做月饼作文

时间:2023-11-11 17:39:45 好文 我要投稿

做月饼作文汇编(15篇)

  在平平淡淡的日常中,大家都跟作文打过交道吧,写作文是培养人们的观察力、联想力、想象力、思考力和记忆力的重要手段。相信许多人会觉得作文很难写吧,下面是小编为大家整理的做月饼作文,仅供参考,欢迎大家阅读。

做月饼作文汇编(15篇)

做月饼作文1

  中秋节,是我国的传统节日。在这个万家团圆的日子里,人们都希望合家团聚边赏月边吃月饼。我喜欢又香又甜的月饼,也曾想如果有一天能自己动手做一个月饼那该多好,今天终于如愿以偿了!

  中秋节早上,小记者们来到鳌江藕莲村文化礼堂尝试“DIY”月饼。走过文化礼堂的木桥时,小伙伴们就七嘴八舌地议论起来:今天会做多大的月饼呢?做什么样的月饼?用什么馅儿呢?

  师傅娴熟地示范了一遍做月饼的全过程,他把面粉和糖浆和在一起,反复搓着。只见他双唇紧闭,专注地进行着一道道程序,我心里暗暗佩服!噢!芝麻油的香味儿!我的喉咙不自觉地动了动,忍不住咽了一下口水,好香啊!面团做好了,像一只只粉嫩的小猪,趴在案板上。师傅发给每个人一个面团一个草莓酱。我迅速拿起面团,学着师傅的样子,将它搓成圆形,接着用手将面团拍扁,再放在手心里小心地捏成碗状,再把准备好的草莓酱也揉成圆形,轻轻地包在面团里面,用双手轻拢成一个圆圆的球形,然后把这个圆圆的“生饼”装进月饼器里,小心翼翼地按压平整,翻转过来又按压一下机器的开关,月饼就悄悄地掉落在我的手里。望着那精美的花纹和“草莓”两个字,我喜上眉梢,他们的动作可没我敏捷呢!一会儿,一个个生饼陆续诞生了,它们被装进烤盘里了,就像士兵整整齐齐地排着队。随后,师傅把烤盘装进烤箱里开始烘烤月饼。我们就寸步不离地守着烤箱,生怕自己做的`月饼会不翼而飞。等待的时间实在太漫长了,就在我无聊时,突然飘来了一阵香味,月饼终于烤熟了!

  新鲜的月饼出锅了,我在烤盘的角落里找到了我的杰作。我捧着它,如获至宝,恨不得一口吞了它,可望着那漂亮的方盒,看看其他小伙伴,我还是乖乖地给它套上了一件漂亮的“衣裳”。因为圆月高挂时,我要把我亲手做的月饼,送给我的爷爷奶奶品尝!

做月饼作文2

  “海上生明月,天涯共此时。”每年中秋节,家家户户都会合家团聚。今年的中秋前夕,家委会的叔叔阿姨们给了我们一个大惊喜——DIY冰皮月饼!

  下午,科学课下课了,我洗完了手,兴冲冲地跑回教室。教室里气氛热烈,同学们个个兴高采烈,高兴得手舞足蹈。他们有的在观察课桌上的材料,有的在看教室的布置,还有的.凑在一起,互相在聊中秋节的话题……上课了,大家安静地回到位置上,教室里静得一根针掉在地上都能听见。第二声上课铃响了,一位年轻的阿姨走上讲台,她面带微笑,告诉我们她是朱好阳的妈妈,她甜美的声音让整个教室瞬间沸腾起来。朱好阳妈妈给我们讲解了一些关于中秋节的知识。大家很开心。

  接下来就是大家最期待的环节——做月饼。我拿起粉红色的皮,轻轻地将它压扁,然后在上面放了一些豆沙馅,最后将它封口,一个月饼团子做好了。我看了看这月饼团,凹凸不平的,我来给它“整个容”吧。我把这个团子宝宝轻轻地捧在手上,搓了搓,团子宝宝好似要跟我作对一样,扭着肥胖的身子,轻盈地从我手掌间滑过。“可怜”的团子宝宝,啪的一声,被摔成了一张大饼。我小心翼翼地拿起团子,接着搓啊搓,费了很大的劲,终于,第一个团子宝宝“粉墨面世”了。因为有了制作第一个的经验,我做起来顺手了,也轻松了许多。不一会儿,八个团子就做好了。

