【热】今天我当家作文15篇
在平平淡淡的日常中，大家最不陌生的就是作文了吧，借助作文可以宣泄心中的情感，调节自己的心情。为了让您在写作文时更加简单方便，下面是小编整理的今天我当家作文，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。
今天我当家作文1
“开什么国际玩笑，你这个衣来伸手，饭来张口的小男孩还当家？”自从我跟小伙伴说我明天要当家后，这样的话语一直交织在我的耳际。
第二天，我起了个大早。想证明给他们那些说我现在不能当家的人看。
立刻冲进厨房，准备煮面给爸爸妈妈吃。“糟了，下多啦！则么办！”我仿佛在安慰自己说：“这么好吃的面怎么会吃不完。”我盛好了面，小心翼翼地端到桌上。之后就急匆匆地跑到爸爸妈妈卧室，“起床啦！”我向他们叫到。随之，传来异口同声的“再睡会！”咦，爸爸妈妈在高模仿秀啊，我平常就是这样的啊。我又对他们说：“面好了。”爸爸妈妈菜慢吞吞的起床，我悄悄的'发现爸爸妈妈背着我在笑。我也没在意，一起去吃早饭了。我吃着都快吐出来了，爸爸却赞叹到“真好吃！这是国际厨师煮的面吗？”我知道爸爸是在鼓励我，我也勉强的笑了。
吃完饭，妈妈说道：“碗洗了吗？地拖了吗？窗户抹了吗？”我几乎崩溃，不过还是勉强的去做了。做了2个多小时，终于做完了。我立刻倒在床上，自言自语“这还让不让人活啊。”做好了家务，妈妈之后也没在刁难我了。
一天下来，我被弄得“腰酸背疼。”心里想着，妈妈每天不正是这样吗？甚至做的家务活比我多出一倍，难道她就不累吗？想到这些，我自己便不在埋怨了。心里想得更多的是，让妈妈少做一点事，自己承担自己力所能及的事情。
今天我当家作文2
这个假期，我和妈妈商量，由我来当家，我很兴奋！
我和妈妈先去市场买菜，市场上的菜可真是琳琅满目，看得我眼花缭乱，不知道要买什么了。我们把市场从头逛到尾，买了很多菜，有芹菜、冬瓜、西红柿、茄子、油菜、单饼，菜都是我挑拣的，钱也是我付的。买完菜回到家由我来做午饭，今天我要做芹菜炒肉，妈妈手把手的教我。先把芹菜的叶子给掐掉，再把芹菜一棵一棵的掰开，用水洗干净，切成寸段，然后切肉和姜丝。一切都准备好了后，就准备下锅了。把锅烧热，倒油，先炒肉和姜丝，肉一下锅的时候往外嘭油，吓得我赶紧后退，妈妈说让我赶紧翻炒一下，要不就粘锅了，我试探着拿着铲子把手往前伸，可身子还是往后撤的很远，妈妈在边上看着我笑。我把肉搅了搅，然后倒上切好的芹菜，菜下锅后就没有那么嘭油了，这时候我不怕了，认真地翻炒着，放酱油、盐、甜酱，再翻炒几下就出锅了。虽然是第一次做菜，但是还是很成功的，味道很不错，只是稍微有点咸。我太开心了，午饭次的特别香！
有了第一次的.成功，我对做饭有了进一步的了解，兴趣越来越大。晚饭也由我来大显身手，妈妈给我打下手，一步一步的教我，做了茄子炒肉、海米油菜、西红柿蛋汤。削皮、洗菜、切菜都是由我来做的，妈妈在边上看我切菜，总担心我切到手，看她的样子比我还紧张。炒菜的时候太嘭油了，我不敢靠近，菜又很容易粘锅，最后几乎都是妈妈做的，我给妈妈当服务员。
今天我特别开心，因为我能帮妈妈分担家务了，而且也体会到了做饭的快乐。
今天我当家作文3
今天老爸威力锻炼我，便要求我去买菜。我带上我的姐姐便出发了。
