我最喜欢的美食作文15篇[必备]
在日常生活或是工作学习中,大家最不陌生的就是作文了吧,借助作文人们可以反映客观事物、表达思想感情、传递知识信息。那么一般作文是怎么写的呢?以下是小编收集整理的我最喜欢的美食作文,希望能够帮助到大家。
我最喜欢的美食作文1
坐在沙发上看书的我,忽然闻到一股香气,不看不知道,一看吓一跳。外婆在炒她的拿手好菜,我的最爱小炒黄牛肉。
外婆先切适量的新鲜黄牛肉,用木棍将牛肉敲松,敲断连着的筋,这样炒出的牛肉笔较嫩而不老。将牛肉一分为二,然后切成薄片,装入碗中,将入适量的盐和水。用水抓粘后,腌制10分钟。再淋入适量的.油并抓均,避免下锅粘连。接着用泡姜和泡蒜切片,泡椒切成辣椒圈,入盘备用。大蒜杆子适量就好,同样装盘备用。锅烧热,去适量的油,下入泡姜、泡蒜和泡辣椒一起煸炒,加入适量的水,去除辣椒的燥性,炒出姜蒜和辣椒的香气。炒香后,下入牛肉一起煸炒至牛肉变色(6成熟),淋入适量的老抽高汤,翻炒均匀,加入大蒜杆子和鸡精,再淋入一勺高汤,大火翻炒。最后加一点生粉水,翻炒均匀,即关火起锅,美味即成。
我看着这色香味俱全的牛肉说:“太棒了!”忍不住伸手捏了一块放进嘴里。哎呀!我一边叫烫,一边狼吞虎咽。
这一烫,让我嘴上长出个老大的包,差不多三天过后,偷嘴的证据才消。
哼!都是这个小家伙惹得祸。
我最喜欢的美食作文2
漫步于喧闹的街道,一个的身影与环绕显得格格不入。望见远处卖灯盏糕的小摊,往日的记忆逐渐被唤醒,复苏……
那年的盛夏,炎热而耀眼,宛若疯狂燃烧的火焰吞噬了世界,汗水裏挟着盐份一并堕落。从上午的炎热到黄昏的闷热,伴随我们的不止欢笑,还有悄然滑落的汗水。在杭州宋城疯玩了一整天,肚子早已迫不及待地在叫,走着走着,我被一种香味勾住了,那就是灯盏糕发出的迷人的香味。
灯盏糕的外皮是有面浆炸成,里面的馅以萝卜刨成的细丝为主料加上鸡蛋。舀一匙面浆到特别制的圆勺内,沉入已沸的`油锅中油炸时,漫溢成圆形的面糊迅速发酵中,圆勺逐渐浮出油面,面糊炸至金黄即可。
热呼呼的灯盏糕尤其好吃,那又香又脆的皮,小咬一口放在嘴里慢慢嚼,皮在牙齿的作用下发出声响,只觉得酥脆表皮与鲜美馅料混合的恰到好处,香味也不停留。紧接着一股热气从里面冒了出来。这股气流中除了包含了糕皮的酥脆,还包含着肉和萝卜丝混合的香味,吃了又想吃一口,一口,两口,三口……直到只有最后一口,才会珍惜,沉浸在食物带来的美味之中,一天的疲倦都融化了一般。不仅有如诗如画的风景,还有美味无比的美食。
灯盏糕,温州特色民间小吃,没想到还会出现在这里,如果你闻到油炸的味道,那一定要去附近找一找,说不定,灯盏糕就在你身边!
