第一次包饺子作文15篇(经典)
在学习、工作、生活中,大家都写过作文吧,作文是人们以书面形式表情达意的言语活动。相信许多人会觉得作文很难写吧,下面是小编为大家收集的第一次包饺子作文,仅供参考,希望能够帮助到大家。
第一次包饺子作文1
今天班李要举办“我包饺子喂爸妈”的活动,一听到这个消息,我和妈妈怀着兴奋不已的心情来到班里。
包饺子之前,谭老师先带领我们积累了一些好词好句好段落。还让我们了解了一些关于饺子的饮食文化。“接下来,我们开始包饺子啦!”谭老师话音刚落,全体同学都高兴起来,高声欢呼着。老师把面和馅放到桌子上。哇!我大开眼界,原来有绿色、粉色、半白半绿、黄色的饺子皮呀!妈妈们负责擀饺子皮,我们小孩可要大显身手啦。我拿起一个饺子皮儿,在上面放了一些馅,把中间捏实,两边捏几个褶,一个饺子就完成了。在妈妈的指点下,我又学会了包元宝形的、糖三角形的、太阳形的饺子。另外,我还自己创造了几个特殊形状的饺子。
大家都包完了,高校长把饺子煮好。我小心翼翼地夹起饺子,第一个就送给了妈妈。妈妈称赞道:“太好吃了!”我连续给妈妈喂了好几个饺子,直到妈妈的肚子像青蛙一样鼓了之后我才把筷子放下。低头一看,只剩两个饺子了,我决定到旁边那桌去抢。我像一只看家狗似的趴在桌子上,等待着香喷喷的'饺子。“饺子,饺子来啦!”同学们都拿着筷子去抢饺子。就在这时,高校长喊了一:“停!”我们马上愣住了。“不许抢,要懂得孔融让梨!”于是,我们都乖乖坐好,把饺子让给了饺子少的同学。
包饺子活动结束了,但是我收获满满,不仅学会了包饺子,而且懂得了好东西要和其他人分享的道理。
第一次包饺子作文2
饺子是深受中国人民喜爱的传统特色食品,又称水饺,是中国北方民间的主食和地方小吃,也是我们过年时不可缺少的食品。有一句民谣叫“大寒小寒,吃饺子过年。”我就非常喜欢吃饺子,每逢过年过节,我一定要让妈妈包最好吃的饺子!可我却从来没体验过自己包饺子……
昨天晚上,妈妈从冰箱里拿出了一个盆,我问:“妈妈,这是什么啊?”妈妈说:“这就是饺子馅儿!妈妈给你包饺子吃!”“妈妈妈妈,我也想包……”我急急忙忙的说。“这是细致活,你可干不了!”“好妈妈啦——我怎么干不了啊?我都多大了……”就这样,我和妈妈辩了好半天,妈妈才算是同意了!
我也加入了包饺子的行列……
首先,要和面,我用小碗儿舀出一碗面,妈妈给我放好水后,我就开始和面了!妈妈叮嘱我:“包饺子的'面一定要硬一点,因为这样吃着口感好,如果很软的话,饺子就会发粘,就不好吃了……”和面时我一直记着妈妈告诉我的话,总怕把面和软了,经过我九牛二虎之力这面总算是和好了!然后我把面切成一条一条的,然后再切成小块的,最后用擀面杖把一块块的小面擀成小片,也就是擀记子!这活还真不好干,妈妈告诉我左手拿着记子,右手拿着擀面杖,左手转着记子,右手拿着擀面杖擀。可是我还是没有学会……我实在没有办法,只好让妈妈帮我了!包饺子之前的工作一切准备就绪,终于可以包了,这可是我最期待的呢!我左手拿起一个饺子皮,“我告诉你……”妈妈说。我很轻松地说:“这么简单的事儿,不用你告诉我,我自己会的!”妈妈也没再说什么。然后我用右手拿筷子夹饺子馅儿,还没来得急放进饺子里,饺子馅儿就长腿自己从空中飞下去了,我急得快哭了!妈妈还在我旁边火上浇油:“怎么?不听老人言吃亏在眼前了吧!你就不听你老妈的话!我告诉你:这样!然后这样,然后再这样!没听懂就自己看着办吧……”我听的一塌糊涂,可真是没听懂啊!我第一个都比包子还难看,圆不圆,扁不扁,真是“四不像”啊!我拿起第二张饺子皮,用筷子夹一些饺子馅儿,这次倒是没有把馅儿漏掉,但是……我太用力了,挤破了饺子皮,馅儿冒了出来,我赶紧“急救”,这才把这个饺子的“肚子”补好!第三个就好多了,妈妈看见我会包饺子了,也欣慰的笑了!