  最后一道工序:成型。月饼模具是手压式的,有着一个粗粗的圆筒,圆筒底部是各种花纹,圆筒上面有一个大手柄。妈妈告诉我,把团子放进去,再将它倒扣在桌上,将上面的手柄按到底,再拿起模具,轻轻地推一下手柄,月饼就会自然脱落。按照妈妈教我的方法,我拿起一个模具,将月饼放进去,轻轻一压,一个漂亮的月饼就做好了。我拿起月饼看了看,原来是机器猫的花纹呀,机器猫的嘴角上扬,好像在对我说:“中秋快乐!”接下来,我又印了玫瑰花、米老鼠等图案。没多久,八个冰皮月饼就水到渠成了。

  看着自己做的月饼,我心里充满了成就感。环顾四周,同学们都沉浸在兴奋和喜悦之中。这次做月饼活动让我们感受到了劳动的快乐。今天真开心,我的心情好像这月饼,美美的,甜甜的!

做月饼作文3

  才开学了5天就又放假了!中秋假。这样悠闲的生活还真是蛮惬意的,再开学还能不能尽快适应紧张的学习气氛了。

  今天是放假的第一天,妈妈准备了好多好多东西,堆在餐桌上,都是香喷喷又甜甜的,我没大见过这阵势,便问她:“妈妈,这是要干什么?”“当然是做月饼了!”妈妈边揉面边说。

  怪不得!以前妈妈都是趁我上学时做的,今年真做的'晚了一些。

  刚好没什么事的我坐在餐桌边看了起来,只见妈妈熟练得把每一种东西都加工了一下,最后把花生,黑芝麻,白糖,红糖和白芝麻都弄碎了,一同倒在了一个不小的盆子里,拿了一双筷子,一个勺子,刚要搅,我便自告奋勇想试一试。妈妈点点头,我便迫不及待地干开了。

  才搅了一下,一种花生,芝麻的香与糖的甜混合起来的味道就让我馋得流下了口水。我看看妈妈,偷偷的尝了一口:“真好吃呀!!!”哎呀,怎么情不自禁就说出来了!真是!我回过头去,发现正做着酥皮的妈妈竟然满脸笑意。心虚的我下意识的又来了一句“我···我可什么都没吃哈!”这下子,妈妈直接哈哈大笑了起来。双颊红成苹果的我忙转过身去继续调起了馅儿。

  过了一会儿,馅儿调好了。妈妈按下大面板,开始包了。我好奇地发现每一个面皮里面妈妈都会放一块黄黄的面。我问:“妈妈,这中间的一小块面是什么?”“因为这是酥皮月饼,黄色的面是加了油,用来起层的。”妈妈耐心地跟我解释着。

  这下子我都明白了,便坐下来等着月饼出炉。十几分钟后,一阵香气从锅里传了出来,我着急地催促着妈妈,终于,妈妈觉得差不多了,就关了火。

  等了一小会儿,打开锅盖儿,十个圆圆的,金黄色的小月饼呈现在了我的眼前。“好可爱呀!”我惊叹道。先拿了一个就往嘴里送。“啊啊啊啊啊!烫死了!烫死了!”整个厨房里飘荡着妈妈的笑声和我的哀叫声。

做月饼作文4

  “八月十五月儿圆啊,爷爷为我打月饼呀,月饼圆圆甜又香啊……”我哼着小曲,一蹦一跳地走在小路上。今天,我也要亲手做月饼啦!我吃过许多种月饼,却没有亲手做过,自然不知道它是怎么做成的。今天,萧山日报小记者团就要为我解谜啦!我抑制不住内心的喜悦,像小鸟一样飞向目的地。

  来到活动现场,只见每张桌子都井然有序地摆着橙色、白色、紫色九杯液体、三个模具、八个花纹印、一个台式小电子称、三盆冰皮面粉,还有两碗豆沙馅。有一位同学看到豆沙馅忍不住伸出一根手指,沾了点放进嘴里“吧唧吧唧”地吃起来,还情不自禁地竖起了大拇指,惹得同组的人哈哈大笑。

  “叮铃铃“时间到,活动正式开始了。经过水晶老师的介绍,我如同拨开云雾见到了青天,原来那三种液体分别是胡萝卜汁、牛奶和鲜榨火龙果汁。接着,水晶老师又给我们讲解怎样制作月饼,还告诉我们冰皮月饼做完可以直接吃的。一听到吃,我们个个都摩拳擦掌,跃跃欲试,想马上动手做起来。

  终于可以开工啦!我们戴上手套,把每种汁分别倒进装有冰皮面粉的不同盆子里,开始和面。这是最关键,也是最难的一步,如果面皮和不好,就会影响月饼的口感。大家费了九牛二虎之力终于把面皮和好了。一块块晶莹剔透的面皮正乖乖地躺在盆里让我们去大显身手呢。

