年的味道作文汇总(13篇)
在学习、工作或生活中，大家都接触过作文吧，作文是经过人的思想考虑和语言组织，通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。相信很多朋友都对写作文感到非常苦恼吧，以下是小编帮大家整理的年的味道作文，仅供参考，希望能够帮助到大家。
年的味道作文 篇1
春节的名字洋溢着幸福的味道，总能令人联想到美好的事物。过年，曾经是我儿时的期盼，过年就意味着穿新衣，吃好饭，拿压岁钱，有多少过年的美好往事留在记忆中。随着社会发展，时代变迁，如今的我已不再渴望过年了，小时候那种充满喜悦与期盼的感觉已渐渐消失殆尽。
今年由于老公外闯市场又一次无法回家过年，我和孩子决定赴外陪老公过年。少了清洗扫尘、少了扫年货采办、少了盛办除夕年夜饭，心情也感觉在闲情逸致中得到了放松，安逸许多。
大年除夕夜，老公同事们会聚一堂，满桌珍肴海味，大厨的经典绝烧，屋内暖气很暖，如沐春日，满屋子喜庆的音乐，欢乐的笑声，红红火火，热热闹闹。宴散人离后，我望着一如既往的春晚，却心里空荡荡的，好像缺点什么倍感寂寥，让除夕之夜似朋友欢聚一般，细想，原来是想家了，是这种思乡之情在作怪。于是，失落的心无法再同以往一般钟声响起，便向家人同贺，只怕那一刻会禁不住哽咽……
正月十五回家来，飞扬的嘴角写满了无法控制的喜悦心情，不由得带着激动，脚步踩着轻快的节拍，踩着年味儿回了家门。爸爸、妈妈、姐姐、姐夫、外甥，外甥女，一家人见面乐得合不拢嘴。
鞭炮响起来了，同样的珍肴海味，同样的杯觥交错，同样的欢歌笑语，屋子里散发出浓浓的亲情，幸福洋溢在四周，此刻年味儿飘香……
终于体会到，近年关，不管路途有多远，春运的车票有多难买，各种交通工具有多拥挤，都难以阻挡游子们渴望回家过年的匆匆脚步。终于明白了过年回家，回家过年，是多么快乐的一件事情。终于感受到了，年的味道就是家的味道。
过年回家不需要理由，回家过年是一种幸福，是一种被浓浓的亲情包裹的`幸福。回家过年是一种召唤，家的意义，在我们心中，是千百年来中国人不变的情怀。有了小家固然温馨，但只要父母健在，那个生你养你的家才是你的归宿，才是回家过年的终点站。
有家的味道，才有年的味道。那种温馨，那种幸福，是能够甜到你的心里。祝愿天下所有人合家欢乐，祝愿天下所有父母都能平平安安，健康幸福。
年的味道作文 篇2
当空中飘来的雪花香味越来越醇，大红的“福”字倒贴满墙壁，一锅锅香喷喷的年糕味道飘来时，新的一年又要来了。年的味道飘进我们的鼻孔，沁入我们的心田。
镜头一：
天空慢慢地飘起了雪花，越来越大，天地间像拉起了一张模糊的纱，这些冬的精灵欢快地跳跃着，嬉戏着，他们面孔各不相同，根本找不出一样来。雪停了，大地铺上了一层白色的冬袄，银装素裹的世界，分外美丽。“瑞雪兆丰年”，看来明年又要大丰收了。我冲出去，在雪白的大地上留下一个个黑黑的脚印，我和几个好朋友在雪地上堆了一个雪人。我们将手展开一看，像一个通红的红萝卜，但我们一看到成果，都笑了。
哦！过年的味道就是那远处飘来的.雪花味！
镜头二：
