(通用)包饺子作文15篇
在生活、工作和学习中，大家都写过作文，肯定对各类作文都很熟悉吧，作文是人们把记忆中所存储的有关知识、经验和思想用书面形式表达出来的记叙方式。为了让您在写作文时更加简单方便，下面是小编为大家整理的包饺子作文，希望能够帮助到大家。
包饺子作文1
今天是国庆长假的最后一天。
爸爸一大早就出动了。我和表哥觉得奇怪。爸爸平时总是起得很晚，今天怎么这么早就出去了。于是，我就去问奶奶：“奶奶，今天爸爸怎么这么早出去了？”奶奶笑着对我说：“不要急，一会儿，他回来了，你不是就知道了。”
过了一会儿，爸爸回来了。他手上提了许多小菜。我连忙迎上去问：“老爸，买这么许多东西干什么，是不是有谁过生日？”爸爸边走边回答：“今天没有人过生日，是我想要给你们包饺子吃。”说完，他便从一只黑色袋子里拿出一大块肉。他又拿了一把锋利的菜刀切了起来。
我从厨房跑到自己的`房间跳到床上翻来滚去，好不高兴。才闹了一会儿工夫，爸爸就来叫我们一起帮他包饺子了。
我对表哥说：“不如我们来一次包饺子比赛，怎么样？谁赢了，别人就听他的。”表哥爽快地答应了。好在他不知道我有一个包饺子的模型，只要把饺子皮放在里面，再放一些肉，两边一压就好了。所以我想这次比赛我准赢。
随着爸爸的一声口令比赛开始了。我用模型压制饺子，一个接一个，非常快。表哥用手包饺子，好象老牛拖破车十分慢，一分钟才做好一个。
比赛结束了，不用爸爸数，肯定是我第一，表哥比我慢。爸爸当众宣布：“朱莉红得第一，获得包饺子比赛的胜利。”啊，我第一，我高兴得跳了起来。
包饺子作文2
每年的年三十，也就是除夕夜，家家户户都会亲人团聚在一起过这一天。我们家每年除夕夜都会一起过。亲人们团聚在一起，我觉得我们一家很幸福。
这一天的下午，家里的长辈们都在厨房忙碌着，为了年夜饭而大显身手，都想把自己的拿出菜做出来给亲人们分享，我也率先加入长辈们的队伍中去了。
下午三点多，我和奶奶、大妈、妈妈等长辈分工合作，有的洗菜；有的切肉；有的'炒菜。我一会去拌馅、一会去擀皮、一会又去包饺子？，忙得不亦乐乎！我正在聚精会神地擀皮时，包饺子那里发出了召唤，原来包饺子的主力军因有特别事情走了两个，我迅速赶过去包饺子，我打起十二分精神来到包饺子现场支援。我托起一个面皮儿，又挖了一小勺肉馅，小心翼翼的把肉馅儿从盆里移到了饺子皮上，又把肉馅儿弄均匀，然后像折纸一样把边上薄的地方双边折好，然后双手捏紧，我总担心馅会露出来，又重复了以上的动作，最后才把一个“下肚将军”包出来了，熟能生巧一会的功夫我已熟练的掌握了包饺子的技巧，看着一个个饺子从我手里诞生，听着奶奶、妈妈等长辈的夸奖，我心中真是乐开了花。
爱学习的孩子大家喜欢，爱学习也爱劳动的孩子大家更喜欢。在大家的共同努力下，我们把饺子全部包好了，奶奶一边收拾“战场”一边说：“真是人多力量大，平时这些活我要干好久，今天有了我家宝贝孙子的参与，这饺子也包得真快呀！”奶奶把我的劳动成果一个个扔进了锅里，不一会儿，一锅热气腾腾的饺子做好了，我迫不及待地尝了一个，这香香的味道一下子流进了我的心里。
这次包饺子，我体会到了不容易，妈妈为了我该付出了多少啊！同时，我也懂得了没有付出就没有收获，没有努力就没有结果，没有劳动就没有丰收的“果实”。
包饺子作文3
