我难忘的就是包饺子了。
“不就是包饺子吗?谁都会包。要知道我在家一个人包过一家人吃的饺子呢。”在去实践基地的路上,我不禁嘟囔道。来到教室,才让我大开眼界,只见教室里整整齐齐地摆放着煤气灶、锅、筷子、盘子等物品,还有一个小面团,原来我们是要自己擀饺皮,包饺子,还要下饺子、吃饺子。我倒吸了一口凉气,这个还真的没干过。
这时,一个壮实的40岁左右的'中年男人走了进来,我想:他应该就是我的老师了吧。果然不假,老师先让我们围成一圈看他示范,便开口说话了:“饺子,是中华民族的传统食品,早在黄帝时期就有了。”接着他就给我们示范了饺皮的做法,然后就开始包饺子,他的手真灵活,三下两下,几只小巧玲珑的饺子就做好了:一只是坐着的,像一个大腹便便的小顽童;一只像玩玩的月牙;另外一只呢,则像一个金元宝,我真不敢相信饺子有这么多的包法。
接下来就看我们的了,我迫不及待地来到了座位前,拧开了煤气灶的按钮烧水,然后就开始擀饺皮了。我先把刚才发给我们的面团搓成一个圆柱体,往下一压,就做成一个小面饼。接着我拿来擀面棍,用大拇指压在面饼中间,然后来回推了起来。本以为是小菜一碟,可是真弄起来还真麻烦,手一点也不听我的使唤,不是皮破,就是面团黏到擀面杖上,终于勉强做了一个,等做到第二个的时候,我有点不耐烦了,直接用擀面杖往前推,没想到这种方法居然很管用,真是弄拙成巧呀,我赶忙又如法炮制了一个。做好了饺皮,现在要到陈径舟那儿包馅了,把边捏紧,一个饺子就做好了,我又想试试老师那种包法,可是我笨笨拙拙的,根本就包不起来,我只好包元宝一样的最简单的饺子了。
回到座位,水已经开了,咕嘟咕嘟地冒着泡泡,我把包好的饺子放进去,水又不沸腾了,我又把饺子往前一推——只是从老师那里学到的经验,可以让饺子不粘到锅底。大约过了两分钟,水又开了,冒着热气不要以为熟了,这时,就只是饺皮熟了,馅还没有熟,还要点一下水。又过了两分钟,再点一次水,又过了两分钟的样子,激动人心的时候到了——饺子熟了。
今天的饺子味道特别鲜美,大概是我们自己做的缘故吧。这真是一次让人难忘的实践活动呀!
包饺子作文2
我们一生中有许多第一次。比如第一次坐飞机,第一次包饺子,第一次学游泳……其中最令我记忆犹新的就属第一次包饺子了。
记得一个周末,爸爸做好了饺子皮,妈妈做好了我最爱吃的四季豆肉末馅,我们准备好了材料,便开始包饺子啦!
我学着妈妈的样子首先将饺子皮摊开在左手掌中间,再用勺子舀了满满一勺子馅堆放在饺子皮中间,再用右手大拇指和食指将饺子皮互相捏起来。可是我刚刚把一边的饺子皮捏合,另一边的饺子皮就分开了,露出了香喷喷的馅。这时候的饺子好像一只张大了的嘴巴在向我炫耀:“来呀来呀,瞧四季豆拌肉末可好吃了,快来吃我呀!”。我只感觉到鼻子飘过了一阵香味,嘴巴里口水一下子从四面八方涌来。我咽了咽口水赶紧将这边的饺子皮捏合,口水都差点掉下来啦。可是刚把这边粘合,另一边的“大嘴巴”又张开来了,又开始肆无忌惮的向我炫耀起菜来了。这次我终于忍不住了,偷偷的抓了一点菜放进嘴巴里,确实美味极了,非常多汁!我用眼睛偷偷地瞟了一眼妈妈。幸好没被妈妈发现。呼!顿时松了一口气。这一尝可不得,老是想偷偷的抓一把菜吃个够,但我努力的克制着自己的右手。这时候我狠狠心用右手饺子皮使劲一捏。哈哈,饺子终于闭上了嘴。我把饺子放到爸爸妈妈包的饺子堆中。可仔细一看我包的饺子却像泄了气的皮球一样扁扁的。这是为什么呢?我用手去捏了一下饺子才发现原来饺子里的菜被我偷吃得只剩了一点点。于是我用重新扳开饺子皮,又用勺子勺了一点儿馅放了进去。这时候妈妈突然说话了:“菜太多了,要“露馅儿”的。”一听妈妈说菜太多了,连忙说,“好好,菜太多了,我吃掉一点不就是了。”于是我就抓了一点儿馅放进嘴巴里,满足的吃了起来!
可是为什么我的饺子就包不好呢?一瞧,才知道。原来还要将水抹在饺子皮的边缘。于是我又将食指沾了一下水,再将水抹在饺子皮的边缘,用手使劲一捏,真的`饺子就跟粘上了胶水一样轻松地粘上了。这回我把饺子放回队伍中,才像个挺胸的士兵一样威武的站立着。于是我开始包第二只饺子,比起第一只来顺手多啦!
后来我饺子包的越来越熟练了,形状也很多。有舒克与贝塔的坦克状的、“泰坦尼克号”状的、还有仙女花篮状的……形态各异,真是琳琅满目啊!爸爸都夸我比他包得好呢,还授予了我“包饺子小能手”称号!
经过这次经历,我不仅学会了包饺子,还懂得了一个道理。许多事情并不是我们想象的那么简单,必须要去体验并深入的了解他,才能获得成功!
