包饺子作文400字

[通用]包饺子作文400字

　　在平凡的学习、工作、生活中，大家最不陌生的就是作文了吧，作文可分为小学作文、中学作文、大学作文（论文）。那要怎么写好作文呢？下面是小编整理的包饺子作文400字，欢迎阅读与收藏。

　　包饺子作文400字 篇1

　　过年吃什么？中国人都会说：吃饺子。饺子，你一定会吃，却不一定会包，那就看看我是怎样包饺子的吧！

　　我的包饺子手艺是和爸爸学的.，我学得很快，不一会儿就学会了。包饺子其实很简单，首先是“和面”，要准备清水和面粉，比例是1：10，用手揉，揉的次数越多，面越好吃。将面粉揉成很有弹性的面团后，用保险膜包好，放置两个小时。然后是“拌馅”，在这两个小时内，将自己喜欢吃的馅，用刀剁碎，放在各种调料，将其搅拌。最后是“擀面”、“包饺子”了。这两步一般是多人分工合作完成。有人将和好的面团，分成若干份，再把每小部分握成条状，截成1立方厘米的小面块，再将期揉成圆形，用擀面杖把这个小圆饼擀成大圆片后，就由另一个人包馅了。我呢把大圆面片放在手心里，用筷子将调好的馅放在中间，比例约是2：1，把面片对折，在最上方捏紧，把两边从外向中间一个摺一个摺地捏齐，最后把捏好的饺子边再重新捏一遍，避免破损。这样一个漂亮又美味的饺子就包好了。

　　包饺子作文400字 篇2

　　今天，我第一次开始学饺子。我先拿出一张饺子皮，接着用筷子夹了一些肉馅，叠了又叠，捏了又捏，一个“四不像”终于包好了。爸爸看我手忙脚乱的，便笑着说：“哟，牛壮，想不到你还是整容师，能把像天鹅一样的饺子整容成个“四不像。”我听了，有些不服气。这时妈妈从客厅走进来，说：“还是我来教你吧。”我一看，“救星”来了，兴致一下子高了起来。只见妈妈迅速地拿了一张饺子皮，放上适量的肉馅，一会工夫，一个完美的饺子就在妈妈手里“诞生。”了！

　　我看着妈妈熟练的样子心里十分佩服。于是，我学着妈妈的样子包了起来，谁知看着容易做着难，不是面皮捏住，就是肉馅放得太多往外流。最后，我终于包好了一个。妈妈说：“别急，你肉馅放得太多了，下次放少些，你看，肉馅都流出来了。”我又试了好几次，但是还是包不好。可是我并没有打退堂鼓，包了又包，请教了又请教。就在这一次，我总结上几次失败的教训。不一会儿，一个小贝壳似的饺子也终于在我手中”诞生”了！

　　我高兴得又蹦又跳，不住地喊：“我会包了，我会包了！”爸爸妈妈闻声来看，他们都显得十分惊讶。

　　晚上，我吃着亲手包的.饺子，细细地品尝着成功的喜悦和我劳动的成果。我懂得了做何事情都是熟能生巧。只要肯去学，多参加实践，就一定能做好。

　　包饺子作文400字 篇3

　　有一件令我难忘的事情，那就是“包饺子”。

　　那是一个星期六的上午，天气睛朗，阳光明媚，树木散发着清香。我在爷爷家玩，玩着玩着，爷爷走进屋来，说今天要包饺子吃。我高兴极了，让爷爷教我包。爷爷本来就是一个和蔼可亲的老人，所以他想都没想就答应了。

　　阳光透过窗户，照射在屋里，爷爷搬来了一张小桌子，桌子上放着案板。爷爷微笑着说：“要想包饺子，就要准备好馅料和面皮。”我心里产生了一个问号。爷爷好像看透了我的心思，他就走进厨房，拿出两个盘子，一个装面团，一个装馅料。爷爷把奶奶叫来，让她来擀面皮。我目不转睛地盯着奶奶手里的'面团，不出一分钟，一块面团就变成了扁扁圆圆的面皮，我高兴地叫了起来：“奶奶真棒！”爷爷取了一张面皮，又用勺子盛了点儿馅放在上面，然后对折面皮，轻轻一捏，一只饺子就做成了。我也学着爷爷的样子包，左手拿皮，右手放馅。可是饺子皮就是不听话，老是露出笑脸朝我笑。我非常生气，使劲一捏，它终于不在笑了，乖乖地闭上了嘴。还有一件事令我苦恼，就是包好的饺子立不起来。爷爷奶奶看着我，眼睛眯成了一条缝，他们鼓励我：“只要有耐心，饺子一定能立起来。”我听爷爷的话，饺子真的立了起来。