今天天气很好，妈妈说：“今天中午我们吃饺子吧。”我说：“好呀！”妈妈说：“那我们得先包饺子。”我说：“我不会。”妈妈说：“可以学嘛。”于是我现在学习怎么包饺子。妈妈先拿出一块饺子皮，再用勺把肉放在饺子皮里，再把皮捏起来，这样一个饺子诞生了。我开始包了，我也学妈妈的一样先拿着一块饺子皮，再用勺子把肉放进去，再把皮捏起来时，只听“叭”的一声，馅全部掉了下来，于是我我重新开始包。我又拿了块皮，再把肉放进去，这次我可得少放点一点馅了，捏起来时所有的皮都陷了进去，于是我打算放弃，心里一想不行，我得再重新包过一次，接受前二次的教训，这次一定得成功，这次我先把皮拿好，再往里放馅的时候我看了看妈妈放的馅，我也放差不多的馅，呵呵。再捏，刚刚好！这下放的不多也不少。真是功夫不负有心人，我包的第一个饺子诞生了。
包好了饺子，就要开始煮了，我先烧了一锅开水，妈妈拿着饺子准备下锅，水开了饺子就像一只只旱鸭子；又像一个个跳水远动员，正准备跳下水里去洗澡，妈妈一扔，一个个饺子就掉下水去了，我只听见“扑通、扑通”的声音，知道它们已经在“洗澡”了，过了一会儿它们一个个从水里浮了上来，我就知道是煮熟了，于是我立刻跑到桌子前等待着这些饺子跳入我的'嘴里，过了一会儿妈妈把饺子端了出来，我不管三七二十一立刻狼吞虎咽的吃了起来，一下子一大碗的饺子被我一扫而光。
今天，我真的很开心，因为我学会了包饺子，而且还亲自尝到了自己包的饺子。
包饺子作文4
饺子是中国人的传统面食，又好吃又好看，但是真包起来可真不是一件简单的事情。去年春节，我们回到了老家，奶奶给我们包饺子吃。看见奶奶和妈妈包地又快又好，引起我的'好奇心，于是我对妈妈说：“妈妈，我想学包饺子。”“好呀！”妈妈答道。
认真地洗完小手，我兴奋地学着妈妈的样子包起了饺子。首先我拿起饺子皮，接着放上少量的馅，然后捏住口，最后一挤，可是问题就出来了：饺子一点也不听我的指挥，包的时候我刚捏住中间的口，馅就从左边探出了脑袋，我立刻揪了一点面补上，刚补好了左边，它又从右边探出了脑袋，我赶快把馅挤出来一点，好不容易包好了我的第一个饺子，可这也太难看了吧！歪歪扭扭地，立都立不稳，上面还打着一个补丁。看着劳动的“成果”，我生气地说：“我不包了，这么难！”奶奶说：“你要有耐心才能包好，奶奶教你包刺猬饺子。”“那好吧！”我说。奶奶首先拿起饺子皮，接着放上少量的馅，然后捏住口，最后把饺子上面捏起圆溜溜的刺，刺猬饺子就包好了。我照着奶奶的样子，包了一个，刺猬饺子新鲜“出炉”了。一个、两个、三个……慢慢的，我越包越好，连奶奶都夸我包得又快又好。
我终于学会了饺子。看来任何事情都没有我们想象地那么简单，要亲自尝试才知道事实啊！
包饺子作文5
今天，妈妈说要包饺子，我高兴的跳了起来，因为我是家里有名的“馋猫”，尤其是饺子，那可是我的最爱。
妈妈把一切准备好后，就要开始包了，只见妈妈往饺子皮儿上放了一勺馅儿，捏了几下，神了，一只鼓着肚子的“小胖墩儿”便奇迹般地立了起来。我看了一会儿，有些手痒了，也想学习包饺子，便跃跃欲试地加入了包饺子的行列。
