我学会了包饺子作文

时间：2023-12-11 23:03:48 好文我要投稿

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我学会了包饺子作文精华【13篇】

　　在平凡的学习、工作、生活中，大家对作文都再熟悉不过了吧，写作文可以锻炼我们的独处习惯，让自己的心静下来，思考自己未来的方向。为了让您在写作文时更加简单方便，下面是小编为大家整理的我学会了包饺子作文，欢迎阅读与收藏。

我学会了包饺子作文精华【13篇】

　　我学会了包饺子作文篇1

　　吃完午饭，我马上回到房间做作业。一行又一行，一页又一页-----终于做完了！我兴奋地走出我的小房间，来到饭厅里，见妈妈正在包饺子。

　　我看着摆在桌上的，准备煮沸的饺子，幻想着餐桌上的香气扑鼻的饺子，口水都快要流出来了。正在我垂涎三尺的时候，妈妈对我说：“乖乖，想吃饺子吗？过来包饺子吧！能吃上自己亲手做的饺子那感觉特香哦。”

　　我想：小菜一碟，包饺子一定难不到我。于是，我把手洗干净，搬来一张小板凳，包起饺子来。我左手拿着饺子皮，右手舀了一勺子的肉馅儿，放在饺子皮上，我使劲地用手捏饺子的边缘，试图把饺子捏紧，然而我失败了，饺子怎么也捏不好。我这才知道包饺子可不是件容易的事。

　　我观察到妈妈用手指肚儿像蜻蜓点水一样，沾了一点儿水，涂在饺子皮的边缘，然后对折一捏，饺子皮就合上了。我学着妈妈的样子，用手指沾水，涂在面皮边上，对折捏一下，一步不少，但是我放的肉馅太多，而且用力过猛，饺子“咧”开了嘴。我只好用水帮饺子缝补“伤口”，“伤口”虽然好了，却留下了一道伤疤，丑死了。

　　我包的两个饺子，一个变成了肉包子，另外一个更可笑，变成了“肉馅大蒜”！我并没有“罢工”，继续包饺子。这时，一只苍蝇飞到了我的脸上，我连忙用粘满面粉的手打了一下。

　　妈妈见我包了几个饺子没有一个像样的，哭笑不得。她对我说：“我来教你吧。先把面皮平放在手上，舀一勺肉馅，记住不能太多，也不能太少，大概占面皮的.八成左右。因为面皮表面有点儿干，所以要沾一点儿水。均匀在涂在面皮边上，然后对折面皮，拇指在上，食指，中指在面皮下，一折一捏，一折一捏，“缝”紧边口，你看就大功告成了，一个胀豉豉的饺子就包好了。不过，待会儿你去照照镜子啊！”

　　在妈妈的引导下，我包了几个又在又饱满的饺子，心里兴奋不已。我忽然想到刚才妈妈对我说的话，急忙跑进房间照镜子。我一看，大吃一惊：我什么时候变成了雪人了？脸和手白花花的。我情不自禁地笑了起来。

