小笼包作文

[精品]小笼包作文

　　在学习、工作、生活中，大家都不可避免地要接触到作文吧，通过作文可以把我们那些零零散散的思想，聚集在一块。你所见过的作文是什么样的呢？以下是小编帮大家整理的小笼包作文，欢迎大家分享。

小笼包作文1

　　“民以食为天”每个地方都有关独一无二的美食，我们常州的美食也数不胜数，而我最最喜欢的还是小笼包。

　　走进一家家老店，无数小笼包的招牌映入眼帘。小笼包色、香、味具全，拿上一笼热腾腾的小笼包，坐下来。只见六个小笼包如婴儿般卧在棕色的蒸笼里，晶莹剔透。仔细一看，那薄薄的皮上还静静地挂着几颗晶晶地小水珠，特别诱人。透过那白色的皮，还能隐隐约约地看见里头那粉色的肉和鲜美的汤汁。小笼包的顶上有一个小圆口子，四周的褶子排列均匀，不紧不松，惹人喜爱。 鼻子凑到蒸笼旁边，仔细闻一闻热气中带着诱人的.香味，那香味直钻入我的鼻孔，直咽口水，让人不禁想咬上一口。 吃小笼包可有大讲究。我一般会用筷子轻轻夹住它，在下方咬下一个小口子，吸入可口的汤汁。蘸着醋，细细口味，尝尝小笼包的魅力。小笼包薄薄的、筋道的皮，鲜嫩的肉，可口的汁儿，听着让人流口水，吃着让人还想吃。

　　我每次来到马复兴，总会点上一份小笼包，细细品尝属于它自己的经典美味。 想把小笼包做好可不容易。一步出错就会导致小笼包不那么鲜美。首先，把肉、香葱、生姜和其他调料，切碎、搅拌，放入冰箱冷冻。接着，把和好的面擀平，接下来开始包小笼包，把面皮放在手心，用小勺子取适量的馅儿放在面皮中间，从一边开始把面皮边缘折成皱褶。这一步十分重要，小笼包的精美度就看这一步了。最后把开口收小，小笼包就包好了！

　　每一个精美可口的小笼包，都饱含着厨师们对每一位顾客的真情与关爱！

小笼包作文2

　　在中国，几乎每个地方都有自己的美食。比如，北京的烤鸭，阳澄湖的大闸蟹，苏州的豆腐……上海也南翔的.小笼包，城隍庙的五香豆，梨膏糖……我做最喜欢的是小笼包子。

　　一天，妈妈带我吃南翔小笼包，刚进大门，一股小笼包的香味扑鼻而来。我拉着妈妈连忙走进了小笼包店。一客小笼包终于来啦！你瞧！它们围成圈被排列得整整齐齐，像在做游戏，又像在跳圆圈舞。一个个都那么可爱，像一个白白胖胖的娃娃，又像一座座微型宝塔。它们一个个都晶莹剔透。我迫不及待地夹起了小笼包往嘴里送。刚送到嘴边，妈妈大叫：“等一等。”妈妈说吃小笼包还有几大“秘笈”呢！传授完“秘笈”，我就开吃了。我先用筷子夹起小笼包，吹了吹，蘸了点醋，再送到嘴边，咬了一个小口，慢慢地吮吸包子里的汤汁，那汤汁太好吃了！最后，把里面的汁水吸得差不多了后，连皮带肉地吃下去。哇！真好吃！汤汁鲜美无比，肉馅韧性有力。

　　听妈妈说，南翔小笼驰名中外，已有百年历史。初名“南翔大肉馒头”后称“南翔大馒头”，再称“古猗园小笼”，现叫“南翔小笼”，也可以叫做“上海汤包”。

　　怎么样，听了我的介绍，你也想吃了吧！那就赶快去南翔小笼包店尝一尝吧

小笼包作文3

　　我从小至今吃过许多食物：爸爸的鱼香肉丝，奶奶的红烧肉，爷爷的酸菜鱼，外婆的鱼汤，外公的糖醋肉丸……印象最深的`就是妈妈的小笼包。

　　去年寒假在家，妈妈闲来无事，做小笼包。

　　她先用洗得干干净净的手倒出雪白的面粉，加一些水，把面粉与水和成面团，再将面团搓成一长条，用刀子把长条切成小块。面处理好了，妈妈手托着腰，长叹一声：“哎呀，处理个面就快把我累死了，要坚持，继续吧!”