饺子包好了,要下锅了,只见一个饺子在锅里“游了泳”,一知道就是我包的,妈妈怎么会包成这样呢?我羞愧极了,“扑哧”一下笑了出来……过了不一会儿,饺子出锅啦!我赶紧盛了一碗儿,拿起筷子自己先吃上了!
那一瞬间,我真的觉得好幸福好幸福!真没想到我自己包的饺子比妈妈包的还好吃!连爸爸也夸奖我包的很好,虽然有的已经破了……也许只是安慰、鼓励我吧!
爸爸妈妈,你们的女儿长大了!如果你们爱我就让我承担吧!
第一次包饺子作文3
记得去年春节的一天,爸爸突然想吃饺子。但是我想亲自动手给爸爸妈妈包一次饺子。我便诚恳地象妈妈讨教一番。
妈妈对我说:“首先要剁菜,切肉和和面”。只见妈妈熟练地把菜按在菜板上,迅速地切了起来。她那熟练、快速的切法令我羡慕。妈妈看见我跃跃欲试的样子,问道:“你想不想试试看?”我使劲地点头,像小鸡啄米似的。谁想到,这一刀劈下去,连菜板都被震得颤动起来。站在一旁的妈妈看我这架势瞪大了眼睛看着我。过了一会,菜和肉都剁好了,妈妈把它们都倒入一个盆,开始和馅,一会功夫,香味就从厨房飘出来了,我凑过去闻一闻,真是香味俱佳啊!
和好馅后,就要擀饺子皮了。妈妈先和面,然后把面拉成长条,用小刀切成一块一块的,再把它们擀成圆形饺子皮,看起来挺好玩的,我也想试试,可是,事实没那么简单,我擀的饺子皮不是太大,就是太小,不是太厚,就是太薄。哎!怎么这么难呀!不过,经过努力,我的饺子皮很快就跟妈妈擀得一样好了。圆圆的',像挂在天上的月亮似的。
一切准备就绪,开始包了。我先让妈妈演示一遍,只见她的手法麻利又娴熟。瞧!一个个饺子都挺着个大肚子,就像一排排待产的孕妇。我迫不及待地想自己动手包一包。便拿了个饺子皮,用勺子弄了一些馅放在饺子皮中间,用力一捏,没想到,饺子馅像条小虫子一样顽皮地探出脑袋东张西望,我赶紧把它堵住,结果它又从另一个通道出来。我费了九牛二虎之力才把人生中第一个饺子放在案板上。可是,没有对比就没有伤害,我看妈妈的饺子个个都是勇敢的将军,而我的却像战败的士兵。我就像泄了气的皮球一样。不过“世上无难事,只怕有心人。”经过一番努力,我包的越来越好。我开心的大喊:“我会包饺子了!我会包饺子了!”
