【优】做饼干作文
在日常学习、工作和生活中,许多人都写过作文吧,作文可分为小学作文、中学作文、大学作文(论文)。那么一般作文是怎么写的呢?以下是小编为大家收集的做饼干作文,仅供参考,希望能够帮助到大家。
做饼干作文1
有一天,我无聊地吃着零食,吃着吃着,我想起了一个问题:“为什么我只会吃而不会做呢?”这样一想,便激发了我的兴趣:一定要自己学会做吃的!
于是,我带着念想,来到了“贩饼饼”,(贩饼饼如今已搬,是教制作蛋糕、饼干和卖蛋糕、饼干的)来完成梦想了!妈妈付了钱后,就走了。店员给了我一盆和好的发面,说:“你先将桌上的擀面杖准备好,再将面放到硅胶垫上,就用擀面杖擀,至于擀成什么样,我会另行告诉你!”于是我充满干劲:“好,开干!”我便拿起擀面杖,对着面就是一顿造。面也迅速的变化,原先凹凸不平的表面变成了光滑的“玻璃”一样。可…可是三分钟热度的“自然规律”想变是不可能的!半小时后,我肩膀、胳膊、手腕、手掌,都又酸又痛,那滋味,那酸爽到至今都无法忘怀!
这时我想放弃了,店员看见我懒洋洋的动作,对我说了一句话:“只要努力去做事,一定会有收获,千万不能半途而废!看你很能干,该不是徒有其表吧?”我听了,脸上火辣辣的,身上又充满了力量,又充满了斗志。很快,我擀的面达到了店员的要求。店员笑着一边给我一版印花,一边说:“喏,这是印花,你用它在你擀的面上压,不能重复压哦,压完后,就把一个个有花纹的面揭下来,放在那个烤盘里醒半个小时就可以烤了!”我听了,很激动,觉得胜利就在向我招手,于是,就赶快行动起来,不久,烤盘里就装满了我印的有花纹的饼干了!然后,我一边欣赏别人做各种糕点,边等待我的半小时过去!终于,时间到了,我按照店员的吩咐,把有花纹的饼干烤盘放入了烤箱里,打开电源!接下来嘛…等……等了大约15分钟,一阵阵香味扑鼻而来!店员说:“可以了!”我连忙打开烤箱,只见那一个个我的杰作——金黄金黄的,正冒着诱人的香气,它们有各种各样的花纹,有的`是马,有的是人,还有的是猫!可爱极了!我握着热乎乎的饼干,觉得食欲大开,我拿了一个,津津有味地吃起来,感觉脆脆的,唇齿之间弥漫着一股浓浓的饼干香,非常好吃!
我终于学会了做饼干!这次让我明白了一个道理:只有努力才有收获,自己劳动出来的东西,吃起来格外香甜!
做饼干作文2
狂天,我和好朋友陈乐冉、吴义瑶、周彭晨一起去“小当家制作饼干店”做饼干。
做饼干,先选面。我选了原味、草莓味和香芋味三种。选好面块,老板娘阿姨又给了我们每人一根擀面杖,说:“把面团擀成薄饼,然后用模具按出你喜欢的图形,涂上一层薄薄的果酱,最后放到烘箱里烤熟就好了。记住,面饼越薄越好吃。”
按照老板娘所教的,我把面饼用手掌压扁,用擀面杖慢慢地、一点点擀成一张薄面饼,正准备找模具做图案时,突然听到吴义瑶叫道:“看看我这只大老鼠,又黑又胖!”我抬头一看,一只坐着的黑老鼠,还真像!正想着,陈乐冉又叫道:“我的猫吃掉你的老鼠!”转过头一看,陈乐冉已经做好了两只猫,那猫瞪着铜铃般的双眼,威风极了。我也迅速拿起一只小狗模具,边快速地在面饼按了两下,边说:“我的小狗,把你们的猫、鼠都赶走!”大家听后都哈哈大笑起来。我们又换了不同的模具做剩下的.饼干。不一会我们面前就成了一个动物游乐场,小狗小猫在追逐,小睛小鸭在游戏,小熊呆头呆脑地东张西望……
饼干做好了,该涂果酱了,我试了几次,都涂不好,不是涂不均匀,就是把饼干弄变形了,只好请教老板娘阿姨。阿姨拿起果酱瓶,边做边教,“先洒一点点果酱在饼干上,然后用手指轻轻地均匀地抹平,最后撒上一点点珍珠粒,就好了。记住,动作轻一点,不能着急。”我们也学着阿姨的样子去做,格外地小心,不一会全做好了。望着眼前油光铮亮的饼干,我心里想:真是处处皆学问啊!
