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肉火烧作文
在我们平凡的日常里,大家都尝试过写作文吧,作文一定要做到主题集中,围绕同一主题作深入阐述,切忌东拉西扯,主题涣散甚至无主题。你所见过的作文是什么样的呢?以下是小编精心整理的肉火烧作文,仅供参考,欢迎大家阅读。
肉火烧作文1
俗话说:天上龙肉,地上驴肉。喷香美味的驴肉夹在刚出锅的脆得掉渣的火烧里,真是人间美味啊!
每年暑假我回老家,都会让爸爸给我买驴肉火烧或者让奶奶给我做驴肉火烧。奶奶做的驴肉火烧虽然和店里买的.不一样,但也特别美味。
一大早,奶奶就要把驴肉放在大铁锅里炖,还要加上很多调味品。接着,奶奶就准备做火烧。先要和面、揉面,擀成面片,再加上油酥,最后放进炉子里烤。白白的面粉最后变成金黄的、香酥掉渣的脆饼,也就是火烧。
煮了一上午的驴肉已经酥烂了,奶奶捞起一大块驴肉,在案板上切碎,加点葱花和碎青椒,再拌上精心调制的酱汁,看着就流口水了!
奶奶把火烧从侧面切开一个口子,然后装进去很多做好的驴肉,最后压紧一下,美味的驴肉火烧就做好了。
肉火烧作文2
肉火烧是潍县远近闻名的小吃。
肉火烧圆圆的,巴掌大小。远看时,人们不禁会想起天上的月亮。再加上它的表面凹凸不平,有的地方糊了,黑黑的,看上去就更像月亮了。
别看肉火烧小,制作起来可很麻烦呢!肉火烧要先调馅,它的`馅要用上好的五花肉切碎,然后再用浓花椒水搅拌腌渍入味,再加上适量的切碎的大葱、大姜、精盐、香油、海米、木耳等办成肉馅。然后把活好的面捏成圆饼,上面放馅适量,包好成圆形。最后将其放入特制的炉内进行“火烧”,掌握还火候,最终一个香喷喷的火烧就出炉了!是不是快流口水了!
刚出炉的肉火烧,色彩艳丽,通体散发着面香、馅香和火燎的香气,真是香气扑鼻呀!赶快咬一口,外面的焦皮就会“咯咯”作响。鲜大葱和鲜肉在适当温度下的组合,香气十分浓郁,实在是让人垂涎欲滴,欲罢不能。
这几天,我创造了一种新吃法。先把刚刚出炉的肉火烧分别在两个头上咬开一个小口,再挑比较小的一个口往里吹气,热气就会从大点的口冒出来。这样既能降低肉火烧的温度,又能闻到香味。真是一举两得啊!我给这种吃法起来一个名字,叫“闻香降温吃法”。
快来吧,尝尝色香味俱全的潍坊小吃肉火烧吧!
肉火烧作文3
我的故乡在河北,我爱河北的驴肉火烧。
我听妈妈说驴肉火烧是河北具有代表性的美食,于是我也想吃这美味的驴肉火烧。
驴肉火烧,刚出锅就被厨师送到了餐桌上,饼皮发出金黄色,还泛着油光,就像是在一尘不染的雪地中铺上了一层亮闪闪的金子。里面的驴肉更是美味诱人——褐色里还泛着轻轻的红光。不只如此,肉还十分的鲜嫩,嚼起来香脆可口。香脆的饼皮,鲜香多汁的`驴肉搭配在一起,滋味好极了。
驴肉火烧的制造办法不难。把面参与盐、油、鸡蛋后再醒一醒。往上面抹上油酥,卷起擀平,然后再放到烤箱里烤至两面微黄,最后把事前准备好的,剁得碎碎的驴肉夹进去,参与一些青椒作为装点,美味的驴肉火烧就出炉了!
吃的时分,将饼与驴肉一同搭配品味,既能品味到驴肉的鲜美,又能觉得到面饼的香脆,这真是一种享用啊!欢送你来品味我家乡的美食,驴肉火烧。
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