煮饺子的时间到了,我拿起洗的干干净净的锅,里面放了半锅水,打开煤气灶,开始烧水,一会儿工夫,水就沸腾起来,我端着案板一骨碌把饺子全倒入锅里,只见饺子在锅里游来游去,像海底探险员在“寻宝”一样。不一会儿,香喷喷的味道扑鼻而来。我迫不及待地拿出漏勺,像小渔夫网到了“饺子鱼”,把它们请到了盘子里。热气腾腾,香味诱人。
接着,妈妈把香喷喷的饺子端上了桌。我看着美味的饺子上了桌,口水直流,看着我贪吃的样子,妈妈捂着嘴偷偷笑了。妈妈吃着我包的饺子,边吃边说:“女儿包的饺子就是好吃。”我听了美滋滋的,心想:自己劳动后包的饺子就是香,劳动是快乐的。我永远忘不了这快乐的一天。
第一次包饺子作文4
一年一度的春天来了,以前都是爸爸和妈妈给我包饺子。我想:包饺子竟然那么容易,我也要包一次。但我错了,原来包饺子这么不简单啊!我要包一次饺子。
我要开始包饺子了,我用筷子把肉馅给夹起来放到皮上面去,用手把皮给捏起来,一个饺子就包完了,但是我用手一挤,怎么这么软呢?原来是我的饺子被我给挤破了一个大洞。妈妈对我说:“你放的馅太多了,才会挤破。”我又包了一个饺子,这次我听妈妈的,把馅放的少一点,我觉得这样可以了的,但还是不行,因为我的饺子站也站不起来。妈妈对我说:“你放的馅太少了,你看,站也站不起来。”我低下了头,我放弃了。妈妈说:“你别放弃,看着我包,然后你自己包吧。”只见妈妈先把饺子皮放在手上,在把馅一点一点地放在饺子皮上,然后用双手把饺子给捏了起来,一个饺子完成了。妈妈包的'饺子像一位大将永不服输地站在战场上。我也包了一个虽然很丑但是能站起来的饺子,像一个小卫兵在战场上跟大将拼搏。
妈妈把饺子放在锅里煮,饺子沸腾了起来,饺子出锅了,香喷喷的饺子把全家人都吸引来了。我吃着我的劳动成果,心里美滋滋的。
包饺子让我明白了,失败乃成功之母,告诉我做任何事情都不能放弃。
第一次包饺子作文5
今天早上,我跟妈妈学包饺子啦。
我学着妈妈的样子,拿了一个饺子皮放在左手里,用右手拿起勺子,铲了一些肉馅,轻轻地放在左手饺子皮中间的位置。
妈妈说:“要把饺子皮捏紧一些,不然煮的时候肉馅就会跑了。”
“好的!”
我牢记妈妈的话,反复地用力捏呀捏呀,啊呀!饺子左边破了,油从破口偷偷地钻出来,跑到我的手上,难受死了。我立马拿了一个饺子皮往破口上一贴,然后又一捏,我心想这一次应该包好了吧!可是饺子皮下面又破了一个洞,肉馅又掉出来了一些,然后我慌慌张张地在破口处打了个“补丁”,反复几次我终于成功地包好了一个,不过上面有一块块补丁。你瞧,它虎背熊腰的样子简直就是个“将军肚”。“唉,没想到包水饺也这么难,还是不包了,等着吃吧。”我拍拍手上的面就想站起来走人,但转念一想,连一个小小的饺子都包不好,还能做什么?我就不信自己包不好!
看着妈妈包得像一个个小白猪,整齐地排在一起,就像一个模子刻出来似的',我不会轻易服输的。这次我吸取教训,少放一些馅,看你还往外跑。小心翼翼地捏合,哈哈,顺利包好一个。结果这次包出了一个“瘦子”站都站不住,唉!这个虽然不好看,但没用饺子皮补救,总算一个合格的饺子在我手中出炉了。
我干劲越来越大,包得也越来越漂亮。我终于学会包饺子了!
第一次包饺子,让我懂得了:坚持就会胜利!
第一次包饺子作文6
“琨!今天中午吃什么?”老妈问。
“吃饺子吧!”我灵机一动。
于是,妈妈便飞速下楼买好饺子皮,再飞速跑上楼,飞速做好馅,把我看得目瞪口呆,我真怀疑妈妈是仙女,这些东西,不是做出来的,而是变出来的。
老妈接过一盆温水,让我们洗完手后,便开始包,只见老妈飞快的填好馅,东捏一下,西捏一下,不一会儿,一个白白胖胖的'饺子就诞生了。我也照葫芦画瓢的学着老妈的样子,东捣鼓一下,西捣鼓一下,不一会儿,一个饺子就诞生了,可这个饺子的模样,真是惨不忍睹,看着真不像饺子,倒像一个饺子饼;我不服输,还继续包下去,在包了N个之后,我终于灰心了,看着我包的饺子,东倒西歪,一片狼藉,就像秋风中的树叶一样摇摇欲坠,再看看老妈包的饺子,雄赳赳,气昂昂,胖嘟嘟,圆滚滚,两样的饺子形成了鲜明的对比,这时,我的脸上飞上了红霞,便向老妈讨教。
“为娘这技艺可是多年‘修炼’”而成,今天就收下你这个徒弟。
听完老妈的话,我高兴极了,便双手作揖,“扑通”一下跪倒在地,“师傅在上,请受徒儿一拜”。
老妈一听,满心欣喜的给我讲包饺子的方法,“包饺子要用两个大拇指把馅儿捏在一起,防止水进入饺子馅中,可以更入味,而且又好看……”
我听完老妈的长篇讲解,就照着方法包了一个,果然十分相近,我接着包了一个、两个、三个……
我的手法越来越娴熟,包的饺子也越来越美观了。“哈哈!我第一次包饺子,竟然成功了!”
