（精选）故乡的味道作文
在学习、工作或生活中，大家一定都接触过作文吧，作文是由文字组成，经过人的思想考虑，通过语言组织来表达一个主题意义的文体。那么一般作文是怎么写的呢？下面是小编精心整理的故乡的味道作文，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
故乡的味道作文1
在时下的中国，恐怕很难找到比《舌尖上的中国》更能吸引全体国民的眼球与味蕾，更能引燃中华民族集体性的回忆与共鸣了。不但其收视率击败了诸多大片热剧，而且也使“舌尖体”爆红网络，迅速成为社会各阶层广泛关注的文化现象。
不少人认为此片是正宗的美食大排挡，必将引领今夏的饕餮潮流。所谓“民以食为天”，这样的说法并不为过。因为这部7集纪录片，荟萃了全国不同地域、不同民族的各路食材，单就一个“面”字，就介绍了中原手擀面、岐山臊子面、兰州牛肉面、广州竹竿面等等，品类丰富，勾人食欲。但如果仅仅将它当做美食片来欣赏，则未免可惜。
我认为，这部片子最核心的价值，在于对国人生存状态、生活方式、社会伦理、仪式民俗等原汁原味的展示与自然而然的思考。美食只是载体，文化才是精髓，也只有文化才最能感染人、打动人、凝聚人。正是由于赋予了这样浓郁的文化气息，这些琳琅满目的美食，才能牵动整个民族的情思。也可以说，人们看的是舌尖上的美食，品味的却是心头上的文化。在浮躁、喧嚣的尘世，在人们不得不把脚步走得快些、快些、再快些的城市，在人们不得不把提防意识变得强些、强些、再强些的当下，这部片子让人们找到了回家的感觉，品到了故乡的味道，获得了闲适的情趣与美的享受。
一部优秀的文艺作品，总是源自生活、贴近百姓，总是擅长用深刻、生动的细节，触及我们情感中最柔软的部分，进而引人深思，激发共鸣。《舌尖上的中国》，无疑是这方面的佼佼者。而这最柔软的部分，对很多中国人来说，就是故乡的味道。无论世界怎样变化，无论人性多么复杂，故乡的味道总是淳厚的，总是最具有感染力的，总是可以寄托心灵的。我们愿意相信，中国人大都是故乡的赤子，大都有着浓厚的故园情结。而对故乡的情愫，也正是构筑我们性情人格的基础。从某种意义上讲，有故乡可以怀恋的人，是幸福的人，即便身为游子，远在天涯，也不会失去停泊生命航船的港湾。
不妨这样设想一下，在这些远适异地的游子中，如果河南人看到厚实劲道的手擀面，西安人看到热腾腾、香喷喷的羊肉泡馍、馍夹肉，绍兴人看到香醇芳郁的黄酒，徽州人看到制作毛豆腐，东北人看到腌制醋白菜……心情该是怎样的愉悦，感觉该是怎样的幸福？那些散发着生命纯真与热度的`记忆，那种温馨浓厚的故园气息，定会生发悠长无尽的思念。而当云南的蒙古人，看到几千公里外的乌珠穆沁草原牧民，也用相同的手法制作奶豆腐时，那种血脉里的默契与感动，定会促使他们纵声唱起“我也是高原的孩子啊……”那样苍凉深情的歌曲。
没有人愿意沉重地活着。故乡的味道，使人们更加真切地感受到中华文化博大精深、以小喻大的独特魅力，让孤独疲惫的心灵得到了慰藉、放松与洗礼，启迪着我们以新的眼光审视生活，找回曾经忽略的美好。而从平淡的生活中发现并享受美好，不也是一种积极的人生态度么？或许，这正是《舌尖上的中国》给我们的最有意义的启发吧？
故乡的味道作文2
奶奶托姑姑带来一袋故乡的地瓜，地瓜还裹着一层泥土，带着来自乡间的朴素的味道。
蒸熟了，洗净手轻轻拈一个，怕手劲大捏坏了地瓜憨头憨脑的可爱造型。田野的气息迎面而来，甜甜的、香香的。一下子，我的思绪回到了遥远的故乡……
我的故乡是长汀的一个小村庄，碧波荡漾的河水，重重叠叠的高山，青山绿水养育了祖祖辈辈的故乡人。
国庆回家，只见原来朴素的矮房已经改头换面。商店多了，道路宽了，生活也更好了。大家都模仿流行的城建风格，拆了许多旧房子，立起了新楼，全都铺上了红红绿绿的砖，显得有些土气。
故乡在变，变得让人不认识了，空气中充满了新经济时代的因子。故乡的人事已非昨日，景与物悄悄地变模糊，可是，故乡的味道却越来越浓郁地包围着我。
我轻轻地合上双眼，深深地吸一口气，空气中飘来故乡的味道。原来，故乡的味道是这样的美，早已沁入我的心腑。最美的'是童年的味道，混合着淘气的气息。
记得我四岁的时候，家里的院子都种上了花花草草：兰花、君子兰、铁树、宝珠茶花、夜来香，后院还有一株葡萄和李树……因为爷爷很喜欢种花，特别是兰花，所以兰花便种得最多。
后院那颗很大很大的树，要好几个小孩才能环抱住它。现在我还不确定那是什么树，但是我一昧地认为它就是李树。大概是秋天吧，它就会结一树的李子，然后落个满地，小孩都争先恐后地捡个不停。
最喜欢夏夜，那时，夜来香就会悄悄绽放，散发出奇特的花香，淡淡的，轻轻的缭绕在你身边，那是夏夜的气息。香味在空气中似有似无，暗香浮动，当你再走进一步时才感觉得更真切。夜来香总是引来一些萤火虫，我们便关了灯，看那些萤火虫带着淡绿的微弱的光芒飞来飞去，那是夏夜的点点星光。吃饭时，晚风吹来夜来香的馥郁芬芳，萤火虫在脚边飞舞。于是，吃饭也便成了一种享受
回乡下老家时，坐在车上，大片大片嫩黄的油菜花闪过，而空气里布满了泥土那略带着土腥味的芳香。而我最爱乡下的黄昏，披着夕阳去找野茶花、栀子花。