  我揪了一小块面团,称重后就使劲揉着,可是这团皮怎么都不肯向我屈服,像个魔术师似的,一会儿变成椭圆形,一会儿变成多边形,我手忙脚乱。终于,面团乖乖听话了,变成了一个小球。我把它用手压扁,放入豆沙馅,然后像包小笼包一样把口合上,再次揉成圆球,最后小心翼翼地把它放进带花纹的`模具里一压,嘿,一个像模像样的冰皮月饼便新鲜出炉了。接下来,我又马不停蹄地制作下一个,月饼也一个比一个美观精致。大家也都忙的不亦乐乎,个个都变成了小小月饼师。

  做好的冰皮月饼晶莹剔透,里面的馅若隐若现。看着这么诱人的月饼,我不禁两眼冒爱心,口水直流,像饿狼扑食一样,迫不及待地吃了起来。哇!冰冰凉凉,又香又甜,还有点Q,味道好极了,简直无法用言语形容了。

做月饼作文5

  今天,作文学校为了培养我们的手工能力,组织大家带着盘子来做月饼,我按捺不住兴奋,早早的就来到了作文学校。

  我们常说“光阴似箭,岁月如梭”,可我现在怎么觉得时间过得这么慢啊!终于,等到了上课铃声响,我立刻直起腰,等待着老师发话。可是,老师的话让我失望极了,老师让我们翻开课本,先了解一下第三单元。老师在讲课时,我除了眼睛动和记笔记时手动一下之外,我脑子都一片空白,啥也没听进去!

  终于,老师让大家先搬一下桌子,准备一下,开始做月饼了。老师先每个人发一个装着冰皮粉的小碗,然后又把一点水分别放在我们每个人的盘子里。最后,老师完整的交代了一遍制作过程,还让我们看了视频,就让我们开始动手了。老师说,和面时一定要少放点水,不能多也不能少。其他同学都开始动手了,但我还是不敢下手,生怕把这碗冰皮粉给毁了。后来,我试着放了一点水,开始和面,呀!面有一点干,是水放少了吗?我纠结了半天。最后我还是决定让老师帮我放水。水放好了,我开始和面,这面可真黏啊!黏在我的'手套上甩也甩不掉!我只好用另一只手来帮忙。这面也太难和了吧,在同学的帮助下,面终于和好了。老师在面上挤了一点白油,呵,这面不黏了,还比较光滑!到了包馅的时候了,老师挤了一点板栗馅料在碗里,我使劲地把面压得均匀,把馅料放在面皮上,用面皮把馅料裹起来,又开始用手把面搓得更圆。最后,我把面裹上一层干粉,用模具把面做成小巧玲珑的月饼。第一个月饼做完了,许多同学馋得口水“飞流直下三千尺”了!老师看到大家都做完后,开始分发第二个月饼的材料给大家,由于有了第一个月饼的经验,许多同学在短短的时间内就完成了第二个月饼。做完了月饼后,老师让大家评比谁做得月饼最好。评比完后,许多同学都迫不及待的拿出自己的月饼,津津有味的品尝起来,有的同学甚至把做给爸爸妈妈的份都吃了!哈哈!

  这次做月饼活动让我明白了:做事要持之以恒,不能半途而废,不经历一些磨难,怎么会成功呢?

做月饼作文6

  今天早上我早早的起床了,因为爸爸昨天晚上告诉我,在要去参加芜湖小记者做月饼活动,打开窗户,外面的空气迎面扑来,我的心情和早晨的阳光一样灿烂。爸爸做好早饭,我们吃完就出发了。

  我兴高采烈的来到现场,老师和很多小朋友都已经来了,我们登好记,然后就坐在位子上,等待着做月饼活动的开始,十点钟到了,老师走到讲台上,用清脆的声音说道:“大家知道中秋节的来历吗?”有一个小女生举起手大声说:“我知道。”她小跑到讲台上,流利的大声说道:”亲爱的老师,亲爱的家长、小朋友们,大家上午好,我来自育红小学,我的`名字叫李若雪,中秋节是中国传统节日,为每年农历八月十五,传说是为了纪念嫦娥,“中秋”一词,最早见于《周礼》,根据我国古代历法,一年有四季,每季有三个月,分别被称为孟月,仲月和季月三部分,因为秋季第二月叫仲秋,且又因为农历八月十五日,在八月中旬,故称“中秋”,到了唐朝初年,中秋节才成为了固定的节日。”她一说完,台下立刻响起了雷鸣般的掌声,大家分分称赞这名小记者的解说。

