我学会了包饺子

时间：2024-01-09 12:15:42 好文我要投稿

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我学会了包饺子(必备13篇)

　　我学会了包饺子篇1

　　我以前总以为包饺子是一件简单的劳动的事，可是是今天我包了饺子之后，再也不这么认为了。

我学会了包饺子(必备13篇)

　　今天一大早，老妈买了四元钱的饺子皮、九元钱的“夹缝”肉和两元钱的作料，回家就包饺子吃。

　　饺子是我喜欢吃的食物，我站在老妈身后目不转睛地观察她准备饺子馅，只见老妈洗净葱、大蒜、芹菜和大白菜，切碎做好菜馅，然后把肉馅和菜馅一齐搅拌成了荤素搭配的混合馅。

　　开始包饺子了。我赶紧抢先拿起一张饺子皮，用筷子夹了一堆馅，对折了一下，两手一捏，但怎么也合不拢，还由于用力过猛，皮被挤破了，我怕老妈笑话我，又急忙拿起一张饺子皮，再试了一遍，没想到这次饺子皮中间全裂开了，肉馅里的水流在我手上，“脏死了！”，我赶紧又拿起一张皮贴在裂口，可是封口处却裂开了，我又拿起一张皮补在封口处，这样一个得了肥胖症的“手术患者”就诞生了。我使劲把饺子一扔，生气地说：“烦死人了，不包算了。”老妈亲切地对我说：“做什么事都不要灰心，我来告诉你诀窍：饺子皮外圈要撒下一点水，并且肉不要太多，捏封口时不要太用力！你看看我怎样包。”老妈熟练地把一张饺子皮摊开在手上，用勺子舀了一点水，再将饺子对折，轻轻将封口捏紧，最后将两边有序地对折好，还折出了精美的花纹。看着老妈折得那么聚精会神，我想：原来无论做什么事都不容易，都要认真啊！于是我也学着老妈的.样子做起来。我用筷子挑起适量的馅，放在饺子皮中间，将皮对折，按实一小块，将它立在手心里，将两边没有合上的部分捏紧、压实。虽然包得很慢，但是终于包出了几个像模像样的饺子。老妈说：“我包的饺子像一个个威风凛凛的将军，而你包的像几个残兵败将，但不要紧，继续努力，熟能生巧！”我受到了老妈的鼓舞，信心百倍地和老妈包起来。渐渐地，我包的饺子越来越好看，包得越来越快。

　　不知不觉地，饺子包完了，老妈把饺子放进锅里。不多久，屋里就飘荡着一股诱人的清香。我连忙跑过去揭开锅盖一看，一个个虎背熊腰的饺子多么象一叶叶扁舟，我给老妈盛了一碗，再给我自己盛了一碗，然后夹起一个饺子咬了一口，嗯，好吃极了！我一口气把一碗饺子吃了个精光。

　　我央求老妈：“老妈，明天再包饺子吃。”老妈笑吟吟地点点头。“哇噻！”我高兴得跳了起来。

　　我学会了包饺子篇2

　　在我儿时成长的历程中，有一件事令我至今记忆犹新。

　　当时我九岁。有一天，我正在客厅里津津有味地在看一部动画片。忽然从厨房里传来一阵“乒乒乓乓”的声音，我便油然生出一种好奇之心，于是，一溜烟跑进了厨房。

　　哦！原来是妈妈为了迎接新年，正仔仔细细地剁肉馅，在准备包香喷喷的饺子哩：不一会儿，一个个椭圆形的小饺子，像一弯弯明亮的月亮，从妈妈的手中排着整齐的队伍，就呈现在我的面前，像等待着人们的号令，看起来实在太有趣了！我就不管三七二十一，抓起擀面杖，拿起一个小面团就擀，可面皮似乎不愿听我的话，竟粘在“武器”上了。乐得妈妈哈哈大笑、前仰后合，再三叮嘱我：“动作虽敏捷，但要擀的有顺序，往一个方向均匀用力，千万不要三心二意。你呀，真是笨手笨脚！”听了妈妈的话后，我不觉红了脸，低下头。就这样，第一次以失败告了终。

