第一次炒菜作文【集合15篇】
在日常生活或是工作学习中,大家最不陌生的就是作文了吧,作文根据写作时限的不同可以分为限时作文和非限时作文。那么,怎么去写作文呢?以下是小编为大家整理的第一次炒菜作文,仅供参考,大家一起来看看吧。
第一次炒菜作文1
今天,是我第一次学炒菜,由我的老师(妈妈)来指导我,我摆出架势,准备给我的爸爸妈妈露一手。
由于我是第一次炒菜,控制不好油量,往锅里倒油这件事就由我的妈妈来帮我完成,我一定要炒得非常好吃!
第一步:打火
这打火嘛,我还是有点怕怕的,妈妈教我先把开关按下去,再往左边拧一下就好了。由于我怕火突然喷到我的身上,第一次去开的时候,打开时还没看见火我就飞似的跑开了。第二次我又非常胆怯的去开,可火还是没有出来,我生气了,难道换了个“厨师”你这火就不出来了吗?气愤的.我第三次去打火,这火是出来了,可着实吓了我一跳!
第二步:放土豆
这之前我看到过妈妈炒菜时被爆出来的油烫伤过,我也怕被烫伤,于是我就抓起一把土豆远远地往锅里扔,妈妈说我这样放土豆会使油溅得更远,更容易被烫伤,应该轻轻地放下去。于是我学着妈妈的样子放完了土豆。
最后一步:煸炒
好了,往土豆里搁点盐,放点水,盖上锅盖,闷一下,然后打开锅盖,再翻炒一下,炒土豆片大功告成了!可以出锅了。
我闻了闻,真香;尝一片,真好吃。爸爸妈妈吃了后连连夸奖我第一次炒菜就这么好吃,我可高兴了。
第一次炒菜作文2
认识我的人肯定知道我妈妈,我最爱吃的菜就是她最拿手的菜就是青椒炒肉片,我也很想烧一次给妈妈吃。
机会来了,班主任给我们布置了一个作业,就是帮大人做一件事。我一回到家就跟妈妈说:“妈妈!今天晚上我来烧饭给你吃吧!”妈妈半信半疑的'看着我说:“你行吗?”我自信的点点头。我说干就干,马上开始。妈妈站在边上唠叨:小心刀,慢点慢点!小心火,小心烫,小心这个小心那个!我说:“妈妈!我每天看你烧,这些我都知道,你就放心,等着吃吧!”边说我也不忘干活,我把油倒到锅里,锅里马上扑哧扑哧的炸起来,我有点紧张,这时妈妈又过来了,“还是我来吧,等会烫到了。”她说着就来接我手里的盘子。我连忙一缩手,把妈妈往厨房外推,“妈妈!我会小心的,你放心吧!你就坐在沙发上等着吃就行。”
话是这么说,但我心里还是有些害怕的,我把火关小,把切好的肉片用锅铲盛好,然后人往后退了一步,小心翼翼的放到了锅里,嘿嘿!这锅对我还不错,有没有溅起来,翻炒了一下肉片,我学着妈妈以前的做法,先把肉片盛了起来,再在锅里放入青椒,加了盐,生抽,老酒,最后把肉片倒进,再翻炒一下,哈哈!一盘美味的青椒肉片出锅了。妈妈拿起筷子,尝了一口,竖起了大拇指,“不错嘛!有当大厨的潜能!”听着妈妈这样夸我,我的心比吃了蜜还甜。
这是我第一次烧菜,而且是相当地成功。
第一次炒菜作文3
哈哈,今天我又学会了一个新本事,知道是什么吗?不知道吧,我来告诉你们,那就是……西红柿炒鸡蛋,我来给你说一说!
