煎荷包蛋的作文
在我们平凡的日常里,大家一定都接触过作文吧,根据写作命题的特点,作文可以分为命题作文和非命题作文。那么问题来了,到底应如何写一篇优秀的作文呢?下面是小编为大家收集的煎荷包蛋的作文,仅供参考,希望能够帮助到大家。
煎荷包蛋的作文1
今天,我突然想起很久没有吃荷包蛋啦,想到这儿,嘴里直流口水,所以想趁休息日自己做一个荷包蛋来试试。
在我飞快地做完了作业后,硬缠着忙碌的奶奶教我做荷包蛋。她也实在经不住我的软磨硬泡,终于答应了我的特别请求。再说,奶奶也觉得这样能培养我的动手能力。
奶奶开始教我煎荷包蛋了。我先把洗干净的平底锅放在炉灶上,打开气阀开关,调到大火,只见蓝色的火苗欢快地舔着锅底,等锅内有一些热气后,我小心谨慎地放入适量的`油。不一小会儿,油的热度达到一定温度时,我立刻转到小火,防止鸡蛋下锅后立即烧焦,再把洗好的鸡蛋在锅沿上重重敲一下,这时,蛋壳便裂开了一道痕迹。接着我两手抓着鸡蛋往两边轻轻一掰,圆圆的蛋黄和透明晶亮的蛋白都流进了锅里,发出“嗞嗞”的响声,蛋白的表面上冒出了许多点点小泡泡,等到中间的蛋黄以及周边的蛋白都微微发硬时,我用锅铲慢条斯理地翻过一面再煎一会儿。这时,我按着一旁奶奶的教导,在快煎好的荷包蛋上撒上点点盐。一个黄澄澄的荷包蛋便闪亮出炉了。最后,我迅速地把炉灶的气阀关闭,小心翼翼地把煎好的荷包蛋盛入准备好的盘中。
吃着自己亲手做的且有一点儿烧焦的荷包蛋,心里别提有多兴奋呢,亲力亲为还是好!
煎荷包蛋的作文2
上星期二的品德与社会课,老师让我们当一次家,为辛苦工作的爸爸、妈妈分担一下家务。放学回家后,我把这个想法告诉了妈妈。妈妈听后直摇头,说什么我从小到现在家务事一件也没干过,还当什么家啊!还说我现在的主要任务是学习。最后,在我的“苦苦哀求”下,妈妈才勉强同意让我试试做一道最简单的菜——煎荷包蛋。
见妈妈点了头,我就迫不急待地来到厨房,小心翼翼地从冰箱里拿了三个鸡蛋,把锅放在煤气灶上,点着煤气,往锅里倒入少许油。不一会儿功夫,我见锅里的油热了,就往里放了点盐,然后学着妈妈的样子,把鸡蛋一个一个敲破,放入油锅中。随着“嗞嗞”响声,见蛋在锅中煎开了,我刚想拿铲把蛋包起来。这时,妈妈叫我不要着急,告诉我要等四周的蛋清煎熟凝固后才能把蛋包住。接着,又手把手教我包蛋,最后让我在锅里加了点料酒和酱油。这样,在妈妈的帮助下,一盘色香味俱全的荷包蛋出炉了。
吃晚饭的时候,爸爸听了我有板有眼地煎荷包蛋的过程。边吃边笑着对妈妈说:“想不到我们的.晨晨能煎荷包蛋了,真的长大了。”听了爸爸的夸奖,我心里可高兴了,心想:我以后不仅学习要好,同时还要学做家务事,培养自己的独立能力。
煎荷包蛋的作文3
“宝宝:中午吃什么?”妈妈问,我想了想说:“吃年糕吧!”“要不要加个荷包蛋?”“对,对!”我赶紧回答。“妈妈,我可以和你一起煎荷包蛋吗?”“当然,宝贝!那就动手吧!”然后我妈打开煤气炉,往锅里加了点油。“去冰箱拿两个鸡蛋,宝贝!”我赶紧拿来两个鸡蛋,我妈说:“第一个鸡蛋我妈来煎。仔细看。你会炒第二个吗?”“好,好!”我拍拍手说。妈妈拿起一个鸡蛋,在锅边轻轻敲开,然后用双手打开蛋壳,然后把鸡蛋放进锅里。只是当她听到咔嚓一声,蛋清立刻变成了白色的圆圈?而且蛋黄一点都没变。妈妈说:“等一下,我们把它翻过来!”妈妈先用铲子把鸡蛋的一角放在另一角。突然,圆形蛋糕变成了半圆形。妈妈又翻了一遍。几秒钟后,鸡蛋变成了金黄色。妈妈把它装满,放在盘子里。妈妈说:“宝贝,来!”我学着妈妈的样子,把鸡蛋敲在锅边上,然后打开壳放进锅里……但是我控制不了温度。鸡蛋填好了,烧了一点,但是我妈竖起大拇指:“宝贝,你真棒!第一次煎蛋,煎的'那么好。我妈第一次把鸡蛋全煎了!”听我的心,吃年糕很快!