第一次包饺子作文7
在我们的成长过程中,有许多的第一次,比如第一次帮妈妈扫地、收拾家、洗碗,骑车……让我记忆犹新的是我第一次包饺子。
记得那是一个星期天,妈妈收拾完家对我们说:“今天妈妈休息,你们想吃啥饭,中午妈妈给你们做。”我跟哥哥异口同声说:“吃饺子吧!”妈妈说:“好的,你们在家写作业,妈妈出去买菜。”过了一会儿妈妈提着胡萝卜跟绞好的肉馅回来了。妈妈先是和好面,然后把肉馅调好。快到中午的时候,妈妈开始包饺子了,看着妈妈轻车熟路的动作,我认为包饺子很容易。于是跟妈妈说:“妈妈我来帮你吧!”妈妈笑着说:“好啊!”
只见妈妈一手拿着擀面杖,一手拿着揉好的小面团,一边转圈一边擀,转眼间就擀好了一个饺子皮。妈妈先给我做了一个示范,然后我自己拿起饺子皮,学着妈妈的样子开始包起来了。
先把饺子皮中间放了点肉馅,然后把两边的皮对折沿着边缘捏紧,最后把“半月牙”放入左手的食指拇指中间,然后又把右手食指拇指放上面两手同时向中间一挤,一个“大肚婆”诞生了。
我不服气太难看了。于是继续包,包了个“小扁豆”,慢慢地我失去了信心,妈妈鼓励我:“不要着急,多包包就好了,‘大肚婆’是因为包得馅太多了,‘小扁豆’是因为太少了!”
于是我重拾信心又开始包了,慢慢地我包得越来越好了。看着那一排排的'“小战士”,我欣慰地笑了。
我包的饺子没有妈妈的好看,可是那顿饭是我感觉最好吃的一顿。
第一次包饺子作文8
孩子们,你们包过饺子吗?我相信每个人的第一次都将是难忘的。今天,让我告诉你我第一次吃饺子的故事。
二爸和二妈明天要回上海。妈妈决定晚餐包饺子。我高兴地跳了三英尺高。我最喜欢饺子,但是我以前没有包过饺子。
爷爷和奶奶在超市买了芹菜、大块肉和饺子皮。买回来后,妈妈和奶奶有了自己的工作:妈妈切肉,奶奶洗蔬菜和切蔬菜。大约20分钟后,盘子被切了,肉也被切了。把它放入盆中,搅拌均匀后,饺子就开始做了。洗干净手后,我开始和每个人一起吃,但是我做的饺子又丑又粘,馅料都跑到外面去了。爷爷看着我做的饺子,生气地说:“你能吃你做的.饺子吗?留下来吧!”我悲伤地哭了。我心想:啊,看简单的东西怎么会这么难呢?然后我妈妈对我说。“别难过,我会教你怎么包饺子。”她首先拿起一块饺子皮,把馅放在上面,对折,然后用力挤压两面,这样饺子皮就粘住了。然后在两边摺几下,做一个漂亮的饺子。我用妈妈教我的方法包起来,比我以前做的饺子好多了。
我很高兴在晚上吃自己做的饺子。通过这件事,我明白了一个事实:一件事不可能
今天,我妈妈买了肉、蘑菇、卷心菜和饺子。我好奇地问,“妈妈,你为什么买这么多菜?”母亲回答说:“今天的配料是用来包饺子的。”听了这话,我迫不及待地想包饺子,因为这是我第一次学包饺子。
第一次包饺子作文9
星期六早晨,妈妈问我:“你今天想吃什么?”我回答:“饺子!”于是,我和爸爸妈妈决定包饺子。
妈妈擀面皮,我和爸爸包饺子。爸爸告诉过我,只要学会技巧就会包了。可是我想,包个破饺子还要动脑筋?这对于我来说简直就是小菜一碟!