包饺子作文3
在每个人的生活中,都有过难忘的第一次。而我记忆犹新且难忘的第一次是包饺子。
有一天,我放学回家,看见妈妈正在包饺子,我突然心血来潮,连忙放下书包跑进厨房,问妈妈:“我可以试一下吗?”“当然可以啦!但是你必须先洗手。”我走到餐桌边挽起袖子,准备大干一场。我拿起妈妈递给我的擀面杖,又拿了一小块面团,开心地擀了起来。没想到,“噌噌”两声后,第一块“实验品”就光荣下岗了。妈妈看见后哈哈大笑。我心急如焚,但嘴上却只能说:“笑什么,一回生,二回熟,有什么好笑的!”接着,我又拿起一块面团擀了起来,可是,这块面团却粘在了擀面杖上,我无可奈何地唉了一声,小心翼翼地把面团从擀面仗上剥了下来。这时,妈妈发话了:“擀饺子皮的时侯,要洒一些面粉才好擀,像你这样不洒面粉就擀,是擀不好的。”
经过前两个“实验品”的失败,我下定决心要擀好一个完整的饺子皮,让妈妈刮目相看。我拿起一个面团放在桌子中间,两手握着擀面仗的两端,将擀面仗最突起的地方对准面团,用力均匀地擀起来,没过多久,一个完整的面皮,诞生在我的手上,我的心里美滋滋的,妈妈看见了,直夸我聪明能干,还让我再接再励。
虽然前面都顺利地通过了,但后面的大麻烦还是如期而至。
到了包饺子这一重要的时刻,我来不及等妈妈下令,就飞快地拿起一片饺子皮,包了起来。我夹起一大团馅放进饺子皮里,一秒钟后,“呲”的一声,我的饺子皮上出现了一个大口子,我赶紧拿起一片饺子皮,将刚才那个“失败品”小心地放进了新的'饺子皮里,对折,慢慢地捏合,一个长相不太好看的饺子就包好了。很快,饺子就被我和妈妈包完了,我看了看我包的饺子,大吃一惊------妈妈包的饺子皮薄馅大,个个挺着个“将军肚”耀武扬威;而我包的饺子,个个像一个受挫的士兵,耷拉着脑袋,有气无力地趴着。妈妈仿佛看出了我的不开心,过来安慰道:“別伤心了,这是你第一次包,已经很好了。”听到妈妈的鼓励,我开心地笑了。
虽然第一次包饺子不那么容易,但我依然很开心,因为我终于学回了一项新的本领。
批捂:你是了不起的魔法师,用文字编织出那么优美的篇章。一件不起眼的小事,在你的笔下如行云流水般展现在读者的眼前,从头至尾字都是那么整齐,篇幅真长——满满三张。并不是所有的学生都把写作文当成一种享受,但是你做到了!我为你优秀的表现喝彩!李思静、好样的!看到你的习作就像看到天边最美的彩虹!关老师评
包饺子作文4
在童年的记忆中,有很多美好的回忆将深深地印在我的脑海中。
在一个周末,记得我第一次包饺子,我们先去菜场买两斤面粉,这可是包饺子的必要材料,还买了肉馅和芹菜。
回到家以后,外婆先把肉馅和芹菜切碎,拌在一起,我们在面粉里加了一点水,然后把面团用力地揉,等到把面团揉成一坨一坨的时候就行了。外婆揉好面团后,再用刀把大面团切成一个个小面团。外婆拿来擀面杖,让我把小面团擀成一个个圆形。
我擀了很多个,但只有几个完整的圆形,其它的要么就是破了,要么就是畸形的,我将擀面杖交给了外婆,请外婆先做个示范给我看,外婆接过擀面杖,熟练地操作起来 ,不出一会,从外婆的手中,就有几个完整无缺的圆形面皮出现在我的眼前。
我问外婆:“外婆,为什么你擀地这么圆,而从我的手里做出来却是奇形怪状呢?”外婆和蔼地说:“凡事都要掌握技巧的,擀面皮也是这样,只要你用擀面杖把面皮一会向左,一会向右,受力均匀,反过来也是同样的方法,就可以擀出好的面皮了。”我听了马上又拿起擀面杖按照外婆的说的方法、步骤操作起来,果然一个个圆圆的面皮诞生了。
接着包饺子了,我左手托住饺子皮,右手小心翼翼地用小勺盛点馅, 放进饺子皮, 然后捏紧边缘,第一个饺子就算大功告成了。当我想把饺子给外婆展示时。却发现外婆已经包好四、五个了,而且个个白白胖胖,再看看我包的'饺子:又长又瘦,瘪瘪的,好像发育不良似的。失败是成功之母,这次我吸取了教训,总结了经验,多放点馅,结果都快撑破了皮。
外婆说:“你馅放多了,要破裂了。”可是我左耳进右耳出。结果,还没等我把这个“大胖子”放进盘里,就马上让“不听老人言,吃亏在眼前”这句至理名言灵验了,这个“大胖子”真的撑破肚皮了,我一见大事不好,赶紧采取补救措施,只有另外揪起一点面, 给破皮的地方补“补丁”,补“补丁”看似简单,却非易事。捏住补丁使劲粘,却怎么也粘不住,急之下,万万没想到,由于用力过猛,整个饺子皮被我扯烂了,里面的馅也全部抖落下来了。外婆被我气得哭笑不得,而我却笑得前俯后俯。
童年的趣事还有很多,它们就像星星一样挂在我的心中,我永远也不会忘记这些美好的回忆。这些天真烂漫的趣事伴随我渐渐长大,使我不断迈向成熟和懂事,更使我在进步中成长。
包饺子作文5
大年三十吃饺子是我们国家的传统,可我们家是山东人,最喜欢吃的就是饺子,一般一个月最少吃四次。以前我只负责捣蒜,是我们家捣蒜专家,今天我要从头到尾的好好体验包饺子的过程。不试不知道,可不要小瞧了这小小的饺子,要包起来还真是很不容易呢!