涂好果酱,该烘烤了。我把饼干均匀地摆放到烤盘上,放到烤箱里,定时3分钟。“叮铃铃”终于烤好了,老板娘阿姨把饼干装进一个塑料袋里,我接过来,迫不及待地拿出一个放进嘴里,“真好吃!”我不禁赞叹着。自做饼干真有趣,真好吃!
做饼干作文3
前几天,我和妈妈还有姐姐一起,自己动手做了饼干。
首先把手洗干净,再把材料准备好:140克黄油,50克全蛋液,90克糖霜,230克低粉,50克蔓越莓,还有打发器,先用称把这些东西等量的称好,把糖和蛋液分3次倒进黄油里,用打发器打发黄油,把它打成蓬松的羽毛状,并且有点发白和纹理就好了,然后倒入过筛的低粉。用刮刀把它们充分融合在一起之后,拌入切碎的蔓越莓,把面团倒在一张保鲜膜上,包上用手整理成长方形,放入冰箱速冻1小时。
我等啊等啊,感觉这一个小时特别漫长。不知道问了妈妈几次“可以拿出来了吗?”“好了吗?好了吗?!”期间,我突然想起以前做饼干时的模型,兴奋地把它整理出来。妈妈却说,速冻在冰箱里的饼干是长方形的,就是为了等下方便切长方形片饼干,“不嘛!我就要做动物造型。”“好吧,那等下再给你们整理下……”
终于到时间了,我迫不及待地从冰箱拿出来,发现之前软巴巴的面团已经变成如肥皂的硬度了,妈妈飞快地热好烤箱,轻松地切成约7毫米厚度的'片,摊满整个烤盘里,每片留有1指空隙。放进烤箱后,妈妈说:“加快速度!天太热!饼干要软了!”妈妈竖起长方体面团顺长方形片大大的切下一片,果然,面团开始软出来了,手一碰就化油并粘手起来,我和姐姐赶紧摁起模型来,摁图形考验的是你的耐心和技术,没想到,我摁了几个就不想摁了,因为它摁好之后,把模具提起来时,它细小的一部分很容易掉下来,就不完整,我看着就很不爽,因为我非常追求完美。妈妈就骂我了,说我这么点耐心都没有,我听了非常不服气,决定一定要做成一个给妈妈看,后来,我找到了一个诀窍,就是把它提起来的时候,下面用手托着,我终于做了一个,我又继续做了好几个,后来,面团都用完了,我们也做了两大盘。
最后,我和妈妈还有姐姐一起在房间里,吃着自己做的美味的饼干。
做饼干作文4
嗨,大家好,你们做过饼干吗?你们感受过做饼干乐趣的吗?我可深有感触,那就让我和大家一起来分享一下吧!
周末,爸爸、妈妈带我去一家烘培DIY店做饼干。
到店后,在店员叔叔的要求下,我洗手、穿上“工作服”、戴上帽子,一切准备停当,我选择了做“巧克力饼”。在叔叔的指导下,我怀着激动的心情开动了。
我先用电子秤称了100克黄油,把它放到特定的一个不锈钢盆里,再加入40克糖粉,然后用自动搅拌机进行搅拌。没过一会儿,我的手就酸了,只好向爸爸求救:“老爸,我的手酸了,您能帮我搅拌一会儿吗?”爸爸立马过来支援我。大约过了五分钟,叔叔又往盆里打入一个鸡蛋,接着搅拌,不用说,又是老爸出的力。又过了差不多五分钟,叔叔说可以了,他让我再往里面加一小勺香粉、一小勺可可粉,这次只要搅拌一分钟就可以了,所以我决定自己亲自动手。一分钟后,第一步就算基本完成。
第二步就是擀面饼。在家的时候,我曾经看到奶奶擀过,应该很简单,于是信心满满。在叔叔的指导下,我把第一步完成的混合物捏成一个了大圆球,然后把它放在一块硅胶板上,为了不粘在板上,按照叔叔的`吩咐,我在板上洒了一些粉,然后拿起用擀面杖用力擀,听叔叔说,得把它擀成大约1厘米厚的饼才行。我擀呀擀,擀呀擀……可怜的老爸又一次被我抓来当了劳力。在我们父女的共同努力下,终于大功告成了。
我最喜欢的第三步终于到了。我拿起一个个饼干模具,用力地印在面饼上,不一会儿,小鸟、小兔、骨头、爱心……一块块外形漂亮的饼干就出来了,我小心地把它们放在烤盘上。
最后一步就是烘烤了。叔叔把我的“劳动成果”放入烤箱,我站在烤箱前面痴痴地等待着它的出炉。十分钟后,只听得“叮”的一声,我才如梦初醒,又香又美味的饼干终于出炉了,我以为马上能吃了,谁知道叔叔说还得用风扇吹吹凉,据说,这样味道会更好。大约一分钟后,叔叔说可以了。我迫不及待地拿了一块,放到嘴里,咬了一口,顿时,满嘴清香,真好吃!我又拿了几块,让爸爸妈妈尝尝,他们吃了后直夸我呢!
