中班科学:好吃的南瓜

时间:2023-12-18 17:26:44 好文 我要投稿
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中班科学:好吃的南瓜

  一、活动目标:

  1、调动多种感官感知南瓜的形状与特征。

  2、乐于探索,会关注比较生活中事物的特征。

  3、大胆清楚地表达自己的发现。

  二、活动准备:

  围裙、大布袋,各种不同形状的大南瓜12-16个,大筐、砧板、切刀、盘子、干净的布,课件等。

  三、活动过程:

  一、由猜测礼物导入,幼儿自由探索有关南瓜的信息

  1、猜礼物

  看,我是围裙妈妈,今天给大家送礼物来了!猜猜这里是什么?谁来摸摸?把你的感觉告诉大家!到底是什么呢?看看就知道。

  原来是大南瓜呀!你们想抱抱它吗?那么和你的好朋友一起去抱个南瓜来放在桌上吧?南瓜朋友就藏在后面的筐里呢!小朋友,请吧!

  谁抱到大南瓜了?举起来给围裙妈妈瞧瞧。嗯!它们有些什么秘密呢?把它放在桌子上来看一看、摸一摸、比一比,说说你发现了什么吧!

  幼儿自由感知获取有关南瓜的信息,教师巡回观察、倾听幼儿的发现,比一比自己的南瓜与他人有何异同,引导幼儿抱一抱、摸一摸、看一看并避免无关事物的干扰。

  (在与各种各样不同形状、颜色、大小的南瓜的直接接触中,孩子们探究的点各不相同,有的对南瓜的外形感兴趣、有的在掂南瓜的轻重、有的比较大小、还有的对不同颜色的南瓜很感兴趣。可以通过经验的分享、交流与梳理帮助孩子形成较为完整、系统的认识。)

  二、幼儿分享交流获得的经验,教师引导、协助幼儿梳理信息,使之更为完整。

  师:嗯!小朋友发现了好多秘密哦,快把南瓜轻轻地放下,坐下来和围裙妈妈交流交流吧!

  预计可能性和教师的引导:

  颜色:(南瓜是绿色的)还有别的颜色吗?(这个南瓜绿中还带点黄色呢!)不归类。

  大小:(我的南瓜很大)哪个南瓜最大?抱给大家看看!哪个是最小的南瓜弟弟呢?

  形状:(南瓜弯弯的)弯弯的南瓜像什么?

  (圆圆的)哪些是圆圆的南瓜?把它找出来!我们一起数数圆圆的南瓜有几个?

  (真的有点象!好的,谁和它有不一样的?摸上去硬硬的,那它是什么形状的?)

  (通过系统的整理、分享,将不同形状、颜色、大小南瓜所包涵的,对于中班幼儿比较有价值的教育点充分挖掘出来。引导孩子们在对材料的感知、认识中,一步步深入认识南瓜的外形特征。在比较、数数、拓展想象的环节中,孩子们的对应、数数、想象、语言表达等能力得到充分发展。特别在南瓜的外形想象描述中,孩子的思维活跃、想象空间很大,经验获得了充分的拓展。)

  三、观察了解南瓜的内部构造

  师:小朋友找到了这么多南瓜外形的秘密,那么南瓜肚子里有些什么呢?

  (引导幼儿猜一猜,然后教师当场打开南瓜让幼儿观察。)

  你看到什么了?瓜子在哪里?

  有:瓜肉、瓜瓤、瓜子。

  瓜瓤:一丝一丝的是瓜瓤,它有什么用呀?加个拉的动作(原来是把南瓜妈妈和它的小宝宝瓜子连在一起。)

  瓜子:瓜子是什么样的?有什么用?(引导除了可以吃以外,它还是种子能够种到地里,明年结出更多的南瓜。)

  瓜肉:瓜肉是什么颜色的?猜猜绿皮南瓜的肉是什么颜色的?(老师切开绿皮南瓜证实幼儿的猜测)

  瓜肉是什么味道的?可以怎样知道呢?

  (幼儿回答闻一闻时,(师应答)将手中切开的南瓜传给孩子闻闻。

  幼儿回答尝一尝时,(师应答)生的南瓜可以吃吗?那该怎么吃呢?(先要切一切、洗一洗)围裙妈妈这里有一些已经洗好、切好的南瓜。我们先请微波炉来帮帮忙,等会儿一起来尝一尝吧!

  (对南瓜的探究除了外形以外,还可以深入内在的探索。这一步骤中,通过孩子的猜测、验证、比较,充分激发出孩子原有的生活经验。在验证的活动中孩子们随着操作一步一步地发现、解惑,在环环紧扣的深入中,既验证了自己的经验,又充满了深入探究的兴趣、满足了自己求知欲。)

  四、分享生活经验、了解南瓜食品。(拓展幼儿的生活经验。)

  师:南瓜除了放微波炉烤着吃以外,还可以怎么吃?(结合播放实物或照片)

  教师回应,帮助归类:

  点心:如幼儿说南瓜饼,哦!那是南瓜做的点心,南瓜还可以做什么点心?

  南瓜菜:哦!南瓜还可以做成菜呢?

  饮料:南瓜汁

  根据幼儿回答逐幅出示南瓜食品图。

  除了小朋友说的外,南瓜还可以做成好多食品,我们来看这是南瓜做的什么?

  拓宽:简要介绍南瓜的营养价值和药用价值。

  南瓜不仅味道好,营养也很丰富,有很多的维生素、胡萝卜素,它还能治病呢!有些地方还管它叫蔬菜王呢!以后可要多吃些南瓜。

  微波炉里的南瓜熟了吗?闻闻看,好香呀!你们想不想尝一尝,那就跟着围裙妈妈一起去品尝南瓜吧!

  四、活动延伸:

  1、生活区:切、刨南瓜;制作南瓜饼;收集南瓜籽。重点:各种切、刨的工具运用中引导幼儿注意安全。

  2、操作区:南瓜装饰 重点:充分发挥想象装饰不同形状的大南瓜。

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