我最爱的美食作文

时间:2023-10-16 16:59:52 好文 我要投稿

我最爱的美食作文集锦15篇

  无论是在学校还是在社会中,大家最不陌生的就是作文了吧,作文一定要做到主题集中,围绕同一主题作深入阐述,切忌东拉西扯,主题涣散甚至无主题。你知道作文怎样才能写的好吗?下面是小编精心整理的我最爱的美食作文,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。

我最爱的美食作文集锦15篇

我最爱的美食作文1

  “哇,好好吃的猪肠碌啊!”我被电视里的美味的猪肠碌深深吸引住了,我立马站了起来,目不转睛的看着电视,垂涎欲滴地坐在妈妈的大腿上兴奋地问:“妈妈你可不可以教我做好吃的'猪肠碌?”妈妈爽快的答应:“好啊,我们一起去超市买食材吧!”

  我和妈妈兴高采烈地来到超市,精心挑选了又长又细的豆芽,雪白雪白的猪肠粉,还有醇香的芝麻……

  回到家后,我赶紧把各种材料处理好,把猪肉剁成肉沫,腊肠切成丁,装盘备用。开始炒菜了,妈妈在一边耐心地教我如何炒菜。我站在大锅面前,一只手拿着油,一只手拿着锅铲,场面十分滑稽。我把油倒进锅里,再把黄豆芽放进去,刚放下就发出了“嗞嗞嗞”的响声,吓得我把手缩回怀里,心里害怕极了。我扯着妈妈的衣角小声地说:“妈妈我好害怕,不敢再炒啦,你来好不好?”妈妈安慰着:“我没事的,妈妈在旁边你不用怕,我相信你一定可以的。”我听了妈妈的话,勇敢起来,慢慢地拿起锅铲继续翻炒。不一会儿,我越来越熟练了,翻炒着的食物好像一群欢蹦乱跳的小蚂蚱。全部食材炒熟了,可以开始卷猪肠碌啦,先把菜、肉、粉皮倒进一个大碗里面搅拌,搅拌的时候要使用很多力量,我使出了“吃奶的力气”才搅拌好。现在的卖相已经让人食指大动,真期待最后成品!卷猪肠碌的时候,我特别兴奋。首先把猪肠铺开,再把馅放在猪肠粉的一边,慢慢卷起来,最后再撒上一点葱花点缀,一盘鲜香的猪肠碌就做好了。看上去多么让人垂涎欲滴,闻起来也是香味扑鼻呀!我赶忙夹起一块品尝,脸上露出了满意的笑容,妈妈看见我吃得津津有味,也尝了一块。果然,妈妈也满意地点点头。

  制作猪肠碌是一件多么有趣、多么幸福的事情。下次我要叫上好朋友一起来我家做猪肠碌!

我最爱的美食作文2

  对于我这种吃货来说,喜欢的美食可太多了呢!当你走在小吃街上,各种美食的香气扑面而来:麻辣串、过桥米线、凉皮、糖葫芦……应有尽有,让人垂涎欲滴。在各式各样的小吃摊中,我最爱的`美食就属肉夹馍了。

  小纸袋里,金黄的馍里夹着五颜六色的菜:嫩嫩的白菜,黄黄的土豆丝,还有橙色的里脊肉,红红的酱料洒在上面,让人食欲大开,有想咬一口的冲动。

  肉夹馍的做法其实很简单,我很喜欢看人做:先把馍放进油里炸至两面金黄,用夹子夹起来放进袋里装好,再用小刀在上面划开一个口子,愿意吃辣就放辣酱,愿意吃甜就放番茄酱。把酱先在馍里涂一层,再放一些菜,用夹子夹一些里脊肉放进馍里,再涂一层酱,一个香喷喷、热乎乎的肉夹馍就做好了。

  我迫不及待地吃起了肉夹馍。恩!我先舔一口番茄酱,酸酸甜甜,很开胃。我轻轻咬上一小口,细细地咀嚼,好好吃呀!满嘴都是里脊肉的香,番茄酱的甜。再咬上一大口,不仅仅有肉有酱,还有土豆丝呢!

  肉夹馍色香味俱全,听了我的介绍,你是不是食指大动了呢?那就赶快去尝尝吧!