这就是我的做饼干之旅,怎么样,挺有趣吧?有空,你也可以去试试。
做饼干作文5
想必大家都吃过饼干吧!有的饼干香酥可口,有的饼干甜蜜好吃,有的饼干奇形怪状,有的饼干小巧可爱。
虽然大家都吃过饼干,但不一定有人做过饼干。今天,我就怀着异常激动、兴奋的心情来到了DIY手工作坊,开始我的手工之旅。
刚踏入门口,一大堆饼干,蛋糕就映入眼帘。经过我的一番细致挑选,终于决定好啦,就做它——巧克力曲奇。
很快,工具就摆在了眼前,一颗鸡蛋,一碗糖粉,一盆黄油以及一盆巧克力粉。
首先,将鸡蛋打碎在碗里,并将其搅匀,直到有了泡性。
接着,用手将固体的黄油搅拌成液体。我将手伸进了盆里,缓慢的搅拌,重复几次后,我逐渐掌握了技巧,速度慢慢加快了。不一会,固体的黄油就被我搅拌成稠状的液体了。
紧接着,继续搅拌黄油,将鸡蛋分三次倒入黄油中。第一次倒入后,黄油没有太大的变化;第二次倒入后,黄油开始变稀:第三次倒入后,黄油已经变稀。完成这些后,再搅拌一会黄油,使其与鸡蛋充分融合。
然后,将糖粉倒入黄油中,继续进行搅拌。大概十五分钟后,糖分和黄油已充分融合。这时,再将巧克力粉倒入其中,继续进行搅拌。大概二十分钟后,就已经搅拌得差不多了。此时,已经成了巧克力面团。简直那团面,我的心十分的激动,我不断的'告诉自己;已经完成了一半多啦!胜利已经近在咫尺了,加油加油!
我把面团放在案板上,用擀面杖来讲面擀平。这可是个精细活,面必须要擀的不薄不厚。经过我的一番折腾,这面可算是擀好了。接着,我用膜具在面上按了一个个美丽的图案,终于大功告成了。最后就有烘焙师来烤一下就OK了。
看着我请手做的饼干,想着它们出炉的香味,我早已垂涎三尺。
终于,饼干烤好了。我迫不及待的拿起一块饼干,轻轻咬下一口,恩!香脆可口,美味绝伦。顿时,一种甜蜜感从嘴角传遍了全身,实在是美味啊!
看着那香喷喷的饼干,我明白了;其实,任何事情都不难,只要自己去亲自实践一下,就没有什么成的事情。
做饼干作文6
对于我这个小吃货而言,吃是我人生最重要的事最开心的事。呵呵,一直以来我是个饭来张口,衣来伸手的小公主。随着我慢慢地长大,我越来越明白了妈妈的辛苦,想着我可以帮妈妈分担一点。这不,就有了我的第一次——做饼干。
这天,我自告奋勇,想学做曲奇饼干。妈妈教我准备好了所需要的材料。我按照食谱上的量用电子秤一份份秤好,照着食谱,就开始制作了。
首先,等秤好的黄油软化,我一手拿着装着黄油的盆子,一手打开打蛋器,突然吓了一跳,这打蛋器运行也太快了吧!我死死抓着它,生怕一不小心就掉了。接着加入糖粉,继续打。打着打着,慢慢地,奇怪的一幕发生了,本来金色的黄油渐渐变成了奶白色,软软的,蓬蓬的,有股浓浓的'奶香味。真是太神奇了。紧接着我按照食谱上的指示,一会儿加入面粉,一会儿搅拌,手都酸了。
好不容易前期工作完成了,我把曲奇糊装进裱花器,开始裱花了,我可兴奋了。我用力像挤牙膏一样挤出糊糊,学着妈妈的样子转个小圈,一块花式曲奇饼干就做好了。哈哈!好不容易挤满了一架托盘。可是大小不均,花式不一,妈妈说我力度还控制不好。看来以后得多加练习了。顾不上这么多了,我迫不及待地把它们送进了烤箱。
我一直死死地盯着烤箱,看着时间,生怕饼干被我烤焦了。慢慢地,一股淡淡得香味传出来,托盘上的曲奇饼干”滋滋“作响,真是太诱人了,我口水都快流到地板上了。妈妈看着我的样子,笑话我真是只馋猫。
“叮”一声,时间到了。我飞快地打开烤箱,一阵热气夹着香味迎面扑来,我都醉了,实在太香了。伸手就去抓。结果可想而知,没吃到美食,倒烫到了手。可这也抵挡不了我尝美食的欲望。轻轻吹几口气,以迅雷不及掩耳之势将美食摄入口中。哇!真是人间美味啊!