开始包饺子了。唉,一个都没有包好!包的形状不太好,有的包露了馅儿,还有的变成了带有肉馅的泥团子。再看看爸爸,包的形状很漂亮,个个挺着将军肚,像威风凛凛的.大将军,多么可爱呀!“怎么回事?怎么回事?”我气急败坏地大吼大叫道。“你到底看我包饺子了吗?”“没有,包饺子不是很简单吗?怎么到我这却这么难!”“不是!”爸爸认真地说:“学什么都是很简单的。但你没有照着我的方法做,又是第一次包饺子,当然学不会了!”“哦,原来如此!”我点了点头说。
后来,我照着爸爸的方法:先把饺子皮摊在手掌上,面粉的一面朝上,再在皮上加上肉馅,先把饺子皮对折,然后捏饺子皮边缘的中间,让面皮粘在一起,接着捏两边,就完成了!我越练越好,能独立包了!
饺子煮熟了,好香啊!还是自己包的香菇猪肉饺子好吃哦!
第一次包饺子作文10
今天,我不仅想吃饺子,还想自己动手包。我让妈妈给我把包饺子的材料买好。
一切准备好了,我开始大显身手了。我把饺子皮放在左手上,把饺子馅放在饺子皮的中央,把饺子皮对折以后开始捏,才捏了一下,不但没捏住,那饺子皮分的更开了。妈妈劝我不要包了,我撇着嘴说:“不,我不能半途而废,今天我一定要学会包饺子!”妈妈赞赏地看看我。经过观察,我发现我包不住是因为把饺子馅放多了。我又包了一次,这次我总结经验,把馅放的比第一次少了,果然,包起来容易多了,但包好后,它总是扁扁的,站都站不稳,只能让它躺在案板上。妈妈笑着说:“你的饺子馅包的太少了。”我又开始包,这次我把饺子馅放的刚刚好,终于包了一个还算漂亮的饺子,欣赏着自己的劳动成果,我心里有说不出的愉悦。那饺子好像也在对我说:“你真棒!”
到了下饺子的时候了,我让妈妈把我包的`饺子先下进锅里。看着我包的饺子一个个欢快地跳进去,在锅里上下翻腾,而且没有咧开嘴的,我就更加兴奋了。开吃了,我夹起一个饺子尝了一口,啊,真香!
这虽然是我第一次包饺子,但从中我也知道了:要做好一件事情真的不容易啊!
第一次包饺子作文11
早晨,太阳伯伯很晚才起床,我随着小麻雀的鸣叫声起床了!今天我好高兴,因为我们要去同学史明狄家去包饺子,忽然我想:那热腾腾好吃的饺子该怎么做呢?不会做会让人笑话的,该怎么样呢?过了一会儿,我想出了一个好办法:不做了。
随着阵阵的微风,我和姐姐走在去史明狄家的路上,到了史明狄家,看到大家的热情好高,都想吃饺子,于是我改变了不想做的想法,开始了做饺子的工作:
首先,我们要想好做什么馅的,这时,屋里鸦雀无声,过了好一会儿,刘京达大队长大声对我们说:“我们做萝卜馅的吧!”既然他是大队长,我们也就得连口答应。第一步:我们要把馅剁好,这件小事刘京达就让我做,剁饺子馅也需要好几部分呢:第一,先把萝卜洗好,第二,把萝卜切成一条一条的,你看了肯定会说:“看那些萝卜条阵真细!”第三,把萝卜条切成馅,这样饺子的馅就不成问题了!
然后,就要揉面了:唉!还要知道怎么做面呢!要把面粉和水混合在一起,请注意:不要加的水太多了!注意适当.面和好了就开始揉了,揉面也是有要求的',揉好的面要是软的,不但要软,而且要表面光滑------。面揉好了,还要再省半个小时,过了半个小时后,面好了,这时,阿姨告诉我们:“现在的面不叫面,叫做剂子,其实这面还没有到叫剂子的时候,我们得把面揪成一个圈,然后把面整成一个一个的小圆球,这时的一个一个的小圆球才叫剂子。”剂子整好,再把剂子摁成小扁片,再把小扁片用擀面杖搓成一片一片的,饺子的皮就做好了!