现在才知道，原来小小的心灵里，就已经渴望着美的滋润了。刚刚开春，兰花就来报信了。受不了花香的诱惑，淘气的我常常把花采下来玩。表姐就把已绽放的花瓣一片片地夹在书页之中。不知几时，书页里的香气就跑出来，令我羡慕不已。
夏天六月，是看荷花的季节。我家不远处就有一个种满了荷花的池塘，我和小伙伴就偷偷地去采荷花。我还为此掉进了池塘，但种种不愉快都被手擎着大把的荷花招摇过市的得意冲洗的无影无踪了。八月桂花香。在爷爷教书的学校就栽了几棵桂树。每逢中午午休时，我就借着去找爷爷的理由进去。看着一簇簇鹅黄的桂花，闪过了一个邪恶的念头，就拼命地摇，桂花落了一身也落了一地。当然，免不了一顿爷爷的臭骂。
过年了，整个村子都弥漫着放鞭炮的呛人味道，这时也是我最讨厌出门的时候，不定那个坏小子会往你身上扔一个响。而现在，耳边空响起噼里啪啦的声音，那股炮竹的气息也变得好闻了。故乡的味道，就这样一丝丝，一缕缕地留在我的记忆中，不敢忘！
而记忆就这样融化在故乡的味道里，任由一点点的思念，也会牵引出无尽的思绪，够我在异乡一个人，静静地，独自品尝……
故乡的味道作文3
故乡在鲁豫两省接壤处，我出生时还是山东，及长却划归了河南，所以我是地地道道的“鲁豫”人，说一口地道的鲁西北口音，离家八里就是《水浒》里著名的“十字坡”。故乡地处黄河故道，原野上遍植柳、杨、槐、榆、椿、桐等乡土树种，而尤以槐树居多。槐树皮粗糙略黑，一道道纹理，好像饱经风霜老农的手，村边经过乡民修剪的树干挺拔向上，伟岸高格，河湾处未经修剪的则低矮婆娑，别有风致。谷雨一过，在静谧的夜里，槐花羞涩地、偷偷地绽放，那一串串、一簇簇白色的花在柔风中交头接耳顾盼生辉。那神态，就像一群整齐地挤在窝边“唧唧喳喳”争食的雏燕。槐花飘香的'时候，故乡就熟透了。槐花的清香，熏醉了整个村庄，更熏醉了我童年的骨骼与记忆。
小时家贫人多，糊口成了父母天大的心痛。如果能在青黄不接的时候吃上一顿香气四溢的槐花饭，那感觉如同过年吃到肉一样欣喜和满足。因此一到槐花盛开的日子，母亲就让我们兄弟几个去摘槐花，那时三哥四哥就显得特别神勇。我总是用惊羡的眼神看他们爬到高高的槐树上，然后用手或自制的粗铁丝钩子，折下一小枝一小枝的槐花，投掷到地下。我和弟弟便东跑西颠地忙活着捡拾起来，一大捧一大捧放进竹篮子里，直到装满一大篮子，我们才兴高采烈地回家。捋槐花的任务是属于我和弟弟的。弟弟小捋得既快又干净，我则一边捋一边偷偷地往嘴里填，不时招来母亲的训斥，可训斥并没有吓着我，一边吃，一边还嘟囔着“好吃，好吃”。捋好的槐花，母亲耐心地用清水洗干净，在竹筐内晾干拌上面，在锅内的箅子上蒸，待蒸熟后，掀开锅盖，一股说不出的清香就会扑鼻而来，馋得我们兄弟几个在一边直流口水，母亲就会笑着对我们说：“别急，一会儿就好。”而后将蒸熟的槐花倒入瓷盆内，将早已捣好的蒜泥拌进去，再滴上几滴油，就可以吃了，看着我们狼吞虎咽的吃相，母亲笑了。那沁人心脾的清香直到现在还不时飘入我的梦乡！
“院中一棵槐，幸福自然来”，人们喜欢在槐树下纳凉，槐树亦有望怀之意，站在槐树下等远方的客人来，故常将槐树植于大门旁。听：“槐树槐，槐树槐，槐树底下搭戏台……”多么亲切的声音。槐树是吉祥树种，被誉为是“灵星之精”。那时候，房前屋后、河边地头，槐树随处可见。小时候我家院里就有几棵槐树，枝干挺拔，树皮皴裂，四五月间蓬勃的枝桠长满细细碎碎的绿叶，枝叶遮住了阳光，投入地上一片绿阴，清风拂过枝桠哗哗作响，诱人的花香氤氲在空中。懵懂少年时，双目失明的祖母就曾一遍又一遍地教我哼唱这样一首歌谣：“问咱老家在哪里？山西洪洞大槐树。祖先故居叫什么，大槐树下老鸹窝。”
“槐林五月漾琼花，郁郁芬芳醉万家。”槐花总是开在晚春和初夏，来去匆匆，花期不过十余天，不知不觉中花就没了，花期短暂得令人哀伤，但也会给人甜蜜的记忆。
槐花的味道就是故乡的味道。
故乡的味道作文4
没有故乡的人，身后一无所有。
的确如此，在远离故乡后，他的心，他的魂，他的身，从上至下每一处都魂牵梦萦着那片生他育他爱他的热土，他念眷故乡的热泪化作丝丝春雨，滋润着饱含他感情的热土，期待来年春临时，长出青嫩而富有生气的芽儿，诉说着他对泥土的热爱。
曹文轩曾在《前方》中说：“人总有克制不住的离家的欲望。”面对外面的世界，人们总有探险家般急促的求知欲和好奇心，人们在成长中流浪，在流浪中成长，渐渐地，变成了离家的流浪汉。
可是异乡的风景再好，也比不上家乡的亲切。那湛蓝如海的天空，似镜一样，映照着村庄，映照着人们的心。远远望去，朵朵绿云将村庄围绕，把人们笑声圈在里边，使快乐永驻，使古朴长存。缕缕炊烟里夹杂着火苗的味道、柴禾的味道、家乡菜的味道。细嗅之下，便陶醉之下，无法自拔。门前那棵上了年纪的老槐树，是村子的守护者，在风吹日晒下也已愈渐沧桑。
故乡安放了我们的童年，也安放了我们美好的回忆。古墙借青苔的手一笔一画写满了过往，令人感伤。依稀记得，阳光洒在丁香花瓣上，花蕊喷出那沁人的香，使得围坐在院子里的人微醺醺地，仿佛被花香灌醉一样。孩子们的笑声溅湿了古墙的脸，哼着美美的童谣，玩着永远不会过时的'竹蜻蜓。多好的岁月，细一回想，眼睛不由自主地发酸。
