我学会了包饺子

时间：2023-08-30 12:58:08 好文我要投稿

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我学会了包饺子大全(15篇)

我学会了包饺子1

　　疫情期间家家户户都宅在家闭门不出，闲着无聊，所以每家每户都在家找事做，我们家也一样，这不，就找到了一件可以打发时间的事——包饺子。

我学会了包饺子大全(15篇)

　　首先，把面粉倒入一个干净的盆子，然后再加上清水用筷子搅拌，直到成小面团以后，再把它们和起来，放到干净的桌上揉，等揉光滑了以后，静置半小时，让它睡觉。

　　在这个半小时里，我们可以剁肉，要把肉剁得“粉身碎骨”，因为是白菜肉饺子，所以也要把白菜剁得“粉身碎骨”，打入四五个鸡蛋，放上适当的油、盐、酱，再把他们合起来搅拌均匀就ok了。这时面团也好了，我们便把面团搓得长长的，再切成一小块一小块的，把它们揉圆，按扁就可以擀了，我笨拙地拿着擀面杖擀出了一些千奇百怪的东西，要么是“裤子”，要么是“加号"，反正就是不圆。看着别人擀得那么圆，我就像气球一样泄气了，不想擀了。妈妈好像看穿了我的'心思：“不要着急，我给你示范一下。”看完妈妈的擀法：边擀边转动。我又像装满油的火箭，决定再试试。我慢慢擀，擀点，转个方向，不要朝一个方向猛擀，终于擀出了一个圆圆的皮，我兴奋极了，这哪是一个圆圆的皮啊，分明就是一个奖章。

　　第一关我攻克了，第二关包饺子，我拿着一个面皮摊在手上，拿着筷子挑上一块肉馅，再放到面皮上，我按照姐姐教我的方法，一折，一折，再把面皮边缘合拢按平，可我总是折不好，馅儿也像一个贪玩的小孩老跑出来。

　　我的小猫豆丁，在我身后“喵，喵，喵”的叫着，仿佛在跟我打气，我想可不能影响我在豆丁心目中的形象，一定要成功。哇，我终于包出了一个个可爱的饺子，豆丁便叫了一声：“喵——”我猜它一定是想尝尝这美味，我说：“豆丁，熟了再吃。”他才跳下去，在一旁等着。

　　包完了，就要煮了，把饺子放进沸腾的水里，开始煮喽。不一会儿饺子就好了，我给了豆丁一个，它边吃边叫：“喵—”哈，说好吃呢，我吃着自己包的饺子，笑了。

　　饺子啊饺子，你可真好吃，下次我再把你吃得一个不剩！

我学会了包饺子2

　　去年过年的時候，我学会了包饺子。奶奶包饺子有一手，我是跟她学的。

　　我们先去菜场买了点面粉，这是做饺子的主要材料。然后，我们要把面粉揉成大面团。我们先在在面粉里放了一点水，再用力地揉，等到把面粉揉成一坨一坨的時候就行了。奶奶揉好大面团后，再用刀把大面团切成一个个小面团。奶奶拿来擀面杖，让我把小面团擀成一个个圆形。我擀了很多个，但只有几个是完整的圆形，其他的要么就是破了，要么是一些奇怪的形状。奶奶笑呵呵地说：“瞧你擀得这些，怎么都是一些奇形怪状的呀。不过你这是第一次，能擀成这样已经很不错了。”我把擀面杖给奶奶，对奶奶说：“奶奶，那你擀几个给我看看吧。”奶奶毫不犹豫地回答道：“好啊，擀面皮是我最拿手的了。”于是，奶奶拿起擀面杖，认真地擀了起来。没过一会儿，一个圆圆的.面皮就诞生了。我问奶奶：“奶奶，为什么你擀得这么圆啊？”奶奶说：“这是有秘诀的，只要你一会儿往左边擀，一会儿往右边擀，擀了一会儿换一面再擀，这样就能擀成一个圆圆的面皮了。”我照着奶奶说的去做了，真的擀成了一个圆圆的面皮了。我又一连擀了好几个，直到把面团用完。

