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包饺子作文400字(集锦15篇)
在日常学习、工作抑或是生活中,大家都写过作文吧,借助作文人们可以实现文化交流的目的。如何写一篇有思想、有文采的作文呢?下面是小编整理的包饺子作文400字,仅供参考,欢迎大家阅读。
包饺子作文400字1
同学们,你们爱吃饺子吗?我很喜欢吃饺子呢。你们会包饺子吗?今天我们一起来包饺子吧。
第一步,用30度左右的水和面,面团要用力揉到光滑为止。第二步,菜经过沸水清煮,但是不要煮的太烂,肉馅要顺着一个方向搅拌。第三步,把面团搓成条,切成均匀的'小块儿,吧小面块儿按成小圆饼,用擀面杖开始擀皮,要注意中间厚边上薄。第四步,把面皮放在手掌靠前部位,拿筷子加气馅儿放在中间,先捏住中间的部分,然后再捏两边向中间集中。第五步,把包好的饺子底部沾些干面粉,再放在盘子上,这是为了避免粘住。第六步,把水少开,沸腾后,把饺子放进锅里,然后拿铲子搅拌,避免粘在锅底,当再次沸腾的时候,打开锅盖加入半碗凉水,重复三次,饺子就煮熟了。
煮熟的饺子盛在盘子里,白白的,胖胖的,像一个个的小元宝,淋上醋,咬一口,里面的肉和菜完美的结合,真是太美味了。饺子还可以在平底锅里放油煎一下,底部金黄,劲劲脆脆的,也很好吃啊!
同学们你们都学会了吗?我发现自己参与动手劳动包出来的饺子还真是特别好吃呀,可能里面有自己的辛劳付出吧。
包饺子作文400字2
正月初一,奶奶说中午要包饺子吃,我问奶奶:“我可以学着包吗?”奶奶说:“当然可以啊,一会儿我教你。”到了中午,奶奶把准备好的饺子皮和饺子馅儿放在一个大盘子里,端在桌子上,对我说:“今天我就教你怎么包。”奶奶左手拿着饺子皮,右手舀了一勺子馅儿放在饺子皮上,对我说:“馅儿要不多不少,多了包不住,少了包出来很难看。”奶奶把饺子皮一头折进来,把饺子馅卷了一个圈,用手把两头捏了一下,然后把两头对接,再捏一下,这样一个饺子就算完成了。我仔细地看着,迫不急待地想试一试,在奶奶的指导下,我拿着饺子皮舀馅儿,前面做的很顺利,在卷完饺子皮准备对接的时候,饺子皮撑破了。奶奶笑着说:“你把馅儿放多了,下次少放点就行了。”经过多次练习,我终于包出了一个有模有样的饺子。可我感觉还是没有奶奶包的好。我想没关系,熟能生巧嘛。转眼间饺子全部包好,它们像一排排银元宝。爷爷把水烧开了,奶奶把包好的饺子放入锅中,饺子就像一群小鸭子在跳水嬉戏。吃饺子时我专门挑自己包的`饺子,虽然有点不好看,但我依旧吃得津津有味。我想这就是自己动手的快乐。
包饺子作文400字3
午饭后看妈妈在厨房捣鼓也不休息,一会儿用绞肉机把肉绞碎,一会儿切葱切蘑菇的,我就知道妈妈一定是心血来潮要包饺子了。
等妈妈一切准备就绪,我凑上前去要求一起包,妈妈也非常爽快的答应了。我洗干净手,坐到桌前拿起一片饺子皮,学妈妈的样子摊在左手手心里,右手沾了点水在饺子皮边缘涂了一圈,然后用勺子兜了肉馅放入饺子皮中间。我开始学着妈妈把饺子皮捏起来,可是肉馅好像和我对着干似的总要冒出来。
我向妈妈求助说:“妈妈,为什么肉馅总是要出来?”妈妈说:“你得捏紧点,肉馅就不会冒出来。”听了妈妈的话,我把饺子皮捏的紧紧的,然后成功了,虽说样子没妈妈包的好看,但也是饺子了。
包了几个后,感觉越来越好,包的`也越来越好看,虽然妈妈对我包的饺子还是有点嫌弃,让我放一边自己吃,自我感觉还是很不错的,自己包的饺子味道一定很好。
包饺子作文400字4
春节来了,家家户户都要吃饺子,我们家从不买饺子,都是我和妈妈包的。
我拿起一片面皮,用小勺拨了一点饺子馅儿放进去,粉绿相间的饺子馅儿懒洋洋地躺在饺子皮里。我把饺子的边捏起来,为饺子馅儿穿上一件“白裙子”。刚放到桌子上,饺子就“应声倒下”。我一瞧,哦,原来我的饺子又瘦又小。再看看妈妈的呢?又大又胖,像个满面红光的'胖娃娃,端端正正地坐在桌上。我算吸取了教训,这回我把饺子塞得满满的。结果我左一捏,饺子馅儿就从右边探出头,我右一捏,它又从左边冲我吐舌头。我生气了,两边一捏,它就象气球水弹中的水一样喷到了我脸上,“白裙子”成了“迷彩服”弄得妈妈哭笑不得。
饺子包好了,我把它们放进锅中煮沸,饺子们一会儿钻进水底吹泡泡,一会儿浮起来翻跟头,好似一条条奶白色的小鱼。
开饭了,我们的饺子中有一个金桔饺子,谁吃到,谁一年就会有好运气。我偷偷在金桔饺子上做了个记号,把它分给了勤劳的妈妈。这时,妹妹闹着让我给她讲故事,我说了一个“小猫钓鱼”的故事。讲到一半,发现大家都在吃饺子,我也低下头吃了起来。啊,是金桔饺子!我这才发现中了妹妹的“调虎离山计”!