我和姐姐走过了马路来到对面的小区里心想：究竟买什么菜才好呢？想着想着便来到卖菜的店里。一走进店里，我便看到了五颜六色的蔬菜，各种味道的调味品.泡在水里放在冰上的海鲜……琳琅满目，一应俱全。我走到卖海鲜处，哦！一股刺鼻的鱼腥味扑面而来，在鱼腥味中又夹杂着叉扁鱼和带鱼的味道……看着这么多的鱼，我不知道究竟从何下手。哦，对了！买小黄鱼吧，家里经常吃小黄鱼的。只见一条条腹部略带有黄色的小黄鱼乖乖的躺在冰上，有的大有的小不知道买那条才好，幸好有姐姐的.帮忙，她告诉我，买小黄鱼要挑腮红红的，肚子小小的。根据姐姐的提示，我挑了四条小黄鱼放入了袋子。但是我总觉得少了一个步骤，哦！我忘了闻了！我连忙拿出鱼仔细的闻了两下，每臭掉。这下子我放心的将鱼过了磅。心想在埋什么好呢！最好凉凉的，夏天吃着舒服！我抬起头来，正好望见了豆腐，啊！凉拌豆腐，可好吃了，清凉爽口！这下我又买了一盒豆腐，接下来我来到了蔬菜店，一眼就看到了青瓜。只见墨绿色的青瓜上长满了小刺，姐姐帮我便的挑了两根。哈又买了一道菜。可是才买了三道菜我便绞尽脑汁也想不出其他的菜了。幸好天助我也，姐姐帮我买了茄子，丝瓜和花蛤。我付好了钱，高高兴兴的回家去了。
回到家里，老爸夸我们菜买的很好。就是青瓜太老了。听到了这番夸奖我心里高兴极了。
今天我当家作文4
昨晚我跟爸爸妈妈说好今天我当家。一大早，天还蒙蒙亮的时候，我就被小闹钟吵醒了。伸个懒腰还想继续睡，忽然想起今天我要当家照顾爸爸妈妈赶紧起床，洗漱完毕拿着妈妈昨晚为我准备好的钱去买早餐。粥是昨晚妈妈煮好的，去卖几个包子吧！
热腾腾的包子来了，我刚进门就喊起来。催爸爸妈妈起床吃饭了。
吃过早饭，我和妈妈一起来到了菜场。我首先来到了买肉的摊位，因为我喜欢吃肉，准备买个猪蹄来吃。妈妈说今天就烧山药猪蹄吧！我说好的，半个猪蹄28元，哎呀！怎么这么贵呢？一下子花去了我将近30元。
接着又来到了我喜欢吃的海鲜摊位，一眼就看中了又大又红的.虾，买了8两15元我的妈呀！这花钱也太容易了。我才买2个菜就要这么贵。如果再多买几个的话不是100元也不够。妈妈看了看我，好像看透了我的心思说：“我们去买点蔬菜吧！要营养均衡不能都吃荤菜。”
最后我们来到了蔬菜摊位，买了山药和红萝卜，还买了梅豆和一包豆腐……..。我拎着菜回家了。心想100元钱就买这么点菜，我以后一定要少花钱，真是赚钱难，花钱容易。
烧中午饭的时间还早，我像妈妈一样先把客厅和卫生间整理了一下，就准备午饭了。洗菜、淘米、切菜，最后在妈妈的帮助下，我打下手，一桌丰盛的三菜一汤搞定了。累得我脚酸胳膊疼，真是辛苦呀！
原来妈妈每天照顾我们一家人这么辛苦，我以后一定要多帮助妈妈干活，当家真不容易啊！
今天我当家作文5
今天爸爸妈妈不在家，所以今天我当家，我需要照顾自己的饮食起居，并且把家里安顿好。
首先一大早起来我的妈妈就告诉我，爸爸和她要回我婆婆家一天。我听到妈妈的话就懂得，那今天我需要自己当家了，我的心情五味杂陈，有一部分是觉得挺快乐的，因为我可以自己很自由的在家里，不需要爸爸妈妈管着我，但是有一方面我也是很担心的，因为我从来没有一个人待在家里过，所以不免有一些忧愁和担心我是否能够照顾好自己。