　　面皮擀好了，接下来该包馅了。我从厨房里拿出早就准备好的馅，开始包了起来。我在包的時候，饺子总是包不紧。奶奶接了一小碗水，让我在包的時候涂在面皮的四周。我好奇地问奶奶：“为什么要把水涂在面皮的四周啊？”奶奶回答：“如果你不把水涂在面皮上，面皮就会粘不住，那样饺子的馅就会露出来。”“哦，原来是这样，怪不得我粘不上呢。”我说。

　　我包了很多的饺子，让奶奶把我包的饺子先煮，我要自己吃自己包的饺子。奶奶就先把我的饺子煮了。

　　饺子煮好了了，我吃着自己做的饺子，可是又香又好吃啊。

　　包饺子真有趣，下次我一定要包很多很多的饺子让爸爸妈妈也尝一尝。

我学会了包饺子3

　　我以前总以为包饺子是一件简单的劳动的事，可是今天我包了饺子之后，再也不这么认为了。

　　今天一大早，老妈买了四元钱的饺子皮、九元钱的“夹缝”肉和两元钱的作料，回家就包饺子吃。

　　饺子是我喜欢吃的食物，我站在老妈身后目不转睛地观察她准备饺子馅，只见老妈洗净葱、大蒜、芹菜和大白菜，切碎做好菜馅，然后把肉馅和菜馅一齐搅拌成了荤素搭配的混合馅。

　　开始包饺子。我赶紧抢先拿起一张饺子皮，用筷子夹了一堆馅，对折了一下，两手一捏，但怎么也合不拢，还由于用力过猛，皮被挤破了，我怕老妈笑话我，又急忙拿起一张饺子皮，再试了一遍，没想到这次饺子皮中间全裂开了，肉馅里的水流在我手上，“脏死了！”，我赶紧又拿起一张皮贴在裂口，可封口处却裂开了，我又拿起一张皮补在封口处，这样一个得了肥胖症的“手术患者”就诞生了。我使劲把饺子一扔，生气地说：“烦死人了，不包算了。”老妈亲切地对我说：“做什么事都不要灰心，我来告诉你诀窍：饺子皮外圈要撒下一点水，并且肉不要太多，捏封口时不要太用力！你看看我怎样包。”老妈熟练地把一张饺子皮摊开在手上，用勺子舀了一点水，再将饺子对折，轻轻将封口捏紧，最后将两边有序地对折好，还折出了精美的花纹。看着老妈折得那么聚精会神，我想：原来无论做什么事都不容易，都要认真啊！于是我也学着老妈的样子做起来。我用筷子挑起适量的馅，放在饺子皮中间，将皮对折，按实一小块，将它立在手心里，将两边没有合上的'部分捏紧、压实。虽然包得很慢，但是终于包出了几个像模像样的饺子。老妈说：“我包的饺子像一个个威风凛凛的将军，而你包的像几个残兵败将，但不要紧，继续努力，熟能生巧！”我受到了老妈的鼓舞，信心百倍地和老妈包起来。渐渐地，我包的饺子越来越好看，包得越来越快。

　　不知不觉地，饺子包完了，老妈把饺子放进锅里。不多久，屋里就飘荡着一股诱人的清香。我连忙跑过去揭开锅盖一看，一个个虎背熊腰的饺子多么象一叶叶扁舟，我给老妈盛了一碗，再给我自己盛了一碗，然后夹起一个饺子咬了一口，嗯，好吃极了！我一口气把一碗饺子吃了个精光。

　　我央求老妈：“老妈，明天再包饺子吃。”老妈笑吟吟地点点头。“哇噻！”我高兴得跳了起来。

我学会了包饺子4

　　以前，我非常喜欢吃饺子，所以经常叫妈妈买饺子回来。

　　有一次，妈妈买菜回来，对我和孙叔叔说：“今天晚上我们吃饺子，但是，我们要自己包饺子，不许吃别人做的饺子!”刚开始我听到要吃饺子时，可高兴啦，但又听到要自己包饺子，而且要吃自己包的饺子的时候，我发了愁，因为我不会包饺子，更别说只能吃自己做的饺子了。孙叔叔见我这副神情开玩笑地说：“某某人(指我)不会包饺子，就不能包饺子，既然不能包饺子，当然就不能吃饺子啦，而且还不能吃别人做的饺子。”“哈哈……”妈妈哈哈大笑。我知道孙叔叔故意说我，所以我的脸被气得变成了红苹果。