我平时都看爸爸妈妈炒菜,我心想:“如果我能像他们那样炒菜多好啊!我自己在家就不会饿着了!”今天我就决定想妈妈请教请教。今天早晨我一起来就把妈妈叫醒了,我给妈妈说了这一件事情,妈妈听了笑了起来,说:“你这小屁孩,能学好不?”我说:“当然能学好,不试试怎能知道?”妈妈和我走进厨房。我在柜子里拿出了食盐,西红柿和鸡蛋。妈妈教我怎样把鸡蛋敲碎,先找一个角,把鸡蛋轻轻地敲在上面,拿一个碗在下面接着,把里面的蛋黄倒下去。接着切西红柿,要把它切成一块一块的.,切的时候一定要小心翼翼地切,不要切住手。
做完这些,我就要在锅里放油了,等油开了再往里面放鸡蛋。不一会油就开了,我开始往锅里放鸡蛋和西红柿,要反复的炒,快炒好的时候,再放盐。过了5分多钟,妈妈说:“宝贝儿,好了,放盐吧。”我放上了食盐,再反复地炒啊炒,一会就好了。一个西红柿炒鸡蛋菜就诞生了。我让妈妈尝一尝,妈妈一尝,我看见了妈妈的表情,连忙尝了尝,呸呸呸,真难吃。我问妈妈:“妈妈,这是怎么回事?”妈妈笑着说:“宝贝儿,那是因为你放的盐太多了。不过,没事儿子,继续努力!”哦,原来如此。
我下一次一定会好好努力的,直到家人拍手叫好!
第一次炒菜作文4
星期六的上午,妈妈加班一天都不回家,我心想:这次就自己下厨吧!
我拿出一个土豆,一个胡萝卜,想做一盘土豆胡萝卜丝。首先帮土豆和胡萝卜“洗一洗澡”,把身上那脏脏的泥洗掉,再削皮,然后切成丝。这对于第一次下厨的我来说有点困难。妈妈不在家,我应该怎么切呢?到底是切丝还是切片呢?算了,管他丝不丝,片不片的,能吃就可以了。没经验的我东切一下,西切一下,结果土豆和胡萝卜被我切得“乱七八糟”,既有丝,又有片,还有丁。接着,我先把火打开,把锅里的水烧干倒油,把油放进去,等油烧热了再倒菜,我按照妈妈以前教我的样子做。我刚把菜倒进去,锅着火了,刚要去打119,突然想起妈妈说如果锅着火了就快盖上锅盖,火就灭了,因为火是要空气才会烧的`,盖上锅盖,锅里没了空气火就灭了。我马上盖上锅盖,几秒后火灭了,原来炒菜里也有知识呀!我们可一定要好好学习知识。
不一会儿,香味飘出来了,我放了一点盐,倒了一点醋,一盘色香味俱全的土豆胡萝卜丝就做好了。
我吃着自己做的菜,心里可是美滋滋的。通过这次炒菜,我懂得了一个道理:生活处处有知识。
第一次炒菜作文5
今天,我想给外婆炒一次菜,可炒什么菜好呢?我思来想去,那就炒我最爱的西红柿炒鸡蛋吧!
妈妈帮我拿来了两个西红柿和三个鸡蛋。我先拿起鸡蛋在碗沿轻轻一敲,只见蛋壳裂开了一条缝,沿着缝稍稍用力,把蛋壳分成两半,像小太阳一样的鸡蛋就跳进了碗里。然后用筷子把鸡蛋搅拌均匀。最后,在妈妈的协助下,我把西红柿切成“月牙”。准备工作完毕,可以开炒啦!
我先开火,把油倒进锅里。油热以后,我立马把蛋液倒入锅中。不久,锅里开了一朵金黄的花。这时,妈妈提醒我用锅铲把鸡蛋翻炒均匀,随后加入切好的西红柿再翻炒几下。接着加入适当的水焖煮一会儿。这时,鸡蛋和西红柿在锅里奏出了美妙的“乐曲”,我深深地吸了一口气,啊,真香呀!最后,我揭开锅盖加入适当的盐和糖,把菜倒进盘中,菜出锅啦!闻着香喷喷的西红柿炒鸡蛋,我的.心情别提有多激动了。这时,外婆也向我投来了惊喜的目光。
平时,我都是当妈妈的做饭小助手,而这次是我在妈妈的指点下第一次自己亲手炒菜,以后我要学做更多的菜给家人吃!