对故乡泥土味道感知深切的人，他的心不会冷淡。泥土的气息需要细嗅，若怀一颗迷茫、浮躁的心去感受，则不会有任何触动。如苏子所云：“此心安处是吾乡”，我们怀恋身后的这片热土，因为它让我们心安。想象自己由北国漂泊到江南雨乡，夜夜孤灯常伴，寂寞如雨连绵不断，只把日子过得如北国大地般荒凉，榻上凄冷的梦中，是否会忆起故乡的热年糕？是否会唤起久已奔波而不知疲倦的心的思念？用白月光温一壶绿龙井，故乡的味道，尽在不言中。
那沉淀着汗水和辛酸的土地，经历一代又一代的耕耘，人们对故乡的恋结也一天天增多。不知怎地，忆起席慕容的诗：“想云路遥遥，山河冷落，怎认归程？也曾伤心过，在那无望的奔波寻觅里，远天一线云影，仓皇间误作那年北上的行列，多少欢声笑语，都逝去了，像一个凄怆的故事。”然凄怆多悲伤，故乡的美往往是包含悲伤的美。“为什么我的眼里常含泪水？因为我对这土地爱得深沉。”艾青如是说。故乡将这种悲伤熔铸在人们心里，灌注进人们血液里，世世传递，代代流淌，生生不息。
“任凭东走西顾，逝去的必然不返”，我自然是认同泰戈尔这句话，但那故乡的味道却不会被岁月冲刷掉，反而它会被冲洗的熠熠闪光，让流浪的人回望，找到回家的路。
散梦思乡独知苦，在那漂泊无依的远方，在那迷蒙困顿的路上，回忆故乡——那个生长金麦穗和赶车谣的港湾，那个贮存如酒酿般香醇清冽回忆的地窖，在流浪天涯时，让你念起故乡的味道，伴你漫漫人生路。
故乡的味道作文5
只要说起故乡，最令我难忘的便是笋。笋，作为家乡的特产，已经融入了家乡世代的血统里，谈起笋，故乡就会在这味道中慢慢地浮现出来，无论如何是忘却不了的。
如今虽已离开故乡，但那浓浓的情和味，早已融入我的脑中。我的家乡坐落在浙北的安吉，家乡是有名的竹乡。竹多，笋自然也多。每每春雷一滚，前山后山便会满是“咔咔”声，那便是出笋的声音，这时大人便会组织起来，去各家的竹园中挖笋。在家乡，每一片竹林都有主人，人们珍惜自己的竹，爱惜自己的笋。
挖笋是令我欣喜若狂的，每到这个时候，我都会提上把小镢，随着大人上山去。那漫山遍野的绿竹晃着我的眼睛，令我震撼之余不免感叹大自然的造物之力，阳光透过密匝匝的竹叶滴滴点点的洒落在大地上，那一缕缕光束，像是一只只定格了的蝴蝶，美丽至极。但挖笋并非一件易事，需要有人开路，手持柴刀，一路披荆斩棘。途中大家四下观望，若看到笋尖，我们便会上前围绕四周先用锄头刨去泥土，并逐渐靠近笋尖缩小范围，慢慢一锄一锄地挖，笋，是极脆的，稍不留神，便会一折两断，这样挖出来的笋自然大打折扣，味道也不像原来的那么美味了。因此，挖笋需要极为小心且充满耐心，万不可着急，就这样在我们的'“雕琢”下，一个个完美的作品展现在眼前。挖到的笋或是捧在手中，或是扛在肩，一起走在回去的路上，大家欢声笑语，一看便是满载而归。
相传苏东坡曾有一诗：“无竹令人俗，无肉令人瘦，若要不俗与不瘦，除非天天笋烧肉”，笋烧肉在家乡非常出名。大人们常常支一口大锅，先放入肉，那肉必是精中略肥，炖时会溢油者宜佳。这样，笋才能更好地吸入肉的鲜味。先用猛火功，大滚几次，即加入笋，这时的笋已切成小块，取笋尖益佳，再用微火慢炖，待笋色微黄时即可，将一锅佳肴盛入一支大碗中，乘着茫茫热气，端上桌来，肉早已炖烂，吃着富有嚼劲，更妙的是那一旁黄中带红的笋，此时的笋早已吸足了肉汁，那浓郁的肉香和自身的竹香混合在一起，吃上一片，满口的鲜。这鲜香的笋配上滋味浓郁嚼劲十足的肉，在祛除人们一天疲惫的同时，还能留给他们回味无穷的香味。
笋烧肉用的是雷笋，雷笋嫩，味极鲜。在家乡，另一种笋也是令我无法忘却的，那就是初冬时期盛产的冬笋。
冬笋，虽然没有雷笋香嫩，但它也有属于自己的味道，冬笋个大，一般是比较老的笋了，不适合炖，而是炒着益佳，通常和肉或蔬菜同炒，这便会使冬笋的味完全释放出来，一盘炒冬笋，可以让我忘却冬天的寒冷。
如今，已不居住在故乡了，但在逢年过节时家乡的亲友都会寄些笋干来，笋干虽是干货，但也是鲜腴的，嘴上嚼起一节笋干，仿佛回到了家乡一般，整个人萦绕在家乡的气味之中，令人陶醉不已。
每当回到故乡，便又能品尝到家乡这特有的味道，是哪也无法寻到的。
故乡的笋，是我永远无法忘却的，它已在我心中扎根，随我一起成长，最终，它会长成一枝青竹，成为故乡美好的记忆。
故乡的味道作文6
古旧的青石板街道透过漫漫的岁月延伸到记忆深处，光与影模糊了时光的印记，留下我寄存的许久的思念。
每每回到家，总有一丝淡淡的失望，门前的枇杷树没有了，徒留下巨大的残枝，莫大的蛀洞也让人心微微刺痛，刚过花季的腊梅只留下几片残瓣，空气中似乎还留着一丝淡淡的清香，心如同落叶缓缓落下，吐出一口浊气，思绪潮水般涌来。
推开木门“吱——”长长的叹息声仿佛用尽了它生命中最后的气力，小小的屋子，带着红色印花的窗帘，漆成枣红色的窗子，被烟熏黑的房顶，那口灶也依旧是从前的模样，锅盖有一种年代久远所赋予的特殊光滑，干柴堆砌在墙角，带来暖意，就如同古老的城墙，落寞、孤寂，宛如古老留声机的磁针划过唱片，用嘶哑的声音吟唱，把我的思绪拉回从前……
晚霞已染红了半边天，望着这一切的我似乎被一种特别的情愫所牵动，外公转身向我，戴着一顶别样的草帽，布满老茧、握着锄头的手是那样的有力，另一手抓着一袋红薯，用微笑来迎接我，那灶前又添了些柴火，干枯的树枝整齐地码放在墙脚，有淡淡的霉味，却又是道不明的舒心，是眷恋吧！深深恋着这记忆中的味道。人变，心亦变，难得这味道不变，也是窃喜吧，感谢岁月的永恒。
