我家大厨作文

时间:2023-08-28 21:41:47 好文 我要投稿
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我家大厨作文

  无论在学习、工作或是生活中,许多人都写过作文吧,作文是从内部言语向外部言语的过渡,即从经过压缩的简要的、自己能明白的语言,向开展的、具有规范语法结构的、能为他人所理解的外部语言形式的转化。你知道作文怎样才能写的好吗?以下是小编为大家整理的我家大厨作文,欢迎大家分享。

我家大厨作文

我家大厨作文1

  在我的家里有一位超级大厨,他烧得菜在左邻右舍已很有名气,邻居们都夸他为超级大厨——那就是我的姥爷。

  我的姥爷已年过六旬,头顶上的头发已变得灰白,好像是戴了一顶灰白相间的小毡帽。一张圆圆的脸上爬满了皱纹,浓浓的眉毛下长着一双大大的眼睛。

  姥爷非常疼爱我,每当他有空的时候,就会换花样的给我做好吃的。有一天,我刚一回到家就看见姥爷在厨房里忙活着,只见姥爷身穿白色上衣,头戴一顶厨师帽,那娴熟的动作,就像一位中年小伙子。我急忙跑到厨房里,问姥爷:“您在给我做什么好吃的呀?”姥爷见我回来了,笑着对我说:“我在给‘小馋猫’做最爱吃的拔丝地瓜!”姥爷边说边拿起削皮刀,三下五除二的就把两个地瓜的皮削好了,他又右手拿起菜刀,左手扶着地瓜,把地瓜切成一块一块的菱形状,动作非常熟练、迅速。这时,锅里加好的油热了,姥爷把切好的地瓜放入油锅内,只听见锅里发出“吱吱啦啦”的.声音,待地瓜炸成金黄色的时候捞出锅,此时的地瓜就像一个个金元宝,我看着看着就想伸手拿一个吃。姥爷连忙打了我一下小手,“小馋猫,别烫着,等一会儿,马上就好了!”姥爷把油锅里的油倒进油壶里,只剩下少许的油在锅内,然后,他将一大勺白糖放进去,快速地用勺子在锅里顺时针搅拌,片刻之间,锅里冒着大大小小针尖似的泡,姥爷又把炸好的地瓜倒入锅内,迅速的翻炒两下,金黄的地瓜裹上了一层甜甜的糖,就这样,香甜的拔丝地瓜出锅了。

  姥爷把做好的拔丝地瓜端到桌子上,屋里顿时充满了一股地瓜香甜的味道,馋得我口水直流三千尺,这时姥爷又端上来一碗水,告诉我蘸着水才好吃,我哪有心思听姥爷唠叨呀,迫不及待地拿起筷子,夹起了一块甜美的地瓜,只见那地瓜拔出了很长很长的糖丝,我站在椅子上,那糖丝也没有断。姥爷的厨技可真高超!那糖丝在灯光的照耀下闪闪发亮,此时不禁让我想到:“锄禾日当午,汗滴禾下土,谁知盘中餐,粒粒皆辛苦。”我把那拔丝地瓜放入嘴里甜滋滋的,真是回味无穷。姥爷笑眯眯地看着我,眼睛眯成了一条缝,非常和霭可亲。

  每次我看着一盘盘色香味俱全的菜肴,心想;要烧出这样好吃的菜来,可真不简单啊!这一盘盘菜里都包含着姥爷对我全部的疼爱。我暗自下定决心要努力学习,用优异的成绩来回报姥爷对我的爱!

我家大厨作文2

  我家有一位厨艺高超的大厨师爷爷。

  每天放学回家都能闻到美食的香味,接着就可以吃到可口的饭菜了,这可真是我这个吃货的福分啊。

  爷爷每天烧饭时,脸上都会露出灿烂的笑容,同时系上他那条花花绿绿的大围裙,就好像一个真正的大厨,在烧制美味的佳肴。

  今天,我家的`大厨烧的是西红柿鸡蛋汤。

  爷爷从冰箱里拿出两个西红柿和三个鸡蛋,只见他手法干脆利落,先把鸡蛋打开弄匀,快速地搅拌;再把洗好的西红柿又快又准地切成小块,放入沸水中煮开;将搅拌好的鸡蛋倒入锅中,煮一小会儿;最后,撒上小葱,盖上锅盖焖一小会儿。

