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[荐]包饺子作文600字15篇
在平凡的学习、工作、生活中,说到作文,大家肯定都不陌生吧,借助作文人们可以反映客观事物、表达思想感情、传递知识信息。那么一般作文是怎么写的呢?下面是小编收集整理的包饺子作文600字,仅供参考,希望能够帮助到大家。
包饺子作文600字1
今天是除夕,除夕夜吃饺子是必然的事。那么,为何不自己动手包一次饺子吃呢?这样会更有意思。二话不说,开始行动了。
母亲先把饺子的馅剁好了,放在一边。又开始和面,和好了面,然后把面切成竖状的,又把竖状的切成圆块的,母亲负责擀饺子皮,我负责包饺子。开工啦!
我拿起一张饺子皮,用筷子加了一小块馅,把馅放在饺子皮上,因为馅装的太多了,馅从饺子边缘挤了出来,我束手无措,让母亲帮我把饺子稍微整理一下。我又开始包饺子,我吸取了上次的教训,这次我放的馅不多也不少,正好把馅放到饺子皮中,然后又对折起来,吧边缘慢慢地捏起来,不错,有进步,我这次包的饺子鼓鼓的,看上去像一轮弯弯的月亮,漂亮极了!我就按着这种方法,包了许多饺子,看着自己的劳动成果得意洋洋。我又想出一个主意,为何不尝试着包花样饺子呢?我告诉了母亲,母亲说,这真是个好主意。母亲教我包了一种月牙饺,我很快就学会了。月牙叫就像带有花边的弯月,看上去很富有诗情画意。包了几个月牙饺,我脑子里又蹦出来一个主意,去网上查一查饺子宴看看,看着饺子宴,那里的饺子各种各样,都不知道那些包这些饺子的人怎么想出来的`,真是让人羡慕。我模仿着学了两种较简单的花样饺子的包法,是元宝饺和三角饺,学会之后我有交给了母亲,母亲看到我包的两种花样饺子,母亲笑了,夸我真聪明。
就这样,母亲和我报了许多的花样饺子,开始下锅了,过了一会儿,饺子漂到了水面上,饺子熟了,开饭啦!
不知道为何,今年的饺子特别想,特别好吃!我一定要多吃一些!
包饺子作文600字2
星期天一早,妈妈去菜场买回来了鸡蛋、肉馅还有荠菜。妈妈对我说:“今天我们一起包饺子吃。”我高兴地说:“好啊!”
说干就干,妈妈先把荠菜洗干净,等沥干后,妈妈把它切成末,放入盆里,和上肉馅,为了让馅更加美味一些,妈妈又放入了一个鸡蛋,最后放上盐和味精,用力搅拌一会,香喷喷的饺子馅就准备好了。
开始包饺子了,只见妈妈左手拿着一张饺子皮,右手拿起一双筷子把肉馅夹到饺子皮中间,最后小心翼翼地把饺子皮捏起来。一会儿一个饺子就包好了,妈妈手真巧啊!奶奶更胜一筹,包得最快。当妈妈包了五六个时,奶奶已经包了十几个。奶奶包出来的饺子肚子大大的`,宛如一个个威风凛凛的大将军。爸爸包的饺子也不错,只是动作太慢。我最笨了,一开始,馅放多了,饺子皮都撑破了,于是我急忙用手捏,谁知,捏了这边那边破了,捏了那边,这边又破了。后来我吸取教训,就少放点馅。我想:馅少了,应该没问题了,谁知包出了一个瘦骨嶙峋的“瘦子”。我急得汗都出来了,随手把脸一擦,乐得全家人都合不拢嘴,原来是我变花脸了。
开始下饺子了。饺子在沸腾的水中翻滚着,露出了雪白的肚子,一股香味扑鼻而来。我馋得直流口水。十分钟后,饺子煮好了,饺子端上桌后,我先让奶奶先吃。全家人都夸我是懂事的孩子。等奶奶尝了一个后,我也夹起一个饺子,我先沾了点醋,一口咬下去,味道酸酸的,真好吃。我吃了一个又一个。
这次包饺子,我明白了做任何事情都要勤学苦练,才能成功。
包饺子作文600字3