　　可我昂扬的斗志不是那么轻易就会扑灭的。在一个风和日丽的星期天，我主动要求包饺子训练。先把饺皮加上肉馅，然后捏着两头准备把它搞定，但饺子在我手里却像着了魔一样。捏住这头，另一角就打开，好不容易包住另一头，这一角却又掉馅，烦死人了。在我一气之下，使足了劲把两头捏住，可一不小心，肉馅却从中间挤出来，全搞砸了。当时，眼泪都快要被气得流下来了，直在眼眶里打转。这时候，妈妈轻轻地走了过来，仿佛看穿了我的'心思，抚摸着我的头，温和地安慰道：“你这次表现的很不错，起码能擀好面皮、包上肉馅了嘛。不要灰心，不经历风雨，怎么见彩虹。只要一直刻苦努力，一切都会成功。儿子，我相信你，加油！”

　　在妈妈的一席教导、鼓励话后，我的信心又再度“复活”了。接着又继续认真而刻苦地练习……果然，在经过一次次的失败后，我的第一个“成品”终于“问世”了。看！就好似一位虎背熊腰的威武将军，屹立在那儿。在我眼里，它比妈妈的“弯月”还漂亮。我望着这个“艺术品”，甜甜地笑了。

　　此时的我也深刻地悟出了一个意味深长的道理：做什么事都要坚持不懈地去努力，一定会取得最终的胜利。

　　我学会了包饺子篇3

　　今天上午，我在家里无所事事，妈妈过来对我说：“宝贝，过来帮妈妈包饺子吧！”我说：“我可不会包，怎么办呢？”“没事，我教你吧，”妈妈说。

　　我听了还是一动不动的坐在沙发上。妈妈又喊了一次，我心想我到底去不还是不去包呢？这时我心里的天使为我加油鼓励说：“只要你学会了，你就永远会包饺子，要是你不学就永远不会包。难道你想让你的爸爸妈妈给你包一辈子的饺子吗？”但是我心里的恶魔说：“不要去了，你这么累了，多休息一会儿，没事儿！"他们俩打起架来，大战了三百回合，也未分出胜负。最后，天使说了一句名言："世上无难事，只要肯攀登。"天使彻底赢了，我心想：“我还是去包饺子吧！”

　　首先，妈妈对我说：“千万要记住，肉不要包的太多，也不要太少。"“为什么呢？”我说：“要不然一会儿就会露馅了，”妈妈说。我试了一次，果真露馅儿了，这一次可真不得了，饺子像分家似的，难看的像一团用纸包住的泥巴，我心想我还是规规矩矩的包吧！”我拿起皮放在手上，我的手上粘了许多面粉。拿起肉放进皮里，对拆起来，在周围抹上水，捏了起来，可就是合不拢。这时，我忽然听到饺子在嘲笑我：“小样儿，别以为包饺子特别好包，要想包好可不容易！”

　　然后，妈妈又对我说：“饺子皮上的水不要抹的太多，也不要太少了。”我试了一次，合不拢，再试一次还是合不拢，刚刚才用水粘好了，饺子只过了五秒，馅儿就从皮里漏了出来，像一朵用肉皮做的花。

　　我不停的包，最后还是以失败告终。妈妈看了看我说：“水太少了”我又加了点水，又试了一次，果然成功了。看着妈妈包饺子心想：“为什么我不学学妈妈包饺子的样子呢？说不定对我包饺子有什么帮助。”我跟妈妈学，在周围均匀地抹上水，对拆一下，再捏一捏边儿，饺子就完成了。可是，我发现妈妈包得特别好，而我却包得一般般。我不停的包，最后，终于包出了几个不胖不瘦，立得端端正正的饺子。

　　煮饺子的时候到了，我在我的`饺子上点了个小点，吃饭的时候，我发现我包的饺子一个都没有散，我的脸上洋溢出灿烂的笑容。

　　这时我想到一句名言：“世上无难事，只要肯登攀。”

　　我学会了包饺子篇4

　　古时候几年能吃上一顿饺子就很不错了，而现在饺子便是家常便饭了。

　　记得有一次，妈妈在包饺子，我也上去凑热闹，拿起一个刚包好的饺子，看了又看，闻了又闻，似乎在说：“嗯，样子挺不错的，不知味道怎样？”妈妈好像看出了我的心思，笑着说：“挤一下它吧，里面有你爱吃的。”我使劲一挤，饺子裂开了一条缝，一团肉肉被挤出来了。“WOW！是肉肉！”我惊叹一声：“那妈妈快给我煮吧。”妈妈的饺子还没包完，她立刻产生了一个念头，就是让我自己包饺子。一听要包饺子，我吓出一身冷汗，我包的饺子肯定是我自己吃，可怕的就是，我还不会包饺子呢，包出来的饺子肯定怪模怪样，这叫我怎么吃得下去呢！