　　那天，我吃了一顿丰盛的饺子大餐，餐桌上盛满了我的劳动成果。虽然我变成了“小雪人”，但是我很高兴，因为我学会了包饺子。

　　我学会了包饺子作文篇2

　　一天晚上，妈妈告诉我：她和爸爸今天晚上到家可能会错过晚饭时间，所以我准备给他们一个惊喜包饺子，做晚饭。

　　首先我从冰箱里拿出饺子皮和上午拌好的饺子馅（牛肉馅）准备开工了！我迫不及待的拿了一张饺子皮，把它放在手心上，然后用筷子夹了一团牛肉馅，大约是饺子皮1/4的大小，我把它挪到饺子皮的前半部分，再把后面的皮往前面卷，这样一来一个饺子就包好了。呀，糟了！我忘记把饺子皮的边缘抹水啦！再看看那个饺子，他早就把那身洁白而时尚的酷酷运动装给脱掉了，只剩下那光光溜溜的身子。我心想：你这小子胆儿挺肥啊！敢当着我的面脱衣服，你这不是一本正经的耍流氓吗？于是我把它拿起来，给他的衣服上沾上水。改装完毕，我便再次把它放回盘子里，可是不过一会儿，它就又变成了软塌塌的一团，我觉得有些失望，看来包饺子也没有我想象中的那么简单、容易。无奈之下我只好拿起手机开始搜百度。好不容易找到了一个教你如何包饺子的视频，我立马打开看。于是我试着按照视频里讲的方法去做，没想到还真的'成功了！当然这也是让我费了好一番功夫才得出的成果。首先，我拿了一张饺子皮，然后把牛肉馅和葱丁加到饺子皮的前半部分，再把后面的饺子皮往前面一盖，接着把后面的饺子皮都折起来，就在我准备松口气的时候，它又开始脱衣服了，再次改装后我把它重又放回盘子里，这下可好看多了。回想起我刚刚包饺子时的一幕幕，我都笑得直不起腰来。经历了一波三折，我终于战胜了这些困难。

　　忙完了这一切不久，妈妈和爸爸回来了。当他们看到我端上桌来的饺子时一盘是蒸的，一盘是煮的，两盘是煎的。妈妈见了，笑了：哟！乖，今天晚上饺子开会呢？

　　我学会了包饺子。无论什么事都要有耐心、懂得坚持，只有坚持才能胜利！想到平时一次一次的失败使我变得焦躁不已时，我觉得真没必要。我们只要坚持下去，绝不气馁，才能看到胜利的曙光！

　　我学会了包饺子作文篇3

　　在我的家乡春节有很多习俗，而吃团年饭，就是其中一项很重要的习俗，在团年饭的餐桌上面也有一个必不可少的食物，就是饺子，在新年吃饺子意味着希望新的一年能够年年有余有新的开始，能够比上一年过得更加快乐和充实。

　　我觉得我已经长大了，所以在新的一年里，我要做一个更加懂事的人，于是在春节来临之前我就准备和爸爸妈妈商量，这次的饺子我也要参与制作，但是包饺子其实听起来很简单，想要掌握这个技能也不是很简单的事情，所以在春节的前几天我就想好了，跟妈妈学习包饺子，妈妈其实也是很愿意教我的，因为他知道我至少有这一份心意。

　　妈妈准备好了饺子馅和饺子皮，为我介绍了这些材料和食材，就开始手把手的教我了。一开始我并不会动手，只是看着妈妈包一些饺子，其实我看着他是很简单的，于是我就信誓旦旦的`开始尝试了起来，在报第1个饺子的时候，我就知道我小看了这件事情，因为不仅要好好的把握住力度，还要把握饺子馅的多少。其实这些综合来考虑，包饺子并不像我看见的这么简单，于，是我经历了一次挫折之后，便开始继续虚心的看妈妈包饺子，我认真的看着妈妈包饺子的细节，好好的记在脑子里。

　　看了妈妈抱了56个之后，我便开始自己尝试了，妈妈在我的旁边看着来帮助我一起包饺子他告诉我饺子馅要用合适的量，这样的话如果太少家人们就不够吃，如果太多就会溢出来，会影响外观。而且有时候我认为饺子馅其实是很难剥的，饺子皮里的是有一些复杂的，经常会溢出来，然后粘在表皮上显得有一些不好看。还要注意捏饺子的过程，这一步是很重要的，如果捏不好就会松开来，甚至导致里面的线掉出来。妈妈交给我的掐住饺子的技巧之后，我便开始一遍又一遍的练习，练习完之后我就开始尝试正式的包饺子，果不其然，经过我长期的努力和坚持不懈的尝试之后，我终于包出了精湛的饺子。

　　协助妈妈包完饺子之后便丢到锅里了，当饺子出锅之后，我们就把饺子盛到大锅里，然后爸爸和爷爷奶奶都夸我，包的饺子的形状很好看，觉得我有进步。

　　我学会了包饺子作文篇4

　　过节了，妈妈问我：“千千，你想不想学包饺子呀？”这几天我做作业做得头昏脑涨，正想换换心情，便满口答应了。

　　饺子皮儿都是妈妈从超市买来的，大小、厚薄非常均匀，馅儿是妈妈自己盘好的猪肉萝卜馅。我洗了洗手，就开始包。左手拿起一个饺子皮儿，往里面夹些馅儿后，使劲一捏，“糟糕”，饺子皮儿被撑烂了，手指上沾满了黏黏的馅儿。