春节到了,妈妈正在餐厅包着饺子。我看着妈妈包着一个个小巧玲珑的饺子非常可爱,我也想大显身手一番,便对妈妈说:"妈妈,我也想包饺子!"妈妈疑惑地对我说:"你又没包过,会不会包啊!""放心,我会的,我比你包得还好呢!"我不服气地说道。"是嘛,我家然然什么时候这么厉害啦!要不你跟妈妈比试一番!"爸爸在一旁一脸不信地对着我说到。"比就比,谁怕谁!"我把头一扭,鼓着嘴气呼呼地说道。说比就比,妈妈先把饺子馅和皮分好分别放在我和她的面前,就等裁判爸爸宣布比赛开始了。"包饺子大赛现在开始!"裁判爸爸一声令下,我和妈妈迅速投入到了比赛的紧张氛围中!只见妈妈非常娴熟地拿起饺子皮,然后快速地把馅放到中心,然后两只手指一捏,一个调皮可爱的.饺子就从她的手里蹦了出来!看着妈妈这样,我心急如焚,手忙脚乱地包起来,刚拿饺子皮,正准备放馅的时候,饺子皮却掉了,我赶忙捡起来,将馅放了进去,学着妈妈的样子用手一捏,却不料,饺子皮咧开大嘴朝着我笑着,满满的馅全都露了出来!我赶紧换了一张,继续包起来。这一次好多了,终于包了起来,但怎么看都不像饺子,反倒像个包子。"也不错啦,总算包起来了!"我安慰自己道,于是我就继续这样包着,同时偷偷地看着我的对手妈妈,真是不看不知道,一看吓一跳,妈妈已经包了满满一大盘了!再看看自己嘴歪眼斜,七零八落的饺子,自信心一下降到了谷底! "不比了,不比了!"我双手一推,气呼呼地跑进了我的房间。在房间里,我开始不断地思考着这件事,慢慢地我明白了,任何事都不是我们看起来那么简单的,都需要认真去做,才会做好!"下次我一定赢你!"走出房间,我对着妈妈说道。妈妈却没有说话,只是微笑着看着我,给了我一个赞许的眼神!
包饺子作文600字4
马上就要大年初一了,家家户户都十分忙碌,今天我们家该包饺子了,我也很有兴趣的参加起来。
上午我和奶奶去集市买了面团、肉馅,万事俱备,只欠东风。到了家我和奶奶洗洗手就开始了包饺子,在一旁坐着的妈妈也过来帮忙了。
妈妈对我说:“妮妮,你擀皮,我填馅行不?”“好。”我爽快的答应了。起初,我根本不会擀皮,擀的一点也不圆,不仅不圆,而且厚度还不均匀,这鼓一个疙瘩,那又凹下去了,或者弄的手上、衣服上到处都是面粉。妈妈见状只好说:“既然你不会擀皮儿,那就坐我这填馅吧!”我坐在那个高凳上看着妈妈擀的皮又圆又均匀,心想:我怎么就做不好呢?想完,我又回过神来。填馅我更是一窍不通,只好模仿着妈妈刚才的样子,拿起一张皮托在手心里,然后拿个勺子挖了一大勺馅,放进去,对着使劲一捏,“叽咕”一声,馅从皮上面几乎全都挤出来了,下面的皮也破了,手湿漉漉的.,脸也抹成了个大花猫。妈妈见了又说:“你这是放的馅太多了,下次放少一点就行了,别灰心,再试试!”我吸取了上次的教训,这次只弄了一点点馅,果然包上了,没有撑破皮。我欣喜若狂,又蹦又跳,可是因为馅放的太少了,导致饺子立不住,刚放上就摊在那里。我十分扫兴,埋怨自己的什么事都做不成。这时奶奶的面和完了,她走到我的跟前告诉我填馅的“秘诀”,“这样大的面皮,这样大的勺子,差不多一勺就能把馅填足了,合上的时候大拇指捏着前面,再用食指捏住后面。”我点了点头,决定再试试,果真我按照奶奶的方法包了一个饺子,真的成功了,饺子不大不小,正正好好,我高兴极了,心想只要有一个成功,后面失败的几率就非常小了。结果我包的越来越好,越来越快,妈妈和奶奶见了都十分欣慰。
晚上吃着自己包的饺子,心里甜滋滋的,有说不出的高兴!
