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食趣的作文(荐)
在现实生活或工作学习中,大家都尝试过写作文吧,根据写作命题的特点,作文可以分为命题作文和非命题作文。如何写一篇有思想、有文采的作文呢?以下是小编收集整理的食趣的作文,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。
食趣的作文1
人世间,唯有美食和爱不可辜负。
题记
常言道:民以食为天。古有苏轼的时绕麦田求野荠正是河豚欲上时,陆游的新津韭黄天下无鲈肥菰脆调羹美而今,人们对美食的钟爱有过之而无不及。但对我而言,最美味最有趣的食一定是奶奶做的那道芋头烧肉。
趁着假期,我回了趟老家。一进门便能闻见扑鼻的香味,我深深地一吸气,浓郁的肉香裹着芋头的清香。嘿!是我最爱的芋头烧肉。我奔向厨房,升腾起的雾气笼罩着冲进来的我,整个厨房间里一片朦胧。拂去面前的烟雾,我看见了奶奶忙碌的身影,她一会儿给灶膛中添柴草,一会儿掀开锅盖看看汤汁的情形。奶奶,你怎么不用煤气灶呀?大铁锅烧的肉香。乖孙子,这里热,你到外边等。
奶奶仍在不大的厨房里奔来走去。恍惚间,我想起和奶奶一起挖芋头的情景。我们来到自家的芋头地,芋叶挨挨挤挤的,好像一个个碧绿的大圆盘,好一派接天莲叶无穷碧啊。咦,芋头呢?掀开芋叶一看,芋头都躲在黝黑的泥土里,也有调皮的从泥土中露出个半个脑袋。
挖芋头是有讲究的`,奶奶告诉我用小锹在长苗的地方轻轻地挖,慢慢地挖,挖到一个有硬的地方,再用小锹把整个芋头撬出来。挖芋头是极其有趣的,仿佛是在寻宝。当大大小小的芋头完好的出现在我面前,我常常两眼放光,激动得欢呼雀跃。
想着想着,我不禁嘴角上扬。
别傻站着,快来趁热吃。说话间,奶奶将一大碗芋头烧肉端上了桌。
猪肉的香味,在时间的熬煮中一点一点慢慢渗进芋头里,芋香缠绕着肉香,肉香包裹着芋香,本来一道寻常的吃食,不知不觉中有了厚重的滋味。芋头刚入口,黏而糯,再细抿,又有丝滑细腻的美妙意味。难怪连东坡都会称赞它香似龙涎仍酽白,味如牛乳更全清。我吃得津津有味,一抬头便迎上了奶奶满含笑意的目光,仿佛我吃比她自己吃还要香。
返城前,奶奶给我们装上了一包去皮的芋头。脱去毛衣的芋头白白嫩嫩,这可都是奶奶一刀一刀刮出来的呀。
一碗芋头烧肉,有挖芋头的乐,有品尝芋头的美,一切情趣尽在不言中。
幸福不过一顿美食。奶奶的芋头烧肉,妈妈的咖喱土豆,爸爸的清蒸鱼,抑或我自己尝试的鸡蛋卷饼用食物凝聚家庭,慰藉家人。平淡无奇的锅碗瓢盆里,盛满了趣与爱。
才下舌尖,又上心间,这便是食趣。
食趣的作文2
食趣,重在“趣”。它包含的不仅仅是准备中的忙碌、做饭时的快乐、做成后的满足、品尝时的享受,更重要的是它拉近了人与人之间的关系,也加深了亲情。
下个月,姥姥就要过生日了,她决定今年不去饭店吃饭,而是在家里吃,在家里可以畅快的聊天,一起做饭享受生活,体味亲情。我们打算每个人都大显身手,自己设计并亲自做一道菜,组成一桌团圆饭。
之前每次去姥姥家,都是姥姥亲自下厨,为我们准备美味佳肴。她厨艺高超,做出的饭菜色香味俱全,令人垂涎三尺。这次生日宴,对于从不下厨的父亲和我来说,可谓是一大难题!
父亲是学理工的.,平时很少下厨;最近我却发现父亲每晚都拿着一本食谱研究。食谱里菜式繁多,种类齐全,父亲从中挑选了一个容易制作又富有含义的一道菜--翡翠如意卷,有“事事如意”之意。当晚,父亲就已经开始准备食材:小白菜、肉、葱和一些调料。父亲先把肉制成肉馅,然后用翠绿的焯过水的白菜把肉馅包好,包好的白菜卷像一个个的翡翠如意一样摆放在盘子里,煞是好看。接着放到蒸锅里蒸熟,再用淀粉制成汤汁淋在翡翠卷上,一道“翡翠如意卷”就做好啦!
