炸春卷作文

炸春卷作文（通用9篇）

　　在日常学习、工作或生活中，大家都不可避免地会接触到作文吧，作文根据体裁的不同可以分为记叙文、说明文、应用文、议论文。那么，怎么去写作文呢？下面是小编整理的炸春卷作文，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。

　　炸春卷作文 1

　　今年春节，外婆又包了许多春卷。这回，我自告奋勇帮外婆炸春卷。

　　这是我第一次炸春卷，我有点担心，既怕热油溅到手上疼，也怕自己煎得不熟春卷没法吃。可是话已经说了，胸脯也拍了，爸爸妈妈都满怀期待地等着我的春卷，也只好硬着头皮试一试了。

　　我学着外婆的样子，拿出平底锅，在锅里倒上油，打开煤气灶点火，在油面上放了根筷子，等油冒起小泡泡，用夹子把春卷小心翼翼地放到锅中。听着一只只春卷在平底锅里发出嗞嗞的'声音，我好紧张。我闻了闻味道，想起来外婆说过不能让春卷底下焦掉，数到30以后要让它们翻身农奴把歌唱。于是我很淡定地数起了数，1、230！到了，我手忙脚乱地给所有春卷翻了一面，尽量让自己的身体远离油锅，用手臂远远够着，生怕油会溅出来。一只、两只、三只由于翻的速度快慢不一，导致春卷的颜色都有点不一样了。煎了不一会儿，春卷又发出了嗞嗞的声音，好像在告诉我：快熟啦，快熟啦！我赶紧把火换成小火，不然底下那一面焦了就不好吃了。春卷在热油中跳够了舞，原来的白色外衣变成了金黄色的，就像一条条金黄色的小鲤鱼，煎炸的香气溢满厨房，我口水都快滴下来了。外婆说，差不多啦，盛出来吧。我关掉火，把春卷一个个从锅里夹了出来。

　　我用筷子夹起热腾腾、香喷喷的春卷尝了一口。金黄色的外皮香脆可口，里面的野菜肉馅儿鲜美极了，让人忍不住要尝第二口，哈哈，这是我第一次炸春卷，味道还真不错！

　　炸春卷作文 2

　　又是新的一年，大年初三，我们到爷爷奶奶家拜年。我们到了没多久，姑姑和大伯伯一家都来了，家中也热闹起来了。

　　我帮着奶奶一起给他们泡茶，然后便和奶奶去炸春卷。

　　到了阳台，只见一个放了一半油的小锅子，电磁炉已经开了。小锅子里的油已经有点沸腾了，还冒出了一个又一个的小泡泡。沸腾的油发出了一阵阵的“交响乐”，如同过年团圆时大家聚在一起说着话，可热闹了！再看春卷，只见那豆腐皮薄薄的，有点儿半透明，里面的菜和肉挤在一起，如同一家人在一起一样。

　　奶奶开始炸春卷了。只见她先拿了三个春卷放入油中，瞬间“滋”的一声响，春卷周围立刻就围满了一圈小泡泡，犹如河乌(一种水雀子）钻入水中，那油乎乎的翅膀上出现一层水泡一样。稍过一会儿，奶奶小心地把春卷翻了一面，金黄色的一面就朝上了，随着油的微微沸腾，金黄色的春卷在油中微微摆动，好像几个穿着金色衣裙的仙女在秋天的森林里轻轻舞动。待到两面都金黄色了，奶奶就把春卷捞上来放入漏勺中滤掉多余的油，然后再把其他的`春卷放入油中......

　　在炸春卷的过程中，奶奶有事去了趟厨房。我早已等不及了，趁机捞起一个塞进嘴里，脆脆的外皮、菜的清香和肉的鲜美立刻充满了整张嘴，真的太美味了！

　　这边我和奶奶在炸春卷，爸爸在厨房烧菜。一盘盘的菜上桌了，只见肉就摆满了大半张桌子。鸡鸭鱼肉不说，就连烧菜的方法都五花八门，有清蒸的、红烧的、白切的、油炸的等等。而且蔬菜也不甘示弱，形成了许多新的组合。很快，菜已经基本上齐了，我的脚不由自主地带我走到了桌边，一股各种香味混合的味道扑面而来。我想，那应该是年的味道，是幸福的味道。