看着外公穿上那件反穿衣，就这么坐在灶前，用他那布满青筋的手划亮了火柴，“嚓——”炽热的火苗映亮了外公的脸庞，黝黑、瘦削，但是在他那因年代而日渐浑浊的双眼中我却又看到了深沉的爱，望着微小的火苗舔着锅底，不断舞动，折柴，塞入灶炉中，棉花杆与木柴燃烧时噼噼啪啪作响，火星儿从火苗的顶端迸发出来，周围有一个淡红色的光圈，不断颤动着，火光的尖舌不断舐着光秃的枝条，使它们发出低语和簌簌声，如破碎的红布条不断抖动。屋里弥漫着烟味，暗红的火光源源不断地散发出热量，眼见火苗越来越大，跳动着，偶尔发出爆破声，暖意也就越来越浓，大把水蒸气嗤嗤飘起，似乎要把那最后一缕的涩意蒸发掉。
捡了几个番薯，扔进灶炉中，用零星的红炭细细铺好，他头抵着灶，双眼不时瞥向灶门，随即转向我，拍了拍我的头“马上好了啊！”那望向我的眼神，爱和笑都如潮水一般涌了出来，止也止不住。眼看那点点红光暗了下去，阵阵香甜飘了出来，像小狐狸的爪子挠得人心痒痒的，眨眼间，香味便更浓了，夹杂着柴土的气息，真是让人垂涎呵，我咽了口口水，紧紧地盯住在炭火中散发出香味的红薯，魂都好似被勾去了，等到火光全消，迫不及待地用火钳夹出一个红薯，不顾外公的`声声劝阻，滚烫，却一把抓住，焦黑的红薯在手中不住地辗转，急急剥开，露出黄红的果肉，忙咬下一口，在咝咝抽气中痛并快乐着。外公挥起手作出要打我的样子，可眉宇间的不忍让他只是轻轻擦去了我落在衣服上的残渣，红薯的果肉不是一般的甜，一直甜到了我的心中，不用费多大的力，用牙齿轻轻一碰便碎了，融化在了心头。
已是傍晚了，远远的也有些人家的屋顶飘起了炊烟，慢慢地飘，随即又消去，哀愁也都散了，弥漫在氤氲甜香之中，只是单纯的快乐吧，似乎颇有一些岁月静好的淡然呢！
梁秋实曾说过：“味浓秋时即家乡”，浓郁的甜香，芬芳着陈年的梦，变为了最温馨的味道。
故乡的味道作文7
十年光阴，春去秋来，花谢花开，足以改变纷繁芜杂世界中的多数人。感谢走过的十年，大浪淘沙，消磨掉身上的棱棱角角，将我从一个懵懂的孩子雕琢成风华正茂的少年。
向童真道一声珍重，故乡也渐渐淡出视线。但我内心仍割舍不下挚爱的故乡味道。那味道，是情，是理，是心头难以释怀的浓浓思念。
童年的一大幸事便是看姥姥煮水饺。雾气氤氲，麦香悠悠，在人心头荡漾，锅里的饺子上下浮沉，活灵活现，似鱼在游动，无愧于古人口中“娇耳”的名号。姥姥包的水饺玲珑可爱，令大家一时竟不忍破坏这艺术品，薄薄的皮内肉香醇厚，菜香清爽，只需咬一口，汤汁便争先恐后溢出，香气溢满嘴巴，美味令人不再顾忌那牙齿的“残忍”。馅料出尽风头，饺子的“外衣”也绝不甘做陪衬，松软糯滑，煞是喜人，吃一盘水饺，好像是同欢乐的精灵游戏，个中乐趣，食者也难以名状。一旁的姥姥，永远是笑眯眯的姿态，一家人的大快朵颐是她最大的满足。古稀之年的姥姥一如千万个普通家庭中的老人，平凡质朴，她瘦弱的身躯曾撑起家庭重担，如今，老人依旧为家庭不辞劳苦，先后引领我和妹妹的成长之路。如今我和父母身处异地，不能时常相见，但亲爱的姥姥和温馨的饺子时常出现在回忆与梦境中。
九岁那年，全家移居山东，早听闻山东的“一山、一水、一圣人”，正值活泼好动之年，迫不及待地在父母带领下畅游泰山，希冀着一览胜景。攀登途中，见山上随处叫卖的山东特色小吃——煎饼卷大葱，买来品尝，未见特别之处。煎饼硬得发涩，大葱辣得呛人，于是面露不屑之色。师傅见我们是异乡人，便一本正经地介绍起来，早年生活艰辛时，煎饼是山东人家里最主要的口粮，为方便保存和携带，将小米、高粱、小麦等各类谷物磨成粉，拌成糊，摊成饼，涂上酱，卷上葱，便成为当地人津津乐道的美味佳肴。抗日的战壕里炮火纷飞，闯关东的征程上危难重重，但是吃煎饼长大的山东人机智沉着，英勇顽强，堪称抗日战争中的中国脊梁！如今，煎饼味道依旧，只是英烈的锐气难寻，这正是现实的悲哀，我们需要曾经的`骨气和坚韧，去担当，去坚守，带着这样的味道追寻中国梦。
谈起梦，更小的时候，梦寐以求的是过年。或许是辞旧迎新，父母变得毫不吝啬，餐桌上有了内地难得一见的美味——带鱼和元宝虾。从妈妈把切好的带鱼块下进油锅的那一刻起，我的眼睛就亮了，看着油花在锅里绽放，我的眉毛都想跟着一起跳舞。对于一旁煮着的大虾，我更忍不住几次掀开锅盖窥视，急切之情简直不可忍耐。远离了曾经的童年时光，如今的玉盘珍馐变得寡淡无味，究其原因，或许是过分的饱食令人失了胃口，但更重要的是儿时的纯真消失了。岁月啊，光阴啊，我开始怀念对带鱼和元宝虾的心动，回忆嬉戏打闹的儿时伙伴，想念曾经恣意狂欢的童年。
任何人一生都不缺少味道，但命运的苦行僧往往缺少对味道的调和与体悟，待到回首，清风婉约，竹语花香，低吟浅唱，雄奇瑰丽，一切已然成殇。愿我们珍藏生命里的芳香，把握人生中美好的味道，拥抱幸福，迎接春日的暖阳！
故乡的味道作文8
每个人都有自己的故乡，每个人都爱自己的故乡。故乡之所以美好是因为故乡封存着自己的童年。对故乡的怀念其实是对童年的怀念。一直以来，很想写写自己的故乡，可不知道是什么原因，故乡离我越来越遥远，越来越模糊。只剩下一些支离破碎的画面偶尔闪现。童年也因此而凌乱。