　　“你是不是要包‘开口笑’露馅儿水饺啊？我可没那么大本事给你申请‘专利’。”妈妈打趣地说，并告诉我用筷子夹出一些馅儿。

　　出师不利，先废了一个饺子皮。我又拿起一个饺子皮，夹了一丁点儿馅儿放在中间，心想：“哼！上一个饺子馅儿放得太多，这回我少放一点儿，看你再撑破不？”我学着妈妈的样子捏得严严实实，一点儿馅儿都没露。我以胜利者的姿态将它举起，刚要放下，只见妈妈又呵呵笑了起来，还说这个饺子像“黄皮寡瘦的.难民”一样。

　　我瞟了一眼手中的饺子皮，自己也忍不住笑了起来。可不是吗，大大的皮儿，包着玻璃球大的馅儿，像小个子穿了一件大衣服，再往面板上一放，整个饺子坍塌下来，站都站不住，怪不得妈妈说它是“难民”呢。又包了几个后，虽说好了一些，可还是“爷的爷，孙的孙”，大小不一，造型各异，一点也不整齐。

　　我像泄了气的气球一样歪在沙发上。妈妈对我说：“包饺子看起来容易，其实做起来可有学问了，放的馅儿一定要适量。饺子馅放得太多，煮熟用时要长，就会煮破皮儿，成了烂饺子；馅放得太少，不仅吃起来味道不足，而且整个饺子形状也难看。不过你刚开始学习，包得不好也是正常的，做任何事情都有巧处，处处留心都是学问，只要用心去做，方法得当，一定会做得更好。”

　　听了妈妈的一番话，我又信心十足地干了起来，我把饺子皮儿轻轻放在左手掌心，右手用筷子小心夹进适量的馅儿，先在饺子皮的中间捏一下，然后向两端沿边慢慢将面皮捏合紧，最后再检查一遍防止有漏洞，我捏得手心都出汗了，才完成一个。抬头一看，妈妈已经包好四五个饺子了。我虽然有些急，但还是耐着性子包。渐渐地，一个比一个包得好，速度也快了起来，最后我终于包出了合格的“免检饺子”。

　　饺子包完了，妈妈把它们放进锅里，10分钟左右，点了3次凉水，等最后一次水滚开时，饺子就煮好了。望着热腾腾的一盘饺子，我夹出我包的那个“难民”饺子，一口吞到了肚子里。觉得它比别的饺子都更加好吃，更加有味。

　　我学会了包饺子作文篇5

　　今天上午，我在家里无所事事，妈妈过来对我说：“宝贝，过来帮妈妈包饺子吧！”我说：“我可不会包，怎么办呢？”“没事，我教你吧，”妈妈说。

　　我听了还是一动不动的坐在沙发上。妈妈又喊了一次，我心想我到底去不还是不去包呢？这时我心里的天使为我加油鼓励说：“只要你学会了，你就永远会包饺子，要是你不学就永远不会包。难道你想让你的爸爸妈妈给你包一辈子的饺子吗？”但是我心里的恶魔说：“不要去了，你这么累了，多休息一会儿，没事儿！"他们俩打起架来，大战了三百回合，也未分出胜负。最后，天使说了一句名言："世上无难事，只要肯攀登。"天使彻底赢了，我心想：“我还是去包饺子吧！”

　　首先，妈妈对我说：“千万要记住，肉不要包的.太多，也不要太少。"“为什么呢？”我说：“要不然一会儿就会露馅了，”妈妈说。我试了一次，果真露馅儿了，这一次可真不得了，饺子像分家似的，难看的像一团用纸包住的泥巴，我心想我还是规规矩矩的包吧！”我拿起皮放在手上，我的手上粘了许多面粉。拿起肉放进皮里，对拆起来，在周围抹上水，捏了起来，可就是合不拢。这时，我忽然听到饺子在嘲笑我：“小样儿，别以为包饺子特别好包，要想包好可不容易！”