　　为了不让他们笑话我，就对他们说：“谁说我不会包饺子，我包给你看，哼!”说干就干，我拿起一张饺子皮，把一点馅放在中间，然后学着妈妈的样子用手指点上一点水，均匀地涂在饺子皮的周边，接着把饺子皮像是对折过来;似的合在一起然后用一只手的大拇指和食指捏住饺子皮边的中间，再用另一只手拉住它的'边，再折回去，再拉，再折，这样重复做其他的边，就OK了。哈哈，一只胖嘟嘟的饺子呈现在我的眼前，“第一只饺子做的还不错!”为了让它更可爱一些，我又让饺子在面粉里打了几个滚。我把饺子拿出来时，它已经变得粉嫩嫩的了，真是可爱极了。我把饺子拿到孙叔叔和妈妈面前炫耀，他们也夸我做得不错。

　　这时，我无意瞟见了妈妈做的饺子，哇!真是不看不知道，一看吓一跳。妈妈做的饺子个个都是白白胖胖的，却不沾一点面粉，个个都很饱满，却不露出一点馅。放在盘子里一排排的，整整齐齐，真是让我羡慕死了。从此，我就下决心，一定要做得比妈妈好，并让妈妈指出我的不足，改正过来。

　　从这件事，我知道了一分耕耘，一分收获，只要你肯付出，就一定会成功。

我学会了包饺子5

　　星期天早晨，妈妈对我说：“我们好久没有吃饺子了，今天中午就包饺子吃吧！”我一听便高兴得跳了起来，大声说：“好呀，吃饺子了！”可是，妈妈对我说：“你先别高兴得太早了，你也要包。如果你不包饺子的话就没有饺子吃。”这下，我可犯难了。可是，我想到那香喷喷的饺子还是爽快地答应了。

　　九点多，妈妈回家来了。她手里拿着肉和饺子皮子。然后，她到厨房里切肉。不一会儿，妈妈对我说：“现在你来和我一起包饺子吧！”“是！”我大声答应着走进了厨房。

　　妈妈叫我先看她包。我看见妈妈拿了一块饺子皮子，放在手心上，然后用另外一只手拿筷子夹了一些肉放在皮子上面，再将皮子对折，用双手将皮子的外沿捏了一捏，放在板上。接着，妈妈做第二只饺子了。我说：“妈妈，我也会做饺子了，现在就让我也来做饺子吧！”“好呀，你慢慢做，别太快。”“好！”我也拿一只饺子皮子放在手心上，用右手拿筷子夹了一些肉放在皮子上，在皮子的'边上涂了一些水，再将皮子对折，用手将边缘捏了一捏，放在台板上。唉呀，那饺子竟然张开了嘴，好像在给我提意见。妈妈看到了对我说：“你捏的时候要重一点。”我说：“知道了！”我拿起张开口子的饺子重新用力捏。这一回，那饺子不再张口了。可是，我看到它瘪瘪的，实在太难看了。妈妈包的饺子好像一位大肚将军。我真想不包了。妈妈好像看出了我的心思提醒我说：“做事可不能半途而废呀！”我心想，如果连饺子都包不好，那还能干什么呀！我又仔细看妈妈包饺子。接着，我又学妈妈的样子包起了饺子。我又拿了一张皮子放在手心上，夹了一些肉放在皮子上面。然后，我在皮子的边上涂了一些水，再将皮子对折，接着，我慢慢地在皮子的边缘重重地捏着，直到封口。虽然这一次的饺子做的还是没有妈妈做的好，但是比上一次的要好看多了。我想熟能生巧嘛，我会做得更加好的。于是，我又继续做下去。

　　结尾：果然，饺子越做越好看了。后来妈妈还表扬我呢！

我学会了包饺子6

　　今天，我早上起床，走到楼下发现了许多圆圆的面皮放在桌上，旁边还摆放着一碗水和搅拌好的大白菜肉馅。我好奇地问爷爷：桌上准备那么多东西干什么呀？爷爷笑着说：包饺子用的材料呀！我又问：包饺子难不难，怎么包呀？说简单不简单，说难又不难，不过只要你认真，坚持不懈，你会觉得包饺子很简单。爷爷一边擦桌子一边说。