我最爱的美食作文3

  要说我最喜欢的美食是什么,可乐鸡翅绝对是最王牌的代表。

  今天,小姨夫买了鸡翅,我来打下手,哈哈,机会来了。首先,我们准备好要用的材料:鸡翅、黄酒、酱油、生姜片、葱段、可乐。接着,把鸡翅先洗干净,打上花刀,放入盆中备用。然后加入刚才备好的料酒和姜片、葱段,搅拌均匀,静静地腌制半小时,让酱料的`香味充分渗入鸡翅中。

  腌制好了,开火热锅,锅底均匀地刷上油。等油温适当后放入鸡翅,慢慢地香味出来了,伴随的是“噼里啪啦”的响声,就像放鞭炮,这声音让我既恐惧又兴奋。

  等到鸡翅两面都煎至金黄时,就可以倒入可乐了。倒至鸡翅没入可乐中,加姜片两片,听我妈说姜片可以去腥味,让鸡翅更好吃。接着大火煮三分钟,改小火再煮十分钟左右。这期间,我半步都不想离开厨房,为的就是第一时间吃到小姨夫的拿手菜——“可乐鸡翅”。鸡翅的香味飘至我的笔尖,我恨不能立刻揭开锅。这十几分钟,对我来说简直就是“度分如年”啊。

  等了好久,终于可以出锅了。鸡翅的美味,浓稠的酱汁,馋得我口水都快流下来了。咬一口,肉质鲜嫩,鲜香可口,真是“此味只因天上有,人间难得几回尝”呀!

我最爱的美食作文4

  穿着一身火辣辣的外衣,上面还带点红色的装饰品,没错,那就是我最爱吃的美食——羊肉串。

  我们走进烧烤店,忽然来了一位服务员阿姨,妈妈点了几种烧烤:羊肉串、面筋和烤肉,就去找位置,可是,找了很久,才找到了一个空位。突然,我闻到了香味,就借着上洗手间的名义去看看,嗯,香气越来越浓烈了,啊,原来是一位厨师在烤串儿呀!只见那位厨师把串好的串儿放在烤架上,不停地翻来翻去,洒上辣椒粉,锅里面的油就“嗞嗞”地响,再用铲子把串儿压扁,美味的串儿就做出来了。

  我赶紧跑回座位上,旁边的客人拿起一串嚼了好几下,再咽到肚子里去,好像越嚼越来劲了,像饿极了的老虎一样,狼吞虎咽,都不注意自己的`吃相了。

  等了好一会儿,服务阿姨才把我们的烧烤给端上来,我不顾一切的开始“抢”羊肉串吃,吃了一口,舌头还时不时的舔一舔嘴唇,辣辣的,辣中还带点儿甜味,再喝一口雪碧,仿佛躺在云朵上一般。多吃几口羊肉串,回味无穷,简直像站在仙境里。

  这就是我最爱的美食——烧烤,无论在哪里我都不会忘记它。

我最爱的美食作文5

  上海有很多著名的美食,如糖醋排骨、小笼包、大闸蟹等……其中,我最爱的美食是大闸蟹。

  今天,奶奶从菜场上买回六只大螃蟹。瞧!它扁圆的身体,墨绿色的小眼睛,坚硬的外壳,十条长腿均匀地分布在身体的两侧。两只大钳子张牙舞爪地挥动着,一副凶神恶煞的样子,好像在说:“别碰我。”

  奶奶熟练地将螃蟹洗刷后就放进蒸笼里隔水蒸了起来。一会儿,螃蟹的壳由青变红,阵阵扑鼻而来的香气,惹得我口水直流,迫不及待想要尝一尝。

  奶奶刚端上螃蟹,我立刻挑了一个最大的。首先,我用力把蟹壳掰开,仿佛打开了一座宝藏,那金灿灿的蟹黄,闪着黄金般的光芒。来不及细细欣赏我就把壳里的蟹黄消灭得干干净净。接下来,我要品尝蟹肉了。我把螃蟹一掰为二,那挂在肉上的'蟹黄饱满得“摇摇欲坠”,我生怕它掉下来,赶紧一口咬进嘴里。呀!真是人间美味。妈妈看到我狼吞虎咽的样子,笑着说:“吃慢点,小心吃到壳。吃螃蟹,我们得做个耐心的小吃货”。蟹黄虽然鲜美,但蟹肉也不甘示弱。蟹肉白白嫩嫩,犹如菊花的花瓣,一丝一丝的。我把蟹肉蘸了点醋,满嘴都是甜甜的味道,芳香四溢。最后轮到蟹脚了。我用剪刀把它们的两头去掉,然后用筷子从一边穿过去,长长的蟹腿肉就乖乖地掉进我的嘴巴里,细细咀嚼,真是回味无穷。

  唐代诗人李白曾赞道:蟹螯即金液,糟丘是蓬莱。且须饮美酒,乘日醉高台。亲爱的朋友,你是否也想品尝一下大闸蟹的美味呢?