　　“妈妈，加油”我一边帮妈妈敲背，一边为妈妈打气。肥瘦均匀的肉被妈妈剁成肉末，再将其拌匀。开始包小笼包，妈妈把面块捏成面皮，肉末被放进面皮，一只手托着，另一只手拎住面皮边捏边转，很快都被包成了小笼包。

　　现在一切准备就绪，包好的小笼包依次放入蒸笼，开火，十五分钟后取出。小笼包一上桌，我就闻到一股肉香，迫不及待地夹了一个。蒸好后的小笼包皮薄而透明，肉馅和汤汁清晰可见，筷子轻轻一顶，只听“啵”的一声，皮破汁流，放入口中，那满嘴的汤汁十分鲜美，肉馅肥而不腻。我一连吃了六个，竖起大拇指，一边笑的闭上眼，一边说：“妈妈，这小笼包太好吃了，你都可以去当大厨师了!”“我做的有这么好吃吗?我可才第一次做。”妈妈洗着手，一扬眉，半信半疑地回答我。

　　现在一想到我吃的小笼包，立刻会口水直流。

　　妈妈的小笼包真是太美味了。

小笼包作文4

　　小笼包是我们南京的一大小吃，很多人都十分爱吃，我也不例外。

　　在我的苦苦哀求下，爸爸妈妈同意带我吃一次小笼包。

　　来到一家小笼包店，爸爸点了三份小笼包。我不愿等待，便到蒸小笼包的地方去看看。

　　透过玻璃看去，只见几位师傅先拿出肉和皮仔细包好一个个小笼包，把它们放入蒸笼，撒上各种不知名的配料，过了一会儿，小笼包终于出锅了。

　　我来到桌子前，三笼小笼包纷纷端到了我的面前，每个小笼包都晶莹剔透，仿佛还有几滴小水珠，透过皮似乎还可以清楚地见到躲藏在里面的肉。

　　开始吃小笼包了，我突然想起我们南京这儿吃小笼包的`小歌谣：“轻轻移，慢慢提，先开窗，后喝汤。”于是，我轻轻地把小笼包放入酱油碗。刚提起，浓郁的香味立即使我陶醉。我忍不住咬了一口，香浓的美味的感觉一下子就使我陶醉。我又轻轻喝了一小口汤，温暖与快乐又感染了我，这种感觉比喝其它任何饮料都要好上一千倍、一万倍。接着，我又拿起剩下的其余部分，享受着吃了起来。第二个，我改变了吃的方法，大口大口地啃了起来，美味久久在我口中回味，我认为我一辈子都忘不了这种感觉。

　　小笼包真不愧是我们南京的美食之一啊！

小笼包作文5

　　小笼包最普通，味道却十分鲜美，让人吃一回，想三年。

　　刚进门，一种香味便扑鼻而来，让人仿佛从人间置身于仙境。走向柜台，只见老板灵活的身手捏着面皮，不规则圆形瞬间变成了一个十分标准的圆形。之后便将白菜、鸡肉、韭菜等食材做出的馅儿放入又白又大的面皮中央，然后一点点包起来，那一瞬，像旋转门转着转着就关了起来，又像孩子猛然投入了母亲的怀抱。包子上的褶子像小姑娘的辫子，绕了一圈儿。

　　看到这儿，我已经口水直流三千尺。爸爸大叫道：“两屉小笼包！”“好咧！”老板热情地回应道。老板打开蒸笼，一股热气便迫不及待地飘了出来，像仙女下凡，为小笼包增加了一丝神秘感。随即，老板便把这飘着神秘气息的两屉小龙包端了过来。

