(必备)我喜欢的美食作文15篇
在平日的学习、工作和生活里,大家都经常看到作文的身影吧,写作文可以锻炼我们的独处习惯,让自己的心静下来,思考自己未来的方向。还是对作文一筹莫展吗?下面是小编帮大家整理的我喜欢的美食作文,希望能够帮助到大家。
我喜欢的美食作文1
我喜欢许多美味佳肴,比如南京鸭血粉丝汤、北京烤鸭和汤圆,但我最喜欢的食物是——个鸡蛋和其他人认为微不足道的蛋糕。
在三岔桥附近有一家蛋糕店,在一条小巷里很小。此外,与其他商店不同,这家商店没有漂亮的招牌。它只有一个自制的招牌。它也没有其他商店那么大,估计只有19或20平方米左右。但是这是一个如此小的`商店,每天早上都有许多人排队。买鸡蛋馅蛋糕至少要花半个小时,当你遇到很多人时,要等将近一个小时。
上周六,我终于和妈妈一起去吃鸡蛋和蛋糕了。我们一大早就到达了商店。我们以为我们很早就到了,但没想到这里会有这么多人。我也迫不及待地在门口排队。终于轮到我们了,我很高兴地等着美味的食物端上来。店主是一对50多岁的夫妇。他们做了一个擀面杖和一个蛋糕,非常和谐。阿姨擀完面条后,叔叔把面条放在锅上加热。几分钟后,叔叔用右手拿着一把铲子举起面条,快速翻动蛋糕。几分钟后,当所有的蛋糕都鼓了起来,我叔叔立刻戳了一个洞,然后把已经准备好的鸡蛋倒进锅里,锅立刻发出"咝咝"的声音。不到一分钟后,鸡蛋馅蛋糕终于出炉了。金色的面饼上有成熟的鸡蛋,看起来非常和谐,像一幅美丽的画卷。叔叔加了一些生菜,这真是锦上添花。
美味的食物终于出现在我眼前。我拿起夹心蛋糕,咬了一口。它又好吃又脆。这真是美味极了!我慢慢品尝了我梦寐以求的美味,很快我就把蛋糕填满了。我永远不会忘记这种美妙的感觉。
这是我最喜欢的食物——鸡蛋和煎饼。
我喜欢的美食作文2
油糕和稀豆粉算是我们家乡的传统小吃了,金黄酥脆的油糕,清香四溢的稀豆粉,在小城的街头巷尾经久不衰。
油糕以洋芋为主要材料,昭通洋芋大多产自高寒山区,如小龙洞、靖安、西梁山等。昭通的油糕也就以这些洋芋为原料了。
首先,把洋芋去皮后煮熟,再把它们切碎,然后在任意一个街头支起一口大锅,往里面倒些油。炸油糕时,先将准备好的洋芋舀进一个勺子,再往准备好的米浆里一涮,往滚烫的油锅里一放——“嗞嗞嗞……”,油糕就诞生了。炸好后的`油糕色泽金黄,外壳香酥爽脆,里层软绵绵的,散发着洋芋特有的芳香。
稀豆粉则选用优质的豌豆,磨成细面后,加入生姜、花椒等作料,放在火上熬制而成。熬好后的稀豆粉色泽淡黄,清香宜人,远隔数里皆能闻到它随风飘散的清香。把稀豆粉盛入碗中,撒上少许葱花、辣椒面、盐巴、味精等等,这时的稀豆粉就呈现出了葱绿、椒红、盐白的色彩,让人一看就垂涎欲滴。喝一口,咂咂嘴,那味道就直往你心底钻了。这一美味不仅养眼,还养胃,人们还说,经常和稀豆粉还能祛斑养颜呢。
将炸好的油糕放进稀豆粉里,油糕浸入稀豆粉时发出的“嗞嗞”声响,就如同美妙的音乐,让人食欲大增。香脆的油糕和着稀豆粉,就成了昭通的一道美味! 这就是昭通的传统小吃,如果你来昭通,一定记得要好好品尝哟!