　　然后，妈妈又对我说：“饺子皮上的水不要抹的太多，也不要太少了。”我试了一次，合不拢，再试一次还是合不拢，刚刚才用水粘好了，饺子只过了五秒，馅儿就从皮里漏了出来，像一朵用肉皮做的花。

　　我不停的包，最后还是以失败告终。妈妈看了看我说：“水太少了”我又加了点水，又试了一次，果然成功了。看着妈妈包饺子心想：“为什么我不学学妈妈包饺子的样子呢？说不定对我包饺子有什么帮助。”我跟妈妈学，在周围均匀地抹上水，对拆一下，再捏一捏边儿，饺子就完成了。可是，我发现妈妈包得特别好，而我却包得一般般。我不停的包，最后，终于包出了几个不胖不瘦，立得端端正正的饺子。

　　煮饺子的时候到了，我在我的饺子上点了个小点，吃饭的时候，我发现我包的饺子一个都没有散，我的脸上洋溢出灿烂的笑容。

　　这时我想到一句名言：“世上无难事，只要肯登攀。”

　　我学会了包饺子作文篇6

　　春节终于到了，我一整天都沉浸在欢乐和愉快中，但最令我难忘的是在今天，我学会了包饺子。

　　清晨，我睁开眼，迷迷糊糊地看见爸爸妈妈在包饺子。我赶紧起床穿好衣服，向客厅走去坐下来后，我心里闪过了一个念头：每次都是看妈妈包饺子，我为什么不自己亲自体验一下其中的乐趣呢？我刚要张口，耳朵里似乎飞出两只小精灵，黑色的小精灵说：“喂！你也太天真了，包饺子这种事情，一般人是做不好的。再说，就凭你那双笨手，能包好才怪！”白色的小精灵急了，说：“你千万别听他的！什么事只有亲自体验一下，才能知道能不能做好。不动手体验一下，又怎么能知道你能不能包好呢?”于是，我鼓起勇气，把我的想法告诉了妈妈。妈妈让我先坐下，把步骤全都讲了一遍，又给我做了一次示范，就让我自己包了。

　　我先拿起一张饺子皮，往里面放肉馅然后把饺子口包好，我的第一个饺子就包好了。可是，我发现我包的饺子跟面条一样耷拉着脑袋，无精打采的，可我并没有灰心。我又拿起一张饺子皮，放上菜馅然后再把饺子口包好。为了不再重演上一次的“悲剧”，我特意多放了一点馅，可是因为馅放的太多，饺子口怎么也捏不上。当我飞了九牛二虎之力终于把饺子口捏上时忽然感觉有一团东西落在了我的.裤子上，随后又掉到了地上。我仔细一看，原来是之前包进饺子里的馅啊！这一个饺子又没包好！我哭丧着脸，拿起了下一张饺子皮我吸取前两次失败的经验，少放了一点馅，包好后，我的意洋洋地向妈妈展示自己的“作品”，妈妈说：“呀！怎么馅放的那么少？”听到我包的饺子又一次不合格，我不禁灰心了起来。妈妈看到我垂头丧气的样子，对我说：“别灰心，来，我来教你。”妈妈说完后，手把手地教我。经过一番“训练”后，妈妈鼓励我再包一个试试。这次我包的饺子并没有像上次那样无精打采，反而像一个称职的哨兵那么有精神。

　　今天的饺子格外香！

　　我学会了包饺子作文篇7

　　从小到大，我最喜欢的食物就是饺子了。今天，我和爸爸、妈妈一起在家学包饺子。

　　在妈妈的帮助下，我先把面粉倒在盆子里，加上适量的水开始和面了。面团刚开始有点黏手，在我不断揉搓下，就变成了一个柔滑的大面团。然后，再把大面团掰成一个个小面团。再在妈妈的指导下，我用擀面杖把小面团擀成饺子皮，饺子皮擀好后，再把饺子皮粘上面粉叠放在一起。