我最爱的美食作文6

  俗话说:民以食为 天。我们中国的美食种类繁多,色香俱全,令人垂涎欲滴。在这么的美食当中,我最爱的就是生煎了。

  记得那一次,正好是中午。妈妈说要带我出去吃饭,我左思右想,突然想到有一间叫做“糊涂生煎”的店十分不错,就决定是它了!决定之后,我就满怀兴奋的向那里进发了。

  一进店,生煎的香味就扑鼻而来,令我瞬间食欲大增。经过一场艰难的`“战斗”后,我终于买到了我梦寐以求的生煎。几分钟之后,我就看到了服务员端着一盘热腾腾的生煎走来。只见好几个生煎排在一起,发出“滋滋”的声音,它那白白胖胖的“身子”上点缀着黑色的芝麻。它的底部又脆又香,让人忍不住直接咬上去。

  我再也忍不住了,拿起筷子夹起一个。我轻轻的咬了一口,汤汁从里面迅速溢了出来。然后咬一口肉馅,肉质紧实,十分鲜美,和汤汁也是十分的配。吃到最后,最令我回味无穷地就是那煎的香脆的底部了。轻轻的咬上一口,那香脆的口感还带有一些肉质的鲜美,这可真是极品啊!这里的生煎,保证让你吃完一个还想吃,令人永生难忘。

  做为一名吃过各种美食的资深吃货,唯独被“生煎”这道美食吸引了。如果有空的话,希望大家也能去尝一尝。

我最爱的美食作文7

  一碗热气腾腾的沙茶面有着非常诱人的香味,哪怕我闭着眼睛,这股香味都能牵着我走到沙茶面店。喝着又香又辣的沙茶汤,麻麻的感觉非常爽,我忍不住一口接一口狂喝起来,直到辣得浑身冒汗。QQ的面条通过缺门牙的大洞,吸到嘴里。当腮帮子鼓到最大时,我嚼碎面条,“咕噜”、“咕噜”地送到肚子里的'加工厂。我最爱往汤里加豆腐、青菜、米血、小虾、肉丸,这些食物吸了沙茶汤的味道,更加美味。每吃完一碗,我就开始期待下次再来一碗。

  妈妈告诉我,很早很早以前的厦门,有一户人家,父亲去世后,打渔的儿子又被一场巨风卷走了!绝望的母亲哭了10年,眼睛哭瞎了,嘴巴也失去了味觉!幸运的儿子被一艘印尼商船救起。10年后,儿子回到了厦门,决定要好好的孝顺母亲!一日,他买来妈妈最爱的花生,将花生磨成粉,加入骨汤做的面条里,母亲吃了一口竟然说:味道好淡啊!儿子欣喜若狂,去拿盐巴;发现盐巴用光,情急之下用印尼的沙茶粉代替盐巴往面条上洒了一些。不料,母亲边吃面条边说:太好吃了!儿子凑近这碗面一闻,果然浓香四溢。从此母亲的味觉竟恢复了!听了这美丽的传说,我十分感动。我也要孝顺我的父母。

  充满爱心的沙茶面就是我的最爱。

我最爱的美食作文8

  作为一名超级的吃货,吃遍天下美食是我的最爱。油而不腻的红烧肉,麻辣鲜香的火锅,鲜美多汁的灌汤小笼包都是我的'最爱,但我最喜欢吃的还是软嫩滑爽的韩国寿司了。只要一想到它,就会令我”口水直流三千尺。“

  寿司色泽光鲜艳丽。紫莹莹的”外衣“包着白白的米饭细长的黄瓜丝和胡萝卜丝紧挨在一起,好像两个好姐妹在一起互相说着悄悄话,橙色的寿司散落在其间。看着这一盘色味俱佳的寿司,早就令我垂涎欲滴了。