第一次炒菜作文6
以前,每当我看着妈妈在厨房里忙碌的身影总想着能去帮帮她,尤其羡慕妈妈像变戏法一样变出一道道色香味儿俱佳的菜肴,所以我总想什么时候我也能露一手呢?今天机会终于来了,妈妈要交我做一道我最爱吃的菜——西红柿炒蛋。
工作开始了,我学着妈妈的样子系上围裙在厨房里忙活开来,先从冰箱里拿出两个鸡蛋打在碗里搅匀,然后再把新鲜的西红柿用水洗干净后切成块放在旁边备用。正式操作开始,往锅里倒油可是我最害怕的环节,可是越害怕什么它就偏来什么随着油温升高,锅里也噼里啪啦的炸开了,吓得我连连后退,幸亏有妈妈即时相助才顺利通过,我小心翼翼的将蛋液倒进锅翻炒起来,再把切好的西红柿块也倒进去一起翻炒,最后放一点盐和少许味精撒上事先切好的.葱段,哇噻,一盘色彩鲜艳的西红柿炒蛋就这样新鲜出炉了。
开饭了,看着自己的“作品"真的很有成就感呀!妈妈说尝尝味道吧,我迫不及待的尝了一口,嗯,真好吃,成功了。我和妈妈都开心的笑了起来。其实做菜没什么难的,只要你用心就一定能做好。今天只是一个开始我发誓还要学的更多,这样父母就不会每天那么辛苦了,平时妈妈不在家的日子里我也能把自己照顾好不用他们担心,你说是吗?
第一次炒菜作文7
在三年级的暑假里,我们的老师布置了一道非常特别的作业,给爸爸妈妈炒一次菜,回到家后我便开始动起手来,开始学了。
我首先看了看家里有什么菜,我来到厨房,定眼一看:红红的'胡萝卜,新鲜的肉,大大的包菜还又青又大的葱,我便决定了,就做一个胡萝卜炒肉葱丝。我把胡萝卜,肉和葱,各种材料都准备好了,再把葱和胡萝卜洗好,然后拿出锋利的刀,把胡萝卜切成圆片的,把肉和葱都切成细细的细丝。我先在锅里放上油,开火,等待油滚了,开始炒菜。我把肉和葱首先放进锅里,把肉把肉先炒熟,我用小勺子把肉在锅里来回翻动,再把胡萝卜放进去,放一些水,继续炒,因为萝卜是硬生生的,所以要炒久一点,几分钟后,再放进味精等配料,再炒一会儿,过了几分钟,就可以上菜了,正好这时,爸爸妈妈回来了,我的菜也差不多要上桌了,终于上桌了,我把我炒得香喷喷的菜递给他们吃,爸爸妈妈吃后笑嘻嘻地说:"还可以,挺好吃的。"我听了可高兴啦!
就因为这次的炒菜,我就喜欢上了炒菜。以后,每到我有空时便炒菜给爸爸妈妈吃,爸爸妈妈总是笑眯眯的说:"彭超炒菜比得上烹饪高手了。
第一次炒菜作文8
周末,妈妈不在家,中午饭由我负责。中午还没到,我和姐姐就开始动手了。
我和姐姐拿了两个西红柿洗干净放在菜板上,我跟姐姐说:“西红柿由我来切吧!”我右手拿着菜刀,左手摁住西红柿,一刀切下去,西红柿的汁溅到了我的右眼,然后我就睁一只眼闭一只眼的说:“姐姐,赶紧给我拿一条毛巾来,”擦完了眼睛我就继续切西红柿。西红柿切完后,姐姐说:“看你切的西红柿大小不一,奇形怪状,真是惨不忍睹啊!”我先在锅里倒了一些油,等油热了,我就把切好的西红柿倒进锅里,只听“唰”的一声,吓我一跳。我连忙用铲子把西红柿炒了几下,要放盐的时候,因为一时大意,我把糖当成了盐全倒在了菜里,姐姐一看赶紧赶紧倒些水把糖冲淡。我拿起炒菜的`铲子,在锅里炒了几下,就去冰箱里找鸡蛋。
找到了鸡蛋,把壳敲开,谁知用力过猛,蛋清蛋黄溅了我一脸,黏糊糊的,姐姐看到我的怪摸样捂着嘴笑了半天。这时,我闻到了阵阵焦味,我才想起了锅里的菜。连奔带跑地跑了过去,把煤气关掉,我看到了锅里的西红柿都烧焦了,当时心里真的很不是滋味,体会到了做菜不是简单的事。
看着桌上的西红柿颜色奇异,姐姐说她吃不下,我只好皱着眉头,一个人品尝自己的“杰作‘。
第一次炒菜作文9
糖的味道是甜甜的,让人回味无穷;花的味道是香香的,让人陶醉于此,但有个东西的味道是最纯真的,它就是幸福。
那天老师带领我们体会“感恩母亲节,今天我当家。”那一次的课外活动,我发现我长大了很多...很多......