包饺子作文600字5
时间过得好快好快,明天就要吃年夜饭了。这不,为了吃一桌丰盛的年夜饭,我们家已经做好了准备!
昨天,老妈提议今天要包饺子的。因为我最喜欢吃萝卜馅儿的饺子,所以,今天,老爸顾不住寒冷,一大早跑到菜市场买来了几斤新鲜的.萝卜。
呵呵,是时候开工了!九点半,我们正式开始了巨大的“包饺子工程”。
我们一家三口的分工很明确:老妈负责弄馅儿、老爸负责和面、我负责擀饺子皮儿,随后,仨人儿聚在一起包饺子!
瞧,我们仨忙的不亦乐乎!
首先,老妈开始弄饺子馅儿了:切萝卜,接着煮萝卜。煮完萝卜之后就开始把萝卜切得“粉身碎骨”;然后开始弄肉馅儿……
这边的饺子馅儿弄好了,来这边看看老爸的情况怎么样吧:只见老爸从面袋里取出了一部分面,放在一个盆子里。然后加入适量的水,就开始和面了!
……
到我闪亮登场了!只见我一手拿擀面杖,一手把一小团面压平,然后就开始擀啦!
……
嘿,我们仨真是忙得不亦乐乎!
馅儿、皮儿已经准备到位,万事俱备只欠东风,就剩下包饺子了!只见我用一双灵巧的手,那么一捏,一个饺子就诞生了!
……
哎呀呀,好馋人啊,真是想今天中午都尝一尝啊!
不只是我,老爸老妈也忍不住要尝一尝了,所以,我们就打算下一小部分的饺子。
要下饺子了!好期待哦……
咬一口——恩,皮儿薄馅儿足。吃着自己亲手包的饺子,味道真是倍儿香啊!
……
辞旧迎新我们已经做好了准备,你呢?
在这里,小婧子先祝大家新年快乐、龙年大吉!祝大家在新的一年里事事顺心、万事如意!
包饺子作文600字6
“包饺子!包饺子!耶!万岁!”哪个班这么吵啊,走近一瞧:六一班的同学们一个个像着了魔似的发疯地欢呼着。不错今天我们就要包饺子了!
听到这个振奋人心的消息后,我、任志强、葛成林、刘康泰四个好朋友立刻又聚在了一起,我们商量好了,我负责带工具和面粉,刘康泰带和好的面,任志强带大白菜加肉馅,葛成林带韭菜鸡蛋馅,准备工作我们都已做好,期待下午的饺子大餐。
不知不觉到了下午,哇!为了这次包饺子活动,同学们带了好多东西,4个电磁炉,还有很多饭盒。同学们也都急不可待的.在锅里加清水。
我们开始开工了!
我和刘康泰来擀面,把面团擀成薄薄的一片一片的面皮,任志强和葛成林负责来包饺子,把饺子馅放在面皮中心,用手把饺子皮捏成一个个像月亮似的饺子。毕竟是第一次做,任志强和葛成林显得感觉不是很好,做出的饺子东倒西歪,甚至葛成林把饺子做成了一个面球!简直让人不敢相信!