妈妈开始教我如何包饺子了。她认真地给我边说边示范，我则真像那么回事似的.边听边学着妈妈的动作。由于我求功心切，妈妈说的话我却一点儿也没有领会，只顾着照猫画虎了，左手托着一张饺子皮儿，右手往饺子皮儿上放馅儿，把饺子皮儿合拢，用手一捏，“哈哈，捏住了！”正在我得意之际，突然感觉左手湿漉漉的，原来是油从饺子左边渗出来了，于是，我又捏左边，但是沾了油的面皮儿怎么就是合不拢，我非常气恼，一使劲，左边是捏好了，可是右边又不听话---冒油了，我同时捏住两边，饺子的肚子又给撑破了，这下可气得我的火冒三丈了，只好再拿一张面皮补贴上去了，可是哪里还有饺子的样子啊，手里那得已经不是饺子了，而是一个肉汤圆了。唉！没有办法，谁让我没看清弄懂呢。
我难为情地拿着“杰作”，无奈地看着妈妈，此时，妈妈已经笑的合不拢嘴了，她止住笑告诉我：“包饺子用的是巧劲，不能光使蛮劲儿，”并再一次耐心地教了一遍。听了妈妈的话，我非常的惭愧，决定再包一次。这次我按照妈妈说的，右手先捏着中间，然后两边对齐，再左右一起轻轻地一捏，嘿！你别说，这招还真管用呢，一会儿一只“小胖墩”立在那里朝我微笑了。
通过这件事情，我明白了：做任何事情不能急于功成，一定要踏踏实实、一步一个脚印地去做。
包饺子作文6
20xx年1月26日
晴
盼望已久的春节终于来到了。
下午，全家人忙着在厨房包饺子。看着爸爸和馅：它把肉剁成比肉丝还小的颗粒，把韭菜和葱切碎放在肉里，又在肉里放盐、味精、酱油、香油。好香呀！妈妈和面。忙活了好一阵子，东西才算准备齐了。
开始包饺子了。妈妈擀面皮，很快，小面团就在妈妈的手里变成了薄薄的圆片。饺子是我最爱吃的食物。但我每次都是吃，一次也没有包过。这一次，我准备学会包饺子，以后好帮妈妈干点活。
妈妈，你教我吧！
好啊。
妈妈教我拿起一张饺子皮，放馅，用食指和拇指把皮对捏，然后捏两边，不仅捏住而且加上花样。妈妈边示范边讲解，我拿过一张面皮，拿在手上，用筷子夹了一些馅放在面皮上，迫不及待地就开始包了。可饺子馅太多，不听我的`话，我捏左边，馅往右跑；捏右边，馅又往左跑。没办法，我只好去掉一点儿馅，好不容易包成了，可跟妈妈、爸爸包的饺子放在一起根本就不成样子．．．．．．不过我没有灰心，还是一个接一个不停地包，很快地我也包出了一只只漂亮的小白狗。
妈妈还告诉我，她小的时候，外公、外婆还往饺子里面放钢蹦，说谁吃到了谁有福气。我也要妈妈放钢蹦进去，妈妈说那样不卫生，其实外公、外婆那样做，就是为了让孩子们多吃饺子。
饺子很快包完了，爸爸说要到大年初一的钟声响了才能吃。
晚上，我们一家人坐在电视机前看春晚的联欢节目。我也急等着牛年的钟声响起来。终于牛年的钟声响了，饺子出锅了。
我兴奋地大声喊：牛年交好运！吃饺子啦！
包饺子作文7
我特别爱吃奶奶做的饺子，春节回老家，我跟奶奶说想吃肉馅饺子。奶奶爽快地答应了，吃过午饭就拿出面粉和肉忙碌起来。
等奶奶剁好了肉馅，准备好了饺子皮，我便自告奋勇地和奶奶一起包饺子。尽管奶奶年纪大了，干枯的手背上已经布满了青色血管，可包起饺子来却像弹钢琴般灵巧，拿起饺子皮折一折再捏几下，就做成了一个大胖饺子。可薄薄的`饺子皮在我手里不听使唤，结果弄得我脸上身上到处都是面粉像唱戏似的，却只捏了一盘皱皱巴巴、歪歪扭扭的饺子，杂乱无章地摆在一起，好像逃难的人群。
看我沮丧的样子，奶奶安慰我：“别急，慢慢来，包饺子要有耐心。”她又给我示范了一次，说：“捏花纹是比较难的，你就负责放馅吧。”就这样，我们互相配合，包出了一个又一个漂亮的饺子。