我提着一袋子的东西赶回家,不能像以前那样休息和玩耍了,我洗了洗手,准备我的做饭交响曲了。
我把买的菜全部倒进盆子里,挑出蔬菜,用清水泡着。妈妈对我说:“你这样可不行,要用手搓洗,不然上面的细菌很难消除。”我听了,双手泡在里面来回搓洗,水已经很浑浊了,“真累呀!”我不禁吐了吐舌头。
把洗好的菜捞出来,我拿起笨重的菜刀,比划了好几次才开始动手,可是菜就是不听我的指挥,来回翻动着,刀太重了,在菜板上跳起了“桑巴舞”。唉!只好请妈妈来“助阵”。
我顺抖抖的伸出手来打开煤气世,锅中加了些油,放了少许蒜、花椒!并不好吃,我吃完之后顿时明白了妈妈的.心意,虽然我的菜不那么可口,但在妈妈心中是无与伦比的美味,我心中顿时充满了暖的味道。那一刻,是幸福,另一刻,我又懂得了妈妈平时的辛苦,与她无私的付出。
每一滴水可以见大海,每一瓣花都蕴含情意,每种幸福都值得收藏。那是爱,也是幸福。
第一次炒菜作文10
生活中,有许多的“第一次”:第一次炒菜,第一次溜冰,第一次骑自行车,第一次种树……一个个的“第一次”就像一串串脚印,印在我成长的.道路上。其中令我印象深刻的就是第一次炒菜。
星期六,爸爸妈妈要晚一点回家,我就得自己做饭。我准备给自己炒一盘土豆丝。
我先穿上妈妈常用的围裙,从冰箱里拿了两个土豆。
先帮它们把衣裳脱了,接着帮它们洗了个澡,再把它们放在切菜板上。我要把土豆切成片,然后再慢慢地把它切成丝。我在锅里倒上三勺油,等锅热了,冒着热气时,就把切好的土豆丝放进锅里。放土豆丝的时候我非常小心,因为怕油会溅到身上,所以我一放下去,马上就把手缩了回来。只听见锅里“滋滋滋”的声音,我拿起锅铲炒了炒,再把少许盐放下去,又翻炒了几下。
过了一会儿,我闻到一股香味,啊!好香呀!原来是我的土豆丝炒好了!我用筷子夹了几根尝了尝,糟糕!我忘记放醋了!我赶紧倒了一点醋下去,又翻炒了一下,土豆丝就炒熟了!我把土豆丝盛在盘中,放在饭桌上;只见盘中的土豆丝冒着热气,真是香气扑鼻。
炒好的土豆丝是金黄色的,就像一盘胜利的果实。我忍不住用筷子夹了几根,品尝起来,嗯,土豆丝酸酸甜甜的,真好吃!我忍不住开心地笑了起来。
今天我体验到了成功的喜悦!
