炒鸡蛋作文共15篇
在平平淡淡的学习、工作、生活中，大家对作文都再熟悉不过了吧，作文根据写作时限的不同可以分为限时作文和非限时作文。你写作文时总是无从下笔？以下是小编为大家收集的炒鸡蛋作文，希望对大家有所帮助。
炒鸡蛋作文1
中午，妈妈说：“我教你做炒鸡蛋，怎样样”我连连拍手说：“好呀!好呀!”
看着妈妈的示范，我把鸡蛋往碗上轻轻一磕，结果用力太轻，鸡蛋没破，我再使劲一磕，鸡蛋裂了一条缝，我用大拇指对着裂缝用力一掰，蛋黄和蛋清哧溜一下，就像小泥鳅一样滑进了碗里，再撒上一些我们的好朋友—盐，用筷子轻轻地按一个方向搅拌，然后，打开抽油烟机，在锅中倒入一些油，把火打开，等有一缕烟冒出来的时候，我细心翼翼的将鸡蛋倒入锅中，摊开的'鸡蛋很快连成一片，变成一个金黄色的小太阳，我用铲子把鸡蛋饼打碎，香味阵阵扑鼻而来。妈妈说：“炒鸡蛋做好了!”我沉浸在那香味里，但还是赶紧把火关了，要不然辛辛苦苦做的炒鸡蛋就炒糊了。香喷喷的炒鸡蛋就出炉了，闻起来香极了，简直就是仙境中的美食，美味极了!
我尝了一口，好吃极了，简直就是世界美味，我心里美滋滋的!
炒鸡蛋作文2
今天早上，爸爸教我做了一道菜，炒鸡蛋。
爸爸先教我打鸡蛋。他拿来两个鸡蛋，让我先磕一个小口，再掰开。我拿起鸡蛋，心里紧张的在桌边一嗑，鸡蛋出现了一个小口，我又把大拇指钻进小孔里，用另一只手一掰，鸡蛋黄和鸡蛋清“咕嘟”一下滚进了碗里。爸爸说：“下一步是放盐，要放一小勺的四分之一。”我按爸爸说的放上了盐。爸爸又教我搅鸡蛋，他告诉我，把鸡蛋搅的'越高越好，让空气进入到鸡蛋里，这样鸡蛋炒出来松软。我按爸爸说的搅了半天才搅好，还不小心洒出来一点。终于该炒鸡蛋了。爸爸告诉我，等油热了就放鸡蛋，要胆子大，别怕，碗离油越近越不溅油。我开了火，烧干了锅，放上油，按爸爸说的倒入鸡蛋，真的一点都没溅，一面煎好了，翻面，关上火，盛到盘子里。我先咬了一口，“哼，真好吃。”我说道：“真的比每天的都好吃。”爸爸妈妈也都吃了，都说：“真的不错”。
我心里美滋滋的。
炒鸡蛋作文3
在家里，爸爸妈妈都叫我鸡蛋代言人。为什么呢，因为我会做鲜美可口的鸡蛋汤、恰到好处的玉子、又大又圆的鸡蛋饼、色香味俱全的荷包蛋。不过，我最拿手的是做金灿灿的炒鸡蛋，想知道我是怎么做的吗？让我来介绍一下吧。
首先要把若干个鸡蛋轻轻地打碎，把里面的蛋液倒在小碗里，并放入适量的细盐、葱花和鸡精，再用筷子搅拌均匀。
接着开火并倒入花生油。等到锅里发出滋滋的声响时，慢慢地将蛋液倒入锅中，很快，蛋液就从液体逐渐凝结成了块状，香味从锅中飘出，整个厨房都变得香喷喷的。
这时，我需要用锅铲把鸡蛋翻炒几下，变成一小块一小块的`，等到鸡蛋液完全凝固时，立即关火，这样才能保证鸡蛋的嫩度。
看到这，大家是不是都流口水了呢？赶紧回家去做一做超级无敌美味的炒鸡蛋吧！
炒鸡蛋作文4
今天，老师让我们写一篇关于炒鸡蛋的作文。