小镇多槐树。街头巷尾到处都是大大小小的槐树，紧靠小镇的西山更是满山的槐树。每年的4、5 月的时候，槐花飘香，满枝头都是雪白的槐花，如同一串串，如同一串串颗粒饱满的珍珠，整个小镇浸透着槐花的清香。人们也似乎因为这清香而变的清爽。家家户户纷纷采集槐花包清香的槐花饺子。大人们用带钩的竹竿折断枝干，采下串串的槐花，孩子们更是迫不及待的攀上槐树直接薅下就吃，直到肚皮撑饱，连打出的饱嗝都是清香的。槐花的花期很长，持续的能接近一个月。有时，个别发育晚的槐树在花期过了的时候才迟迟绽放，这时候人们只是观赏，已经失去了吃它的兴趣。故乡的槐香是我在离开故乡后一直念念不忘的，多少年来只有在记忆里回味，再也没有那儿时的感受。
小的时候经常和玩伴一起去山上玩，爬山成为童年记忆里最清晰的游戏。那时感觉山可真高啊!成年之后看起来那只不过是山丘而已，没有什么高大的树木、森林。听说药山是四大名山之一。前几年的冬季，会同几个好朋友一起去登药山，几个人都没去过，开着车沿途打听，最后也不知道是不是就开始爬了。山很陡，好胜的朋友专挑险峻的路径走，满山的积雪和冰冻。
那次登山给我最深的印象是在绝路上的窘境，一个人掉队以后在上不去也下不去的时候，在半山独处的瞬间空白，到现在也忘不掉。
故乡的河最美，那河堤上一片片郁郁葱葱的树林塞满了少年的回忆。从上游到下游四处都有我和伙伴们写生绘画的'痕迹，从清晨到傍晚我们感受着自然的呼吸。在夏日里，躺在河堤的树荫里看云团的变幻。在冬季里，滑行在冰封的河面，看积雪里荒草的瑟缩。
故乡盛产玉。故乡的玉质地温润、晶莹、细腻、性坚、透明度好、颜色多样而著称于世。迄今所知中国最早的玉制品就是用家乡的玉磨制的。虽说是生在玉乡的人，可我自己对玉的了解并不多，有了点了解是在读了《穆斯林的葬礼》这部书以后。童年时候见到的玉器并不多，只是这几年玉器加工业的活跃，市场开放了，才见识了家乡那缤纷的玉。最喜欢逛街头的玉器摊子，从头到尾的看，有时候也会发现一些自己喜欢的小玩意。我喜欢的玉件在行家眼力从玉质到手工都不算是好的，但我喜欢那有班驳的杂质造型拙笨或简单的小玉件。无论怎样它毕竟在这个世界上是独一无二的，从亿万年前在石头里形成，经过手艺人的雕琢，最后流入我的手中也算是一份玉 缘。
童年时的故乡，淳朴、平常，镇子里都是古老的平房，没有一个现代的建筑。一些年长的树木稀稀落落的散布在大街小巷，人们日出而作日落而息。镇子不大，人们彼此大都相识，家长里短鸡犬相闻。现在，每一次回到故乡我都在拼命的回想我看到的每一处地方在小时候是什么样子。有的时候，偶然进入的小巷没有太多的变化，仍然是过去的模样，这样的时候会使自己迷失在时光的隧道里。
故乡的味道作文9
还记得五年级时的美术课要求画场景画，当时就把在简阳羊肉汤铺子上的一幅场景画了下来。画上有用LED灯拼出的“汪二哥羊肉汤”的店招;有从大锅里沸腾出的阵阵雾气，还有赤裸着上半身的胖大叔，围着一条“金宫鸡精”的围裙，正熬煮着诱人的羊肉汤。
我喜欢简阳的清晨，雾蒙蒙的清晨，简阳的街是静的。这一座小城，冬天是这样的：妇女们穿着厚厚的家居服，拖着棉拖鞋，打着哈欠，拐向家门旁的老巷;老乡中腾起的“白雾”其实并非雾，而是从开了30多年的包子店的蒸笼里跑出来的蒸汽。这里算是清晨人群最密集的地方了，买完包子的人们提着大袋的包子。里面的包子，一个个玲珑可爱，有人已经从中挑几个，吃下肚，暖手，暖心。
中午时分，锅里开始翻腾的才是羊肉汤，从清早就开始下料的羊肉汤，总要临近中午，她才散发出自己的独特魅力。一锅将近一立方米的汤，想把它煮透熬浓，确实需要多花力气。
小时候馋嘴，一见那鲜香的白雾就会停下脚步。胖厨师总是很和蔼，从大锅中挑起一块羊肉，放在垫板上，割下一片，用牙签挑给我。然后用大手摸我的头说：“回妈妈身边吧，别让她等急了。”当然回去后又听着妈妈一顿臭骂：“外人给你的东西说了多少次别吃!”但是后来还是照吃不误，因为每次遇见一家的羊肉汤店，守店的好像都是那个胖厨师。后来才知道原来一直在绕圈子。
在简阳有一个故事：一个小孩迷路，去问路，那个路人直接说：“教你一个经验，一直向前走，抵拢倒拐，然后你就能回家。”小孩听信了他的话，不出两个小时，果然就回了家。这个故事的用意，就在于说明简阳的小和人们的友善。
晚上的简阳是羊肉汤的天下，不管你去哪家店，不管是“汪二哥”还是“杨大孃”。家家店都闹哄哄，热腾腾的。还有一些老板家的大哥哥大姐姐，回家过年和父母一起做生意，桌边有高龄的'老人，姐姐们便帮着老人舀汤。她们离桌时，老人们会夸赞：“这女娃子真懂事啊!”她们羞涩地笑笑，有时看向我，我也会傻乎乎地冲着她们笑。我喜欢晚上吃羊肉汤的情景，很快乐。店里到处都是鲜香的肉汤味，从来不像火锅店那么呛人。每次和大人吃火锅，吃完后立刻逃离似的离开餐桌，跑到室外去呼吸新鲜空气，至于饭局那边，就不关小孩子的事了，我们总是拿起手机去“五五开黑”。
但吃羊肉汤的时候，几乎不会有这种状况，我们听95岁的祖祖和我们谈人生大道理，听外婆讲妈妈辈时的趣事，听舅舅们谈着世界经济走向，听哥哥们创业时遇到的艰辛。当然，我们十分有默契，绝不把话题扯到学习上去，更没有人会当众问：“期末成绩怎么样啊?”
