第一次包饺子作文

第一次包饺子作文[精选15篇]

　　在平日的学习、工作和生活里，大家都接触过作文吧，作文是经过人的思想考虑和语言组织，通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。那么一般作文是怎么写的呢？下面是小编精心整理的第一次包饺子作文，希望能够帮助到大家。

第一次包饺子作文1

　　星期天下午，我开开心心回到家，刚推开门妈妈就对我说：“今天咱家包饺子。”“那可必须包我最喜欢吃的猪肉白菜馅的饺子啊！”我拍着手说。

　　走进厨房，我发现妈妈早就已经把食材准备好了。妈妈用两个小碗把面粉倒进大盆里，加了些凉水准备和面。在妈妈和面的时候，我也伸出手去和，可我发现这一点也不好玩，面粘在了手上，怎么弄也弄不下去。和好了面，妈妈说：“这面要醒一会儿。”虽说面没好，但妈妈的手也没闲着。妈妈那熟练的手法，三下五除二就将白菜切成了白菜末。肉馅是在早市上搅好的，白色的菜加上红色的肉就像雪地中开放的小花朵。当馅儿搅拌好了的时候，屋子里飘满了香气。妈妈又把面揉成柱子形，把面弄成一个个小面团，现在，我非常开心，因为我心想：过不了多久，我就可以吃到香喷喷的饺子了。

　　我很佩服妈妈的手，那皮儿擀的非常圆，而且几乎一样大，真厉害！

　　包饺子了，这是我最开心的时刻。我左手托着皮儿，右手用勺子把馅儿放在皮儿上，我一包，这边的'馅儿就漏了出来，我再包，那边的馅儿又漏出来了，真是气死我了。妈妈告诉我应该先把皮儿的角折起来……

　　在妈妈的指导下，我包了五个饺子，在将饺子入锅的时候，我死死盯住那五个饺子，可不一会儿，我就看丢了。

　　这是我第一次包饺子，我觉得我自己成功了。这次包饺子让我知道了做事要勇于尝试。

第一次包饺子作文2

　　这是我第一次包饺子，可有趣了。

　　我们首先要准备一些包饺子的材料，一大早，我就和爸爸来到菜市场，那里的蔬菜非常多，我们来到面粉店前，买了一些饺子皮，那饺子皮可真白啊，在有些黑的菜市场里，好像是唯一干净的东西呢！我们又去买了一些肉，还买了一些韭菜，那韭菜如果从远处看，可能会误会成青草，呵呵呵！我们买完了材料，就回家了。

　　回到家，我们先把韭菜放在水里浸泡，这样能使韭菜上的脏斑去除，那样吃起来才卫生。洗好韭菜后，然后我爸爸就把韭菜切开，我爸切得一排一排整整齐齐的'，看上去跟没切开似的，同样我爸接着又把肉切开，再打上鸡蛋把肉搅拌一下，最后，把切好的韭菜和肉一起混合在一起继续搅拌，在搅的过程中，放一些香料进去，就行了。这样饺子的馅子就完成了。

　　开始包饺子了，我先拿了一张饺子皮，在中间放上馅，然后捏起来，可是我怎么做也做不好，最后，我爸爸教我，说：先把饺子皮窝在手心、然后放少量的馅，把馅放在饺子皮的中间，最后在饺子皮的外框沾上一点水，把它捏紧就可以了。于是，我又尝试了一下，按照爸爸的步骤，不以为然，确实包的好看又结实。我越包越好，也越来越快了，最后，我们把包好的饺子放进了锅里煮，煮好后，我一边回想包饺子的过程，一边吃着津津有味的饺子，心里无比的开心、兴奋。