吃着甜津津的金桔饺子,怀着对妹妹的感激之情,幸福的味道……应该就是这样吧!
包饺子作文400字5
今天,妈妈说中午吃饺子,然后去买了饺子皮和玉米,还有猪肉。
我问妈妈:“我来包一次饺子好吗?”“好!”妈妈爽快地回答了。我和妈妈洗好手,妈妈就来分工了:“你来剥玉米,我来剁猪肉,好吗?”“好!”我赞成。
我把两根玉米掰开两半,拿来一个洗净的盘子放在桌上,就开始掰了。我拿来被掰开两半的玉米剥了起来,开始这玉米调皮得很,我剥下一颗,偏不掉进盘子里,就是掉在地上。后来,慢慢的.掌握了秘诀,也比原来剥的好很多了。
我的玉米剥完了,想不到妈妈也剁完猪肉了。我们便开始包饺子了,妈妈拿来饺子皮,把猪肉、玉米放进去,然后一折一折地包了一个饺子。我当时觉得很简单,就照着妈妈的样子做了起来。我把饺子皮粘在一起时,其他地方的玉米、猪肉都“闪亮登场”了,我把这边粘住了,那边又“闪亮登场”没办法了,只好请教妈妈了,妈妈又示范了一个,我终于学会了,便包了起来。
过了好一会儿,饺子包好了,妈妈把它们拿去煮了。
大约过了20多分钟,饺子煮好了,妈妈把它们端了出来,看着这些饺子,很明显,我包的不好,但这是我亲手做的,吃着它们心里甜滋滋的。
包饺子作文400字6
王淇奶奶包的饺子又送到我们家了,那饺子散发出的阵阵香气,引得我口水都要流下来了。妈妈看到我那猴急样,忍不住笑着对我说:“胡戎,妈妈今天给你出个家庭作业行不?”
我说:“是什么作业?喜欢的话我就做。”“包饺子!”妈妈说。一听是这个,我高兴地说“行!”我和妈妈马上行动,去了市场买了饺子皮、肉和芹菜。妈妈一会儿功夫就切好了饺子馅。
开始包了,妈妈说:“看我包一个!”只看到妈妈把一张饺子皮摊在手掌上,用筷子夹了一小撮肉馅,用手蘸了一点水,再将饺子皮对折,轻轻地将封口封住,最后用手弄出点花纹,就这样一个大饺子包好了。我学着妈妈的`样子,按照妈妈的步骤包了起来,可是封口的时候老是馅掉出来,唉!我真有点泄气了,可是妈妈在一边不断的鼓励我。终于,我包好了一个,“啊,妈妈我会了!”我高兴地叫了起来。
我包的饺子一个比一个好,一个比一个快,我的速度越来越快,结果我比妈妈包的还要多,不知不觉的,饺子皮包完了。妈妈把饺子放进锅里,不多久,满屋清香。妈妈给我盛了一碗,我夹起来咬了一口,“嗯!好吃极了。”没想到自己的“家庭作业”这么可口。
原来每件不会做的事情都要去尝试,只有做过了,体会到了,才能品尝到成功的滋味。通过这个家庭作业,我明白了毛泽东爷爷的那句“世上无难事,只要肯攀登”的道理。
包饺子作文400字7
星期六,妈妈决定给我们全家包饺子吃。妈妈一大早就开始忙碌了,她摘韭菜、剁肉、拌馅、和面,忙得不可开交。
临近中午,妈妈就开始包饺子了。只见妈妈一手拿着擀好的面皮,另一只手拿着筷子夹了一些馅放到了面皮里,两手一捏,一个圆鼓鼓的饺子呈现在眼前。看到妈妈包的饺子那么熟练,我也想尝试一番。我学着妈妈的样子,一手拿面皮,一手往面皮里放了一些馅,两手一捏,呀,大事不好,馅从饺子两边露了出来。我赶紧从旁边拿了一片面皮,裹了上去,把它放在箅子上,比妈妈包的饺子大了一号,真像个披斗篷的“大肚将军”。第二次我吸取了上次的教训,把馅放少了一点,可是,往箅子上一放,它就立刻倒下来。这是,我像泄了气的皮球似的。妈妈过来了,笑着对我说:“万事开头难,只要你做好以下三点,就可以将饺子包好。第一,要放适量的饺子馅;第二,要把面皮捏紧;第三,也是最重要的一点,要有耐心。有了妈妈的'指导,我又振作起来。这次妈妈手把手地教我,该放多少馅,怎么捏紧。饺子做好了,真的和妈妈包的一样,我又试着包了几个,肚子都是鼓鼓的,而且,越包越好了。