我喜欢的美食作文3
我吃过的美食有:小笼包、烧茄子、红烧牛肉......可是我酷爱的美食是羊杂碎。
我妈妈从小到大都不喜欢吃羊肉,自然我和弟弟也不喜欢吃,曾经听妈妈说:“羊肉特别难吃,只要闻到就会让你呕吐一整天。”我和弟弟却不知道怎么回事,妈妈赶紧跑过去接了两杯水,让我和弟弟漱口马上跑到垃圾桶边吐了。
记得有一次,妈妈生病了,没有做饭,爸爸就带我和弟弟到外面吃羊杂碎。我和弟弟看到后,就站在外面等爸爸,由于天气好冷,我和弟弟在外面站不住,这才走进店,坐在爸爸旁边。服务员拿着一个黑色的长方形盘子,盘子里的碗中放着羊杂碎,我看见碗的`上面有一股热气在“咕噜咕噜”地响。爸爸拿筷子夹了一根粉条往嘴里送,嗖的一声,一根粉条就不见了,爸爸说真好吃,之后又说:“服务员再来两碗。”羊杂碎上齐后,在自己那碗只剩下汤时,爸爸忽然说:“我饱了,还有两碗谁吃?”我说:“我和弟弟吃吧!食物不能浪费。”于是,我和弟弟一人一碗。弟弟说:“姐姐,羊肉难闻。”我说:“捂着鼻子吃。”我们俩就就捂着鼻子吃。我觉得快透不上气了,就把鼻子放开。这才发现一点儿也不难闻,弟弟这时也放开鼻子了,我和弟弟问爸爸:“羊杂碎怎么做成的?”爸爸津津有味地说:“先把羊头切成一块一块的,再把细粉泡软,羊肉汤、羊杂和细粉放进去,加上葱、调料就做好了。”爸爸说完后,我们俩个狼吞虎咽地吃完了,我和弟弟浑身热腾腾的,再也感不到寒风刺骨了。从此之后,与妈妈上街,必吃一碗羊杂碎。
直到现在,每当我想起羊杂碎,就会馋涎欲滴,希望大家有空也去尝一尝。
我喜欢的美食作文4
我爱吃的面食不多,唯独爱吃葱油拌面,这全是受我爸影响,以前爸爸送我上学,经常都会带我一起去一家名不见经传的,但他钟爱的面馆吃葱油拌面。可如今,这家陪伴我爸21年的面店关门了,我们也好久没吃到那家店的招牌面了。
前两天,爸爸在吃饭时突然想起了葱油拌面,呈现出一副陶醉的神情,还眉飞色舞地夸赞那家面有多少多少好吃。看着爸爸像个小孩子期盼又的样子,我决定学做一碗葱油拌面给他解解馋。
凭着记忆中的味道,我上网搜了几种做法,便开始跃跃欲试。我先打开煤气灶用大火先将锅烧热,接着往里面倒500毫升左右的水,等水开了以后,再把面下锅,往面上浇几滴油、洒少许盐,这样煮出来的面根根分明,更加劲道。面条伴着热气在锅里上下翻腾,好不热闹;然后往锅里先后加了两次凉水,此时面条慢慢变得饱满、柔软。我尝试着夹了一根面条,放嘴里嚼了几口,“嗯,熟了!”于是我用漏勺将面条捞出,放在了盘子里沥水。
接下来是最关键的一步,调酱汁。葱油拌面的优劣,全在酱汁的好坏。面碗内先放入切好的.葱末和蒜末以及生抽、老抽等调味料拌匀,再起锅烧油,等油开了开始冒青烟了,关掉火,双手拿着铁锅慢慢把油倒入面碗内。“刺啦刺啦”滚油把面碗内的葱末及所有调味料都给它爆发了,顿时散发出了一阵阵诱人的香味,最后把漏勺里的面条倒到面碗里,马上拿起筷子迅速搅拌起来,一碗顶级葱油拌面大功告成。