　　这是我第一次的包饺子，可真有趣啊！

第一次包饺子作文3

　　今天，是我第一次包饺子。

　　一大早，我和妈妈就兴致勃勃地去菜市场买肉泥和饺子皮。

　　回到家，妈妈拿来一碗清水，又把肉泥和饺子皮放到桌上，我们把手洗得干干净净，便做起饺子来。起先，我不知道该怎么样包饺子，就站在妈妈旁边注视着妈妈包饺子。只见妈妈先把饺子皮轻轻放在左手手心上;然后把肉泥放在饺子皮中间;再在饺子皮外圈抹了点水;最后把饺子皮对折，捏得紧紧的，一个像模像样的饺子就完成了。往托盘上一放，就像一个勇猛的武士一动不动地站在那里。我见了，口出狂言：这不就跟捏橡皮泥一样吗?我也会。说完就迫不及待地包了起来：我拿了一张饺子皮放在左手手心，弄了一大块肉泥，学着妈妈的样子，把饺子皮的左边一捏，肉泥从右边跑了出来，右边一捏，肉泥又从左边跑了出来，两边使劲一捏，又从中间探出了小脑袋。我撅起小嘴巴，把饺子皮一扔：我不包了。妈妈见我丧气的样子，语重心长地对我说：干任何事都要有耐心，你肉泥放得太多了。我听了，就又学着妈妈的.样子，包了起来，这次做出了一个四不像的怪物。妈妈看了哈哈大笑，说我包的是丑小鸭，不过经过我坚持不懈的努力，我的丑小鸭终于变成了白天鹅。

　　等饺子煮熟后，我们一家人就津津有味地吃了起来。这件事也让我明白了：世上无难事，只要肯登攀。

第一次包饺子作文4

　　过年了，我到奶奶家和他们一起吃饺子。

　　来到奶奶家看见奶奶已经和好了面，拌好了馅儿，正在擀面皮儿。我连忙到洗手间把手抹了两把，奔到桌子前，看着一案板的面皮，我有些手足无措。

　　手里拿着盛满馅儿的面皮，我顿时感觉有点紧张，毕竟，这是我第一次包饺子啊。我学着奶奶的一招一式，东捏一下，西捏一把的。好不容易捏好了，却是一个丑八怪，四不像。

　　好不容易会捏普通的饺子了，我却又想学学做那种老鼠饺子。结果口捏得太松，最后全都全都散开了，我只好重捏。结果又太用力，成了一个“刺猬”。

　　饺子下锅了，奶奶告诉我煮饺子时应该时不时揭开锅盖搅一搅，我却没有听懂奶奶的意思，一直搅拌。终于，饺子煮好了，不过一小半儿的饺子全都裂了缝儿。而且锅底发出“铛铛”的声音，肯定是饺子里面包的硬币掉出来了。

　　饺子终于端上桌来了，不过我包的那些东倒西歪的饺子，因为搅的'太厉害，大多数都破了，只剩下一两个。

　　这次饺子做的不成功，我下次一定要努力把饺子做的更好，更成功。

第一次包饺子作文5

　　过年啦！过年啦！我内心想：能够吃粽子了，并且我还能够学学包饺子。

　　除夕夜的夜里到，大家逐渐做饺子了，姥姥用来控制面板和擀面棍，母亲把面合好，逐渐做饺子了。但见母亲利索的擀起饺皮来，不一会儿就擀了许多 ，姥姥熟练地包起水饺来，不一会儿就包了一篦帘。我跟奶奶说：姥姥您包的水饺真漂亮，您也教我做饺子吧！姥姥诧异的说：你可以可以吗？我信心的说：我最棒！姥姥便逐渐教我做饺子：先拿出饺皮，在饺皮上放上馅，再把饺皮对边捏在一起就包好啦。我对着奶奶说的包了一个水饺，仅仅馅放少了，那水饺像被揍了一拳，细细的。我又包了一个，这次馅放多了都漏了出去，水饺像穿上了一件花衣服。就是这样我包了一个又一个，总算包了一菜盘。看一下姥姥报的水饺都一样大，并且样子也一样，真漂亮。我的水饺呢？有环形的、正方形的、三角形的，也有扁的.、鼓的、穿花衣服的各个都不一样，看见各种形状的水饺，姥姥也有母亲都哈哈大笑了起來。