  接下来,做月饼活动开始了,老师分给我们四个面团,作为四个月饼的饼皮,分别发了两个豆沙馅和两个绿豆馅的饼仁。我先拿出其中的一个饼皮,用手搓成圆球,然后在掌心上用力压扁,接着取出一个豆沙馅,用饼皮把它包起来,用手轻轻的把它包起来,再搓成一个圆球状,把绿豆馅全包在饼皮的里面,最后拿出一个带有花纹的模具,把搓好的球状月饼放到里面,用力的压在台布上,再慢慢的取出压好成形的月饼,就这样一个完整的月饼就做好了,紧接着我又做了另外三个月饼。

  我们把做好的月饼分别放在各自的台布上摆好,老师分别来取我们做好的月饼,并小心的放到烤箱里进行烘烤,大概过了二十分钟,老师说月饼已经烤好了,我们迫不急待的想拿回自己的月饼,老师说现烤的月饼很烫手,需要耐心的等待五分钟才可以,我们只有在远处欣赏着自己的月饼,好像它会立刻被别人吃了一样。好不容易过了五分钟,老师开始点名让我们按顺序拿回自己的月饼,小心翼翼放到盒子里。

  今天 我们不但了解了中秋节的来历,还亲手了解了制作月饼的过程,今天过得非常开心啊,我和爸爸说,“下次我还要参加这样的小记者活动。

做月饼作文7

  有人喜欢甜甜的蛋糕,有人喜欢香香的鸡翅,有人喜欢美味的糖果,可我尤其喜欢寄托着人间深情的圆圆的月饼!

  听说今天要在班级里开展制作月饼活动,大家别提多兴奋了!一下课,我们收起往日贪玩的心,赶到卫生间洗手,做好充分的准备。看到教室重新布置了一番,大家激动万分,个个摩拳擦掌,跃跃欲试。糕点师发给每个小组月饼皮,月饼馅儿,还有一些面粉,我们戴上手套系上围裙,俨然一幅小小糕点师的模样。

  老师宣布活动开始,告诉我们先要把一个面团压平压大,厚薄要均匀,要不然裹馅儿的时候容易露馅儿。如果能像满月一样圆圆的形状就更好了。下一步要把事先调好的馅儿放在皮的中间,然后用皮儿把馅儿裹起来,就像给一个害羞的小姑娘裹上一层皮袄。裹馅儿可是关键,如果稍不小心就会露馅儿,这样月饼就像负伤的士兵没有了威风!为了月饼不会粘手,还要在裹好的.半成品月饼表面撒上一层薄薄的面粉,就像给她披上了一层白纱。最考验月饼颜值的时候到了,我们用各种花样的磨具,把月饼压成各种花样儿,有小汽车的,有花朵的,还有菠萝的……真是有趣极了,但是需要注意的是,压得时候要轻轻的,不然调皮的馅儿就会冒出来。哈哈,这个对我来说就是小菜一碟,当把压好的月饼拿出来的时候,哇,简直变了一个模样,太神奇了!再看看别人,他们有的还在忙碌着,有的做完了,在座位上开心地撒面粉玩儿,有的做完了在座位上和别人比谁的月饼更美……我就静静地坐在那儿,等待最后的颁奖时刻。

  等大家都做好了,老师激动地宣布:现在开始颁奖,同学们都用期望的眼光看着老师,当报到“希望小组”的时候,我们高兴地跳上讲台领奖。

  虽然我们没有拿到第一名,但是我们还是很高兴,因为拿了什么奖不重要,重要的是参与,重要的是我们将对老师、家人和同学的祝福一起包进了月饼馅儿,和大家一起分享甜蜜。但愿人长久,千里共婵娟。我把美好的祝福揉进了圆圆的月饼里。

做月饼作文8

  星期五下午,我们一群小记者顶着烈日去参加亲子烘培活动。

  到了指定地点,工作人员热情地接待了我们,她们拿出了自己做的精美的冰淇淋,分发给我们每个小记者,在这炎热的夏天给我们带来了一丝凉意。

  美味可口的冰淇淋吃完后,阿姨们告诉我们今天烘培的任务是做肉月饼。我的心情是既紧张又激动,紧张的是怕做不好,激动的是今天可以自己动手尝试做月饼了,小记者们个个情绪高涨,跃跃欲试。

  开始前,我们先去洗手,围好围兜,一切准备就绪,阿姨就开始给我们讲月饼所需要的材料,工具等,她在上面非常细致地讲解,小记者们聚精会神地听着,生怕漏掉一个字。讲好之后,阿姨就给我们演示了一遍包月饼的过程,她的手法娴熟,不一会一个小巧玲珑的`肉月饼就完成了。