原来做饼干是这么复杂而又累人的活,今天我算是体会了妈妈的不容易。以后我要当妈妈的小助手。美食来之不易,小朋友们要珍惜哦!还有,小朋友们,以后试着自己亲手做哦,你会发现自己做的美食才是人间第一美味呢!
做饼干作文7
前段时间寒假,有一天我和爸爸妈妈去岁宝百货买东西的时候发现了那里竟然有卖黄油,所以我立马向妈妈提议:做饼干吧!妈妈听了笑着同意了。我欣喜地把黄油放进购物车,从爸爸手里抢过手推车赶紧向面粉区走去……等把做饼干的原材料买好以后,我们计划第二天再做饼干。
第二天上午,当我把做饼干的原材料一一摆在桌面上,迫不及待准备开始的时候,才发现糖粉没了!本来以为从外婆家带回来的糖粉还有的,于是我就只能自己制作糖粉了。外婆教过我,糖粉的'做法很简单,就是按6:1的比例把糖和玉米淀粉放进搅拌机搅拌就行了,最后糖粉终于做出来了。
经过一波三折,好不容易才把原材料凑齐了。于是,我把妈妈的手机借了过来,打开“下厨房”这个手机软件,点击搜索栏,输入“黄油饼干”,就看到好多关于做饼干的食谱。我随便点开一个饼干食谱,看了看做法,就动手做了起来。
做饼干的用料很简单,只有黄油、低筋面粉、糖粉、盐和鸡蛋。要做饼干,需要有足够的耐心把材料都准备好。首先要把黄油在室温下软化,再用打蛋器把它打成羽毛状,然后加入糖粉和盐并打匀,接着把鸡蛋一个一个加入继续打匀,直到打蛋器把全部材料打顺滑,再拌入低筋面粉和成面团,最后把面团放入冰箱冷藏一个小时;从冰箱取出面团后,要等它先回温,再擀成自己喜欢的厚度。这时拿着饼干模具一压,你就可以看到一只饼干的雏形啦,上面还有好看的花纹!我很小心地把一只只饼干放入烤盘,设置好烤箱180℃烘烤12分钟,从摁上开始键的那一刻,我的心就开始“怦怦”跳起来,能不能成功呢?我只能睁大眼睛挨在烤箱旁,直盯盯地左右往里瞧!“你可别靠烤箱那么近!”妈妈不忘反复强调让我离烤箱远点。
随着“叮”的一声脆响,饼干终于烤好能出炉了!“慢点、慢点!小心烫,你这个馋猫!”妈妈笑骂着说道。我可顾不了那么多了,当我手捧着饼干的时候,心里有说不出的激动,虽然有点焦味,但我仍然觉得它们是世上最好吃的饼干,因为这是我自己的劳动成果。
第一次做饼干,让人回味,其乐无穷,它更让我感受到劳动后收获的满足感!
做饼干作文8
平时,我很喜欢吃饼干,可是我从来没吃过自己做的饼干。今天,妈妈说要带我到提拉米苏烘焙教室去做饼干。听到这个消息,我高兴地跳着,欢呼着:“我要自己去做饼干了!”