包好了饺子，我赶紧催奶奶煮饺子。奶奶把一大盘饺子轻轻放进烧开的水中，饺子像潜水艇一样沉到水底，水再次烧开，饺子又慢慢地浮了起来，一个个都挺着“大肚子”在锅里挤来挤去，像玩水戏耍的小鱼一样吐出了许多细小的白泡泡。我就在灶台边盯着饺子看，因为实在太香了。
饺子煮熟了，奶奶先给我盛了满满一盘。我大口地吃着，奶奶在旁边笑盈盈地看着我。感觉看我吃饺子比自己吃还香似的。
我一口气吃了两大碗，肚皮撑得鼓鼓的，自己都像个胖饺子了。
包饺子作文8
大年三十的中午，家家户户都在家里包饺子，当然我们也不例外了。
瞧！姐姐和奶奶拿着盘好的饺子馅儿和面好的面，从厨房里走来。
姐姐向大家宣布＂我们的包饺子工作正式开始。＂大家都无比开心地来到桌子旁，顿时一张桌子被全家围得满满的。我们好像也没有商量就分工明确。奶奶把面团切成一小块儿一小块儿的像我爱吃的棉花糖，这时我和哥哥赶快把他们一个一个压平再送给姐姐。姐姐是我们家的擀皮儿高手，他擀的又快又好，瞬间面片儿堆成了山。叔叔、大伯、大娘拿起面片儿开始包饺子了，真是人多力量大，几分钟的时间一锅排饺子全包好了。我和壮壮哥哥也拿起面片儿，我先拿了一个皮儿，用筷子夹了点儿馅儿包成了小花儿的形状。
本觉得很漂亮，谁知一捏馅全都露了出来。
再看看壮壮哥哥包的更是惨不忍睹。但是我们不灰心，继续包。爸爸和大伯说我俩包的像章鱼和地雷，逗得大家都捧腹大笑，真是伤自尊了。这时二伯看出了我们的心事，就细心地手把手的教我们，我们还是很聪明的。瞧！多精致的小元宝，这时迎来了大家阵阵的掌声。
奶奶把满满的两锅排饺子端到厨房，大伯拿着长长的鞭炮像一条长长的巨龙盘旋在我家的`院子里，大伯嘴里还念叨着＂这么长的鞭炮，我看年兽还敢来我们家不敢了。＂＂噼里啪啦噼里啪啦＂响了都有一分多钟的时间，鞭炮终于响完了，可以吃饺子啦。和全家人坐在一起品尝着自己的劳动成果，真是一件幸福而又温暖的事情。
吃饺子是表达人们辞旧迎新之际祈求愿望的特有方式。饺子的谐音“交子”即新年与旧年相交的时刻。过春节吃饺子意味着大吉大利。另外饺子形状像元宝，包饺子意味着包住福运。在北方，饺子是过年不可缺少的一道美食，每逢过年，全家人都会围在一起包饺子。包饺子、吃饺子，已经成为大多数家庭欢度除夕的一个重要活动。
嘿嘿！这个年我过得很快乐，期待下次包饺子。
包饺子作文9
在我的回忆中，有很多难忘的事，就像海滩上的“贝壳”一样，让我来打开一个"贝壳”，给你们讲一讲这个“贝壳”里面有趣的事吧！
记得在周六那天，我放学回到家，看了一会儿的.书，“咕—咕—咕”我的肚子饿了，想吃饺子，如果婆婆回家就好了。“叮—叮—叮"。我打开门一看心想：“说曹操曹操到。“我想包饺子吃！”我饿着肚子说。“好！”婆婆说。“我马上去拿馅和皮吧！”婆婆说。拿来了，婆婆教了我一遍，我试了一遍成功了，我先拿出一张皮儿放在手上，然后用勺子舀了一些馅儿放在我手上的皮儿上，对齐，就像学数学里的轴对称一样，再轻轻按一按，然后一直这样，直到包完，才可以吃！包呀包呀包呀包……“啊，累死我了，终于包完了，好想吃呀！"我兴高采烈地说。“现在不能吃！"必须煮熟了再吃，你等不了这么几分钟，就别吃了！”婆婆严厉地说。“哦！对了，还要再等你善良的妈妈，爱你的爸爸，对你超级超级好的爷爷回来吃！"她说。