煎荷包蛋的作文4
在我的成长经历中,学会了许多知识和手艺,唯独就是家务活不会,趁着有三分钟热情,我展开了一次煎蛋活动。
我把邻居霞姨叫了过来,指导一下我。准备活动开始了,我先把锅洗干净,然后打火,等火把水烧干,我小心翼翼地把一丁点儿油倒进锅里,霞姨连忙说:“要倒多一点油,这样蛋就不会糊。”我似懂非懂地点点头,把油倒锅里一大圈,油一下锅,它就像一个顽皮的小孩烫到了屁股,疼得它跳了起来。我急急忙忙地从冰箱里拿出鸡蛋,可能是因为太紧张,打蛋的时候把蛋黄给弄散了。平时我看见妈妈那么容易打蛋,而且蛋黄都是完整的。而我煎的.,怎么就散了呢?霞姨对我说:“别急,慢慢来哦!失败乃是成功之母!我相信你。”我按照刚才的程序再做了一次,这次,我不再紧张,果真行了!我往里面看了看,蛋旁边起了一串串的白泡泡,哟,真美!真像白衣仙子。我心里喜滋滋地想:如果同学们知道我会煎荷包蛋,那么他们一定羡慕死了!最后是下盐,我倒了一勺下去,就闻见一股香味,像小精灵似得窜进我的鼻子里。荷包蛋煎好了,我把它放在盘子里,一大口咬下去,非常咸,原来是我盐下多了,可我心里像是喝了蜜一样甜。因为,我学会了煎荷包蛋!
通过这次煎荷包蛋,我明白了:只要功夫深,铁杵磨成针!
煎荷包蛋的作文5
每当我想黄灿灿的煎荷包蛋时,就会沉浸在学习煎荷包蛋是的情景。
那是一个星期天,我在家中收拾房间时,妈妈对我说:“宝贝女儿今天晚上除了吃鸡肉还吃什么菜?”我笑笑说:“妈妈,我还想吃你煮的煎荷包蛋。”但慢妈妈却叫我自己煮煎荷包蛋。“我学习煎荷包蛋?”我说,从小到现在鸡蛋吃过不少,可从没做过呀,我为难了。
“不会可以学,任何事都是从不会到会的。”妈妈好像看出了我的心思,严肃地对我说。然后她指着冰箱里的鸡蛋对我说:“这新鲜的`鸡蛋就看你的了。”
我进入厨房,拿出两只鸡蛋在碗边一磕,然后两手剥开蛋壳,蛋清和蛋黄一起流进锅里,接着又放进少许葱,随后把油锅放在煤灶上。片刻间,油锅冒出了青烟,我立即把蛋汁倒入锅里,汁间“嚓”的一声响,蛋黄蛋清凝结成一起了,成了一块蛋饼,还冒着小泡泡,我用锅铲把鸡蛋一翻过来看,糟糕黄灿灿的鸡蛋变成了黑乎乎的一块,一股苦味直钻入我的鼻子里,想不到煎蛋失败了,再来一次。
这回我可细心了,当蛋汁倒入锅后,看见事变又结皮,就选准时机立刻用锅铲翻一下结皮的鸡蛋,再把它一翻,熟了。只听见妈妈在外边说:“好香啊,不错。”
啊,我发现煎蛋也是要讲究技术的。第一次由于没掌握好,结果煎糊了。我明白了煎蛋的这个道理。
煎荷包蛋的作文6
今天,我学煎了一样东西,那就是荷包蛋。我特别兴奋,像个小鹿一样蹦蹦跳跳,嘿嘿,这不是很简单的呢。
我从冰箱里拿也一个椭圆形的鸭蛋,哦,那鸭蛋居然还粘着一根脏兮兮的鸭毛。我忍不住说了一句:真难看。我心想,里面不会孵化出一只小鸭了吧?我用工具夹着这个鸭蛋,把它放在水池子里冲洗了一下,它终于在我的抢救之下恢复了原本的样子。