  掀起锅盖,哇!一股浓浓的香味扑鼻而来。爷爷拿着小碗,先盛一碗给我,我迫不及待地尝了一小口,哦,真好吃啊。

  我爱我家大厨。

我家大厨作文3

  五星级饭店的厨师是人人景仰的大厨师,我们家则有个大厨师,就是我的奶奶,她的厨艺一点也不输五星级的大厨师,任何的食材到她的手上,马上就变成美味的佳肴,尤其是“鸡”肉的料理,更是棒的没话说。

  白斩鸡、油葱鸡、炸鸡、或是各式各样的鸡汤,光是闻味道就让我食指大动了,很多人好奇的问我:“你奶奶这个会煮,你怎么还瘦巴巴的呢?”其实,我在奶奶的.美食薰陶下,身体结实得很,每一块肌肉都有奶奶的爱,都是奶奶的料理,把我养的头好壮壮。

  其实,不管是不是鸡料理,她煮的每一样菜都很好吃,加上道地的客家口味,米条、客家小炒和鱿鱼家蒜头酱油,每一样都是人间美味,跟大厨师有拼的呢!

  爱我的奶奶除了让我煎蛋,其它的一概都不让我煮,她的观念里,做菜是女人的本分,好好把我们这群孙子养大,就是她最大的心愿了。

  闻着闻着,一股香气传进鼻稍,我要冲进厨房,看看我家大厨师今天又煮了什么好料理了。

我家大厨作文4

  认识我的人应该都知道,我奶奶的厨艺很好。今天她要烧我最喜欢吃的一道菜,那就是土豆片。

  只见,她拿出一块上好的土豆,用刨子将土豆皮削掉。说实话听到这里,唉!我觉得头皮有点发麻。我发现奶奶买的土豆都没有发芽,我问奶奶:“为什么你买的土豆都没有芽呀?”奶奶回答我说“因为发芽的土豆不能吃。”我心想:为什么发芽的.土豆不可以吃呢?

  削完皮的土豆像是小孩梳起了头发一样,顿时精神了不少呢!可惜再年轻再精神的土豆也摆脱不了被切块的命运呀!

  你别说,这土豆块切得还挺大的,我问奶奶:“为什么你要切这么大的土豆块呢?”奶奶说:“因为等一下要切片,所以不能切太小了,不然的话土豆片会化掉。”

  看奶奶娴熟的手法,不知道的还真以为是五星级大厨回家烧饭了呢!

  烧完后我尝了好几片,味道真不是是吹的,麻辣鲜加土豆片的鲜嫩,味道特别特别的好。

  赶快让你家那位经常为你做饭的五星级大厨,也为你做一盘吧!

我家大厨作文5

  家里买了好多年糕,摸着热乎乎的让人好生喜爱。外婆说,得乘新鲜切成片放入冰箱才容易保存。要把这么多年糕全切成片还真是个大工程,谁来切呢?妈妈首先发声:这是体力活不合适外婆,爸爸呢刀功欠佳,至于我才涉足厨房资历尚浅......自然,她毛遂自荐说自己是最佳人选,于是她自封为——大厨。

  于是我家大厨在厨房开始捣鼓,历经一个多小时,她将一堆年糕切成了六百片。看似简单的活儿,其实过程还是蛮生动的,随我来回放一下大厨切年糕的镜头。

  大厨说这年糕摸着真柔软,手感很好,说着头头是道地讲解起切年糕的要领:首先要注意刀法,厚薄呢一定要保持一致,用力均匀,节奏平稳....就架势就像电视美食节目,也颇有几分米其林的范。我在客厅边听着大厨的经验分享边做作业,很是享受。厨房里传来的笃笃声,果然匀而有力。我想,大厨的刀功还真不是吹的.,难怪她那么骄傲自居。

  半个小时过去了,厨房里的笃笃声间隔时间也变长了。我歪过脑袋刺探军情,只见大厨弓着背,提起肘,双手平放,费力地摁在刀背上,似乎只有这样才能凑足力气切下年糕。之前那米其林的范儿此时已不见踪影。

  再过了十多分钟,那笃笃声停了下来,厨房一片寂静,大厨在干什么,睡着了吗?只见她一只手叉腰,一只手僵硬地举在空中一动不动,似乎在感慨什么、又似乎在发呆。这该是经历了多么费劲的活才能折腾成这般造型?她没说错,果然是体力活。