　　但，在妈妈的硬逼之下，我只好硬着头皮去包饺子。妈妈首先教我先把肉饺子皮上，再把饺子皮合上，叠成扇子状。这几步，我做的特别别扭，做的饺子瘦瘦的，像个老弱残兵，而妈妈的饺子，圆鼓鼓的，都向我的“老弱残兵”挺着将军肚，好像在说：“瘦呱呱，来抓我呀。”

　　我以失败告终，但我不是那么容易被打败，我又开始第二次的尝试，这一次我吸取了上一次的'教训，把肉肉塞得满满的，不过饺子又出现了“故障”，老是合不上。捏这边，肉团就从那边出来，捏那边，肉团就从这边出来，两边都捏，肉团就从中间出来。“行！不听使唤的肉团！”我一气之下把三边都捏住了，饺子下面裂开了一道长长的缝，肉肉从缝里掉到我的小脚丫上，我一气愤一踢，肉肉被踢到天花板上粘住了。我抬头一看：“啊！”肉团刚好掉下来，正中我的嘴巴：“呸，呸，呸。真难吃。”妈妈在一旁捧腹大笑，笑我被一个小肉团折磨得死去活来。

　　呜，呜，呜，我哭着说：“肉团也欺负我，我不包了。”

　　妈妈说：“乖，宝贝别哭了！一着不慎满盘皆输，包饺子也是这个道理，肉肉不能太多，也不能太少，要均匀；二是在饺子皮上沾点水，这样饺子不会出现漏洞，最后，只要捏成扇子状就可以拉口了。”我一听停止了哭泣，开始精神抖擞包饺子去了……

　　“包好了！”我把我包的饺子放在妈妈手上，妈妈仔细的看了又看：“嗯，要包成扇子状！”我灵机一动，朝妈妈做了个鬼脸，拿了把扇子在饺子封口处一捏，顿时，饺子就变成扇子状。

　　我学会包饺子了，家人都赞扬我，我的心里也乐滋滋的——我学会了一门新手艺。

　　我学会了包饺子篇5

　　星期天，爸爸妈妈在包饺子。妈妈右手不停地滚动着擀面杖，左手逆时针转着面饼，不一会儿就擀出了一个面皮儿。爸爸则包饺子，饺子虽然包得很胖，但是一点陷也没露出。

　　我坐在爸爸身边，眼睛一直盯着爸爸的手，也想包饺子。妈妈仿佛看懂了我的心思，问：“儿子，你是不是也很想包呀？”我点点头说：“包饺子会不会很难呀？”妈妈笑了笑，亲切地说“只要功夫深，铁杵磨成针！只要你努力，就能包好饺子。”妈妈的话给了我极大的鼓励。

　　我先从擀面皮学起。我先揉了一块面把它弄成一个个小剂子，再压成面饼，我学妈妈的样子擀起来，但俩手怎么都感觉不协调，擀着擀着，我发现我把面皮儿擀得比苹果还大，而且成了三角形。我又笨拙地改了几个，虽然变小了，但是我擀得太厚了。我扔下擀面杖到卧室生闷气，妈妈悄悄走进来安慰我；“万事开头难，小男子汉不要气馁噢！”妈妈把我拉回到面板前。我鼓起勇气拿起擀面又擀了一个，经妈妈的细心指导，我最终掌握了方法。我惊奇地发现，这次我竟然擀得很薄很圆。我又擀了第二个、第三个、第四个……虽也有不满意的，但还是好的多。我得到爸爸妈妈一致夸赞。