随着开场舞，“春节联欢晚会”又和我们见面了。歌舞、相声、小品，你方唱罢我出场。观众笑声、掌声不断，歌舞表演美仑美奂，神奇的魔术表演更是赢得观众们阵阵叫好。舞台的设计，变幻出多种形状，加上灯光的衬托，给观众带来巨大的视觉冲击。
哦！过年的味道就是一家人共赏春晚的惬意！
镜头三：
春晚过后，新年的钟声敲响了。这时，天地间充满着喧哗，鞭炮声交织成一片，耳中全是“噼啪”的鞭炮响和隆隆的花炮声。绚丽的礼花布满天空，在空中开出一朵朵彩色的花。整个夜晚成了一个绽放异彩的晴空，像在天上挂满了喜庆的灯笼。闻着漫溢在空气中鞭炮燃过的气味，我心中充满了欢乐，溢满了幸福。
哦！过年的味道就是震天的鞭炮，绚烂的礼花味。
无论年的味道是什么，它都将是我们刻骨铭心的记忆，让我们携着浓浓的年味，走过一个个春华秋实，走向美好的未来。
过年的味道是什么？是飘来的雪花味，是倒贴的红“福”字，是满屋浓浓的亲情，是喷香的水饺味道……洋溢在字里行间浓浓的年味，我们能体会到。
年的味道作文 篇3
灯火阑珊的街市，每一张洋溢着的幸福的笑脸，每一个贴在门上的火红“福”字，每一盏挂在街头的大红灯笼……都透着新年到来的暖暖幸福感。
在这辞旧迎新的日子里，我又长大了一岁。今年是我的本命年——猪年。留在杭州过年，街上的行人很少，有些冷清，但我已经习惯，因为家人陪伴的时刻就是温暖。
大年三十这天傍晚，我们家三人正赶着去奶奶家过除夕。爸爸开车行驶在路上，我一路望着车窗外。
突然，一位路边的老奶奶映入我的眼帘，她瘦小的个子，满头白发，孤孑地站在路上，好像在自言自语什么，转眼我看见了她的脖子上挂着一块牌子，上面有她家人的微信以及联系电话，我思量着，这位老奶奶不会是走失了吧。今天可是大年三十，她的亲人肯定会担心。
想到这，我不由分说地和父母一起下车。趁我爸妈和老奶奶对话的时候，我拿起手机一扫，果不其然，是她女儿的微信，通过联系，电话那头的儿女们正为了寻找走失的母亲而焦急呢！寒风中等了许久她的子女赶来了。这么远的路途，要是没有这个脖子上挂着的.二维码，有健忘症的老奶奶怕是回不了家，一家人都会在寻找亲人的痛苦中过年。
老奶奶的儿女们一个劲的道谢，并祝我们新年快乐。爸爸妈妈也很高兴，老奶奶终于和子女团聚，不用在寒风里找不到回家的路。看着老奶奶一家，儿子搀着妈妈，媳妇推着车，三个人渐渐走远的背影。此时我心想：“原来快乐是这么简单，只要一家人一起，过一个团圆的春节，吃一顿年夜饭。”
我继续踏上去吃年夜饭的路，路上车辆、行人都形色匆匆地赶路，此刻我的心里充满着暖意。心中感慨：每当一个新年的来到，寒冬就会变成早春，大年三十这一天，天气还是那么寒冷，多么希望在这个寒冷的冬天里，每家每户能够暖暖地团聚在一起。听着车上的电台，那些漂泊在外的游子回到了家乡，还有那些兢兢业业，工作在岗位上的高铁司机们，还有那镇守祖国边境的边防战士们。祖国大家庭里无法团聚的人们，他们在岗位上和自己的战友同事们一起过年。
灯亮起来了，菜端上来了，酒杯举起来了，每个家庭团团圆圆，回不了家的，都在祖国大家庭里一起团圆。想着这些，在不知不觉中，心间的温暖充满这个有意义的冬日。
年的味道作文 篇4