　　开始包饺子喽！奶奶你先给我示范一下，行吗？我急切地对奶奶说。行！奶奶一边说一边拿起一张饺子皮放在手心里，夹了一团白菜肉馅放到饺子皮中间，然后在皮子的四周涂上层清水，将饺子皮对折，捏紧。捏出了一折一折的花纹，一个半圆形鼓鼓的饺子包好了。我便迫不及待地拿起了一张饺子皮，放馅，涂水，对折，捏紧，哇！皮怎么破了，我急忙想把破出的皮捏紧，可越捏越破，我束手无策了，急得手忙脚乱，我一赌气说：不包了！奶奶微笑地对我说：放弃了？熟能生巧，要不要再试一次？你可以先少放一点肉，等你熟练了，才可以做得漂亮。我想：是呀！我不能半途而废，师傅领进门，修行靠个人，我一定要把这件事做成功。我又拿起一张饺子皮开始工作了，这次我放了一点肉馅，点水，对折，慢慢地一点点地捏紧。一个扁扁的弯弯的小月亮做出来了，我成功了。一个，两个，三个小月亮越做越鼓，越包越漂亮。我还给月亮戴上蝴蝶边的小帽子，不一会儿，饺子全包好了。

　　开始下饺子了。一会儿浓浓的香味出来了，我迫不及待地揭开了锅，一个个白白胖胖的小元宝浮在水面上，饺子终于烧好了。我吃了一口，非常香，有的饺子肉很少，有的饺子肉很多，还有的`饺子很漂亮这就是我第一次包饺子。吃着香喷喷的饺子，我的心里甜滋滋的。我明白了：做任何事情都会遇到困难，只要努力坚持，认真对待，不会被厄运打垮，再困难的事情，也会变得简单。

　　奶奶！下次我们还要包饺子！我高兴地一蹦二跳。

我学会了包饺子7

　　一天，我下课回来，看到外婆正在包饺子，便迅速扔掉书包，立刻过去帮忙，我拿起一张饺子皮，用勺子捞一点肉放在里面，开始包了。

　　我先把饺子皮捏紧，然后捏出花纹就可以了。我和外婆包的不一样，我包的是肉球，外婆包的是元宝。

　　我一个一个地包，包到第三个的时候，终于有模有样了。可是外婆却嘟着嘴说：捏紧点！我不耐烦地回答：不用了！但是包好之后一看，我们两个包的饺子真是天壤之别呀。外婆包得漂漂亮亮的`，而我的呢？好几个都咧开了嘴，真是惨不忍睹。

　　后来我渐渐掌握了包饺子的方法，我包得越来越快了，一下子就包了五十个。哈哈，我厉害吧！

　　包完饺子之后，下一步便是外婆大展身手的时候，她去煮饺子，而我则准备去看电视。

　　等了一会儿，外婆就端着热腾腾的饺子过来，我好奇地问：我的饺子呢？谁知外婆捞出几张饺子皮递给我，哭笑不得地对我说：丫头，这就是你包的饺子了。我看了呜呜地哭了起来：我可怜的饺子！我以后再也不敢不听外婆的话了

　　看来，不管学什么东西。都得保持谦虚的态度，这样才能越学越好。

我学会了包饺子8

　　在我的记忆里，有许许多多、各种各样的事，有甜的，有苦的，有酸的，有辣的，有咸的……。其中，有一件事，我回想起来至今还是甜滋滋的呢？

　　记得去年冬天，我学会了包饺子。那天，奶奶买了许多饺子皮和肉馅料，叫正在看书的我来包饺子。我一惊，怎么办？我之前学过包饺子，非但没有成功，还浪费了不少材料。奶奶看出了我的心思，轻轻地摸了摸我的头，亲切地鼓励我：“没有关系，你总结一下上次为什么失败，说不准这次就能成功哟！”听了奶奶的话，我顿时干劲十足，撸起袖子，沾了点水，大刀阔斧地跟起奶奶干了起来。只见奶奶的`动作老练，行云流水，不一会儿一个个白娃娃似的可爱饺子就“腾空出世”了。可我呢？动作笨拙本来白白嫩嫩的饺子皮，从我手中一经过，顿时不成样子，几乎全军覆没，惨不忍睹，粗糙难看，不是饺子皮破了，就是露馅了。