我用手捧着这个鸭蛋来到早已准备好的碗旁边,把这个鸭蛋在碗的边缘轻轻地敲了敲。哇!蛋里的东西全流出来了,真是吓死我了。我马上就把蛋放在碗上,让蛋液全流到碗里。哈哈,蛋黄像小船一样在圆圆的小海里行驶呢。我轻轻地拿起碗,把它们一起倒入锅里。不一会儿,它们就冒出了可爱的小泡泡,真像下面有鱼在吐小泡泡呢。蛋清慢慢变白了,真是丑小鸭变天鹅了呢。我想往那个白的蛋清上洒一点盐。啊,我刚想放,结果我一不留神放了一小半桶下去,我赶快急急忙忙地拿起勺子把盐都舀了上来。呼,我吸了一口气,我对自己说:以后我一定要小心点了。我按照妈妈说的,把蛋清盖在了蛋黄上,它像极了一个扁扁的粽子。我看时间差不多了,就用铲子把这个荷包蛋铲了上来,马上咬了一口,嗯,松松的,软软的',还咸咸的,有一点点脆,自己烧的就是好吃啊。
我学会了这本领,以后就可以烧给家人吃了。
煎荷包蛋的作文7
我们每个人都有成功或失败的经历,这些经历往往使人获得深切的感受,让人难以忘记。
如今,我已经会做好多美食了,肯定谁都猜不到我以前学做菜时狼狈不堪的样子。
记得那是我11岁时发生的事了。一个星期六的早上,爸爸和妈妈都出去了,只有我一个在家。我先把双休日的作业写完,然后去找朋友玩,玩了一会儿,就回家了。回到家,一看挂在墙上的钟,呀!都12点了,我早餐还没吃呢!可是父母又不在家,我只好自己动手。
我先用iPad搜一搜做荷包蛋的调料以及做法,然后从冰箱里拿出两个鸡蛋,放在锅边,再拿一个盘子,准备好。
我先开好煤气,然后照着百度上说的做:倒入适量的'油,用铲子抹匀,打入1个鸡蛋,将火调至小火,慢慢煎。再在鸡蛋上撒少许盐,煎好一面在翻过来,煎另一面。出锅后再浇上酱油。我明明是这么做的,可是鸡蛋却煎糊了,我只好再煎一个。果然,功夫不负有心人,我成功了!
尝着自己第一次做的荷包蛋,心情格外的舒畅......
等到妈妈和爸爸回来,我告诉他们我会煎荷包蛋,他们都夸我心灵手巧呢!
煎荷包蛋的作文8
“宝宝:中午吃什么?”妈妈问,我想了想说:“吃年糕吧!”“要不要加个荷包蛋?”
“对,对!”我赶紧回答。“妈妈,我可以和你一起煎荷包蛋吗?”“当然,宝贝!那就动手吧!”然后我妈打开煤气炉,往锅里加了点油。“去冰箱拿两个鸡蛋,宝贝!”我赶紧拿来两个鸡蛋,我妈说:“第一个鸡蛋我妈来煎。仔细看。你会炒第二个吗?”“好,好!”我拍拍手说。妈妈拿起一个鸡蛋,在锅边轻轻敲开,然后用双手打开蛋壳,然后把鸡蛋放进锅里。只是当她听到一声“啾啾”后,蛋清立刻变成了白色的圆形,而蛋黄则完全没有变化。妈妈说:“等一下,我们把它翻过来!”妈妈先用铲子把鸡蛋的一角放在另一角。突然,圆形蛋糕变成了半圆形。妈妈又翻了一遍。几秒钟后,鸡蛋变成了金黄色。妈妈把它装满,放在盘子里。妈妈说:“宝贝,来!”我学着妈妈的样子,把鸡蛋敲在锅边上,然后打开壳放进锅里……但是我控制不了温度。鸡蛋填好了,烧了一点,但是我妈竖起大拇指:“宝贝,你真棒!