说去就去,妈妈就带着我开着汽车去饼干店做饼干。汽车在路上飞快地行驶着,一会儿就来到了饼干店门口。一下车,我迫不及待地跑进店里。这时,一位穿着方格子围裙的阿姨笑眯眯地跟我们打招呼,把我带到了一个长方形的桌子前,让我坐下。一会儿,阿姨从厨房里端着一个盘子出来了,里面装着面粉、黄油、白糖、鸡蛋黄。我想:“这些东西怎么做饼干呀!”正在我疑惑不解的时候,阿姨说:“你把面粉、黄油、白糖捏在一起吧!”我照阿姨说的做了,捏呀捏呀,面粉、黄油、白糖就混合在一起了,粘乎乎的,沾在我的指缝里,我感觉自己的手好大,手指都并不起来了,捏着捏着,捏成了一个黄黄的面团。接着我在阿姨的.指导下,用擀面杖把面团摊平。这时阿姨拿来了一大盆模具,这些模具特别可爱,有松树、房子、小花、爱心…….各种各样的。我先选了一座小房子,把它按在摊平的面皮上,用手压几下,把它压实。用同样的方法,我把一个个模具都按在了面皮上,然后我把模具一个一个小心翼翼地取下来,“一条条小鱼、一棵棵松树、一朵朵花”形的饼干出现在我的眼前。看着这些造形可爱的饼干,我高兴得手舞足蹈。阿姨又帮我用铲子把饼干铲下来,放入盘子,再放入烤箱。大约过了五六分钟,烤箱里飘出了一阵阵奶油的香味,我馋得差点口水都流出来了。又过了一会儿,饼干出炉了,那香味飘满了整个屋子。我马上拿了一块小鱼饼干,咬了一口,哇!真是太好吃了,松松的、脆脆的、香香的。我高兴地拿了一块爱心形饼干给妈妈说:“妈妈,你也尝尝吧,很好吃的。”
我和妈妈吃着我第一次亲手做的饼干,心里有说不出的高兴!
做饼干作文9
今天,我早早地起床,穿上衣服,然后到卧室外边看做好饭了没有。
我吃完了早饭,到厨房一看,妈妈在揉一个黄色的面。我问妈妈:“妈妈,这个面为什么是黄色的?”妈妈说:“面里我加了好几个鸡蛋,搅拌后就是黄色的了。”我回到房间,然后听到一个“咯吱咯吱”的响声,于是又跑了出来。我往厨房一看,原来妈妈正在擀花生。那些花生是馅儿。妈妈把材料准备好了,然后就叫我和他一起做月饼和点心。
我们先开始做月饼。做月饼,我们得先揉面。妈妈揉面很厉害,但我却一点也不会揉。于是,妈妈就开始教我揉面。揉面是往里揉的,不是往外揉。我们柔软的面,就像一个个小馒头一样站着。然后,妈妈把它擀成一个个圆形的面皮,包上馅儿,就变成了一个圆圆的包子,最后我再用那个机器把它的图案印上,压扁,塑形,一个月饼这就完成了。就这样,我们做了10多个。我们包啊包,可是馅儿还是剩了很多。没办法,只好先把做出来的烤掉吧。我们把做好的月饼都放到了烤箱里,要烤20分钟,但是还不到10分钟的时候,我就闻出了一股香喷喷的味道。我跑过去一看,居然加上糖了,心想:“一定很好吃吧。”
过了20分钟,一个“钉”的.响声传来,爸爸走到厨房,把烤好的月饼拿了出来。我一闻:“哇好香啊!”是我先拿了第一个,尝了尝,心里美滋滋的。我们把剩下的馅儿放起来,下午再做。到了中午,我们吃了饭,我就睡觉去了。
这是一个甜美的梦,在梦里我梦到了一个大公园,我在那个大公园里玩。梦还没做完,“叮铃铃”的响声就叫了起来。我看到爸爸从厕所里走了出来,身上湿漉漉的,好像洗过澡一样。我把妈妈叫起来,然后就开始和妈妈做饼干和月饼了。妈妈买了做饼干要用到的所有的模子,有小熊的、河马的、大象的、星星的、爱心的等等。这一些形状,每样我平均做了10个。我们做完了,和上午一样,放到烤箱里烤了20分钟。不到10分钟,我就闻到了一股香喷喷的味道,比月饼还香呢!我赶紧拿出来吃了一个,心里更美滋滋的。时间很快就到了晚上。当我吃完了饭,写完了作业,躺在床上的时候,我突然觉得做月饼和做饼干真是愉快啊!