我把拌面端到爸爸面前时,爸爸看见了这碗香气扑鼻的面,先是一愣,然后二话不说拿起筷子就“哧溜哧溜”吸吮着面条,一边吃,一边还不停地夸赞:“嗯,好吃!真能干,长本事喽……”最后连汤汁都没剩下。
我坐在一旁,看着爸爸吃得津津有味的样子,望着他满面的笑容,听着他满足的话语,心里甜滋滋的。我只做了一碗面,就得到了爸爸的赞赏,而爸爸为了这个家,却不图任何回报。亲爱的爸爸,以后的葱油拌面,儿子做给您吃。
我喜欢的美食作文5
小时候的我很瘦,总是这个菜不吃,那个菜不吃。妈妈对此有些担心,总是在手机上寻找各色美食,千方百计去尝试,想挑动我的胃口,直到有一天……
姑妈打电话来喊我们去“胖哥俩”吃饭,到了那儿,我一看那一只只水灵灵的鸡爪在汤汁里翻转的样子,便立刻有了食欲,那一天,桌上的骨头堆积如山,我还心满意足地拍了拍小肚子。我的举动被妈妈看在眼里。这不,那天一回家妈妈就在手机里琢磨鸡爪的烧法。
次日中午,妈妈告诉我,她已经学会了烧红烧鸡爪的秘诀,打算给我展示一番。于是我坐在桌上静静地等待着鸡爪,首先要将将鸡爪从冰箱里拿出来解冻,鸡爪白白的,硬邦邦的,很有韧性。妈妈用剪刀把鸡爪的指甲给一点一点剪掉,随后在锅中焖了几分钟。这时的我有点儿不耐烦,催促道:“妈妈,什么时候才能好啊?鸡爪都已经熟了,为何还要继续烧啊?”妈妈笑了笑,拿起盘子将鸡爪倒入锅中,再放入白糖,一碗水,搅拌一下。就让鸡爪在锅中慢慢地煮烂,直到沸腾,直到水干了才能装到盘子里。这一过程,一做就是一个半小时。
妈妈将鸡爪端出锅,一瞬间,一股浓浓的香味儿飘散了出来。妈妈将鸡爪端了出来,鸡爪被炖了这么久,已经很烂很烂了。如果鸡爪是一个人的话,早就在叫喊了。鸡爪的颜色看上去非常不错,深红色的.鸡爪摆成一圈如同一朵花,中间再放上一两根香菜。看上去简直就是绝配。我迫不及待地拿起筷子夹了一个,轻轻咬上一口,肉味十足,鸡爪中心的那肉垫,立马从我的舌尖滑落到了肚子里,深深咬一口,一股独特的香味飘入嘴里,立马占领了所有味蕾,这就是我等待的结果。
如今,这道红烧红烧鸡爪已经成了妈妈的拿手绝活,原来,小小的红烧鸡爪里还有这么多的哲学。
我喜欢的美食作文6
每年春节姥姥都会做许多美味的年糕。不同颜色,不同样式,那些年糕我都非常非常喜欢吃。
年糕的颜色有很多种,有白的、黄的白色的是糯米的,黄色的是黄米的'。这两种年糕都可以加上许多颗大红枣。而且我最喜欢吃糯米糕,因为它更粘软香甜。
吃年糕的方式也有很多种。可以炒着吃,炸着吃,还可以蒸着吃,还可以总之,吃年糕的时候,各种吃法口感都很好。而我最喜欢吃蒸的年糕。
关于年糕,还有一个古老又有趣的传说。传说很久很久以前,每逢春节,都会有一头名字叫做年的大怪物,它一年四季生活在深山老林里,饿了就吃一些小动物,可是,每逢春节那些小动物们就都躲藏起来了,怎么办呢?没办法,年只好下山去捉一些牛、羊、马等等填饱肚子,有时候甚至还会捉人吃,人们叫苦连天。那个时候,有个部落名叫高氏。又到过年,年又来捣乱了。这次高氏的人们做了许多糕,分给大家,人们把那些糕放在门口,自己躲进了屋里。年来了以后,不见一个人影。这时,一阵阵香味扑面而来,年被吸引了过去,大口大口地吃起放在门口的糕来。它吃饱了,就走了。人们欢呼起来了!慢慢地,人们就有了过年吃年糕的习俗。因为年糕是高氏最先制作的,于是就把年与高联在一起,称为年糕。