春夏秋冬，四季轮回，当太阳升起又落下。当树叶长出了又飘落，我知道，时光又悄悄的流走了，童年也随着时光流走了，我怀念那童年的点滴时光，也寻找着那童年的味道。
记忆中，每次到了冬天。家乡的村里边会出现了这样一类人：推着一个三轮车，车上放着一个大火炉，旁边还有一些铁皮箱，他们走过的地方，就有我童年的味道。他们是做爆米花的手艺人，他们一来到我家附近附近可就热闹了，小孩子们一个个都在那大都立在那大炉子的旁边，直勾勾的盯着那个做爆米花的人。要是哪个孩子想吃，就急匆匆的`跑回家叫上大人过来，带着玉米和大米，带着糖，让人家做大米糕。那炉子一轮一轮的转着，终于停了下来。这时小孩子们便开始拍手叫道：“马上就做好了，马上就要爆米花吃了”。手艺人把炉子放到一个袋子里，对着周围的人吆喝一声，一把拉开炉子。“嘭——”的一声，随着一阵扑鼻而来的香味，爆米花做好了，童年的味道就有了。
记忆中糖葫芦的味道，也不能算差，每逢过年的那段时间，大街小巷里，就会听到那吆喝声“卖糖葫芦喽——”。不一会儿，就跑出来一群小孩子，争着抢着要那些糖葫芦，我也不例外。
不过我可不是一个好孩子，每一次吃糖葫芦，我都要把糖衣给吃光，剩下的山楂留给奶奶吃，每次都会笑奶奶被酸到的样子，不过，长大后，我可知道错了，不敢和奶奶抢着吃我。会先买来给奶奶尝，奶奶开心才是最重要的。
现在那些手艺人也找不到了，回到老家也寻找不到他们的踪迹了，代替他们的是工厂里加工生产出来的包装食品，很怀念那扑鼻而来的香味和留在嘴里的酸。
尽管世界很大很大，时光流的很快很快，但在我心里的一角始终存在着那些甜美的记忆，记忆里的糖葫芦很酸，记忆里的爆米花很甜，记忆中的童年很好。
年的味道作文 篇5
糍粑是记忆里带着年味儿的温情。
家乡的年总是来得格外的早，腊月便已染上了过年的气息。古人讲究春诵，夏弦，秋学礼，冬读书。冬天，农忙已过，家乡的人们不攀附古人的风雅，闲下来的人们会聚在一起打糍粑，美曰：棒打团圆。此起彼伏的棒打声，使凄美而冷傲的白雪漫上年的气息。
白雪不知处，暗香疏影来。
年便深深浅浅地，踏着岁月的风来到了小村庄，伴着糍粑香，跌落在了人家的窗户上。小村庄在雪野里静好，岁月里淡然，北国已经开始飘雪，起初只是极小的雪籽，落在归家人的头上，染白了墨色的发。伴着有节奏的'打糍粑声，年的味道愈发浓厚。先将糯米洗净，沥干水后放进木甑用文火熬煮至松软，便可打糍粑了。打糍粑是个力气活，一人一根木槌，将糯米打烂，再由妇人们一个扯一个烙糍粑，只见两手翻动，一个个圆润香软的糯米团便出炉了。抹上黄油，便可储存过冬。
家乡的吃法是烤制糍粑，将它们摆成一排，每一块都饱满白嫩，甚是好看。直至两面烤至金黄，用白糖煨糍粑，加腊梅，放上小麻油，白糖的清甜揉进糍粑的绵香里，绵长成了味蕾中年的味道。
这般滋味一直停留在时光深处，被阳光一寸一寸刻下，幻化成了记忆里永不湮灭的年的味道。岁月里总有匆匆，也有从容，这般滋味在流年婉转处静好着，成为了漂泊游子心中独属于年的味蕾记忆。
那时我们尚年幼，未经世事的心如春水般明亮温柔；
那时岁月尚静好，萦绕糍粑的乡情让年味愈发浓厚。
后来离了故乡，来到南方小城，这里没有雪，也没有糍粑，母亲偶然从别处带回了糍粑，却再无半分当年那份赏雪吃糕，踏雪寻梅的心境了。或亦我所眷恋的，只是一份与年有关的味蕾记忆罢了。