　　爸爸帮我把香菇、猪肉、卷心菜、红萝卜全部剁碎，放在盆子里，再往盆子里放入盐巴、味精、芝麻油等调料，然后搅拌均匀，就做成了饺子馅。

　　饺子馅做好了，接下来就可以开始包饺子。我学着妈妈的样子，迫不及待地拿起一张饺子皮，放在左手手心，右手用筷子夹起一大团饺子馅，放入饺子皮中间，再把饺子皮对折捏紧，可是由于我用力过猛，把饺子皮下端撑破了。第一个饺子就被我包坏了，我受到了不小的打击，但我又不服输地继续拿起一张饺子皮，用筷子夹了一小点饺子馅，放入饺子皮中间，再对折捏紧，松开手后，饺子皮却自己绽开了。

　　看到妈妈不断包出一个个又整齐又漂亮的饺子，我又急又懊恼！妈妈看到我急切的样子，笑着对我说：“放饺子馅不能太多，也不能太少。如果黏不紧饺子皮，可以在皮的边缘沾些水，再捏些花边包起来。”我按妈妈教的'方法，夹了适量的饺子馅放入饺子皮中间，在饺子皮周边沾了些水，再将饺子皮沿着饺子馅慢慢地包起来，我的第一个饺子终于完成了！我仔细观察着我的第一个作品，它虽然没有妈妈包的好看，但看起来很像金元宝的样子，而且没有再破皮了。

　　我按着这个方法，饺子越包越熟练，全部饺子终于全包好了。妈妈把我们包的饺子端去煮了，我满怀期待地等着。饺子煮好后，妈妈盛了一碗给我吃。我吃着自己包的饺子，感觉比之前吃的所有饺子都好吃。我终于学会了包饺子，心里美滋滋的！

　　我学会了包饺子作文篇8

　　我们班同学这个会炒菜，那个会洗衣服，可唯独我这个“衣来伸手饭来张口”的“小公主”却什么也不会。这怎么行呢？于是，我决定学做家务。

　　晚上放学，我一进家门就看见爸爸妈妈正准备要包饺子这个“大工程”呢！我赶忙加入他们的行列。

　　瞧！爸爸正在和馅呢！我凑过去闻了闻，看了看，真是色香味俱佳啊！馋得我直流口水。妈妈呢？她就像魔术师一样拿着“魔术棒”——擀面杖，没擀几下，一个个圆圆的面皮就出现在我的'眼前，仔细一看，中间厚厚的，周围薄薄的。妈妈可真是一个出色的“擀面大师”啊！接下来该我大显身手啦！我左手拿着面皮，右手拿着筷子夹了一些馅儿放在面皮上。我把面皮合起来，一捏，手粘糊糊的。不好，馅儿从左边冒了出来，我赶紧拿一张面皮贴在了左边捏好。我刚要捏右边，糟了，馅儿又从右边露了出来，我立即又拿一张面皮贴在了右边补上了缺口，把它捏好。唉，我费了九牛二虎之力，一共用了三张面皮总算包了一个特大号的饺子。我把它放在面板上，它却像个懒汉似的趴着不起来。我只好对它采取“暴力”——用两指把它使劲地按了一下，它才肯坐起来。嗬！还挺着个大“将军肚”，滑稽极了！逗得爸爸妈妈哈哈大笑，我也不好意思地笑了。该包第二个饺子了，这回可得吸取教训了，我只放了一点点馅，包完后一看，肚子扁扁的，是个典型的“瘪三”。包第三个饺子时，我放的馅既不多也不少，可皮还没对齐，我就不管三七二十一猛地一捏，一个“丑小鸭”就“诞生”了。接下，我可千万不能再出差错了。我拿着面皮，小心翼翼地夹馅、合皮、捏啊捏……哇塞！“丑小鸭”终于进化成“白天鹅”了！我的“杰作”赢得了爸爸妈妈的啧啧称赞。于是，我干劲倍增，包了一个又一个，不一会儿，大功告成！

