包饺子

[优选]包饺子14篇

　　包饺子 篇1

　　“吃饺子啦!”妈妈一边喊，一边端着一盘热气腾腾的饺子向我们走来，这些饺子是谁包的呢?没错，就是我啦!我可是家里面包饺子的高手呢!

　　从四岁那年，姥姥就开始教我包饺子，那时我包的饺子叫“丑小鸭”，现在我包的叫“精美的艺术品”。其实我也没有特意的去练，只是每逢过节时跟着大人们坐在一起包，慢慢就学会了。

　　现在我仅能包饺子的“原形”，还能包许多许多的样式，如太阳形状、小包子形状、花帽形状……，也正因为我会包饺子，所以学其它的也非常容易，我还会做各种样式的馒头，包子，地锅馍……

　　去年的冬至，全家人一起来我家团聚。中国的冬至都是要吃饺子的，所以姥姥早早地就把食材准备好了。我们坐在一起，一边看电视，一边包饺子，可是我发现表妹坐在一旁无精打采的，我就上前询问，原来是表妹不会包饺子，融入不到大家庭里来而沮丧的，于是我耐心地对她说“没关系，我来教你吧”。她听了，跟我走向桌子。我反复教了她几遍，没想到她一下子就学会了，我真是太开心了。最后我跟她说“你已经学会了，如果加些创意就更好了!”她听后连忙开始思考应该加些什么创意。我见她捣鼓半天后，拿给大家看“瞧，我包的鲨鱼饺子!”顿时全家人大笑起来。我一边笑，一边对她说“我的傻表妹，你这鲨鱼嘴巴是张着的`，这在煮的过程中，馅会脱落的，那样就不好吃了。”表妹若有所思，把她的鲨鱼改成了闭口鲨鱼了。这年的冬至我们过的无比开心。

　　包饺子这项技术，不仅锻炼了我们的手艺，还磨炼了我们的耐心，我们要把这一习俗一直发扬下去，好好传承。

　　包饺子 篇2

　　今天我和妈妈一起包饺子，我们先把韭菜、蘑菇和马蹄洗好，切成小块，肉剁成肉酱，馅就做好了。但是我们在这里花费了很多时间。还好我们一起干，要不然就更久了。

　　下一步，我再帮忙倒水，妈妈和面。可别小看这倒水，因为：倒水要一点一点的倒，不能一下子倒太多，要不然和面的人，和的面就会很粘。你也别小看和面，它可是个力气活。 和好的面，变成一团，像一朵漂亮的白云朵。妈妈这时也已经满头大汗了。

　　接下来，我们就开始包饺子了。我来负责擀饺子皮，妈妈负责包饺子。一开始，妈妈说要在桌上弄点面粉，否则粘在桌子上。有的'时候，妈妈包的饺子皮破了，是因为：我擀的皮很薄，她又放了很多陷，所以才破了的。我擀的皮也有的时候破了，这时，我气得差点跳了起来。原来是因为：我用力太过了，所以才破了。

　　我和妈妈从中午一直忙到下午。终于，大功告成。我肚子都饿憋了，妈妈炸好了一大锅饺子，饺子的底下是金黄的，表面是透明的。一看，保证会让你不由自主的流下口水，咬下去第一种感觉是：饺子皮很脆，第二种感觉是很香，有很多种味道，你可以咬到蘑菇、马蹄和韭菜，可香了。而且还粘了芝麻，实在是太好吃了！