  这么好吃的寿司,要做可不难哦!先将做好的米饭冷凉,加入醋、糖、盐拌匀。再把黄瓜、胡萝卜切成细丝,然后取竹帘,放上一片烤紫菜,在靠自己一头铺上黄瓜丝、胡萝卜丝,撒上肉松。将竹帘卷起,全部卷起后再用双手合力挤几下竹帘卷。去掉竹帘,把寿司切成合适的大小就可以了。寿司一口吃掉,松软而不失弹性。软软的米饭和香脆的黄瓜块和胡萝卜丝,再咬一口,就可以吃到诱人的肉松。海苔的鲜香伴着清爽的黄瓜块,每一口都令我回味无穷,真是大饱口福了。

  吃寿司时也”灰常灰常“蘸料时应该用有料的一面,而不是米粒的那面,要将寿司有料的部分先接触舌头。

  我这个吃货爱美食,但更爱寿司!

我最爱的美食作文9

  要说我最爱的美食是什么?那就是咖喱米饭了。

  有一次妈妈在做咖喱饭,我就来取秘方,妈妈说:看什么?作业写完了吗?你有本事自己做来展示一下你的厨艺。没办法,我只好硬着头皮上了!

  首先准备鸡脯肉、黄瓜丁、土豆丁、胡萝卜丁、咖喱料。准备好食材,开始往锅里倒油,热到七成下葱、姜、蒜爆香,倒鸡脯肉丁,炒出里面的水分,再放入黄瓜,土豆,胡萝卜,倒入适量蚝油翻炒两分钟,再倒入咖喱料,翻炒五分钟,美味的咖喱饭就出锅了!

  那个大而饱满的米粒,似乎在向我招手说:快来吃我呀!每粒米上都裹满了咖喱饭的`酱汁,让人口水直流!

  我还和咖喱饭有一个故事呢,今天就与大家分享。有一次我们一家去西安游玩,没想到在大雁塔走丢了,当时我坐在椅子上等妈妈,这一等就是一小时,当时我肚子快饿扁了,这时路过了一个咖喱饭馆,我咽了咽口水,老板看见了就拉我进去,给我端上了一碗热乎乎的咖喱饭,我狼吞虎咽的吃着。这时妈妈过来了说:太谢谢您了,帮我照顾儿子,我以十倍的钱感谢您!老板说:不用客气,举手之劳而已,助人为乐是好事。从此我有了开咖喱饭馆的想法,见到那个好心帮我的老板给他免单。

  我现在一听到咖喱饭就口水直流,你们是否也喜欢这道美食呢?

我最爱的美食作文10

  耶!吃饭喽!

  hi!大家好!我叫赵寅清,虽然我人挺瘦,可是我却是一只“小馋猫”,遇到美食决不放过。好啦,首先来说巧克力蛋糕,里面是软绵绵的蛋糕,外面是香浓诱人的巧克力,加上醉人的rum酒,豪华的外表,完全就是一件艺术品……像这样的美食即饱了眼福,有饱了口服。真是美味无比。接着来说十三香小龙虾,火红的'龙虾浸透了醇香的浓汁,一端上来就香气四溢,香中带点辣,辣里带点麻,稍稍一闻,这香气便涌入你的鼻腔,顿时使你馋延欲滴。

  记得有一次清明节,我们全家扫完墓回家,刚一回到家我就看见家里人就开始准备材料,我好奇的问妈妈:“妈妈,清明节是不是也要吃什么好吃的呀?”“那当然啦,清明节时,我们中国有吃青团的习惯,青团色如碧玉,口感清香软滑,你吃了呀肯定只有两个字——喜欢!”我听了后就赶紧洗好手,坐在座位上准备饱餐一顿了。你们说我馋不馋?

  我的一分一秒都离不开美食,因为三个字——我爱吃!

  耶!吃饭喽!

我最爱的美食作文11

  我是一个小小美食家,喜欢吃许多好吃的食物,干锅牛蛙、寿司、炒饭……这些都是我的最爱,然而,我最喜欢的就要数寿司了。

  我第一次吃寿司是因为我比赛得了金牌,妈妈奖励我,带我去吃。

  来到了这家店,只见里面人山人海,海苔的清香与糯米的纯和立刻“钻”到了我的鼻子里。我和妈妈找了个位置坐下来。我们看了看菜单,有玉米火腿寿司培根芝士寿司、香辣肉松寿司……