　　大家一边吃，一边聊着天。窗外，夜色渐浓，远处传来一阵阵鞭炮声和烟花绽放声，那是年的声音。

　　炸春卷作文 3

　　说起炸春卷，大家一定很熟悉也很喜欢吧！今天我就来我们小组制作的炸春卷。

　　刚到那里，老师让组长把一大组分为两小组，一包春卷，二炸春卷，我被分到了炸春卷组。我们马上洗好收来到了灶台旁边，我喝陈颖赶快把春卷井然有序地摆到盘子里，等着李策这位大厨。他蹲下身开起了煤气灶，往锅里倒了一点油，等油有点热了再慢慢地把春卷夹入油锅内，生怕夹太快了，油会溅起来。只见李策把春卷翻过来，倒过去，看看有没有蕉。终于一条条穿着金光闪闪的衣裳的小鱼们诞生了，只见它们快活的在池塘里游来游去。经过李策的一番折腾，春卷终于要出炉了，闻着飘来的香味，我恨不得马上就吃上春卷。他关掉煤气灶，不慌不忙地把春卷一根一根整齐地夹道盘子里。让旁边的'徐红亮端到桌子上。我们见事马上，马上跑到了自己的位置上，拿起筷子，等待着美味的降临。当徐洪亮端着一盘金灿灿的春卷放到了桌子上，我们迫不及待地夹了一根春卷送到了嘴边咬了一小口，只听“嚓嚓”，“嚓嚓”的声音，一眨眼一根春卷就被我消灭了。

　　今天炸的春卷称得上是人间美味，现在这浓浓的香味，还留在我的嘴边。

　　炸春卷作文 4

　　春卷是江南一带的传统美食，更是春节饭桌上必不可少的一道菜，它既可以作为一道菜，也可以作为点心。春卷的馅料可以根据个人口味调制，我们通常吃芹菜肉馅和韭菜肉馅。据说，春卷里卷上芹菜馅有勤劳的意义，裹上韭菜馅有生活美满，生命长久的寓意。因为炸春卷香脆可口，大家都十分喜欢，往往一盘春卷刚上桌，就马上被抢光了。

　　我爸爸也会炸春卷，他炸的春卷可好吃了，我一次能吃好几个呢！今天一大早，爸爸就去菜场买了一叠春卷皮，肉和韭芽，又打发我把买回来的菜洗干净。

　　我们先把肉切成小丁，再把韭芽切短。接着把馅炒熟——开火，在锅里放一些油，等油热了就把它们放入锅中，加入适量的盐和作料，炒熟之后把馅装碗里备用。

　　过了一会儿，馅凉透了，爸爸开始包春卷了。只见爸爸先放一勺馅在春卷皮子中间，放成长条状，再把春卷皮三卷两折再一卷，一个春卷就做好了。看起来很简单，我也想试试，学着爸爸的样子包了一个，可春卷皮子就像个淘气的孩子，不听我的话。折腾到最后，皮也破了，馅都露出来了。爸爸笑眯眯地对我说："不要包得太快，菜汁不要包进去，这样春卷皮就不会破，耐心点，慢慢包。”我按照爸爸说的方法去做，果然成功了。不一会儿，我们就全都包完了。

　　最后就是我最期待的炸春卷了。爸爸先倒了一些油在锅里，等油烧热，再慢慢地把几根春卷放进去。油锅里顿时响起一阵“噼里啪啦”的.声音，爸爸把春卷一会儿翻过来，一会儿倒过去，终于一条条穿着金光闪闪的衣裳的小鱼们诞生了，只见它们快活地在池塘里游来游去。爸爸不慌不忙地把炸好的春卷夹起来，又开始炸第二批。

　　我赶紧帮忙，把炸好的春卷摆上桌，闻着飘来的香味，我迫不及待地想吃。爸爸摸摸我的头说：“别着急，现在还太烫，再等8分钟就能吃了。”好吧，我默默地点头，紧紧地盯着钟看。等8分钟一到，我立马夹一个春卷送到嘴边，咬一口，真是可口鲜美。爸爸说，吃春卷时，还可以蘸点醋，味道会更好，就像生活的味道，回味无穷。

　　炸春卷作文 5

　　我们期盼已久的春游和一个任务一道而来——做一道菜。快乐和烦恼相伴而来，这个任务对我一个从没下过厨房的人来说十分艰巨。我考虑再三，还是选择了可以“速成”的一道菜——炸春卷。