味蕾深处，是乡愁。那时那般滋味，兜兜转转，方才明白，我所眷恋的，只是一份年的味道罢了，冷然蝴蝶忘归路，杏花春雨江南，记忆中那份年的味道，是与团圆有关的温暖与感动。
剪不断，理还乱，是乡愁，别是一般滋味在心头。
万水千山不及萦绕心头的，年的味道。
年的味道作文 篇6
新年来了，新年来了！空气中弥漫着各种各样的味道！
一、喜气洋洋的味道！
要过年了，人们都急着买年货，大包小包的拎着。超市里的各种应节食品堆积如山，人们你挤我拥，把东西都往自己的购物车里放。各家商店前都摆上了一盆盆金桔，菊花，金桔一个个又大又漂亮黄澄澄的，让人觉得很喜庆。街道两旁的路灯，都挂上了一串串火红的灯笼。各家各户的门前都贴上了对联，我家贴的是：“内外平安好运来，合家欢乐迎新岁”。
二、消烟的味道！
大街上的小贩们卖着各种各样的炮，比如：砂炮一扔在地上，就“怦”的一声，这是小小朋友最喜欢玩的。有一种烟花拿在手里玩，火花闪闪发光，像天空中闪烁的星星，这更是小小朋友喜欢玩的。还有一种不知名的.炮，一点着就会转圈，发出“噼哩啪啦”的响声，发出绚丽的光芒，这是胆大孩子的最爱。当新年钟声敲响的一刹那，半边天空闪着光芒，烟花一个接着一个，炮声一个比一各响。在蓝色的天幕，有金黄，橙红的菊花，粉红的杜鹃，紫色的蝴蝶兰，红色的绢花……烟花时而像一颗导弹飞向天空，时而又像一位仙子在空中舞蹈！听，这是鞭炮的响声，有的像小老鼠“吱，吱，吱”有的像炸弹一样“怦”的一声……半边天空都弥漫着浓浓的硝烟。
三、年夜饭的味道！
咱们所有大大小小的人都到大伯家吃年夜饭。我看到餐桌上有红烧肉、油焖虾、甜莲藕、大鲤鱼、白切鸡……好香啊！好丰富啊！大人们在互相敬酒，互相祝福。咱们小孩就在客厅里追逐打闹，一会儿剥颗糖吃，一会儿喝杯饮料。好不容易等到大人们吃完，咱们排好队领红包：奶奶的、大伯的、大伯母的、二伯的、二伯母的、姑姑的……好多红包啊！我捧着一堆的红包，好开心啊！
这就是咱们孩子所期盼的过年的味道——领红包！团圆的味道，亲情的味道，喜庆的味道……人们把一年来所有的味道做成了一个叫“年”的精灵，让她带着人们一起奔向新的幸福生活。
年的味道作文 篇7
转眼间，又过去了365天，我仿佛看到时光隧道中一个小姑娘慢慢的朝我走来，我问她叫什么，她说：“你好！我叫新年！”。
初三，爸爸和妈妈带我来到了紫阳湖公园游玩，一进大门，我就感受到了浓浓的年味，孩子们穿着新衣服跑来跑去，处处充满了欢笑声；情侣们依偎在一起，谈情说爱；大人们陪着孩子玩摔炮，玩小鞭，玩娱乐设施，不亦乐乎.啊！多么美好！
接着我们来到了花鸟市场，在这里我感受到了浓厚的兔年气氛，大家都围着那一只只活泼可爱的小兔子，挑逗，戏弄着它们，给它们喂食，看着它们不断咂动着三瓣小嘴，我心中升起了一种喜悦和爱慕之情，于是我问爸爸妈妈可不可以买一只小兔，可爸爸说太臭了，我只好放弃了想法，闷闷不乐的走了。