　　一会儿母亲把水饺拿来煮了，白白嫩嫩的水饺，真可爱。吃着自身包的样子不一的水饺，尽管很不好看，有的还破了，我内心還是乐滋滋的。由于这是我自身的劳动所得。

　　我眼中的自己第一次做饺子的历经。大家经历第一次的历经吗？也而言讲吧！

第一次包饺子作文6

　　在我的记忆里，有很多有趣的事情，就像天上的星星数都数不清，接下来就让我摘下一颗最闪亮的星星，来讲给你们听吧。

　　有一天，妈妈准备了饺子皮和馅，正准备包饺子，却被我那高分贝的`声音打断了：“妈妈我也想包饺子。”

　　妈妈爽快地答应了我，也给我做了示范。我学着妈妈的样子，左手拿着饺子皮，右手拿着小竹板，把肉馅放在饺子皮的中间，我捏中间，两边就露馅，我捏左边，右边又露馅……后来，我索性捏两边同时用力一捏，饺子的肚子又破洞了，我再拿一张皮把它给补上。

　　正在我沮丧的时候，忽然想起我应该跟妈妈学学呢！回眸间，之间妈妈包的饺子，一个个都像打了胜战一样，挺着鼓鼓的将军肚。再看看我的呢，还没上战场就趴下了。

　　妈妈似乎看出了我的心思，语重心长地跟我说：“金声，天下无难事，只要有心人。包饺子是讲究技巧的，馅不能放太多，不需要用力去捏，要留出多余的皮边，才能把馅给保住。”听完妈妈的话，我暗暗给自己鼓劲，反复练习，熟能生巧，终于包好了第一个饺子了。俗话说：“万事开头难。”我越包越有信心，一下子就包了五个，我心里乐开了花，大喊一声：“妈妈，我学会包饺子啦！”妈妈不禁为我鼓掌。

　　当天晚上，我品尝着自己的劳动果实，心里美滋滋的。是啊，妈妈说的对，世上无难事，只怕有心人。只要我们用心去做每一件事，一定能达到胜利的彼岸。

第一次包饺子作文7

　　今天我在妈妈的指导下，学会了包饺子。

　　我们买好肉和小胡萝卜回到了家里。因为没买到饺皮，所以饺皮是自己擀的。我又在楼下拿了几根小葱上来。

　　开始做馅了，妈妈指挥我先将肉拿出来，将连气管的地方割了扔掉，非常硬的也割了扔掉，将肉拿到菜板上，就可以“大开杀戒”了。我将肉剁碎，又将葱剁碎，生姜也剁碎，又开始切胡萝卜，切了好长时间终于切成碎的了。切完胡萝卜，洗完手，把面粉倒入一个大盆子里，倒入清水，和面，搅拌一会，再倒一点水，开始揉面，面团越揉越圆。揉好之后，醒面。接着将生姜、葱、肉以及胡萝卜一起下锅炒，炒好之后，放入碗中。这个时候，面也醒好了。

　　开始包饺子了，我按妈妈的要求把面团搓成长条状，用刀切成一个个小剂子，撒上面粉，又用擀面杖将小剂子一个个擀成圆的'，饺皮做好了。放在左手上，放入不多不少的馅，开始包，我学着妈妈的样子先将饺皮中间对折，慢慢地将其余地方抱紧，否则会漏的，中间也要包紧。

　　煮饺子了。妈妈先烧了一锅水，将饺子轻轻地放进去，用勺子轻轻地推着，生怕把饺皮弄破。不一会锅开了，妈妈又加了半碗水，妈妈跟我说：“煮饺子要滚三滚。”不一会儿，锅又开了。又加了半碗水，又煮开了。

　　饺子终于出锅了，吃着自己包的饺子，觉得无比美味，这还让我懂得了一个道理：只要用心做一件事，就一定能把那件事做好。

第一次包饺子作文8

　　春节中的一天，我看见外婆正在包饺子，我便从外婆手中抢走饺子皮，自信地说：“外婆，我也来包吧！”

