包饺子【精】
包饺子1
在国庆假期里，我虽然没有出门旅游，但是我一样开心，因为我又学会了一样生活技能包饺子。
那天，我在看电视时，突然闻到了一股蘑菇韭菜的味道，走进厨房一看，妈妈在准备做菜，我想：啊，不对呀？现在是上午，还没到中午，妈妈不可能这么早做饭，妈妈在干什么呢？”我很好奇地问妈妈：妈妈，您怎么这么早就准备午饭了呀？”我在准备包饺子的馅。”妈妈说。啊，要包饺子了，我也要去学学呀！于是，妈妈开始教我一步步地做。
首先，把各种配料洗干净，这些妈妈已经洗好了。接着把这些配料切成豆粒一样大小，我数了一下共有五样菜要切呢，有韭菜，葱，姜，蒜，辣椒和肉。于是我学着妈妈的样子，开始慢慢切，原以为切菜很简单呢，其实不是，切菜时要特别小心，不然会把手指头切破呢，我就差一点切到手指头了，还好妈妈及时提醒我！切好这些菜后，再把所有的菜放在一个大玻璃盆里，放入食盐和油，不停地搅拌，直到肉沫能够均匀地分布在菜馅里。然后开始包饺子。
妈妈告诉我，第一步是要在面皮上用手指头粘上水；第二步再放一勺的菜馅在饺子皮中间；第三步把饺子皮对折，把饺子的四周捏紧就可以了。说起来简单，可我开始包出来的饺子还真难看。和妈妈包的饺子一比，我都不想包了，还好，妈妈一直鼓励我。当我包到第六个的时候就好看多了。
对了，我还包了一个幸运饺子呢！就是在饺子里面放个五角钱，然后吃的`时候看谁可以吃到这个饺子。我和妈妈总共包了56个。我们开始煮饺子了。看着我和妈妈包的饺子，我有点迫不及待了。大概过了15分钟，饺子煮好开吃了。
品尝着自己的劳动果实，感觉今天的饺子特别好吃，最让我感到兴奋的是我包的幸运饺子居然被我吃到，我真幸运呀！今天，我收获真是太多啦！
包饺子2
冬至到了，饺子是必不可少的节日饭。有句民谣是“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”。所以，今天中午一放学，妈妈就说包饺子，并且牟星宇妈妈也一起过来包饺子。我高兴的说：“我们也学包饺子，妈妈同意了。
我们先学第一步，妈妈教我们把面放在盆里，然后一边往面粉里浇水，搅动面粉和面，我照妈妈说的做，可是一会儿两只手就被粘住了，妈妈往我手上撒了一些干面粉才把面弄干净。原来看妈妈和面时觉得很简单，现在觉得真难啊!在妈妈的指导下，我们笨拙的把面终于揉到一起。
第二步是切馅，今天的馅是藕和胡萝卜的，我们先把藕和胡萝卜插成细条，又剁成沫，然后阿姨放上较好的肉和佐料，馅就弄好了。
第三步是揉面和擀皮，首先妈妈在面板上把面揉匀，切成四小块，又把一小块面拉成长条，切成一小段一小段的，再把小段压扁，擀成一个一个小面片。我们也学着妈妈的样子做起来，可一到我手上，它们就变得不听话了，尤其是擀面片，我右手拿着擀面杖，左手拿着面饼，可是怎么擀也擀不圆，不是粘在面杖上，就是不听使唤地擀成各种各样的形状。我说：“唉，真难”。妈妈和阿姨包着水饺说：“挺好，挺好”。听着她们的鼓励，真希望擀得一个比一个好。
第四步就是学包水饺了，我把面片放在手上，又用勺子弄了一点饺子馅，可是这边捏好，那边漏馅了。我想：我再包一个，要少放一点馅，我捏好一看，没漏馅，可放在那，就像一个半圆的面饼，真难看。妈妈看我泄气的样子，就手把手教起来，他让我拿起一个面片，放上馅，然后把皮合起来，先再中间一捏，在向两边一捏，直到没有缝儿，我包了一个又一个，妈妈说我有进步，我心里美滋滋的。
在我们共同努力下，饺子终于包好了。这时，锅里的'水也烧开了，我还学着大人的样子煮水饺，一会功夫，一盘盘热气腾腾的饺子就端了上来，我吃了一个水饺，觉得今天的饺子格外香。我第一次包饺子，真开心啊!
