臭豆腐作文

时间：2024-01-04 11:35:48 好文我要投稿

[集合]臭豆腐作文15篇

　　在日复一日的学习、工作或生活中，大家都不可避免地会接触到作文吧，作文是由文字组成，经过人的思想考虑，通过语言组织来表达一个主题意义的文体。那么一般作文是怎么写的呢？以下是小编为大家收集的臭豆腐作文，希望对大家有所帮助。

[集合]臭豆腐作文15篇

臭豆腐作文1

　　第一次吃油炸臭豆腐今天下午，我和妈妈在永宁街逛。

　　突然，我闻到一股臭味儿。走近一看，原来是卖油炸臭豆腐的。我听说这臭豆腐是闻着臭，可吃起来很香，我心里有一种很想尝尝的念头。知我的`妈妈早就拿出了2元钱。妈妈帮我先搞了一点辣椒酱，再倒上醋，用牙签插住臭豆腐，然后在调料上沾了一下，再慢慢的塞进嘴里，嗯，真好吃！就这样，我很快地就吃完了2元钱的臭豆腐。可是，还没止住我的馋。于是，妈妈又买了3元，嗯，总算解住了我的馋。第一次吃油炸臭豆腐真好啊！

臭豆腐作文2

　　臭豆腐是长沙的特色小吃，每次到爷爷奶奶家都能品尝到臭豆腐。

　　据说北方街头多为“南京臭豆腐”，灰白豆腐块油炸成金黄色，臭味很淡。南方街头的臭豆腐多以“长沙臭豆腐”为招牌，同样是油炸，但是臭味突出，吃起来额外香脆。臭豆腐看上去是黑乎乎皱巴巴的'，闻起来还有点臭，咬上一口，居然外焦里嫩，浓郁的酱香中还夹着淡淡的豆腐香，好吃极了！

　　你知道为什么臭豆腐是黑色的吗？因为发酵会让豆腐变色灰色，再经过油炸就变成黑色的了。在做臭豆腐的过程中，一定要注意油温，开火看见油温上升，就拿根筷子竖立在油锅中间，看见筷子周围冒泡，就可以放入臭豆腐了。要注意豆腐干不可炸太久，不然就咬不动了。臭豆腐炸好后，放入辣椒粉、孜然粉、白糖、盐和生抽调配好的酱料汁，一盘闻着臭，尝着香的臭豆腐就出锅了。

　　这样有趣的美食你想品尝一下吗？我想你会喜欢的！

臭豆腐作文3

　　我们家乡的小吃最著名的是臭豆腐，它特别特别的香，别人吃一口就会感觉到有一股香味，还让人能感觉到很柔软。也可以说是很舒服的，你们没有吃过臭豆腐，没关系，就让我带领你们去看看吧。

　　臭豆腐闻起来很臭，可是，吃起来很香，再让我来说一说怎么做吧，臭豆腐是“远之则臭，近之则香”。它是利用霉苋菜梗卤浸泡豆腐制成的`，再用油炸了吃，香臭融合、外脆里嫩。绍兴臭豆腐的做法与北京常见的臭豆腐不同，它是先挑选成色新、颗粒壮的黄豆，制成老嫩适宜的豆腐坯，经过用冬菇、鲜冬笋、曲酒、浏阳豆等原料制成的发酵水浸泡以后，取出沥干水，用小油锅慢火炸，然后在豆腐中心钻一个小孔，滴入用辣椒末、味精、酱油、芝麻油配成的调味品。

