烧饼飘香作文

烧饼飘香作文锦集【4篇】

　　在日复一日的学习、工作或生活中，说到作文，大家肯定都不陌生吧，根据写作命题的特点，作文可以分为命题作文和非命题作文。为了让您在写作文时更加简单方便，以下是小编收集整理的烧饼飘香作文，欢迎阅读与收藏。

烧饼飘香作文1

　　烧饼，是我的家乡恩平的美食特产。它以其制作精巧、风味独特而驰名。烧饼的主要原料为糯米粉，还要加糖水发酵，配以冰肉、芝麻、豆沙、叉烧等馅料制作而成。制成后，置于平底的圆铁盆中，上下以猛火煎烤（现从环保角度考虑，多用机器烘烤）。烧饼具有入口软滑的特点，夹着烧猪肉吃，更有香甜滋润之味，令人齿颊留香，百吃不厌。

　　每年清明节前，你总会看到有许多卖烧饼的店铺在长堤边一字排开，或在市场边形成临时档口，各种各样的烧饼香味弥漫在恩平的大街小巷。为什么清明节前才有这么多卖烧饼的呢？因为烧饼是恩平人清明祭祖的“礼饼”。所以，从农历二月初二至清明节的这段时间里，恩平城乡便会出现大大小小的烧饼摊，现做现卖，成行成市，蔚为壮观。

　　烧饼的品种繁多，推陈出新，比如：麦香烧饼、咸香烧饼、豆沙烧饼、冰肉烧饼、辣木烧饼、艾香烧饼、簕菜烧饼……但我最喜欢的还是咸香烧饼和麦香烧饼。当咬开咸香烧饼的外皮后，一入口就是咸咸的肉馅，深呼吸，沁人心脾的'就是那股吊人胃口的香气，使你忍不住想把整个烧饼吃下去，充实整个胃。而麦香烧饼的内馅甜甜的，丝毫没有咸香烧饼的咸和香，咬上一口，哇！浓郁的麦香充满了整个口腔，让人回味无穷！

　　别的地方没有烧饼吗？有，邻市也有。有一次，我跟妈妈到邻市玩，看到有卖烧饼的，就迫不及待地叫妈妈买了几个来吃，可总吃不出恩平烧饼的那种糯香，嚼来嚼去也没有那种弹性，我吃了两口就不想再吃下去了，总觉得没有我们家乡的好吃。

　　又是一年清明节，恩平烧饼又飘香。时间变化着，家乡变化着，烧饼的味道没有变，热爱家乡的情结也没有变。烧饼的味道，是我们家乡的味道，一股朴实的味道，咸咸的、甜甜的。

　　我是恩平人，我爱恩平烧饼；我是恩平人，我爱恩平！

烧饼飘香作文2

　　我家附近有个烧饼店，开店的是一对夫妇。我嘛，当然是这里的常客。

　　星期天，我又来饱口福了。嗬，等的人不少呢。只见那阿姨先把面粉揉成韧韧的面团，搓细变长，再分成小孩拳头大的小块。那位叔叔就抓起小块面团快速捏成“凹”形，在凹处放上馅，把开口封起，拿起滚棒把它压成薄薄的饼坯。一个个圆饼摊在桌子上煞是壮观。接着，他用特制的刷子麻利地在饼坯上刷一层酥油，再将一把芝麻撒下去，芝麻像雨点一样落下，煞是壮观。随后他拿出另一片饼坯，对贴在一起，不停地从左手换到右手，又从右手换到左手，不一会儿，两个饼坯上都沾满了芝麻。

　　叔叔用布擦净炉膛，把手在水里浸一浸，拿起对合着的饼坯掂两掂再掰开托在手上，然后连手带臂伸进了炉膛，将烧饼贴在炉壁上。那动作从容干脆，进退倚侧，很有章法。贴完一炉，他并不喘息，而是迅速拔掉通风口的布塞，那跳跃的火星张扬起来，如飞溅的钢花，又如盛开的焰火。火苗在炉膛里游走，饼坯渐渐由白变黄，由薄变厚，还不时听到芝麻炸开的“哔哔”声，一会儿功夫，炉膛里就飘出了芝麻香味。

　　叔叔开始用铁钳夹出烧饼了，那烧饼酥脆饱满，看上去就让人垂涎欲滴。等待的'人们都凑到近前，叫喊着：“我一个。”“先给我两个。”叔叔阿姨微笑着说：“别挤，别挤，每人都有份!”这小小烧饼花样多着呢，大家有的要野菜馅的，有的要糖馅的，还有的要萝卜丝馅的，真是各取所需啊。