做饼干作文10
我迷上了一件事情,我那件事情是从妈妈买了一个烤炉回来的时候,我便一直玩不厌倦。我想每个人都有自己迷上一件事情的时候,至于那件事是什么事情,都是看你们自己的喜好。总之,我迷上了做饼干。其实那时候我还不是很痴迷于做饼干的。而原因就是因为那时候做了几个饼干,妈妈说饼干的味道挺不错的,然后我就一直做下去了。
我常常在厨房里转悠,在里面做着饼干。我进厨房的次数甚至比我妈妈进的次数还要多,有时候妈妈要煮菜做饭,进到厨房的时候都能看到我。妈妈也常说,不要老在厨房待着,多出去玩。然后我却不喜欢出去了,我决定要做一种自己独有的饼干。厨房就像我的实验室,我不管怎么做都不会厌烦,有时候做饼干能做一天。
我想我真的是迷上了做饼干了,我上次是越做越有趣。有那么一次,我做字母饼干做成功了,味道真心不错。其实做饼干也没有那么难。做饼干原料就是面粉,还有其他的调料。首先先把一些面粉还有一些牛奶放在锅里混合,再加一点点白糖,把它们弄得不黏糊,也不稀疏,然后再把那面粉弄成自己想要的形状。
弄好形状,在表面黏一些芝麻,然后就把它们放到微波炉里面。只要等饼干熟了就可以吃了,这就是饼干,多么容易做呀,而且还那么有趣,我玩着就喜欢上了。我想我以后也要做一个糕点师,因此现在就多练习,我想对我以后也是有很大的帮助的。除了这种简单的字母饼,还有一种比较难做一点的饼干。
那种饼干,前面的.步骤和上面的差不多。只是除了竟然把糖之外,还可以加一些切开一半的红豆和红枣。之后就放到微波炉里,等那饼干熟了之后味道比字母饼的味道要好很多。因此,可以选择做这种饼干,但是做这种饼干呢,花费的时间就要久一点。这也全凭她自己的喜欢。总之,我迷上了做饼干,每一次有空闲的时间,我就会待着厨房里。
做饼干真的很有趣,也考验自己的厨艺,也难怪我会迷上做饼干呢!
做饼干作文11
周末,作业写完了,闲着没事,突然想起暑假里在网上看见的做饼干的方法,忍不住想试一试。
今天很开心,因为我学会了做饼干。下午本来闲着没什么事情,我就想起曾经看到一个做饼干的视频,就想试试看。
我把厨房、阳台,翻了个底朝天,终于把所需要的东西全部给凑齐了:一个鸡蛋、面粉一百克、白糖五十克、黄油一百克。我搬来了两个桌子,把所有的材料在上面摆好。首先,将黄油和白糖搅拌均匀,用打蛋器搅拌就可以了!哎呦呦,这黄油啊!简直是硬得没法说了! 我用打蛋器使劲使劲地搅拌,结果还是没太搅拌好。还好下一步是放鸡蛋,我搅呀搅呀,搅得还有一点的黄油小颗粒,而搅拌均匀的黄油,全部搅到打蛋器里面了,时不时地就要清除一下搅蛋器。接下来放面粉、冷藏十分钟……
十分钟到了!我把面团从冰箱里拿出来,用擀面杖擀到2、5毫米左右就可以了。接下来用模具来卡出形状……难题出来了,我用什么当模具呢???正在我苦苦思考的时候,大姨妈过来了,她告诉我,可以用月饼模具呀!嘻嘻,差点忘了这个妙招了!不过,用这个,好像不太好啊??怎么也卡不出形状来。在那一次又一次失败之后,大姨妈又递给我一个铁的糖盒子上面的圆盖。咦……我怎么没想到呢?这个非常好!