因为我已经不是第一次炒鸡蛋了，所以不需要妈妈再叮嘱。我熟练地从冰箱里拿出两个鸡蛋，在碗沿上一磕，鸡蛋裂开一条缝，我小心翼翼地掰开蛋壳，透明的蛋液和黄色的蛋黄就流到碗里，然后我加了点盐。妈妈告诉我了一个小秘诀：往鸡蛋里稍加点清水，可以使炒出的鸡蛋变得又滑又嫩。我用筷子顺时针搅拌起来，蛋液和蛋黄充分地融合在一起就好了。
接着我将炒菜锅放到炉子上，打开火，在确保锅底没有水的之后，往锅底均匀地倒入花生油。等油热了，我把搅拌好的蛋液倒进锅里，只听“呲啦”一声，鸡蛋迅速变成固体，我急忙拿起锅铲来回翻炒。一会儿，鸡蛋就变成了金黄色的块状，一阵阵扑鼻的香味迎面而来，一盘香喷喷的.炒鸡蛋就出锅了。
我将做好的炒鸡蛋端给妈妈品尝，妈妈尝了一口称赞我做的炒鸡蛋时最好吃的。我也迫不及待地尝了一口，边吃边想：原来“自己的劳动换来的是甜果”说的就是这个吧？
炒鸡蛋作文5
前些日子，老师带领我们进行水培蒜苗的实验，现在实验成功了。昨天，老师还让我们把蒜苗拿回家做一道菜，完成后把自己的劳动成果在班级微信群里分享。
今天早晨，我迫不及待的准备好了调料，做炒蒜苗。我把4个鸡蛋打在一个碗里，用筷子把鸡蛋搅散。又把洗干净的蒜苗和玉米肠切好。准备炒蒜苗了，可是我不会点火，只好请妈妈帮忙。妈妈帮我点火，我把油倒进锅里。油热了，我先把鸡蛋倒进锅里。鸡蛋一下子变成了一个圆形，像小车轮子一样可爱。接着倒进切好的玉米肠。快速地炒几下，最后放入蒜苗，添加调料，又翻炒了几下，蒜苗炒好了，我把它盛出装入盘子里，我闻了闻，香喷喷的'。妈妈笑眯眯地给炒蒜苗拍了照，发到了班级群里。
我吃着自己做的炒蒜苗开心极了。妈妈夸奖我是做菜的小能手。我想，妈妈做饭很辛苦，我以后要多帮助她。
炒鸡蛋作文6
今天我好兴奋，为什么呢？因为今天我自己要做一道菜：西红柿炒鸡蛋。 妈妈不知从哪儿弄来的'菜谱，如下： 1，将西红柿切成小块，把葱切碎。 2，拿几个鸡蛋打在碗里，放盐，搅拌均匀。 3，往锅里倒油，开火。 4，将鸡蛋倒进锅内，翻炒，盛出。 5，将葱倒入锅内，炒出香味，盛出。 6，把西红柿倒进翻炒，过一会，把葱，鸡蛋倒进，加盐，翻炒。 7，出锅。 说做就做，我穿好围裙，卷起袖子，立马开工。 没过一会，出锅啦。整个厨房都飘满了香味。 我得意的叫爸妈来尝尝。妈妈和爸爸都说好吃，我自己吃了一口，嗯！味道不错！酸酸甜甜的。 这可是我的第一次成果！五年级：田婷
炒鸡蛋作文7
童年像一个星空，里面有许多星星，星星有大有小、有明有暗，每一个星星都记录了我成长的一件事，但随着年龄的增长，有些事情已经忘记，但在那最大最亮的星星里面的事却让我难以忘怀，它就是第一次炒鸡蛋。
那时一个星期天的早晨，我早早的起了床，肚子饿了，可是吃什么好呢？我走到厨房寻找食物，对了！我自己做一顿饭吧，我打算炒鸡蛋。
开始做了，我小心翼翼地打开煤气，倒上少量的油，油在锅里发出“吱吱”的声音，响声惊醒了妈妈，妈妈来到厨房见我打算炒鸡蛋，便耐心的指导我，“快，快打鸡蛋。”妈妈说，我拿起两个鸡蛋把他们在锅沿上轻轻一磕，在两手一掰，按照这种方法，把它们依次打入锅中，“快把鸡蛋翻过来。”妈妈的'声音再次在我耳边响起，我赶紧拿起铲子在锅里翻炒几下，过了一会，香喷喷的鸡蛋出锅了。在以后的日子里，我经常练习，现在炒鸡蛋已成为我最拿手的了。