这就是姥姥为我们准备的一道新年美食,我非常非常喜欢它。
我喜欢的美食作文7
我从小就特别喜欢吃馄饨,因为它既小巧玲珑,非常可爱,又味道鲜美。
馄饨好吃,它的做法可不简单。首先,得擀好馄饨皮。这小小的馄饨皮,得擀得又薄又匀才行,因为它可是这道佳肴的主角呢!如果怕麻烦或是赶,也可以买现成的馄饨皮,只是少了自己擀皮的乐趣。馅儿更是要用心做。瞧,主料是那粉嘟嘟的虾仁、脆生生的白菜、鲜嫩嫩的竹笋、水灵灵的香菇……看起来就令人垂涎欲滴。妈妈总是先用菜刀把主料细细切碎,然后加入调料,慢慢搅拌均匀即可。
做好准备,终于开始包了。我学着妈妈的样子,左手托着馄饨皮,右手用筷子拨一点馅儿放在皮上,最后左手一合,一个鲜嫩可爱的馄饨就完成了。就这样,我们一边说说笑笑,一边一个一个地包下去。等包完以后,爸爸把水煮沸,将馄饨统统倒入锅中,盖上锅盖,等煮到馄饨一个个都浮起来后,再用大碗盛出,撒上香菜。
一碗碗馄饨完美地展现在了我们的眼前,那晶莹剔透的馄饨皮几乎能让人看见里面的'馅儿。用勺子盛出一个,放到嘴边轻轻一抿,鲜香的汤汁立即溢进口中,真令人回味无穷!
每到周末,我们一家人就会围坐在桌子旁,一边叽叽喳喳地拉着家常,一边热火朝天地包着馄饨,然后再一起品尝这鲜香诱人的小馄饨,一家人其乐融融。于是,我给它取了个名字,叫“幸福小馄饨”。
我喜欢的美食作文8
“人是铁,饭是钢,一顿不吃饿得慌。”美食行天下,美食是人们的不可缺少的东西,而me love的美食is——炸鸡翅。
它“出生”于我妈妈的手下,而它的做法是very简单的。炸鸡翅是这么做的:把鸡翅买回来洗干净,往锅里倒入许多油,把鸡翅裹上鸡蛋和面粉,扔入已烧热了的油中炸,大约有十到十五分钟左右,炸好之后再捞上来,最后一盘色香味俱全、外焦里嫩的炸鸡翅就做好了。
炸鸡翅的颜色十分漂亮!一盘摆放得十分整齐有序的、金黄金黄的炸鸡翅上撒上了一些又白有绿的香葱,看着都令人“口水直流三千尺”啊!
看着这一盘金黄金黄、外焦里嫩的炸鸡翅都让热食欲大增,再轻轻的咬下一口,呀!这脆脆的皮儿,嫩嫩的肉儿,真是令人回味无穷,这种香香的味道早已“霸占”了我的舌头,咬完的肉越过了我的喉咙,又紧接着“侵略”了我的胃,让我的每一个细胞又活跃起来了,这种感觉真是令人十分难忘,我赶紧接着咬起了第二口,第三口……我整整吃了三个鸡翅还未满,在睡觉时,我做梦都梦见了我在吃炸鸡翅。
炸鸡翅和蒸鸡翅简直就是有着天壤之别。蒸鸡翅吃起来有一种黏糊糊的`感觉,肉很软,十分难吃。而炸鸡翅的口感非常好,就算是看也能让人“垂涎三尺”、“食欲大增”,味道就不用说了。光是看,就可以把蒸鸡翅比下,你说炸鸡翅还不能算是胜利吗?