走着走着我忽然发现一棵大树下围着一群人，便连忙拉着爸爸妈妈过去看看，走近一看，原来是一位爷爷手拿两个竹签在一口小锅里，搅上几下拿起，给身边的一个小伙子，爸爸跟我说那叫搅糖，我也想要一个，于是我就给了爷爷二块钱，只见爷爷灵巧的手拿着竹签，在锅里上下搅动几下递给我，瞧！那竹签上缠淡绕着一团淡黄透明的糖稀，闻起来有一股淡淡的糖香，我学着爸爸的样子，把糖稀垂下来，套成一个圈，拉长，在绕上去，不断重复，直到它慢慢的`变白，最终变成雪白就可以吃了，我咬了一大口，我差点没甜的吐出来，那糖把我甜的觉得牙齿好像都可以吃！
往前走去就可以看见画画的地方了，走上前去，顿时觉得眼花缭乱，不知到画哪个好，最终我选择了一只小兔瓷娃娃，慢慢走过去，我看见大家都拿着小刷子认真的图画着，我找了个地方坐下，也开始画了起来，我觉得非常满意，我还在小兔的背后写下了心想事成这几个字，希望在新的一年里心想事成。
来到湖边，往下看去，可以隐隐约约看见那清水里有一小群便体通黑的小鱼在水里摆着尾巴，有时一只小鱼轻轻跳出水面，激起浅浅的波纹，为紫阳湖增添了一丝小小的色彩。
紫阳湖这里有着许多味道：花的味道，草的味道，过年的味道，喜庆的味道；这里有着许多的欢笑：大人的欢笑，情侣的欢笑，小孩的欢笑；在这里我感受到了年的味道。
年的味道作文 篇8
我们每个人都拥有过无忧无虑的童年，那是一段美好的回忆。在这段记忆里，或许有些事已渐渐淡忘，模糊不清，但总有几件事时时萦绕于心，久久不能忘怀。记忆中童年的味道，又何尝不是这样呢?
那是一个阳光明媚的日子，晨风迎面吹来，像只大手抚摸着我们。刚刚苏醒的小草，在风中跳起了舞蹈，把露珠抖了一地。树叶伸了伸懒腰，大口地吮吸着清凉的朝露。朵朵白云如仙女一般，悠悠然飘过来。树上的小鸟叽叽喳喳地叫着，好像在向太阳，向大地，向人们问好!
怀着活跃的心情，偶然上了楼，妈妈正在厨房劳作着。第一幕看见的便是那个菜篮，还未走近，我情不自禁的说：“妈，这豆芽哪来的?怎么根茎那么长?”已经走进篮边，又瞧了瞧，我又说道：“咦?怎么看起来又有点不像豆芽呐!”妈看着我一脸茫然的样子，笑着说：“傻孩子，这可不是豆芽，你再仔细看看!”
瞅了半天，我又支支吾吾地说：“好……像，是花……生吧!”妈妈说：“是啊，这就是花生芽。”后来，妈妈告诉我了花生芽的来历。
农民伯伯在春季播种时把花生苗种到了地里，花生啊，就拼命地汲取养分。它不畏艰难，努力地向上，从起初的抽枝引叶到后来的衔华佩实，它经历了许多磨难。等到收割时，有些零落的花生还躲在泥土里，没有被挖出来。收割完，又是一年的播种季，农民伯伯来翻土了，那些躲在地里的花生就冒出了嫩白的小芽，也就是我们现在见到的花生芽了。
我的知了花生芽的来历，也就饶有兴致地期待它的味道了。妈妈又陷入了忙碌中，不一会儿，一盘热气腾腾的'花生芽端来了。
当它呈现在我的眼前时，一阵扑鼻的浓香立刻就弥漫开了，它是炒的，和生花生芽相比更脆些。但一想，那盘炒花生芽已有几年未曾尝过，不禁心头一酸，虽然，有段时间也曾留意过，但却都成了往事的浮云了。
曾几何时，那幼稚的游戏成为了我们的快乐;曾几何时，那清脆的童声流入了我们的心田;曾几何时，那美味的菜肴滋润了我们的心灵。
那盘炒花生芽已成为了我难以磨灭的美味记忆。那是我记忆中的味道。
年的味道作文 篇9