一大早我就跟着老爸去买白菜和肉,回来洗干净后,第一步要先剁馅儿了,把肉切成小块,剁碎之后放到盆里,撒上盐、花椒粉,倒上香油、花生油、老抽,搅拌均匀,一闻,啊!香味扑鼻。剁完肉之后,就开始剁菜,因为剁的是白菜,水分太多,所以水一个劲的往外冒,老爸说:“一定要把白菜里的水分拧出来,不然馅儿太稀,不好包,包出来也不好吃。”拧白菜水可真是个力气活,我费了九牛二虎之力才拧干呢!
第二步开始和面、擀皮,把面倒进一个盆里,慢慢地添水,要把面团在一块儿,用手使劲揉,最后揉的光滑均匀,不能有空隙才行哎!这也是个力气活,揉一会儿我就败下阵了。接下来开始擀皮,看着妈妈擀得那么轻松,一分钟能擀十几张皮,我想:老妈擀皮那么轻松,我应该也没问题。我学着妈妈的样子,右手拿着擀面杖,左手转动面片,擀完之后,我自己都不好意思了,不但没擀成圆形的,而且还都是棱角,成六角形了,这怎么包馅儿啊!哎!擀皮的学问也很大,妈妈擀的皮中间厚,边上薄,这样包出来的'饺子不容易破,看来我还得多加练习才行。
第三步当然是包饺子,以前我也尝试过,可总是捏不住,到处露馅,这回我吸取了擀皮的教训,仔细观察老爸是怎么包的:先把适量的馅儿放到皮上,然后慢慢地捏上口,最后两只手的拇指和食指一捏,饺子就包好了。哎!还是有难度啊!不好!又露馅了,老爸鼓励我说:“熟能生巧,多包几个就会了。”我屏住呼吸,耐心地包,终于包了一个皮薄馅大的饺子,耶!成功了。
终于到最后一步了,下饺子。下饺子也是有讲究的,要添三次凉水才能熟,老爸说:“第一次是煮皮,第二次煮馅儿,第三次水开了饺子就可以出锅了。”我小心翼翼地把饺子放进锅里,饺子都沉底了,我学着妈妈的样子用漏勺让水转动起来,饺子就跟着转了起了,慢慢地漂了起来,这样就不会粘锅底了。点了三次凉水后,捞出一个先尝尝,还真熟了。嗯!真是太好吃了。
吃着自己包的饺子,觉得比哪一次都香,没想到这小小的饺子竟花费了我们三个小时的时间,真的挺累的。通过这次体验,我深刻地体会到了老爸妈妈的辛苦,老爸妈妈为了让我吃好,学了很多饭菜的制作方法,老爸是中餐大厨,老妈是西餐大厨,以后,我要多帮老爸妈妈干活,帮他们减轻负担,多体验体验当家的滋味。
包饺子作文6
氤氲的雾气缭绕着空气上方,点点水珠俏皮地沾在我的睫毛上,我依然没有动手去揉一下发痒的眼球,目不转睛地盯着妈妈将胖乎乎的小子――饺子丢入翻滚的锅里。那一个个饺子如银鱼一般在锅中翻腾,承受着烈火的考验。不一会,一股香气钻进我的鼻腔,使我肚子只唱空城计,香气溢满整个厨房,使我飘飘然,哇,好香!
那天,一家四口围坐在一张桌上,议论着晚上吃什么,这时弟弟脱口而出﹕“饺子!吃饺子”妈妈露出了难色﹕“买的饺子吃着不卫生。”“那就自己剁肉买饺皮自己包呗!”爸爸似乎很感兴趣,坐在一边沉默不语的我插了一句﹕“妈妈以前包过,不好吃。”“哼,那是你妈不会弄,今儿我来包。”爸爸自告奋勇,两眼熠熠生辉,看来他是认真的。我也不想打趣,扒完碗里的饭菜上学去了。 下午回来时,一跨进门,那扑鼻的香味,争先恐后地钻进我的鼻腔,吊起我的食欲。我来到桌前,看着满满一碗饺子才想起爸爸中午说的话。一旁的弟弟吃得津津有味,一脸的享受,还不忘照顾我﹕“姐姐今天爸爸包的`饺子可好吃了,不信你试试。”他还不忘夸张地舔舔嘴角。我夹起一个饺子,一口咬下去,饱满的汁水不经意地溅在我鼻尖上,入口的肉是那么细腻,不粘牙,味道香而适口,我不禁享受起来,真好吃啊!系着厨衣的爸爸倚在门上,看着我们一脸的享受与赞不绝口,他笑了,是那么自然,雪白的牙齿,衬着他日晒得黝黑的皮肤,是那样祥和,可亲。 妈妈看我们这么喜欢吃饺子,她决定吸取以前的教训,决定再包一次。中午我在家里睡午觉,那天爸爸在老家,于是妈妈一个人操劳午饭。晚饭后,我将碗筷习惯性的一丢,便钻进房间准备休息一下,睡午觉。妈妈一把碗筷收拾了便来剁肉。厨房离我房间很近,隔着同一堵墙,于是整个中午我都是伴着“咚咚”的菜刀声睡过去的,那声音似乎有着节奏感,让我很快睡着了。我醒来时就已肉剁好了,我从门外望去,妈妈正在捣蒜,那瘦弱和还小的背影已成了这幅画最美的风景。我的眼骤然间有些湿润。 下午,又是一碗热腾腾的饺子,味道也是想象中的好,但不知母亲放了什么佐料,这饺子竟是百吃不厌。爸爸吃饺子也是一年陶醉,赞叹道﹕“难怪不得大家这么喜欢吃,因为饺子太好吃了。”“那当然了,我还打了两个鸡蛋,放了一勺糖与辣椒,还放了什么呢……”妈妈数落着,我在心里为她补充了一句﹕你还掺和了你满满的爱! “哎,下次把大肥肠切碎掺和在里面怎样?”爸爸兴奋地说,妈妈一脸鄙夷,我在一边,大叫﹕“你若加了肥肠,我保证我不会碰!”我最讨厌吃肥肠了!于是一家子笑起来。 虽然仅仅是一碗饺子,灌足的不只有它的美味,还有满满的温馨与爱。