一个周末的晚饭,妈妈我做了我喜欢的拔丝地瓜,我受到了启发:可以把地瓜改成姥姥爱吃的香蕉“如法炮制”成一道甜蜜的菜!第二天我让妈妈帮我买了一些香蕉,准备尝试一下。
我先将香蕉的两头去掉,接着再切成一寸长的条状,然后用面粉裹好,再放到油锅里炸一下,接着放入少许白糖,用锅里的热油和糖搅拌成糖浆,最后把炸好的香蕉条放到锅里翻炒,让糖浆将其完全包裹。这时的香蕉条色泽光亮,像一条条小金条。经过多次尝试与改良,我做出的拔丝香蕉外酥里嫩,口感极佳,得到了父母的夸奖。
姥姥过生日那天,大家在厨房里忙碌着。我的菜最后一个出场,因为这道菜要趁热吃,这样才能拔出亮晶晶的金丝。一条条金丝,牵动着大家的心,让每个人之间的关系更进一步。姥姥吃得津津有味,赞不绝口。对姥姥来说,这是个特别的生日宴;对于我,也同样意义非凡。
美食带给我们的不只是内心的满足,味蕾的享受,还有浓浓的亲情。食物,可以作为一种载体,传达着亲人之间的爱,获得一种发自内心的温暖与幸福。
食趣的作文3
也许,童年是人生中最丰富、最多彩、最幸福的季节。每每回想起童年的“野味”美食,依然回味无穷,馋涎欲滴。
刚开春,我们一帮小伙伴就利用空隙,风一样的溶入原野。什么猫妮菜啦,瓶瓶嘴、荠荠菜啦,采摘回家,去根洗净,成汤或炒,别有一番风味。春风又绿,椿树萌芽,攀上树梢,掐些嫩叶,腌一二天,清香扑鼻,可谓佐饭佳肴。倘若奢侈点,鸡蛋炒香椿,那滋味就甭提啦。接着可以“采青”,摘取嫩柳叶、杨叶,水煮一下,泡一二天,稍加油盐,纯香可口。滋味最佳的是“榆钱”。烟花三月,春风拂面,“榆钱”簇满枝头,小伙伴踊跃地赤足上树,先做个“美食家”尝尝鲜吧,然后捋些回家,母亲用面粉拌匀,放入锅笼蒸煮。这时,我会不停地敲着锅盖,“敲锅盖,快快快”。“小馋猫!”母便会骂道。然后急急地扒上一碗,蒜泥调匀,既可口又充饥。阳春大地,万物复苏,能够食用的远不止这此,还有槐花、泡桐花,野油菜、野刺菜……随意地挥洒着童稚和欢笑,餐桌上是品种丰盛、花样常新的。
夏天正是“捕猎”的好季节。小村坑塘遍布,鱼虾雀跃。稍有空闲,我便随哥哥们一起玩,看他们争前恐后往水里钻,转瞬间就摸到一条活蹦乱跳的鱼儿,可以改善“伙食”啦。雨季之前,坑塘的水位很低,我们就筑成小坝,围成几方小池,用力将水搅混,鱼虾便浮出水面,往往能满载而归。另外一种美味——黄鳝,无法用“混坑”的办法扑获,那就费些力气吧!坑塘边缘,水草丛生,往往是黄鳝的聚集地,轻轻地除去杂草,找到鳝鱼的洞穴,便能扑获一两条大鳝鱼。至于野菜,田野就是“菜园”,母亲只用分咐一声,随手就是鲜嫩的野油菜、鸡冠菜。
秋天是收获的季节。除了享受小米加豇豆、绿豆、花生米的.“八宝饭”,红薯粉做的凉绊“蛤蟆蝌蚪”外,可往桑园“偷”桑椹,高梁地里采“乌莓”、甜秫杆,也可以到山里摘弥猴桃、野栗子、山楂……最诱人的是捉蟋蟀。
谷子熟了,蟋蟀正肥,掀开割后的谷子,蟋蟀十只、二十只地蹦出来,捉到用狗尾草串起来,洗净油炸,那味道呀,真的好极了!