第一次炒菜作文11
今天,爸爸、妈妈都去上班了,只有我一个人在家,于是,我就自己做了一道菜,名叫西红柿炒鸡蛋。
开始做菜了,我先把锅洗干净,然后把西红柿洗干净,把西红柿切成块儿,把葱花切好,接着我就开始打鸡蛋,我先拿了两个鸡蛋,把鸡蛋在碗上磕了一下,鸡蛋便顺利的滑到了碗里,我用筷子搅鸡蛋,却怎么也搅不开,我使劲地搅啊搅,可就是搅不开,急得我满头大汗,最后我使出吃奶的劲,终于把鸡蛋搅开了,然后我把火打开了,把油倒进锅里,我耐心的等了一会儿。油烧热了,我先把搅好的'鸡蛋放进去,然后翻炒几下,再把西红柿和葱花放进去翻炒几下,我炒,我炒,我炒炒炒,不一会儿,那菜就做出来了,我把菜端到桌子上,等爸爸、妈妈回来品尝我做的菜。
“叮铃铃”“叮铃铃”门铃响了,我忙去开门,妈妈回来了,她一进屋就闻到了菜的香味,故意高兴地说:“是谁做的菜?”我得意地说:“当然是我了!”妈妈抱起我来亲了好几口,这时,我心里像喝了蜜一样甜。
这次炒菜我不仅学会了一个新本领,而且我想:我要多学做几个菜,以后还可以给爸爸、妈妈做好吃的菜。
这是我国庆节里最高兴的一件事了。
第一次炒菜作文12
一天,老师布置了一次非常有趣的作业,叫“西红柿炒鸡蛋”。
放学后,我就告诉妈妈:“妈,今天有一个特别有趣的作业,是西红柿炒鸡蛋,所以今天你不用做菜了!而菜由我本人来做!”妈妈搓搓手期待地说:“那我就尝尝我儿子的.手艺了!”我高兴地点了点头。
回到家,我就开始了准备工作。我先洗了一个西红柿,然后拿菜刀就开始切了。我先平均分成了两份,再把每份再切成桔子瓣形状的小块儿。接着,我从冰箱里拿出三个鸡蛋,全部磕到一个事先准备好的空碗里,并放上一点盐,就开始搅拌了。搅拌一分钟后,我把锅放在炉灶上,等锅稍微热干后,往锅里倒一了一些油,油热了我把鸡蛋倒了去,鸡蛋像饼一样的时候,我就来回翻炒它。鸡蛋熟了,把它盛了出来。再往锅里倒了一些油,又放进一点葱花,等葱花的香味出来后,倒进西红柿,倒的时候,妈妈在一旁提醒我:“不要太高,会被油溅着身上。”我就放低了。西红柿的汁出来了,我放上了适量的盐。再把炒好的鸡蛋放进去,混合均匀。西红柿炒鸡蛋这道菜就做好了!你学会了吗?
我美滋滋地尝着自己的劳动成果,感觉我的手艺比妈妈的还好。
我心想:做一道菜原来这么简单啊!我以后要多帮妈妈干我力所能及的活儿。
第一次炒菜作文13
老师给我们布置了一个任务——自己炒菜。我想来想去,还是决定做个番茄炒蛋!
首先,我精心挑选了一个个大红的番茄。我把它洗干净,放案板上一切。呀,番茄的汁喷了我一脸,弄得我酸酸的!