炸鸡翅在外面也有卖,但我觉得我妈妈做的更好吃。外面的炸鸡翅的味道十分奇怪,里面可能放了许多不好的东西,但我妈妈做是不放任何添加剂的,十分环保,剩下的油还可以炒别的菜,从不浪费。
你想吃炸鸡翅吗?那就来我们家找我吧,我一定会让你满意的。
我喜欢的美食作文9
说起生煎包,我就会想起这家生煎包店,也会想起那位和蔼的老板。
生煎包店的门上写着四个红色大字——李氏生煎。店里只有五张餐桌和十几把椅子。旁边是制作生煎包的地方,桌上放着面粉和肉。店里虽然又小又挤,但生意兴隆,门口天天排着长队,而老板却面带笑容招待每一位客人。
只见老板拿来早已发好的面粉,放在桌上,用手揪下一小块,把它压扁。又从旁边用勺子舀了一勺肉,放进皮中,然后从皮边上拉,绕一圈粘起来,一个生煎包原胚就做好了。
他把做好的生煎包一个一个放到锅里,再往锅里倒上油,拧开煤气。蓝里透黄的'火苗立即窜了起来,油迅速散开,还发出“滋滋”的声音。老板不慌不忙地把锅盖盖上。
“老板,来五个生煎包。”“老板,我有急事,给我装十个。”“好嘞”老板一边应着一边打开锅盖,看了一眼,说了声:“不要着急,慢慢来,生煎快好啦!”过了会,他再次拿开锅盖,从旁边抓了一把绿油油的葱,均匀地撒在生煎包上。又拿着倒三角形铲子在旁边铲了一圈,生煎包的底部已经变得焦黄,略微带着点黑,上边的皮还是白的,又撒上芝麻。那味道真是香气扑鼻呀!
五个生煎包送到我的桌上,这恐怕是最美味的食物了。咬一口,里面的油汁蹦出来,肉的鲜味和葱的香彻底征服了我的味蕾。
生煎包真是色香味俱全呀!我被它深深地吸引了。
我喜欢的美食作文10
作为一个历史悠久的城市,苏州自然少不了各式各样的美食。而在这诸多美味中,我却唯独好这一碗平淡无奇的焖肉面。
为了吃到味道正宗的面,我们一家特地来到了太湖边的一家面馆。面馆不大,我透过一层玻璃,望着师傅那娴熟的手艺:他用长长的筷子夹上两大把面放入锅中,接着淋上几大勺红汤,一热,再放两块焖肉,最后夹上一棵青菜,便出锅了。事实上,焖肉面看着简单,一碗面里可是大有讲究。汤,是昨晚熬制的棒骨汤,用祖传的技艺调配,加上三四个小时的炖煮,鲜美无比;肉,更是独家秘方制作,既入味又鲜嫩。两者相结合,更是相得益彰,使人难以忘怀。
很快,三大碗满满的焖肉面便摆在了我们面前。酱色的汤汁中一根根细长的面条忽沉忽浮,若隐若现,一棵淡绿色的青菜浮在碗边,一旁是两块白白嫩嫩,如两个大胖娃娃似的焖肉呈多米诺骨牌般地排列。深色的汤汁,米白的面条,嫩绿的青菜,饱满的焖肉,我发现竟然一碗普普通通的面都可以做到如艺术品般搭配得如此协调,令人垂涎。
我深深吸了一口面汤散发出的香气,感觉骨头都麻酥酥的`,舒服得快要散架了似的,整个人都觉得神清气爽,心旷神怡。我连忙喝下一大口汤,抚慰着抗议已久的肚子。可一口汤哪够呢?我又狼吞虎咽,一大口面下肚,心中是满满的幸福。入口即化的面吸收了一碗汤的鲜味,鲜香可口,我吃地停也停不下来。焖肉面,顾名思义,焖肉才是其中的精华。不由分说,又是一大口焖肉下肚,这焖肉又软又糯,我甚至还没来得及嚼,它就顺着我的嘴流进我的心田,令我回味无穷。不一会儿,一个空碗就出现在了桌上,我一吮嘴唇,仍意犹未尽。
夏天的夜晚,吹着习习凉风,一碗焖肉面下肚,是多么惬意的享受啊!