包饺子3
想吃上“十全十美”的饺子，必须自己亲自动工。馅多，料足，安全，经济实惠，是自包饺子的最大特点。
瞧，我们准备的馅：一撮韭菜，包饺子必不可少的吸油专属用品，也可称得上是饺子中的顶梁柱——满屋子的饺子味全靠它散播。一盘肉，饺子里的重头戏，也是食肉爱好者垂青的必需品。玉米粒的加入，让饺子吃起来余香盈嘴，且更具卖相。我们把这些馅料用清水仔细冲洗，不放过它的任何一个脏处。那撮韭菜切成每一小段0。5厘米，大小合适，入口不塞牙缝，也不会把饺子皮给涨破。把三样馅料进行搅拌，成糊状。
万事俱备只欠东风，开始包饺子咯！
首先拿出一张饺子皮，平放在左手手掌心，用右手食指去蘸一点水，点在饺子皮的中间部分，用小勺兜葡萄般大小的馅料，盛在饺子皮的中间部分。接着，把装有馅料的饺子皮对折，一定要把边边角角给折到位，用大拇指和食指将饺子的外轮廓给压平，让两端的皮紧紧地“抱”在一起，不让馅料在锅里烧的时候“跑出来”。为了馅料的“安全”，最后我们还为饺子“涂”了几层“皱纹”——饺子边缘的褶皱。
包完饺子后，最关键的还是期待自己的“作品”能成功。
妈妈将我的'“作品”下锅，过了十几分钟，一碗热腾腾的饺子出锅了。那香气四射，溢满整间房屋。没过多久，我的鼻子就忍不住催促：“主人，主人，快趁热吃吧！这碗饺子的香气可诱人啦！”听了鼻子的唆使，我迅速拿起筷子，对准饱满又泛光的“膨胀”饺子，随便一下手，立刻就夹住一个。我将它举到鼻子前闻一闻，哇，有韭菜的香味，有玉米的甜润，还有肉的喷香。还等什么呀，大口一咬，半个饺子进嘴，“吱溜”，汤汁溅到嘴角，“味道不错，和湾仔码头水饺有的一拼。”
包饺子4
又到了国庆节，全国人民欢庆，祖国的生日，我家更是热闹，因为又到了我爷爷的生日，这天，我们贮备包饺子。
清晨，朝阳从东方升了起来，给大地带来了勃勃生机。我们一家照例很早就起了床。早饭过后，我喝妈妈去买肉馅和饺子皮，买完之后，我们就回家包饺子了。
开始包饺子了，妈妈把装有馅心的大盆子放在桌上，又拿来一个大匾放在桌上。我赶紧洗手液准备和奶奶、妈妈一起包饺子。妈妈真能干，包得又快又好。只见她左手托饺皮，右手夹馅心，放下筷子，两手一捏，一只小巧的饺子便出现在她的手里。奶奶包的饺子也很多，折皱又多又齐。我最笨，馅心不是放多了就是放少了。馅心放多了，饺皮就破了，我急忙用手捏。谁知这边捏好了，那边又破了，那边捏好了，这边又破了。急得我头上的汗直往下淌，便随手一抹，这下奶奶和妈妈都笑起来了——原来我变成了大花脸。
我们正在各显本领，爸爸回来了。他也动手参加包。哪知道爸爸还真有一手呢，左手托饺皮，右手夹馅心，随即左手一捏，一只饺子就成功了。
我禁不住直呼：“爸爸好本领”！
“没本事还行啊！你得好好地跟爸爸学本事。”爸爸边说话边包，一下子就包了四个。
我也学着爸爸的.样子包，嘴里还说：“我要超过爸爸的本事。”话还没说完，饺子馅又从饺皮里冒了出来，惹得大家又是一阵笑。
一个多小时，我们一家三代齐动手，饺子就包好了，奶奶便去下饺子。第一锅饺子下好了，只听奶奶喊：“月，快来把饺子端了去吃。”奶奶把最先盛好的饺子递给我，我想了想，把它端到了爷爷面前，说：“第一碗应该给爷爷，我最小应该拿最后一碗。”这一说，大家都夸我懂事。就这样我们一家人老的顾小的，小的敬老的，吃着鲜美可口的饺子。爷爷又发表感慨了：“今天，我很高兴，因为有我孙女孝敬我，又吃着大家一起动手做的饺子，我真是幸福啊！”
爷爷过了一个幸福充实的生日，我祝愿爷爷：身体健康，幸福快乐。祝愿祖国：繁荣富强，国泰民安。
包饺子5
每年的年三十，也就是除夕夜，家家户户都会亲人团聚在一起过这一天。我们家每年除夕夜都会一起过。亲人们团聚在一起，我觉得我们一家很幸福。