　　今天虽然包饺子很累，但是我学会了怎样包饺子，还吃到了油炸饺子。

　　今天的收获可真多啊！

　　包饺子 篇3

　　今天晚上，我们家打算吃饺子，你们肯定会问，吃饺子算什么呀，那不一样，因为这可是我自己包的。

　　下午的时候，妈妈提议我们晚上吃饺子，并且买了馅打算自己做。我感到很兴奋，有些跃跃欲试，迫不及待的就想开始上手。

　　妈妈洗了手坐在椅子上，捏起一张饺子皮，放上肉馅，给我示范了一遍怎么包，妈妈一推一捏，一个漂亮的花饺子就呈现在面前。我眼里亮星星的，用崇拜的眼神看着妈妈。我也捏起一张饺子皮，学着妈妈，放上肉馅，也是一推一捏，但是初学者的过程总是坎坷的，这第一个饺子没有我想象中的那么美好，包得歪歪斜斜的，活像一张完好的脸，被人打的鼻青脸肿，都看不出形状了。我撅着嘴巴，看着妈妈漂亮的花饺子和我丑丑的歪饺子放在一起，简直就是没有对比就没有伤害。我很不甘心，再包了一个，心里一急躁，手下的程序一乱，这饺子包的比上一个还难看。我顿时气馁了，看来这方面的天赋我是真的.没有。

　　妈妈笑着摇了摇头，温和的说道：“宝贝，我们做事要一步一步的来，可不能操之过急呀！”本来想要放弃的我，听到妈妈这句话，心里一下子就平静了下来。心里熊熊的斗志又燃了起来，叫嚣着要征服这个小小的饺子。我又捏起了一块饺子皮，重新的做了起来。我轻轻的慢慢的捏着，心中充满了对这个饺子的希望，然后放上肉馅，最重要的一步就是捏出花边。我小心翼翼的操作着，慢慢的，一个还算可以看过去的饺子呈现在我的手上。包的比上一个好了！我激动着想着，那么下一个一定会更好。妈妈满意地点点头，看到我的进步，很是欣慰。

　　到了最后，我已经学会和妈妈包一样漂亮的花饺子了！吃着自己亲手做的饺子，我感觉到心中的幸福像是要溢出来一样。

　　看来，做事情不一定就是要有天赋，后天的努力和不放弃才是最重要的。

　　包饺子 篇4

　　晚上，妈妈拿了一大袋面粉、一斤韭菜和两斤肉回来。我问妈妈：“妈妈，你今天想做什么好吃的？”妈妈笑着回答：“今天教你做饺子！”耶！我跳了起来。

　　我们来到了厨房，先醒面，妈妈给我示范了一下。可是我也不懂，水倒太多了，所以还是妈妈来。我疑惑不解地问：“这是用来干嘛的呀？”妈妈说：“是用来做饺子皮的。”

　　面粉醒好了，可以开始做馅了。我先把韭菜切好，然后把肉切成肉末。然后放在碗里，加两勺盐，一勺味精，开始用手捏呀捏，等到捏的差不多的时候，就可以做了！

　　我先把粉膜切下一块，揉成了一个圆圆的小球，然后使用面杖，擀圆起来。可我并不能让它圆起来，所以妈妈教我：“如果你哪边凹进去了，就多揉揉！”听着妈妈的解释，我终于把它给揉圆了。

　　开始包饺子了，我看着妈妈包，一心认为很简单，立马拿起一块面皮，包了一个。可惜这个饺子太大，看起来又软，这才知道有多不容易。于是，妈妈又教我一个方法，她说：“把饺子边的缝捏紧。如果看起来松松垮垮，就绕一圈捏紧，这样看起来小一点，也显得很有精神。”我按妈妈的'方法，果然好了许多。饺子做好了，放进冰箱，让它速冻。