　　“煮饺子喽！”爸爸说道。几分钟后，妈妈把热腾腾，香喷喷的饺子端上了餐桌。我一边大口大口地吃着，一边说：“今天的饺子也忒儿香了！”

　　我学会了包饺子作文篇9

　　以前，我非常喜欢吃饺子，所以经常叫妈妈买饺子回来。

　　有一次，妈妈买菜回来，对我和孙叔叔说：“今天晚上我们吃饺子，但是，我们要自己包饺子，不许吃别人做的饺子!”刚开始我听到要吃饺子时，可高兴啦，但又听到要自己包饺子，而且要吃自己包的饺子的时候，我发了愁，因为我不会包饺子，更别说只能吃自己做的饺子了。孙叔叔见我这副神情开玩笑地说：“某某人(指我)不会包饺子，就不能包饺子，既然不能包饺子，当然就不能吃饺子啦，而且还不能吃别人做的饺子。”“哈哈……”妈妈哈哈大笑。我知道孙叔叔故意说我，所以我的脸被气得变成了红苹果。

　　为了不让他们笑话我，就对他们说：“谁说我不会包饺子，我包给你看，哼!”说干就干，我拿起一张饺子皮，把一点馅放在中间，然后学着妈妈的样子用手指点上一点水，均匀地涂在饺子皮的周边，接着把饺子皮像是对折过来;似的合在一起然后用一只手的'大拇指和食指捏住饺子皮边的中间，再用另一只手拉住它的边，再折回去，再拉，再折，这样重复做其他的边，就OK了。哈哈，一只胖嘟嘟的饺子呈现在我的眼前，“第一只饺子做的还不错!”为了让它更可爱一些，我又让饺子在面粉里打了几个滚。我把饺子拿出来时，它已经变得粉嫩嫩的了，真是可爱极了。我把饺子拿到孙叔叔和妈妈面前炫耀，他们也夸我做得不错。

　　这时，我无意瞟见了妈妈做的饺子，哇!真是不看不知道，一看吓一跳。妈妈做的饺子个个都是白白胖胖的，却不沾一点面粉，个个都很饱满，却不露出一点馅。放在盘子里一排排的，整整齐齐，真是让我羡慕死了。从此，我就下决心，一定要做得比妈妈好，并让妈妈指出我的不足，改正过来。

　　从这件事，我知道了一分耕耘，一分收获，只要你肯付出，就一定会成功。

　　我学会了包饺子作文篇10

　　中午，妈妈准备给我们包饺子吃，为了让全家更快地吃上美味的饺子。我决定要跟妈妈学习包饺子。

　　第一步是和面。妈妈拿小碗从面粉袋里舀了两碗面粉，倒进面盆里，然后放了一点盐，妈妈说放盐可以让饺子吃起来更劲道、更光滑，倒入适量的水后就开始和面。妈妈让我体验了一下，结果没一会儿我就筋疲力尽了。妈妈还告诉我，陕西人和面讲究“三光”，即“面光”“盆光”“手光”。等妈妈和完面，我一看，哇，真的是面、盆、手“三光”呢。

　　第二步是调馅。因为我喜欢吃素馅饺子，妈妈就准备了韭菜鸡蛋馅。利用醒面的时间，我们将切好的韭菜和炒好的鸡蛋碎放在大碗里，放上各种调味料后拌匀，香气扑鼻的馅就调好了。

　　第三步该擀饺子皮了。妈妈把和好的面拿出来，搓成条状，再切成大小均匀的小块，撒上面粉，让那些面块在面粉堆里尽情摇摆，每一个小块都沾上面粉之后，再压扁，用擀面杖把每一个小面块擀成圆形薄片。一开始看妈妈擀，觉得特别简单，可实际操作起来困难重重，一会儿擀薄了，一会儿又太厚了，一会儿大了，一会儿又太小了，怎么也擀不好，让我有点束手无策。唉，我太难了！