  我和妈妈点了两个香辣肉松寿司和两个培根芝士寿司。

  在三分钟的“漫长”等待中,我和妈妈来到了厨房,只见一个大桌上放着许多材料,先将海苔平放在竹简上,再把煮熟的糯米饭均匀地铺在上面。放上黄瓜丝、萝卜丝、肉松,再放上一些自己喜欢吃的一些东西,再卷起来,这样,一道美味的寿司就完工了。这时,漂亮的阿姨端来了一个透明的水晶盘子,上面摆着四个小巧玲珑的寿司,这些寿司都被翠绿海苔包着,就像一个个缩小的馒头。

  开吃了,我不顾及我的.“淑女”形象,狼吞虎咽地吃了起来,开始吃了,我咬了一口,很酥很脆。只感觉有点咸。妈妈在一边笑着说:“你真是猪八戒吃人参果——囫囵吞枣。”这时我才一小口一小口地品尝。先是海苔的咸味,再是糯米的香味,之后再是黄瓜那清凉的味道。

  后来,我又把其余的那两个寿司都“干掉”了。这也太好吃了我拿了一个寿司给了妈妈,妈妈说:“这个可好吃”米饭的细腻,黄瓜的清香都结合到一起。我真想再吃几个,可是再吃的话肚皮都快“爆”了

  我有我最爱的美食,那你呢?有没有,如果你觉得不错的话,那就让我这个“美食专家”来尝尝吧!

我最爱的美食作文12

  美食,是我们离不开的一种东西,这往往让人垂涎欲滴。飘香四溢的美食实在是让人挪不开脚也转不开眼。今天,我要介绍一种在我看起来可以称之为顶级美味的食物——麻辣火锅。

  记得有一年我生日,爸爸为我精心选择了一家美食城里为我庆祝生日。那一天,爸爸带我一路顺风的去,准备到达时,在拐弯处,一股浓厚的麻辣味扑鼻而来,顺着香味,我们来到了一家牛肉火锅店。我们刚要进去就被两名服务员给拦住了,他们说:“今天有很多人,暂时不招待,如果愿意等就等一会儿吧。”闻着这香味,香味好像是强力胶,把我的脚粘住了,不想离开。爸爸好像看穿了我的心,示意我坐在凳子上等,我们选了一张在厨房旁边的桌子坐下来等。

  我透过玻璃可以看到有许多年轻的师傅在里面切牛肉,那些牛肉切好后整齐地放在了盘子里。有的装在圆圆的大碗里,有的放在四四方方碗里,还有的就是一个碗叠着一个碗,连摆放也吸引人的眼球。这时,我又被旁边播放的电视节目给吸引住了。在电视节目里,有一位记者在做“舌尖上的中国”的节目,刚好拍的地点就在这里。在画面中,可以看到记者在拿着一盘鲜牛肉,他把牛肉在空中旋转,牛肉却一直在盘子上,没有掉下来。画面一转,记者来到了厨房,给我们讲解麻辣火锅的.制作过程。我看到了厨师把切好的辣椒放到了装满辣椒油的盆子里,接着放进了红枣和枸杞,再用勺子把它们搅拌在一起…

  终于轮到我们点餐了,刚才看到了火锅的制作过程,我都已经垂涎欲滴了。我点了一大盘牛肉,选了麻辣火锅锅底,不一会,便都端上来了。我们等火锅滚了,把那一大盘牛肉倒了下去。拿起来时,牛肉上沾了许多辣椒,我吃了一片,觉得够麻,够辣,要说唯一不足的就是分量少了点。我忍不住狼吞虎咽起来……

  在生活中,美味无处不在,只要用心去品味,去想象,你会发现“美食,让生活更加美好!”

我最爱的美食作文13

  俗话说:民以食为天,在我们中国几乎每个地方都有自己的美食,西安的羊肉泡馍,内蒙古的小肥羊,云南的过桥米线而我却对北京烤鸭情有独钟。

  它那脆脆的皮,嫩嫩的肉,看着都叫人垂涎三尺,吃就更不用说了。我在北京住的那段时间还有过一次吃烤鸭的经历呢!

