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我的厨师梦作文
在生活、工作和学习中，大家一定都接触过作文吧，根据写作命题的特点，作文可以分为命题作文和非命题作文。那么，怎么去写作文呢？以下是小编收集整理的我的厨师梦作文，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。
我的厨师梦作文1
今天晚上，我打算烧一碗人见人爱，花见花开，车见车爆的酸醋鸡。
首先我把鸡块放进自来水中，检查一下是否有毛之类的。等鸡毛拔光后，再清洗几遍后，把鸡块放在冷水锅里，将鸡块进行焯水。用大火煮5分钟，只见锅内的水沸腾起来，冒着白色的“热气”,原来干净的水面不时飘起许多黑棕色的杂质泡沫，同时一股股刺鼻的腥味从锅中飘来，好恶心啊！这时再放生姜，料酒，用锅铲捞几下，将鸡块捞起，原来肉红色的鸡块也变成了白色，也缩小了许多，焯水就结束了。你可别小看这一步，焯水不仅可以让鸡肉去腥，还可使鸡肉保持嫩滑。
接下来就要炒鸡块。先放油，再放生姜及大蒜爆炒，等生姜大蒜香味出来时，倒入焯水后的鸡块大火翻炒。不一会儿，鸡块的香味飘进我的鼻孔，原先白色的鸡块渐渐变成黄色。这时我再放入料酒、生抽、陈醋等调料。“啊！好香啊！真想尝尝……”鸡块在调料的`作用下，香气更扑鼻，还发出“扑扑”的响声。这样持续了两三分钟后，鸡块起锅，放进炖锅。
最后我改用小火慢慢炖鸡块。在小火慢炖中，佐料慢慢进入鸡块中，不时冒着水泡，沸腾着。渐渐地汁水少下去了，我把绿油油的葱花洒在上面，酸醋鸡就烧好了。
尝一块鸡肉，哇！好香，好嫩，真好吃哦！
我的厨师梦作文2
“民以食为天”这句话说的一点也不假。我的梦想就是长大了当一名厨师。
你可不要小看了厨师这个职业，它可是个极其重要的职业。一个正常的人，你可以几天不说话，几天不上网，几天不劳动，也可以几天不学习，但你绝对不能几天不吃饭。大人们总是说：“人是铁，饭是钢，一天不吃饿的慌。”况且中国人也十分重视饮食文化。如今中国富起来了，中国人在吃上就更讲究了。走进大街小巷，到处都是大饭店、小餐馆，快餐店则更多。假如没有那些厨师们，又哪有那些让人垂涎三尺的佳肴和让人百吃不厌的名菜呢？广大劳动者辛勤的工作，创造出物质文明和精神文明，都是在解决吃饱饭基础上才得以实现的，所以，为追求更美好的生活境界，首先要填饱自己的“五脏庙”。
厨师也是个快乐的职业。每当顾客光临时，奉送给客人一盘热气腾腾，色香味俱全的美味，看见他们津津有味的品尝自己创造出来的作品时，心里当然是美滋滋的.，那种无比的满足感和成就感无以言表的。
烹饪的过程，是一种享受，看别人品尝自己的作品是一种享受，创新出一道道的美食佳肴也是一种享受！所以当厨师是我最大的愿望！当然，现在我要努力学习，为实现梦想而奋斗。
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