　　我现在真想吃一口臭豆腐呀。

臭豆腐作文4

　　大家都知道，臭豆腐闻起来臭，但吃起来却特别的香！

　　今天晚上，爸爸妈妈带我去了过桥缘吃了米线。到了那里，我们刚找到位置坐下来，我就急忙跟妈妈说：妈妈，我能不能要一份云海臭豆腐？

　　不行，光吃米线就够了，还吃什么臭豆腐，这样太浪费了！（因为米线里有许多好吃的`东东了）妈妈的回答令我出乎意料。

　　不嘛！我就吃两块，剩下的你和我爸吃了，行吗我开始用花言巧语哄妈妈。最终，疼爱我的妈妈被我的花言巧语给打动了。给我要了一份臭豆腐。

　　我终于如愿已偿，津津有味地吃了起来。

臭豆腐作文5

　　今天，我们一家来到塘栖的古街游玩。走着走着，我突然被一阵阵“特殊的香味”吸引了。哇！这不是我最爱吃的臭豆腐的味儿吗？

　　爸爸妈妈见我那馋样儿，就准备给我买一盒。老板迅速从冰箱里拿出一盒臭豆腐。可盒子一打开，我们就被熏坏了，个个捏着鼻子往后退。老板笑着说：“我家的臭豆腐可是祖传的`，是名牌！闻着越臭吃着越香啊！”说完，老板就麻利地将臭豆腐一个个放进了油锅，只听“嗞”的一声，锅里溅起了一个个油花儿，臭豆腐以“优美”的姿势在油中翻着身。不一会儿，被炸得金灿灿的臭豆腐出锅了，馋得我真是“口水直流三千尺”啊！我赶忙拿起竹签，轻轻地扎了一块臭豆腐，然后蘸（zhàn）上番茄酱和辣酱，放进嘴里，哇，外酥里嫩，香极了，就连碗里的酱汤我都喝了个精光。

　　这闻着臭吃着香的臭豆腐永远是我的最爱！

臭豆腐作文6

　　臭豆腐在监狱里呆了643……9（天文数字）天，终于有一个人回答了不同的答案：“我有一个救人证，可以把你就出来，还能给你在这用的所有证，只要你帮我去拿一个东西，好吗？”

　　“当然行！”臭豆腐激动地说。

　　臭豆腐跟着他来到了一个森林里，那个人指着一个黑幽幽山洞说：“去那里面给我拿出来一个包，这个可以保证你的`安全。”说完，给臭豆腐带了一个戒指。

　　“好，我去拿。”

　　臭豆腐走进黑乎乎的山洞。看见一个包，拿上它，回去了。走到洞口时，他突然掉进了一个陷阱。他大喊救命，那个人来了，说：“你先把包给我，我再救你。”

　　“你先救我吧，上去我就给你。”

　　“那我就不管你了。”

　　“呼……”的一声，陷阱的盖子关上了。臭豆腐后悔了，可是他不管怎么喊，就是没人来救他。

臭豆腐作文7

　　看到臭豆腐，大家都会想到“闻着臭，吃着香”，可又有很多人因为“臭”而不吃。

　　我原本也是个“不吃臭豆腐主义者”，可同时也是个“好奇心主义者”，而我老哥是个很爱吃臭豆腐的人，晚饭常吃“两盒臭豆腐加珍珠奶茶”，常常一边吃臭豆腐一边大力乳推荐我吃。浙浙的.，我的好奇心让我产生了个疑问：臭豆腐真有那么好吃吗？我决定亲自尝试一遍。

　　有一次，老哥在吃臭豆腐时，我主动向他要臭豆腐，老哥有点诧异，但还是给我了一块。不吃不知道，一吃吓一跳！那味道可真美妙，人不可貌相臭豆腐不容小看啊！从那以后，我就对臭豆腐产生了好感。