妈妈并不是完全无情的，他给我买好了牛奶和面包，作为我的早饭，所以对我来说早饭是不需要自己料理的，这样便轻松了不少，我吃了牛奶和面包之后便开始打开电视机，调到了我喜欢看的频道，不用再和爸爸抢频道看了。上午的生活是很快乐的，因为家里什么人都没有，我很自由没有人管着我，但是我很快就面临了一个难题，我要自己做中午饭了，在此前我只学过鸡蛋羹和米饭。我就回忆起了之前做饭的步骤，然后开始做了起来，一开始我是不顺利的，因为我忘记了很多步骤，导致我很多次都没有成功，但是我意识到了事情的严重性后，我便开始停下来好好的回忆，步骤记下来之后再慢条斯理地开始做，最后做成功了。
我吃到了我自己做的中午饭，虽然味道不行，但是我知道这是我自己做的.之后，我也感到了有一些腥味菜也开始变得好吃了起来。然后下午我也开始快活了起来，但是这个时候我意识到我需要把家里的卫生打扫一下了。我在家里并不是经常做家务的，所以我笨拙的拿起了打扫的工具就开始了，这次劳动了一下午，我觉得我很累，但是我又想到妈妈每天都在做我这样做的事情，那她该是有多辛苦呀。从此以后我便知道了妈妈每天在家里做家务也是很累的，以后要珍惜她的劳动成果，不能随便把家里弄乱。
等到晚上我的妈妈就回来了，她回来之后我觉得如释重负。
今天我当家作文6
“叮铃铃、叮铃铃……”刺耳的闹铃声把我从晨梦中惊醒。迷迷糊糊中，我揉了揉睡意惺忪的双眼，翻了个身，想继续做完被吵醒的美梦。突然，一个激灵，哦，今日可是我当家的日子呢！睡意立刻像阳光驱散晨雾般地消失了，我便一咕噜爬起来，洗脸、刷牙、买早餐……期盼已久的当家一天终于来了！
一大早，我到了超市认真挑选购买了海带、排骨、西红柿、鲫鱼、老姜、葱，结账后马不停蹄的.回家了。
一回到家里，我就先把海带放在水里泡10分钟，然后开始把米放入水里淘洗。淘洗好后，放入电饭锅里，插上电，按下开始键煮饭。饭已经开始煮了，紧接着就是炖汤了，我把洗好的海带和排骨一起放入高压锅炖煮30分钟。在煮汤的同时，我把西红柿、葱也洗好了，最后来破鱼，把鱼鳃和鱼肚子里的东西全部清理干净，打上花刀，撒上盐，酱油腌制10分钟。腌制结束后，在锅中放油烧至7成热，下鱼用油炸至呈微黄色，再放入料酒、盐、酱油、葱、姜片和一碗水，剩下的就是煮了，煮成浓汤就可装盘。
炒西红柿鸡蛋，要先把西红柿切成大小不一的形状，再把两个家里的土鸡蛋敲在碗里用筷子打匀，同样在锅里放油烧热，先放入鸡蛋液，再放西红柿，翻炒几下，最后放少许盐再翻炒一下就可以出锅。
饭菜做好后，我邀请爷爷奶奶品尝我做的菜。他们夸奖我做得不错，不过还要继续加油。吃完饭后，我把家里的卫生打扫的干干净净。
今天的我虽然忙碌，但是我很开心，学到了很多东西，也帮爷爷奶奶减轻了一些负担。
今天我当家作文7
今天妈妈让我当家。然后先给我500元让我来买过年需要用的东西，可是我还没准备好，我妈妈硬拉着我，我只好硬着头皮去买东西了。
像我这种没有任何经验的人，怎么可能买到物美价廉的东西呢，我只好先在妈妈带领下去菜市场买东西。我们先准备买点儿蔬菜，再买点肉，然后买点调味料，再买点过年包饺子用的面粉。
钱花的真快，买了面粉，蔬菜，鸡蛋，调料品之后，已经花了300多了，可是妹妹却闹着吃鸡腿，我只好花了10元钱给她买了一个，要是往常，我也会毫不犹豫的要一个，可今天我却没有要，因为我们还有一大堆东西没买。
妹妹看到糖果，要了一些，25元一斤，看起来没多少，一算，都60多元，妈妈说，过节要买些瓜子，招待客人，妈妈挑了一些葵瓜子，西瓜子，南瓜子，一算又50多元。我感叹，钱真不耐花啊。
剩20多元了，我坚决不让买了。
妈妈说，还要买一些水果和肉。