接下来该处理鸡蛋了。我打了两个鸡蛋,准确地说,我打了三个蛋,因为其中有一个鸡蛋被我打到碗外——浪费了。
切好番茄,打好鸡蛋,现在该下锅了。我想要倒上一些油,但是油壶太不好控制了,一不留神,油就倒多了。我只能再倒出来一点,可这回油又太少了。
“不管了,就这样吧!”我自言自语。等油冒烟了,接下来我就放入了西红柿。
突然只听“轰”的一声,锅里像是岩浆炸开似的,油“噗噗”地往外溅。我吓得躲得远远的,生怕被滚烫的.油溅到。
一会儿,油锅稍稳定一点了,我就该放鸡蛋了。我把鸡蛋小心翼翼地放了进去,用铲子翻转。我一边炒,一边想“不是说天上鱼鳞斑,晒谷不用翻嘛!那我是不是不用炒啦?”想着想着,我的思绪早就飞到了九霄云外。等我回过神来,我的番茄炒蛋已经焦了。
我抓了个碗,急忙出锅了。
该品尝下自己的“杰作”了。呀,我想起来自己好像忘记放重要的调料——盐了。这道菜吃起来反而是甜的,失败……
不过对我来说,这次失败的经验、失败的教训,能让我下次离成功更近一点。
第一次炒菜作文14
天已经黑了,天空中明亮的月亮和一闪一闪的星星非常美丽。这时我和妈妈正在我家的厨房里做晚饭呢。
我家的厨房可漂亮了,粉色的墙上挂着许多做饭用的炊具,下面是一个洁白的小水池,厨房的右侧是一个煤气灶,在门的旁边是一个大柜子上面放了许多的调料品,在小水池的左边有一个灰白相间的冰箱。
向外望去,一排排整齐的汽车停在楼下,有红的、白的、灰的,五颜六色,像一块块巨大的积木。地上的水很多,对面的房子顶上还有一些没有融化的积雪。什么时候才开始炒菜啊!我轻声嘟囔着,似乎妈妈跟我心灵相通,温柔地说:“马上了,先帮我把西红柿和鸡蛋从冰箱里拿出来好吗?”我马上从冰箱里把三个西红柿和两个鸡蛋拿了出来。我对妈妈说:“妈妈,我来洗西红柿吧。”妈妈说:“好呀!”我把西红柿洗好了,又拿起刀切起来,妈妈这时把锅放到煤气灶上,然后打开火,把油烟机的按钮按开,再把油倒进去,紧接着我把切好的'西红柿放进锅里,拿起铲子炒了起来。刚炒了几下我就皱着眉头向后退了两步,妈妈担心的说:“小心一点,宝贝。”妈妈把锅盖扣上,拿起鸡蛋磕到碗里,我就拿起筷子把鸡蛋搅匀,再把鸡蛋倒入锅中翻炒几下,香喷喷的番茄炒蛋就出炉了。
最后我把菜倒入盘中,端上餐桌,坐在沙发上的爸爸就兴奋的鼓起掌来,说:“宝贝儿长大了,以后可以经常吃到宝贝儿做的饭菜了,好幸福哦!”
这是我做的第一次饭,使我记忆犹新,也使我体会到了妈妈平时做饭的不容易!
第一次炒菜作文15
今天,比原来都特别,你知道为什么吗?因为呀,今天是我第一次炒菜,而且炒的是西兰花,是我最爱吃的食物。
首先,我把一个大大的西兰花掰成一朵一朵的,像一把把小雨伞,再把“小雨伞”放进水里,将它洗干净。洗的时候,一定要注意,要把每个缝隙洗干净,要不然,吃了会生病的。可是要真么洗才会干净呢?这个呀,我来告诉你,只用你的手,使劲搓,再把洗好的西兰花放进水里泡一会,西兰花就干净了。洗完了菜,当然要切菜。只见我拿起菜刀,把西兰花放在菜板上,准备下刀。这时,妈妈走过来对我说:“因为你还小,要用两手扶着刀切,这样才会安全”。听了妈妈的话,我双手拿着刀,切了起来,刚开始切的时候,老是切不到中间,老是把西兰花切得非常碎。不过,我很快就切的`熟练起来,得心应手。接下来,就该炒了。我把油倒进锅里,等烟往外冒的时候,我就把事先切好的韭菜放了进去,然后,又把西兰花放了进去。看!我一边拿着铲子,一边拿着锅,一会儿往里面放盐,一会放鸡精。而且,还不时的把锅端起,手前后来回晃,简直就是一个大厨。不一会,菜炒出来了,我尝了一个,嗯!真好吃,简直比妈妈做的好吃几倍。哦,不,是好吃一百倍、一千倍。看来呀,还是自己做的最香啊!
今天,不是妈妈当厨师了,而是我当厨师,我真是太高兴了!下一次,我一定还要自己炒。
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