我最喜欢的美食作文3
要说我最喜欢的一道美食,那一定是我从小吃到大的土豆丝。
我喜欢父母做的土豆丝,也喜欢店里做的土豆丝,但我更爱外婆做的土豆丝。
土豆长得有点丑。它们和我的拳头差不多大,外面有层土黄色的皮,上面还裹着土灰,像脏兮兮的胖娃娃。胖娃娃们有的是椭圆的,像小西瓜;有的是扁圆的,像橘子;有的是卵形的',像大鸡蛋。土豆们毫无光泽、黯淡无光,摸上去有点粗糙,像饱经风霜的老人的脸。闻上去一种土的气味飘出来,在我身边绕着。
这些土豆们在外婆娴熟的刀工下,三两下就去了皮、切片、切丝,变成了粗细均匀的土豆丝。外婆将土豆丝下油锅、翻炒,没多久,美食出炉了。
肉油的香味和土豆独有的香气交织在一起向我飘来,我整个人好像都沉浸在香味中。一条条土豆丝儿比我半个小拇指还细,一条一条,细细短短。整盘土豆丝都金黄金黄的,像一堆金条。在阳光下,一条条土豆丝有些透明,像晶莹剔透的黄水晶。一口咬下去,软软糯糯的,漾开一种说也说不出来,别的土豆丝都没有的奇特香味,那应该是外婆对我的爱。
小时候,我只知道土豆丝好吃。现在长大了,我不仅尝到了好吃的味道,还尝出了外婆对我浓浓的爱。
我最喜欢的美食作文4
俗话说“民以食为天”,每个地方都有自己的美味,长沙的臭豆腐、北京的烤鸭、南京的桂花鸭、成都的酸菜鱼……,而我最喜欢的'是西双版纳的竹筒饭。
这不,作为小吃货的我开始大展身手了。我准备了糯米、鸡蛋、腊肉、葱、油、盐和酱油。我先把油投进锅的怀抱里,顽皮的油宝宝一进去就撇着嘴跳了出来。我再把鸡蛋放进去,不一会儿,它就穿上了一件黄色的外套。我再把腊肉和葱放进去,这下子红、黄、绿都集齐了,我马上把酱油洒进锅里。顿时锅里沸腾起来,它们好像打了鸡血似的,在锅里尖叫着、大喊着。我再把最后一位贵宾――糯米请进锅里,经过几经翻炒,香香的气味已经在锅中扩散出去了。我再把米倒进竹筒里,放到蒸锅里蒸十几分钟。不等一会儿,我一揭开锅盖一阵香味就扑鼻而来,竹筒饭就做好了!
我拿起筷子,准备大吃一顿。哇,这颜色也太丰富了吧,有红的、黄的、绿的……看得我口水哗哗直流。我迫不及待地尝上一口,嗯,香里带咸,咸里带甜,一股竹子的清香扑鼻而来,真是太好吃了!
我最喜欢的美食作文5
“清明时节雨纷纷,路上行人欲断魂。”每当清明时节,奶奶都会做上好大一锅青团。这可是我喜欢的美食之一啊。
青团是绿色的,是用一种叫艾草的植物做的。青色的糯米面团因为混入了艾草汁而变得青绿诱人。奶奶先把艾草洗净,放锅里煮烂,捞出来沥干水分,等它变凉后再剁成末,然后揉进粉团里,一边揉面一边加艾草汁。渐渐地,粉团变成了青色面团,奶奶把面团和好,揪出一个个小球,先把小球擀成一个个小面饼。奶奶左手托着面饼,右手的食指伸进面团里,大拇指捏着面团不停地转动,不一会儿一个漏斗似的青团皮就做好了。该包入豆沙了,只见奶奶用右手的虎口一边转动一边收口,然后放在掌心揉圆,最后上锅蒸熟,就好了。
青团出锅了,青团又软又黏,被粽叶包在里面,就像穿上了绿外套。剥开粽叶,便看见青团。苍翠玉滴的.色泽,香糯可口的外皮,真是令人口水直流三千尺啊!咬一口,不甜不腻,带着清淡却又悠长的青草香气。再咬一口,甜丝丝的红豆沙就露了出来。甜津津的豆沙入口即化,再配上清凉而又带略微清甜的皮,别有一番风味。细细品尝,还可以尝出淡淡的粽叶香哩!