　　正当我想放弃时，王老师经常对我们讲的，鼓励我们的话“坚持就是胜利”，在我耳边响起，让我顿时恢复了信心。开始寻找自己包饺子的不足。过了一会儿，我整理出了“包饺子三步曲”：1、把饺子皮平摊，将馅料放进饺子皮中，不要太多，也不要太少。2、将饺子皮对折，然后捏紧，越紧越好，松了会散开。3、双手握住饺子，将其挤压出花纹，不要太用力。不然会将饺子挤破。终于，在奶奶耐心指导和我不懈努力下，我成功包出了第一个饺子，接着第二个，第三个……。很快饺子下锅了。经过十五分钟三次的加小碗冷水后，三次的沸腾，可爱的饺子娃娃一个个露出了白白的肚皮，一阵阵香气扑鼻而来……。

　　饺子出锅了！我顾不上烫，迫不及待的品尝起来，我突然间觉得这是世界上最美味的饺子！享受美味的同时，我深刻地体会到：世上无难事，只怕有心人！坚持就是胜利！

我学会了包饺子9

　　这学期到社会实践基地呆了三天，经历了很多，也懂得了很多。其中印象最深的是第一天下午。

　　那天，是我们刚来到基地，一切还都是那么新鲜，教官安排我们的第一个任务就是野炊，听到这个大家高兴得欢呼起来。

　　来到野外，首先是将同学们分组和选组长。我们组大家一致选周雅琴为组长，因为大家都认为她细心的、有责任感。周组长开始安排我们任务，男生负责洗餐具和用具，女士负责拣菜。于是我欣然成了洗筷子的人选了。洗完筷子，赶紧去拣韭菜。平时在家里不怎么做家务，做起来很不自然，将韭菜弄得很乱、很散，费了好长的时间才拣完，还好，其他小组也差不多。

　　拣好之后就是切韭菜，那可是要真功夫的，所以我不敢，只有安排组长去吧，周组长也只好硬着头皮上阵去。只见周组长拿着菜刀愣了一会才慢吞吞下刀，大家看了都笑了。花了好大的功夫，看着他们一头的汗，我们才知道平时在家里爸爸妈妈的家务事多么的累。

　　紧接着就是搅肉，这个活男同学干比较适合，我们一致推荐高伟，他可是我们班的大力士，这事非他莫属，一会儿功夫，他就搅完肉了。最难的要数包饺子。那可是技术活。先由老师教我们怎么包，一会儿月牙形，一会儿圆形，看着老师包的那么娴熟，那么好看，大家一片羡慕声。轮到自己是手就不停使唤了，不是这里粘不住，就是那里漏了出来，不是馅多了，就是少了，唉，手忙脚乱，总算在老师要求的时间前完成了包饺子任务。

　　煮饺子也有学问，水开了饺子沿着锅沿下，水开三次饺子才熟透，才可以吃。刚捞上来，大家就迫不及待的吃了起来，虽说不好看，可是是自己做的`，吃起来挺香的，大家吃的津津有味，还抢着吃呢。

　　虽然这是我在三天的实践活动中一个细节，我学会了包饺子，从这件事中我深深的知道对于一个班级的集体活动，团结协作无疑是重中之重。很好的合作会充分体现团队的力量，合作好了，1+1就会大于2。

我学会了包饺子10

　　过大年为什么要吃饺子呢？因为过大年吃饺子是中国的传统饮食文化。一家人围坐在一起包饺子，象征着团圆与喜庆。所以，过大年是一定要吃饺子的。

　　除夕，姥姥家可热闹啦。大舅与二舅全家都回来了，大家围坐在一起，一边说笑，一边包饺子。我也不甘寂寞，拿起一个小擀面杖也忙起来了。一开始，我是横一下，竖一下，擀得非常慢，而且里外一样薄，擀成了一个奇怪的形状。妈妈看见了，就耐心地教起我来。妈妈一边做着示范，一边说：“左手要一边拿着一边转动，右手擀，左手与右手要互相配合，右手擀一下，左手的片要转动一下，这样，擀出来的皮就会中间厚，外边薄，而且要尽量擀成圆形。”妈妈拿起一个擀好的饺子皮举到灯光前面让我看，果然是中间厚，外边薄。我急忙照着妈妈的样子擀了起来。我右手擀，左手转动，左一下，右一下，两只手配合得还不错。非常快，一个圆圆的饺子皮就擀好了。不一会儿，我已经擀得非常像样子了。这时，我就迫不及待地要包饺子。我用筷子夹了一点馅儿，照着大人的样子包了起来。可是，我包的饺子瘪瘪的，站都站不住，我不甘心，又包了一个，还是瘪瘪的，非常难看。于是，我拿了一小块面团当馅儿，练了起来。我先把两头的边对折捏到一起，然后再捏出一圈小花边，再按照自己的'想法，把饺子捏成月亮形、太阳形与沙发形的。我越包越好，大家都夸我心灵手巧，干家务活有样儿。最后，我又包了几个真正馅儿的饺子。