　　擀皮的成功给了我信心。开始包饺子了。我想包饺子应该很简单吧？我学爸爸的样子，拿起饺子皮平放在左手，右手夹起馅放在皮中间，然后两端对齐，轻轻用手捏边，可是馅放多了，我捏了这边那边就捏不上了，我只好又摊开面皮把馅夹去一些，重新又包了起来。我得意洋洋地把饺子拿给爸爸看，爸爸乐呵呵地说：“咦，不错啊！爱因斯坦的第一个‘小板凳’，来留个纪念。”爸爸拿起手机啪地拍了一张照。当我把饺子放在盘子里，我发现我包的.比爸爸的差远了。这次我没气馁，打起精神继续包。接受第一次的教训，我少放了一些馅。包好的饺子放在盘中确站不住，就像哈巴狗一样趴在那儿。“哎！看来这馅放多也不行，放少也不行啊！”继续在积累经验中探索，不一会，我就包了十几个，它们有的像大肚子将军，有的像小哈巴狗，有的像可爱的孩子，有的像高高竖起领子的大人……形态各异，大小不一。这时爸爸说：“有大有小，有老有少，才是一家人嘛！”听爸爸这么一说，我和妈妈都笑了。

　　不一会，妈妈就把香喷喷的饺子煮好了。我吃着自己包的饺子心里美滋滋的。自己劳动的成果味道就是香！

　　今天，我不仅学会了包饺子，还懂得了一个道理：做事只有坚持不懈才能成功！

　　我学会了包饺子篇6

　　在这个快乐的寒假里，我学会了很多很多的事情，例如：滑冰、和面、包饺子……其中令我印象深刻的是包饺子。

　　在我学包饺子的过程中，可谓是历经了“千难万险”呀！

　　这一天，我像往常一样，写完了一天的作业，就开始和姥姥聊天，我无精打采的问：“姥姥，今天中午吃什么？”姥姥慢慢悠悠的说：“今天中午吃饺子。”“饺子？太好了，等会我要和您一起包，但是我不会，嘿嘿！您得教我！”我开心的和姥姥说，姥姥爽快的答应了。

　　“琳琳，包饺子啦！”快要睡着的我，一下子打起了十二分的精神，飞快的跑到楼下。姥姥说：“现在我们来分一下工，你姥爷擀饺子皮，我和琳琳包饺子！”“是！”我大声叫道。

　　开始包饺子了，姥爷擀好了一张皮，姥姥就手拿一张饺子皮，手把手的开始教我，姥姥说：“首先要把馅放在饺子皮的中间，注意不能太多，也不能太少，如果太多煮的时候馅就会漏出来，如果太少吃的时候就没有味道了！”我心里想，那要放多少才算是刚刚好呢？这真是不太好把握，算了！先放一小勺吧！姥姥看了看我还没有完成一个饺子，又认真的说：“你这个馅太多了。”一边说一边帮我把馅调整到刚刚好，又告诉我，要把饺子的两端面对面的捏起来，一定要捏的很紧，要不馅又会调皮的冒出来，这样饺子皮和饺子馅就要分家了。终于在姥姥的.帮助下，一个完整的饺子包好了，看看姥姥的饺子像一个金元宝，再看看我包的饺子，歪七八扭像乱了阵脚的士兵，我有点泄气了，姥姥好像看透了我的心思，轻轻的和我说：“孩子，不要灰心，万事开头难，这种活是熟能生巧，只要你有信心，相信你会和姥姥包的一样漂亮整齐。”于是我又学着姥姥的样子包了几个，果然，正如姥姥所说：“我也包出了好看的金元宝，我开心的笑了，更有信心了。

　　我喜欢包饺子，不仅是因为我爱吃饺子，更因为在包饺子的过程中我学会了一个道理：遇到困难不能灰心，只有勤奋才能使我们一步步走向成功！

　　姥爷可是家里的拌馅高手，包子饺子超级好吃！吃不够！嘿嘿，照片选用上次包饺子时拍的。

　　我学会了包饺子篇7

　　我喜欢跟妈妈学做饭。现如今，已经学会了蛋炒饭、拍黄瓜、西红柿炒鸡蛋等不少手艺。而学包饺子的经历最让我难忘，也让我最有成就感。

　　第一次包饺子，是去年冬至那天，妈妈说：“今天是冬至，咱们包饺子吃！”我主动请缨帮忙，妈妈爽快地答应了。我们先准备材料，爸爸和面、调馅儿，妈妈洗菜、切菜，我在旁边帮忙打下手。

