自制酸奶作文

自制酸奶作文集锦[5篇]

　　在平平淡淡的日常中，大家都不可避免地会接触到作文吧，通过作文可以把我们那些零零散散的思想，聚集在一块。你知道作文怎样才能写的好吗？以下是小编帮大家整理的自制酸奶作文，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。

自制酸奶作文1

　　“酸奶是采用优质纯牛奶加入白糖均质，经过超高温灭菌后接入乳酸菌发酵后制作而成的一种发酵型乳制品。”炎炎夏日，如果能喝上一杯冰凉的酸奶就好了，既解渴又解馋，我心里美滋滋地想着。可是，浑身上下的懒分子以及窗外的骄阳仿佛都在拖拽着我蠢蠢欲动的身体，所以，我决定在家里自制酸奶，既安全放心，又让我不用接受那骄阳的烤炙。

　　我从冰箱里拿出一瓶鲜牛奶和小半杯酸奶，又从柜子里找出白糖和保温桶。首先我把鲜牛奶倒入洗干净的奶锅中，接着加入几勺白糖，然后搅拌均匀，小火煮开。

　　几分钟后，牛奶已经煮好了。我把它放在桌子上，静静地等它冷却到37℃左右。冷却好了，我又拿出准备好的一点点酸牛奶，按1：10的比例倒入鲜牛奶中，之前我倒了500克鲜牛奶，那么现在就应该倒50克酸奶。数学课才学习了比例今天就用到了，真是生活处处皆学问啊。接着，我仔细地把它们搅拌均匀，最后倒入了保温桶中。

　　要保温6个小时才能发酵好，这可是一个漫长的`等待啊！1个小时过去了，我打开盖子往里面加了些喜欢吃的蓝莓酱；2个小时…3个小时…4个小时…5个小时，我实在是迫不及待地想看看酸奶怎样了，便小心翼翼地打开盖子瞧了瞧，牛奶已经变得有一点稠稠的了。之后的一个小时里，保温桶里的酸奶像是有什么魔力似的，迫使我总是想向它伸出恶魔般的手。可是，我又害怕打开太多次会影响酸奶的发酵，进而影响酸奶的美味，只好不停地将口水往回咽。

　　果然，美味是值得等待的，6个小时总算是过去了，酸奶制作完成了。我尝了一口这淡紫色的酸奶，浓稠的酸奶配上蓝莓酱，醋酸甜甜的，好喝极了。这次的制作酸奶实验很成功，不仅乐趣十足，最后还有一个香甜的实验成果呢！

自制酸奶作文2

　　当我把自己调制的第二款产品葡萄酸奶和芒果酸奶拍了照，又把照片美化了一番，发到朋友圈以后，我便回复大家的点赞和询问忙得不可开交了。

　　浓稠爽滑洁白的酸奶盛在一只只精致的小瓷碗里，里面点缀着或黄或绿或紫或红的各色水果丁，旁边又附上了一幅我享受水果酸奶的美图和一行字：自制淇牌水果酸奶。我的.朋友们全都按捺不住了，纷纷向我索求起配方来。

　　我忍不住嘿嘿笑着，我索性问了大家一个问题：把大象装入冰箱，需要几步？果然有人互动过来：开冰箱门、放大象、关冰箱门。

　　我说，你真聪明。淇牌水果酸奶的秘方一般人我不告诉他：就是把袋装酸奶打开放到小碗里、加喜欢的水果、放冰箱。哈哈，你学会了吗？其实生活中好多事情都很简单，都是人们把它想复杂了。

　　今天，我又研制出第三款产品：水果酸奶冰糕。操作起来也非常简单，先调制水果酸奶，为了增加营养，我又调制了一些奶粉加进去，如果想增加甜度，可以加些冰糖水和蜂蜜。做冰糕的配料很随意喽，煮一些绿豆或红豆，做成小豆冰糕，口味也非常不错。