指导老师:顾宏英
我喜欢的美食作文11
我是一个“吃货”,理想是吃遍天下的美食。因为我才十岁,所以我的美食列车先从我家开始出发,开启我的美食之旅。
美食之旅第一站—江南民家。它位于我家小区南门口,主营杭帮菜,我最喜欢的就是砂锅鸡翅、砂锅排骨,味道真是名不虚传,馋得我口水直流,眼冒金光。
美食之旅第二站—高老辈鸡汤米线。它位于四月天小学对面,每次必点的是酱焖鸡,我已经停留这个车站5次了,每次都是吃光光。那里的招牌米线就像行走在路上的温柔的小姑娘,藤椒米线就像上蹿下跳火山爆发的街舞男孩,麻的、辣的全在嘴巴里跳舞。
美食之旅第三站——开封黄家包子。包子形状特别好看,妈妈是开封人,她说开封包子“提起来像灯笼,放下来像菊花,一个包子十八个褶”。每次回开封,都要吃包子,提起包子一咬,里面的.水全都流到你的嘴巴里了。还有剁椒鱼头,刚吃到嘴巴里,辣得全身都在抖动。当倒入面条时,面条上面全是红油,像着了火一样。
美食之旅第四站——日照海鲜大拼盘。拼盘里面的海鲜有很多种,有螃蟹、龙虾、皮皮虾、海星、牡蛎等十四种,我最喜欢的是扇贝,它像贝壳,比贝壳大些,里面的肉沾上酱料,真是美味极了,上面还有粉丝和蒜蓉。通过海鲜大拼盘,我知道了很多海鲜名字。
我的美食车站怎么样?是不是垂涎欲滴?来吧,搭乘我的美食火车,一起吃遍天下美食。
我喜欢的美食作文12
我有一个坚持到了现在的爱好,并且我还能将这个爱好坚持至终身,这个爱好是什么呢?这个爱好就是吃。
很多人觉得吃不是一个爱好吧,因为我们每天都要吃很多东西啊,但是,我觉得,能从一件事情中得到快乐,那么,这就可以算作我的爱好。我是一个特别喜欢吃各种美食的人,因为喜欢美食,我的体重一种保持在偏胖,但是我还是很开心。
我最爱的美食就是各种粉类,可能是因为生活在南方吧,南方的'早餐喜欢吃粉,从小,我就喜欢各种各样的粉,不管是牛肉粉,鱼粉,卤粉还是酸辣粉,我都爱吃,南方的粉类品种繁多,但是我几乎都吃了一个遍。其次,我最爱的美食就是各类串串,很多人都觉得串串不够健康,它是路边摊,但是,中国美食的精华有很大一部分都体现在路边摊上面,我就觉得串串很好吃,我也喜欢各类串串火锅。还有我喜欢的美食是各种各样的饼类,有的早晨我觉得吃粉有一些油腻,就想要吃粥,那么吃粥用什么东西来搭配呢?那就是各式各样的饼了,不管是千层饼还是酱饼,或是南瓜饼等等我都喜欢吃,甜的咸的都有,种类繁多,品种齐全,也是一种在南方很常见的早餐品种了吧。
其实我喜欢吃的美食还有很多,刚刚说的只是九牛一毛,比如说麻辣烫,比如说周黑鸭、绝味之类的,还比如说各种油炸食品,和各类蒸饺小笼包等等等等,好吃的美食数不胜数,不管是早中晚的正餐还是空隙时间的小吃,想起来都能让人流口水。
我喜欢的美食作文13
俗话说:没有吃过海门的红烧山羊肉,就不能算真正到过海门。而这种令人垂涎三尺的美味,则是用其貌不扬的山羊做成的。
山羊长得并不漂亮,甚至在西方国家还被称为“恶魔的化身”。原因是,山羊的眼睛并不像其它动物那样圆圆的,或是像叶子一样。它的眼睛很长很扁,就像西方神话中的恶魔。头上长着如宝剑般锋利的`尖角,只要一有人靠近,它就会威风凛凛地抬起头,炫耀似地摇摇头上的尖角,那样子就好像在对我说:你来呀!我可不怕你!它身着一身深褐色的长袍,上面还有着星星点点的黄色“花纹”,它的耳朵小小的,形状如叶子,这可是海门山羊特有的标致。一撮短短的白色胡子,把这只公山羊装点的更像一位学术高深的长者。