“出锅了!我们的饺子OK了!大家快来尝尝啊!”韩班长那队竟然饺子都出锅了!我们这儿的饺子连个样还没有,我们决定化悲痛为力量,加大工作效率,经过之前失败的,任志强包饺子的技术终于有所长进!很快我们的饺子可以下锅了!
过了一会儿,我们的饺子也出锅了!可是——为什么我们的饺子的皮和馅都分家了!饺子经过长时间的侵泡,变得没味了!不过吃着经过自己努力下好的饺子,没味也像山珍海味、美味佳肴一样可口好吃!
时间一分一秒地过去了!包饺子活动也已经结束,可这次活动已经深深地刻在我的脑海里,永远不会忘掉吃自己做出的饺子那种幸福的味道!
包饺子作文600字7
从睡梦中醒来,肚子饿的咕噜咕噜的叫,它在呼唤我,告诉我它饿了,我用神一样的速度穿好了衣,迅速的下床。
身为一个小小厨师的我,自然也是上的.厅堂,下得了厨房。今天就用面做一道美食,这道美食皮薄肉多,一口咬下,回味无穷,蘸着醋吃,更是津津有味,每年冬至都会吃,想必大家都吃过。没错,它就是饺子,今天就由我来做饺子。
和面加水这个就不用说,把它搁一边发酵就行了。我们直奔主题,肉馅得用不肥不瘦的猪肉,猪皮削去,切成长条,再切成小丁,剁肉中途加点盐。
再切根葱给它调调味,可不要小看这根葱,它可是配菜好搭档,还有老抽,料酒,姜一样都不能少,这样调出来的馅才会香飘十里,隔着饺子皮也能闻到。
把发酵好的面从盆子里拿出来,反复揉搓。等揉到光滑不粘手的时候就可以了。拿刀在面团中间一切,把面团一分为二,拿出其中的一块搓成长条,再滚刀切,切成一个个小剂子(小面团),用手掌按成扁平状,再擀成一片片饺子皮,在饺子中间包上肉馅,两边闭拢,完整的一个饺子就做好了。以此类推。
咕噜咕噜的水就像是要炸了的锅,水沸腾的要把锅盖顶下来,锅盖拿下来,饺子放进去,饺子仿佛在说:“快放我出去,好疼啊!”虽然我可怜饺子,但这是让我充饥的唯一办法。煮熟的饺子香喷喷的,咬一口多汁多肉,犹如梦境,没有办法抑制自己对饺子的喜爱,虽然做的七扭八拐,但也是收获满满。通过这件事让我明白,无论做的好与丑,好吃或难吃,只要是自己做的都喜欢!
包饺子作文600字8
每月一次的家长讲坛开始了,只见桌上摆着两碟馅儿,有白菜馅儿和荠菜猪肉馅儿。还有一碟面粉和一长条和好的面团。
开始做饺子了!我从面团上掐一小团面团,拿起擀面杖就开--始擀了起来。可是这面团像一个调皮的小孩,老是黏在擀面杖上,我用力把它给扒下来,揉成一团。就在我苦恼时,在一旁的凌悦平将一些面粉撒在面团上,并说道:“撒一些面粉在上面不容易粘。”
我用擀面杖一擀,嘿,果然不粘,不一会儿,一个又大又薄的饺子皮做好了。我信心百倍,又过了一会儿,又大又薄的饺子皮就做好了好几个。“让我也来看一看!”我一看,原来是殷老师,只见她拿起一个饺子皮捏了捏。“啊呀,你们的饺子皮有的薄,有的厚,我来教你们,你们看好了!”她一手拿着饺子皮,一手拿着擀面杖,一边擀一边转着饺子皮:“像我这样做,这样,擀出的饺子皮容易包好。”我们照着老师做,一会儿,25张中问厚,边上薄的饺子皮擀好了。
开始包饺子了!我拿起一张饺子皮,勺了一点馅儿,放在皮子中间,对折,用两只手的.拇指和食指按住皮子,再弯一下,一个精致的饺子做好了!经过一段时间,我们终于包好了一蝶饺子。看着这些饺子,有大有小,有胖有瘦,形态不一,大家评头论足,嘻嘻哈哈,乐不可支。想象一会儿,一碗碗热气腾腾的饺子,啊!真香……
下锅喽!一个个饺子在锅里里上上下下、挤挤挨挨轻快地跳着舞。不一会儿,饺子煮熟了,我们一个个争先恐后地盛着饺子,每人四个。啊!吃着自己亲手做的饺子,觉得好吃极了!那味道,永远忘不掉……
包饺子作文600字9
“呵呵,哈哈!”家中传来一阵阵欢快的笑声。这是干什么呀?原来,是我们家在包饺子啊!