你第一次煎蛋的'时候,煎得那么好。妈妈第一次把鸡蛋都煎好了。”听到我心里美滋滋的,吃年糕也很快!
煎荷包蛋的作文9
荷包蛋是一种看起来简单,煎起来却有这很大学问的东西,就像今天,我就煎了个不是荷包蛋的蛋。
早上一起来,只见床边留着一张纸条,上面写着:女儿,爸爸妈妈去上班了,你自己做早餐吧!完了,本小姐可是十指不沾阳春水的呀,这让我怎么办?
我打开冰箱,咦,里头还有个鸡蛋。对呀,我可以做荷包蛋呀!说干就干,我开了煤气,放好锅子,小心翼翼的把油倒上。又拿起鸡蛋,往碗上一壳“咔嚓’一阵清脆的声音响起,一些碎碎的鸡蛋壳掉进去了,我正要去捞,可这些碎壳好像在和我捉迷藏,怎么捞都捞不着!算了,省省吧!
我把蛋倒进了锅里,那声音,惊天动地,我家的狗狗都惊得跳了起来。
我听妈妈说,煎荷包蛋要放盐的,我拎起放盐的袋子,几粒小盐滚了出来。突然,袋子破了,成千上万的'盐撒了下来,这可怎么办,难不成从头做,可家里没鸡蛋了呀,算了,在省省吧!
我拿起锅,把蛋倒到盘子里,啊!好香呀!我拿起荷包蛋,狼吞虎咽的吃了起来,这一咬不要紧,好咸呀!咸味中夹杂着一些蛋壳,“呸呸”难吃死了。
唉……第一次煎荷包蛋比我妹妹第一次煎都煎的难吃,让我这脸皮往哪搁呀!
煎荷包蛋的作文10
有一天,我问爸爸,说:“爸爸,煎荷包蛋怎么做啊?”爸爸说:“等我哪天教教你吧。”
今天我正好放假,下午的时候,爸爸说:“我一会就教你学做煎荷包蛋。”我听了之后兴高采烈的就跟着爸爸到厨房去了。
爸爸给我作了个示范。首先,爸爸把锅放到灶台上,在把火打着,然后再往里倒油,接着再磕一个鸡蛋倒在锅里,等下面煎好了之后,再翻个面儿这样,鸡蛋就煎好了,我看完之后,心想:“原来煎荷包蛋这么简单呀!”我迫不及待的跟爸爸说:“爸爸,我也想试着煎一个。”我学着爸爸的'样子,拿出了一个鸡蛋,就磕进锅里了,再看鸡蛋没有动静,我就问爸爸:“爸爸,鸡蛋怎么没有动静?”爸爸笑着说:“你的油温太低,煎出来的形状不好看,而且口感也不好。”
取了第一次的教训,我有一次拿起鸡蛋下锅以后,只听知啦一声,直冒烟。我就赶紧用铲子给鸡蛋翻了个面,再把它铲出来一看,鸡蛋胡了。
有了前两次的经验。我再一次拿起鸡蛋,等油温烧好以后拿起鸡蛋下锅。鸡蛋很快煎好了。它的形状是圆形的,中间黄一圈白,让人一看就很想吃,我就问爸爸:“爸爸这个煎的怎吗样?”爸爸说:“挺好的,继续努力。”我听了之后心里美滋滋的。
通过这次有趣的煎荷包蛋使我懂得了一个道理。无论做什么事不能光看外表,看着很简单的事情,其实它里面还包含了很多的学问。
煎荷包蛋的作文11
今天,老师给我们布置了一个奇怪的实践活动的作业:“煎荷包蛋。”我一想这可难倒我了。因为我还没煎过呢,油会不会烫伤我?不过我也想试试看怎样做出一道菜来呢!