　　春游那天的早上，我一起床就跑到厨房里，只见还没炸过的春卷一根根雪白雪白的，静静地躺在盘子里。开了火，倒了油，就可以炸春卷了。一开始，我以为炸春卷只要把春卷往油锅里一放就可以了，但听了奶奶的描述后发现并没有想象中的那么简单。我先是用手抓住春卷往里扔，可一扔，油像调皮的`鱼儿蹦到了锅子的外面。我又用手拎住春卷的一个角，轻轻地往里放，可手快触到锅子的时候，感觉热乎乎的，还有点烫。我只好用筷子夹。虽然这样很慢，但稳多了！过了一会儿，锅里横七竖八地堆满了春卷，有的像叠罗汉一样躺在别的上面，都没有碰到油，有的斜插在锅子里，一半还没有放进去。这时，我家的大厨——奶奶来了，她看了我的杰作，笑着说：“摆春卷要有序，还要让春卷泡在油里才能炸。”说着，她把一些春卷儿排了起来，我也学着她排了一行。才排完，一丝香味飘过，我夹起一个春卷看了看底部，发现已经金黄金黄的了，好诱人！奶奶在旁边指导我：“炸春卷要把握好时间，时间长了会焦，还要把握好力度……”还没等奶奶说完，我就迫不及待地给春卷翻身，准备炸第二面。由于心急，用力一夹，一个春卷破了肚，漏出了馅儿，我朝奶奶吐了吐舌头，做了个鬼脸。翻第二个我更小心了，可因为太轻，春卷像泥鳅一样老在我的筷子上溜走。我这回乖乖地听奶奶讲完，然后把握好力度，夹住春卷的一头，小心地翻过来。一个又一个的春卷在我的帮助下成功地翻了身。我越做越熟练，一会儿，春卷炸好了，香气从金灿灿的皮里飘出来，闻得我直流口水。我忍不住咬了一口，哇！好烫！

　　看着这盘炸好的春卷，我长长地吐了一口气，看来，做菜也是需要技巧的！不过，只要认真地学，一定能做出可口的菜！

　　我好期待和同学们分享我的杰作——炸春卷！相信他们一定会喜欢！

　　炸春卷作文 6

　　每逢春节，我家的餐桌上总少不了一道色香味俱全的传统美食——炸春卷。它不仅仅是一种食品，更是对新年美好寓意和家庭温馨情感的独特表达。

　　春节前夕，母亲总会提前准备炸春卷的工作。她将新鲜翠绿的韭菜、胡萝卜丝与肉末精心搭配，再撒上些细盐、胡椒粉提味，这些普通的食材在她的手中仿佛被赋予了生命，满载着浓浓的年味儿。然后，把这些馅料均匀地铺在薄如蝉翼的春卷皮上，轻轻一卷，用淀粉水粘紧封口，一个个小巧玲珑的春卷便初具雏形。

　　随着热油在锅中欢腾跳跃，母亲小心翼翼地将春卷放入其中。瞬时间，厨房内弥漫起金黄酥脆的香气，那是新春的气息，是期待的味道。待到春卷色泽金黄，外皮酥脆，捞出沥油，热气腾腾的炸春卷便大功告成。

　　咬一口炸得恰到好处的春卷，先是外壳的酥脆瞬间在口中绽放，紧接着，鲜美的.馅料溢出，那种独特的口感层次丰富，如同岁月的流转，既有过去一年辛勤付出的回味，也有对未来一年美好生活的期盼。每一口都是家的味道，每一份春卷都寄托着我们对新年的祝福与希望。

　　炸春卷，这道承载着中国传统文化和家乡记忆的美食，以其独特的方式，让我们在品味中感受春节的喜庆氛围，体验团圆的幸福滋味，也使这个节日更加具有生活的情趣和文化的底蕴。

　　炸春卷作文 7

　　在中国的传统佳节，尤其是春节期间，有一种美食总是以其独特的香味和寓意，牵动着每个家庭成员的心弦，那就是炸春卷。今天，我就要带大家走进我家厨房，一起感受那制作炸春卷的温馨场景以及它背后所蕴含的深深的人间烟火气息。

　　每逢春节前夕，母亲总会亲手准备炸春卷的馅料。翠绿的韭菜、嫩黄的胡萝卜、鲜嫩的猪肉末，还有香菇丁等各种食材，在她的巧手调配下，形成了一种色香味俱全的内馅。这些丰富的食材就像生活的各种滋味，既有韭菜的辛辣，也有胡萝卜的甘甜，象征着生活中的酸甜苦辣，五味杂陈。

　　接着就是包春卷的过程了，母亲将薄如蝉翼的春卷皮摊开，细心地铺上一层馅料，然后小心翼翼地卷起，封口处用蛋液粘合，每一个动作都饱含着对家人的关爱与期待。春卷在她手中仿佛被赋予了生命，每一道褶皱都是一个故事，每一根线条都是一份祝福。