　　终于该正式的.包饺子！我重新抖擞精神，学着妈妈的动作，一手托着饺子皮，一手紧紧地抓住勺子，小心翼翼地挖一小勺馅放到饺子皮的中央，然后把皮合在一起，双手使劲一捏，呀！漏了，我赶紧把漏出来的馅放回碗里，又加固了好几次，终于包好了！一刹那，我洋洋得意，可是看了看妈妈包的饺子，哇，好好看啊！再看了看我包的饺子，扁扁的，立都立不起来。唉，我包的可真难看。我赶紧又试着包了一个，结果这次又太胖了，妈妈说像这样的“大胖子”煮的时候容易烂掉。我有点沮丧，但是我也知道做事不能半途而废，在妈妈的鼓励和指导下我又多包了几个，结果包的越来越好了，太棒了！因为有我的帮忙，这次包饺子的速度比以往快多了。吃着自己包的饺子，比以往任何一次都香呢！

　　世上无难事，只怕有心人。我现在都可以和妈妈比赛包饺子了！

　　我学会了包饺子作文篇11

　　“饺子来啦!”随着妈妈的一声吆喝，一盘诱人的饺子便被搬上桌来。我立刻以迅雷不及掩耳之势将好几只饺子扒到了我的碗里大块朵颐了起来。忽然，我的脑子里闪过一个念头，学会包饺子是不是更好?这样我就可以吃到我包的饺子了!于是，第二天，妈妈买好了包饺子的必用品，我便正式开始了“包饺子生涯”。

　　只见桌子上整整齐齐摆着一叠饺子皮，一盘玉米牛肉馅和一碗清水。妈妈对我的说:"先让我来做个示范吧！”只见她右手轻轻捏起一片饺子皮，将其平铺在左手掌心上。右手又抓起了一双筷子，夹起一团玉米牛肉馅,将其放到了饺子皮的正中间。又放下筷子;用手沾了点清水在饺子皮边上抹了一圈,再两手一齐将饺子皮对折，一只金元宝似的饺子便从妈妈灵巧的手中诞生了。我漫不经心地想:这也太简单了!

　　于是，我自信满满地开始包饺子。平铺饺子皮后，我开始往饺子皮中间放饺子馅，我很快意识到我夹的饺子馅实在是太多了，饺子皮上根本没有一点空隙。这该怎么办呢?我急得像热锅上的蚂蚁。有了!我把饺子馅挤了又挤，压了又压，终于腾出一小点空隙来。我稍微沾了点水，便用力将饺子皮对折。我完成的饺子像个圆滚滚的.胖娃娃,似乎随时都会爆炸。妈妈看到了我的“杰作”，扑哧”一声笑了。我却是丈二和尚摸不着头脑。“你这饺子一到锅里就得散架!”妈妈笑着说道。“那该怎么办呢?”我苦恼地问。“失败乃成功之母，下一次你少包点馅就行了！”妈妈回答说。于是我吃一堑，长一智，在接下来的包饺子中我十分认真,再也没有多放过饺子馅。果然，一只只好看的饺子从我的手中诞生了。我看着我手中的饺子，笑了……

　　“吃饺子了!”妈妈将一大盘饺子端了上来。我吃着我包的饺子,觉得这滋味比什么都好!可谓是“此食只应天上有，人间能得几回吃”!我看着我包的饺子，闻着我包的饺子，吃着我包的饺子，又笑了……

　　我学会了包饺子作文篇12

　　今天是大年初五，我在家里郑重地宣布：“今天，我要包饺子吃！顺便学包饺子！”妈妈起初不同意，说：“买饺子吃就行了，还要包干嘛？”但是，在我的软磨硬泡之下，妈妈终于同意了。我们便去超市买好饺子皮，买好肉馅，做好了准备。

　　开始包饺子了。妈妈告诉我，包饺子要准备馅、饺子皮和一碗水。妈妈先给我做示范，只见妈妈把白色的饺子皮展开，在饺子皮上沾了一点水，这样才有粘性，然后用筷子夹一点馅放进饺子皮里，我闻到那面粉的香味，口水都要流出来了。妈妈又把饺子皮的两端由外向里互相对折，她一边折一边说：“一定要折好，不然的话馅会露出来。”最后她在饺子边边上捏好漂亮的花纹，一个又白又胖的“胖小子”就诞生了。