"叮—叮—叮”“啊！”乖孙，是对你超级超级好的爷爷回来了，还有善良的妈妈，爱你的爸爸。“啊！谢天谢地，你们终于回来了，我终于可以吃美味的饺子了。”我说。
你们想吃吗？和我一起来吃我家的饺子吧！这就是我最难忘的事。
包饺子作文10
大家如果问我过年干什么，我会毫不犹豫地答道：包饺子。
在一个新年的早上，我和妈妈来到菜市场菜买饺子皮，在我和妈妈经过一番严格的挑选，终于买好了饺子皮。我们回到家里大人们就开始忙活起来。妈妈对我说：儿子，你也来包吧。我听到后忙说：好啊，好啊。我先认真的听妈妈仔细的教我怎么包。
学会后，我就迫不及待的要开始包了。首先，我拿起白白的像一个化妆品是的饺子皮来，然后，把饺子皮放在手中，再用手拿起勺子，小心翼翼的把饺子馅放在饺子皮中，饺子皮好像要把饺子馅给吃了，还是觉得线有点少，于是又装的一勺，然后不紧不慢的先用一只手把饺子皮的面拿了起来，两手一捏，我准备放下，可是饺子挺着他，那个将军肚，鼓鼓的，突然，左边的'馅破了出来，我拿手一捏，这是右边的也破了，我反反复复的捏，最后也是无能为力，只好宣告失败。
我只好重新开始包，这次我下定决心说道：我这次一定要包好，我就不信，如果再包一次包不好，我就不吃饺子。。这次我更加有耐心地慢慢地把饺子皮拿了起来，吸取了上次的教训，不要加太多的馅儿，免得又变成了将军肚，不料，又破了，于是，我一步一步的包，终于一个完整的饺子成型了，他安安稳稳地立在盘子中间，像个士兵一样昂首挺胸，精神抖擞的。
现奶奶也开始忙活起来包红枣饺子，奶奶一下就快速的把枣放入饺子皮里包了起来，我看奶奶包的多整齐啊，就像一群小战士一样队伍排的整整齐齐的。最后在我们的合作下饺子包完了，下锅煮水饺了。
过年吃饺子，不仅带着家人的祝福，还有对新的一年美好的期盼。
包饺子作文11
饺子是中国上下五千年老百姓的智慧结晶，也同样是年夜饭上必不可少的一份子。作为一个家家户户都会吃的一个佳肴，在我家又会变成什么不一样的菜品呢？
“皓皓，快过来包饺子啊！”妈妈呼唤着我。“来啦！”我兴高采烈的回答道。一进到厨房。一股浓浓的香味便钻到了我的鼻子里，我定睛一看，发现妈妈正在处理着肉。她将一块新买来的`肉用清水洗干净，放到案板上，熟练地用两把刀切着肉，渐渐地，肉变成的了一坨坨肉馅。然后妈妈又拿来了几个根本不会出现在饺子馅里的食材——菠菜、紫薯和胡萝卜，我疑惑的问妈妈：“不是做饺子吗，为什会用到这些东西啊？”这些是用来和饺子皮的，”在一旁忙碌的爸爸开口说道。“把这些蔬菜汁放到面中可以做出漂亮的五彩饺子。”我恍然大悟“原来不只是饺子馅种类多，就连饺子皮也是多种多样的啊！”
终于来到了最后包饺子的时间了，我学着妈妈的样子拿起饺子皮就往里面加馅料，一勺、两勺……馅越来越多，“太多了！”妈妈在一旁说道，她拿起我手中的饺子皮，将馅料去掉一些，然后对我说“这么多料就行了，不然你是包不住的”。过了一会儿，我余光一瞥，看到妈妈将一个糖塞进了饺子里面，爸爸又将将一个钱币放进了饺子里，然后偷偷地塞进饺子堆里面。
最后的重要时刻就是验收劳动成果——全家一起吃饺子。妈妈将煮好饺子盛出来，一个个五彩缤纷的饺子在盘子里整整齐齐的摆放着，好似一个绚烂的彩虹。吃饺子时，爸爸妈妈总是会偷偷将几个饺子夹入我的盘子里，嘴里说着“吃这个。”，我在疑惑中突然发现自己嘴里的饺子是甜的！妈妈笑了，说“吃到甜饺子意味着新的一年你会甜甜蜜蜜”，我知道，这，便是一种无形的爱，一个父母对一个孩子最真挚的爱。