随后,就开始了最重要的一个细节:包饺子。把馅放进饺子皮里:把皮在手中放好,放上适当的馅,然后把馅子皮的外皮捏好,如果你觉得捏的还不紧的话,还可以再捏一回。
最后是煮饺子,先准备一个大一点的锅,然后把水放进锅里,要放进锅的三分之一多,盖上盖子,等着水开,不一会儿,水开了!水开不开该怎么分辨呢?水开了就是水的上面起泡了,这就说明水开了!我忽然看见水开了,然后就把饺子放进锅里,放饺子的时候一定要小心,当心放快了开水溅出来就会把你的身体给烫伤!在饺子放锅之前还要准备一碗冷水,在煮饺子的过程中,你一定会发现:在饺子放进锅里不常时间,在水的上面就会起泡,这时,你就要把提前准备好的冷水用上了,把水往锅里撒一点,泡就会不见了,这样浇四五次的水后,你在饺子的“肚子”往下摁摁,如果你一摁他还不上来,那就说明饺子还没熟,要是你一摁他就回来了就说明熟了,这时你就可以用漏勺把饺子放进盘子里了!
饺子做好了,可是还要捣蒜,先把蒜切成渣,在盘里放进些酱油和醋,这回,就可以吃饺子了!这时我想:想要吃好东西,就要付出代价!不过当你吃到自己亲手做的饺子时,你一定感觉到特别的好吃!
第一次包饺子作文12
今天就是除夕了,在我们这里有个习俗,除夕夜的时候要包饺子,初一早上的时候要吃除夕夜包的饺子。下午和妈妈一起去附近的集市上去买了饺子皮,准备晚上包饺子用的,然后看着妈妈和饺子馅,到了晚上吃完饭的时候我们就一家人坐在一起包明天吃的饺子。
看着妈妈包饺子好简单,然后就自己也想试试,心里想着这么简单我也会包,然后就学者妈妈的样子动手包了起来,但是我想的太简单了,我是学着妈妈的样子包的,结果包出来的饺子皮都捏不住,用力把饺子皮捏住了,可是饺子下边却裂破了,连着包了好几个都是这样,然后我就坐一边生闷气去了,妈妈看见了就耐心的给我说,包饺子的时候饺子馅不能放太多了,哟啊不然饺子皮会裂破的.,饺子馅也不能放太少,要不然吃着不好吃,我听了之后按照妈妈的说法把饺子馅少放了点。果然饺子皮没有再裂破,可是我一看和妈妈包的饺子放在一起,我包的饺子好丑。然后我就继续问妈妈取经,妈妈就手把手的教我,慢慢的,我报的饺子果然越来越好看。不到一会会,饺子就包完了,妈妈夸我学的很快。
明天早上就能吃到我自己包的饺子了,原来享受自己的劳动成果是一件很快乐的事,以后我要多帮妈妈做家务。
第一次包饺子作文13
这是我第一次包饺子,可有趣了。
我们首先要准备一些包饺子的材料,一大早,我就和爸爸来到菜市场,那里的蔬菜非常多,我们来到面粉店前,买了一些饺子皮,那饺子皮可真白啊,在有些黑的菜市场里,好像是唯一干净的东西呢!我们又去买了一些肉,还买了一些韭菜,那韭菜如果从远处看,可能会误会成青草,呵呵呵!我们买完了材料,就回家了。
回到家,我们先把韭菜放在水里浸泡,这样能使韭菜上的脏斑去除,那样吃起来才卫生。洗好韭菜后,然后我爸爸就把韭菜切开,我爸切得一排一排整整齐齐的,看上去跟没切开似的,同样我爸接着又把肉切开,再打上鸡蛋把肉搅拌一下,最后,把切好的韭菜和肉一起混合在一起继续搅拌,在搅的过程中,放一些香料进去,就行了。这样饺子的馅子就完成了。
开始包饺子了,我先拿了一张饺子皮,在中间放上馅,然后捏起来,可是我怎么做也做不好,最后,我爸爸教我,说:先把饺子皮窝在手心、然后放少量的馅,把馅放在饺子皮的中间,最后在饺子皮的外框沾上一点水,把它捏紧就可以了。于是,我又尝试了一下,按照爸爸的步骤,不以为然,确实包的好看又结实。我越包越好,也越来越快了,最后,我们把包好的'饺子放进了锅里煮,煮好后,我一边回想包饺子的过程,一边吃着津津有味的饺子,心里无比的开心、兴奋。
这是我第一次的包饺子,可真有趣啊!