山羊的公母是很好分辨的,母的山羊性情温和,头上的角也是圆润的,并不锋利。看人的眼神也很友善,就如小溪一样清澈。而公羊却恰恰相反,它们的角尖而锋利。看人的眼神也充满了杀气,就像是要把人用眼神穿透一般。
不过,山羊虽然长得并不突出,但它却全身都是宝。
山羊的毛发可以用来保暖,如果在寒风刺骨的冬天穿上件用山羊毛发制成的衣服。那么,这一冬天,你都不会感到寒冷。山羊奶的营养价值也很高,要比奶粉更纯天然。羊角也是一种药,它可以祛风湿,通经络,解疮毒,杀虫,清热,镇惊,散瘀止痛。羊血则可以活血化瘀、止痛等。它的含铁量比较高,而且是以血红素铁的形式存在,容易被人体吸收利用,处于生长发育段的儿童吃了以后可以预防缺铁性贫血,并能有效的预防老年人的冠心痛,动脉硬化等症。它还可以防癌,像羊血这种含有钴的东西是防止恶瘤生长的重要元素,是不可多得的宝物。
这就是一只山羊的作用,你是否会觉得很奇怪呢?如此一只普通的羊,竟有如此用处。
我喜欢的美食作文14
沙县小吃的馄饨是我最喜欢的美食。
买上一碗馄饨,只是看了一眼,就能看到它那特别薄的皮,皮还是呈透明状,隐约可以看到里面的粉色的肉,汤上浮着葱花。这,就是馄饨了。
馄饨的做法很简单,首先要准备好材料:四厘米乘四厘米的馄饨皮若干张,肉馅一小碗,葱,盐和油;之后,把汤煮开,葱切好,和盐、油一起放进碗里,淋上热汤,再把馄饨包好:把一点肉放进皮里,紧接着轻轻一捏,馄饨就包好了。把包好的`馄饨放进锅里,闷个两,三分钟,再用漏勺捞出来,放入碗里,馄饨就煮好了。
煮好了的馄饨晶莹剔透,就算只是喝上一口汤,也准会让你回味无穷,在汤里面加上一点醋,搅拌一下,这个时候的馄饨最好吃,咬上一口肉,你一定会觉得这时候的馄饨真是一种人间美味啊!这不,我的馄饨已经上桌了。我只是闻了一下,便觉得馄饨是十分的香,令我垂涎三尺,我喝了一勺汤,汤的味道很不错,十分鲜美。加了点醋,开始一勺接着一勺的狼吞虎咽的吃了起来,这狼吞虎咽的样子可真是好笑,可我自己却不这么觉得,我的心中唯一想着的是馄饨真好吃。
听了我的介绍,你是不是也想吃一下馄饨了呢?馄饨的汤是清的,皮是透明的,肉是粉红色的,而味道是极好的。我最喜欢吃的东西就是馄饨了。
我喜欢的美食作文15
我喜欢吃的风味食品犹如天上的繁星一样多,但我最喜欢吃的就数酿水豆腐了。
酿水豆腐的外形十分诱人。它是由一块洁白无瑕的豆腐沿水平剖成四块,取其中的两块用来做酿豆腐的.皮,在这两块豆腐皮中间夹上饱满纯香的馅儿,让人单单是看着就直流口水了。
酿豆腐的原料十分简单:肥瘦适中的猪肉、香气扑鼻的韭菜这两种是主要原料,这原料还可以根据自己的口味来适当添加配料,如可以加一些萝卜碎末、蘑菇丁等。
酿豆腐的制作过程也很简单。先把一块豆腐分割成三四份,先放一块切好的豆腐片垫底,再搅拌好馅儿,馅里加上盐、腐乳、酱油、蒜米丁等,再搅拌均匀,把搅拌好的馅放少许在垫底的豆腐片上,上面再放一块豆腐盖上,就这样,酿的过程就完成了。下面就是煎了,先开火,将锅烧至五六分热时放进油、盐,再放进酿好的豆腐,大约10分钟后,上下翻一翻,再煮10分钟另一面,待到豆腐皮呈金黄色便可以出锅了,那一阵阵的香味扑鼻而来,真是泌人心脾呀!
接下来就是品尝美味了,吃酿好豆腐时可以根据个人的口味,沾上一点点辣椒酱,就更美味了。
那味道就更不用说了,色香味俱全,真是人间极品呀,让人吃了还想再吃呢!
你是不是也很想品尝一下那人间美食——酿水豆腐了?
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