当然，这是过去的事了，尤其是在去年冬天祖祖走了后。
现在，每一次舅舅从老家回来，一定会带来羊肉汤。但今年我一次都没有喝到。甚至冬至那天，因为发烧，都没尝上一口。
过年又要回老家了。这些天，我总在心里默想着：“故乡的味道还是曾经那样的吗?”
故乡的味道作文10
“哐当，哐当……”火车匀速着前进，与铁轨碰撞，发出有节奏的声响。窗外飞闪而过的，还是夜的美景，偶然遇到一两盏灯，还以为是天上的明星。伴随着天边的红日渐渐升起，火车发出一声愉快地笛鸣，几千里的路上，我一直追寻着那渐远的故乡的味道，终于，到站了！朝阳映红了天边，吹来一阵凉风，故乡，我回来了！
这里，算是一个小城，一小时的功夫就可以把它走个遍，但其中的美食却不少。我趁着假期的时间，回到了思念已久的故乡。
出了车站，外面的小摊儿就开始叫卖，招揽生意了，“鸡蛋饼咧！香喷喷咯”。忽的想起自己还没吃早饭，就上前说：“老板，来一个”，“好咧”老板爽快地答应了一声，便在巨大的铁板上扫过一层薄如蝉翼的面糊，在高温下，瞬间形成了一张饼的模样，“咔”蛋壳破开，一个新鲜的鸡蛋躺在了饼上，老板左右开工，一手加着佐料，一手把面饼扫均匀，双手上下飞舞，他的神色严肃，目不斜视，好似在雕刻着一件艺术品，又好像那个小小的摊点成了他的大舞台！最后，工整地包好，一脸笑容地用双手递了过来：“拿好”。接过饼子，我感觉在旅途中的疲惫少了许多，不知是不是看了那老板的“舞蹈”吧。
咬下一口鸡蛋饼，新鲜活力的感觉充满全身，好似那个朴实开朗的老板所流露出的笑容，明朗而愉快，呼吸着家乡的新鲜空气，迎着温暖的阳光，向城中走去。
这次回故乡，是寻着那家面馆去的，还记得每天早上去学校，准会先吃碗燃面再走。那饱满的芽菜，辛红的辣子油，酱香的肉末，绘成了一幅明艳的画，让人看了胃口大开。再搭上古色古香的店面，忽然让人觉得不仅是在吃面，也是在品味饮食文化。我那时可是这里的常客呢！和老板娘熟识得很，可能是因为小时乖巧，有时忘记带钱，还可以赊账呢！
心里带着点激动与紧张来到店门口，依然是旧时的装潢：花雕木门，门口有两个红灯笼垂吊着，还有一直放在门口，永远都不会收进门去的古董收藏柜。是的'，老板娘一直都很喜欢铜钱。一脚踏入，只见老板娘坐在收银台前写着什么，嘴里吐出无调地一句：“吃点什么？”“一两燃面。”我随即找了个座位坐下。或许是觉得声音有些熟悉，她一抬头：“呀！不是茗儿吗？这真是好久不见，长大了呢！”说着，站起身走到我面前，认真地瞧了瞧我，随即莞尔一笑，便亲自下厨煮了碗燃面。端上来的时候，便闻到一股诱人的香味，那依旧是鲜艳的色泽衬托着盘里这一打素白的面，尝上一口，“嗯——”还是那小时的味道，好似把我带回了童年，不，还有，还有那一点点的思念在味蕾上融化开来。老板娘坐在我对面高兴地拉起了家常：“你不知道阿姨真是很想你呢。”
阳光穿过花雕木门的缝隙，投下一片花的阴影，遮住了老板娘变白的发丝，一碗令人满口生津的燃面，还是原来记忆中美好的味道。虽然故乡似乎又进步了，那老旧的房子拆了不少，可是那如诗如画的美味，如歌的古典店铺，还有那淳朴热情的老板娘，都留存在了我追寻故乡的味道中。
故乡的味道作文11
离开故乡并不是很久，可思乡之情一刻也没有间断过。离开的时间越长，思念就越浓，像有一根长长的线牵着你，一只无形的手推着你，故乡的一草一木，一砖一瓦都仿佛在向你招手，睁眼闭眼都是那熟悉的一切一切，就像慈爱的老母亲站在村口路边，眺望着远方，期盼着你的归来。
我的村庄座落在一个小山坡上，朝阳的地方错落地分散着百十户人家。多条小溪流在村中汇成池塘，沿着小河欢快地向西流去。两岸的河堤上种着高大的白杨树，春风一吹，杨絮雪花般漫天飞舞。地里的麦苗绿油油的，一大片一大片，绿毯似的招人喜爱。地边的野花啊野草啊，都卯足了劲地生长着，争奇斗艳。远处的水库四周被枝繁叶茂的树木笼罩着，形成了一个天然的氧吧。我的村庄就沐浴在这如诗如画的田园风光里，深吸一口气，沁人心脾的清香刹那间充满你的.肺腑，淡淡的麦香，清新的花香，满满的全是新鲜，令人迫不及待地要吸第二口。田间时有勤快的农人在锄草施肥，迷路的小羊调皮地蹦跳着，寻找着家的方向，迟归的大白鹅一拐一拐蹒跚地走在回家的路上。
最热闹的要数夏天，这是小伙伴们的季节。用自制的鱼网河沟里抓鱼，跳进大水库里畅快地游上几个来回，最得意的还是粘知了。瞪着眼睛，两手举着长长的竹竿，伸向一只正在鸣叫的知了。知了似乎发现了什么，正欲逃走，说时迟那时快，双手猛地一伸，粘粘的面筋一下粘住了它的翅膀，看着呜哇乱叫的知了，就像打了胜仗的将军。把几长串战利品交给母亲，母亲把它们剁碎，放上辣椒一炒，哎呀！那个香呀！炎热的午后，趁着护莲人不注意，几个小伙伴便潜到村中池塘里，折几个莲蓬，末了还掐一个荷叶戴在头上。等到护莲人发现了，小伙伴们已经嘻嘻哈哈地跑远了。傍晚，家家户户飘起了炊烟，村子里弥漫着诱人的饭菜香。馋嘴的孩子来不及擦掉嘴上的油腻，抢一个马扎，来到村中大槐树下，听邻家老爷爷讲好听的故事。也有大人们打着手电，在树林里寻找“知了龟”。无数的光束交织在一起，形成了一道独特的风景。