第一次包饺子作文14
人生总会有第一次,第一次骑自行车、第一次打扫卫生、第一次做饭……在我看来,我最记忆犹新的是第一次包饺子。
那是我5岁时发生的一件事。那天正是除夕夜,妈妈把精心配制的馅料拿出来,然后拿来饺子皮,大伙围在一起,准备包饺子,而对于我这个什么都不会的小孩子,妈妈说:“你就去看电视吧,你喜欢看的动画片开始了,等我们包好了,就叫你。”那时候,我个性十分倔强,别人不让我干,我偏要干。我说:“我也要包饺子。”妈妈带着嘲讽的语气说:“小小年纪,就要包饺子,等一下饺子被你弄得一塌糊涂怎么办,你还是别来帮了,尽帮倒忙。”“你怎么知道我包不好饺子,我就要学!哼!”爸爸在一旁看不下去了,说:“好了好了,你过来,我教你。”我顿时欣喜若狂,终于可以包饺子了。
爸爸把一张饺子皮放到手里,给我做示范:首先,把馅放在饺子皮的中央,然后把饺子皮捏紧,别让它破了,破了里面的就都出来了。“哦,知道了。”我一把夺回饺子皮,把里面的`馅料倒出了一半,然后把饺子皮撕下了半张……“你干什么呢,好好地饺子皮被你弄成这个样子,快去看电视,别来这帮倒忙……”妈妈在一旁嚷嚷着。我说:“你不懂,等一下就知道了。”我把饺子皮用水浸湿,等它像橡皮泥似的时候,我把馅倒进里面,然后拼命地捏。不一会,一只状如小狗但又不像小狗的“怪物”出现在我的面前。妈妈说:“这就是你的成品啊,看看,像什么样子,等一下你吃,我们可不会吃。”“我吃就我吃,不会毒死人就行。”“顿时,响起了一片哄笑声。
我又拿起一块饺子皮,在水里浸泡了一下,然后把馅倒进去又像捏橡皮泥似的捏啊捏,这次,不是小狗,是一只大白兔,而且里面的肉都出来了,第三次,我总结经验,先把饺子皮做好形状,然后再留一个小洞,把馅倒进去,又找来了芝麻和花生,当嘴巴和眼睛,这次被我做得惟妙惟肖,是一只小猫!在那呆板又千篇一律的饺子中,我做的“动物饺子”十分显眼。
就在我做第10个的时候,爸爸妈妈他们都已经完工了,只剩下我一个,在仓促中,我又做了一只小瓢虫。完工,就等出炉啦!
大约等了10分钟,一炉热气腾腾的饺子就出炉了。我迫不及待得凑上前去,想看看我的“动物饺子”哇,一个个在发光似的,我马上拿来了碗,妈妈帮我配好了调料,我拿起筷子,一下子就把那10只饺子一扫而光,不到5分钟,我就把那10只饺子全吃完了。那天晚上我胃口大开,一下子吃了20只饺子,从此以后,饺子变成了我最喜爱的美食。
第一次做饺子,虽然不是很成功,但我在从中能够体会到了快乐!
第一次包饺子作文15
放学一到家,看见妈妈正在忙活着包饺子,我高兴得一蹦三跳。我闹着要学包饺子,妈妈答应了。于是我立即放下书包,跑去洗手。准备包饺子喽!
我学妈妈的样子包起来:首先拿一张薄薄的饺子皮放在左手掌上,右手拿起勺子,挑起肉馅放到饺子皮中间,然后将饺子皮沾点水,两边一包一捏。我按照妈妈教我的方式包了几个,可是饺子不是皮烂了,就是馅儿露出来了。再仔细看妈妈包的,有叶子形状的、弯月形状的、元宝形状的、花边形状的……我唉声叹气地对妈妈说:“我怎么一个都包不起来啊?”妈妈耐心地鼓励我说:“急什么,慢慢来,心急吃不了热豆腐。”听了妈妈的.话,我不再灰心,继续按照她教的方法反复练习。后来我总算悟出来了,原来饺子包不好的原因主要是馅儿放太多,首先馅儿要少放点儿,再用大拇指和食指轻轻地捏,这样,一个完整的饺子就包出来了。接着,一个又一个的作品出来了,看着它们我心里美滋滋的。
开始下饺子了,我把我包的饺子放到锅里,不一会儿饺子便慢慢浮出水面。饺子熟了,盛到碗里,虽然样了有点难看,但是味道极佳。自己包出来的饺子,吃着真是鲜美无比!
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