冬风萧萧,瑞雪纷纷,耐不住寂寞的小伙伴,或者跟大人一起捉野兔,或者随着老式猎人套捉狐狸。这时,雪地上置粗筛诱惑麻雀,成了我们乐而不疲的游戏。
童年一去不复返。进入城市工作已经多年,生活水平愈来愈高,娱乐场所应有尽有,然而童年往事依旧挥之不去,故乡始终是一缕割舍不断的情愫。
食趣的作文4
“食”是我们生活中必不可少的一部分。暑假已至,由于妈妈最近工作繁忙,每顿饭只能以外卖搪塞过去。刚开始,我还觉得这样新鲜有趣,每天花样丰富。渐渐的,我开始想念记忆深处的那份食。
说起有趣的“食”,很多人可能会想到某次丰盛的“食”,或是春游时分享的“食”,又或是学校食堂的大锅饭香喷喷的“食”……但对于我而言,“食趣”一定是外婆做的饭。
平时在家,时间挤压的寥寥无几的妈妈,每顿饭都会尽量用心的做,但为了效率,随着燃气灶滴的一声响,如龙卷风般一会儿就能端出一盘滴着血的牛排,或是一锅炖。我对此早就习以为常。可最近餐桌上总是出现外卖,使我慢慢接受不了。外卖里的食材没有家里的那么安全、质量保证,所以吃多了便会感到油腻。再美味新鲜的食物,装在简陋的塑料盒里,都会让人不太有胃口。
这时,我就想起老家外婆做的美食。外婆早已退休,每天时间很充沛,又对做饭有大量的激情。早中午三顿,虽然不一定每顿都大鱼大肉,但每次吃,都能感受里面暖暖的爱心。
也只有经历了天天以外卖为食的生活,我才开始珍惜在老家天天吃外婆做的饭的时光。小时候,每顿饭都会和弟弟请求外婆打开电视,观看小时候最喜欢的动画片,从而忽略了饭菜的健康美味,以及饭菜背后外婆每早去菜场挑选最新鲜的蔬菜,然后在厨房忙碌的身影。仿佛吃饭对于我们来说就像是个每天必做的,平淡无奇的`任务。但外婆依旧每顿餐都保持有荤有素,都会尽量用心使它健康美味。但这一份暖心,都在小时候的我们在眼前掠过,现在才回忆印在心中。
有种幸福叫家里的饭菜,叫外婆做的菜。外面的饭菜也许色香味俱全,但还是总感觉少了点什么———也许少得是那股热腾腾的热气,还有一家人围在一起吃的人气。在学校吃是为了基本的维持体力的需要,只有回家,看到外婆做的那热腾腾的饭菜,才感到打心底里的家的温暖与幸福,心中无所顾忌,安心、轻松。于是现在,不再像小时候那样幼稚的我和弟弟,每次吃饭时,不会再嚷嚷着想要看动画片,而是等待大厨外婆最后一个坐下,一家人拿起碗筷,一边“食”,一边“趣聊天”,一家人在明黄温暖的灯光下其乐融融,感受真正的“食趣”。
我想,食与趣相合,呈现的不仅仅是如何去吃,更是如何让意义深入生活的细节,使每一天的每一件小事,都值得回忆与品味。
食趣的作文5
蝉鸣聒噪,绿树阴浓。白瓷碗散着白气当啷一声被端到餐桌,一家人在饭香中说笑。
“哎,你还记得不?你小时候可烦捉跌喽龟了,天一黑,你就在嘴里念叨——别出来呀,别出来。我和你爷爷就等着捉它,你这一念,还真怕它不出来。”奶奶边给我夹菜,边闲聊。
一大家子都看着我笑了起来。
奶奶口中的跌喽龟,就是金蝉。
“我不是怕黑嘛,不敢跟你们出去,一个人在屋子里又害怕。就想出这么一损招,觉得说一说它们就不会出来了,当时年少啊!”
在我们家乡,夏天有捉金蝉这一活动。上到八十多岁老太,下到两三岁的小屁孩都加入。捉的金蝉,等到秋天做盐炒蝉虫,还可以拿蝉壳卖钱。
捉蝉虫是件麻烦事,要等到夜色正浓时。它们喜爱在黑夜慢慢爬上树,等待脱壳变成白白的知了。随着时间推移,就会变成我们随处可见的黑知了。
天一黑,家家户户就出动了。手里拿着探照灯,身上还背着一个大瓶子,这是放蝉虫用的。我还记得我不那么怕黑时,跟着爷爷奶奶去捉蝉虫的那几次。
我背着个较小的瓶子,手里拿着一个较小的'手电筒,在石子路上蹦蹦跳跳。看别的小伙伴瓶子里都装了好多个了,才真正开始行动。
电筒射出暖黄色的光束,我就借着这光束排查一个个树干,小朋友眼力好,不时就能看到几个。能够着的我就抓,不能够到的当然是喊爷爷奶奶来。不过他们帮我拿下来的,还是要放到我的瓶子里。对我来说这可是一场比赛。
当时也没有时间概念,等到瓶子装的差不多了,沉甸甸的,我才觉得有睡意。
夏去秋来,秋天也是一个美好的季节。收集的壳终于有着落了,收壳的小贩沿着小路骑车,几乎每家每户都会叫他停下,手提着一大袋的壳,那金灿灿发着光的壳。
虽然卖壳也是一件特别重要的事,但秋天最重要的还是吃蝉虫了。奶奶把蝉虫洗的干干净净,满身泥土的盔甲变得金光闪闪,真帅气。洗干净的蝉虫放到加了油的锅里炒,再加点盐。等到香气溢出来,融入到空气里,飘向我们鼻旁,就可以盛出来了。
我其实不太喜欢吃蝉虫,奶奶一夹我就跑的远远的。最后还是吃了,奶奶告诉我,吃蝉虫可以长翅膀。我信了,但这效果似乎有些太慢了,我到现在连翅尖都还没冒出来。
“我都忘了,你姥姥不是带过来一包跌喽龟吗?明天给你们炒着吃哈。”这是奶奶说的话。
“又可以长翅膀喽。”
一家子又笑了起来……
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