长大以后竟厌倦了这里的生活，想看一下外边世界的模样，生怕被泥巴粘住了手脚。等真正来到了外边，没有多少精彩，更多的却是无奈。吃尽了百般苦，受尽了千般罪，最穷困潦倒的时候，身上只剩下五毛钱。饥寒交迫，这才想起了故乡的好，哪里是家呀！这时候，哪怕有一碗母亲熬的菜糊糊也好啊！菜糊糊是那样香甜，含在嘴里都舍不得咽下。这一刻，才真正体会到了母亲的温暖。多年打拼下来，如今在上海庙这块热土上站住了脚跟，然而，闲暇时还是思念着故乡！
将故乡的味道扯下来，揉碎了，放进嘴里慢慢咀嚼，就像煎饼卷大葱，抹上自家酿制的黄豆酱，咬上一口，满满的香，里面包容的全是故乡的味道，每咬一口都热泪盈眶。故乡的味道，永远地萦绕在你我心头，挥之不去，不管身在何方，故乡，永远是你我们思恋的地方！
故乡的味道作文12
一直觉得小时候母亲做的饭菜特别香。如今，感觉母亲做的菜虽然样式多，但很少有记忆里那香喷喷的味道。母亲说，你想念的不是菜的味道，是故乡的味道。
是的，我喜欢春天里家乡绿油油的麦苗和满地的油菜花。每年春天，路边总有一望无际的油菜花，整个村落都泛着油菜花香，招来很多勤劳的小蜜蜂。不少流动摄影师来到学校、乡村，有偿拍照。大人们，孩子们，以满地金黄的油菜花为背景，留下幸福的笑容。很多全家福、小伙伴们之间的幸福合影应运而生，也成为很多人一生的记忆。绿油油的麦地里有很多荠菜，半天不到，就能采到一篮子。回家洗干净、切好，与新鲜的猪肉、蒜茁等一起叮叮梆梆剁成饺子馅。手工和的面，擀成薄薄的饺子皮，不一会儿，胖墩墩、肥嘟嘟的饺子包好了。下到滚开的水里，几分钟后香喷喷的荠菜饺子出锅了。印象中，我能吃很多，撑到躺在椅子上不想动。
喜欢夏天的'菜园，那里有丰富的宝藏。在黄瓜袈下摘浑身是青涩带刺的黄瓜；在西红柿架子下从满是白里泛青的颜色里寻觅红红的西红柿；在矮矮的辣椒秧里摘红色的、青色的辣椒；在遍布南瓜花的瓜藤问摘大大的南瓜；在高高的豆角架下，挑那些垂下来的长长的、嫩嫩的豆角……黄昏的时候，陪母亲到菜园里浇水。母亲个子小，她把水桶伸进菜园地头的水塘里，用力提上来大半桶水。我拿着葫芦瓜做的飘从桶里舀起水，给瓜秧们送去他们的“饮料”。水浇到地里，能听见土地吱吱喝水的声音，仿佛也能听见秧苗们欢乐的笑声。
喜欢秋天的时候，一望无际的金黄的稻子。从路边看去，那么整齐，仿佛一队队待检阅的精兵，威武地站立。微风吹去，他们又随风轻轻舞蹈，你推我，我推你，好不快乐。父亲开着收割机，将一亩一亩的水稻收割完，再用拖拉机一点一点地运回去，放在晒粮食的场上。白天，看着稻子们在太阳下懒洋洋地睡觉；晚上，在满天星星下再把它们堆起来，等着第二天继续晒。一堆一堆的收获、一堆一堆的欢乐，渗透的是父母的汗水。
喜欢年前的冬天，父亲在院子里用青灰画上圆圆的圈，寓意第二年的好收成。年关将近，农家人放下一年的辛苦，好好休息，准备过年。集市上有丰富的年货，最让孩子们欢呼雀跃的是点亮天空的烟花和各种诱人的零食。下雪天，一家人躲在暖暖的屋子里，聊天，看电视，简单而温馨。天亮推开门，院子里白茫茫的一片。走出院子，清冷的空气让人觉醒，雪花落在地上有厚重的味道。田地里的麦子躲在雪花铺成的被子下，愉快地喝水、成长。这个时候，带上工具，在田野的河道和干涸的水沟边，常常可以看到野兔。如果够灵敏和矫健，还能捉到一两只肥胖的野兔作为美味。
喜欢家乡的一年四季，喜欢那些属于童年、少年，属于记忆的味道。如今携父母回老家，当年那些可爱的同伴们已经为人父母，那些记忆中矫健的叔辈已经渐渐老去，很多慈祥的老人已经驾鹤西去。曾经给我无限欢乐的菜园，已经只长简单的作物；曾经的老房子已经被高大崭新的楼房替代，记忆中的枣树、柿子树，很多被砍伐；曾经成长过很多麦子和水稻的田地已经慢慢减少。
夕阳西下，只有袅袅的炊烟，还是那么熟悉，还是那么亲切。还在告诉我，故乡的味道，依旧如故。
故乡的味道作文13
尽管未回故乡已多年，可故乡那醇香的味道、故乡那艾草香与粥香却永远地留在我的心田，香甜的味道氤氲着我的童年与少年的时光，永不散去……
——题记
老家的门前有一块艾草地，艾草绿油油的。每到端午时节，外婆便会搬一张小板凳，倚着柚子树坐下，轻轻地做着针线活。年幼的我总是坐不住的，总喜欢在艾草地里扑蝴蝶。蝴蝶仙子翩跹着，一闪一闪隐在一片绿色，只见得一点白色时隐时现。我踏过的地方，艾草都被我压弯了身子旋即又直起腰来。五月的和风一吹，艾草叶便窸窸窣窣地翻卷着，和煦的风吹来浓香的艾草叶子的味道，是那样的沁人心脾。艾草一面有绒毛呈深绿色，一面光滑呈浅绿，在空中招摇地乱舞着，扇来醉人的香气。它们反射着阳光，一片晶莹。在其间扑着蝴蝶的我，仿佛就是一个泛舟在微漾湖面上的仙子。
“外婆，什么时候能吃上艾粿？”