　　冻几个小时以后，把冰糕模子拿出来，教大家一个巧取冰糕的方法，把冰糕模子放在一盆清水中静置几分钟，再抽取冰糕，便非常容易了。

　　自制冰糕不添加任何色素，干净卫生，更有营养，关键是口味一极棒。你，不想试试吗？

自制酸奶作文3

　　一次科学课上，丁老师为我们讲解了做酸奶的方法。我太喜欢了，听得很认真，并把制作方法和注意事项详细记录下来，恨不得马上飞回家里做出一杯香甜的酸奶。

　　一放学我就迫不及待地直奔超市，买了几袋鲜牛奶和一小杯酸奶。回到家后，我早早写完作业，便急不可耐地钻进厨房。先找出材料与工具，摆在桌上，接着烧一壶开水，用热开水给锅、保温杯、勺子、筷子等消毒。再将两袋牛奶倒入锅中煮沸。我中途刚走开了一小会儿，就听到“滋啦”一声，糟糕！煮沸的牛奶竟漫出锅沿，流到了灶台上。我手忙脚乱地连忙关火，清理灶台，看到浪费的牛奶，我心里一阵懊悔。

　　幸好还有两袋牛奶，这次我不敢再大意，一直站在灶前盯着锅中的.奶，不一会儿牛奶就煮好了，我舀了几勺白糖撒了进去，然后搬了张椅子坐在旁边等待冷却。这次应该没什么问题了，我心里松了一口气，只要掌控好奶的温度，就离成功不远了。我美滋滋地想着。不时地试试奶温，一刻钟过去了，牛奶慢慢地冷却至36度左右，我加了点酸奶作为菌种，均匀地搅拌后倒入保温杯。明天就能吃上自制的美味酸奶了！我躺在床上，兴奋地睡不着觉。

　　第二天我早早起床，跑进厨房，拧开杯盖，一看，哇！洁白的酸奶像水面一样平整，我亲手做的第一杯酸奶成功啦！我立即找出小勺，舀了点酸奶放入口中，温热的酸奶在舌尖上如丝般顺滑，酸酸甜甜的味道妙不可言，下一秒我的心几乎甜化了。这甜蜜的味道，不止是酸奶的味道，更是成功的味道吧。

自制酸奶作文4

　　我最喜欢吃酸奶了，酸奶可真好吃啊!可是酸奶是怎么做成的呢?今天妈妈教我一起来做酸奶，共同揭秘神奇的微生物世界。

　　首先，需要准备好鲜牛奶500ml，小罐酸奶一瓶，干燥干净的有盖大碗，白砂糖和微波炉。一切准备就绪，开始第一步：将牛奶倒入玻璃大碗中，置入微波炉中加热2分钟左右，从微波炉中取出，测试牛奶的温度，以温热微烫为宜(40-50℃)。

　　第二步，在热牛奶中加入酸奶、白砂糖，充分搅拌均匀至白砂糖完全融化。

　　第三步，玻璃大碗加盖后放回微波炉中保温，一小时后，另取一个较大的容器，加入50℃左右的温水，放入装有牛奶的玻璃大碗，放回微波炉内继续保温。只需简单的三步，OK啦!

　　耐心等待三小时，见证奇迹的时刻即将来临!这时取出大碗，里面的牛奶已经凝固，就像豆腐一样，搅拌一下，就成了浓稠细滑的半流质状态了。实验成功啦!我迫不及待的想尝尝味道，这时的酸奶更像是奶酪，但是一点儿也不酸，妈妈告诉我，把酸奶放置在冰箱冷藏室内，第二天的酸奶味道就可以媲美超市里买的.酸奶啦!哈哈，我都有点迫不及待了!这真的好神奇啊，就像在变魔术一样，我好奇地问妈妈：

　　“妈妈，为什么要在牛奶中加入酸奶呢?”