　　第二天起来，早饭就是饺子，吃着自己包的饺子，香喷喷的，心里美滋滋的，以后我还要学会独立做饺子。

　　经过这次包饺子，我知道了做饭也不是容易的事，要学会做饺子，还真不容易。我一定要多跟爸爸妈妈学习做饭。

　　包饺子 篇5

　　春节期间，大家都有活动，我也不例外。使我最记忆犹新的是三十晚上我们一家人在阳台上包饺子。

　　天渐渐有些暗了，爸爸把和好的面和拌好的馅儿放到阳台上，再把面板平放，招呼我和母亲：“包饺子喽！”我赶忙跑过去，爸爸已经开始擀面皮了。我也赶紧洗手准备包饺子。

　　我先把一张面片轻轻放在手上，另一只手再拿起勺子，把馅儿舀到面皮里，最后再把面皮捏紧，哈哈！一个饺子大功告成了！我越包越起劲，渐渐的，馅儿放的'越来越少，饺子边捏得越来越宽，一放到面板上就倒了。这时，母亲对我说：“不要着急，慢慢来，心急吃不了热豆腐。你看，先放一些馅儿，量要适中。还有，边儿要捏得窄一些，像这样。”母亲一边说，一边给我做示范，我也学着母亲的样子做，果然，饺子立住了。我想：既然包饺子不能快，那就放饺子快些吧。于是，我包完就随便往面板上一扔。母亲说：“不要乱放饺子，这样占得面积会很大，放不了几个饺子就满了，而且做事要认认真真，规规矩矩，不可以这么随意的。”我听后懂得了，放饺子和做人做事是一样的。一会儿，我又遇到了新的问题，饺子皮老是包不住。爸爸看了一下，说：“放馅儿应该放在中间，放到边上的话，菜里的汤会沾到边上，就不容易捏住了。”“原来如此。”我恍然大悟。

　　饺子包完了，爸爸把饺子放到滚开的水中，不大一会儿，一锅香喷喷的饺子就上桌了。我发现里面有三、四个饺子煮“开花”了，原来是我没有把边儿捏紧的缘故。原来包饺子也有这么多的学问呀！

　　包饺子 篇6

　　“离家三里远，别是一乡风。”我们的祖国幅员辽阔，民族众多，每个地方都有自己的风俗习惯。而我的家乡的风俗是除夕夜吃饺子。

　　正午时分，我看见妈妈忙东忙西。刚才还在厨房，突然就从房间里提着水壶出来了。我问妈妈：“妈，你今天怎么了，怎么跑来跑去，看得我头疼。”妈妈急忙说：“今天是除夕夜，要包饺子吃，妈先不跟你说了，我先去忙了。”说完，头也不回的跑进厨房里。我心想：老师不是说除夕夜要吃汤圆，怎么吃饺子？我带着疑惑来到书房查找资料。原来在除夕夜不只是吃饺子和汤圆，还可以吃鱼、年糕、腐竹、猪手、长年菜等。饺子也称作扁食或煮饽饽。在日常生活中就能吃的一种美食，但是除夕时候吃的饺子和平常是不同的`，它代表了一种特殊的意义。

　　我恍然大悟，急忙放下手中的书去帮妈妈包饺子。我来到厨房掀起袖子帮妈妈洗了锅，便去包饺子。我先把手粘湿，不然面粉会粘手上，拿勺子挖了一勺玉米馅放在饺子皮正中心，然后用手沾水在饺子皮周围抹上，再包成一个饺子，最后放在盘子上就大功告成了。我跟妈妈包了好几盘的饺子，准备存着以后慢慢吃。

　　我和妈妈来到锅前将几个饺子陆续放入锅中，过了一会儿，我看见整个锅都在叹气。我往前一凑，看见了几个饺子露了馅，让我想起了一个歇后语：饺子破了皮——露馅了。

　　饺子香喷喷的放在桌上，我已经迫不及待地想尝尝了，家人围在桌边吃着饺子，聊着天，我自言自语：“要是每天都是除夕的话，那每天就都能吃饺子了！”大家听后哄堂大笑，都沉浸在这温馨快乐的气氛中。

　　包饺子 篇7

　　今天爸爸出差回来了，我们准备给爸爸包饺子吃。

　　爷爷和面，奶奶剁馅，不一会一棵胖胖白菜就被奶奶三下五除二剁好了。奶奶把剁好的白菜和早就搅好的肉放进盆里，加好调味料，推到我面前说：你来搅拌，朝一个方向搅，这样包出来的水饺才好吃。