饺子煮好了,吃着自己包的饺子,觉的格外的香。
包饺子作文400字8
好香的味道!阵阵香味从教室中传出来,这是在干什么呢,原来他们是在包饺子。
说起这个饺子,它的名声可不小,而且还有一段来历。相传东汉末年,医圣张仲景曾任长沙太守,后来辞官回乡,正好赶上冬至这一天,他看见南阳的老百姓饥寒交迫,两只耳朵冻伤,当时伤寒流行,病死的人很多。张仲景总结了汉代300多年的临床实践,便在当地搭了一个医棚,支起一个大锅,煎熬羊肉、辣椒和祛寒提热的药材,用面皮包成耳朵形状,煮熟之后连汤带食赠送给穷人。老百姓从冬至吃到除夕,抵御伤寒,治好了冻耳。从此,乡里人与后人就模仿制作了,称为饺耳或饺子,也有一些地方称扁食或烫面饺。
好了,不说这么多了,我自己先去包饺子啰!我先把一张圆面皮放在手中,夹一点儿馅儿放在面皮中心,再用手沾一点水,涂在面皮周围,最后把面皮对折起来,折出纹路就做好了。呀!馅放得太多了,皮破了!我赶紧把破饺子打开,倒掉一点儿馅,再用另一张皮把剩下的馅儿接上,最后把饺子折好。呼,一个破饺子终于被我抢救过来了!我再回过头看看同学们,他们也不顺利,有的馅太少,有的`馅太多,有的皮破了,有的掉地上,但是,也有许多饺子是成功的,而且形态各异,有小笼包、大饼真是五花八门。
接下来是煮饺子,饺子煮好了,大家马上上去吃饺子,吃着自己包的饺子,真高兴!
包饺子作文400字9
大街小巷一片火红。红红的灯笼,红红的鞭炮,到处都洋溢着浓浓的年味。但最富有年味的也就数饺子了。
今天是除夕夜,我们都要包饺子。我可是个闲不住的人,家里的大事小事我都要掺和。当然,今天也不例外。所以我也要包饺子。
我迫不及待地冲到卫生间洗干净手。然后我来到了厨房,包饺子。我先拿一张饺子皮,再拿筷子挑一些馅放在皮上。边放边想:这也太简单了,根本没有难度。我把两边的'皮对折了一下,结果,馅太多了。捏左边,馅从右边跑出来,捏右边,馅又从左边跑出来了。然后从两边一起捏,馅又从中间跑出来了。这次,一次把全部都捏住了。刚捏住,饺子的肚子就爆炸了,溅了我一身馅。这回我吸取了上次的教训,只放了一点点馅,饺子终于包好了。可这时,饺子怎么放都站不住,像一位喝醉了的醉汉似的。
我生气极了,把饺子“啪”的一声扔在了板子上面。坐在椅子上,像一只泄了气的气球。这时,妈妈走了过来,摸了摸我的头,说:“别泄气,第一次包饺子都这样,要有耐心。”我又重新再包一个饺子,这次终于包好了。我们又开始起了别的样子的饺子。例如:三角形的、五角星形的、小老鼠形的。饺子们都下锅了,过了一会儿,饺子就煮熟了。味道十分香,刚煮出来,我就开吃了。
包饺子真好玩,自己包的果然更好吃。劳动真有滋味,下次我还要包饺子。
包饺子真好玩,自己包的果然更好吃。劳动真有滋味,下次我还要包饺子。
包饺子作文400字10
星期天中午,妈妈讲:“晚饭吃饺子。”我听了连声叫好。要知道,我包饺子可是最拿手的,所以又有我大展身手的时候了!