　　“那是因为我们家里没有乳酸杆菌啊，而买来的酸奶里有啊，而且必须是活的乳酸杆菌才行啊，这样乳酸杆菌才能在40-50度之间大量繁殖啊。”

　　“那什么叫繁殖呢?”我又问。

　　“繁殖就是乳酸杆菌生宝宝啊，一个变两个，两个变四个，四个变八个，八个变十六个，细菌繁殖的速度可快了，只要温度适宜，而且乳酸杆菌最喜欢在牛奶里繁殖了，三个小时以后，刚才的那满满一碗牛奶里会全部都是乳酸杆菌的，牛奶就变成酸奶啦。”

　　“妈妈，乳酸杆菌到底是什么东西呢?”我还是不太明白，继续问妈妈。

　　“乳酸杆菌是一种细菌……”

　　“可是妈妈，细菌是坏的啊。”一听到“细菌”两个字，我大吃一惊，迫不及待地打断妈妈，说，“老师让我们认真洗手就是为了不把手上的细菌吃到肚子里去啊，细菌吃到肚子里会肚子疼、拉肚子的啊。”

　　“老师说的没错，手上的细菌的确会让我们肚子疼、拉肚子的，所以我们必须认真地洗手。可是细菌中也有好细菌和坏细菌之分啊，在我们人类的肠道中就有很多细菌，有好的也有坏的，好的细菌一直和坏细菌在打架，但通常都是好细菌赢了，好细菌就像卫士一样保护着我们，不让坏细菌来欺负我们，而且好细菌能够合成很多我们人体无法自身合成的维生素，还能保持我们肠道畅通，那你想想，如果好细菌输了，坏细菌赢了，我们人会怎么样?”妈妈耐心的解释给我听。

　　“是不是我们就会病了，拉肚子?”

　　“对，也可能是便秘哦。”

　　这下，我恍然大悟了，说：“哦，这下我明白了，乳酸杆菌是好细菌，那坏细菌又叫什么名字呢?”

　　“其实好细菌不单单只有乳酸杆菌一种细菌，还有其他很多，坏细菌呢也有很多，这些细菌的名字太复杂了你不必去记，只要知道细菌有好、坏之分就可以了，但大多数的细菌都是坏的，好细菌就比较少。有机会的话我们可以在显微镜下观察细菌，因为细菌实在是太微小了，我们人类用肉眼是看不见的。”

　　原来在我们肉眼看不见的地方还存在着一个微生物世界，这个世界真神奇啊，等我长大了一定要探访这个奇妙世界!

自制酸奶作文5

　　今天科学老师让我们制作酸奶，回到家我就开始了酸奶之旅了。

　　首先，需要准备好鲜牛奶500ml，小罐酸奶一瓶，干燥干净的有盖大碗，白砂糖和微波炉。一切准备就绪，开始第一步：将牛奶倒入玻璃大碗中，置入微波炉中加热2分钟左右，从微波炉中取出，测试牛奶的温度，以温热微烫为宜(40-50℃)。

　　第二步，在热牛奶中加入酸奶、白砂糖，充分搅拌均匀至白砂糖完全融化。

　　第三步，玻璃大碗加盖后放回微波炉中保温，一小时后，另取一个较大的容器，加入50℃左右的温水，放入装有牛奶的玻璃容器，放回微波炉内继续保温自制酸奶六年级作文：自制酸奶。只需简单的三步，OK啦!

　　耐心等待三小时，见证奇迹的时刻即将来临!这时取出容器，里面的牛奶已经凝固，就像豆腐一样，搅拌一下，就成了浓稠细滑的半流质状态了。实验成功啦!我迫不及待的想尝尝味道，这时的酸奶更像是奶酪，但是一点儿也不酸，老师告诉我，把酸奶放置在冰箱冷藏室内，第二天的酸奶味道就可以媲美超市里买的.酸奶啦!哈哈，我都有点迫不及待了!这真的好神奇啊，就像在变魔术一样。

　　把盒子放到窗外，第二天早上从窗外拿出盒子一打开酸奶的香气就扑鼻而来。用勺子一挖，很稠，像老酸奶一样稠的很。比超市买的酸奶稠的多。这是我第一次制作的酸奶。

【自制酸奶作文】相关文章：

自制酸奶作文10-04

酸奶粉的自制方法02-23

做酸奶作文03-23

做酸奶作文08-21

偷喝酸奶作文11-12

炒酸奶作文11-25

做酸奶作文（优秀）10-15

(热门)偷喝酸奶作文12-05

自制饮料作文[经典]10-17