　　我开始包饺子了，我先用勺子挖了一点馅料放在饺子皮上，然后就蒙了，接下来咋弄呢？我看着桌上外婆包好的饺子像一个个白花花的银锭子一样排在那里，便开始手足无措了，不知道如何下手。唉，不管了。我捏紧饺子皮，终于胡乱地将两端粘在一起了，可是，这造型简直就是四不像啊！外婆忍不住笑出了声，说道：“哈哈哈，你这个‘饺子’真可爱，还是我来教你吧。”

　　外婆拿起一块饺子皮，摊在掌心上，挖了半勺馅料放在饺子皮中心，然后将皮对折开，在三分之一处对折成一个长方形，最后将长方形两头翻过来捏紧，一个胖乎乎的小“银锭子”就躺在外婆手心了。我直呼好厉害，于是我便在外婆的`指导下慢慢地、一步一步终于也包好了一个，但我包的饺子还是不太好看，而且还总是捏不紧，外婆便让我用一点点水抹在“长方形”连接处，因为这样能使面皮粘紧些。我按照外婆说的，把水抹在饺子皮上，饺子皮果然被粘紧了。

　　接着，我又包了好多，虽然一开始很生疏，但熟能生巧嘛，我的饺子越包越好看了。

　　终于下锅了煮了，不一会锅里白胖胖的“银锭子”般的饺子便浮上水面。我迫不及待地尝了一口，真好吃啊！一股自豪感涌上心头，我又学会了一种新技能！

第一次包饺子作文9

　　在我的记忆里，每年冬至妈妈都会包饺子。妈妈常说：“冬至这天吃饺子，整个冬天都暖和！”

　　去年冬至，我第一次学包饺子。那天一大早，妈妈就开始忙活了。看着妈妈熟练地擀皮，我心想，这么简单，我也要试试。可谁知，当我拿着擀面杖，却不知如何下手，终于费了九牛二虎之力，擀成一张饺子皮，竟是六边形的，中间还露出一个像嘴巴一样的洞，像是在嘲笑我。我想着妈妈讲的要领，重复了好几次，胳膊都酸了，终于擀成一张像模像样的饺子皮。

　　这第一关总算是闯过去了，我又尝试第二关——包饺子。我拿起一张饺子皮，把馅往里塞，可是饺子馅不给我面子——探出小脑袋左瞧瞧、右看看，我只好拿起面来“打补丁”，饺子馅又从另一边伸出了头，补来补去，饺子像穿上了厚厚的铠甲。妈妈笑着说：“嘿，你包的是饺子吗？”我连忙说：“是呀，这是我的‘李牌饺子’！”饺子包完了，妈妈笑得前仰后合，原来我的`脸上、衣服上都是面粉，成了圣诞老人！

　　我和妈妈把包好的饺子一个一个地放进锅里，过了几分钟，只见饺子们在锅里上下翻腾，像是在练习花样游泳。忽然间，饺子的香味扑面而来，我的口水都快要流下来了。热腾腾的饺子上桌了，我狼吞虎咽地吃了一大盘，摸着自己鼓鼓的肚子，开心地对妈妈说：“吃着自己包的饺子可真香呀！”

　　今年的冬至快要到了，真的好期待！

第一次包饺子作文10

　　今天我和妈妈包饺子吃。

　　我和妈妈先去菜市场买菜，并学着妈妈的样子，买回了牛肉、葱、韭菜等食材。回到家，我和妈妈一起把菜摘洗干净。妈妈又切了切肉，把韭菜、肉、葱……撒了点调料，搅拌一下。妈妈拿了个盆子把面粉放进去，加了点儿水。和好了面。切成了大小相同的`小面团。

　　妈妈先示范一下怎么擀饺子皮。我迫不及待的拿起一个小面团，就笨手笨脚地擀起来。不知怎么搞的，饺子皮一会儿像鹅蛋扁圆，一会儿像小鸡两头翘，就是擀不圆。我想“这擀面棒怎么不听使唤？”忽然，饺子皮粘在擀面棒上擀不动了，我慢吞吞的把粘住的饺子皮剥下来。我问妈妈是什么原因，原来是面粉少了，粘到擀面棒上了。后来我多擀几次，就擀得好看多了。