　　不一会儿，材料准备完毕，开始包。我不会，就坐在爸爸旁边看。只见爸爸左手托着面皮，右手拿勺舀馅儿放在面皮中间，然后把面皮对折，把饺子皮边缘一点一点地捏住，最后两手握住往中间一挤，一个胖乎乎的大饺子就立在了桌子上。我一看，就这么简单啊！我也来一个。我顺手拿起一张饺子皮儿，学着爸爸的样子，舀了满满一勺馅儿放到面皮上，然后把面皮对折，双手捏住面皮边缘使劲一挤——糟糕！馅儿太多，都挤出来了，肉馅儿糊了我一手！我哭笑不得，把手擦干净，又拿起一张面皮儿，这回只舀了小半勺馅儿，心想：“这回总不会多了吧！”我小心地把面皮边一点一点地捏紧，还好没破，可再看看这只饺子，瘪瘪的瘫在那里，就像饿了好几天的肚皮，根本立不住。

　　“爸爸，这饺子怎么包啊，我怎么包不好啊？！”我沮丧极了，真想撂挑子不干了。爸爸笑了，说：“别着急，慢慢来，跟爸爸学，多包几个就好了。”说完，爸爸手把手地教我：馅儿要合适，别太多，要拢在中间，先把皮儿对折过去，一点一点地把面皮边儿捏住，直到把两个角都封住，最后再用两只手合起来大拇指和食指相对往中间一挤、一捏，一个圆鼓鼓的大胖饺子就站在桌上了。我细心地跟着爸爸学，刚开始不是捏得太狠把皮挤破了就是太轻没捏住。我耐住性子，慢慢练习。功夫不负有心人，经过反复练习，我终于掌握了包饺子的'技巧，包出来的饺子一个比一个好，我越包越熟练，也越有信心。只见一个个雪白的饺子圆乎乎的，就像一只只鼓着肚皮的小猪，顶着花边，整齐的排列在桌上。

　　妈妈见了直夸我：“瞧我儿子多能干！小饺子包得真不错！好了，新鲜的小猪饺子要下锅了啊！”我抬起沾满白面的“花猫脸”，开心地笑了。

　　那天的饺子格外香，因为那是我的劳动成果。我明白了做任何事都不可能不费吹灰之力就成功，世上无难事，只怕有心人。凡事只要动脑筋、认真学、反复练，就一定能掌握技巧，越做越好！

　　我学会了包饺子篇8

　　今天，大年初一，你们猜我要干什么呢？我们买好了肉馅和面皮，我们要包饺子啦！我心血来潮，吵着要跟奶奶学包饺子，奶奶笑着答应了。

　　奶奶先给我示范了一下包饺子的过程。第一步，把肉馅包在面皮里，然后把面皮沾上水，再把面皮包起来。我有模有样地学了起来。我先把一勺肉馅放在面皮里，然后把面皮包起来。可是面皮却包不住肉馅，总是把肉馅露出来“嘲笑”我。于是我把这个交给了奶奶处理，奶奶三两下就包好了。我又拿了一张面皮包了起来，费了九牛二虎之力，这次，可算是包住了，可是，捏到最后，却又胀破了，肉馅又不失时机地钻了出来，好像在对我说：“哈哈，笨蛋，你包不住我的。”呵，我还不信了，我就连一个饺子都包不好。于是，我跟下一勺肉馅“杠”上了。一个面皮包不住你是吧，那我就多用几张面皮，把你里三层外三层地裹起来。唉，总算是不露馅了。可是，我把我的饺子和奶奶包的饺子放在一起的时候，这才发现它是多么的“丑”啊，简直不是用“丑八怪”三个字能形容得了的。于是，我又开始虚心地向奶奶学习，仔细研究奶奶包饺子的样子。奶奶放的肉馅是均匀的，基本上都是小半勺。而我呢，觉得馅好吃，总想着多放一点。奶奶包面皮时是慢慢捏的，动作很轻柔，而我恨不得一下子就包好，三两下就想完事。于是，我跟奶奶商量好，让奶奶做一步，我跟着做一步，完全效仿。这样几次之后，终于，我排在奶奶的饺子旁边的“作品”开始有模有样了。包着包着，我越来越有信心，包了一个又一个，越包越漂亮了。我跟着奶奶一起，我们包了好多好多饺子。我看着自己的劳动成果，非常开心。

　　饺子下锅啦！刚放下去的饺子先是沉在水底，不一会儿，白色的饺子就一个个浮出了水面，飘出了一阵阵香味。我们在碗里放了一些生姜、香油、白醋，等待饺子出锅。饺子终于全部浮起来了，奶奶先捞出一个让我尝尝，我一口一咬，真是香啊！忽然，最后一个饺子从锅底冒了出来，我一看，这不是我的`“丑八怪”吗？看见它的样子，我不由得脸红了。