　　那一天，我学会了包饺子，吃着自己包的饺子，真是高兴极了！

　　包饺子作文400字 篇4

　　过年了，今天家里准备包饺子，长这么大了，也不知道吃了多少饺子，可从来没包过，今天我准备好好跟妈妈学学，包出鲜嫩可口的饺子。

　　说干就干，我和妈妈兴致勃勃地来到菜市场。我们挑了大块的猪肉，买来后拿到绞肉机上绞成肉末，又买了韭菜、豆腐、饺子皮……一切都买齐了，我俩就赶紧回家了。

　　首先制作饺子馅。把韭菜和葱切碎，再剁细，连同豆腐玉米和肉混在一起加入适量的酱油、盐、味精、料酒，一起搅拌均匀就做成了饺子馅。一切准备就绪，可以开始包饺子了。妈妈左手拿饺子皮，右手蘸了一下水，沿着饺子皮边缘擦了半圈，然后右手用筷子把馅夹到饺子皮上，再把饺子皮对折用双手捏把口子封上，一个饺子就完成了。饺子的样子十分好看，就像一轮弯弯的月亮，光看着就让人胃口大开。我也学着妈妈的`样子，包了起来，可是怎么包都包不出妈妈一样的饺子。妈妈看了哈哈大笑说道：“你包得太难看了，别浪费饺子皮了。”我听了感到无地自容，但毫不灰心地跟妈妈说：“妈妈你别笑，我一定会做出漂亮的饺子来。”说完，我拿起饺子皮，按照妈妈刚才的步骤仔细认真地包了起来。一遍又一遍，我包的饺子也慢慢地漂亮起来了。妈妈直夸我厉害。

　　经过不懈的努力，我终于学会了包饺子。尝过自己亲手包的饺子，感觉味道就是不一样。通过这次包饺子，让我明白了：世上无难事，只要肯攀登。

　　包饺子作文400字 篇5

　　昨晚，我告诉妈妈想吃饺子。今天一大早，妈妈就去菜场买回来包饺子的原材料了有肉、韭菜和饺子皮。

　　只见妈妈手飞快地把韭菜择好，把它洗干净后，晾在筐上。然后又在菜板上剁上大葱和姜片，不一会大葱和姜片在妈妈的菜刀下变成了葱蓉和姜蓉。之后妈妈把它们放在肉馅中，加入盐、鸡精、鸡蛋和香油，在盆中均匀地搅拌。中间妈妈还加了点水之后用力地搅拌。过了大概有5分钟，妈妈说好了。之后再把韭菜切成很小很小的，切完后把它放进刚才搅拌好的肉馅里，加了点盐和香油继续搅拌，把它们搅拌均匀，就可以包饺子了。

　　刚开始我比较兴奋，要和妈妈比赛谁包的快。我先拿起一张饺子皮，平摊在手中，再用筷子把馅挟在饺子皮中间，又用右手的`食指沾点水，在饺子皮的外侧涂了一圈，最后把饺子皮对折，把饺子皮紧紧地捏在一起，这样就包好了。我就慢慢加速，把吃奶的劲都用上了，可还是没有妈妈包的快、包的整齐。不一会儿饺子就全部包好了。

　　把沸腾的水倒入锅里，把饺子放进去，一会儿美味的饺子煮熟出锅了。我按妈妈的做法一步一步的做，受到爸爸的表扬。

　　我以后还要再多学几个能力：如炒菜煮饭等各样的独立生活能力。

　　包饺子作文400字 篇6

　　今天晚饭前，正在玩耍的我听到妈妈说，“韩伯均，晚上吃饺子，你跟奶奶学习包饺子吧。”“耶！”我欢呼着，快乐极了，要知道，饺子可是我的最爱之一，而且，我还没包过饺子，今天终于逮着机会了！

　　奶奶在厨房等着我呢，她的手里拿着一把刀，桌子上是一个长长的`用面做的“棍子”，这是她提前擀好的。

　　我仔细观察这，首先，第一步，奶奶拿着刀，一下下，迅速把“面棍子”变成了“面球”，这个简单，我依葫芦画瓢，一下一下切了起来，正切着，奶奶说，“别弄着我手指”，好险，因为刚刚我的手指几乎放到了刀下，如果不是奶奶提醒我，后果不堪设想，于是，我回答，“嗯，你也小心。”继续包着饺子。