包饺子作文7
那是一个微风中带着一些淡淡的桃花芬芳的早晨,温暖的阳光轻柔地抚摸着我的心田,那甜蜜的桃花香气被我吸入鼻中,我仿佛沉浸在了浓浓的桃花雾气中了。
当时的我刚从甘甜的梦乡里醒来,朦朦胧胧中好像听到厨房里有声音。我急忙从床上爬起来,可能是因为睡的还不够清醒的原因吧!我走起来一摇一摆,像只小鸭子似的,可笑极了,一不小心把自己也给逗笑了。可能是因为瞌睡虫怕笑的原因,连瞌睡虫也吓得跑了。
我走到厨房里,果然,厨房里确实有个人——那就是奶奶,奶奶在干什么呢?是在给我们做早餐吗?做什么好吃的呢?……一箩筐的问题一下子涌上了我的心头。我连忙小跑回房间看了看闹钟,“啊!这……才六点!”我惊呆了,故意压低声音,不让奶奶听见。
我蹑手蹑脚地走到奶奶身旁,探头过去看了看,哇塞!奶奶在包我最爱吃的猪肉韭菜馅的饺子呢!我忽然心生一种想法——我也要包饺子!虽然我知道平时奶奶一般是不会同意我帮她干活的.,但我还是硬着头皮问了问:“奶奶,我可不可以和你一起包饺子啊?”我本以为奶奶会说不用了,今天奶奶却破天荒地对我说:“好啊,一起吧!”我心想:今天是怎么回事,难不成是太阳从西边出来了?或许今天奶奶遇上了什么开心事?或者是……算了,不管三七二十一,先包了再说,万一奶奶一会儿反悔可就不好了。想着,我急忙洗洗手接过奶奶递给我的面皮。我先把和好的饺子馅放到饺子皮里,再学着奶奶用力按紧面皮好一会儿,我想:都按这么久了,应该可以粘住了吧!我小心翼翼地把它放在别的饺子旁,可是我一松开手,饺子就露了馅。咦,怎么回事儿,怎么就露馅儿了?是哪个环节出错了呢?
我就不信了,于是目不转睛地盯着奶奶包饺子的每个环节。原来奶奶在放好饺子馅时,总是在面皮边上抹点水,“我知道啦!”我好像发现了新大陆一样大声叫起来,吓了奶奶一跳。我重新拿张面皮,按照奶奶包饺子的步骤,一步不落,终于包好了一个不露馅的饺子。接下来我是越包越顺手,没多久就包了好多,没有一个露馅。看着自己亲手包好的一个个饺子,虽然看着既不像饺子又不像包子,和奶奶包的饺子区别很大。但是,我心里依然是满满的成就感,我相信自己以后多包几次的话,一定会和奶奶包的一样好。
从这次包饺子的事情中,我懂得了一个道理,不仅是包饺子,无论是任何事,都要认真细心,才能成功!
包饺子作文8
“看!妈妈,我成功了!我终于包出一个既标准又美观的饺子。我学会包饺子了!”我激动地对妈妈说。妈妈闻声赶来,她竖起大拇指连连夸奖我:“真棒!”
事情发生在上周六,那天妈妈给姥姥包三鲜馅饺子。看见一个个小巧玲珑的饺子像一只只飞舞的蝴蝶,从妈妈手中翻飞出来,我羡慕不已,也想学包饺子。见我跃跃欲试的样子,妈妈便给我演示一遍包饺子的过程。看她做得如此轻松,我觉得包饺子就是张飞炒豆芽——小菜一碟。
还没等妈妈教完,我就迫不及待地拿出一张饺子皮,像妈妈那样左手托着饺子皮,右手在皮中间放了一点儿饺子馅,然后把饺子皮使劲往中间捏。结果,事情并不像我想象得那样简单,由于我放的馅太多,我左捏右捏饺子口怎么也封不上。有一些饺子馅还调皮地跑到外面,洒了一桌子。无奈,我只好喊妈妈来救场。说也奇怪,刚刚在我手里还不听话的饺子,一到妈妈手里,就变得温驯起来。只见她三下五除二,就包出一个弯弯的,月牙般的饺子。
我只好又拿了一张饺皮,这次吸取上次经验,我少放了一些馅,笨手笨脚地鼓捣半天,总算包上一个饺子。可它的外形却不尽人意,又胖又丑,就像大写粗体的横“一”,和妈妈包的比起来真是天壤之别。我有些泄气,气哼哼地说:“真是看花容易绣花难,包饺子太难,我再也不学了!”