今天我来到附近新开的“回忆”餐厅吃晚餐，“回忆”餐厅的店主是一个年轻的阿姨，我一进店，她就笑眯眯的迎上来。“你好呀，小姑娘，欢迎来到‘回忆’餐厅。”
“嗯，您好。”我怯生生的应了一声，随即说道：“请给我一份菜单。”
“小姑娘，这个‘回忆’餐厅呀，其实只有一道菜，而且这道菜是免费的哦，它的名字，叫‘童年’。”阿姨笑着说。
只有一道菜，还是免费的，还有个奇怪的名字叫“童年”，我满腹狐疑的望着阿姨。
阿姨脸上仍然挂着笑容：“怎么样，小姑娘要品尝吗？”
“好吧。”一不做，二不休，既然来了，哪还有走的道理？
我走进一间房间，只见房间里有一张沙发，沙发的对面有一张桌子，阿姨走进来，往桌上放了一个盘子，盘子上有好几个小馅饼，我随手拿了一个馅饼放入嘴中，嗯，是草莓味的，真好吃，突然我感到眼前一黑，随即出现了我过11岁生日时的情景，那天我邀请了张静昕、钱一凡和吴欣悦三个人来参加我的生日派对，我们四个人高兴的围坐在桌边，妈妈给我们每人切了一块蛋糕，我们便狼吞虎咽的吃了起来，想起那时的场景，我不禁笑出了声。
我又拿起一块馅饼，刚吃了一口就“哇”的一声吐了出来。哎呀，真苦，原来是苦瓜味的。这时我的眼前又浮现出了我一年级第一次数学考试公布成绩后的情景，爸爸生气的.拿起试卷拍在桌子上，“你是怎么回事？怎么第一次就考了八十八分？这样，你还怎么有脸见人？”说完便拿出胶水，把试卷贴到了墙上，又说“下一次考试，你要是考得好，我就把这张试卷撕下来，要是考的不好，你就等着瞧吧！”
看到这里，画面戛然而止，我叹了一口气，拿起最后一个馅饼，最后一个馅饼是巧克力味道，甜里带着一丝苦，顿时，童年的种种事迹一个接一个浮现在我的眼前：在广东放风筝，和朋友们一起打雪仗，和妈妈闹矛盾，下雪天走路时把腿摔破了……大约过了十多分钟，我才清醒过来.
走出房间，那个阿姨问我:“吃饱了吗？”
“那当然。”我笑着说，“‘童年’的味道可真不错！”
年的味道作文 篇10
童年的奶奶，有一双巧手，她能将各种食材，烹饪成色香味俱全的大餐。
小学对现在的我来说，无疑是美妙的孩提时光，这里有多少忘不掉的回忆啊，最忘不掉的，就是童年里奶奶煮的“家的味道”了。
每每以前放学回家，便恨不得有闪电侠的速度，几步楼梯并为一步，穿过客厅，拿着小凳子坐到厨房，看奶奶“英勇指挥”着锅、铲、盆、菜进行战斗。
奶奶左手持锅，右手持铲，一回头，看奶奶潇洒地一泼，金灿灿的香油便从壶里喷出，无差池地射向锅底，奶奶头也不转，左手从炉旁拐过，从水池中抽出一把正洗冷水浴的青菜，在空中剧烈地一抖，我的'眼镜就溅满了水珠。然后奶奶向空中一洒，齐刷刷落在热油上，顿时，火光四溅，整个锅都烧起来。一旁的我就像被困老鼠又叫又嚷上蹿下跳。奶奶却很有领导风范：“别慌！”便镇定自若地拿起锅盖，重重往锅上盖去——火熄灭了。听着锅铲和食物碰撞发出的美妙乐音，我心安了很多。
我就在这香味中生活，品着熟悉的味道，踩着新年的尾巴，渐渐长大了。
可是当有一天，星期五放学回家，却突然发现正在厨房工作的奶奶，便有些不一样了。她脸上浓重的眼袋和皱纹，使她的脸整个看上去是凹进去的，在微弱的灯光下更显得铁青而发黑，她的双手微微颤抖地拿着酱油，双手猛然一抖，黑乎乎的汁液便哗哗地泼在锅里，她停顿了几秒后，才懊悔地说：“哎，酱油放多了……”往日镇定的奶奶和厨房变得鸡飞狗跳，饭菜也没有以前那么可口了。