下午，爸爸妈妈带我去买肉，给我500元，羊肉48一斤，爸爸就拿了三小块，一称，600元，我第一反应是：“我不付钱。”爸爸笑我：“你这当家的，怎么不出钱？”我坚决不付，因为钱不够，爸爸只好付了钱。我只感叹现在物价上涨的真快啊！。妈妈说，我们去买水果吧，挑了一箱苹果，一筐桂圆，一箱丑橘，一算450元，我一下只剩了50元，妈妈说剩下的钱，就当我的'辛苦费了，我听了可真开心啊。也体会到了，当家的不易，果然像妈妈说的，不当家不知柴米油盐贵啊！
想起我平时的“铺张浪费”，不坐公交车，妈妈没空送我时，我总是打的，不管多贵的玩具，总是张口就要，通过这次当家，我懂得了，钱花起来容易，挣起来难，对于目前不能挣钱的我，我要节约，才是为父母减轻负担。
今天我当家作文8
“开什么国际玩笑，你这个饭来张口，衣来伸手的女孩也会烧菜给我吃？”妈妈那不屑一顾的眼神和充满怀疑的口气无形中刺伤了我，没想到好不容易想出来的“ 小当家”的体验内容就这么被妈妈一句残酷的话无情地给“枪毙”了，实在心有不甘，“谁说我不行？明天就露一手给你看看。”
“铃”闹钟尽忠职守地在早晨５点半正点响了起来，驱散了我的美梦，为了实现自己的诺言，只得从热呼呼的被窝钻出来，揉了揉蓬松的眼睛，开始了一天的幸勤劳动。带着昏昏沉沉的脑袋，拖着两条无力的腿走进厨房。一看，眼珠子差点没掉下来。有篮无菜，有锅无米，最绝的是连冰箱里都空无一物。看来妈妈是存心要出我洋相。一刹那，我的雄心壮志荡然无存，有一股酸溜溜的感觉涌上鼻子。哎，自作自受呀！仔细一看，台子上却放着５０元钱，于是很识相地拿起钱朝菜场跑去。
回到家后，我把刚买回来的黑鱼放在毡板上。准备黄酒、生姜、油、酱油、葱、糖等配料。下锅了，我兴奋地搓了搓手，准备大展身手。一阵叮叮当当的瓶罐撞击声，哗啦哗啦的.油炸声，一股诱人的香味，顿时弥漫了整个厨房。在厨房里折腾得天翻地覆的我，成了汗淋林的“水鸭子”。我忙把“杰作”端给妈妈品尝。只见妈妈偶而皱皱眉头，但最终还是露出满意的笑容。
回味这今天当家的滋味，我心里暗暗地想：今后一定要做更多的事，让妈妈高兴。
今天我当家作文9
平时在家都是妈妈当家，每天看她忙前忙后。辛苦得很，我对妈妈说：“您休息一天，今天我来当家。”妈妈说：“好啊。”她从包里拿了50元钱给我说：“一天的费用都在这里了，你要省点用哦。”
一大早，我就开始了我一天的当家生涯。拿着50元买了早饭。回到家，看到爸妈已经起床了，对他们说：“爸妈，早啊！我买了早点快来吃。”吃完后，爸爸摸着他圆滚滚的肚子说：“还是女儿买的早点好吃，不像你妈那么抠门。”我得意地望了一下妈妈，笑了。接下来到了我最不愿面对的事了—做家务。望着一堆油腻的碗碟、衣服、满地是玩具和书籍的地板，我真是欲哭无泪，可也没办法，谁让今天我当家呢。我挽起袖子，套上围裙，麻利地把衣服都放进洗衣机，然后把那些碗碟洗干净。整理好散落一地的东西，拿上拖把，把地板拖得干净铮亮。
干完这些刚想休息会，妈妈说：“祯祯，你还不去买菜，快到中午了。”我手忙脚轮地拎起菜篮就往菜场跑。买完菜后，钱也没了。回到家我开始淘米、洗菜，准备午饭。用手上的好几个油泡作为代价，终于把午饭完成了，值得庆祝的'是我烧的菜一致得到了爸妈的称赞。看着空空如也的桌子，我既高兴又犯愁。高兴的是我会烧菜了，犯愁的是中午把菜都吃了，而且钱也用完了，那晚上吃什么呀？
到了晚上，我硬着头皮对爸妈说：“不好意思钱都花完了，可晚饭还没有着落，要不我用自己的零花钱，请你们吃肯德基吧！”爸妈说：“那也只好这样了，你知道了当家的不容易吧。”