炒鸡蛋作文8
今天星期日，爸爸妈妈都要加班，我想：在家闲着也是闲着，不如给爸爸妈妈一个惊喜，因此我决定做炒鸡蛋给爸爸妈妈吃。
首先我从冰箱里拿出两个鸡蛋，用手把鸡蛋打碎打碎后，我想：要不要用筷子把鸡蛋放在碗里搅拌呢？我想打电话问妈妈又害怕透露了秘密，算了，还是不搅拌了吧，接着我小心翼翼地把鸡蛋放入碗里，然后我把煤气灶打开，倒点油到锅里，油烧热后，把鸡蛋倒进去，有撒了一点出来，锅里噼里啪啦的响，我赶紧向后跑等没声了，我才小心翼翼地走过去。拿着锅铲翻炒的鸡蛋，很快鸡蛋就炒熟了。
最后我把盐味精酱油醋这些调料倒进去，一股香味扑面而来，我的口水都快流出来了，一道美味的`炒鸡蛋做好了！
爸爸妈妈下班回来后看见了竖起大拇指：“你真是个能干的好孩子！”我笑得嘴巴都合不拢了。
炒鸡蛋作文9
今天，妈妈教我做了一道菜，就是西红柿炒鸡蛋。
首先，我准备了一个西红柿和两个鸡蛋，我把西红柿切成一小块一 小块，再把鸡蛋打入碗中，用筷子不停的搅拌鸡蛋，直达蛋黄和蛋清均匀的融合在一起。
下一步，开始炒菜了，打火，热锅下油，等油冒烟了，倒入鸡蛋液，这个时候就听到锅里兹拉兹拉的声音，我真的是害怕油会溅到脸上，心里战战兢兢的，这时锅里顿时绽开了一朵大黄花，鸡蛋液变成了一块饼，它慢慢的变黄，我赶紧拿起锅铲均匀的翻动蛋饼，看着鸡蛋越来越成形，我把鸡蛋盛在碗里。
第三步，锅里再放入少量的'油，等油热了，我在放进西红柿，翻炒几下，加一点水，要不该粘锅了，这时候把刚刚炒好的鸡蛋也一起倒进去，用锅铲不停的翻炒。
最后，加入调味料，盐和生抽，色香味俱全的西红柿炒鸡蛋就出锅了。
看，那红色的西红柿和黄色的鸡蛋搭配在一起，让人看着都忍不住留口水了，品尝一下，心里更是美滋滋的！
炒鸡蛋作文10
疫情期间，枯燥单调的居家生活令人感到乏味，美食就成了我最大的慰藉。所谓自己动手，丰衣足食，带着对美食的渴望，厨房也成了我的工作室，锅铲是我手中必不可少的工具。
我的拿手好菜是西红柿炒鸡蛋。西红柿炒鸡蛋是植物蛋白和动物蛋白的`完美结合。营养丰富，外焦里嫩，香甜可口，十分好吃，并且做法简单。
但是，对于一个厨房小白来说，一开始，别说炒菜。就连切菜，我都感到难上加难。看，西红柿被我切得有大有小，形状各异；打好的鸡蛋中还有一点鸡蛋皮；切到手指的事件更是接二连三。而出锅的西红柿炒鸡蛋呢？不是太咸就是太淡，有时还炒糊了。看似简单的事情，做起来却是那么困难。但，在爸爸妈妈的鼓励下，我还是坚持下来了，没有放弃。最终，西红柿炒鸡蛋成了我最拿手的一道菜。炒起来更是“下铲如有神”。
首先，我把西红柿洗干净，切成块儿，然后又拿起鸡蛋轻轻把它磕破，蛋清裹着蛋黄“坠落”到碗中。紧接着，我往锅里倒上油，烧热后，先炒鸡蛋。蛋液在锅里迅速膨胀起来，我用铲子不断地翻炒之后，焦黄鲜嫩的鸡蛋被我盛在碗里备用。然后炒西红柿，锅里有一点底油就够了。油热了以后，我把柿子导入锅里翻炒几下，再倒入炒好的鸡蛋，再依次放入十三香、盐，滴几滴酱油调味，最后放入适量的糖，炒出的西红柿汁裹着鸡蛋，一道色香味儿俱全的西红柿炒鸡蛋就出锅啦！