　　当热油在锅中欢腾跳跃时，春卷们纷纷跳入其中，瞬间油花四溅，滋滋作响。随着金黄色渐渐覆盖住春卷的每一寸肌肤，那种诱人的香气弥漫在整个厨房，甚至穿透门窗，飘向了邻里的院落，成为了年味的一部分。

　　最后，炸至金黄酥脆的春卷出锅，摆放在白瓷盘中，犹如一串串金色的音符，奏响了新年的序曲。咬一口下去，外皮酥脆，内馅鲜美，满满的幸福感在口中瞬间绽放，那是家的味道，是亲情的`味道，也是对新的一年的美好期盼。

　　炸春卷，这不仅仅是一种食物，更是一种情感的寄托，一种家的记忆，一种年味的象征。它承载着我们对于团圆和睦、幸福安康的美好向往，也凝聚了中国人深厚的生活智慧和对传统文化的坚守传承。

　　炸春卷作文 8

　　在中国的众多美食中，有一种小吃深得我心，它就是色香味俱全、寓意吉祥的炸春卷。每当春节来临，我家的餐桌上总少不了这一道美味佳肴，而制作炸春卷的过程，更是一场充满欢声笑语的家庭盛宴。

　　炸春卷的制作始于一场热闹的“包春”。大年初一的清晨，全家围坐在一起，妈妈熟练地擀出薄如蝉翼的春卷皮，爸爸则精心调制馅料，里面有新鲜的蔬菜、嫩滑的豆腐、鲜美的虾仁，还有象征金银满贯的'韭菜和胡萝卜，每一种食材都蕴含着对新一年的美好期待。我和弟弟则负责包裹，将馅料均匀地摊在春卷皮上，轻轻一卷，再用蛋液封口，一个个圆滚滚、金灿灿的春卷便跃然眼前。

　　接下来就是炸春卷的关键环节了。热油在锅中欢快地跳跃，待油温适中，我们小心翼翼地将春卷放入，只听“嗤啦”一声，春卷仿佛瞬间被赋予了生命，在油花中翻滚、舞动，逐渐由白色变为诱人的金黄色。随着香气四溢，炸春卷终于出炉，外皮酥脆，内馅鲜美，咬一口，既有丰富的层次感，又有家的味道，让人回味无穷。

　　炸春卷不仅仅是满足口腹之欲的食物，更是团圆与亲情的象征。它的制作过程就像一幅生动的生活画卷，承载着家庭的温馨和睦，也寄托了人们对美好生活的向往和追求。每逢春节，这道熟悉的炸春卷总会唤起我对家乡、对亲人的深深思念，那香脆可口的味道，早已融入我的血脉，成为舌尖上永恒的记忆。

　　炸春卷作文 9

　　在繁华喧嚣的城市生活中，有一种味道能瞬间唤醒我深藏的记忆，那就是妈妈亲手制作的炸春卷。每当我回味起那金黄酥脆、内馅丰富的炸春卷，仿佛就能穿越时空，回到那个温馨的家庭厨房。

　　每年春节前夕，家中的餐桌上总会出现这一道特色美食。妈妈会提前精心准备春卷皮和馅料，馅料丰富多样，有鲜嫩的韭菜、肥瘦适中的猪肉末、清甜的胡萝卜丝，还有那散发着独特香气的香菇丁，各种食材在她的巧手搭配下，和谐交融，各显其味。

　　制作过程犹如一幅生动的画面。只见妈妈熟练地将馅料均匀地摊在薄如蝉翼的春卷皮上，轻轻一卷，再用蛋液封口，一个个精致小巧的春卷便成型了。然后，她将它们放入滚烫的油锅中，只听见“滋滋”声响，春卷在热油中翻滚，逐渐变得金黄诱人，散发出令人垂涎欲滴的香气。

　　咬一口炸得恰到好处的春卷，外皮酥脆，内馅饱满，口感层次分明，满口生香，那是幸福的味道，是家的味道，也是过年的味道。它不仅仅是一种食物，更承载着我们对团圆美满的期盼，对传统习俗的.坚守，以及对亲人深深的情感纽带。

　　如今，每当品尝到炸春卷，我的思绪总会飘向那个熟悉的小厨房，那里充满了爱，充满了温暖，也充满了对生活的热爱和对传统的尊重。炸春卷，这道看似平常的佳肴，却蕴含着深厚的亲情和浓厚的文化底蕴，成为我心中永恒的记忆符号。

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