第一盘好了,我把饼干放进烤箱当中,按照网上说的,定好时间、温度。滴!好了!看看吧!啊偶,好几个都焦了,我只好给扔了。第二盘上锅吧!好了,又烤好了一盘。这一盘,都焦了……第三盘……我的希望,全都靠你了!我在烤箱旁看着,防止焦掉。但是,拿出来,又焦了好几个!还是不焦的'好吃呀!我吃了好多,
最后,饼干多得吃不完,还好爸爸把剩下的全包了。吃完之后,爸爸还夸我了,并且答应下个星期给我买些黄油,让我可以接着做。
今天真的很开心,我学会了做饼干,真期待下次做饼干的日子,我一定要做得更好。
做饼干作文12
“玛格丽特”?看到这的题目,你肯定会问了,玛格丽特是个人吗?那怎么会“美味”呢!告诉你们吧,“玛格丽特”其实就是一种饼干,酥酥软软,入口即化,非常好吃。今天,爸爸说要教我做这种饼干,我高兴极了!催促爸爸快点开始。
洗好手,我们便开始准备材料了,“黄油165克,糖90克,盐3克,熟蛋黄3个,低筋面粉150克,玉米淀粉150克。”爸爸那洪亮的声音在厨房里“回响”,而我却在一旁手忙脚乱地拿出各种材料,一一放在电子秤上称好,再把它们摆放在桌子上。爸爸先把黄油、糖依次放入碗里,用打蛋机搅拌,顿时,黄油的香味伴着糖粉特有的甜味在空气中弥漫开来,我不由得吸了几下鼻子,感叹到;“好香啊!”刚刚还黄澄澄的黄油,不一会儿就在老爸的“鬼斧神工”下变成一大团乳白色的“泡沫”了!之后,我们要把煮熟了的鸡蛋黄磨成“粉”,放入打好的黄油中。
我先把鸡蛋黄放入网筛里,再拿出一个铁勺把它碾碎,一开始,我怎么也弄不好,鸡蛋黄一直都磨不下去,爸爸跑来帮忙了,他说:“要用力往前推,而不是往下摁,小心不要弄到外面。”这个过程中最奇妙的,就是变成蛋黄“粉”后的蛋黄了!网筛上那不肯下来的蛋黄“粉”,他们想羽绒服里的羽绒一样,软软的,轻轻的,还有点像圣诞老人那微卷的胡子。
我们把面粉和玉米淀粉放入打好的黄油中继续搅拌,爸爸用放了一些盐进去,看到盐,我又有了疑问;“放盐干什么?”可爸爸却说:“放了盐才是‘玛格丽特’嘛!”“真的.?”我半信半疑。
在我和爸爸的努力下,“玛格丽特”的制作终于只剩下最后一步了!把面团放入冰箱松弛半小时后,我把烤箱预热至175℃,然后我和爸爸一起把面团搓成球,再用大拇指一按,不一会儿,一盘“玛格丽特”就准备就绪,就只剩下放进烤箱温室里待一会了!
十五分钟过去了,“玛格丽特”伴着它那特有的香气出锅了!我轻轻咬上一口,里面的蛋黄成分和盐融合的非常好,酥而不软,甜而不腻,望着我自己亲手做出来的“玛格丽特”,心里别提有多高兴了!
做饼干作文13
“低面粉、蔓越莓丁、牛奶、鸡蛋、模具、搅拌器……”妈妈一边在购物架上挑选,一边念叨着,呵呵,很快就可以吃到自己做的饼干喽。
把低面粉放在一个不锈钢盆里,取出两个鸡蛋,在盆的边缘上轻轻一磕,两个蛋黄调皮地顺着蛋清滑梯滑下来,加一些牛奶,搅拌器闪亮登场,顺时针转几圈,逆时针再转几圈,渐渐地,低面粉和蛋液、牛奶变成了彩泥一样的面团,妈妈娴熟地把面团分成一个个面球。
开始做形状了,我迫不及待地拿出一个米妮玩具,把面条擀成大大的圆饼,把米妮放上去,按实,拍一拍,打开一看,哇,一个亭亭玉立的“米妮”出现在眼前,大大的眼睛,圆圆的耳朵,正朝我笑呢。第一个就如此成功,信心值一下子爆表,再做一个。拿起一个哆啦A梦,按、压紧,我拍着胸口,双手合十:“老天保佑。”拿起一看,啊,怎么会这样,多啦A梦的一只眼睛没印出来,成了独眼龙;三根胡子长在了嘴巴上。你看他哭丧着脸,似乎正在生我的气呢。看看妈妈,宝宝也是醉了,三行长颈鹿出现在眼前,是在大迁徙吗?烤箱太小只能做最后一个了。做头大象?不行不行,太简单;长颈鹿?妈妈都做一大堆了;小熊?更不行,吃了变成熊孩子可怎么办呀?咦,做只小兔子吧,我压,我压,我压压压,打开一看,一只小兔子正在草地上耍酷,嗯,这个pose不错。
开始烤了,220度,透过玻璃门,米妮、长颈鹿、小兔子在一点点地涨大、颜色也越来越深。