听奶奶说,清明节吃青团,有祭奠祖先和团圆的意义哩。
我最喜欢的美食作文6
被称为海鲜之城的三门有数不清的美食,但我却独独喜欢那一道家常款——鸡蛋炒年糕。
中午,妈妈特地烧我最喜欢吃的鸡蛋年糕。我忙跟进厨房,为妈妈打下手。只见妈妈拿着我洗好的食料,在砧板上“咔咔咔”地切起来,“厨房交响乐”拉开了序幕。妈妈热好锅,把食料倒入锅中,“唰”的一下,油好像一个个调皮的小不点,蹦蹦跳跳地从锅里跳出来玩耍。妈妈熟练地翻炒着,锅里五彩的食料伴着一条条雪白的年糕,仿佛一个个舞者不停地在舞台上翩翩起舞,一阵阵香气扑鼻回来。不一会儿,鸡蛋年糕烧好了。
翠绿的葱,红彤彤的胡萝卜,黑白相间的香菇,黄灿灿的.鸡蛋、粉红的肉与雪白的年糕融为一体,鲜艳的颜色好像画家的调色盘,五彩缤纷。我望着这盘充满吸引力的美食,不禁垂涎三尺,迫不及待地尝了一口,年糕的味道含着食料的香味,再夹杂着葱的清香,集所有味道于一体,在舌尖荡漾起舞。我陶醉地闭上眼睛,感慨道:“此味只应天上有,人间能得几回尝?”
我狼吞虎咽地吃完了这盘“妈妈牌”鸡蛋年糕,美味还留在口中迟迟不能散去。我喜欢这个味,我在这道美食中也咀嚼出了妈妈对我深深的爱。
我最喜欢的美食作文7
如果有人问我,你最喜欢吃什么?我一定回答――灌汤包。
记得小时候,妈妈带我去开封游玩。到那儿的第一天妈妈便带我去吃了当地名吃——灌汤包。当饭店老板把一盘热腾腾的包子端上来时,我就被深深的吸引住了。那大小适中的'包子上精美的花纹可真美丽啊!包子上的小圈圈就像一个小小的鱼嘴正要吐泡泡,我兴致勃勃地享用这顿早餐。吃完后,我十分好奇,灌汤包为什么这么好吃?于是,我就去找了店里的厨师,他告诉我:灌汤包子是一种汉族特色小吃。制作的原料主要有面粉,温水,五花肉等,早在北宋市场上已有售卖,但是称灌汤馒头或灌汤包子著名于开封。灌汤包子有了形式美,其内容精美别致,肉馅儿与鲜汤同居一室,总之,便将北国吃面,吃肉,喝汤三位一体,是一种整合的魅力。吃灌汤包子,汤的存在第一位,肉馅次之,面皮次次之。”听完后的我恍然大悟,心想:怪不得这包子这么好吃,原来里面的东西这么深奥,我都感到太不可思议了。
自那之后,我便常常想念它的那种鲜美,对包子的喜爱也不自言说!