“包饺子咯!”随着妈妈一声喊,正在房间里做作业的我与哥哥,立即奔了出来。
只见妈妈坐在餐桌前包着一个一个饺子,手麻利得很,皮、馅、水,一样样被她招呼得循规蹈矩。我们站在一旁,也忍耐不住了,随她一起包起来。
首先,我拿起一片饺子皮,学着妈妈的样儿,用指头沾一点水,就往上面抹,抹完,就开始放馅儿。我看到妈妈已经包了五六个了,我却一个都没包完,心里一急,就用筷子一呼啦卷了好多馅,一合。哟,皮的一边出了个破洞。我急忙用手粘合好,不好,这边刚补好,另一边又出现了一个洞,我赶紧补洞,可补好了这边,其他地方又破了。我手忙脚乱,饺子伤痕累累,全是补丁。我心急如焚,一把把饺子扔在桌上。“啪”的一下,饺子已四分五裂。
我清理了这四分五裂的饺子,便去包下一个。一不小心,水涂多了,皮又破了。我气急败坏,抓住它扔到了垃圾桶里。又气又急的我,继续包第三个、四个、五个……可不是馅太多,就是皮破了。看着妈妈那儿已包好了三四十个,我越来越气,丢了一个又一个,最后火冒三丈。
妈妈见到我的样子,笑着说:“不要因为这点挫折就生这么大的气嘛。我来教你怎么做:水不要放太多,馅要放适量,不要心急,心急吃不了热豆腐。”
我的火气也平息下来,按照妈妈指导的方法,心平气和地包着饺子。不多久,便包好了第一个。我振奋起来,心情越来越佳,不久就包好了第二个、第三个……虽不如妈妈包的.的精致、漂亮,速度也没妈妈的快,但我也包得心平气和,饺子也有模有样了。
饺子包好了。看着自己包的奇形怪状的饺子,我心里也有兴许的自豪。看,圆圆的如小球,胖胖的像大船,尖尖的似子弹……看着我们自己包的饺子,我们一起笑了。
饺子下锅捞起来,就吃开了。吃着自己包的饺子,吃着自己的劳动成果,我们心里盈满了甜蜜,我们一家一起谈笑风生,其乐融融!
包饺子作文600字10
今天爸爸出差回来了,我们准备给爸爸包饺子吃。
爷爷和面,奶奶剁馅,不一会一棵胖胖白菜就被奶奶三下五除二剁好了。奶奶把剁好的白菜和早就搅好的肉放进盆里,加好调味料,推到我面前说:你来搅拌,朝一个方向搅,这样包出来的水饺才好吃。
我搅拌了一会,手就不听使唤了,急得我站了起来,使出了吃奶的劲儿,两手抱着筷子搅拌。真没想到,拌个馅儿就费了我九牛二虎之力,爸爸、妈妈、爷爷和奶奶每天干那么多重活,一定更辛苦吧?以后我一定好好听话,为他们分担一些家务。
一切准备就绪,我开始分工了,爷爷擀皮,我、妹妹和奶奶负责最需要技巧的工作包饺子!