　　我吃小笼包通常有两种方法。第一种吃法：用筷子将皮小心翼翼地捅破，小笼包的'汤汁便溢了出来，像就被关押的犯人一窝蜂逃出了监狱，把里面的一大块肉塞进嘴里，五味俱全，十分有嚼劲，有弹性，像一条橡皮筋。最后再吃那令人直流口水的面皮，那面皮薄得如同一张纸，轻得如同一片羽毛，入口即化，顺滑爽口。第二种吃法：将整个小笼包都塞进嘴里，突然，里面的汤汁像炸弹爆炸似的爆了出来，冷不防被吓了一跳。皮、肉、汤三味重叠，像花朵有了绿叶的衬托，人类有了翅膀的助力，光秃秃的树干上长出了绿叶，美味超乎想象。

　　不一会儿，一屉小笼包便消失在我们的肚中了。出了店门，我的嘴角还留有余香。真是“吃一回，想三年”哪！

小笼包作文6

　　我的家乡无锡有许多风味小吃，今天就来介绍一下我最爱的小笼包。

　　进常兴记店里，不一会儿一盘热气腾腾的小笼包便端上来了。它的形状像一座小山，冒出的热气笼罩着“小山”，看上去真像云雾缥缈，令人陶醉，多么有艺术感啊！仔细看，上面有十几条螺旋形的，薄似蝉翼的'褶皱，仿佛是一个满脸皱纹的老头，又像是一朵含苞欲放的花朵。这皮也若有若无，若隐若现，是透明的，隐约还可以看到里面的肉馅和酱红色的汤汁。

　　吃小笼包也是很讲究的，不能够像猪八戒吃人参果一样狼吞虎咽，那一定会有卤喷胸襟之忧，所以要“先开窗，再喝汤。”首先要找到它最薄的地方，再轻轻一口咬下去，然后慢慢的吸汤汁，那滚烫鲜美的汤汁融入口腔，感化着味蕾，让人有种莫名的幸福感。俗话说：”趁热打铁“，这时你再把肉和皮一起吃下，那香嫩的肉，鲜美的汁，薄薄的皮，让你有一种飘飘欲仙的感觉，真是此味只应天上有，人间能有几回尝。这简直是舌尖上的无锡啊！

　　这么好吃的小笼包，你一定想知道怎么做的吧？先把面粉和成面皮，再把肉馅放进皮里，然后放在手上，右手往四边挤压，接着把上方的皮转一下，就形成了一个螺旋形的小花，最后放入蒸笼，十几分钟以后，一笼热气腾腾，香味四溢的小笼包就出炉了。

　　这就是传说中的无锡小笼包，想必已经被它黯然销魂了吧，那就快吃一个回魂吧！

小笼包作文7

　　上海的南翔小笼包驰名中外，已有百年历史。它也是我最爱吃的一道点心了。

　　南翔小笼包制作精细，它以精白面粉发酵为皮，选取猪腿精肉为馅，而最独特的地方是用隔年老母鸡炖汤，再和猪肉皮煮在一起，然后做成皮冻，拌入馅内，撒上一些芝麻，通常一两面粉制作十只小笼包，再放到蒸笼上蒸15分钟，美味的南翔小笼包就蒸好了。

　　一笼南翔小笼包上桌了，顿时，一股香味扑鼻而来，那香味透着鸡汤的鲜美，真是让人垂涎欲滴。再看看一只只小巧玲珑的小笼包雪白晶莹，如玉兔一般，惹人喜爱。透过薄薄的几乎透明的坯子隐隐约约可见里面粉红色的肉馅，真是诱人！

　　夹起一只小笼包，先在皮上咬一个小洞，把汤汁倒在勺子里，再将小笼包放进准备好的小碗中，拿起勺子喝上一口红红的'汤汁，啊！那汤汁鲜而不腻，细细品味，还有芝麻独特的香味。而那粉红的肉馅则又鲜又嫩，让人吃了还想吃。吃完后，虽然每个人嘴上都是油油的，但是脸上却挂着满足的笑容。