我最喜欢的美食作文8
每到了寒冷的冬天,在想晚餐菜色时,不得不提到它——皮蛋瘦肉粥。
“烫喔!”奶奶从厨房端出一大郭我最爱吃的皮蛋瘦肉粥。我马上以迅雷不及掩耳的速度盛装好大家的那一份,就因为我恨不得马上吃到它。把它放在我的面前,却还不能开动,可真是急死我了,所以每次我都会大喊:“快下来吃粥啊!”家人们才会快速走到餐桌前。每当奶奶喊开动,我就会快速拿起汤匙舀下第一瓢皮蛋瘦肉粥,放在面前闻,香味扑鼻而来,如果不马上吹凉放进口里,可不是太对不起自己了,所以我每次都可以吃下3大碗。
有一次我问奶奶煮粥的方法是什么、有没有什么秘诀,她只笑笑的说:“下次看我煮一次就知道了。”于是隔一天,我就吵着奶奶煮粥,奶奶答应后,我们就到市场买些材料,准备回家摸索出它好吃的秘诀。
做法跟一般外面作法差不多是满普通的,但是吃起来总与别人煮的不同,总是特别香特别好吃。奶奶说:“真正好吃的秘诀,是用心。用心做给自己在乎的人吃,用心对待每个食材以发挥它最大的`功效,这道料理才会成功。”
原来即使是一个小小的料理也可以学到大大的学问。我最喜欢这一荡看似简单平凡却有着奶奶用心味道的皮蛋瘦肉粥。
我最喜欢的美食作文9
俗话说得好:“民以食为天。”我们的生活根本就离不开一个字——吃。南翔的特色风味小笼包就是我的最爱。小笼包的做法十分简单:将准备好的配料放入温暖的“小床”内(配料可据喜好所定)。那些“小宝宝”十分乖巧,一会儿就“睡着了”。再等上十几分钟,那令人陶醉的香味就扑鼻而来,最后再等上一分钟,它们就可以出笼了!“老板娘!来二笼小笼包!”“好嘞!”不一会儿,一笼热气腾腾的小笼就端上了桌。一股沁人心脾的香气就扑面而来,直往我鼻子里钻。看着这晶莹剔透的小笼包,我不由得咽了咽口水。
我轻轻地用筷子小心翼翼地夹了一个,用嘴开了一个小孔,然后慢慢地吸完里面的汤汁。味道实在是太鲜美了!醇厚的鸡汁,夹杂着肉馅的香气,形成一种令人回味无穷的味道。吸完了汤汁,小笼包就像泄气的皮球一样,耷拉了下来。我喝下汤汁后,大快朵颐剩下的细皮嫩肉,细细品尝它的鲜美。我一口气吃下了二笼小笼,要不是因为吃得太饱了,我恨不得再买几笼统统吃掉。吃完后,你不禁会回味无穷、交口称赞。记得有一次,我吃小笼包时,因为太急着吃,滚烫的.汤汁如潮水般涌入我的口中,把我的舌头都烫破了,虽然烫破了舌头,但我还是喜欢小笼包,不过以后吃它们我总会小心翼翼,以免被烫到。唉,这些淘气的“小娃娃”真是令人喜、令人忧啊!
我最喜欢的美食作文10
要说最喜欢的美食,我还真选不来,因为有太多的美食令我馋涎欲滴,如果非让我选的话,我一定选鲜美的大闸蟹。
蟹的种类有很多,有大闸蟹、帝王蟹、毛蟹等等种类,秋风响起,也是吃蟹最好的季节。
为什么我这么喜欢吃蟹呢?之前,我第一次吃到蟹,才知道蟹那么好吃,味道是那么鲜美,那时候我还不会吃蟹,看着饱满丰实的大闸蟹,不知从何下口。爸爸教我吃蟹的方法。先吃两个大蟹钳,我把大蟹钳掰开,吃到了蟹肉,吃完我情不自禁地说:“真是太好吃了。”我连忙抓起另一只大蟹钳,吃了起来。爸爸又说:“蟹腿也能吃。”我一下就把蟹腿全掰了,照着前面的.吃法,从中间掰开,吸一下就把里面的蟹肉吸出来了。吃完了二只大钳和八条蟹腿,刚准备把蟹壳扔了,爸爸却说:“最好吃的就在里面。”我就半信半疑地把蟹壳掰开,看见里面没有蟹肉,但有金黄金黄的蟹黄,鲜美的香气扑面而来,我忍不住尝了一口,哇!真是太好吃了。鲜美的味道让我欲罢不能,从此我就喜欢上了鲜美的大闸蟹。
回忆着鲜美的味道,写着,写着,我情不自禁地流下了口水。
我最喜欢的美食作文11
我想大家都有去餐厅用餐的机会,尤其是特殊的异国风味美食,像是泰式鲜鱼和色拉、韩式泡菜炒饭、日式寿司饭团、意大利面及炖饭等,其中我最喜欢的异国美食是意大利面!记得有一次我和许多好朋友的家庭,一起去玩,到了用餐的时间,我们去了一家叫“托斯卡尼尼”的意大利餐厅用餐,真是让人印象深刻呀!