爷爷把面揉得雪白光滑,再搓成长条,用刀切成大小一致的小剂子,撒少许面粉,以防粘擀面杖。爷爷右手转动擀面杖,左手跟着面杖的转动转水饺皮儿,不一会,又薄又圆的水饺皮就出来了。
我拿起一个水饺皮放在左手心里,右手用筷子取适量肉馅放在水饺皮中间,把它对折,捏实。
奶奶对我和妹妹不放心,一再嘱咐说:把皮捏紧哦!不然水饺在锅里就会裂开的,那样我们只能吃水饺皮了。
我大声说道:您放心好了!
水饺包好了,哇!今天水饺的模样好特别呀!有的像一个柔软舒服的单人沙发,有的像一艘小小船,有的.像一个大大的金元宝,还有的像鼓鼓囊囊的袋子,爷爷说:不露馅就行。
灶上的水开了,奶奶把它们倒进锅里,不一会,它们都在锅里欢乐舞蹈起来。
开饭了,我们全家围坐在一起,吃着美味又特别的饺子,有说有笑,开心极了。
这就是我喜欢的幸福生活!
包饺子作文600字11
“有才何须多开口,万般滋味肚中藏。”——这就是家喻户晓的饺子。
饺子是年夜餐桌上必不可少的一道美食。其外表晶莹剔透,皮薄馅多,就像一块白玉。尝一口饺子,醇香的浓汁“哗”的流出,冲击着味蕾,从口中滑到胃里。
之后再是满嘴的醇香,挑逗着人的食欲,忍不住要再吃一个。饺子美味归美味,可其制作步骤又是怎么样的呢?
“包饺子有啥难的?”我心里暗想。看见爷爷在和面,我也跑来帮忙。说干就干,我拿来面粉和盆。学着爷爷的样子,用手一边搅和面粉,一边往盆里加水,面粉粘在手上,黏糊糊的。我使出了全身的劲儿,额头上的汗水像豆大的珍珠一样,可还是没把面揉好。这时,见爷爷也在和面,只见那面团在爷爷手中仿佛有了生命:时而跳动,时而旋转,仿佛在跳一支优美的.芭蕾。随着时间的流逝,这只芭蕾舞曲也接近了尾声,不一会儿,随着舞蹈的结束,芭蕾舞者也慢慢地停下,安静地站在舞台中央。面团就这样揉好了。我在一旁看的瞠目结舌。“不行,一定要揉好!”我下定决心。可面团仿佛不听话,但我不放弃,仍努力地揉。也许是面团玩累了,慢慢地听话起来,终于那面粉被我揉成了面团。
只见奶奶拿起面皮,放上馅儿,双手合拢一捏,一个个金元宝似的饺子就做成了。我见了后,心里暗暗一喜:包饺子这么简单啊!我学着奶奶的样子,拿起面皮放上馅儿,双手合起一捏。这下可好了,饺子包成了。谁知面皮破了个洞,馅儿钻出来了。看来包饺子也不容易啊!看来我必须静下心来,包饺子是门技术活。
我静下心来,慢慢地包,加馅儿时少加一点,卷皮时也是轻轻地,生怕弄破面皮。在捏边时,我也是小心翼翼一下一下捏,就连捏每一个花纹的间距我都严格把控。终于成功地包好一个饺子了。后来胆子也大起来,馅儿加的也多起来,包的速度也有所提升,而且样子还很漂亮。
奶奶把我们一起包的饺子煮出锅,个个晶莹剔透。看到自己的劳动成果,心里有一种无法言说的喜悦。
我终于学会包饺子了。
包饺子作文600字12
到了春节的时候,家家户户都在包饺子,我家也不例外。
今年春节,妈妈从冰箱里拿出肉、青菜、竹笋加热,开始制作美味的饺子馅。看着妈妈包着那肥嘟嘟的饺子,我心里直痒痒。于是我走到妈妈面前,自告奋勇地说:“妈妈!让我来帮你吧,我一定包得很好。”妈妈点点头露出了满意的笑容。