我没有浪费一秒的时间,立刻收拾出门,不到10分钟,我就来到了超市。超市里东西虽然琳琅满目,但我二话不说,赶紧走到肉摊上。用夹子在一堆猪肉里翻来翻去,最后挑了一块最好吃的`梅头肉,我才心满意足。我又走到了买菜的地方,买了两把芹菜和小葱,随后,我就匆匆忙忙地赶回了家。
为了不浪费时间,我和妈妈一人做饺子皮,一人做饺子馅。负责做饺子皮的我异常兴奋,赶紧把一袋面粉倒进了盆里,加上一碗水,使劲揉面后,就变成了一个大面团,还要揪成一个个小面团,再用小面团来擀皮。我摊到椅子上,叹了口气“终于做好了。”“面和好了吗,和好了的话就开包了。”“和好了”我喊道。听到接下来可以包饺子了,我又兴奋起来。左手拿着饺子皮,右手蘸了一下水,沿着饺子皮的边缘擦了半圈,然后右手持勺子,把饺子馅放到饺子皮里,再用双手捏了几下,一个象模象样的饺子就做成了。饺子形状十分好看,活像一轮弯月落入盘中,让人看了就十分想吃。妈妈夸了句:“做得不错啊!”我十分得意。我和妈妈把剩下的饺子全包了,开始煮饺子。煮完了,吃着自己包的饺子,那心情别提有多开心了!
从件事后我知道了:干什么事都有个窍门,只要找到了,那做什么事都没有问题了!
包饺子作文400字11
今天放学后,我回到家立刻写起了作业,做完作业后,我写起了光荣作业。做着做着,我看见了一道题目,上面画了几个饺子,我馋得口水都流了一地。我跑到厨房和奶奶商量:“奶奶,我们今天吃饺子吧?我好久都没吃饺子啦。”奶奶说:“好啊,你想吃什么馅儿的呀?”“我想吃芹菜肉的和韭菜鸡蛋的,因为爸爸喜欢吃。”我和奶奶一拍即合,我们就去准备包饺子了。
我给大家做了分工,妈妈调馅,奶奶和面,我包饺子,我们就分头忙活起来了。奶奶活好面,我就要开始擀面皮了,我先把面搓出一根长长的圆柱体形状的面团,再切成一个个的小方块,然后用手指摁成小圆饼。我拿起擀面杖,学着奶奶的样子擀了起来。因为擀面杖太大了,我擀起来不方便,所以我发明了一个小擀面杖,你们猜是用什么做的?是用一次性的筷子做的'。我还不会包饺子,就请奶奶做了个示范,我按照奶奶的步骤一步一步地捏了起来。我包好了一个饺子,再看看奶奶的饺子,咦?她怎么包的比我的要好看?奶奶对我说:“你包饺子的时候,不要放太多馅,不然你就捏不上了。”我听了奶奶的建议,又重新包了一个饺子。哇!这次包得果真要比上一次好。
包好饺子后,奶奶把饺子倒进沸腾的锅里,我看着冒着热气的锅,忍不住又流了口水。“饺子好了!赶紧来吃饭了!”奶奶喊道,我们一家人坐在餐桌前,蘸着蒜泥和醋,开开心心地吃着香喷喷的饺子,那味道真是美味极了!
包饺子作文400字12
上周末,我家吃饺子。姥姥说:“这次我们人人动手,人人参与,这样吃起来才香呢!”
早上,妈妈带我到菜市场买包饺子用的材料。首先,我们买了饺皮,然后又买了一块肉,用来做饺馅儿。回到家,姥姥把韭菜和肉洗干净,再用刀和砧板把它们剁成馅儿。姥姥在肉馅里放了各种调料,有葱、姜、鸡蛋、盐、糖、料酒、酱油、鲜辣粉等。我问:“为什么要放这么多东西呢?”她说:“拌上这些佐料,味道才鲜美。”
接下来,我们拿来了水、肉馅儿、筷子、饺皮,开始包饺子啦。我先把肉馅儿放入饺皮中间,在饺皮的.边上抹上一点儿水,再把饺皮对折,用力捏紧,一个小饺子就包好了。不过,要想让饺子包的漂亮,还得掌握一些技巧。开始,我包的饺子问题懒洋洋地躺在板子上“睡大觉。”姥姥说:“要先捏中间,再捏两边,最好能捏出漂亮的皱折,这样饺子就可以‘站直’了。”我试了试,啊!真的,饺子像一只只小白鹅一样,排着整齐的队伍站在那儿。
最后,我们把“小白鹅”放入开水锅里煮了一会儿,妈妈说:“加三次凉开水后,香喷喷的饺子就出锅了。”我尝了一个,“啊!”我忍不住叫了起来,“真好吃!”