　　外壳金黄香脆，里面入口即化，汤汁保满香浓，简直就是盗版的神户牛肉嘛！

　　唉，这种美食口感这么独特，以前我怎么没有发现呢？

臭豆腐作文8

　　我的家乡在绍兴，这里物产丰富，有臭豆腐、绍兴黄酒，还有霉干菜。我最喜欢的还是臭豆腐。小朋友你吃过臭豆腐吗？就让我来给你们介绍一下吧！

　　星期天，我和妈妈去逛街。突然，一阵臭臭的气味扑鼻而来，我问妈妈：“这种臭臭的气味是从哪来的？”妈妈说：“这是我们绍兴非常有名的臭豆腐散发出来的气味。”我和妈妈来到卖臭豆腐的地方，只见那里围着许多人，一位老奶奶把白色的臭豆腐浸在卤水里，用一个勺子把臭豆腐捞上来，放进沸腾的油锅里炸，锅里就发出“吱吱”的'声音，我忍不住口水就往下流，连忙让妈妈给我买一串。妈妈说：“好吧！”我走到老奶奶面前说：“我要买一串臭豆腐。”老奶奶问：“你要甜的还是辣的？”我说：“要辣的。”老奶奶就给我涂上了一层红红的辣酱。我大口大口地吃了起来，真是可口啊，好想再来一串！可是我已经吃饱了。下次有机会一定再来买一串。

　　我爱美丽的家乡，更爱家乡的臭豆腐！

臭豆腐作文9

　　在每个人的心中都有一样最喜欢的东西，我呢就喜欢我家最臭的臭豆腐。

　　我爱我家乡的臭豆腐，记得在小学三年级上学期的时候，放学回家我无意间走到啦我最不想走的那条路，因为那条路曾经出过车祸，我一直不敢再走那条路。今天再次走进这条路，真是胆颤心惊，忽然我闻到啦一股臭味，哎呀，太臭啦，可是看到啦别人吃臭豆腐，那么香，我就忍不住流口水。也跑过去看着别人吃，忽然我摸到啦我还有一元钱，心想这回可不会被馋死。

　　我问这臭豆腐一元钱多少块？叔叔说：一元钱四块。我给啦卖臭豆腐叔叔一元钱，他给拉我五块臭豆腐。我问叔叔你多给我拉一块臭豆腐。叔叔笑着说：多给的一块就当请你这个小朋友吃的'。我兴高采烈的边吃边走得，很快的到了家。至此，我以后很喜欢走这条路，几乎一有钱就走这条路。

　　家乡的臭豆腐是我最美好的记忆，我不会忘记这个口味，这种闻着臭，吃着香的口味。

臭豆腐作文10

　　凡是外地人到我们绍兴来，第一件事肯定是品尝臭豆腐，就连我们绍兴人也喜欢吃臭豆腐，并且百吃而不厌。

　　刚炸好的臭豆腐金黄金黄的，抹上甜酱或辣酱，轻轻的咬上一口，啊，那金灿灿的外壳很脆，里面是灰白色的，软软的，可好吃了。

　　听父老乡亲们说：“做臭豆腐还很讲究呢！”首先用上好的黄豆制成豆腐，用木板压结实，接着把豆腐放进霉苋菜梗的.汁水里，泡上个一星期，然后把豆腐捞上来，放在竹匾里晒，到半干半湿时就可以下油锅炸了。除了炸，臭豆腐还可以放在碗里，放点盐，在锅里煮，出锅后尝一块，风味绝佳，包你吃了直喊“棒！”

　　我爱家乡的臭豆腐！

臭豆腐作文11

　　从小，一闻到臭豆腐的气味，我就想吐。所以，不管大家说臭豆腐多么好吃，我都不会心动，更不会去尝一口，因为我讨厌它，讨厌它的臭味。

　　有一次，家里来了个姐姐。妈妈让我陪这位姐姐到处逛逛，顺便给了我点钱，让我们买好吃的，于是我们一起来到街上。逛着逛着，姐姐忽然看到有人在卖臭豆腐，就说：“我们去吃臭豆腐吧！”我立刻大叫：“不要，我不去！”可还没等我说完姐姐已经付了钱，拿着盛臭豆腐的碗，放在桌上，在臭豆腐上面浇了调料，然后香喷喷地吃着，一边苦口婆心的的.劝我：“臭豆腐其实不臭，吃起来味道好极了！”