见我想半途而废,妈妈心平气和地对我说:“做任何事情从不会到会都有一个过程,你不要贪心,一口就想吃个胖子,来妈妈教你,我们一步步来。”
妈妈拿过一张饺皮,又给我从头至尾演示一遍,还告诉我每一步骤的动作要领和技巧。这次,我没有急于求成,而是认真地在饺皮中间放上了适量的馅,接着把饺皮两边的中间部分捏在一起,然后在再分别从两端向中间捏,这样,一个饺子终于包好了。样子虽然也不怎么好看,但还是比之前包的稍稍好了一些。
我按照刚才的方法又继续包了起来。我一边包一边琢磨动作技巧,结果包出的饺子一次比一次好看,我之前郁闷的`心情也一点点舒展起来,动作也越来越娴熟了。功夫不负有心人,经过一次次努力,我终于包出像妈妈那样弯弯的,月牙形的饺子。我兴奋地拿给妈妈看,妈妈有些激动地说:“我女儿长大了!会包饺子了!以后我也可以吃到女儿包给我的饺子了!”
通过这件事,我明白了一个道理:做事情只要有持之以恒的耐心和永不言弃的决心,就一定能取得成功。
包饺子作文9
星期六到了,我盼星星盼月亮的包饺子活动终于要开始啦!这可是我们梦寐以求的活动,所有的小组都在争先恐后地准备包饺子要用的桌子和材料。我们组自然也不甘落后,我拿出了咱们组的饺子馅——香菇牛肉馅和白菜鸡蛋韭菜馅,那可是我晚上努力了整整两个小时的结果!
吃完了中午饭,我们都早早地来到了教室里静静地等待包饺子大会开始。虽然老师一再强调要安静,但是我们还是压抑不住那股激动的心情,在下面窃窃私语。我看见第六组除了准备饺子馅,还准备了许多东西:辣椒酱、盘子、胡椒粉和几片包菜叶子。他们准备得可真多呀,到底是要干什么呢?侧耳细听,原来他们是想要做饺子拼盘!虽然我们的材料没他们的多,但是我们的'饺子馅一定很好吃!我在心里给自己暗暗打气。
终于开始了!电脑在播放音乐,同学们小心地做着,一旁还有老师来给我们拍照,这场面是多热闹呀!我拿起一块饺子皮放在手上,用筷子夹出一块一些馅,放了进去,然后再用手沾一点水围着饺子皮周围涂上一圈,把它合起来,折个漂亮的花边,一个饺子就做好了!
再看看我们组的其他人,也都相继做好了一个饺子。就连平时最不听话、做什么都不专心的刘翼也开始专心致志地在那里包饺子,而且他做的饺子还挺好看!
其它所有组都热火朝天地干着,第六组也开始了他们饺子拼盘的制作:只见他们做好了三个小花一样的饺子放在盘子里,用辣椒酱在中间分别点上一个小点作为花蕊。把胡椒粉撒成花梗,再把包菜叶子剪成小小的叶子放好,一幅美丽的图画就完成了!
接下来是煮饺子的时间,成老师把插头插上,把锅子打开,再放一碗水,等水烧开了,就可以煮饺子了。我们个个都信心十足,都认为自己组的饺子馅是最棒的,都争先恐后地想把自己组的饺子放进锅里。
终于轮到咱们组了!成老师先做了示范:她拿起一碗饺子,把它轻轻地围绕锅边擦一圈,饺子们就像坐了滑滑梯似的滑了下去。见到一碗饺子进去了,其他饺子也迫不及待地纷纷跳进锅里与兄弟姐妹们相会。不一会儿,锅里沸腾起来,饺子们都在里边热情地跳舞,时而聚拢,时而散开,时而浮上,时而下沉。我以为这样就熟了,把碗递过去。没想到,成老师告诉我们还是没熟,要继续再加两碗水才行。我沉住气,耐心地等到第三碗水加上去,饺子终于熟了!它们被煮得胖乎乎,白生生的,个个腆着小肚子,可爱极了。
我迫不及待地把饺子捞入盘中,夹起一个放入自己的嘴中。呀!真是美味无穷啊!自己动手包的就是好吃!功夫不负有心人,我们的饺子漂亮,味道也鲜美,成功夺得了第一名!这次的包饺子大会不仅培养了了我们的动手能力,炼就了我们的团队合作精神,还让我明白了:团结的力量是最大的!
包饺子作文10
学校将在周一举行包饺子活动,这个消息让大家都很兴奋。周日下午,我一直呆在电脑前学习包饺子的方法,眼睛又干又燥但还是一眨不眨盯着屏幕,把那些方法烂熟于心。不打没准备的仗,我相信我们一定能包出特别的饺子!
来到一楼餐厅,大家都迫不及待地跑到大桌子旁,铺上桌布,摆上各自带来的各种食材,又去水龙头前洗干净手,便各显神通,看起来个个忙得不亦乐乎。
把镜头转向我们这一小组,庄柔佳带来的紫包菜馅,难得一见的紫色菜伴着肉末等配料光看着就让人口水直流。到我大展身手的时候了,首先轻轻把饺子平摊在左手心,为了不出错,我盯着皮子,脑子里先想方法,右手还在半空“翻来折去”,决定先做“三角饺”。舀了少许馅放入饺子皮中间,然后把皮子平分三点往中间捏,凑到一起的边缘再捏合。我包得很仔细,每条边都捏得紧紧的,不让馅露出来,等煮的时候也就不会进水了。吴蝶目不转睛地看着我:“哇!好厉害啊。”我包好第一个,放在台布上,让组员照样子做。接着又开始琢磨第二种包法——“钱包饺”。我把已经包馅的饺子皮对折捏紧,再从右边开始把边缘慢慢卷成麻花状,一个新饺子又诞生了!