　　包了之后，妈妈把锅放在煤气灶上，点上火，倒上水。等水沸腾起来，把饺子下到锅里，汤勺在锅里推着，以防饺子粘到锅上。锅里不时的传来“吱吱”的响声，妈妈把锅盖盖上。大约过了几分钟，妈妈拿起锅盖一股水蒸气冲了出来，我的口水都快流出来了。

　　饺子煮熟了我们就开，一口咬下去，饺子馅的味道一下子在口中散发出来，真美味呀！

第一次包饺子作文11

　　每次看到饺子，我都会想起自己第一次学包饺子时的情形。想给妈妈帮忙，就让妈妈教我包饺子，妈妈同意了。

　　那天，妈妈买了肉馅和饺子皮，准备包饺子。我

　　妈妈先示范，我在旁边看。只见妈妈左手拿着饺子皮，右手拿着筷子夹馅，把肉馅放到饺子皮的中央后，把饺子皮对折，然后轻轻将封口捏紧，最后把饺子一弯，一个漂亮的月亮状饺子就做好了。

　　我迫不及待地学着妈妈的样子包了起来。当我把馅放好开始捏时，“情况”出现了，左边粘住了，右边的馅却跑出来，我赶紧去捏右边，可是原先已粘住的`那边又开了。我只好用两只手同时使劲一捏，情况更糟了，两边是粘在一起了，可是，它的“小肚皮”却破了一个大窟窿。我只好拿起另一张皮当“创可贴”，一个饺子才好不容易包好了。妈妈见了，微笑地说：“宝贝，第一次包饺子，能包成这样，真不错！继续努力，熟能生巧！”我受到妈妈的鼓舞，信心百倍地认真包起了第二个饺子。第二个饺子包得果然比第一个好看许多。渐渐地，我包的饺子越来越好看，还包的越来越快。

　　那天，吃着自己第一次学包的饺子，我的心里高兴极了。

第一次包饺子作文12

　　在我们的生活中，有过许许多多的“第一次”，第一次动手做饭，第一次去外地旅游，第一次养小动物……第一次就像一个个脚印，印在我们成长的道路上。

　　我也有过“第一次”，其中印象最深的是包饺子。

　　一个星期五的晚上，奶奶在包饺子，我一见，乐了，忙帮着做。奶奶见了，也没拦着，让我洗完手后就包起来了。

　　奶奶擀好的饺子皮像一个个圆圆的小荷叶，我禁不住她的.诱惑也拿起擀面杖，立刻擀起来，可用力过猛皮破了，又黏在了面板上，奶奶一看急了，马上拿过擀面杖，让我包饺子，没想到，包饺子更不容易。

　　我捏住饺子这边，另一边馅又冒出来了，我急了，赶忙问奶奶，奶奶边做边说：“先把饺子的‘头’捏紧了，然后两边同时捏，但记住，不能让馅沾到边，不然放到水里就破了”。

　　听了奶奶的教导，我喜不自胜，赶忙包了起来，嘿！还真行，但速度比较慢。

　　包了十几个就学会了，速度也快了起来。不一会儿我和奶奶的杰作大功告成，奶奶把水烧开，我们开始煮饺子，一个个饺子像小青蛙一样跳进锅里。不一会儿，白白胖胖的饺子就从锅底漂了上来。我吃着自己包的饺子开心极了！