　　关于南翔小笼包，人们还有一种说法呢，戳破皮后，汁满一碟为佳品。意思是把包子戳破皮后，流出的汁水能盛满一碟子，

　　那就是最好的南翔小笼包。

　　南翔小笼包真不愧是上海点心中的上品，难怪南来北往的游客到了上海必定会慕名而去一尝美味。

小笼包作文8

　　在我们南京，有很多小吃，有鸭血粉丝汤、小笼包、回卤干等等。但我还是最爱吃小笼包了。

　　制作小笼包还很有讲究呢。要先把柔好的面团擀成大小、厚薄均等的皮，再将馅儿和冻成膏状的高汤包在一起，小笼包就做成了。吃的时候只要将小笼包放在蒸笼里蒸上一会儿就行了。

　　“哇！”一笼热气腾腾的小笼包上桌啦。从表面看，一个个小笼包如乒乓球般大小，皮薄如纸，有些透明，好像一吹就破。小笼包上的褶子共有十八个，中心有一个薄薄的圆孔，是给你喝汤用的。

　　看着这诱人的小笼包，我的口水都快要流下来了。可妈妈告诉我，吃小笼包也是很有讲究的.，关于这个，南京人还有歌谣：“轻轻移，慢慢提，先开窗，后喝汤”。我照着歌谣，先用筷子把小笼包提到醋碟里，再用筷子将褶子中的洞戳通，用嘴吸了起来。啊，高汤的鲜美，加上馅儿的咸香，真是妙不可言啊！喝完了汤，我开始咬起馅儿来。虽说已没有了汤，但高汤的鲜美完全进入了馅儿中，再加上薄皮的糯米香味，让我感觉飘飘欲仙。我又慢慢地“品尝”了剩下的小笼包，真是让我大饱口福啊。

　　不仅是小笼包，其他的小吃也各有特色，欢迎到南京来品尝小笼包。

小笼包作文9

　　扬州人有句话，叫做“早上皮包水，晚上水包皮。”意思是说早上吃汤包，晚上去泡澡。

　　早上起来到早餐馆叫上一笼小笼包，不出一会儿，服务员便端着一笼热气腾腾的小笼汤包出现在你的眼前。小笼汤包们一个个安静的躺在蒸笼里，活像一个个白白嫩嫩的`小娃娃，看着它们小巧玲珑的样子，我还真有点舍不得吃呢！

　　小笼汤包的包法与众不同，因为它里面有汤，如果按照我们通常的包法，它里面的汤汁就会溢出来，而且包得也不会很好看。所以要包小笼汤包就必须有一手才行。

　　小笼汤包地皮儿很薄，汤包端上来的时候你甚至能看见汤包一晃一晃地在动，尤其是蟹黄汤包，皮儿薄到你只要用筷子轻轻一碰，那皮就会破裂。

　　吃小笼汤包是有讲究的，可不能像平常吃包子那样乱咬一气，尤其是那蟹黄汤包，得用吸管将汤包里的蟹黄先吸完，再来吃汤包的皮。一般我们吃汤包时要先 在小笼汤包上轻轻地咬出一个小口，然后再通过这个小口将汤汁吸尽，待嘴巴享用完汤汁的每位，再来细细地品尝鲜肉，包你百吃不厌！

　　小笼汤包，我喜欢！

小笼包作文10

　　说起美味，我的脑海里第一个浮现的就是小笼包！

　　记得小时候，我还没有吃过小笼包，在大街上远远就能看见摆在门口的大蒸笼，一掀开盖来一股热气腾空而上，紧接着就看见白得透亮的小笼包，我很不解，问妈妈：“小笼包就是面团和肉嘛，哪有那么好吃？”于是，对小笼包也就不再理睬了。

　　直到二年级，妈妈带我去广味茶楼吃早茶，同去的阿姨立刻就点了小笼包，那样子轻车熟路，好像小笼包是必须要点的。小笼包端上来，我也试着尝了一口，外皮柔软弹牙，肉却如软糯，这时，我对小笼包惊讶无比，它并没有我想的那么普通。

　　再一次是在上海的.包子店里，这次我想看看包子是怎么做的。

　　首先和面，和好的面团压扁，在皮上放上肉馅，把皮的四周拉起来，再拧成一个卷，再把所有小笼包放在盘子上用蒸笼蒸。看着小笼包，你会很想去捏捏他的“脸”，因为小笼包的外观实在太好看，太完美了。吃一口，皮薄，一下就能尝到肉的鲜香，这让我对小笼包产生了好感。