　　第二步，奶奶抓了一些面粉，往“面球”上一洒，我看着挺好玩，就学起了奶奶。

　　然后，奶奶开始拿着擀面杖，快速的擀了起来，像变魔术一样，一擀就变成了面皮，我在旁边跟着学，结果……搞砸了，奶奶说，“唉，你该擀慢点儿，我是和面和多了，才这样干的！”

　　终于该包馅了，奶奶先包一个给我看，“哇，好漂亮”，我也开始认真的包饺子馅了，一个，一个，又一个，我自己包了十来个饺子！

　　我在饭桌上吃着自己包的饺子，嗯，真满足！

　　包饺子作文400字 篇7

　　今天我起了一个大早，就是为了跟奶奶包饺子。我刷完了牙齿，洗完脸后，把手洗得干干净净，用纸擦得手上一点水也没有，准备跟着奶奶学包饺子。

　　准备工作已做好！我们开始做了，第一步：把馅料调制好后，将已经醒好的面擀成圆形，中间稍厚，两边略薄，这一步是奶奶做，我坐在旁边的椅子上仔仔细细地看着奶奶做的每一步。

　　我开始跟奶奶学，第二步：将馅儿放在圆形饺子皮中间。我也跟奶奶一起学，奶奶做好了第二步，我也做好了。奶奶做的`每一步我都紧跟着。

　　第三步：先将皮两端对折捏紧；第四步：再从两侧分別从外向里捏紧并呈现褶皱状；第五步：最后确认完成开口即完成饺子的包制。奶奶做完了一个，我也做好了。

　　过了一会，我越包越无聊。我就想：我可以换一种方法，就不无聊了。

　　我开始用另一种法：放入馅后，把右端捏紧；接着把靠外的面皮推向右捏第一个折；然后把靠里的面皮也推向右捏成第二个折；如此外面轮回把折子捏好，收口后整成水滴形。就这样一个完美的饺子就做好了。

　　我们包的饺子都很漂亮！也不知道好不好吃？奶奶把饺子放进了锅里，露珠赖在盖子上不走。饺子非常好吃。

　　包饺子作文400字 篇8

　　我最喜欢的传统食品就是饺子了，我尤其喜欢吃外婆包的饺子，味道让我回味无穷。

　　夏天不适合吃热腾腾的饺子，但我一星期不吃饺子心就痒痒，再加上我心血来潮想自己包包饺子，外婆禁不住我的死缠烂打，终于答应了我的要求。

　　做为中国最传统，最特色的食物，饺子的`做法也是很有讲究的。第一道工序是和面，和面和的好和坏是非常重要的：面和硬了，吃起来会很干，面和软了，容易沾到牙上。和面最好用温水和，效果最佳。听完了外婆的教导，我迫不及待地开始和起面。真是不试不知道，一试吓一跳。那些面明显和我过不去，一个劲地往盆子的边沾，结果弄了半天连形都没成。最后，外婆实在看不下去了，几下就把面和好了，我都看傻了。

　　接下来就是包了，我信心满满地拿起饺子皮，包起来。我夹来一点肉，使劲一捏，却没想到下边破了个大洞，肉全掉了出来。我又拿起饺子皮，但连连受挫，这儿好了，那儿又破了，真烦！最后，外婆给我作示范，我终于包出了个像样的饺子。

　　包饺子让我明白，不管做什么事，都要通过努力才可以成功！

　　包饺子作文400字 篇9

　　我可喜欢吃饺子呢，四岁就可以吃下十几只。可长大要独自生活，吃不到自家包的饺子，所以我想把这一个技能学会。

　　要开始包饺子了，我心里像有只小兔子在“砰砰”地跳着，又是紧张又是兴奋：心想如果把饺子包坏了怎么办。

　　我的老师是奶奶，她把和好的大面团分成好多小面团，拿起擀面杖擀起来。转眼间，小面团就变成一张张薄薄的.饺子皮，奶奶把饺子皮小心翼翼地放在手中间。又用勺子兜了一勺馅，然后用手指轻轻地沾了清水，均匀地涂抹在饺子皮的周围，再对折用手捏几下，一只饺子就诞生了。它多么像一个面带微笑的大胖墩呀。