　　我也迫不及待地拿起一块饺子皮，弄了一大坨馅进去。妈妈见了，连忙说：“喂，你夹太多馅了！你的饺子会撑破的！”我听也不听，依然我行我素地包起饺子来。谁知，别说捏花边，连边都合不上，皮破了，馅也露出来了。我真后悔，心想：“真不该不听妈妈的话，下次一定要虚心听教，做出一个比妈妈做的更好的'饺子！”而妈妈还在旁边笑道：“看，这就是不听本师的话的结果，活该呀！”我想：“哼！有什么了不起？”于是，我不泄气，接着包第二个饺子。妈妈又说道：“想要包好饺子，首先要掌握好馅的多少，一定要不多不少才行。”谁知妈妈话还没说话，我就又包好了一个“瘦子”。这个“瘦子”不知是不是“营养不良”，在盆里晃了晃，便趴下去了。妈妈见了，笑得更厉害了。我生气了，决定不包了。但妈妈说：“不要灰心，失败乃成功之母嘛！继续包！”我听了这句话，信心又回来了，这次我仔仔细细地包，不像前两次那样，一下子放很多馅，一下子放很少馅。我看到馅多了就弄回去一些，觉得馅少了又放多一点。这样反反复复，终于弄好了馅的量。饺子皮的两端折好，捏好了花纹，一个漂漂亮亮的“胖小子”终于在我手中诞生了。我高兴极了，心里真有一种自豪感。于是我仿照着这个饺子又做了几个，都很成功。妈妈见还表扬了我呢！

　　晚上，我吃着饺子，觉得今天的饺子格外香甜。因为是我自己做的嘛！同时还明白了一个道理：假如失败了，请不要泄气。只要继续努力，就可以成功！

　　我学会了包饺子作文篇13

　　我是个非常爱吃饺子的女孩，尤其喜欢吃韭菜鸡蛋馅的饺子，可是我却不会包，为此我非常遗憾，所以总想学一学，却又一直没有机会。一个星期天，我看见妈妈正在包饺子，一拍脑门想，这不就是一个学包饺子的好机会吗？于是征得妈妈的同意后，把手洗干净，开始向妈妈这位大厨师学习包饺子。

　　我先看妈妈包，只见妈妈熟练地拿起一张饺子皮儿放在手中，另一只手拿勺子舀一些饺子馅儿，然后捏紧饺子皮儿，最后再放到手心，两只手合在一起，轻轻一捏，一个小巧玲珑的饺子就包好了。我看了一遍后，心想：简单！便包起来。只见我笨拙地拿了一张饺子皮儿，舀了一大勺饺子馅，结果饺子皮吃成了个“大胖子”把肚皮都撑破了。我不服气，又拿了一张饺子皮儿，这次我小心翼翼地用勺子舀了一点点馅儿。结果，饺子皮儿又因吃不饱，变成了个“小瘦子”。这次可把我给气坏了，嘴里不停地咒骂这该死的饺子皮儿。妈妈听见了，正想说什么，却突然哈哈大笑起来。我以为在嘲笑我包的饺子，就更生气了，吹胡子瞪眼的，没想到妈妈笑得更厉害了。我被笑得丈二和尚——摸不着头脑，不知怎么回事。妈妈笑得说不出话来，指指我的脸，我赶紧跑到镜子前，一看，自己也被逗笑了——原来，不知什么时候我把面都抹到了脸上。妈妈鼓励我重来，这次我吸取了上次的教训，看得非常仔细，连一个细小的动作也不放过。这次我开始包时，却不急着包了，而是先回忆了妈妈包饺子的.每一个细节，然后才包。首先取一张饺子皮儿，接着放入适当的馅儿，然后捏紧饺子皮儿，最后再放到手中一捏。果然功夫不负有心人，这次包出来的饺子虽然没有妈妈的好，但也像模像样。我非常高兴，因为我的劳动总算有了回报。

　　开饭了，我吃着自己包的饺子，感到无比的香甜，因为这毕竟是自己的劳动成果嘛！

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