一天的当家生活结束了，我体会到妈妈平时当家的辛苦。
今天我当家作文10
星期六早晨，我刚刚起床，妈妈就颇神秘地递给我50元钱，说：“我决定今天让你当家，剩下的钱请你吃肯德基。”“万岁！”我高兴的大喊起来。
我把钱看了又看，摸了又摸，在心里打起了“小算盘”。“如果今天所用的钱不超过10元的话，剩下的钱够我美美的饱餐一顿了。”
钱还没有焐热呢，妈妈就发话了；“小当家，该上菜场了！”到了菜场，来到卖肉的.摊位前，妈妈利索地选好了一块排骨，一称，15元，太贵了吧！平时只知道排骨好吃，谁知道它这么贵！没办法，只好心不甘情不愿的付下15元。
接下来，我精打细算，坚决反对再买荤菜，妈妈埋怨不断，结果还是超出了我的预算。
回到家，我记好帐，看着剩下的钱，心想：“如果从现在开始不买东西，还有20·5元，马马虎虎还能吃一个汉堡包或一对奥尔良烤翅和一小杯饮料！
可美梦没做多久，又破灭了。听，又是多事的妈妈；“小当家，盐、调料、酱油没有了，没法做排骨了，快去买！”无奈，又到超市花掉了9、80元！
回来，看着所剩无几的钱，我早已没了早晨的雄心壮志，只剩下这点钱了，这还是我精打细算的结果，否则，这50元钱早就“一命乌呼”了！
我把剩下的我还给了妈妈，说：“我以后再也不乱买东西了，也不吃肯德基了，我要把钱省下来，用在应该用的地方。”
妈妈听了我的话，夸我长大了，决定奖励我吃一次肯德基……
今天我当家作文11
今日，妈妈出去办事了，只剩我一个人在家里。我先打开电视，看看也找不到什么有意思的节目，于是就十分无聊的把电视关掉了。
在家里到处溜达的我无意间瞟到了厨房里妈妈准备包饺子的饺子皮和饺子馅儿，我就准备包饺子当做午饭。说实话，饺子我会包，但包的还真不好看，扁扁的。我一心想做一顿漂亮一点的饺子，于是我就打了个电话，向妈妈求助。妈妈告诉我，要想包出一个鼓囊囊的饺子，首先馅儿要多，但也不能够要太多，这样饺子到煮的时候就很容易漏汤。还有就是要把它旁边的那个褶捏好，首先把馅儿放入饺子里，在饺子皮的周围一圈涂上水，把中间粘合，将左边的空隙做成双三角，粘合，右边也是如此。包了大概半个小时，好不容易把50个饺子包好了。
看看时间，还不到吃午饭，我看到地上有点脏了，我决定扫地我拿着扫把，把家里的桌子下头，椅子底下都扫了个遍，之后，又把家里的每个角落扫一遍，扫完以后，我腰酸背痛，想起了妈妈平时在家里劳动，那也是很辛苦的呀！想到那里，我决定再把地拖一拖。我又开始拖地，拖地也不容易啊，要用很大的'力气才能够把地上的那些渣渣给弄干净。最终，我拿了一块抹布，把家里的桌子椅子以及所有家具都擦了一遍，这也不是一件容易的事情。之后，妈妈回来了，看到我把家里的所有地方都打扫了一遍，还做好了中午饭，表扬我真是一个不错的小当家！我听了，心里也乐滋滋的，因为只要付出了，就会有收获。
今天我当家作文12
别人都说父母当家不容易，不当家不知柴米贵，我偏偏不信，谁不知道因为经济危机世界通货紧缩，谁不知道全球商店一起出血打折？于是我就当了一天家。
早上６点，我就起床了（迷迷瞪瞪地），要放在平时，我７点还在床上干瞪眼。起来之后，我遭到了一个巨大的打击：家里的蔬菜告急！没办法，硬着头皮上街。还好，街上就有菜摊。