包饺子看起来很简单,但做起来却让人出乎意料的难。我拿了一个饺子皮,往里面放了一勺肉馅,再将饺子皮对折,沿着它的边缘捏紧。可是饺子皮就是不听话,总是裂开。这时妈妈对我说:“张陈,包饺子时要用水在饺子皮的边缘上抹一圈,这样才能轻松捏拢。”我华然大悟,于是我又拿起一个饺子皮,用水给它的`周围占上一圈,重新包了起来。这次的确比原来好了许多,但是还是没有妈妈做的美观。我问妈妈:“你怎么包得那么好呀?”妈妈和蔼可亲地回答:“那是练出来的,如果你包多了,你也行。”
我包了一排又一排的饺子,作品也越来约好,正在我洋洋得意时,我产生了一个新的想法,包汤圆。于是我首先拿出一个饺子皮,往里面装一勺肉馅,然后将边缘对折两次,最后往下一压,一个汤包就成形了。接下来去我越来越疯狂,制作出了不同形状的饺子,猴子、河马、鸭子……妈妈看了,严肃地说:“张陈,你包饺子就包饺子,不要瞎包。”我理直气壮地说:“做事情要有创新,难道饺子一定是你那种形状吗,世界是五彩缤纷的!”妈妈听了,觉得我的话似乎很有道理,便哑口无言。
饺子包好了,一群动物般的饺子和别人家的与众不同。妈妈说那是因为我的创新能力是多姿多彩的,我心里美滋滋的。
包饺子作文600字13
下午,姑姑、妹妹和我,一起去菜场买饺子皮和饺子馅儿,我们买了饺子皮、芹菜、猪肉,准备做芹菜猪肉馅儿的饺子。材料买好了,我们准备回家。
开始包饺子了,我和妹妹认真地包了起来。每每拿起一个面皮,用筷子夹了些饺子馅儿,放在皮上,在边缘沾了点水,双手用力一挤,结果馅儿都冒了出来,她赶紧用一片面皮才算堵住了漏洞。我笑着说:“妹妹,你包的饺子怎么打补丁了啊?”大家都被我逗得哈哈大笑。
姑姑烧上水,准备煮饺子。水开了,她把饺子往锅里一放,慢慢用勺子撑着锅底,这样既不让饺子挤坏,又不让饺子沉底,一阵阵香味扑鼻而来。过了一会儿,锅里咕噜、咕噜直响,饺子全部浮了上来,就像一叶叶扁舟漂在湖面上。
五年级:夏诗媛
今天是大年三十,我们一家去姑姑家包饺子。
回到家里,姑姑走进厨房,拿出芹菜和猪肉,开始切,切好了,他把芹菜和猪肉放在一个的碗里,加了些酱油,便搅拌起来,拌好了,姑姑把碗和饺子皮拿到了桌上,大声喊:“包饺子喽!”我们就一窝蜂的`涌了过来。
妹妹放下筷子,红着脸,走到姑姑身边,看姑姑怎样包饺子。她学着姑姑的样子拿起一块面皮,又加了适量的饺子馅儿放在面皮的正中心,再把面皮边缘沾上一点水,然后把面皮两端对齐,轻轻一捏,一个鼓鼓的饺子就诞生了。一个小时过去了,我们已经包了四锅盖的饺子。
饺子熟了,姑姑把饺子盛了上来,我们津津有味的吃着。我不解的问妈妈:“妈妈,为什么过年要吃饺子?”“因为饺子是一种历史悠久的民间吃食,又称‘交子’,预示着旧年与新年的交替之意,深受老百姓的喜爱,民间还有‘好吃不过饺子’的俗语。每逢新春佳节,饺子更成为一种应时不可缺少的佳肴,所以过年都要吃饺子。”妈妈说。“哦,原来是这样啊!我们中华民族的传统文化、习俗真是太有意思了”。
包饺子作文600字14
新年到了,在过年前,我家就一直有个传统,那就是包饺子。过年包饺子,这是有一个很好的寓意的,寓意一家人团团圆圆。