“么日么的，丫卖那依。”
外婆的方言我听不太懂，只是知道离吃艾粿的日子不远了，便咯咯地笑着，枕着艾草香，想象着艾草和艾粿香气弥漫的味道，满足地睡着了。
又到了端午节，又是微带热气的风拂面而来，恍惚之间我又回到了童年那满是艾草的时光，仿佛我与外婆一起，在故乡那茁壮又蔽荫的柚子树下沉醉了……
我至今仍回味着故乡艾草那香气浓郁的味道。这是故乡醇香的味道。
年纪渐长，寒假再回老家，街头巷尾的小店没有一家不熬起了八宝粥。八种食材，一样不缺，红枣、花生、薏仁、黄米……光看看就让人垂涎欲滴。还为入口，就想像甜丝丝的味道盈满口腔。
邻家的阿婆一大早就开始忙活了。架一口大锅，沏着上好的泉水，炉里烧着嗞嗞冒着红光的柴火，麻利地把八样食材统统下锅。阿婆说，传统的做法才是最正宗的家乡的味道。
“你妈妈腌姜了没有？”
“有啊有啊，现在焖在罐子里呢，颜色比琥珀还要晶莹呢。”
“可不是嘛，这样原始的小菜，到了春节，能让人多吃上几碗饭呢。”
闲聊间，八宝粥已煮好。阿婆用大勺柔柔地搅和了一下，看着红红的炉火映照阿婆皱皱却慈祥的脸庞，看着锅中的一颗颗食材在其中翻滚，闻着扑鼻而来的粥香，我几乎要醉了。
“悠着点，别烫着了。”
粥香四溢，温情动人。我手捧着热腾腾的八宝粥，萦绕在嘴中的是八宝粥甜而不腻的香醇滋味。我一面“呼呼”地哈着气和粥，一面听着阿婆声音里浓厚的乡音，那声音有着故乡人声音特有的软糯。待吃到鼻尖和额头上沁出密密的汗珠，待吃到满屋子里都香气四溢，我心中盈满了温暖。
那甜丝丝的粥香，那浓厚的乡音，那用心烹煮的`上好泉水，都是故乡那醇香的味道。
我常常在深夜里品味起故乡来，那浓烈的艾草香气、外婆那勤劳淳朴和阿婆的善良用心，一丝一毫都是故乡醇香的味道。那味道不仅仅是美食的香气，更是故乡淳朴的风土人情。
“有个地方永远在等你，你若倦了就飞回来。”故乡就是一种虔诚的守望，她那醇香的味道，伴我在思念与无助的日子里前行。品味故乡醇香的味道，我的心中也充满着温情……
故乡的味道作文14
美食，不仅是味蕾上的一点滋味，更是每个中国人心底挥之不去的乡愁。——题记
故乡西临洞庭湖，东倚幕阜山。水清丽，山巍峨，孕育出故乡独特的风味：温婉典雅，一如江南女子；粗犷奔放，亦如大山汉子。亦雅亦俗，相得益彰。
故乡产一种鱼，奇小，透明，色泽如银，称为银鱼，是本地特产，外地虽也有少许干银鱼卖，却没了那新鲜劲儿，吃在口里有些硬，总不是那个滋味。
银鱼吃法多，有银鱼鸡蛋饼，辣炒银鱼，银鱼烩苦瓜……但都坏了银鱼的原味，不如煮汤，最简单却又最好吃。在水中放些姜丝，大火煮沸，将新鲜银鱼一汆，撒把葱花，放点儿盐，起锅后滴几滴麻油就行。讲究些的便加些肉丸一道儿煮了，鲜味便更足。
盛上桌，一碗清汤，青白的葱花浮在面上，浅黄的姜丝同那银鱼沉于碗底，银鱼呈乳白色，又软又细，这般珍馐，一碰到牙，牙就高兴。银鱼吃着方便，不必去头去尾，且“柔若无骨”，踢里秃噜，一碗银鱼汤就下了肚。
几年前，外地的表姐来我家玩，恰逢家中没什么菜，便下馆子，特地点了份新鲜银鱼汤，给她尝鲜。姐姐桌上盛赞，却不知为何物，便大呼：“这萝卜丝真好吃，再来一份！”众皆捧腹。
每逢夏季，便开始有人骑着三轮车，挑着担儿，穿梭在大街小巷间叫卖莲蓬了。莲子不是本地独产，却唯有这儿的`“湘莲”最可口，谓为莲中上品。
先不论如何吃莲子，单是剥那莲蓬便甚有趣。剥出的莲子有好几层皮，去了硬皮还有软皮，稍老的还要剔除莲心。极嫩的莲实外壳底的圆圈呈青绿色，这种莲实的莲心沁甜，丢了倒觉失了一味。老莲心是可以泡茶的，晒干后密封，清热去火是最好不过的了。
嫩莲子可以清炒，但只有六至九月才能品尝到，夏季家里总会多多少少炒几次莲实，偶尔也会加上另一种特产——菱角一起炒了。每次都是各自往碗里扒拉些，狂塞一顿便没了，总觉得不过瘾。老莲子去莲心后能烧肉、煲汤，有时家里做银耳莲子羹，用小砂锅文火熬一夜，起床后便是极精致的早点，打开锅盖，满屋清香，盛一小碗，银耳莲子入口即化，唇齿留香。
若说银鱼与湘莲还称得上是“雅食”，则故乡的其他风味小吃便是大俗之物了，似乎是既上不得台面，又不能形诸文字的，然而我却一直嗜吃。蓑衣萝卜，因其切削后状如蓑衣而得名，以其脆嫩香辣而扬名，佐饭极佳，一土瓷小碟，便更吃几碗饭。另一小吃——平江酱干，以黄豆为君、鸡汤为臣精制而成，色泽乌亮，味鲜可口，食之欲罢不能。这两种吃食，定要去那民间农舍中吃才够味，塑料包装的虽是方便了不少食客，却早已失了原味，总是没那么好吃了。
每当忆起这些味道，便觉故乡可爱极了，也就庆幸生在了这个盛产美味的地方。这里的吃食，已经不仅仅是舌尖上的一点滋味，它茁壮了我的身体，内化至我的心灵，并成为我对故乡挥之不去的眷恋。无论今后身处何方，我也不会忘记这儿的吃食，不会忘记这故乡的味道。
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