这一天的下午，家里的长辈们都在厨房忙碌着，为了年夜饭而大显身手，都想把自己的拿出菜做出来给亲人们分享，我也率先加入长辈们的队伍中去了。
下午三点多，我和奶奶、大妈、妈妈等长辈分工合作，有的洗菜；有的切肉；有的炒菜。我一会去拌馅、一会去擀皮、一会又去包饺子？，忙得不亦乐乎！我正在聚精会神地擀皮时，包饺子那里发出了召唤，原来包饺子的主力军因有特别事情走了两个，我迅速赶过去包饺子，我打起十二分精神来到包饺子现场支援。我托起一个面皮儿，又挖了一小勺肉馅，小心翼翼的把肉馅儿从盆里移到了饺子皮上，又把肉馅儿弄均匀，然后像折纸一样把边上薄的地方双边折好，然后双手捏紧，我总担心馅会露出来，又重复了以上的动作，最后才把一个“下肚将军”包出来了，熟能生巧一会的功夫我已熟练的掌握了包饺子的技巧，看着一个个饺子从我手里诞生，听着奶奶、妈妈等长辈的夸奖，我心中真是乐开了花。
爱学习的孩子大家喜欢，爱学习也爱劳动的孩子大家更喜欢。在大家的'共同努力下，我们把饺子全部包好了，奶奶一边收拾“战场”一边说：“真是人多力量大，平时这些活我要干好久，今天有了我家宝贝孙子的参与，这饺子也包得真快呀！”奶奶把我的劳动成果一个个扔进了锅里，不一会儿，一锅热气腾腾的饺子做好了，我迫不及待地尝了一个，这香香的味道一下子流进了我的心里。
这次包饺子，我体会到了不容易，妈妈为了我该付出了多少啊！同时，我也懂得了没有付出就没有收获，没有努力就没有结果，没有劳动就没有丰收的“果实”。
包饺子6
今天是除夕，除夕夜吃饺子是必然的事。那么，为何不自己动手包一次饺子吃呢？这样会更有意思。二话不说，开始行动了。
母亲先把饺子的馅剁好了，放在一边。又开始和面，和好了面，然后把面切成竖状的，又把竖状的切成圆块的`，母亲负责擀饺子皮，我负责包饺子。开工啦！
我拿起一张饺子皮，用筷子加了一小块馅，把馅放在饺子皮上，因为馅装的太多了，馅从饺子边缘挤了出来，我束手无措，让母亲帮我把饺子稍微整理一下。我又开始包饺子，我吸取了上次的教训，这次我放的馅不多也不少，正好把馅放到饺子皮中，然后又对折起来，吧边缘慢慢地捏起来，不错，有进步，我这次包的饺子鼓鼓的，看上去像一轮弯弯的月亮，漂亮极了！我就按着这种方法，包了许多饺子，看着自己的劳动成果得意洋洋。我又想出一个主意，为何不尝试着包花样饺子呢？我告诉了母亲，母亲说，这真是个好主意。母亲教我包了一种月牙饺，我很快就学会了。月牙叫就像带有花边的弯月，看上去很富有诗情画意。包了几个月牙饺，我脑子里又蹦出来一个主意，去网上查一查饺子宴看看，看着饺子宴，那里的饺子各种各样，都不知道那些包这些饺子的人怎么想出来的，真是让人羡慕。我模仿着学了两种较简单的花样饺子的包法，是元宝饺和三角饺，学会之后我有交给了母亲，母亲看到我包的两种花样饺子，母亲笑了，夸我真聪明。
就这样，母亲和我报了许多的花样饺子，开始下锅了，过了一会儿，饺子漂到了水面上，饺子熟了，开饭啦！
不知道为何，今年的饺子特别想，特别好吃！我一定要多吃一些！
包饺子7
“噼哩啪啦，噼哩啪啦”……鞭炮正热火朝天地响着，人们脸上个个喜笑颜开，全身上下焕然一新。孩子们更是高兴，他们有的放鞭炮，有的打雪仗，可开心了。今天是除夕，按照习俗这一天我们要吃饺子。这不，我们一家大人正围坐在桌子前，包饺子呢，而我也想一展身手。