  接下来就是我们小记者们大显身手的时候了。刚开始我还觉得很简单,但是真正自己动手了就洋相百出,在用水油皮包住干油酥的时候,意外发生了,因为我把水油皮擀的太薄,放上干油酥包起来的时候,皮子漏了,根本包不上,看着其他小记者们完成的都不错,我有点急了,爸爸鼓励我:“不要急,知道问题出在哪里了,等下一个做的时候注意点就可以了。”在爸爸的鼓励和安慰下,下来几个包的还算对得起观众。经过搓揉、擀皮、包馅,一盘盘形态各异、大大小小的月饼终于完成了。最难熬的是等待,因为要把做好的月饼放烤箱烤二十分钟,小记者们都迫不及待的等在烤箱旁,希望能早点烤好。

  激动人心的一刻终于到了,看着拿出来一个个金黄色自己做的月饼,一种成就感油然而生,我拿起一个,轻轻一咬,哇,好香,味道好美啊!吃着自己亲手做的,心里美滋滋的,这种感觉和味道跟买来的是截然不同的,我想每个小记者的想法应该是一样的。

  活动接近尾声,通过这次体验活动,我明白了一个道理:做任何事,只要勇敢、自信、敢于去积极尝试,就会得到意想不到的收获和成功!

做月饼作文9

  夜深了,静悄悄的,只有一轮月盘似的明月伴着我。

  突然,我的眼前出现了一个朦胧的身影,飘逸的白纱裙随风扬起,怀里抱着一只洁白的小兔子。这不是嫦娥姐姐吗?她温柔地看着我,轻轻地说:“明天又是一年一度的团圆节,人间的月饼又增添了许多新的口味,但我还从来没吃过呢!你能给我做一个月饼吗?”

  我从来没有做过月饼,但又不忍拒绝她,正当我为难的时候,“叮叮叮……”闹钟响了,原来是一场梦呀!想起嫦娥姐姐期盼的.眼神,我快速穿衣下床,洗漱好准备去做月饼。

  我打开电脑,搜集了月饼的做法。说干就干,我先拿出面粉,把面粉和水按比例准备好,然后边放水边搅面,搅成面絮状。撸起袖子,下手开始揉,面好像一个个小宝宝赖在我的手上就是不肯下来,我费了九牛二虎之力终于把它们“团结”在一起。

  面要醒一会儿。这时,我开始准备里面的馅。我先把豆子煮烂,再把豆子捞出来,在锅中加入油开始炒,豆子的香味飘在厨房里,引得我的口水都流了出来。

  面醒好了,开始包。我先拿一块面皮放在手中,把团好了的豆沙馅包入其中,拿模具压一下,一个个玲珑可爱的月饼就做好了。我迫不及待地把它们放进烤箱,设置好时间——二十分钟。

  随着“叮”的一声,月饼烤好了。我赶紧戴上手套,小心翼翼地取出月饼,开心地替嫦娥姐姐“试毒”,豆子的香味在口齿间散开。

  月饼味道不错,我赶紧把月饼端出来,给爸爸妈妈吃,他们直夸味道真好。窗外,月光如水,朦胧柔和,我们一家人走出房门,围坐在院子里赏月,开心地吃着我做的美味月饼。我心里默默地说:“嫦娥姐姐,快来吃月饼啦!”隐约间,看到圆盘似的月亮里身影一闪,肯定是嫦娥姐姐听到了我的心音。我仿佛飞上月宫,给嫦娥姐姐递上一盒月饼。嫦娥姐姐吃着我做的月饼,抿嘴笑着,我也微笑着……

  “你怎么光笑不吃呀?”妈妈的话让我一愣神。哦!我把思绪拉回到我的家里,但眼前还晃动着嫦娥姐姐吃月饼的身姿……

  今年的中秋节,我过得特别开心,但愿嫦娥姐姐明年能再次吃到我做的月饼。

做月饼作文10

  XX年09月05日 星期一 天气:晴

  每年中秋都要吃月饼,这么多年下来,也吃了不少月饼了,但是觉得好吃的月饼真的很少,每次过中秋也蛮痛苦的,因为就算月饼难吃,也得硬着头皮吃下去。再后来,我们家的ld单位里每年发的是浮力森林的月饼,那月饼好吃,可是一看价格,乖乖,15块钱一个类,要买来吃还真吃不起。

  今年有了烤箱了,我一直考虑着今年中秋节的月饼可以自己做,不用去买来吃了。月饼有很多种做法,苏式、广式,等等。不知道大家喜欢吃哪种,我是比较喜欢吃浮力森林那种,干干的感觉,我以前做过的蛋黄酥,就是类似这种口感的。在网上看到另外的'做法,本来以为是广式月饼那种潮潮的感觉,没想到烤完以后,竟然也是那种干干的口感,非常好吃,2天我做了2炉32个,全部吃完。