　　从此，每到广味茶楼，我都会点上一份小笼包，甚至在家里也会点小笼包的外卖。

　　你是否也喜欢上丁小笼包？不说了，我去吃小笼包了！

小笼包作文11

　　小笼包是无锡著名风味小吃中的其中之一，就在前几天我就去“鼎鑫记”吃了小笼包。

　　我走进“鼎鑫记”就有一股扑鼻的香味用来，这味儿让我的心夹一暖，不过一会儿我点的一两儿小笼包来了，只见小笼包就像洋葱头一样，外面包着一层薄薄的皮，白乎乎的，里面是一个圆形的小肉团。摸上去非常有弹性。这下可让我垂涎三尺，我立马倒了一点醋，然后把小笼包放在了醋里，在醋中的小笼包就像是一个个有白色变成黄色的小胖子正在醋的怀抱里睡觉呢，接着我就用筷子插进小笼包的顶端。然后咬了一口皮，把小笼包里的汤吸入嘴里，这时有一股香味溜进了我的嘴里，就连牙齿缝里都有香味，我不由自主的舔了舔嘴唇笑着说：“啊，好好吃呀，松软的.皮加上鲜美的汤汁，香味更浓了。”接着我又咬了口小笼包，嘴里的的肉有股咸中带甜，甜中带酸，酸中带香的味道，要上去非常软，虽然咽下去了，可我嘴里的这些味道如潮水一般在我的嘴里回荡。我吃了一个还想吃，看来我的嘴巴和肚子也喜欢上了这小笼包了。

　　朋友，听我说了这么多，你们一定要来无锡尝尝这里的风味小吃小笼包哟！

小笼包作文12

　　今天天气不好，乌云密布，老天沉着脸，我们也趁机睡了个懒觉。

　　哎呀！肚子抗议了，我们赶紧起床，爸爸带我到“天天小笼店”里吃早饭，爸爸要了两客小笼包，吃小笼包的人还挺多，等了好一会儿，热气腾腾的小笼包终于来了。个个小巧玲珑，排得整整齐齐，闻起来香气扑鼻，馋得我口水直流。我迫不及待地夹了一个往嘴里送，大口地咬了下去，呀！里面的汤汁像一个个冲锋勇士一样冲了出来，溅得我全身都是，烫得我嘴唇直发麻。一旁也在吃早饭的阿姨手捂着嘴，偷偷地笑起来，爸爸也看着我的狼狈样，笑得眼睛眯成了一条缝。阿姨笑着告诉:“吃小笼包其实也有学问的。”“真的吗？”我好奇地问。阿姨耐心地继续跟我讲：“当然是真的`，得先把小笼包咬一个小洞，慢慢地把汤汁吸掉然后再吃其它部分。”而且还给我做了个示范。我半信半疑，学着阿姨教我的方法小心翼翼地吃了起来，还真没出洋相，而且味道非常鲜美，回味无穷。爸爸表扬我一学就会。

　　在回家的路上，我不禁想：真感谢那位阿姨，让我懂得了无论做什么事都是有学问的，以后我要认真做好每一件事。

小笼包作文13

　　寒假在家，今天中午妈妈要包包子。我想我长大了，要帮忙，跟妈妈学做包美味的包子。

　　我看着妈妈先发上面，把芸豆、肉切成丁，再把葱姜切成末，倒上调料搅成了包子馅。等面发好了，终于可以开始包包子了。我学着妈妈的样子开始揉面，擀成一个茶杯口大小的皮。然后，先把皮放在左手心上，再放上香气扑鼻的包子馅，下一步就是难度系数最大的捏包子褶了。我把眼睛睁得大大的，看妈妈用右手食指和拇指捏合面皮的边沿，一边转着圈，一层一层包子褶就在妈妈手中了，妈妈最后收口扭一下，一个像菊花一样的小巧玲珑的包子就包好了。我照着样子也小心翼翼地包起来，在包子的上面捏出一个褶，但学妈妈转圈时包子馅挣破了皮漏了出来，妈妈让我再仔细观察。我第二次包时，一步一步地跟着妈妈做，一个褶一个褶的.慢慢捏，虽然还不完美，但最后终于包出了我自己包的包子，妈妈帮我修整了一下，嘻嘻，我包的包子也成型了。