　　我搅拌了一会，手就不听使唤了，急得我站了起来，使出了吃奶的劲儿，两手抱着筷子搅拌。真没想到，拌个馅儿就费了我九牛二虎之力，爸爸、妈妈、爷爷和奶奶每天干那么多重活，一定更辛苦吧？以后我一定好好听话，为他们分担一些家务。

　　一切准备就绪，我开始分工了，爷爷擀皮，我、妹妹和奶奶负责最需要技巧的工作包饺子！

　　爷爷把面揉得雪白光滑，再搓成长条，用刀切成大小一致的小剂子，撒少许面粉，以防粘擀面杖。爷爷右手转动擀面杖，左手跟着面杖的转动转水饺皮儿，不一会，又薄又圆的水饺皮就出来了。

　　我拿起一个水饺皮放在左手心里，右手用筷子取适量肉馅放在水饺皮中间，把它对折，捏实。

　　奶奶对我和妹妹不放心，一再嘱咐说：把皮捏紧哦！不然水饺在锅里就会裂开的，那样我们只能吃水饺皮了。

　　我大声说道：您放心好了！

　　水饺包好了，哇！今天水饺的模样好特别呀！有的像一个柔软舒服的单人沙发，有的像一艘小小船，有的像一个大大的.金元宝，还有的像鼓鼓囊囊的袋子，爷爷说：不露馅就行。

　　灶上的水开了，奶奶把它们倒进锅里，不一会，它们都在锅里欢乐舞蹈起来。

　　开饭了，我们全家围坐在一起，吃着美味又特别的饺子，有说有笑，开心极了。

　　这就是我喜欢的幸福生活！

　　包饺子 篇8

　　到了春节的时候，家家户户都在包饺子，我家也不例外。

　　今年春节，妈妈从冰箱里拿出肉、青菜、竹笋加热，开始制作美味的饺子馅。看着妈妈包着那肥嘟嘟的饺子，我心里直痒痒。于是我走到妈妈面前，自告奋勇地说：“妈妈！让我来帮你吧，我一定包得很好。”妈妈点点头露出了满意的笑容。

　　包饺子看起来很简单，但做起来却让人出乎意料的难。我拿了一个饺子皮，往里面放了一勺肉馅，再将饺子皮对折，沿着它的边缘捏紧。可是饺子皮就是不听话，总是裂开。这时妈妈对我说：“张陈，包饺子时要用水在饺子皮的边缘上抹一圈，这样才能轻松捏拢。”我华然大悟，于是我又拿起一个饺子皮，用水给它的周围占上一圈，重新包了起来。这次的确比原来好了许多，但是还是没有妈妈做的.美观。我问妈妈：“你怎么包得那么好呀？”妈妈和蔼可亲地回答：“那是练出来的，如果你包多了，你也行。”

　　我包了一排又一排的饺子，作品也越来约好，正在我洋洋得意时，我产生了一个新的想法，包汤圆。于是我首先拿出一个饺子皮，往里面装一勺肉馅，然后将边缘对折两次，最后往下一压，一个汤包就成形了。接下来去我越来越疯狂，制作出了不同形状的饺子，猴子、河马、鸭子……妈妈看了，严肃地说：“张陈，你包饺子就包饺子，不要瞎包。”我理直气壮地说：“做事情要有创新，难道饺子一定是你那种形状吗，世界是五彩缤纷的！”妈妈听了，觉得我的话似乎很有道理，便哑口无言。

　　饺子包好了，一群动物般的饺子和别人家的与众不同。妈妈说那是因为我的创新能力是多姿多彩的，我心里美滋滋的。

　　包饺子 篇9

　　我期待已久的暑假终于到来了。这次暑假，学校布置给五年级学生的作业是学习包饺子，并拍下照片，用于下学期开学后在班里布置板报。

　　其实一直以来，我都很爱吃饺子，特别是韭菜猪肉馅的饺子。所以每次周末都会叫妈妈去买饺子皮来，包饺子给我吃，我一次能吃20个呢。我虽然喜欢吃饺子，但是我不会包饺子，所以刚好可以利用这次机会，让妈妈教我怎么包饺子。