　　看来，“只要功夫深，铁杵磨成针呀”，但也少不了“名师”的教导哦！

第一次包饺子作文13

　　俗话说，“万事开头难”。做任何事往往不太顺利，但却能给我留下深刻的印象。给我留下深刻印象的是：第一次包饺子。

　　上一次晚上，妈妈说：“今天吃饺子。”“耶！终于可以吃到美味的饺子。”我高兴得一蹦三尺高。妈妈切好馅，爸爸揉好面，赶好面皮就开始包饺子了。我看见爸爸和妈妈包的津津有味。于是，我的手也痒痒了，便加入了‘行动’。平时我都是吃现成的`，现在我要“自己动手，丰衣食足”。我包得第一个饺子时，由于馅放多了，所以我的那个面皮出现了一个小破洞。我又包了一层面皮上去，呀！我那小饺子变成胖子饺子了。我说“妈妈你看，我的胖子司令要给你们这些饺子平民们整队哩！”妈妈听了说“是呀！是呀！胖子饺子煮熟了谁就吃到呢？”“我”我说。我包第二个饺子变成瘦瘦的扁扁的，趴在盘里就象打败的士兵。我又拿个块面皮包成了“四不像”，总是包的没有爸爸妈妈包的那样个个像“金元宝”。妈妈看见了，她笑着说“你不要糟蹋我的面皮！饺子应该是这样包的……！”她一次一次的示范给我看，解释给我听，使我明白了许多包饺子的讲究及方法，按照妈妈的示范的方法我终于包了个“小元宝”。后来我的饺子越包越好了。

　　人的一生有许多这样的第一次，但并不是所有的第一次都是成功好人快乐的，也有失败和痛苦的，主要的是在每一次过程中吸取教训总结经验为下一次奠定基础。

第一次包饺子作文14

　　大年三十晚上，爸爸妈妈一边看着电视，一边在包饺子，我也想帮帮他们。我就对爸爸说：“让我也学着包饺子吧。”爸爸同意了。

　　爸爸先给我示范了一遍，我就忍不住跃跃欲试。我先拿起一张饺子皮，再用勺子挖了一点馅儿，放在饺子皮前端，然后小心翼翼地卷起来，可是饺子馅儿却不听话，从两边冒出来了。我只好用手指头把它们往里头塞了塞，结果把手糊的好黏好黏，我很生气，扔下手中的“半成品”。妈妈看见了说：“想罢工吗？做事一定要有耐心，熟能生巧嘛！”妈妈拿起我做的半成品饺子，熟练地把两边对折在一起，再把两边交接处紧紧捏在一起。“看，好了吧，你离成功只差一步。”妈妈又给我示范了一次，并告诉我，放馅儿要适量，卷的时候，要边卷边把馅儿往中间挤一挤。我就照着妈妈说的再次包了起来。终于，我的第一个作品问世了，虽然和爸爸妈妈包的相比还有很大差距，但我好开心！我又包了十几个，越来越像样子了！当我觉得累了的时候，桌子上已经整齐地排满了饺子兵，等待我们的检阅。

　　这时候，锅里的'水也烧开了，妈妈开始煮饺子了。不一会儿，热气腾腾的饺子就端了出来。我咬了一口，觉得美味极了，比在外面买的好吃多了。

第一次包饺子作文15

　　过年了，妈妈准备包饺子。我也想小试牛刀给爸爸一个惊喜！

　　妈妈准备好了肉馅、案板、擀面杖、和好的面和勺子。准备工作就绪开始包饺子啦！此时我站在旁边不知从何下手，妈妈好像看出了我的心思，她对我说“不用担心，我来教你。首先把面擀成长条，再用菜刀切成石头块大小的面团，用擀面杖擀成扁扁的圆形，这样饺子皮就成功的做好了”说着妈妈以飞快的速度擀出好几个。我学着妈妈的样子做了起来，可是擀面杖像长了腿一样，就是不听我的指挥，还时不时的压我的手指头，最后做出来的皮大小不一，形态各异，有的像香蕉，有的像大圆盘，有的.像小汤圆，有的像……。“擀面皮看起来简单做起来好难啊”正当我决定放弃的时候，妈妈说“做什么事情都需要耐心，不能半途而废哦”。于是在妈妈的帮助下，我擀出一个个漂亮的饺子皮。爸爸看后向我伸出了大拇指，我心里像吃了蜜一样甜。

　　饺子出锅啦！我迫不及待的拿起筷子夹了一个放到嘴里。“哇！真的太好吃了”因为这饺子让我吃出了自己的成就感！从这件事中我明白了一个道理：做任何事情都不能半途而废，坚持就是胜利。

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