滴的一声,时间到,打开烤箱,饼干披着金黄色的.外衣,里面是玫瑰色的果肉。咬一口,脆脆的,香香的,蔓越莓酸酸的,浓浓的香味儿,把小狗豆豆也吸引过来了,只好给它一块了,“嘎嘣嘎嘣”吃完一块又蹭到了我的腿下摇起了尾巴。
好东西要和大家一块分享,这几天,妈妈不在家,表姐照顾我累得不轻,我挑了几块最漂亮的,向她家走去。
做饼干作文14
同学们,你们自己做过饼干吗?我可是没有自己动手做过,我很想自己动手做。今天,金笔的赵老师说要带我们去彩虹桥DIY,自己做饼干,我高兴地一蹦三尺高,感觉要过新年似的,我很久就想自己做饼干了,今天如愿以偿了。
来到彩虹桥饼干屋,我先去洗手,洗完后,就找一个座位坐在那里。一会儿,阿姨就发给我们一人一个蓝色面垫,擀面杖、巴掌大的面团、白色塑料切刀,黑色托盘,还有五颜六色各种各样的模具。有字母形状的,有动物形状的,水果形状的,还有食物形状的,等等……
发下来这些工具后,我就迫不及待地开始做饼干。首先,我先把想玉米面馒头似的面团上面的保鲜膜撕扯下来,这时抹上去滑滑的,凉丝丝的,然后用白色塑料切刀把面团切成一小块一小块的,再把小球用手往下压一下,再用擀面杖像擀饺子皮那样轻轻地来回滚动,面团就变成了一个面饼。老师说,要把面饼擀得薄厚均匀。
接下来,我就挑选我喜欢的模型,有爱心的,有大树的',有树叶的,还有铃铛的……我选了一个胡萝卜形的模型,我把模型放在面饼上面,四周都按下去,用拇指再按一下中间的按钮,胡萝卜形的饼干就弹出来了,我再用手把多余的面扯开,用白色塑料切刀小心翼翼地把胡萝卜形的饼干弄到托盘里,一个胡萝卜就做好了,按照同样的方法,“一棵棵大树,一条条小鱼,伊朵朵花儿,一片片树叶,”形的饼干出现在我的眼前,看着这些造型可爱的饼干,我高兴得手舞足蹈。我再把这些饼干一个个放入托盘里,等待着放入烤箱。
等了一会儿,我的饼干就放入烤箱了。我目不转睛地盯着烤箱内的饼干,不一会儿,我的饼干就熟了,我馋的直流口水。我马上拿一个饼干放到嘴里,啊!香甜酥脆,还热乎乎的呢!
这次活动课,我不仅学会了自己做饼干,还学会了分享快乐,我更爱金笔了,我更喜欢我们的赵老师了。
做饼干作文15
星期六,闲来无事,妈妈对我说:“炜炜,我们一起做玛格丽特饼干吧!”我很高兴地答应了。
妈妈先到网上搜了一些玛格丽特饼干的制作方法和材料,因为之前在网上购买了一些制作饼干的材料,所以很快就找齐了。制作玛格丽特饼干的材料包括:黄油100克,糖粉60克,盐1克,低筋面粉100克,玉米淀粉100克,最后还要准备两个熟蛋黄。为了保证饼干的质量,所以我们会严格按照食谱上的步骤。妈妈特意拿出一个秘密武器——厨房电子秤,你不要看它那么小,其实它可以精确地称出各种材料的重量。
准备好各种材料以后,我们就开始做饼干了。妈妈先把黄油隔水软化,再加入糖粉,用电动打蛋器打发一下,接着放入盐和蛋黄粉末搅拌一下,最后再加入过筛的低筋面粉和玉米淀粉,最终把它们搅拌均匀,揉成一个又大又圆的团子。只见它淡黄淡黄的,并散发着浓郁的黄油香味,看得我已经口水直流了。妈妈把这个圆滚滚的`面团包上保鲜膜放入冰箱冷藏三十分钟,我已经有点等不及了。
漫长的30分钟终于过去了,妈妈负责把大面团撮成一个一个大概10克左右的小面团,我负责把小面团撮成一个个圆圆的小球,最后爸爸负责用大拇指将小圆球一个个摁扁,出现自然裂纹。我们就像一条有条不紊的生产线,分工合作,不到半小时的时间,一盘饼干就制做完成了。
妈妈把饼干放入烤箱,没等饼干烤好,香气已经布满了整个房间了。大约过了15分钟左右,饼干终于烤好了,热乎乎的饼干香气扑鼻,我轻轻地咬上一口,非常的酥松,又香又甜,根本无法抵挡它的诱惑,我一口气吃了好几块饼干。
第一次做饼干就成功了,我感到很开心,虽然不是我一个人独立完成的,但是妈妈夸我很棒,是她的小帮手,我感到很自豪。劳动使人快乐,劳动使人自豪!
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