　　自己包的饺子吃起来特别香，“丑八怪”的味道也还不错呢！通过这一次包饺子，我悟到了一个道理，就是做事不要心急，只要沉下心来，用心学，没有学不会的。

　　我学会了包饺子篇9

　　大家记得那次那次美食大赛吗？在我们饺子组里，我和李新艳给大家示范了包饺子。说到包饺子，我学习包饺子时可有一段故事呢！

　　事情是这样的：在小组第一次排练时，我因为有事而迟到，没时间参加包饺子，在我们的节目中我扮演的角色正好是一名大厨。可我对于包饺子一点都不了解，这可怎么办呢？于是，我的搭档李新艳决定教我如何包饺子。我们俩趁着排练后的休息时间开始学习包饺子。我学会了包饺子我学会了包饺子我学会了包饺子我学会了包饺子

　　“咳咳……”李星艳清了清嗓子，“首先，我们先要把从超市买回来的面粉用擀面杖”磨“成面皮，接着，要剁肉馅，然后将剁好的肉馅放在面皮的正中间。最后，把面皮一重合，用手在两旁按一按，就做好了。这个当面粉，这个当肉馅，你来做一个吧！”说着，李新艳递给我两团橡皮泥。我心想：原来做饺子这么简单啊！真是小菜一碟我学会了包饺子！我连忙把两团橡皮泥拿过来，迫不及待的开始做饺子：我拿过擀面杖，用擀面杖在一团橡皮泥拼命地滚啊滚，橡皮泥从一个胖胖的大圆团慢慢的变成了一张薄薄的“面皮”，小心翼翼的把面皮从手掌上放到桌子上，不料我把橡皮泥磨得太薄了我学会了包饺子我学会了包饺子，一拉，面皮的一边就“裂开了”。我只好重新做，好不容易做了一张完美无缺的面皮。它白白的，软软的，面皮上还有一些没磨好的面粉。我拿起另一个橡皮泥在手上搓个不停，橡皮泥变成了一个圆圆的“肉馅”，把馅料放在面皮的`正中间，轻轻地将面皮两边重合起来，叠在一起，用手在两旁捏好，“总算做好了！”我学会了包饺子我高兴的说，李新艳上下打量着我做好的“饺子”，一会看看下面，一会看看顶部。过了好久，她才说：“做的不错嘛。”我学会了包饺子我学会了包饺子我学会了包饺子

　　我高兴极了我学会了包饺子我学会了包饺子我学会了包饺子，说：“太好了，我学会包出美味的饺子了！”虽然在舞台上我和李新艳示范的挺简单，但实际上如果你去剁肉馅，擀面皮。你会发现：包饺子的过程看似简单，却可以考验一个人的耐心。所以，包饺子也是一门小小的学问呢！

　　我学会了包饺子篇10

　　去年的暑假里一天，我在家里学会了包饺子。

　　那天下午，我看见妈妈在准备包饺子的肉馅，嘿，晚餐吃饺子，我心想：饺子那么好吃，包起来一定很好玩儿。于是，我便仰着头对妈妈说：“妈妈，我也要包饺子。想吃自己包的饺子。”“好啊！当然可以了！我的女儿长大了，懂事了！”妈妈的脸笑得很灿烂。

　　说干就干。等妈妈拌好馅儿，我们母女俩便忙活起来。

　　妈妈先给我示范，只见妈妈一手拿着面皮，一手拿着勺子添馅儿。“馅儿一定要合适，不要太多也不要太少，知道了吗？”妈妈边包边说。“嗯，我记住了。”我像小鸡啄米似的点了点头。妈妈和我都笑了。妈妈迅速地把不多不少的馅儿包进面皮里，把饺子包成半月形，然后在饺子的上边捏上一圈穗状花边，像一个小姑娘头上戴了一顶花环，煞是好看。

　　“你看，这样包会更好看。”妈妈把那个包好的饺子放到案板上。

　　妈妈望了望我，示意让我包一个饺子。

　　我点了点头，心想：“原来包饺子这么容易呀！我一定要比妈妈包得更好！”我小心翼翼的拿起一张面皮，生怕弄烂了。我学着妈妈的样子放好馅。哎哟，馅儿太多了，快把馅皮给挤爆了。可我还是硬把饺子给包起来了。这个地方破了，就用另外的一张面皮补上去。妈妈见了，微笑着摇摇头。