包饺子作文12
过年的时候，大家都要包饺子吃，家里的长辈都说：“吃饺子不冻耳朵，说饺子长得像耳朵所以不冻耳朵。”那一天爸爸刚好出差妈妈让我帮她包饺子。
可是我不会包饺子，妈妈说：“你不包你不吃，只有包了你才能吃。”我在想我不会包饺子，是不是我就不能吃了，而且会不会不吃饺子就会把我耳朵冻坏，我给妈妈说：“妈妈你能教我包吗，新旧杆皮也可以？”妈妈在包饺子和面时，妈妈让我站在一旁看，怎么和面加多少面加多少水。让我用一个小本子记下来，妈妈的手速好快很快就把一陀面给活的好光滑，我用羡慕的眼神盯着妈妈，目不转睛的`看着妈妈活那坨光滑的面。
擀皮的时候，妈妈先给我做示范，我学着妈妈的样子慢慢的赶了起来，令我最生气的一件事就是那图面竟然粘在了我的擀面杖上，我用了洪荒之力，才把它弄了下来，还有一件事我更生气的一件事，他站在了案板上，我想案板上有面为什么还要站在上面呢？当我看到案板上的面少了，我才反应过来我用小勺子铲呀铲！终于把它给弄下来了，我生气地说道：“我不擀面皮了，我不擀面皮了，这个太难了，我要学下一个，要学下一个，嗯――要不然就学包饺子吧！
可以吗？”
妈妈擀完皮，我包饺子，我学着妈妈的样子慢慢的抱了起来，先开始，是妈妈包的时候我在一旁，做的样子，妈妈说：“你来包一包试一试。”我高兴的点点头说：“好的，好的”我包第一个饺子的时候；因为皮太薄所以把皮给剥烂了，漏了我一手油，我超级生气，我包的第二个饺子的时候；放的馅太多了，所以抱不住，我又把皮擀的薄了一点，可是包的时候皮烂了，我真是一个倒霉蛋，包了一会儿，因为我没有耐心，所以就不想包了。
可是我吃到我包的饺子，可香可香了，这就告诉我们自己干，做事的东西比别人更好吃。
包饺子作文13
今天是除夕，除夕夜吃饺子是必然的事。那么，为何不自己动手包一次饺子吃呢？这样会更有意思。二话不说，开始行动了。
母亲先把饺子的馅剁好了，放在一边。又开始和面，和好了面，然后把面切成竖状的，又把竖状的切成圆块的，母亲负责擀饺子皮，我负责包饺子。开工啦！
我拿起一张饺子皮，用筷子加了一小块馅，把馅放在饺子皮上，因为馅装的太多了，馅从饺子边缘挤了出来，我束手无措，让母亲帮我把饺子稍微整理一下。我又开始包饺子，我吸取了上次的教训，这次我放的馅不多也不少，正好把馅放到饺子皮中，然后又对折起来，吧边缘慢慢地捏起来，不错，有进步，我这次包的饺子鼓鼓的，看上去像一轮弯弯的月亮，漂亮极了！我就按着这种方法，包了许多饺子，看着自己的劳动成果得意洋洋。我又想出一个主意，为何不尝试着包花样饺子呢？我告诉了母亲，母亲说，这真是个好主意。母亲教我包了一种月牙饺，我很快就学会了。月牙叫就像带有花边的'弯月，看上去很富有诗情画意。包了几个月牙饺，我脑子里又蹦出来一个主意，去网上查一查饺子宴看看，看着饺子宴，那里的饺子各种各样，都不知道那些包这些饺子的人怎么想出来的，真是让人羡慕。我模仿着学了两种较简单的花样饺子的包法，是元宝饺和三角饺，学会之后我有交给了母亲，母亲看到我包的两种花样饺子，母亲笑了，夸我真聪明。
就这样，母亲和我报了许多的花样饺子，开始下锅了，过了一会儿，饺子漂到了水面上，饺子熟了，开饭啦！
不知道为何，今年的饺子特别想，特别好吃！我一定要多吃一些！