我爱饺子,更爱我的家人。这个周末,我亲手包了饺子,过得特开心!
包饺子作文400字13
我以前一直以为包饺子是一件简单的事儿,但当我亲手尝试过之后,就不这么认为。
这天一大早,妈妈就买许多饺子皮,猪肉,韭菜和作料,笑眯眯地说:“今天我们吃饺子。”饺子是我最喜欢吃的点心,我站在妈妈身后目不转睛的看着她准备饺子馅,只见妈妈把一大块猪肉切碎,接着把韭菜洗净,做成菜馅,又把它和肉馅混合在一起,就成饺子馅。要开始包饺子,我赶紧拿一张饺子皮,兴致勃勃地说:“妈妈,你让我来试试怎样包饺子吧!”我用筷子夹起一些饺子馅,放在饺子皮的中心,可刚要包的时候,因为用力过猛,饺子皮破一个洞,肉汁都流到我手上,我又用一张饺子皮把洞堵住,谁知,肉汁又从顶端冒出来,我把一团糟的饺子扔在一旁,嘴里嘀咕着:“这饺子怎么在和我作对呢,我不做。”妈妈摸摸我的头,笑笑说:“我来给你做个示范吧。”说完,妈妈拿起一张教子皮,接着夹起一些陷儿,轻轻地放在饺子皮上,蘸点水,小心翼翼地把饺子皮的.两端黏在一起,然后把皮一下一下往左折,一个精美的饺子就做好。于是,我照着妈妈的样子,做好多次,终于成功,包的饺子也越来越漂亮。
以后,每当要吃饺子,我就会想起一个道理,失败乃成功之母。
包饺子作文400字14
今天是开学第一天,我们学校组织的小记者开始活动了,活动的内容是包饺子。一听到有活动,我就迫不及待地想参加。
活动终于要开始了,老师让我们把手洗干净,分成了三组,由校长为我们安排座位,还有三位老师教我们包饺子。到了现场我先跑到老师那里学怎样包饺子,我看了一遍觉得很容易,我就开始自己包了。我先把面团粘点面粉,再把面团压瘪,用面棍把它擀成圆形,最后把馅放进饺皮里把它包好。结果我包出来的第一个饺子,竟然像一条栩栩如生的小金鱼。惹得同学们‘‘哈哈大笑’’,可我不服气。我又包了第二个,这一个却像妈妈包的那样精致、完美。我高兴得像弹簧一般跳了起来。
然后我把包好的饺子交给组长,组长把饺子端进厨房交给老师煮。过了一会,香喷喷的饺子就出锅了。我夹起一个放进嘴里,真是美味极了。这可是自己劳动的.结果,充满了快乐的味道。
实践活动让我们经历了与往常不同的快乐,愉快了身心更得到了收获,让我回味无穷并受益匪浅。
包饺子作文400字15
你猜我们今天要干什么?哈哈,不知道了吧,今天我们要包饺子。
提起包饺子,大家肯定想:这不是小菜一碟吗,包几下就好了吗······但今天,我们却又不同的经历。
不知不觉,老师已经拿上了一张雪白的,光滑的饺子皮,准备好随时开始。
开始了,老师先放上适当的肉,再用手指沾沾水,涂抹在饺子皮的边缘。然后,小心翼翼的`对折,为了让它,更好看,就捏出小小的花纹。一只饺子就做好了,它挺着圆鼓鼓的大肚子,好像在和我们打招呼呢!
老师把材料一一摆在我们面前,我们的脸上呈现出跃跃欲试的样子,我们接过两张饺子皮,便左拉拉又扯扯,把饺子皮拉得老长老长的,然后我按照老师的样子,先夹上肉,沾点水,再对折,但一看,呀,不得了了!肉太少了,所以变得干瘪瘪的,但一想我还有一张饺子皮呀!我信心满满的拿起饺子皮,夹了一块大大的肉,沾了水涂抹在上面,一向万事俱备只欠东风的时候,我一捏,糟糕,下面破了个孔,里面的馅,露出来了。我反反复复的想:“这一次不是肉变多了吗,一个问题不是解决了吗,哦,一次肉太少,然后肉太多啦!”
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