　　我又接着包了一个饺子，我轻轻地把馅儿放进面皮里，这一次我变“聪明”了，特意把馅儿放的很少很少。我把自己包的两个饺子放到案板上，与妈妈的包的饺子相比，我包的饺子显得很抢眼，为什么呢？因为呀，我包的饺子一大一小，那个大的`饺子都快被撑破肚皮了；那个小的饺子呢，“肚子”太小了，瘪瘪的，我心想：怎么包得这么难看呀？看来想包好一个饺子还真不容易呀！

　　妈妈看着我包的饺子说；“你呀，饺子里的馅，不是太多了就是太少了，所以才会这样子。”

　　“噢，原来是这样啊。”我恍然大悟地说。

　　我马上拿起一块面皮，根据妈妈的指导，慢慢的添着馅儿，等添到我自认为合适时，我才把面皮儿包成半月形，又按照妈妈的方法往饺子上捏了一圈穗状花边。顿时，一个神气活现的饺子就出现在我的面前，看着自己的劳动成果，我心里像吃了糖似的甜蜜。

　　我情不自禁的高举着饺子，对妈妈说：“妈妈，你看，我终于学会包饺子了！学会包饺子了！”我再也按捺不住心头的喜悦，跟妈妈喊了一声。妈妈露出了欣慰的笑容，开心的笑声在厨房里回荡。

　　真如一句老话所说；“世上无难事，只怕有心人！！”只要有毅力，什么事都难不倒你！

　　我学会了包饺子篇11

　　“清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂。借问酒家何处有？牧童遥指杏花村。”这个清明，熙熙姐姐来我们家做客，我们一起展开想象的翅膀，包了一顿特别的清明饺子。

　　早上，妈妈推开书房，问我：“宝贝，要不要来包饺子呀？”我听了，立马放下手中的笔，兴奋地回答：“好，我马上就来。”来到餐桌前，只见桌上分为两部分，每部分都有一个盘子、一袋饺子皮、一碗肉馅和一杯水。我马上意识到，妈妈又要来比赛包饺子了。果然，妈妈准备与我和姐姐进行包饺子比赛。听罢，我摩拳擦掌，跃跃欲试。

　　比赛开始了，我们三人几乎同时拿过一张饺子皮，铺在掌心，接着用筷子挑一点肉馅放在皮中心。这些动作，谁也没有领先谁，可是接下来便是拉开差距的时候了。妈妈只一沾、双手一捏，一个精美的饺子便出现了。姐姐其次，也包出了一个相当不错的`饺子，比妈妈只慢了半拍。她们两人遥遥领先，展开了激烈的拉锯战。

　　而我呢？还在第一个饺子上徘徊。突然，我想起了妈妈以前教过我另一种包饺子的方法，先将水沾满饺子皮的一圈，然后对折，之后在饺子的边上折出一些花纹。这个方法，虽然没有她们快，但我至少能包出几个与众不同的饺子来。比赛进入白热化阶段，妈妈手速太快，我和姐姐联手都不是她的对手。于是，我转变策略，我们不能从数量上赢，但可以从造型上取胜啊！想到这里，我让姐姐继续包，而我则设计一些奇特的饺子。我的饺子有双边的，有单花纹的，有如叶子形状的，有如折纸状的，突然，我又来了个灵感，突发奇想，饺子皮是不是可以包成小笼包呢？想起立马就动手包起来，事实证明，这是可以的。饺子皮做成的小笼包一定更好吃吧！于是，我们俩立马提议先让两个小笼包饺子下锅，因为，我们已经垂涎欲滴啦！果然，小笼包饺子皮更薄更好吃，妈妈笑着说：“恭喜我们的小葛获得了独特创意奖！”

　　我的心里如吃了蜜一般甜！这次清明饺子会让我懂得了，展开想象的翅膀，有时能让不可思议化作成功呢！我们的生活会因此变得更为有趣啦！

　　我学会了包饺子篇12

　　一次，我吃到了外婆包的饺子，真的很好吃。所以我眨着眼睛微笑着对外婆说：“明天我还要吃饺子，我也要包饺子，还要和你比赛哦！”外婆说：“好的，那我先教你包饺子，学会了咱们就比赛。”“好的。”我说。