　　开煮喽！没多一会儿，热腾腾的饺子端上了桌子。我吃着自己包的饺子，感觉比别人包的饺子都好吃。因为，这是我自己包的饺子，吃到嘴里香喷喷的，心里也是美滋滋的。我高兴地大声朗诵起了自编的顺口溜：

　　“过大年，真热闹，

　　包饺子，放鞭炮，

　　一起来吃年夜饭，

　　家家户户都团圆。”

我学会了包饺子11

　　以前，我非常喜欢吃饺子，所以经常叫爸爸妈妈买饺子回来。

　　有一次，妈妈买菜回来，对我和爸爸说：“今天晚上我们吃饺子，但是，我们要自己包饺子，不许吃别人做的饺子!”刚开始我听到要吃饺子时，可高兴啦，但又听到要自己包饺子，而且要吃自己包的饺子的时候，我发了愁，因为我不会包饺子，更别说只能吃自己做的饺子了。爸爸见我这副神情开玩笑地说：“某某人(指我)不会包饺子，就不能包饺子，既然不能包饺子，当然就不能吃饺子啦，而且还不能吃别人做的饺子。”“哈哈……”爸爸妈妈哈哈大笑。我知道爸爸故意说我，所以我的脸被气得变成了红苹果。为了不让他们笑话我，就对他们说：“谁说我不会包饺子，我包给你看，哼!”说干就干，我拿起一张饺子皮，把一点馅放在中间，然后学着妈妈的样子用手指点上一点水，均匀地涂在饺子皮的周边，接着把饺子皮像是对折过来;似的合在一起然后用一只手的大拇指和食指捏住饺子皮边的中间，再用另一只手拉住它的边，再折回去，再拉，再折，这样重复做其他的边，就OK了。哈哈，一只胖嘟嘟的饺子呈现在我的眼前，“第一只饺子做的还不错!”为了让它更可爱一些，我又让饺子在面粉里打了几个滚。我把饺子拿出来时，它已经变得粉嫩嫩的了，真是可爱极了。我把饺子拿到爸爸妈妈面前炫耀，他们也夸我做得不错。这时，我无意瞟见了妈妈做的.饺子，哇!真是不看不知道，一看吓一跳。妈妈做的饺子个个都是白白胖胖的，却不沾一点面粉，个个都很饱满，却不

　　露出一点馅。放在盘子里一排排的，整整齐齐，真是让我羡慕死了。从此，我就下决心，一定要做得比妈妈好，并让妈妈指出我的不足，改正过来。

　　从这件事，我知道了一分耕耘，一分收获，只要你肯付出，就一定会有收获。

我学会了包饺子12

　　今天，大年初一，你们猜我要干什么呢？我们买好了肉馅和面皮，我们要包饺子啦！我心血来潮，吵着要跟奶奶学包饺子，奶奶笑着答应了。

　　奶奶先给我示范了一下包饺子的过程。第一步，把肉馅包在面皮里，然后把面皮沾上水，再把面皮包起来。我有模有样地学了起来。我先把一勺肉馅放在面皮里，然后把面皮包起来。可是面皮却包不住肉馅，总是把肉馅露出来“嘲笑”我。于是我把这个交给了奶奶处理，奶奶三两下就包好了。我又拿了一张面皮包了起来，费了九牛二虎之力，这次，可算是包住了，可是，捏到最后，却又胀破了，肉馅又不失时机地钻了出来，好像在对我说：“哈哈，笨蛋，你包不住我的。”呵，我还不信了，我就连一个饺子都包不好。于是，我跟下一勺肉馅“杠”上了。一个面皮包不住你是吧，那我就多用几张面皮，把你里三层外三层地裹起来。唉，总算是不露馅了。可是，我把我的饺子和奶奶包的饺子放在一起的时候，这才发现它是多么的'“丑”啊，简直不是用“丑八怪”三个字能形容得了的。于是，我又开始虚心地向奶奶学习，仔细研究奶奶包饺子的样子。奶奶放的肉馅是均匀的，基本上都是小半勺。而我呢，觉得馅好吃，总想着多放一点。奶奶包面皮时是慢慢捏的，动作很轻柔，而我恨不得一下子就包好，三两下就想完事。于是，我跟奶奶商量好，让奶奶做一步，我跟着做一步，完全效仿。这样几次之后，终于，我排在奶奶的饺子旁边的“作品”开始有模有样了。包着包着，我越来越有信心，包了一个又一个，越包越漂亮了。我跟着奶奶一起，我们包了好多好多饺子。我看着自己的劳动成果，非常开心。