  酥皮材料:黄油90克,酥油90克,糖40克,奶粉30克,鸡蛋一个,低粉250克

  馅料材料:豆沙馅100克,凤梨馅100克

  制作:

  1、黄油与酥油室温放软后加入糖粉打发;

  2、蛋分次加入1中搅拌均匀;

  3、奶粉、低粉过筛加入2中揉成面团;

  4、酥皮材料等分成16份,每份大概34克;

  5、豆沙馅均分成8份,凤梨馅均分成8份,如果馅料比较干,可以加点黄油,揉成馅料团,每份馅料大概16克,再加入适量蛋黄(按照个人口味来加,我一般是一个蛋黄分成3-4份加入);

  6、酥皮包入馅料,揉成面团,要注意使得酥皮能够尽量均匀得包住馅料,如果厚薄不均匀的话,烤的时候容易使得薄的地方裂开;

  7、用月饼模压制出一定的图形来,表面可刷蛋液,也可不刷,烤盘垫油布;

  8、烤箱170度预热,中层烤20分钟,注意观察,上色即可。

  ps:家里如果有吃斋念佛的老人,可以把里面鸡蛋的部分拿掉,基本不影响口感。呵呵

做月饼作文11

  这不是快要到中秋节了吗?中秋节就是要吃月饼赏明月。今天我们有口福我们来到常州百年老店——常州麻糕店。在这亲自动手制作斌并尝月饼。

  下午2点我们怀着激动的心情来到了麻糕店。一进门我就被一股香味吸引了。“哇!是月饼!好香哦!”我心中的小馋虫被勾了出来。话不多说我们洗干净手就迫不及待地围在桌子前。我们的师傅叫做“月饼姐姐”。矮矮的个子,圆圆的脸蛋,一双灵巧的大手。

  姐姐的一番讲解后大家终于能够亲自动手。我左手拿着油酥,右手捏着水油,他们两个都好滑,搞得我满手是油,放在鼻边闻闻。“好香哦!我要开始了!”一声令下我先将水油小心翼翼得放在桌子上,用右手轻轻的`按压变成一个“大圆饼”。然后我把手里搓成小球球似的油酥不偏不倚的放在“大圆饼”的正中间。我把它们像包包子一样包在了一块。我的手艺还真不赖,乍一看如同一个小笼包。

  看着完美的“小笼包”我于心不忍。可最终还是败给了心中的“小馋虫”。握起擀面杖向前一推,又向后一压。“小笼包”又被我压成了“长饼”卷呀卷,卷呀卷“长饼”又变成了“卷饼”。我在用手按在“卷饼”上。这时要注意中间厚边缘薄。“啪!啪!啪!”拿来的噪音?哦!是五2班的一位男同学对“卷饼”使出了“暴力”用手掌粗暴的拍击“卷饼”。“卷饼”也不甘示弱。与桌子亲密拥抱怎么也分不开。我立马吸取教训用的力道小了许多。马上就要完成了。我心中敲起了快乐的小鼓。我挑了一个豆沙团,瞄准目标并放在了正中间。

  再一次包“包子”这次就没那么简单了。豆沙馅儿比较大我怎么也收不了口。就在我不知所措时热心的“月饼姐姐”来了!她握住我的手一边把外面的油酥水油往里捏一,一遍又把豆沙向里按。不一会漂亮的“小包子”再次出现了!我又兴奋起来。贴好吸油纸再在圆具里用力一按。最后盖上印章“豆沙”

  按照这样的方法我们又做了一个“伍仁”的。20分钟后香喷喷的“月饼宝宝”出炉了!我拿了一个豆沙味的津津有味的咬了起来“嗯!超还吃的!”我点赞完后三两下就解决了。平时吃月饼我都只在乎味道。不好吃的立马扔掉。这次我并没又在乎味道,这月饼对我有别样的味道!

做月饼作文12

  今天,我们全班要做月饼!

  下午,在老师的带领下,我们来到了少年宫一楼。只见,一张张桌子排的整整齐齐,每张桌子周围都放着八张椅子,大厅两旁放着两个大大的音响。同学们顿时炸开了锅,一个个大问号一下子蹦了出来:“桌子上放的是什么呀?”“月饼该怎样做呢?”