　　我要了一个野菜馅的，并点了一碗豆腐脑，边啃烧饼，边喝豆腐脑，觉得心里暖和和的。那些老人们就更悠闲了，坐在一起边吃边聊着家常，谈着趣闻，不时发出爽朗的笑声。

　　哦，在清晨的空气里，烧饼飘香……

　　石老师点评：作者笔下的这对夫妇真是高手，两人配合默契，动作娴熟，以最快的速度做出烧饼，为大家奉献出美味早点。作者尤其注重了对叔叔的描写：加酥、撒芝麻、贴饼坯……最后推出了那酥脆饱满的烧饼。全文洋溢着浓浓的生活气息。

烧饼飘香作文3

　　我总是为楼下那卖烧饼的吆喝声所惊扰。这位先生，腰上挂着一张破布织成的，粘上了油污的围裙，头上戴个也不知道弄脏了多少年的陈旧破帽，让人觉得甚是土气，于是我们社区都叫他“乡巴佬”。

　　邻居们已经对他大清早吆喝“卖饼”而感到厌恶，可他还用吃奶的劲儿在嚷嚷，想要为他的卖饼车谋取生意，我很不耐烦他这种行为：分明就是打扰居民嘛！因而很反感。

　　我对“乡巴佬”一直未有好感，直到那一天……

　　清早，阴天雾霾小雨，破坏了我一天的情绪。准时，又响起了“乡巴佬”的叫声，我早已习惯了他的一举一动，旁若无人地下楼上课。

　　我忽然想到：马上就要上课了！我可不想迟到！可是我还没吃早饭呐！我又突然看见了“乡巴佬”，唉，将就买个大烧饼吧！

　　点单，烧饼，付钱。

　　我拿到烧饼，头也不回地向前冲，和对“乡巴佬”的叫喊呀，浑然不知。

　　我在学校，往后一摸，心里顿时凉了大半截：糟了，我的书包落下了。落在“乡巴佬”那里了？应该是的'。哎呀，包里还有50元钱！像“乡巴佬”这种人，一定会把它占为己有的，那就……我想不下去了！

　　终于熬到了放学，烧饼车下方空空如也。我着急万分，劈头盖脸地问道：“我的书包放哪里去了？””乡巴佬“却和蔼地叙说道：“呐，这是你的书包。我看见你的书包落在烧饼车下方了，大声叫你，你一个劲顾自己向前跑。下着雨，我淋着雨把你的包保护起来，在这里一直等你回来……对了，我又烧了一张新饼，饿了吧，送给你吃吧！”

　　我既愧疚又感动，咽着飘香四溢的烧饼，温暖的泪珠在眼眶中打转……

烧饼飘香作文4

　　当东方露出一丝淡淡的微光时，人们开始了新一天的忙碌，我家旁边路口的烧饼店也不例外，早已飘出了浓浓的烧饼香。不敢说十里飘香，至少前后十几家邻居，都能沉浸在烧饼的香味中。

　　这烧饼味可真浓，从一旁路过的人们，就像被这股香味勾走了魂魄，一个接着一个走进烧饼店。也许是好吃，也许是无意，我也深深地爱上了老板做的甜加咸烧饼——甜味和咸味混合在一起的烧饼可真是美味。咬一口香甜酥脆，甜中带咸，咸中有甜，让人赞不绝口。我每天放学后、游泳训练之前总喜欢去烧饼店买上一个3块钱的精加工烧饼。上面的芝麻密密麻麻的，烧饼馅酥脆得一边吃一边吧嗒吧嗒直掉渣。爸爸看着我的馋样，总是笑话我说：“再吃脸都要变成烧饼了。”

　　烧饼店老板不仅手艺高超，而且有一颗善解人意的心。有一次，我肚子特别饿，向妈妈要了3块钱，往裤兜里一揣，就直奔烧饼店。“老板，要一个3块的甜加咸。”“好嘞！”老板一边应答一边回头与我搭讪：“小朋友，今天一个人来的？”“嗯。”我自豪地回答。老板迅速地拿了一个圆圆的饼坯，用一根小木棍娴熟地在面团上东擀擀，西擀擀，上两下，下两下，不一会儿，一个椭圆形的烧饼就呈现在眼前了。接着，用小毛刷子蘸了点水，把烧饼表面刷湿，抓了一大把白芝麻，唰唰唰几下撒了上去。转眼间，烧饼上面长满了密密麻麻的小麻点。老板用手在芝麻上摁了一下送入烤箱。

　　随着铛的.一声，热气腾腾的烧饼新鲜出炉了。顿时，香味溢满屋子。我急忙咽了一下口水，手伸进裤兜里摸钱，却发现钱不翼而飞了。我一下子傻眼了，脸唰地一下红了。善解人意的老板看了看我，把一个热气腾腾的烧饼装入袋子，递给我说：“小朋友，是不是钱丢了？没关系。你可是我店的VIP会员，快拿着，这是会员礼品。”我接过烧饼，激动得连声说：“谢谢，谢谢老板！”

　　我一边走一边品尝着香喷喷的烧饼，觉得今天的烧饼比平时的烧饼更香、更脆、更美味！

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