　　当我兴冲冲地回到家把这件事情告诉妈妈后，妈妈说：“那我明天就教你包饺子吧！”我高兴地说：“好！”

　　第二天我早早地起了床，坐等妈妈去市场买饺子皮、猪肉和韭菜回来。等啊等，盼啊盼，妈妈终于回来了。我赶紧把妈妈买回来的肉和菜都洗干净，就拿着一把菜刀先把猪肉切片，再剁碎。刚开始只用右手握刀柄剁，后来干脆双手握刀柄，剁啊剁啊，剁得我手腕和手臂都酸了，才把猪肉剁得细细的。再把韭菜切成小段，把猪肉和韭菜都放进一个大汤盆里，最后再让妈妈帮我在馅里放佐料调味。调好后，我闻了一下，嗯，真香！

　　开始包饺子了。我学着妈妈的样子拿起一片饺子皮平放在左手掌上，接着用右手蘸了水沿着饺子皮的边缘均匀地涂抹，然后用筷条夹了馅放到饺子皮中间。妈妈提醒我放馅千万不能贪多，她一边说一边示范。我按照妈妈说的，不敢多放馅，最后再用手把饺子皮两边对折起来使劲压，使它粘在一起。这样，一个饺子就包好了。可是由于放馅太少了，包出的第一个饺子瘦瘦的、扁扁的，一点都不好看。包第二个的`时候，我吸取了前面的教训，这回放足了馅，包出来的饺子肚子圆鼓鼓的，很饱满，样子好可爱。第三个以后就越来越顺手了，不多久，我和妈妈就包完了两斤饺子皮。

　　妈妈夸我学东西学得快，一教就会，我听了心里美滋滋的。这个暑假，我终于学会包饺子了！

　　包饺子 篇10

　　星期天，我一回到家，远远地就闻到了饺子馅的香味。原来我们家今天包饺子啦！

　　妈妈已经把饺子皮和馅都准备好了，饺子馅儿可真香呀，还没吃呢，我就已经垂涎三尺了。于是我就迫不及待地跑进了厨房，和妈妈一起包起饺子来了。

　　妈妈边拿饺子皮边对我说：“浩天，你先看我包一个，你再包。”“好！”我点点头。只见妈妈先拿起了饺子皮，把它窝好，然后用勺子舀一勺馅儿放在皮上，最后把另一半饺子皮折成花儿，一个又大又圆的饺子就包好了。看完后，我就照着妈妈包的样子慢慢包了起来，我左手拿着皮儿，右手用勺子舀馅，放到饺皮中间，再把皮给捏了起来。可我怎么捏也捏不上，还渗出了一些汁来。我看了这情景，有点儿不知所措，就急忙拿给妈妈看。妈妈说：“孩子，你舀的馅儿太多了，馅多了就会挤出汁来，汁碰到了饺子皮，这皮可就沾不上了。孩子，别泄气！我们再来包一个。”

　　嘿！这包饺子还有不少窍门呢！我又拿了一张饺子皮，想了想妈妈包饺子的每个细节，然后非常认真地把它的每个部分都窝好了才放馅，放好后先给妈妈看，确认没有问题了，再把皮儿给捏起来，最后把饺子边仔细捏严实，一个又白又胖的饺子就包好了。爸爸看着我包的饺子，开心地说：“这可真是‘严师出高徒’呀！”我听了，心中比吃了蜜还甜呢。接着我又照样子包了好多个，等全都包好了，我们就把这一个个又白又胖的`“饺宝宝”下锅了。我品尝着自己亲手包的饺子，觉得格外香，这一定就是劳动的滋味吧——幸福而香甜！