我为什么喜欢吃意大利面呢?因为它的形状很有趣,而且也有很多种酱料可以使用,像是白酱、青酱、红酱等等,每一种酱料的有自己特殊的'口感,可以依照自己的喜好选择,而且每一种酱料都有其特殊的口感。在我第一次吃白酱意大利面的时候,那真是让我回味无穷,因为那和以前吃过的意大利面完全不一样,白酱的浓郁深深地留在我心里!除了意大利面是主食之外,通常也会搭配浓汤、面包、饮料等副食,让我吃了大快朵颐而且非常的充实!后来我也有尝试了其他酱料,每一种都有特色,我也都很喜欢,因此就成为我最喜欢的异国风味美食了。
意大利面真的好美味也好有趣,不但形状特别,而且酱料又很丰富,所以我很喜欢意大利面,它是我最喜欢的异国美食,也很期待下一次和好朋友们的共同分享这可口的面食。
我最喜欢的美食作文12
我喜欢吃的东西有很多,有:花椒鱼片、鱼香土豆片、螃蟹、羊杂碎、油旋等等。可以说是一个小吃货了,但我最喜欢吃的美食是羊杂碎。
羊杂碎是绥德很有特色的小吃之一。在我五岁的时候,妈妈带我去吃羊杂碎,那是我第一次吃羊杂碎,至今都记忆犹新。羊杂碎里有羊血、羊肚、粉条、芹菜、香菜、最重要的角色就是提前熬好的羊骨汤。你站在很远的地方都能闻到那浓浓的羊腥味,但这羊腥味是很香的,这香味像是长了手似的,让你的脚久久不愿离开原地。有许多家的羊杂碎都卖的很火,因为实在是太好吃了!每每来绥德的游客都要喝上一碗羊杂碎。
从那次以后,我就爱上了吃羊杂碎,妈妈知道后就努力学习做羊杂碎,是为了让我吃到妈妈亲手做的爱心杂碎。羊杂碎的做法较难,程序繁琐。羊杂碎的主料都很简单,但是羊骨汤却十分难熬,要把带肉的羊骨头都清洗干净后放在清水的高压锅里熬上好几个小时,要把汤熬的.变成乳白色,羊骨上的肉很软了,这才是正宗的羊骨汤,再把备好羊血、羊肚和芹菜、香菜分别切成条状或块状,把泡好的粉条切成小段,放在羊骨汤里煮熟,放入调料,这样正宗的羊杂碎就做好了。
希望有更多的人爱上吃羊杂碎,同时也让这种美味小吃继续流传下去。
我最喜欢的美食作文13
我是一个小吃货,餐餐都是无肉不欢。我也喜欢吃海鲜,像石斑鱼、龙虾、鲍鱼等等都是我的爱,但如果要说到我最爱吃的海鲜菜,那非香甜可口的蒸螃蟹莫属了。
无论是冬蟹、梭子蟹,还是膏蟹,只要经过我爸爸的妙手,就会变成一道令人回味无穷的超美味蒸螃蟹。
只需在锅里放上适量的水,将一只只螃蟹放到蒸篦上,再盖上锅盖,撒上调味料,等上十来分钟后,一只只火红而又美味无比的蒸螃蟹就在这不经意间,大功告成了。虽然蒸螃蟹十分易做,但它的味道却不会大打折扣。
小时候,每天早上爸爸就去菜市场挑选最肥最新鲜的螃蟹买回来,妈妈就护宝贝一样,让螃蟹再活上几个小时。到中午时爸爸动手蒸螃蟹,然后妈妈细心地将螃蟹掰开,挑出金黄的.蟹膏、白嫩的蟹肉,拌到饭里,一口一口喂我吃。回想起来真心感谢爸爸妈妈的用心养育。
如今,我长大了,自己学会了吃螃蟹。不管螃蟹的热量,随手拿起一只大螃蟹,掰成两半吃。螃蟹的肚子里的蟹膏富含蛋白质、维生素,吃起来香喷喷的,拌在米饭中吃更有一种难忘的味道。螃蟹的钳子肉更是令人回味无穷,美味得让我不知道用什么语言形容了,就像一个乞丐在又饥又渴时突然得到了上好佳肴,或者是一直在海上漂泊多日的船队遇到了陆地一样让人难以置信。
这就是我最喜欢的海鲜菜,这就是那难忘的美食记忆。蒸螃蟹永远都是我最喜欢的海鲜菜,有爱又美味。
我最喜欢的美食作文14
春节到了,我又可享受这道美味了---干煎螃蟹。干煎螃蟹三大特点,下面让我来为大家介绍一下吧!