　　饺子下锅啦！刚放下去的饺子先是沉在水底，不一会儿，白色的饺子就一个个浮出了水面，飘出了一阵阵香味。我们在碗里放了一些生姜、香油、白醋，等待饺子出锅。饺子终于全部浮起来了，奶奶先捞出一个让我尝尝，我一口一咬，真是香啊！忽然，最后一个饺子从锅底冒了出来，我一看，这不是我的“丑八怪”吗？看见它的样子，我不由得脸红了。

　　自己包的饺子吃起来特别香，“丑八怪”的味道也还不错呢！通过这一次包饺子，我悟到了一个道理，就是做事不要心急，只要沉下心来，用心学，没有学不会的。

我学会了包饺子13

　　这个春节的假期，和以往的不一样，特别长，还不能出门。唉！这都是新冠病毒惹的祸啊！

　　由于疫情危险，我们一家人只能乖乖宅在家里，宅的日子长了，未免感到有些无聊。于是，这一天，奶奶提议大家一起包饺子吃。这个提议立刻得到所有人的响应，毕竟，吃饺子是我们北方人的最爱。当然，我可不仅仅喜欢饺子的'味道，更喜欢大家一起包饺子时那种其乐融融的氛围。

　　为了让我们能够快些吃到美味可口的饺子，奶奶一大早就在厨房里面忙碌着，一会儿洗菜、切菜，一会儿剁肉、拌馅料。妈妈负责和面、擀面皮，爷爷和爸爸负责包饺子，厨房一片热闹景象。我也忍不住跃跃欲试，连忙洗手加入包饺子的队伍。

　　我拿起一块饺子皮，放在手心上，再舀了一勺馅料放到皮的正中间，接下来我正要把饺子皮合上，却没想到饺子皮在我手上一点儿也不听话，不是合不拢，就是有馅儿跑出来，我手忙脚乱，像救火一样，这里捏一下，那里挤一下，结果第一个饺子，被我包成了一个奇形怪状的面疙瘩，真是惨不忍睹！我又开始尝试包第二个。这回，我学着爸爸的样子，放好馅料后小心地捏饺子皮，可还是捏不好。唉！看起来简简单单的包饺子，做起来却相当不容易，看来，我今天是学不会包饺子了！

　　妈妈看出了我的心思，鼓励我说：“做什么事情不是天生就会的，是需要一遍遍不断摸索，才能学到本领。如果你现在遇到一点点小挫折就想放弃，那永远也学不会包饺子。”听了妈妈这样讲，我惭愧地低下了头。

　　“不行，我不能让妈妈小瞧我。今天，我说什么也要学会包饺子。”我心里暗暗下了决心。

　　于是，我再次仔细观察爸爸包饺子的方法并学着去做，首先，左手拿面皮放上肉馅，馅料不能太多，否则容易漏出来。再将中间捏紧，用右手将右半部分的上皮捏成一个小波浪，然后继续做两个小波浪，“月牙水饺”就完成了。一个、两个、三个......看着自己亲手包的饺子越来越像模像样，听到爷爷、爸爸、妈妈的称赞，我心里真是乐开了花。

　　今天，我不仅学会了包饺子，还明白了一个道理: “做任何事情都要有锲而不舍的精神，才能学到更多的本领。”

我学会了包饺子14

　　在这个快乐的寒假里，我学会了很多很多的事情，例如：滑冰、和面、包饺子……其中令我印象深刻的是包饺子。

　　在我学包饺子的过程中，可谓是历经了“千难万险”呀！

　　这一天，我像往常一样，写完了一天的作业，就开始和姥姥聊天，我无精打采的问：“姥姥，今天中午吃什么？”姥姥慢慢悠悠的说：“今天中午吃饺子。”“饺子？太好了，等会我要和您一起包，但是我不会，嘿嘿！您得教我！”我开心的和姥姥说，姥姥爽快的答应了。