我提前一天搞到了各种蔬菜的均价，上街一看，MyGod！价格比均价高出了一头！没办法，硬着头皮跟哪些一心坚守价格阵地的小贩展开口水拉锯战。最后，小贩阵地岿然不动，我的舌头丢盔弃甲。没办法，回家拿钱吧！无奈……
好不容易把菜买了回来（新鲜的蔬菜都蔫了，沮丧……），爸妈和我的胃联合大脑向我们发起抗议，威胁如果不补充卡路里就罢工，可我对做饭几乎是七窍通了六窍－一窍不通，没办法，调用全部脑细胞、神经元一边从“问道”现学，一边在烟熏火燎的'厨房里现用。突然觉得不对劲，怎么爸妈做饭厨房里没这么多烟？猛然抬头，恍然大悟，我犯了一个极其白痴的错误：抽油烟机没开！可怜我在厨房里摸爬滚打，得到了一堆宝贵经验，并写在一张纸上：做饭前必须打开抽油烟机；做饭时不能想上课一样一心多用；要搞清楚哪个是盐，哪个是糖，哪个是醋，哪个是酱油……
吃完饭，我又要打扫卫生，我这时才发现，今天爸妈怂恿我做那么多菜的原因不仅是为了锻炼我的厨艺，还是为了锻炼我洗完的能力。我暗暗埋怨爸爸，当初置办锅碗瓢盆时，干嘛不买最贵的碗，害得我还得洗碗（如果是最贵的碗的话，我妈肯定不会放心我洗碗了）。
拖地扫地时，我被我自己平时养成的“好”习惯（东西、垃圾随地扔，我认为这样拿什么东西可以“信手拈来”）气得七窍生烟，诅咒我自己永远得第二，花了整整半个小时才整理完客厅，其它房间可想而知。结果，半天我就筋疲力尽，满眼金星了……
一天下来，我累得腿抽筋，头发晕，力不从心，浑身落魄丢魂，一沾枕头就着。这时，我才体会到，“当家”不仅意味着权力，还意味着责任；掌控权力，就意味着挑起责任。
今天我当家作文13
4月30日，刘老师告诉我们“五一”这一天，要我们做一回家长，体验一次做大人的感觉。回家后，当我把这个消息告诉了爸爸，他开心得哈哈大笑说：“太好了，这回我和你妈做一天小孩，你可要好好照顾我们噢！明天的吃喝玩乐你来搞定吧。”
唉，明天怎么才能做个好家长呢？想着想着，我睡着了。第二天早上七点多我就醒了，“小孩们”还在睡觉，我自己穿好衣服去刷牙洗脸，要不去欧尚超市买早点吧，我把爸小孩叫醒，让他当我的'小司机。我挑选了五根胖油条，两杯豆腐花，一杯甜豆浆，家里还有酸奶和苹果，每人一份，ok，早饭的事儿顺利解决了。
吃完早饭，我“带”爸小孩和妈小孩去西山玩，妈小孩负责开车，我坐在边上监督。路上真堵啊，车子开开停停，不一会我就迷迷糊糊睡着了。一觉醒来，已经到绿光农场了。妈小孩刮着我的鼻子笑着说：“大人，你怎么不看好小孩开车呀？”我本来想带小孩们去开卡丁车，可是人太多了，我挤得满头大汗，算了算了，换个地方吧。我们来到宝岛酒店的露台上，我吃着冰淇淋，坐在阳伞底下，远远望出去，太湖可真美啊！风可真凉快啊，冰淇淋可真好吃啊，这时候，我已经忘了自己是个大人啦。
回来的路上，还是妈小孩开车，爸小孩呼噜呼噜地睡着了。爸小孩不乖，醒来后就开始指手划脚指挥妈小孩开车，他们就开始吵嘴，妈小孩不小心闯了个红灯，爸小孩又开始教育她了，我不想让他们吵，就说：“你们别再吵了！我要生气了！”可是他们一点都不听，这两个小屁孩可真是不听大人的话，我都没有办法了。我就开始哄他们，一会亲亲这个，一会抱抱那个，折腾了半天，他们总算合好了。
“好了好了，乖小孩，我给你们放好洗澡水了，你们该洗澡睡觉了。”忙了一天，我恨不得早点赶他们睡觉了，不然说不定他们还要我准备夜宵呢，那就惨了。
当我躺在被窝里的时候，我心里想，做大人可真是件辛苦的事儿啊，好在，明天我就可以做回小孩了，哈哈！