　　中午吃着自己包的包子特别香，因为这是我自己的劳动成果。我相信，多包几次，我会一次比一次包的好，我盼望着自己成为妈妈的小帮手。

小笼包作文14

　　我的家乡无锡最著名的小吃非无锡小笼包莫属了。每当品味一下这江南第一美食时我就心旷神怡。

　　吃小笼包要有耐心，你如果心急，想一口吃一个，小笼包里的汤汁非把你烫得满嘴是泡。吃小笼包很有讲究，你既可以把皮和馅分开来吃，可以扎破了皮再吃，喜欢吃醋的也可以沾着醋吃。

　　星期六的一天，爸爸特意带我去超王记品尝小笼包。开始吃小笼包了，只见这小笼包皮薄肉多，色泽诱人，个个长得鼓鼓的，让人看了真想一口猛吃一个。这时，我挑了一个最大的，小心翼翼地用筷子扎破皮，顿时一阵香气，就会袅袅地钻到我的鼻孔中，让我忍不住口水直流。一股酱色的汁水紧随其后，从破了口的'皮的裂缝中争先恐后地冒出来。这时，我马上用筷子夹住小笼包，嘴凑到裂缝处，吸上一口汁水，嘴里顿时觉得油汪汪的，汁水在我的嘴里左翻右滚，甜滋滋的，让我都不忍心咽下肚，直想让那美味在口中细细回味。然后，我再咬了一口皮，真是嚼劲十足。接着一团酱红色的肉馅从小笼包皮中顽皮地跑了出来，它似乎调皮地看着我。这时我再也抵挡不住肉馅的诱惑，迫不及待地大咬上一口，那嫩嫩的、滑滑的感觉油然而生一口气我连吃了七个，吃得我的肚皮涨得鼓鼓囊囊的。爸爸见我这么好吃，说我真像一只小馋猫。哎，谁让小笼包这么美味!我宁愿做小馋猫，也要品味这人间美食。回到家小笼包的香气还溢满在口中。

　　怎么样，听了我的介绍大家一定早就垂涎三尺了吧!大家快来品尝那令人回味无穷的美味——小笼包吧。

小笼包作文15

　　小笼包是江南地区的特色小吃。它来源于清代道光年间的苏州常州府，为当时的常州小河沿浮桥南堍万华茶楼首创。

　　小笼包的卖相真好看：那晶莹剔透的皮儿包裹着肉馅，里面的`汁水仿佛要漏出来似的。还有它俏皮可爱的“头饰”，大家好像在进行选美比赛，谁也不让谁。真是皮薄馅多，使人垂涎欲滴！

　　小笼包的做法比较难，难在捏褶这一步上。首先和面，把馅也处理好。之后，把面团擀成圆形，往里面放馅，皮不能太厚，也不能太薄。接下来是最关键的一步：捏褶。据说要捏18个褶以上，小笼包就做成功了。最后放在蒸笼里面蒸七到八分钟，出锅后就可以食用了。

　　吃小笼包也是有讲究的：先在底边上咬破一个小口，吸两口汁水，然后便可以开始细细品尝。记得有一次，爸爸带我去吃小笼包，小笼包一上桌，香味扑鼻，我吵着要吃。爸爸对我说：“太烫了，等会儿再吃。”可是我等不及了，反问道：“爸爸，凉了的小笼包还好吃吗？”爸爸说不过我：“那你慢点吃哦！”我迫不及待地咬了一大口，没想到汤汁喷了我一脸，我的舌头也被烫麻了。爸爸哈哈大笑起来。我气呼呼地说：“爸爸，你——”爸爸却淡定自若：“心急吃不了热豆腐！”

　　多汁味美的小笼包真是人间一道美味，不过如果你不会吃小笼包，就会像我一样狼狈不堪了！

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