老师看到了我们的.“设计作品”说:“哟,你们这组挺有创意的,来,让我拍下来。”咔嚓一闪光,留下了我们快乐的笑容。我们更有信心了,“只求创新,不求速度”是我们组的座右铭。一会儿,龚老师也来了,一眼的惊讶:“这些饺子谁做的啊?”顺着组员们手指的方向,老师的眼光看向我,对我笑了笑。我顿时觉得好自豪,这可是赞许的目光哦。yes!我们组受到了认可,大家都格外兴奋。
看着饺子装上餐车,我们又激动又担心,“皮会不会破?”“味道会怎么样?”一脸馋样的吴蝶凑近剩余的紫包菜馅端详了一会,两眼发光,问庄柔佳:“这个馅应该很好吃吧?”“对啊,很好吃。”可惜是生的,只能等待了。我踮着脚尖,伸长脖子,视线越过前面人的头顶,跟着餐车进了厨房。
“饺子出来了,出来了!庄柔佳抢先一步,把满满当当的紫色饺子端了过来,热气腾腾的,我们都感觉到暖暖的。洗完手开始吃喽,我随手拿起一个钱包饺,咬了一小口,紫包菜在里头睡得可香呢。我毫不吝啬地再咬下去,饺子皮不是很硬,也不是很软,两个字形容:筋道!饺子馅,不是很甜,也不是很咸,两个字:好香。组员们嘴里塞满了饺子,满脸的幸福状,含糊不清的口齿说着同样的字眼:“好吃,太好吃了!
同学们的兴奋与和谐让整个活动精彩不断;大家亲手做出的各种花样饺子伴随那沁人心脾的香味,不仅让我们饱餐一顿,更是暖人心田哦,将永远留在我的记忆中。
包饺子作文11
雾气蒙蒙的清晨,我的卧室门被妈妈推开了。我还在热乎的被窝里裹着,极不情愿地睁开眼,可当我注意到妈妈穿着围裙,立刻来了精神:“妈妈,您一大清早的,穿个围裙干什么?”“嘿嘿,这个问题问得好,今天我们要包饺子!你要跟着妈妈学哦!”
我赶紧洗漱完,来到桌子旁,只见一桌子的材料和包饺子的工具:盖帘、面粉、饺子馅儿、擀面杖等。
开始和面了,我在一旁看着妈妈把面粉倒在了盆里,她左手拿个瓢接点儿水,将水缓慢而均匀地倒向面粉,右手不停地搅和着盆里的面粉。只见妈妈把面粉朝一个方向打转,周围的干面粉都被粘进了湿面粉里,融为一体,渐渐的,面团就成了可以随意捏动的圆球了。
妈妈把面团整个儿放在桌子上,双手用力地揉面,揉到非常均匀的时候,就用菜刀把面团切成长条,再将条儿横着切成小面团,用右手的手腕把切好的小面团按扁,然后就上擀面杖擀面皮了。
妈妈拿起擀面杖在那厚厚的小面团上向左滚一下,向右滚一下,嘿,厚面团擀成薄薄的饺子皮了。妈妈的`手可真巧!“可以包饺子了。”妈妈说。我跳了起来,“太好了,让我苦等了。”
我看着妈妈给我示范:把饺子皮放在左手托住,右手用筷子夹起馅儿放在饺子皮的中间,再用右手捏饺子的边缘,一个饺子轻而易举地就完成了。
我在旁边想,这么简单!“我也来!”我信心满满地对妈妈说。我也照着妈妈那样包饺子。可当我把饺子馅儿放上去时,那馅儿好像马上就要滚落下来,手都拿不下了似的。妈妈赶紧说:“少放点馅,刚开始学,放多了就包不拢,等学会了再多放点。”听了妈妈的话,我把一半的馅夹了回去,然后也学妈妈的样子捏饺皮。可那算是饺子吗?歪七扭八,打开、调整,再打开,再调整,包了许多次后,那张皮已经“漏洞百出”了。我换一张饺子皮,用心学艺,尽量做到和妈妈的动作一模一样:左手的五指微微张开,把饺子皮放在左手上,右手拿着筷子夹上少量的饺子馅儿,放在饺子皮上,对折饺皮,使劲地捏着饺子的边缘,使饺子不露馅儿,最后终于包出来一个看着还算标致的饺子!
这次小成功给了我极大的自豪感,我又试了几次,都能包出完好的饺子来。我又有了新主意。我叫妈妈再教我包花样饺子,妈妈耐心地一步一步讲解示范。我的左右手配合得越来越好,右手能把皮按压出一排整齐的花纹,饺子像一条“小白鱼”似的,我管这个叫“鱼饺子”。妈妈看我包得还不错,给我竖起了大拇指。
包饺子,看着简单,做起来要花一番功夫,真是“知之非难,行之不易”呀!
包饺子作文12
四年级习作 暑假是开心的,暑假是快乐的。暑假中最开心、快乐的一天就是今天了,因为今天爸爸要和全家一起包饺子,这可是爸爸第一次包饺子,是千载难逢的哦!
下午我正在家写作业,爸爸打电话回来说:“小予,今天是周末,爸爸送走客户后我们全家包饺子吃,好不好?”我高兴的大声说:“好,那您快点哦!”
一会儿爸爸和叔叔就回来了。先是准备材料,叔叔去买饺子皮,我和爸爸去买菜,我们在市场里转来转去都不知道买什么好。最后,我看见一位老奶奶在卖青菜,我就对爸爸说:“爸爸,要不我们买点青菜吧!”爸爸说:“好啊!”一想起青菜我就想到香菇,于是我又拿着钱去买了一些香菇,买完香菇,我把多余的钱买了豆腐。回到爸爸那,已经看见爸爸拎着一大串肉和香菜香葱了!