　　“原来包饺子这么简单。”我说：“小菜一碟。”我迫不及待地拿了一张饺子皮，一把抢过奶奶手里的勺子，兜了一勺馅，学着奶奶的样子用手手沾一下清水，抹在皮的边上，对折之后我在左边一捏，馅却往后边露了出来。我在后边一捏，馅就往左边露了出来。我火了，心想管他三七二十一了，两边一起捏，馅就像炮弹一样从饺子皮里飞了出来。“哦，原来是馅太多。”我又试了一遍，终于包出了白白胖胖的饺子。

　　看着包好的水饺，口水忍不住流下来，马上叫奶奶煮起来。水烧开了，奶奶把饺子放进烧开的水里。饺子好像在叫“痛死了，救命！”“哈哈！”我笑了：“你马上要到我肚子里啦！”没多久，饺子就出锅了，我尝了一口，感叹道：“真好吃！”

　　这次做的饺子别有一番风味，包饺子让我懂得了没有东西是能够不劳而获的。

　　包饺子作文400字 篇10

　　春节的时候，家家户户都忙着团聚在一起，一家人热热闹闹地做年夜饭。我和爸爸妈妈也一起包饺子过大年三十。

　　爸爸把从超市里买平的饺皮放在桌上，妈妈早就拌好了肉馅。我看着爸爸和妈妈包饺子，我也跃跃欲试。爸爸笑眯眯地叫我去把手洗干净再来包。

　　我跟着爸爸一起把一张饺皮放在手心上，再用筷子夹一点肉馅放在饺皮中间，接着用筷子沾一点水在饺皮的周围。然后再把饺皮对折，还要把两头捏牢。

　　爸爸说：“肉馅不能多，多了就容易漏馅。”我慢慢地学，果然包出一个个像元宝一样的饺子，而且一个比一个包得好。

　　我们一会就包好了饺子了。等水烧开后我们就可以煮饺子了。饺子溜进开水，翻着滚，像在跳舞。不一会儿，美味可口的饺子就煮好了。

　　我闻着香喷喷的饺子味，口水直流。我先挑了一碗最多的，爸爸和妈妈都是小碗，我知道他们是爱我，让我多吃点。

　　我们一边吃饺子一边听着窗户外的鞭炮声，看着电视节目，我们的心里都暖暖乎乎的。

　　我们一家人吃好饺子，爸爸就说我们一起去放礼花炮。我们走出家门，人家早就开始放礼花了。夜空中的礼花有的`像一颗元宝，有的像一颗闪闪发光的星星。

　　在春节的时候，我能和爸爸妈妈包饺子，家人团聚，还能放烟花，我觉得真开心。

　　包饺子作文400字 篇11

　　每次拿起饺子皮儿，我就想到了第一次包饺子的情景。

　　记得有一次，妈妈和爸爸正在厨房里包饺子。我看见了，便对妈妈说：“您也教教我吧，我也想包。”于是妈妈便细心地教我，先把饺子皮放在手上，另一只手用筷子夹起了一些肉馅，放在饺子皮的中间，然后左捏一下，右捏一下，右捏一下，左捏一下……这样一个饺子就包好了。

　　听了妈妈这样一说，我顿时觉得包饺子很简单。因为我爱吃饺子里面的.肉馅，所以就多放了一点，没想到饺子肉馅太多，包不上了。可是我并没有遇到挫折就放弃，我又拿来一个饺子皮儿，盖在包不住的地方，用力一捏，我兴奋地对妈妈说：“您看我包好了！”妈妈看都没看一眼，我就把它放在案板上了，可是没一会儿，它居然塌下来了。我很伤心，第一次包饺子就包坏了，我真不想再包了。

　　爸爸好像猜透了我的心思，便对我说：“失败乃成功之母，谁在学习的路上没有受到一些挫折呢。就比如我，第一次包饺子的时候也跟你一样，可是我却没有放弃，爸爸也希望你不要去做那个遇到挫折就放弃的人。”听了爸爸的话，我开始认真地包起饺子来，虽然我包的不是太好看，但是却比之前有了很大的进步，我终于战胜了自己，我相信，只要我坚持下来，就一定能包得更好。