  冷不防厨房冒出一声响:诶!这声叹息发自肺腑、直冲云霄、裹着酸痛、夹着抱怨。大厨开始唠叨:“我累死了,手已经僵硬得不会动了。你们看看,这么多的年糕,一条切50片,12条600片,1个小时,60分钟,3600秒,我的手已经不听使唤了......”我忍俊不禁,谁让你自封大厨,自以为是呢。我脑子中情不自禁地翻转起大厨刚才说的那串数字:1个小时600片年糕,也就是说6秒钟一片,一提、二压、三用劲,休息3秒继续,一串动作重复600次,确实需要体力和耐力。

  终于完工了,大厨从厨房出关,只见她用左手托着右手,大滴的汗水顺着脖子往下流。

  其实我懂,大厨不是嘚瑟手艺,那是心疼我们。

我家大厨作文6

  我家有一个“超级大厨”,不用说,那就是我妈妈!

  我妈妈每隔十天半月就会烧一锅红烧肉给我们吃,那香味啊,还没等我进家门,我就被香气给熏醉啦!当然小炒肉也是我妈的拿手好菜,她经常炒小炒肉给我吃,那可叫色香味俱全呐,再加上青蒜调调味,让我的肚子撑成个大西瓜,还不肯放下筷子!

  我妈不仅会做正餐,连零食也会做呢!比如:冰爽润滑的冰淇淋;香甜松软的蛋糕,再抹上自制的原味果酱,那口感,真让人味蕾大开啊!还有外焦里嫩的蛋挞;咯嘣脆的.芝麻糖;有嚼劲的牛轧糖,都是我妈的绝活!

  怎么样?是不是让你惊掉眼镜了吧!

我家大厨作文7

  今天我要介绍的大厨是我家里的一名大将————我的爸爸。

  在我记忆中凡是大厨,都是有点胖胖的。我的爸爸也是有点胖胖的,他外表没有那么高大,但是在我的心里他是特别高大的,特别是他做菜的时候,一看就会让人拍手叫好。下面就跟着我来见识一下吧!

  记得有次听说有客人要来,他一大早就从超市里带回来大包小包的蔬菜还有一些任人宰割鸡鸭鱼肉。

  一吃过早饭,爸爸砰地一声甩上门把自己关进了厨房,“乒乒乓乓”一阵挥舞,由锅碗瓢盆演奏变响曲就欢快在房子就跳了起来。

  我走进厨房对爸爸说:“要不要我帮忙?”爸爸说“不用,这些都是小菜一碟!”

  爸爸从袋子拿出两个土豆洗好后,很快的便脱下了它们的衣服。接下来就来切菜了,爸爸从砧板上操起菜刀“刷刷刷,刷刷刷……”手起刀落,两个圆土豆立刻被“分尸”了。

  再仔细向砧板上看,哇,神了,切好的土豆丝,大小匀称,粗细均匀,细如发丝。切完菜就要炒菜了,爸爸把锅子架好,倒上油,等到冒出一丝丝白烟之后,再把大蒜切成小块,丢入锅子里。

  等到烧出了大蒜味,就把切好的土豆丝一股脑儿全倒了进去,还有一个拿手绝活,把锅子提起来,抖一抖,翻一翻。菜在锅里上蹦下跳的,看起来特别好玩。有一次出于好奇我也想玩一玩,但是一拿起那锅险些摔跤,原来一直以为这锅会很好拿,因为这个锅在爸爸手里看起来特别轻松,但是事实证明我错了,大错特错。这锅奇重无比,我两只手才能提起来,但十几秒后,便拿不住了,更别说像爸爸那样让锅里的“小可爱”上蹦乱跳了。

  土豆丝炒好了,爸爸会在上面撒了一点儿辣椒,又放了切成细条的小青椒。便再次入锅,一会儿,一盘土豆丝便上桌了,再上面撒了一点葱花,又把烧热的花生油淋在了上面,那味道别提有多香了。我认为爸爸烧的菜,比外面大饭店用的各种调味品烧出的还要好出几百倍。爸爸的菜还没有烧完,那从厨房溜出来的香味在一直戏弄我的.鼻子,真的着实讨厌。

  老爸用最简单的食材做出来的菜,完全可以和大饭店烧出的菜媲美,有过之而无不及,真是很了不起。

  这就是我家的大厨,一个胖胖的、“高大”的大厨。

我家大厨作文8

  我的妈妈很漂亮,皮肤白白的,烫着波浪式的头发。可爱的娃娃脸上有一双弯弯的眉毛像月亮一样,小小的眼睛,特别有神就像一对探照灯。

  她喜欢做饭,每次洗菜先把土粒捡出来,再打开水龙头接着洗,最后把菜切成一小段一小段的,再放锅里炒。还哼着歌呢!妈妈做完饭端着菜从厨房出来的时候会喊:“你爷俩洗手吃饭了。”妈妈炒出来的'菜香极了,让人直流口水。