今天我当家作文14
今天中午我叫外婆教我做一道菜，外婆告诉我说，她准备教我做的菜名是“红烧藕片”。
话音刚落，我就捋捋袖子，迫不及待了。我先点起了或，火苗一下子就窜了上来看，这下我可有点害怕了，这真是出师不利啊！还好我身手敏捷拿起锅就往火上一放，解决了。因为怕我切到手，外婆从旁边拿来事先切好的藕片递给了我，我顺手接了过去倒进了锅里，这动作一气呵成，锅铲已经在我手中翩翩起舞，就是这舞并不是那么的美观。这时就听到外婆在旁边说了句：“藕片炒到半熟就可以放酱油了。”说着就将它递给了我，我拿起酱油就往锅里倒，因为它太重，手没拿稳“哗”倒多了。这下可惨了，要咸死了。不过外婆却不紧不慢地说：“没关系!来，多放些糖就会好些，糖和盐很相似的，可千万不要弄错了哦！”最后起锅，忘了最后一味调料“味精”，曾经听外婆说起，味精只是一种调味品对于人的身体健康却没有多大的'好处，最好少放甚至不放来的更好。
我的红烧藕片就在外婆的指导下成功完成了，看上去好吃极了，心里那个美的，端着我的学习成果先让外婆尝了一口，外婆连连点头称赞，不时地冒出：“恩，不错，不错，很好吃，看来你已经长大了，都会炒菜了。”其实最后才知道，自己还是烧的咸了些，但有了外婆这样的鼓励我一定会更加努力，让自己变得棒棒的！
今天我当家作文15
昨晚和妈妈约定今天由我“当家”，我激动万分，大有“翻身作主人”的感觉。
美好的一天从早餐开始，我煮了6个鸡蛋，剥好3个粽子放盘里，然后取出两瓶牛奶，整齐地放在餐桌上，等待爸妈享用。最得意的是我泡了两包最爱的康师傅牛肉面，平时若想妈妈给我煮方便面，简直比登天还难，今天天赐良机，我一定要吃个够，闻着香飘四溢的方便面，我心中乐开了花，情不自禁地手舞足蹈起来。
“爸妈，吃早饭啦！”我扯开嗓子喊道。“享福了嘛，打算让我们吃什么呀？”“全在桌上喽，包你满意。”妈妈径直走到餐桌边一看，头摇得像波浪鼓似的，“准备得是很棒，但是我没有胃口。”“没事，这有开胃方便面呢。”“那玩意儿我才不喜欢吃呢。”“妈妈，这不是咱约定好的早餐吗？看我一大早辛苦准备的，您得尊重一下我的劳动果实吧。”我乞求道。“你不经常这样吗？”我恍然大悟，原来妈妈这是在报复我平时不好好吃早餐呀，自己体验了，才明白妈妈的良苦用心，我得尊重她才行。
接下来我表面行使着“当家”的权利，嘿嘿，其实我就想让妈妈体验我的苦日子。我没收了她的手机，关了她的电脑，布置她练毛笔字，逼她学笛子，她也“心甘情愿”地配合着我，想着暑假以来被她“折磨”的没有自由，我的心里简直美得冒泡。
不过妈妈也不是“省油的灯”，她做好午饭放灶台上，然后就自顾自地窝沙发上看书，一切准备工作就交给我，她平时几分钟搞定的'事我居然忙乎了二十分钟，其间我一遍遍地喊他们吃饭，“哦，知道啦！”“好，再过几分钟。”“等一下，还有几页看完……”就这样，我足足喊了半小时，他们动也不动，我生气了，一把夺过他们手中的书，气乎乎地说：“真扫兴，饭菜都凉了，这个家没法当了。”妈妈看着我气急败坏的样子，一时没忍住，“噗嗤”笑出了声，“哟，这就受不了啦，可你每天不都是这个样子吗？”我顿时哑口无言。
“当家”的日子我很开心，但也累得够呛，我终于明白了“当家”不易，爸妈不易，以后，我一定要做个懂事的乖孩子。
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