　　通过这次包饺子，我懂得了一个道理：学什么都要虚心请教，要有耐心，才能学好。

　　包饺子 篇11

　　在人生中有很多的第一次，第一次走路，第一次举手发言，第一次做手工，第一次学做饭，但最令我难忘的是第一次包饺子。

　　记得那年我才7岁，当天正是冬至，每家每户都要吃饺子，如果谁吃到包了硬币的饺子，这一年运气就会特别好，这是冬至吃饺子的传说，所以，我们家也要包饺子，我很期待我能吃上有钱的饺子。正在大人们忙里忙外的时候，我也闲不住了，吵吵着也要帮他们包饺子，因为我想包多多的有钱的饺子。妈妈闲我捣乱，说：小孩子会啥，到一边玩儿去。可是我死缠烂打，说：妈妈，你就让我包嘛，这也是一种锻炼。妈妈拗不过我，最后妥协让我也参与了。

　　我看着妈妈熟练的手法，又盯着一片片饺子皮和一碗肉馅，发起了愁，不知道该怎样包，心里说话：皮和馅怎么合在一起啊？不管了，随便下手吧！于是我动起手来，胡乱的包了几个饺子，看看我手下的杰作，我好悬没笑出来这都是些什么东西呀，三分不像饺子，七分好像个面疙瘩，再加上馅的.份量，它都要爆开了。妈妈看我兴趣很浓的样子，就手把手教我放馅、合皮的方法。我也耐心的跟着学包，虽然我包的不太好看，但我却找到了兴趣，开始捏饺子，不一会儿，似像非像的坦克、飞机、导弹就从我的小手中诞生了。我看着竹篓面前的四不像，心里隐隐有些得意，还得到了妈妈的赞赏。

　　一家人的共同忙乎下很快就把饺子包完了。开始煮饺子了，我感觉等了老半天，姥姥才把饺子煮好盛到桌子上。我看着终于出炉的热乎乎、奇形怪状的饺子，吃着自己包的有钱的饺子，心里美极了。

　　这就是我难忘的第一次包饺子。

　　包饺子 篇12

　　盼星星，盼月亮，终于盼来了这个寒假。妈妈为了庆祝我优异的期末成绩，决定今天包饺子。早上就买了一些葱、饺子皮和肉。

　　到了中午，妈妈已经在桌子旁包饺子了。我在一旁看着。觉的很简单，手就开始有点痒痒。

　　我先把饺子馅用筷子夹到饺子皮上，然后把饺子皮用手一点点的捏，嗯？怎么感觉手上湿湿的，一看原来皮破啦，妈妈说：“你放的.馅太多啦！怎么能包住呢？”

　　我又拿了个饺子皮，少放了点馅，一点点的又捏住了，这次没漏，我高兴的把它放到了箅子上，可是却怎么也立不起来。妈妈又说：“你放的馅太少啦，怎么能立起来呢？”我有点灰心啦，这时候妈妈说：“你照我的样子来就能包好啦！”

　　妈妈把饺子皮托在手心上，然后夹一筷子饺子馅，放在饺子皮的正中间，再把饺子皮对折一下，用双手的拇指和食指熟练的一捏，一个胖乎乎的饺子就呈现在我的面前。

　　我照着妈妈教的方法开始包啦，第一个饺子的样子很难看，但总算有点模样啦。接着就是第二个、第三个，包的一个比一个好。

　　饺子包好啦，要开始下锅煮啦。妈妈先烧开一锅水，然后把饺子一个个轻轻的下进去，再用勺子背轻轻的推着，生怕把饺子弄破了。

　　不一会儿，水开了，妈妈又往锅里添了半碗水。不时的用勺背轻轻的推着，我问妈妈为什么要添水呢？妈妈说：“煮饺子要滚三滚，饺子才能煮透，皮筋陷软”。水又开了，妈妈又往锅里添了半碗水，然后和以前一样用勺子轻轻的推着。