回到家,我把一块豆腐拿出来放进碗里用力捏压,豆腐就像小虫似的从手中滑了出来,我把豆腐捏好后,又去帮爸爸和叔叔切菜,爸爸把切好的肉沫倒进豆腐里,叔叔把青菜香菇也切成沫倒进去,再加入各种调料,然后一起搅拌。这样饺子馅就做好了。
一切准备就绪。开始包饺子了,我首先拿出一张饺子皮摊在手心上,用筷子夹了一点馅放在中间,学妈妈样用手指沾点水,就迫不及待的有模有样的捏起来,嘴里还不停的念着“大元宝,大元宝。”,第一个元宝很快包好了,我小心翼翼的放到托盘里,没想到它根本立不住,直接就趴下了。妈妈说馅放太少了。此时的爸爸也在喊“救命”了,爸爸与我相反,他的馅放的太多了,饺子皮被撑破了。我和爸爸的第一个饺子都宣告失败了!妈妈包了一个带花边的小月牙,叔叔则包了一个大大的元宝,稳稳的立在托盘里,真的好羡慕!
“失败是成功之母”。经过努力,我和爸爸终于学会了包饺子。就这样我们大家包了一个又一个,不一会儿,整个大托盘都放满了。妈妈开始下饺子了,差不多十分钟后就闻到了一阵清香,我们口水都快流下来了。
吃饺子了。妈妈先盛了一小碗饺子给我,让我尝一下,我夹起一个饺子轻轻的`咬了一口,哇!好香呀!里面的汁水都流出来了,馅嫩嫩的、滑滑的。没想到爸爸第一次和的馅竟然这么美味!妈妈给每人盛了一碗,全家人围在桌子上说说笑笑的吃着自己包的饺子,心里暖暖的,别提有多开心了! 今天可真是开心、快乐的一天!我希望爸爸以后经常有时间和全家人一起参加活动!
包饺子作文13
星期天,我们一家人逛公园回到家里,已经是中午了,中午饭吃什么呢?妈妈发愁了。“妈妈,不如我们包饺子吃吧。”我大声地提议到。“好啊!不过你要帮忙哟。”“没问题,我一定当好小助手。”我连忙答道。
其实我早就想跟妈妈学习包饺子了,每次妈妈包饺子的时候我就特别想参加,可又怕妈妈说我“帮倒忙。”所以一直不敢说出口,今天可是一个难得的机会,我要好好表现一番。
我按照妈妈说的,先把手仔细地清洗干净,再拿出一个干净的盆子,把适量的面粉倒在里面,然后开始向面粉里边加适量的温水,一边加水一边用筷子不停地搅动面粉,直到所有的面粉都沾上了水以后,就可以用手去用力的和面了。和面的时候水不能加得太多,否则,面就会太稀了,面粉就会粘在手上,这样和面就会失败。如果不小心水加多了,也有解决办法,那就是再加一些干面粉在里面;如果水加少了的话,就会出现有一些干面粉还在盆子里,没有粘在面团上,这时,就需要再加上少许的水才行。刚开始,我往盆子里加的水多了,两只小手上面全是面粉,可难受了,我想:这一定是水加多了的原因,必须要加上一些面粉才行。于是,我又往盆子里加了一些面粉,开始用力的揉面团,面团真大呀!我每揉一下都要使出全身的力气,一会儿,我的额头就沁出了汗珠。终于,盆子里面的干面粉都被我揉进面团里面去了,手上沾的面粉也不见了,盆子是光光滑滑的,小手也是干干净净的,面团的表面也是光光的,像一个人的光头一样,真像是在变魔术一样啊!我真的做到了和面的“要诀”和面要“三光”——盆光、手光和面光。
接下来的就是做饺子皮了,我把揉好的面团搓成适当的圆条形状,然后切成大小相等的圆柱形状,用物掌把它们压扁,然后有擀面杖把它们擀成一个个小小的圆圆的大小一样的饺子皮,厚薄均匀的饺子皮在我和妈妈的手里像是一个个圆圆的月亮一样。这时,妈妈端出早已备好的饺子馅来,按照妈妈教的方法,我拿起一张擀好的饺子皮,把它摊在手掌心里,然后用筷子夹出适量的饺子馅放在皮的中央,然后把皮的两边对折捏紧,这样饺子在煮的时候,馅就不会漏出来,影响饺子的风味。
不一会儿,饺子就全部包好了,我看着自已亲手包的饺子笑了起来,这些饺子有的'大,有的小,有的馅多,涨鼓鼓的,有的馅少,瘪瘪的,外形也没有妈妈包的看,而且有几个饺子的质量出现问题,在煮的时候,里面的馅漏了出来,成了空饺子皮了了,当然,这几个饺子归我“享用”了。我吃着自已亲手包的饺子,感觉十分的美味,因为这里面有我的劳动成果,有我付出的努力。我今天学会了包饺子,出了解了妈妈平时下班后还要忙着做家务的辛苦,以后我还要多学一些家务活,让劳累了一天的妈妈能有更多的时间休息!