包饺子作文14
今天早上我吃了妈妈包的饺子真好吃，于是我跟妈妈说，我也要学包饺子，妈妈愉快地答应了。
妈妈和我说：“包饺子，有四大步骤：先剁馅，再和面，然后再擀饺子皮，最后包饺子。”中午妈妈买来了肉，白菜，面粉，将工具材料准备妥当。
到了晚上，我和妈妈一起包饺子，我先剁肉馅，我拿起一把菜刀，开始剁了起来。妈妈见了说：“不行。这样剁肉太大块了！不好煮熟。”说完，妈妈便做起了示范。我学着妈妈的样子开始剁了起来，费了九牛二虎之力才把大块的肉变成了肉泥。接着，我又拿起一袋面粉，放入盆中加一点水，就和起面来。我心想面粉能做饺子皮吗？面粉能做面包，为什么还能做饺子皮呢？我问妈妈，妈妈神秘地笑了一笑，说：“你先把面和好，再赶饺子皮，你就知道了。”听完后我乖乖地和面。结果我揉这边，那边又不能揉，真是令人发愁。我灵机一动想了一个办法，两边同时揉不就好了嘛！妈妈夸我很聪明。我们和完面就要赶饺子皮了，我用力地擀和好的面团。妈妈看见了连忙说：“用太大力不行，太小力也不行，要用棍子上下均匀的擀。”
一切准备就绪了。终于开始包饺子了，我拿起一个饺子皮放在手心上接着舀一点肉馅放在饺子皮上，再放一点水粘在饺子皮的边缘上，用力贴在上面，捏一个饺子就包好了。看着自己亲手做的饺子心里别提有多高兴了。
晚上我们全家一起吃饺子，妈妈夸我包的饺子像一个大元宝，听完后我吃的'更欢了。
我做的饺子香不香？你想吃吗？想吃的话就赶紧来跟我学吧！
包饺子作文15
自从大年三十夜和爷爷一起煮过饺子，我对煮饺子的步骤已经了如指掌，这对于我一个从不下厨的人来说很是兴奋，于是总想着什么时候独自煮一次饺子。
大年初三的早上，我起得比爸爸妈妈都早。这是因为前一天睡觉前预谋好的，我要早起煮饺子给他们吃。我像做贼似的蹑手蹑脚下楼。来到厨房，急急忙忙打开了煤气灶，火苗一下子窜出来，把我吓了一跳。哎呀，由于过度兴奋，我都忘了第一步要先把锅架在灶上，然后倒入水后再开煤气灶的。我连忙在锅里倒入半锅开水，颤颤巍巍地把锅端到灶上，盖上盖子等水烧开。
过了一会儿，我听见锅里“咕噜咕噜”地响，赶紧打开锅盖，只见水面浮出了许多小水泡，水开了。我拿起一把饺子就把他们一股脑地扔进了锅里，“嗤――”顿时好多小水珠蹦出来，落在我的手背上，我被烫得嗷嗷直叫。这才想起爷爷的特别交代，放饺子时要沿锅边慢慢放下去的。我又抓起一把饺子小心翼翼地沿着锅边让它们滑下，果然没有溅出水滴。
水饺放好了，我用汤勺搅了几下水饺，防止水饺粘在一起。搅水饺的时候爷爷告诉我要力度不轻不重，重了水饺就烂了，轻了起不了搅拌的作用。而且还要慢慢地搅，不然的话，水饺又要烂了。
搅完了水饺就开始煮，煮了一会儿，我看到水饺像是会游泳一样漂浮了起来。这时水花又开始玩耍，“咕噜咕噜”一股一股地往外冒。接着水饺慢慢地变成了一个个小袋子，里面像装满了东西似的`鼓了起来。渐渐地，锅里散发出一股饺子的香味，我闻到后心里暗自窃喜：“水饺煮好了!水饺煮好了!”我快速地把它们盛在了碗里。
爸爸妈妈下楼来，看到我给他们煮的饺子，又是惊喜又是激动，一边吃一边夸：“好吃，儿子煮得饺子真好吃!”看到他们高兴地样子，我的心里乐开了花。
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