鲜
扒开蟹壳,里面的蟹黄和蟹肉分布在各地。好了,现在你吃一小点蟹黄,那蟹黄溶解在嘴里,鲜味就会弥漫在你的嘴里。当你一咽下,就会想再吃一些。直到你吃完了整只螃蟹,你才会依依不舍地离开了鲜的怀抱。
香
干煎螃蟹还有一个特点:那就是香。端上餐桌的每一只螃蟹都是香气扑鼻的。不信?你闻闻看,味道又香又浓,辣丝丝的,美极了。蟹脚纤细而秀长,轻咬一口,雪白的肉便展现在你眼前。品尝一下,爽滑而不油腻,浓郁鲜香。
美
干煎螃蟹的最后一个特点就是美。你一定会问:螃蟹有什么美的呢?那你可能就是没眼光的人了,因为当我们看到刚煎好的螃蟹时,你会发现一只只螃蟹壳上金光闪闪的`,就像盖了一层金纱。扒开螃蟹,拆成两半,里面的蟹黄、蟹肉就像小婴儿一样乖乖地躺着,等你来拥抱。
听我介绍了这么多,你是不是也口水直下三千尺了呢?如果你也想亲口尝一尝,那就让你的爸爸妈妈为你做一道美味的干煎螃蟹吧!
可口的干煎螃蟹,我最喜欢的一道美食!
我最喜欢的美食作文15
我的家乡怀化是个山清水秀、物产丰富、交通便利的好地方,那里有很多的美食,有麻阳冰糖橙、靖州杨梅、新晃牛肉……可我最喜欢的是香甜可口的冰凉粉。
有一次,我们一家人去爬中坡山。爬到半山腰,又累又渴,忽然听到“冰凉粉,又香又甜的冰凉粉”的'吆喝声。我们一家狂奔过去,买了四碗冰凉粉,坐在路旁津津有味吃了起来。那味道真是令人念念不忘,真想再吃上几碗。我想:到别人那买要花钱,我自己做不是更好?在我的苦苦哀求下,妈妈终于同意了。
我们准备了白凉粉、红糖和芝麻。先将白凉粉放入锅中,再放入少许水将白凉粉融化,然后再加入一升水,打开天然气,边加热边搅拌,直至水沸腾。接着,将其倒入准备好的盒子冷却后,再放到冰箱中冷藏二小时。好想快点吃到美味的冰凉粉,我隔三差五就打开冰箱门看看,可每次都还不行,在我不厌其烦地打开第五次冰箱时,时间终于到了。妈妈拿出冰凉粉,切成小方块,放入熬好的红糖水和芝麻,一碗冰凉粉就大功告成啦!
端上一碗刚出炉的冰凉粉,吃上一口,那冰冰凉凉的味道在嘴里蔓延开来,那味道真是让人赞不绝口、回味无穷啊!写到这里我都流口水了,真希望夏天快点到来,那样我就可以吃上美味的冰凉粉了。
我爱山清水秀的怀化,更爱美味可口的冰凉粉。如果你来怀化,一定要尝尝香甜可口的冰凉粉哟!
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