包饺子作文14
按往年习惯,每到除夕的时候,我们一家人聚在一起,不是看电视,就是放鞭炮……玩得十分开心。可今年我们一家却围在一起包饺子。[从往年谈起,写的自然,引出了今年——包饺子]
除夕之夜包饺子,对于爸爸妈妈来说不算什么稀罕的事,可对我来说那就十分难得了。所以当爸爸一提议,我们都非常高兴。说干就干,一家人迅速行动起来。爸爸取出面粉,用水一和,然后使劲在盆子里揉起来。弟弟连忙跑过去,帮爸爸把盆子按住,好让爸爸揉快一些,我和妈妈准备饺子馅,我们先洗净葱,切好肉,然后把它们和在一起剁起来。
不一会一切准备工作都做好了,大家便围在一起,爸爸揉面皮,我、妈妈、弟弟包馅。
我拿起一块饺子皮,用筷子夹了一些馅,小心地放在饺子皮上,对折一下,两手一捏。由于用力过猛,饺子挤破了馅一下子冒了出来,我赶紧又拿一块饺子皮,堵住破了的地方。可是刚堵住这边,馅又从另一边冒了出来。我急忙又抓起一张面皮裹住,这才算把它给堵住了,这个用三张面皮包的饺子真难看。它挺着个“将军肚”,放在妈妈包的饺子中间,实在叫人不好意思。再看看弟弟包的,比我包的还难看。心想,毕竟是第一次包,多包几个也许会好一点。妈妈看见了说:“不要紧,慢慢包就好。”妈妈一面做示范,一面耐心的给我们讲包饺子的方法:包饺子时,封口处要捏紧,不然煮的时候就会漏出来,特别要注意捏封口时不要太用力,如果用力过猛,就会象刚才那样把饺子皮捏破。听着妈妈的话,我想,原来包饺子还有这么多需要注意的地方呀!接着,我们按妈妈说的去做,果然包出了一个个圆鼓鼓的饺子。[写自己开始不会包,包不好,经过妈妈教自己也包出了圆鼓鼓的饺子。写作具体形象]
饺子包完,水也开了,妈妈把饺子放进锅里。不多久,一股香味就在屋子里飘荡。我连忙跑过去揭开锅盖一看,哟,一个个饱满的饺子浮在水面上,多么象一叶叶扁舟。我给每个人盛了一碗,然后夹起一个饺子咬了一口,顿时感到舒服极了。不是吗?这是我亲手包的呀!看来做任何事情都有乐趣和学问,只要亲手去多多实践就能体会到。[品尝自己的劳动成果,同时写出了自己的`感受]
这一个除夕之夜,我觉得比那一年过的都有意义。因为我学会了包饺子。
总评:首先老师说一声“你的文章写的很好”!
其次它的好好在以下几方面:
第一,文章题目是《除夕之夜》,你能选取除夕夜晚包饺子这一材料来写。
第二,你写的包饺子内容具体,结构合理,从引出包饺子到做“包饺子”的准备工作,再到“包”,最后写了“吃饺子”,顺序清晰。
第三,文章不但写了“包饺子”而且通过“包饺子”“吃饺子”,写出了自己的感受,这一点是写作中难能可贵的。
继续努力!
包饺子作文15
今年的除夕之夜,我们家的晚饭是饺子,所以吃完午饭后,我们便开始包饺子了。
我们家准备了菜、肉馅、面粉等原料,便开始忙乎了。我想:爸爸妈妈平时可爱我了,让我像个“小皇帝”似的,饭来张口,衣来伸手。我早就想锻炼一下自己了,每一次我要理芹菜,妈妈就会说,我理的不干净……所以这次,我一定要证明一下自己。
我对爸爸妈妈大声说:“爸爸、妈妈,今天我也来包饺子。”妈妈说:“不行,你现在还小,还不会包呢!”我拍了拍胸脯说:“我保证我能把饺子包好。”在我的软磨硬泡之下,爸爸妈妈终于被我的三寸不烂之舌所征服,终于让我包饺子了。
包饺子首先应该做好面皮。只见妈妈先把面粉做成一团,之后拉成一根长条,活像一根铁杵,把它切成一块一块的。接下来就应该擀面皮了,爸爸妈妈擀出的`面皮一个个厚薄均匀,而我擀的面皮呢,一会儿中间厚,两边薄,像一个吃多了的胖子;一会儿中间薄,两边厚,像一个缺乏营养、经不起风雨的瘦子。最后我只得退出,让爸爸妈妈擀面皮,只见他们不一会儿,就擀好了。
接下来就应该是包饺子了。我仿照着妈妈的样子,先拿一张饺皮平放在手上,我怕馅太多,饺皮不能够装得下,便只放了少许的馅,再在饺皮的边缘沾了点水,把饺皮的边缘捏合起来。就这样我平生的第一个饺子便问世了。我在定睛一看,妈妈已经包了十几个饺子了,并且个个丰满匀称,一点儿也不胖,一点儿也不瘦。而我的呢,馅太少了,像一只瘪了的足球,又像营养不良的非洲难民。我真想放弃,但又想到“失败乃成功之母”,“世上无难事,只怕有心人”。于是我又拿起一张饺皮平放在手上,这次我放了两勺馅。捏的时候,馅又太多了,于是我又把馅倒出一些。唉,也许我这辈子都包不成一个像样的饺子了。这次和上次发生的情况一样,我倒的馅又多了一些,剩下又少了。你肯定会问,你为什么不再加点呢?因为我怕再加,馅又多了,然后还得倒出一些,这不是多此一举吗?我想:哼,我就不信,制服不了你这个小饺子。第三次,我先拿一张饺皮平放在手上,放了一勺半的馅。我先捏左边,馅就从右跑了出来;我再捏右边,馅又从左边跑了出来……就这样一跑一捏,一捏一跑,持续了好久。突然,饺皮破了,馅弄了我一手都是。出于无奈,我只好又拿一张饺皮包在它外面。妈妈见我这狼狈样,便告诉我:“捏饺皮时,要先捏上面,再把左右两边一起捏起来。”我照着妈妈说的做,果然好了很多。
在今年的除夕之夜,我吃着自己包的饺子,心里格外高兴!
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