　　到了第二天，我兴奋地找外婆学包饺子。外婆先告诉我说：“先把面皮放在手掌心，然后用筷子夹一些馅儿，最后用力包起来，就完成啦！”听了这些话，我马上兴冲冲地开始包饺子了。

　　我用我那小小的`手拿了一片面皮，包起饺子来。我心想：如果要比外婆包的饺子更饱满，肉馅就要多。于是，我用筷子夹了好多肉馅，真像一个小山。然后，我抹了一点水在面皮上，放上肉馅，用力一掐，哎呀！大事不妙！肉馅像泥石流一样被我挤出来。我着急地试着把肉馅推回去，结果徒劳无功。肉馅不但包不住，溢出来的还更多，好像在说：“我就不进去，你能拿我怎么样？”我气得哇哇叫。外婆呵呵地说：“谁让你平这么多肉馅，没看看我夹了多少啊！我就知道你想包更多的肉馅，但面皮包不住啊！”听后，我痛定思痛，重新又开始包包子了。而这一次馅儿放的不像上一次的小山，但也不少了，用力一掐，漂亮的元宝饺子就完成了。外婆见我包得好，高兴地说：“比赛包饺子吧！”我和外婆不分先后。最后，我包了三十个，外婆包了二十三个。我高兴地跳了起来。

　　水煮开了，下饺子了。一会儿饺子煮好了，开始吃饺子了，我津津有味地吃着，还说这是我包的，那是我包的。自己做的就是不同，我真开心吃到了带着自己劳动汗水的饺子。下次，我还要为爸爸妈妈包饺子。

　　我学会了包饺子篇13

　　吃完团圆饭，我边看春晚边吃糖。妈妈忙了一天，也不觉得累，刚刚收拾好碗筷，还没有来得及喝口水，又在厨房里准备大年初一的早饭——饺子。妈妈拌好饺子馅对我说：“熙熙，明天早上吃饺子喽！”我一听乐了，因为我最喜欢吃饺子了。妈妈看我过年这么开心，就对我说：“吃饺子可以，但是你要自己包哦。”我拍拍胸脯说：“没问题，不就是包饺子吗，小菜一碟！”

　　爸爸拿来盘子和饺子皮，妈妈把拌好了的香喷喷的饺子馅端到桌子上，一家人就围着桌子开始包饺子了，我看着妈妈包得又快又好，我也我兴冲冲的拿起饺子皮，舀了一大勺馅，放在饺子皮的中间，学着妈妈的样子，将饺子皮对折起来，我左手一使劲，馅从右边冒了出来，右手一使劲，馅又从左边冒了出来，捏来捏去，粘了一手水，饺子皮还是没合拢。我急得不知所措，妈妈笑着说：“看看，你＇露馅＇了吧！”

　　我不服气，又包了一个，这次饺子馅就像坐跷跷板一样，被我挤得两边跑，我猛一使劲饺子皮倒是捏上了，可它那圆滚滚的“大肚子”却裂开了口，我垂头丧气的请求妈妈支援。妈妈告诉我：“包饺子看似简单，也是有学问的，要耐心学习才行，你先仔细看看我是怎样包的`，然后再试试，熟能生巧嘛。”在妈妈的耐心指点下，我终于成功的包好了一个饺子，我把它放在手心里，左瞧瞧，右看看，开心极了，忍不住用手摸摸它那圆鼓鼓的“大肚子”，就像摸着我小弟弟的脸蛋一样软软的，弹弹的。

　　第二天早上，我刚洗完脸，洗好手，就听爸爸在厨房里喊：“水开了，来煮饺子啦！”我迫不及待的跑进厨房说：“让我来煮吧，我要煮我包的饺子，看饺子会不会游泳哦”。我掀开锅盖把饺子小心翼翼的放入锅中，准备看它们“游泳比赛”。可是它们却躲在水底一动不动，没有有一点浮上来的意思，我急切的问：“爸爸，我的饺子不会被淹死吧？”爸爸说：“不会的，你耐心的看，他们是在潜水呢。”果然，不一会儿，一个个饺子就争着抢着浮出水面，像一群顽皮的孩子在水中嬉戏。

　　看着一锅翻滚的饺子，我心想，爸爸妈妈说的真对，功夫不负有心人，做什么事儿都要有耐心，只有认真学习才能成功啊。

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