  很快,老师便安排我们坐下了。原来,桌子上放的不是别的,都是制作月饼的原材料。有一位同学忍不住伸出一根手指,沾了点儿豆沙馅儿放进嘴里“吧唧吧唧”地吃起来,还情不自禁地竖起了大拇指。这时,一位老师走上了讲台,细致地为我们讲述了制作月饼的`方法。

  终于可以开工啦!我们按照老师说的步骤,迫不及待地做了起来。我们先将面粉倒进盆里,然后轮流和面。大家和面的水平真是参差不齐,你看,“和面大师”贾荣荣动作娴熟,只见,他用左手扶住盆,右手抓住面团,一折,一推,一折,一推,有时还用拳头打一打,动作丝毫不比老师逊色,面团在他的手上,仿佛一个乖娃娃,叫她弯曲,她就弯曲,让她团结,她便团结;可是,在“捣蛋鬼”常文韬手中,面团又变成了一个调皮的小男孩,一点儿也不听他的指挥,不一会儿,白白胖胖的面团就被大卸八块,变得四分五裂,常文韬也是一手的面渣渣。轮到我了,我学着老师的模样,折一折,推一推,打一打,面团十分有弹性,但是,看人挑担不吃力,和面并没有我想象的那么简单,面团有些不听话,不过,经过我的努力,面团在我的手中,又如同一位害羞的小姑娘,渐渐熟悉了,也就听从我的命令了。面和完了,我们就开始包馅儿、定型了。我们把面团分成了16份小面团,每人2份。我把这2份按扁,用筷子夹了点儿豆沙放在中间,然后把它捏紧,搓成小球,放进模具中,将模具用力一按,拿掉模具,一个小巧玲珑的月饼就做好了!望着我亲手做的月饼,心里顿时甜滋滋的。这时,大家的月饼也陆续做好了,它们有的白白净净,花纹清晰,有的花花绿绿,馅儿都露了出来。虽然我的月饼不是最美的,但在我心中却是最珍贵的。

  收拾桌面时,我幻想着:回到家,爸爸妈妈吃了我做的月饼,笑眯眯地竖起了大拇指,连声叫好,还夸赞我有做厨师的潜质……

做月饼作文13

  中秋节来了!每当到了这个节日时,家家户户都会聚在一起吃月饼迎接中秋的到来。往年的月饼都是从商场里买来的,但这一次妈妈很想自己做月饼,我和妈妈对月饼发起了挑战!

  我跟着妈妈装模作样地穿上围裙开工了!榨菜鲜肉月饼是我和妈妈的最爱,所以今天当然要做榨菜月饼喽!首先我们将买来的肉沫加上一些啤酒、生抽、榨菜等,然后将它们搅拌在一起,妈妈先给我做了示范,我看妈妈拌地那么轻松,就信心满满得接下了活。哎呀!许多细小地肉馅都“飞”出了碗,我很奇怪,“妈妈!肉沫怎么这么调皮呀?我没叫它出来它为什么自己蹦出来了呢?”妈妈笑着说:“你得朝一个方向打,你瞧!我妈妈迅速地搅拌着,肉沫乖乖地任她摆动,我不服气,谁说我不能做到的?我小心翼翼地搅拌着,生怕自己太鲁莽。肉馅调制好喽!紧接着我们开始做月饼皮,月饼的饼皮分为油皮和酥皮,妈妈做油皮,我做酥皮,酥皮是用油和面粉来揉的,当妈妈把油和面粉加在锅里的时候,我感觉很恶心,我尖叫起来:“妈妈,我才不揉呢,这个太恶心了!”妈妈说:“等你揉过以后再发表意见好吗?”我只好乖乖地把手伸进去揉了起来,过了一会儿妈妈说:“怎么样?现在好多了吧!”我开心地笑了!酥皮可不好揉,它经常散掉,所以我把面团揉了又揉,好不容易才把一个面团揉圆了,妈妈看了我的成果连连夸我好!妈妈负责把酥皮和油皮切成条,我来帮妈妈揉圆。我使劲将油皮面团按扁,把酥皮面团放在上面,我用油皮把酥皮包了个严严实实,用擀面杖奋力擀着,接下来我把嫩嫩的.肉馅包进皮里面,然后轻轻一卷,一个个可爱的月饼完工了!我和妈妈把作好的“月饼宝宝”们送进烤箱了!

  大约过了30分钟以后,香气弥漫开来,就连邻家的奶奶,也赶来问:“是什么东西这么香呀?”我立刻对奶奶说:“奶奶快来尝尝我们做的月饼!”奶奶咬了一口说真是香啊!大家笑声一片!

做月饼作文14

  做月饼

  “啊哈”!去做月饼喽,我们全班都高兴的欢呼了起来。而且还可以在静校的时候写作业,真是双重大奖等我们拿啊!