这一天,奶奶与妈妈去了菜市场,然后买了饺子皮回来。每年我家包饺子用的饺子皮都是在外面买回来的,不是因为家里的人不会做,而是我们做出来的饺子皮完全就没有那么的好。总的来说,还是手艺问题,很久之前,家里人也自己动手做过一次饺子皮,只不过结果堪忧,最终还是不得不去外面买跑饺子皮回来。从那次以后,家里包饺子的时候,饺子就全都是外面买回来的了。
好了,重头戏开始了。一家人全上阵,我们围坐在餐桌前,每一个人的`手中全部拿着一片饺子皮,然后往饺子皮里面放馅。摆放在桌子上的饺子皮有很多种类,比如纯肉馅的、玉米馅的、胡萝卜粉丝馅的等等,有不下五种饺子馅。
过年包饺子,我家里会包几百个来。自家人吃,同时的等到新年来临,家里来客人的时候也要弄着吃。所以乍一听好像很多,其实真正吃起来就会知道真的一点儿都不多。并且我家的人都很会吃饺子,每一餐都能吃十几个的饺子。就像是我就算吃了一碗饭了,但是我还是能够吃上十几个。饺子对我与我的家人可是完全吃不腻的。
包饺子的时候,我最欢往我手中的饺子皮里放肉馅,所以家里的肉馅饺子几乎都是由我包出来的。可不要以为是我的家里人分了工,谁负责那个馅,可不是这样的。我这么钟爱肉馅,也不过是因为我很喜欢吃肉馅的饺子。尤其是煮出来的肉馅饺子,不油不腻,咬上一口让人回味无穷。
要过年了,我家一家人都干劲十足的在包饺子了。你们呢?是不是也在准备着包饺子了?
包饺子作文600字15
有一天,我家要吃饺子。奶奶早就买好了馅和饺子皮,就等着包了。平时饺子都是奶奶包的,我从不插手。可这回妹妹都要包,我当姐姐的,不包不行啦。于是,我拿起了一张饺子皮,学着奶奶沾了沾水,夹了一大勺菜,把四面的皮叠到中间,因为馅实在太多了,差点把饺子皮撑破了呢。
奶奶说馅太多可不行,我只好重新做啦。我想:做个钱包饺子吧,说干就干,先把饺子皮放在手掌心,放入适量馅,上面的皮叠下来,下面的皮叠上来,左右两边的皮,向中间叠,一个钱包饺子就做好了。
只做一个可不行,那我再做一个月牙饺吧。我先把一张饺子皮放在手上,并放入馅料,将右端边角捏住,右手拇指向外轻推内侧皮,食指将外侧皮形成褶折,右手拇指奖褶折捏紧,重复步骤至左端饺边并将两端封口处捏牢,一个月牙饺子做好了。看看像不像一轮弯弯的月牙呢?
爷爷拿着包好的饺子去烧,一次没烧完,我的饺子也没烧,第一次烧好了,是奶奶和妹妹包的,妹妹吃了自己包的,我也吃了两个奶奶包的,第二次烧了我的饺子,我兴奋的很,要叫爷爷一定找出我包的饺子,给我吃!
过了三分钟左右,饺子出炉啦,我以最快的`速度,把放饺子的盘子翻了一遍,终于找到了我包的饺子,我查看了一遍,还好饺子没破。我急忙一口咬下去,Oh!我的嘴,被刚烧好的饺子烫的要命,我去卫生间漱了半天的口,大家看到我的样子,都笑了起来。我不在乎,接着吃我的饺子,我慢慢地吃着,觉得特好吃,毕竟是自己做的吗!
通过包饺子这件事,我明白了:自己劳动后的食物最好吃!下次吃饺子,我要多弄几种花样,让奶奶对我刮目相看。
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