  刚进烤鸭店,一股浓郁的香气便扑面而来。等了不一会儿,一个推着烤鸭的精致小推车就来到桌前,上面放着刚出炉的烤鸭。油亮的'色泽加上五颜六色的花朵作陪衬,显得更加诱人。厨师们需要把烤鸭的皮一片一片地切下来,没过多久就完成了。香脆多汁的脆皮和蒜包在一张面皮里,可真是绝配。烤鸭色泽红艳,肉质鲜嫩,味道醇厚,肥而不腻,刚吃完,嘴里那诱人的香气依然索然在我的唇齿间。

  据说早在明朝,北京烤鸭就已成为官府人家的席上珍品。朱元璋建都南京后,明宫御厨便取用南京肥厚多肉的湖鸭制作菜肴。为了增加鸭菜的风味,厨师采用碳水烘烤,成菜后,鸭子肥而不腻,受到人们的称赞。即被宫廷取名为烤鸭。后来明朝迁都北京,烤鸭技术也传到北京,并被进一步发展。

  北京烤鸭真是名不虚传啊!你吃了也一定会赞不绝口。

我最爱的美食作文14

  我最喜欢的一道美食是“红烧鲤鱼”。

  去年夏天,我在屋里专心致志地写作业。突然我闻到了一股很香很香的味道,便跑进厨房里看,啊!原来是妈妈在红烧鲤鱼。于是我站在旁边将妈妈红烧鲤鱼的方法牢牢地记在心里。

  第二日,我独自去上集,买了两条又大又黑的鲤鱼。回到家里,我学着妈妈的样子,先把两条鲤鱼刮去鳞片,再把它们的肚子剖开,把里面的东西扔掉,然后把它们洗好放在案板上,再准备好各种调料。我把它们的背部一道一道地划开,再打一个鸡蛋在小碗里,然后再把鸡涂在鱼身上。

  开始炸鲤鱼了。我点燃煤气,把油倒入炸锅,过了15分钟,油锅就冒出了一股股青烟,我把它们放进油锅炸一下,“哗啦”一声响,我都可以听到了,我用铲子和筷子不停地翻炸,等它们熟了时,放在一边的盘子上。

  开始浇汁了,我点燃煤气,把油倒入炒锅,一会儿油锅就冒出了一丝丝青烟,我把八个红红的小辣椒和好多绿色的葱放进油锅,顿时一阵油香扑进了我的鼻子里,我用铲子不停地翻炒,然后放点又白又青的蒜,又黄又青的姜,又黑又小的花椒,又红又大的大料,又白又新的酒,各种不同颜色的十三香,又放了酱酒和盐,快熟了的`时候放上味精,最后把调好的汁浇鱼身上,我嗅了嗅特别香。

  我津津有味地观察自己的作品,又红又亮的汁把这道美味衬托得分外漂亮!

  随后,我又尝了尝,味道真不错,简直和从高级饭店买的一样啊!我特别喜欢吃红烧鲤鱼,是因为它们对我们的身体有益,营养价值很高哟!

  啊!这就是我最喜欢的一道美食“红烧鲤鱼”。

我最爱的美食作文15

  我的家在新疆,春天来得晚,冬天却来得很早。

  我们这里居住的哈萨克族比较多,每年一入冬,天气转冷的时候,哈萨克族家里都要宰冬肉,家里条件好的要宰一头二三百斤的马或者牛,条件一般的也要储备一些冬肉。哈萨克族叔叔们按照他们的风俗习惯,把宰好的`冬肉切成条,拌上盐和皮芽子(洋葱)腌制半天,然后挂在房间的木杆上,用果木进行熏制。随着在新疆居住的年份渐久,我们也慢慢地习惯了他们的传统,每到冬天便跟着他们一起储备起薰肉来。

  每逢周末或者平时家里来了客人,爸爸总要取下一些薰好的马肠子和马肉让妈妈洗好了烹煮。满满的一大锅水将薰肉整个淹没着,不一会儿水开了,薰马肉的味道飘散到房间里的每一个角落,那种扑鼻而来暖暖的肉香气让人忍不住流下哈喇子。这时候,妈妈会和一些面,切一些皮芽子,等薰马肉煮好以后,全家人就围坐在榻榻米上的小炕桌上一起享用。妈妈先把肉捞出来装在大盘子里,上面撒上切成丝的皮芽子,爸爸再用小刀小心翼翼地把整块肉削成很多的小薄片。大家就着皮芽子吃着肉有说有笑,不亦乐乎。最后,妈妈端来下好的皮带面——一道正宗的哈萨克族美食,我们就着熏肉吃着皮带面,那滋溜滋溜的声音像极了一首极富旋律的歌儿,再来点儿手动节拍,一顿饭被我们吃得载歌载舞!

  这就是我最爱的熏马肉,新疆最独特的一道美味!

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