夹起筷子的温馨感，驻留在舌尖的鲜味，萦绕在鼻翼的余香，已被时间吹散。
看着在厨房忙碌的奶奶，她饱经沧桑的脸上沁上一层细细的汗珠，我竟要流下泪来！我惋惜童年，惋惜奶奶的青春，可世间没有多少来日方长，逝去的童年已然逝去，迎来的是现在和未来。只能祈求，不要让现在成为将来的遗憾。
这些熟悉的味道，就像奶奶的味道，是无论童年、现在还是将来都忘不掉的味道啊……
年的味道作文 篇11
年味，字面意思就是过年的味道。我记得最深的年味，就是酸辣牛肉和松花糖。
不论是奶奶还是舅娘做的年夜饭，都免不了一道酸辣牛肉，全家人都爱吃。
在我看来，酸辣牛肉吃的就是嫩和那股酸甜味。切成小块，放生面粉勾芡，牛肉就不容易炒老，如果厨艺好，还能炒出劲道来。最好加莴笋一起炒，就会有令人着迷的甜味了，莴笋切丝不要片，切片太大，不容易入味。至于酸，就需要请出外婆压箱底的宝贝——酸辣椒。酸辣椒用的是红椒，一般不买我们本地产的，太小了，又太辣了，我们一家没什么人吃辣。辣椒外婆要自己挑，卤水外婆要自己舀，味道全由她一手把控。去年压在陶制的坛子里面，今年底过年就能拿出来吃，时间刚刚好。
从外婆家的地下室里抓出来一把酸辣椒，接下来就要交给厨房里的那位了。最先炒牛肉，但如何炒熟又保证嫩滑，我等小屁孩就不得而知了，这是只有征战厨房多年的奶奶和舅娘才知道的秘密。酸辣椒再下锅，把蔫蔫的辣椒炒出卤水来，酸味四散，从厨房门的缝隙里溢出去。乘机就要把莴笋丝下锅，翻炒逼出莴笋的甜味，只在最表面留下原本的痕迹，内部的'甜已经和酸辣椒的酸味完美融合。
酸辣牛肉一上桌，我必定要眼观六路，挑莴笋多的地方夹。莴笋比牛肉入味，于是乎一入口，只有那一瞬间的甜，其余就剩下绵长的酸，不像醋，这酸味细细的，一丝一丝的在舌头上跳，过瘾得很。
吃完饭，由妈妈带头，按照惯例拿出了饭后的甜点——松花糖。做工材料很简单，面粉和红糖，油一炸，完工。每次妈妈都只分了一小块给我，她拿着剩下的一大块，我抢不过来，只能要求从她那里咬来两口。松花糖很粘牙，吃完之后粘了满嘴的糖，但是却意外的脆，咬住一角悄悄一用力，啪的一下就断开了。把糖咬开甜味就爆出来，侵入口腔的每一个角落，有时候松花糖的甜味甚至会留一个晚上。相比又硬又腻的麦芽糖，我更加喜欢这种松花“糖”。
过去说年味，我不觉得，每年吃好几次，有什么稀奇的？现在倒真就每年吃一次了。于是我格外喜欢上这酸辣牛肉和松花糖了。
年的味道作文 篇12
过年的时候，站在温暖的家里，悄悄地深吸一口气，会发现空气中弥漫着许多味道。闻得到的，闻不到的，都争先恐后地跑入你的鼻子内，不经意间化作一缕幸福的气息，融在了你的心里。
我最喜欢的就是看着妈妈把一块块晶莹透亮的鱼肉裹上一层雪白的淀粉外衣，然后丢进已经烧热的油锅里，霹雳啪啦一阵响后，就像魔术师刚刚在这里变了魔术一样，满屋子的炸鱼香味。鱼也换上了一身金黄的外衣，像个身穿黄金甲的将军，骄傲地散发着诱人的香气，引得我这只小馋猫垂涎三尺，恨不得马上扑上去。除此之外，看着妈妈炸鸡腿、鸡翅、炖鸡、炖鸭、包饺子、炒年糕，顺便烧一盘我最喜欢的红烧排骨。都让我不得不觉得，过年的味道，就是美食的味道，就是鸡鸭鱼肉轮番上阵的味道。