  因为这场疫情让我在家多待了好久,每次写作业妈妈都会坐在旁边看着我,让我认真仔细检查不要马虎,可有时我还会写错,气的她大发雷霆,一边骂我一边还要给我讲题,天天让我默古诗日积月累,可妈妈还会唠叨说不想让我有多大的成就,就是想让我长大找到一份自己喜欢的工作,做自己喜欢的事。

  每年无论是暑假还是寒假,只要我的成绩比较好,妈妈都会带我出去旅游,因为她说过读万卷书要靠自己努力,行万里路增长见识她要陪着我。这就是我的妈妈!我爱我的妈妈!

我家大厨作文9

  “妹妹,洗手准备吃饭了。”每次到了晚餐时间,我总是书包一丢,以迅雷不及掩耳的速度冲向餐桌,准备开饭了。

  一坐定位,满桌都是奶奶替我精心准备的料理,除了色香味俱全,奶奶还会兼顾到大家的健康,尽量少油少盐,所以每道菜都会被吃光光。

  奶奶会随着季节的改变,做出各式各样的'美味料理。冬天白萝卜盛产,奶奶就会煮萝卜排骨汤或是萝卜炖肉;夏天是竹笋的产季,餐桌上就会出现竹笋沙拉、竹笋排骨汤,让我们每天都可以吃到不同的菜色。

  奶奶说:“小孩子不能偏食,才会长高。”我不喜欢吃洋葱跟青菜,奶奶就会想办法,把这些我讨厌的食物加到饭菜里面。奶奶还会做油饭、粽子、糯米肠、馒头等,只要我开出菜单,奶奶就有办法做出来。

  我很幸运,有一个这幺会煮菜又爱我的奶奶,我希望我们家的大厨师——奶奶,可以身体健康,长命百岁。

我家大厨作文10

  早晨,爸爸早就起床了,太阳公公也早已爬了起来。他做好了美味的早餐,便走进我的房间叫我快点起床。我呢!特懒也特机灵,却假装睡着了。谁知我那聪明的老爸识破了我诡计,在我身上挠痒痒。我实在忍不住了,马上从床上跳了起来,嘴里不停地嘀咕着:“爸爸,你真坏,你真坏……”

  中午,妈妈打电话到学校叫我回家吃饭。一回家,我发现桌子上有很多好吃的东西,还有新衣服呢!我高兴极了,也猜到家里一定有哪位长辈来了,于是我大喊一声:“妈,我回来了!”正如我所料,外婆走出来便搂住我。我还亲了外婆一下呢!

  晚上,我家的“大厨师” ——聪明的爸爸可是大显身手的.时候了。厨房里乒啦乓啦,传出一阵阵声音和香味,我的口水尽情不自禁地流了出来。一会儿功夫,爸爸端出了一盘脆皮鸭,接着又端出一盘牛肉干……我把肚子填得可饱了,像个圆圆的大皮球。瞧,我家的“大厨师”很棒吧!

我家大厨作文11

  一听同学提到大厨这个称呼,我就想起了我的奶奶。我的奶奶手艺超强,几分钟就可以做出一盘糖醋排骨,味道非常鲜美,比饭店的`还好吃。奶奶说,她最爱看我们把饭菜吃个精光。

  有一次,我去奶奶家过年。刚刚进屋就闻到一股浓浓的海鲜味。原来奶奶在给我做海鲜呢!我迫不及待地跑到厨房一看,是一群青色的虾。奶奶说:青色的虾对我们的身体有好处,所以你们要多吃哦。奶奶做事特别认真,给我们做菜就更加细致了。她先把虾泡在盆里,泡两个小时,再把脏东西擦掉,把虾头剪掉,虾线去掉,然后在锅中加入油,放入葱、姜、大料、花椒等佐料,最后把虾倒进锅里翻炒,半小时后,一盘美味的剁椒大虾就出锅了。鲜红的大虾在锅里直冒热气,香味扑鼻,看得我直流口水。

  奶奶做的菜特别好吃,可真不愧是我们家的大厨师。我知道奶奶在用她的手艺表达对我们的爱,长大了我们也要孝顺奶奶,为她做出最爱吃的饭菜。

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