炒茄子作文

时间:2023-12-04 08:08:48 好文 我要投稿

炒茄子作文(必备)

  在平时的学习、工作或生活中,大家都经常接触到作文吧,作文根据体裁的不同可以分为记叙文、说明文、应用文、议论文。作文的注意事项有许多,你确定会写吗?下面是小编整理的炒茄子作文,希望能够帮助到大家。

炒茄子作文(必备)

炒茄子作文1

  今天是双休日,爸爸妈妈因为有事,早早地出了门。过了几个小时,我的肚子不停地叫,我一抬头看都十二点多了,可我并没看见他们的影子。

  我想看看有什么吃的',在房子里绕了一圈,在无意中发现了一个茄子,它好像笑着对我说:“来吃我呀!我是生的。”我有了主意,想起了爸妈说我长不大,这回让他们另眼相看。

  说干就干,我把茄子仔仔细细地洗了以后,拿来砧板,放在灶台上,准备切茄子,想起我小时候玩过切菜游戏,所以对于切菜我并不陌生。我系上围裙,右手拿刀,左手放在茄子上,小心翼翼地切。我切下的茄子,有大的,有小的,有厚的,有薄的,有宽的,有窄的,一点也不均匀。

  我打开煤气,向锅里倒上了油,等油有了温度,我去拿茄子。一回头锅里正冒着烟,我手忙脚乱,一下子把茄子都倒了进来,就使劲铲,使劲翻。可那些茄子好像故意和我作对似的,我想往左翻,它却向右“溜”;我向右翻,它却往左“跑”。这些不说,它还常往锅外跳,就这么一会,有三块险些掉到地上。这不,刚一走神,“蹦”一块茄子跳了起来,因为离我近,差点蹦到我身上,真没想到茄子还会跳高。

  怎么办呢?我仔仔细细地想,想到了一个好办法,于是我把铲子放低点儿,茄子像一个个小宝宝一样乖乖的。我放了点水和调料,大约过了七八分钟,我把炒好的茄子放到碗里,端到桌子上。

  爸妈回来了,看到了我做的菜,高兴地笑了,我也笑了,他们直夸我长大了。

炒茄子作文2

  “叮当、叮当、叮当……”哎!都已经7点钟了。我的肚子早就开始打“内战”了,“咕咕……”直响,可妈妈还没回来,嗯!对了!妈妈不是老说我小,不让我干家务活吗?今天借此机会让我替妈妈做一顿家常便饭,来说服那“倔强”的妈妈。

  说干就干,我先拿围裙系好,放好砧板,右手握紧刀,左手按住茄子,一刀一刀、一丝不苟地切起来。很快就切好了,下面就要进行最关键的一项工作了――炒茄子。我像是要去完成什么重要的任务似的,我点燃了煤气炉,放上锅,倒好油,谁知我转身拿茄子的`时候,油突然“发怒”冒起烟来,而且越升越高,我连忙把茄子倒入锅里,又抓了一把葱花,一些五香粉,一股脑全撒进锅内,然后用铲子把茄子翻来翻去。可那茄子好象故意跟我作对,我想往左翻,它却向右“溜”;我想往右铲,它却向左“跑”。这不刚一走神,“嘣”,一块茄子“跳”了起来,因我离锅近,差一点“嘣”到我身上。嗬!真没想到茄子还会“跳高”。这可怎么办?俗语说急中生智。我灵机一动,把铲子放低一些,也许行吧。照这个办法一试,果然不错,茄子再也不往外“嘣”了。大约过了五分钟,往锅里放适量的水,盖上锅盖,炖起来。听到锅里发出“滋滋……”的声音时,我才松了一口气。见过了七八分钟,就放入适量的盐,接着翻了翻茄子,关了火。我又手忙脚乱地把茄子盛到盘子里,端上桌。看着那一盘茄子,我心里像喝了一罐子蜂蜜一样――甜极了。

  这时,妈妈回家了,她看见桌子上的饭菜时,吃惊地张大了嘴,不住地看着我,我又冲妈妈神秘一笑。

炒茄子作文3

  “当、当、当,”无情的挂钟敲了六下。六点了 ,妈妈还没回来。我静坐着等妈妈,想着妈妈那半百的头发,整天拖着疲惫不堪的`身子回家,我决定今天为妈妈做顿饭。

  虽然我雄心壮志,可是也是第一次下厨,我连做什么菜脑海里还空荡荡一片。正在我左右为难的时候,猛一回头,发现桌上剩下的一根油亮的茄子,不禁叫出“炒茄子”。

  我骑着车到小区门口买了一斤茄子,回到家先把茄子洗干净,双手按住茄子,一下一下的切着,我学着妈妈的样子把茄子切小块,这样吃起来比较好吃。切好茄子,放上锅,开了火,倒上油,等锅冒烟了,我就把茄子、葱花、五香粉一鼓作气地全倒下去。正在我要创造杰作兴奋时,茄子好像在和我作对,我左铲它右溜,我右翻它左滚,有时它会跳起来,像一个个运动员不停地跳跃,弄得我手忙脚乱。忽然我灵机一动把铲子放低,果然它们听话不再跳了。炒到有点微软时,我放了水加了半勺盐,把锅盖盖起来,过了五分钟,把它盛出来放在桌上。

  妈妈下班回来,迫不及待地品尝着我第一次炒的茄子,直夸我炒的茄子味道真好!我冲妈妈高兴地笑了,妈妈也会心地抱着我笑了。

炒茄子作文4

  今天,我拿着几支新鲜的茄子,让奶奶教我炒茄子。

  奶奶说:“炒茄子的第一步就是把茄子清洗干净。接下来第二步把茄子切成片状。第三部就开始炒了。第四部要把炒好的茄子铲到盘里。这样一道炒茄子就新鲜出炉了。”

  我照着奶奶说的,开始炒了。先打开水笼头,把茄子用清水洗干净。接着,我拿来砧板和菜刀。奶奶的手握着我的手,小心翼翼地切了起来。从一面切下去,要转一下,换一面再切。切好以后,把茄子片泡入水中。因为茄子会吸油,所以要先泡在水中,要不然,炒出来的茄子会油腻腻的,吃在嘴巴里都难受。

  泡了一会儿,奶奶说差不多了。我打开煤气瓶,点燃火,在锅中倒入一些油,把油烧热,然后要将茄子轻轻放入锅中。我心里害怕极了,生怕那滚滚热油会溅到我的'手上。奶奶知道了,说:“你连这点儿小困难都克服不了,还怎么炒茄子呀!”我鼓起勇气,闭上眼睛,一下子把茄子全部倒入锅中。成功了,我又可以继续了。我拿着铲子上下翻动,并放入酱油,老酒和一点点糖。不一会儿一盘色香味俱全的炒茄子就炒好了。

  这次炒菜可真好啊!不仅让我学会了炒茄子,还让我体会到家长们劳动的辛苦。

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