于是，我把正在擀面的老妈拉下桌来，迫不及待地学着妈妈的样子开始擀面。我把擀面杖放在面团上面，然后使出九牛二虎之力开始滚动面杖，以为擀出来的面皮会又圆又薄，可没想到，面不是粘在桌子上，就是粘在面杖上。妈妈一见这情形，忙拉我下桌，自己急忙走上去，一边擀面一边说：“这擀面可是一个技术活儿，你不会，还是别耽误我的宝贵时间，你还是去包饺子吧。”话刚说完，妈妈又擀了三个面皮了。无奈，我只好去包饺子。谁知，包饺子更不是一件简单的`事。
我学着外婆的样子，把面皮轻轻地放在手心上，然后用汤匙舀一些馅儿放在面皮的中间，再用食指沾一些水涂在面皮四周，最后把面皮对折，两只手使劲一捏。本以为大功告成了，可没想到馅儿像一个调皮的小孩子，从面皮里跳了出来。见此情形，我只好拿另一片面皮给它补上，这才有惊无险。经过上一次的教训，我少放了一些馅儿，这次虽然没有撑破肚皮，可它和外婆包的饺子相比，简直是天壤之别啊！外婆的饺子个个挺胸抬头，活像打了胜仗的大将军；可我的饺子一个个有气无力，像好几天没有吃饭的人犯一样，东倒西歪，真叫人看了都寒心呀！我刚想撒手不干，外婆似乎看透了我的心思，他用那双饱经风霜的手，摸着我这年少无知的手，意味深长地说：“失败是成功之母，而且，做事要有恒心，不可半途而废，否则是干不成的。我来教你吧！”经过外婆的精心指导，我有了很大的进步，饺子一个比一个包得好。看着那一个个饺子，我心里十分开心。
当我吃着自己包的饺子时，心里忽然有了一种成就感，我觉得它比妈妈包得还要好吃。
包饺子8
我奶奶最拿手的是包饺子，她包的饺子是世界上最好吃的。奶奶包的饺子，皮薄馅多，“吃货”们吃了都竖起大拇指连夸她包的好吃。
我刚放学，回家到，就闻到一股香气扑鼻的气味，一定是奶奶在包饺子。我来到厨房只见奶奶拿着擀面杖，脸上带着微笑，包饺子对她来说十分简单。她把擀面杖放下，用手使劲揉着面团，我兴奋地跑去，看着奶奶，她把手放进面团里，把面团搓得一条条的，看上去像一条“毛毛虫”平均分地摘，摘了一个一个的，再拿起擀面杖在面团上按压，面团被奶奶压得非常薄，很快一张张薄薄的饺子皮就做好了。
正好是我最喜欢的肉和香菇馅，只见奶奶拿起一个饺子皮和一把勺子，她放了满满的馅，放到饺子皮里，又用手使劲压了几下，就包出一个饺子了。我学着奶奶的样子包了一个饺子，但那个饺子站也站不住，奶奶皱了皱眉头，微笑着说：“你慢慢来，别着急，熟能生巧。”我听了，就慢慢包，一个个饺子很快就成形了。
我装着可怜的`样子说：“亲爱的奶奶，我饿了，给我一点饺子吃呗！”奶奶用手弄了弄我的鼻子说：“你这个小馋猫，就知道你想吃饺子，好吧，给你煮几个。”奶奶把水倒进了锅里，等烧开了，轻轻地把饺子一个一个地放进去，我看着锅里的饺子直流口水说：“好了吧。”奶奶说：“没有这么快。”过了好一会儿，奶奶打开锅盖，看见了一个个饺子都浮在了上面，像在游泳。她拿出一个盘子，把一个个饺子放在上面，把饺子端到了桌子上。我马上大口大口地吃了起来，那味道实在是太好吃了。
奶奶包的饺子太好吃了，我真想每天都能吃到奶奶包的饺子。
包饺子9
放假的第一天，当我还沉浸在美梦中时，妈妈却破门而入，一把扯过我的被子，对我大声喊到：“马上给我起床，春节快要到了，你赶紧起来和我包饺子，不包的话你就别想吃。”作为吃货的我虽然心有不甘，但不得不乖乖起床，真是同在屋檐下，不得不低头。
妈妈很快就把饺子馅给和好了，而且是我最爱的萝卜馅，真是万事具备，只欠东风。我摩拳擦掌准备大展身手。我包的饺子花见花败，一点也不好看。可妈妈包的花见花开，人见人爱，好看极了。于是我开始仔细观察妈妈到底是怎么把饺子包得这么好看的.。原来：先把饺子皮平铺在手心上，然后用手沾着水沿着饺子皮边抹一遍，再放上适量的馅，最后再捏紧饺子皮的边缘，不让馅露出来。我终于明白了，原来我少了第二步沾水抹饺皮边。于是我照葫芦画瓢起来。