吃着我自己做的拿手好菜，我感慨万千：人的一生做什么事不都和西红柿炒鸡蛋一样吗？成功往往都在困难之后，越大的付出就会有越多的回报。我们不要被困难拦住，只要跨越困难，就一定会收获成功的喜悦。
炒鸡蛋作文11
自从我栽培的蒜苗长大了之后，我有一种成功的喜悦。昨天，老师让我们把蒜苗拿回去，用它做一道菜。我高兴地接受了这项任务。
放学后，我把蒜苗拿回家里，准备用蒜苗炒鸡蛋。首先我用菜刀把蒜苗的底部轻轻地切掉，再把蒜苗放入水中浸泡一会儿，把它洗得干干净净的，我发现洗过的蒜苗水灵灵的`，还发光呢！我又拿出一只碗，打入四个鸡蛋，用筷子使劲地搅匀。这时，我把控好水的蒜苗切成小段。开始炒蒜苗了。我先把火点起来，之后把油倒入锅中，等油热了，放入鸡蛋，忽然，一滴油从锅里飞了出来，溅在我的手上，“好烫啊！”我尖叫着，妈妈告诉我炒菜要小心一点。我顾不上手烫，赶紧翻炒鸡蛋，倒入蒜苗，又加了盐和调料，又翻炒了几下，蒜苗终于炒好了。我品了品味道，真香啊！
蒜苗炒鸡蛋真有趣，也培养了我的动手能力。
炒鸡蛋作文12
“啊！”厨房里传来油水溅射的声音，我不由得轻声叫了一声。那“噼里啪啦”的声音迅速变轻，厨房里飘来一股油香，与此同时，此起彼伏的下刀声“轻快明亮”的响起了。再仔细一闻，嗯～还有一股飘逸着的鸡蛋味。这是妈妈在厨房做番茄炒鸡蛋，我训着香气慢悠悠地“飘”向了厨房，夸张地流出了100多毫升的口水。妈妈毫不犹豫地就把我往外推，一边还说道：“不要进来，万一油溅到你了就糟糕了！”我想：这并没有什么可怕的，只是有点疼而已。比起好吃的美味来说，这疼痛算个啥？
显而易见，第二天，我就把番茄炒鸡蛋的材料都准备好了，今天厨房外面没有人，我深呼吸一口气，拿出了小型平底锅，把油瓶拿出，酝酿了一会儿，倒了一小勺油，开起了旺火，火苗迅速崛起，周围的温度变的很高，趁这会儿功夫，我又拿起了鸡蛋和碗，将鸡蛋打入碗中，我奋力打散鸡蛋，鸡蛋连着筷子短时间浮空，我会在这个时候加一点盐搅匀，蛋液绕着碗的边缘迅速旋转。这时候，平底锅里的油也烧开了，浮现出一个个气泡，我不管三七二十一直接把蛋液倒入油中，随着第一声滴答声，蛋液变成了圆型的蛋饼，油脂慢慢“长大”然后溅了出来！可以闻得到蛋香。我慢慢的`用筷子把蛋饼翻了个面，仔细一看，糊了，但现在没时间管这么多了，我看到蛋下有一股暗火飘着，我瞪大了眼睛，一翻面，底下也糊了！
既然是自己烧的，就要先自己尝尝好不好吃，我掰下一块，咀嚼了一下，眼中出现了满意的表情，可这时，妈妈回来了，因为我一直在厨房里折腾，厨房里乱七八糟的，脏乱无比，我迅速地逃出门外，好像听到了妈妈生气的声音……
接着，到现在，我就没有在烧过番茄炒鸡蛋，我盼着能再有一次机会做这道菜！
炒鸡蛋作文13
在我很小的时候，我的妈妈给我做了西红柿炒鸡蛋，那时候我一吃味道真是美味无比。所以我想也做一次给我亲爱的妈妈吃。