　　我摆摆手说：“不，我不想吃！”姐姐听后立刻变了脸，趁我不注意的时候，把一块臭豆腐塞到我嘴里，我心不甘情不愿，捏着鼻子憋着气，痛苦万分的的吃了那块臭豆腐。咦？真奇怪！怎么吃着吃着就感觉不一样了呢？臭臭的味道怎么一点点变香了呢？瞧，我心中那曾经令人讨厌的臭豆腐就这样变成了香豆腐。

臭豆腐作文12

　　俗话说：“民以食为天。”每一个地方都有自己的风味小吃，如北京的烤鸭，西安的羊肉泡馍，云南的'过桥米线，山西的刀削面……而我最喜欢的是在马路上最常见的风味小吃臭豆腐，臭豆腐也是我们这里有名的一种美食。

　　你可不要小瞧“它”，它里面的营养可丰富了，含有我们人类所不可缺少的多种营养元素，如蛋白质、淀粉等等。虽然臭豆腐闻起来是臭臭的，但是吃起来可香了，保证叫你吃了还想吃，像中了“毒”似的，一刻都不想停嘴。

　　其实，臭豆腐的做法很简单，你只要看几次就能够学会。具体做法如下：首先，先把臭豆腐切成一小片一小片的，接着，在锅里倒入一些油，等油热了以后，将切好的豆腐们倒进锅里“洗一个澡”，过了一会儿，你就可以发现豆腐们都涨了起来，好似一个个孕妇似的。再过一分钟，就可以出锅了。

　　臭豆腐的吃法很多，如，干着吃，沾着吃……

　　怎么样，听了我的介绍，是不是都要快流口水呢？那就赶快来我们家乡品尝吧。

臭豆腐作文13

　　我的家乡绍兴是一座古老的城市，至今已有2500多上的历史了。这里不仅有风光秀丽的名胜古迹，还有许多让你回味无穷的特产，比如香糕、茴香豆、黄酒、臭豆腐等，我最爱家乡的处臭豆腐了。

　　绍兴的臭豆腐闻起来很臭，能飘出几里远，但吃起来香香的.，咬上一口，外焦里嫩，可好吃了。只要尝过它的人，都会对它赞不绝口。

　　在绍兴的大街小巷，臭豆腐摊随处可见，一元钱一串，可算得是中物美价廉。那么它是怎么做出来的呢？其实它的制作非常简单，只要把油先倒入锅内，等油热了后，再把臭豆腐一颗一颗地放入锅内炸，等到它成了金黄色并且浮到了油面上后，就把它捞出来，用竹签把它们串起来，再涂上你喜欢吃的甜酱或辣酱，于是，一串香喷喷的臭豆腐便可以品尝了，并且吃了还想吃……

　　只要一尝到那外焦里嫩、闻臭吃香的家乡特产——臭豆腐，一股爱乡之情便会油然而生。难道你不喜欢吗？欢迎你来绍兴品尝哦！

臭豆腐作文14

　　说到绍兴的臭豆腐，“臭”这个名字广为流传。

　　康熙八年，一个叫王治华的人去北京考试，但据说是孙山。想回家，没有包钱；因为想工作，所以没有能力，所以只能用手艺做豆腐。但是后来一心学习，忘记了一桶盐腌豆腐。谁知道第二年还没有通过考试，只好又做豆腐，这才想起去年的'那个罐子。他用油炸食品炸了这块已经发臭的豆腐，竟然口感好！王治华也因此而爆发。

　　我爷爷是个臭豆腐迷，尤其是夏天，他每天都去买一碗。问爷爷，发现夏天臭豆腐更臭更好吃。你看，我爷爷还是个臭豆腐爱好者，吃的方法也很讲究！他喜欢吃油炸食品刚从油锅里捞出来的臭豆腐又黑又黄，“香”溢出来，我隔着两个房间都能闻到它的味道，回味无穷。一口咬下来，脆脆的。放辣椒酱好像更好吃，更让人流口水。(它是一种食物)。

　　家乡的臭豆腐久负盛名，有人称赞它腐败的香气长。怎么做，作为绍兴人祝你幸福！