　　通过这次包饺子的经历，也让我明白了一个道理：坚持就是胜利。

　　包饺子作文400字 篇12

　　初五也叫“破五”，是送年的意思，传统的送年也要吃饺子，而且饺子里还要包上钱、枣、糖，每样包上6个。意思是：如果吃到带钱的饺子，这一年就会发财;如果吃到带枣的饺子，这一年就会好运早来;如果吃到带糖的饺子，这一年就会过的“甜甜蜜蜜”一家人就会和和睦睦。6是吉祥的数字。但我们家因为准备得太匆忙，没有继承这种传统。

　　饺子我们家每年都要包，今年的分工自然也和以前一样：爸爸调馅、和面，妈妈擀面皮并包，我也是包饺子。

　　包饺子很简单。先取一张饺皮于掌心，放入适量馅料，将右端边角捏住，右手拇指向外轻推内侧皮，食指将外侧皮形成皱褶，右手拇指将皱褶捏紧，重复步骤至左端饺边并将两端的封口处捏牢，一个像一轮弯弯的月牙的水饺就包好了。

　　因为我已经好久没有包饺子了，所以因为放了太多的肉馅，包出了一个个“枕头”。可这种饺子却受到了爸爸的青睐，一是因为他自己不会包饺子，二么，嘿嘿，你看大腹便便的样子就知道了。

　　在我吃到第八九个饺子的时候，突然听到了爸爸的`声音：“哎呀!这个饺子怎么是生的?”忘了跟你说了，我在包饺子的时候包了两个特制的实心饺子，但既然我包了实心饺子，那也要有相应的寓意，所以我只能祝爸爸今年“踏踏实实”了。

　　在这喜庆的大年里吃饺子，何尝不是一种享受呢?

　　包饺子作文400字 篇13

　　今天妈妈要给我做我最喜欢的韭菜饺子。我开心极了！于是做完了作业我也加入了包饺子的`队伍。

　　首先妈妈先把从市场买来的新鲜猪肉和韭菜洗干净，猪肉搅成了肉末，韭菜切成小丁。接着把它们混合均匀，加入调料调味。

　　馅料准备好了，我们就开始包饺子啦。这不是我第一次包饺子，所以我不再需要妈妈的帮助，便可以自己很快的包好一个饺子。

　　第一步，我需要拿出一张水饺皮，摊在手心。

　　第二步，用勺子舀少许馅料放在饺子皮上。

　　第三步，把饺子皮对折，两边往里折起，分别固定在后面就可以了，看水饺包好啦。

　　饺子包好后，就可以开始煮饺子啦。以前总是妈妈煮给我吃，今天我想自己试一试。妈妈告诉我，首先用汤锅装一些水，放在燃气上先把水煮沸。接着把水饺放进去，等水沸腾了，就可以加入第一次冷水，等水沸后再加第二次冷水，加入两次冷水后的饺子就可以盖上锅盖等它熟啦，等到饺子一个个浮起飘在水面上，它就可以出锅啦！

　　终于到了吃饺子的时刻啦，望着这些自己的劳动成果，我迫不及待的尝了一个，嗯，真是太美味了！自己的劳动果实吃起来特别有滋味，下次有机会我还要让妈妈教我做其他东西！

　　包饺子作文400字 篇14

　　饺子是中华民族的传统美食之一，已经有上千年的历史了，每逢喜庆的日子才能吃上。

　　今天，我来到了小桔灯培训学校，一到学校我就听到同学说今天我们要举行包饺子活动，看谁包的最好，我听了之后非常的开心，但是我从来就没包过饺子，每次妈妈包饺子的时候我都没仔细的看过，这下不知道该怎么办啊！但是我的心里还是很高兴。正在这时已经上课了，老师走进教室先给我们讲包饺子的过程，然后发给我们每人一片饺子皮，又给我们放上饺子馅让我们自己包，这时我迫不及待想一展身手。我先把饺子皮上的饺子馅放平，然后将面片对折，最后把面片的顶端封好，这样一个饺子就包好了，可我万万没想到我将这个刚刚包好的饺子放在桌子上时它就露馅了，于是我在包第二个的时候我总结了上次的经验，认真而仔细地包，并且使劲将饺子的口封好封紧，这次的饺子我比较满意，接着我按照这样的方法包了一个又一个都还可以，现在该调调料了，老师在我们的`碗里让我们放上五香粉。醋。蒜。生姜和盐，最后老师给我们煮了我们包的饺子，煮好后放在碗里调上我们刚才准备的调料开始品尝，吃着自己做的饺子真香啊！

　　今天在小桔灯课堂包饺子的亲身体验活动，我的感受真深刻啊！我希望以后的课堂上能够多做这些活动。

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