  时间犹如蜗牛一般,怎么跑也跑不到中午,到中午就像一个世纪那么漫长,“叮呤呤”随着静校的呤声响起,我在心里暗暗叫好。马上拿出笔和作业开始写,整个五(二)班只能听见笔的“纱纱”的声音,除了笔声就什么也听不到了,这个教室以前的吵吵闹闹现在“唰”地一下变成了安安静静。

  “叮咚”午休结束了,大家想做完作业再去玩,但现在,有的同学那失望的表情大叫了一声:哎!作业还没写完!有的同学那兴奋的.表情喊了一声:ES!作业都做完了!

  放学喽!我迅雷不及掩耳的背起书包,冲向大门口,“月饼我来啦!”到了校门口,我迫不及待上了车,向“丫丫手工坊”进发!

  大家来到丫丫手工坊,哇!真漂亮,我心里暗暗赞叹道。做月饼的老师已经在等待我们了,同学们都入座后,老师就开始示范如何做月饼,我们听得入神。等老师讲完,我们便开始制做了。

  我先在一块面团中,取出一小块,好黏呀!手真滑,放在手心中来回搓,直到慢慢变圆为止,然后再压下去,就出来了个扁平的圆形。耶!第一步完成了。

  现在把红豆沙或绿豆沙搓成小圆形,放在面团当中,让面团把它整个包住。刚开始我怎么也不能让面团把馅儿包住,所以都混在一起扭成一团了。心里又着急又困惑,但后来我慢慢知道了诀窍,夹心要少一点,面团多一点,就可以了,终于知道怎么包了。

  接着把做好的面团塞进月饼模子里,再挤压,形状就出来了。有时如果操作不当就怎么挤也挤不出来,要过好一会儿才能挤出来。最后一步把已成形的月饼放入烤箱,15分钟后就可取出了。月饼做完了,我一共做了六个形状的多拉A梦和小猪,好期待成品!

  香喷喷的月饼终于出烤箱,让人直流口水。以前不爱吃月饼的我。现在品尝了自己亲手做的月饼,好美味啊!

做月饼作文15

  中秋即将来到,月亮却还没圆。我先做它一盘,捧着到你面前。 ——题记

  早在几个月前,我们就和舅妈约好中秋自己在家做月饼。盼星星,盼月亮,终于盼到了国庆放假。

  十月二日我们回到外婆家,一大家子人围坐在院子里,舅妈把事先准备好的皮和已炒好的面粉端了上来。我们姐弟几个都很高兴,好奇地摆弄着一个个模具,有玫瑰花的,有心形的,有灯笼的,有小汽车的,还有梅花的和小熊的。

  我们的欢笑声和面皮的香味把邻居家的小妹妹——语嫣也吸引来了,她目不转睛地看着舅妈把手中的面撮圆、压扁,紧接着舅妈让我来帮忙,把不同的图案模具装上。然后舅妈开始教我们做月饼上的图案,由于怕大家都急着要做,所以就按从大到小做。我是老大,接下来就来看看我的制作吧!

  我把一个似包子的未成形的月饼塞进粘了熟面粉的模具中,舅妈说:“放在桌子上用力往下压,然后轻轻一推就行了。”我听着小心翼翼地做了起来,只见一个月饼顽皮地从模具中蹦了出来。这时小伙伴们都围过来,雨菲和臭臭惊讶地说:“好香啊!好漂亮啊!”丸子大声嚷着:“妈妈,我也要做,我也要做!”大家都争先恐后地吵着要做,这个场面真热闹啊!

  雨菲轻轻地压着模具,做完后捧着自己做的月饼眼睛闪闪发光地看着它,口水都快流下来了。小臭臭害羞地拿起一个玫瑰花形的模具,说是要送给妈妈的,由于小臭臭粘的粉太多了,花的样子有点模糊,但也别有一番味道。“到我了,到我了!”丸子兴奋地说,“我要和小姐姐一起做。”舅妈帮丸子把月饼塞进模具中,可是有的`月饼和模具大小不一,丸子太急了,月饼从模具中滑出来时,她和语嫣的两双小手正好压下去,把月饼压成了泥,只好从头开始。在舅妈的帮助下,她们终于成功地做出了一个小熊月饼。

  我们把做好的月饼放入冰箱,十几分钟后,大家吃着冰冰的,散发着一股牛奶和抹茶清香的月饼,一脸的满足。

  中秋佳节,最畅销的是月饼,最可贵的是团圆,吃着自己做的冰皮月饼,我想最该圆满的,是盼着相聚却总是聚少离多的温情。

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