我来到厨房，发现所有的材料都齐了，看那几个西红柿和鸡蛋背靠背的在谈话、说笑，欣赏厨房的美景，我立刻打断了它们，我开始打鸡蛋，我重重一敲，鸡蛋碎了，鸡蛋壳跑进了锅里，而鸡蛋液赖在我的手上不走了，正当我没办法时，门突然开了。
妈妈来了，我把事情的过程给妈妈说了一遍，妈妈却笑眯眯地说："来，我们一起做，好不好"，我说："好"。妈妈教我，我学着她的样子，拿起一个鸡蛋，轻轻的`一敲，鸡蛋就出现了裂纹，我用手一掰，鸡蛋就开了，我把蛋液扔进了碗里，把西红柿用小刀切成了块块。
一切都好了，就只欠东风了，我把锅放在了火上，开始放油，妈妈突然说："儿子，你就放这么点油吗"？我听了妈妈的话，又多放了一点油，妈妈这话才刚说完不久，我放西红柿了，然后又放了一丢丢的盐，就开始炒鸡蛋了，我用铲子往锅里扒拉了三四下才发现，原来也没有什么吓人的！马上就要炒好了，马上、马上。
终于，历经九九八十一难，菜出锅了，当菜放到餐桌的那一秒，我立刻弄了一大块鸡蛋放进嘴里，那烫的我嘴都起火，但是我越吃感觉越不对劲，怎么没有味啊！我猛然想起，我的盐只放了一丢丢，哎！
虽然没什么味，但我和妈妈也一起把它吃光光了。以后，我一定要多加练习，一定可以做得更好。
炒鸡蛋作文14
第一次炒鸡蛋 星期六，妈妈走得早，只给我留了一些面包，我都吃腻了。
于是脑子里浮现出一个大胆的想法：自己做个炒鸡蛋，怎么样？ 因为是第一次炒鸡蛋，我紧张极了。拿了一床薄被披在身上，又拿了一个小椅子。我站在小椅子上打开了煤气再打开火，放上油。又磕了一个鸡蛋，便炒起来，炒着炒着，油一砰，吓得我给摔下来了。疼得流出了眼泪，但一想：“不行啊！如果我不做炒鸡蛋，早上就和饿肚子了。想到这我又恢复了信心，继续炒起来。 快出锅的.时候，鸡蛋黄黄的看起来好吃极了！我尝了一口：呀！忘放盐了，我又挖了一大勺盐放进去，拌了拌。再一尝，又太咸了。
我自言自语道：“那可就没办法了，凑合着吃吧！“ 吃自己炒的鸡蛋，心里乐滋滋的！
炒鸡蛋作文15
我打开火门，捅开炉子，先把锅放在炉子上，然后倒好油。听妈妈说过，有滚开了，才能放鸡蛋。谁知，就在我那鸡蛋的时候，锅里的油"吱吱"的声音越来越大油烟呛得我咳嗽起来。我忙拿起一个鸡蛋，打在碗里，往里撒点盐，就一古脑倒进锅里，"哧"锅里窜起一股火苗，烟冲得老高，我手忙脚乱的'抓起湿布，把锅从炉子上端下来，锅里的那个鸡蛋也糊了，黑糊糊的。
我的脸也熏得火辣辣的。
唉!吃鸡蛋可真难呀!我自言自语的说着。
不过，我非要炒好鸡蛋不可。我又急忙把锅洗净。这次我吸取了教训。先把鸡蛋打到碗里后，再往锅里倒油，免得手忙脚乱。等油沸腾后，我不慌不忙，放了点盐，把鸡蛋倒进锅里，把鸡蛋立刻起了一个大泡泡，再加上那黄澄澄的蛋黄点缀，真想一朵黄芯白瓣的莲花。过了几秒钟，我把鸡蛋翻了个身，又煎上一分钟左右，一股香味扑鼻而来，鸡蛋终于煎好了。
我和妈妈静静的品尝着……
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