上午我做完了作业,在中午的时候我和奶奶煎荷包蛋了,进了厨房准备着要用的材料,拿着锅子来到水池,打开水龙头“哗啦啦”的流出来,先洗了一下锅子后把锅子擦干净,接着点火,可是火没有然起,只见我一转身火“轰”的`一声就点着了,把我吓了一大跳,赶紧把油倒进锅里去,油在锅里燃烧着,我在去拿鸡蛋,因为太急一不小心“扑通”摔倒了,我赶紧起来去拿鸡蛋,鸡蛋拿好了把它“砰”一声刻在碗边,鸡蛋裂开了一条缝,我用两只大母指掰开,蛋白、蛋黄都流出来了,正想把蛋到进去,一看火太大赶紧把火调小了,然后慢慢的把鸡蛋到进锅里了,“噼里啪啦”的声音,真怕油会渐起来,渐到我的身上,我站的远远的,奶奶在边上笑着说:“油不会渐出来的,快上去看看鸡蛋要翻身了”。我大着胆子走上去看,蛋白变成了花边,我拿筷子把荷包蛋翻了一下身,只见又是一声“刺啦”—。过了三四分钟我煎的荷包蛋出锅了,我好开心。
看着我的煎鸡蛋,小心翼翼地放在了餐桌上,自己尝了一口又是香又是好吃,看来我第一次煎荷包蛋就成功了,比预料之中的还简单呢,我以后还要煎荷包蛋的!
煎荷包蛋的作文12
每天,我看到妈妈端出色香味齐全的鸡蛋,香喷喷地,我也想自己“露”一手,让爸爸妈妈能尝尝我的“杰作”。
一天,妈妈出去了,到了中午,爸爸问我要吃什么,我说:“我自己来试做一下,不告诉你。”于是,我从房间里那出两个“小胖子”,爸爸笑着说:“哈哈!你的秘密被我揭穿啦,你今天要学煎荷包蛋是吧!”我说:“你怎么知道的?”“你的手里不是拿着两个鸡蛋吗?要不要我教你?”我说了声“哦”就跑进厨房,爸爸叫我先把一个鸡蛋打破,再放到一个小碗里,放些盐,用一只筷子把它搅拌均匀,再开火,等火把锅烧热了之后,就把碗中的鸡蛋放在锅里,再放些油,接着拿锅铲在锅里把鸡蛋来回翻,才能把鸡蛋煎熟,煎了几分钟,把鸡蛋放在盘中,爸爸煎的'鸡蛋就闪亮登场。
到我了,我也学爸爸把鸡蛋敲在碗里,放些盐,搅拌一下,再开火,等火把锅烧热了,就把鸡蛋放在锅里,再放些油,只听啪的一声,油就弹在我手上了,不一会儿,我的鸡蛋焦了,但是,我没有灰心,我心想:我一定要学会煎荷包蛋。我再拿一个鸡蛋,敲破,放在碗里,放些盐,搅拌均匀,接着开火,等锅烧热了,我就把鸡蛋放在锅里,再放些油,紧接着拿锅铲来回翻,过了几分钟,鸡蛋煎好了,我把它放到盘子里,香喷喷的端出去。
我把它放在桌子上,津津有味地品尝,真香,因为这是我经过努力的成果。
煎荷包蛋的作文13
“哈哈,我是鼎鼎有名的大厨神——刘子辰,今天给大家做的菜是。。。。。。”在梦中,我曾梦见过,自己成了“厨神”。但当我看见油锅下那跳跃的火花,心中就好像藏了一只兔子——跳上跳下,脸也成了厨神锅中的螃蟹—-越来越红了。
今天,我终天能自信满满的挺起胸膛:我会做菜了!是的`,今天妈妈就教我煎荷包蛋。
妈妈带我直进厨房,顺手开起总闸。但也在这一时间,我身上的汗毛像一支支箭竖了起来。下面就是可怕的时候了,开火!我倒吸了一口凉气,眼睛瞪得像鸡蛋一样,心中兔子又开始活蹦乱跳了。
妈妈做好示范,让我试一试。这下完了,我脸色苍白,双眼眯成一条线,又吸了口冷气。
没办法,我只好硬着头皮支试。先打开开火开关,咦,火怎么没出来,再看,哎,总闸还没开呢!开了煤气后,再去开火,但手还没离开,就被我抽了回来。原来,又把小火开成了大火。这么简单的事,竟有这么多麻烦,入庙三两末,就要成佛仙是不可能的。不光是做荷包蛋,很能多事都要试了才知道。
领悟后,我一步步认真的做。做出了一个圆圆满满、油光耀眼的荷包蛋。
我看了后流出了口水,立马吃了起来。第一口,好咸;第二口,真甜!妈妈说:“以后要多多练习,每个人都有可能做‘厨神’!”听了这句话,就如同甘雨洒在心田。我下定决心:厨神是我的一个目标。努力!努力!再努力!