可有时候，我又觉得过年时另一种味道——火药味。楼下的鞭炮总是炸不完，火药味伴着鞭炮似的红色的笑话，一朵朵盛开，充斥了整个世界；晚上的礼花也放不完，点亮了整个夜空。火药味也随着火星儿的降落，降到了人的鼻子里；孩子们手里各式各样的火药制成的小玩意儿，也在轮番地释放着火药味。说实话，我并不讨厌这火药味儿，相反的挺喜欢，因为它让我感到很喜庆，很心安。我庆幸火药没有拿来制造武器成为人们悲伤的源头，而是留在这里制造让人们欢悦的气息，这是多么美好的.事情啊！
事实上，我心里过年真实的味道，应该是一种闻不到尝不出的味道——幸福的味道。奔波劳累了一年的人们，终于可以在今天，停下匆忙的脚步，享受家的温暖，放下身上重担的轻松，忘记过去一年的辛酸，在今天细数我们的收获，顺便带着美好的憧憬走向未来。一切的奋斗努力都只为了在这一刻无愧于自己，无愧于他人。
过年的味道，有很多很多种，有些是能尝的味道，有些是能闻得到的，有些则是要用心去感受的。闭上眼睛，沉下心来，每个人心中都有一种特殊的过年的味道，是爱，是喜悦，或是温暖。
年的味道作文 篇13
从欧洲回来，王晓川就闻到了浓浓的年味。
每年过年，家里就会准备爸爸爱吃的四川麻辣香肠。他回家就看到了晾在厨房里一圈一圈缠着挂着的香肠。那样的红润油腻，一看就是地道的年夜货！
过年就要红红火火，喜气洋洋，张灯结彩。小区里各种各样的灯在夜晚特别耀眼。王晓川很喜欢这种梦幻的感觉。他看见院子里的爷爷奶奶在有灯的小路散步，老人们也时不时品评一下这过年的霓虹灯，说道：漂亮，真喜庆！他发现，灯下的老人，都显得比平时多些幸福的样子。是不是因为过年了，一家人又可以团聚了呢？
除夕之夜，他和他的同学们，都在自己家里过年。大家虽然没在一起，但时不时地在班级的.各个群里冒个泡，点个赞，发个小小的红包，起个哄……从晚饭后，王晓川几乎连上厕所都拿着手机，哪怕没刷屏，也时不时看一看，生怕什么“重要”的信息给漏掉了。这真是一个幸福的日子呀！王晓川跟同学们交流了，原来许多平时刻板的、顽固的爸爸妈妈们都允许孩子在除夕夜用手机。原因嘛当然就是过年要有过年的轻松愉悦，全家人，包括被管制的孩子在内，其乐融融，这才有年味儿嘛。
当然啦，没有庙会的年味肯定是不浓呀！每年大年初一，王晓川都会去逛地坛庙会。那远远地就能听见人声鼎沸，远远就能看见大红灯笼，远远就能闻见各地美食……这里的热闹繁荣，他实在难以理解史铁生是在这里思考人生。走在地坛，人山人海，各种语言，各种肤色的人，在同一家店铺前热切询问，购物，品尝，陶醉……过年真好呀！从一个又一个热气腾腾的摊位吃过，肚子里是满足的欣慰。直到实在吃不下了，也不忘再看看别人津津有味地品评……
虽然每个年都不尽相同，但过年总是一年中特别美好的体验！那浓浓的年味呀，值得用一年的时间去回味，去等待，去迎接下一个新年的到来！
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