　　饺子煮好了，要开始捞了，只见妈妈用漏勺把饺子盛出来，结果我包的煮烂了两三个，不过，吃着自己的劳动成果，心里还是美滋滋的。

　　包饺子 篇13

　　星期天，爸爸提议大家一起去爷爷奶奶家吃饺子，经过大家商量都同意了，我们一家三口就上街买好东西去爷爷奶奶家了。

　　到了爷爷家大家一起动起手来，奶奶活面，爸爸和妈妈一起摘菜，我就想帮妈妈洗菜，可是爸爸在一旁却说：“小孩子洗不干净的，上一边玩去吧。”这时妈妈不高兴地说爸爸了，让孩子也学着干点力所能及的事情吧。爸爸也就默认了。

　　这时，我听到厨房里“丁丁当当”地声响，原来是爷爷奶奶在切菜、拌饺子馅呢，不一会儿的功夫，爷爷就把饺子馅拌好了，我们大家就一起开始包饺子了，奶奶擀皮，爸爸和妈妈包饺子，我也笨手笨脚地用筷子小心翼翼地夹起了饺子馅然后使劲一捏，馅露了出来，第一个饺子我包了三层的皮，我包的饺子是又大又胖，像一个大胖子，我又包了好几个可还是不太好看，不过也有许多进步了，我想包两层就行，可是还露馅，急得我像热锅上的蚂蚁，不知道怎么办了，这时妈妈耐心地教我怎样把饺子包好，才不会露馅，我又按照妈妈教我的方法包了几个饺子，奶奶说：“这几个包得还像个饺子的模样嘛，以后继续努力啊！”

　　锅里的水开了，爷爷把我们包好的'饺子拿去煮了，不一会儿的功夫，热腾腾地饺子端上来了，我一眼就认出了那个胖嘟嘟的饺子，不知道为什么，对它感到非常地亲切，可能是自己动手包的缘故吧。

　　这顿饭，我吃得特别香，以后还要包出更好看的饺子。

　　包饺子 篇14

　　我可喜欢吃饺子呢，四岁就可以吃下十几只。可长大要独自生活，吃不到自家包的饺子，所以我想把这一个技能学会。

　　要开始包饺子了，我心里像有只小兔子在“砰砰”地跳着，又是紧张又是兴奋：心想如果把饺子包坏了怎么办。

　　我的老师是奶奶，她把和好的大面团分成好多小面团，拿起擀面杖擀起来。转眼间，小面团就变成一张张薄薄的饺子皮，奶奶把饺子皮小心翼翼地放在手中间。又用勺子兜了一勺馅，然后用手指轻轻地沾了清水，均匀地涂抹在饺子皮的`周围，再对折用手捏几下，一只饺子就诞生了。它多么像一个面带微笑的大胖墩呀。

　　“原来包饺子这么简单。”我说：“小菜一碟。”我迫不及待地拿了一张饺子皮，一把抢过奶奶手里的勺子，兜了一勺馅，学着奶奶的样子用手手沾一下清水，抹在皮的边上，对折之后我在左边一捏，馅却往后边露了出来。我在后边一捏，馅就往左边露了出来。我火了，心想管他三七二十一了，两边一起捏，馅就像炮弹一样从饺子皮里飞了出来。“哦，原来是馅太多。”我又试了一遍，终于包出了白白胖胖的饺子。

　　看着包好的水饺，口水忍不住流下来，马上叫奶奶煮起来。水烧开了，奶奶把饺子放进烧开的水里。饺子好像在叫“痛死了，救命！”“哈哈！”我笑了：“你马上要到我肚子里啦！”没多久，饺子就出锅了，我尝了一口，感叹道：“真好吃！”

　　这次做的饺子别有一番风味，包饺子让我懂得了没有东西是能够不劳而获的。