　　“琳琳，包饺子啦！”快要睡着的.我，一下子打起了十二分的精神，飞快的跑到楼下。姥姥说：“现在我们来分一下工，你姥爷擀饺子皮，我和琳琳包饺子！”“是！”我大声叫道。

　　开始包饺子了，姥爷擀好了一张皮，姥姥就手拿一张饺子皮，手把手的开始教我，姥姥说：“首先要把馅放在饺子皮的中间，注意不能太多，也不能太少，如果太多煮的时候馅就会漏出来，如果太少吃的时候就没有味道了！”我心里想，那要放多少才算是刚刚好呢？这真是不太好把握，算了！先放一小勺吧！姥姥看了看我还没有完成一个饺子，又认真的说：“你这个馅太多了。”一边说一边帮我把馅调整到刚刚好，又告诉我，要把饺子的两端面对面的捏起来，一定要捏的很紧，要不馅又会调皮的冒出来，这样饺子皮和饺子馅就要分家了。终于在姥姥的帮助下，一个完整的饺子包好了，看看姥姥的饺子像一个金元宝，再看看我包的饺子，歪七八扭像乱了阵脚的士兵，我有点泄气了，姥姥好像看透了我的心思，轻轻的和我说：“孩子，不要灰心，万事开头难，这种活是熟能生巧，只要你有信心，相信你会和姥姥包的一样漂亮整齐。”于是我又学着姥姥的样子包了几个，果然，正如姥姥所说：“我也包出了好看的金元宝，我开心的笑了，更有信心了。

　　我喜欢包饺子，不仅是因为我爱吃饺子，更因为在包饺子的过程中我学会了一个道理：遇到困难不能灰心，只有勤奋才能使我们一步步走向成功！

　　姥爷可是家里的拌馅高手，包子饺子超级好吃！吃不够！嘿嘿，照片选用上次包饺子时拍的。

我学会了包饺子15

　　过大年为什么要吃饺子呢？因为过大年吃饺子是中国的传统饮食文化。一家人围坐在一起包饺子，象征着团圆和喜庆。所以，过大年是一定要吃饺子的。除夕，姥姥家可热闹啦。大舅和二舅全家都回来了，大家围坐在一起，一边说笑，一边包饺子。我也不甘寂寞，拿起一个小擀面杖也忙起来了。一开始，我是横一下，竖一下，擀得很慢，而且里外一样薄，擀成了一个奇怪的形状。妈妈看见了，就耐心地教起我来。妈妈一边做着示范，一边说：“左手要一边拿着一边转动，右手擀，左手和右手要互相配合，右手擀一下，左手的片要转动一下，这样，擀出来的皮就会中间厚，外边薄，而且要尽量擀成圆形。”妈妈拿起一个擀好的饺子皮举到灯光前面让我看，果然是中间厚，外边薄。我急忙照着妈妈的样子擀了起来。我右手擀，左手转动，左一下，右一下，两只手配合得还不错。很快，一个圆圆的饺子皮就擀好了。不一会儿，我已经擀得很像样子了。这时，我就迫不及待地要包饺子。我用筷子夹了一点馅儿，照着大人的样子包了起来。可是，我包的饺子瘪瘪的，站都站不住，我不甘心，又包了一个，还是瘪瘪的，很难看。于是，我拿了一小块面团当馅儿，练了起来。我先把两头的边对折捏到一起，然后再捏出一圈小花边，再按照自己的想法，把饺子捏成月亮形、太阳形和沙发形的。我越包越好，大家都夸我心灵手巧，干家务活有样儿。最后，我又包了几个真正馅儿的饺子。

　　开煮喽！没多一会儿，热腾腾的.饺子端上了桌子。我吃着自己包的饺子，感觉比别人包的饺子都好吃。因为，这是我自己包的饺子，吃到嘴里香喷喷的，心里也是美滋滋的。我高兴地大声朗诵起了自编的顺口溜：

　　“过大年，真热闹，包饺子，放鞭炮，一起来吃年夜饭，家家户户都团圆。”

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