煎荷包蛋的作文14
我常常吃妈妈做的煎荷包蛋,却没有真正做过。今天,我请妈妈教我做煎荷包蛋。
妈妈拿出了平底锅,我兴致突发,把平底锅一下子放到灶台上。升起火,接着按妈妈的指示做。妈妈提着油说:“先加一些油。”她边说边拉着我的手往锅的一角上倒了点油,再将平底锅往四面八方斜去,因为油平铺在锅上,不管蛋打在那儿,油都能沾上蛋。
不一会儿,油已经烧开了。它冒着热腾腾的烟。妈妈麻利地把蛋壳打开,让还是液体的蛋白蛋黄在一眨眼的功夫中流入平底锅内,我又急着拿铁铲子。
我拿了铲子后,把自己当成了一位厨师,一翻、一炒、再一翻。我为了调调口味,用糖洒在铲子上,一铲、一翻,细心地做。
翻炒了二来分钟后,我与妈妈“换班”了。妈妈问我:“你想吃生点的还是熟点的?”“哇,做煎荷包蛋也有生熟之分啊?”我问。“当然,生点的是蛋黄还会流动,熟点的蛋黄是固体了。”“哦,我要熟的。”炒呀炒,炒到最后时我又加了一些酱油。
终于可以吃了,我尝了一口,呵!用自己“汗水”做出来的煎荷包蛋可比妈妈的'香多了!我又接着吃,原来一个小小的煎荷包蛋要一两分钟才能吃完,现在我三两下就吃完了。最后,我说:“从明天起,我要每天自己煎一个鸡蛋吃!”
我终于明白“一份耕耘,一份收获”的意思了。
煎荷包蛋的作文15
一天,我看见妈妈在厨房里炒菜,我也想学,于是,就苦求妈妈教我。
妈妈看着我的样子,只好答应了,我高兴极了!妈妈先教我煎荷包蛋。妈妈对我说﹕“煎荷包蛋先要拿出鸡蛋,把鸡蛋打在碗里,调匀,再把猪油放进锅里,等猪油化了,再把调匀的鸡蛋倒进锅里,可以根据自己喜爱放一些佐料,等鸡蛋的一面炸好了,然后把鸡蛋翻过来,最后耐心地等一会儿,荷包蛋煎就好了。”我听了,也照着妈妈说的`做。前几步我都做好了,可是,不听话的荷包蛋从锅铲上滑了下去,我一看,一屁股坐在板凳上,说:“不学了,我不学了!”妈妈看见了,走过来,亲切的对我说:“孩子,凡做什么事都要有耐心,只要有了耐心,做任何事都能成功!要不,你再试一试吧!”我很不耐烦地又去翻鸡蛋,一翻,翻过去了。我高兴地叫了起来:“太好了,太好了!我翻过去了!这次鸡蛋听话了!”妈妈看见我是多么的高兴,也高兴地笑了起来,过了一会儿,荷包蛋就煎好了,虽然荷包蛋有一面已经糊了,但我还是非常高兴。
我吃着亲手做的荷包蛋,心里别提有多高兴了!妈妈对我说的那句话久久映在我心里,到了现在,我都还一直难忘呢!
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