可不知怎么的，“画的瓢”还是不怎么好看，我低下头来盯着我的饺子，心里竟有说不出来的伤心。妈妈看我一脸垂头丧气的模样，连忙安慰道：“饺子更侧重于味道，好不好看也不是特别重要。”我听了妈妈的安慰突然有一种被阳光笼罩的感觉，很是温暖。
妈妈把饺子下进了锅，没过一会饺子就出锅了，我迫不及待地夹了一个饺子放在嘴里，饺子的汤汁马上就“爆”了出来，鲜美无比，顺着我的食道流进我的胃里，几个饺子下肚，浑身暖洋洋的。
今天，虽然没有睡到懒觉，却吃到了亲手包的美味的饺子，真是开心！包饺子让我明白了，食物要看味道而不是外表，人也是一样的。不过，如果我能也包得像妈妈那样好，就更开心啦。
包饺子10
每当看到饺子，我就会想起包饺子的情景。
放学了，我便加快脚步向家里奔去，今天奶奶说要包饺子，我一想到这里便快速地走向家里。到了家里，我就看到奶奶正坐客厅的椅子上包着饺子，看着那么漂亮的饺子，我的好奇心又犯了。
我左手拿饺子皮，右手拿筷子夹起一点肉馅放进饺子皮里，然后在拿右手食指和大拇指各沾了一些水，沾在饺子皮对称的地方，在把饺子皮对折，捏一下，一个饺子诞生了。我把它放在面板上，可是它一下子就懒洋洋的铺在案板上。我问奶奶怎么回事，奶奶说：“肉馅太少了。
这次，我放了许多肉馅，到最后，我轻轻的捏了一下，可是，我才刚捏，它就像泥鳅一样，砰的.一声，饺子裂开了，怎么也合不上嘴。
饺子好像跟我说：“真笨，连饺子都包不成。我听了，生气的把饺子扔到垃圾桶里，我生气的说：“不学了。”我开始有点沮丧了，想放弃掉。这时，奶奶说：“你那么聪明怎么不会包呢？”听了奶奶的话，我鼓起勇气又开始包，在奶奶的指导下，这次我包的不多不少，跟奶奶包的很神气的骑士一样的饺子一样，就这样，一个漂亮的饺子诞生了。过了一会，饺子从锅里出来了，我闻着香喷喷的饺子，我看到了拿起手拿了一个饺子放进嘴里，真好吃呀！
突然，我想起了父母和奶奶的辛苦，于是，我便跑到厨房给三人各盛了一碗，我相信爸妈奶奶肯定会明白我的孝心和爱，想到这里，我蹦三千尺高。
爸妈和奶奶异口同声的说：“你真棒，你长大了，孩子！”我听了奶奶的夸奖，开心地笑了。
包饺子11
今天是冬至的前一天，大家期盼已久的冬至包饺子活动如期举行，同学们一个个都摩拳擦掌，跃跃欲试，但我的想法却鹤立鸡群——我更在意文化知识与天文知识的解说。
杨老师给我们讲到；“相传，在东汉末年，‘医圣’张仲景在返乡路上见许多穷苦百姓忍饥受寒，耳朵都被冻烂了，于是亲自调制了‘祛寒矫耳汤’他把羊肉，辣椒等驱寒药材放在锅里煮熟，然后再把这些东西捞出，切碎，用面皮包成饺子状的‘娇耳’下过煮熟后分给病人食用人们吃了娇耳，喝了汤，浑身暖和，两耳发热。半个月过后，冻伤的耳朵全都好了。为了纪念这位‘医圣’张仲景，人们每年冬至无论如何都要吃一顿饺子”
冬至的来历呢？冬至的来历还和天文有关。
郭老师滔滔不绝的讲起来：“冬至是24节气之一，也是最早被人们发现的一个节气。由于地球的斜轴，咱们看到的太阳的轨道是不一样的，夏至的时候，地球是最向东倾斜的'，所以夏至是一年中白昼最长的一天，相反，冬至这天地球是最向西倾斜的，正好是一年中白昼时间最短的一天。”古人居然在几千年前就通过简陋的仪器测算出来。原来一个小小的节庆蕴含这这么多知识啊！
接下来，同学们终于如愿以偿满心欢喜的去包饺子了。
活动室里，同学们看着五颜六色的饺子皮，马不停蹄的包了起来。
一个同学舀好了馅，从中间一点一点的向两边捏去，捏到最边上，然后使劲一捏，将食指放在中间，把两个角拉到一起，用是指与大拇指压紧，在把饺子从手指上取下来，一个小铜钱饺子就好了。
我也有我自己的方法：我先舀好馅，把饺子皮对折，然后把中间捏住，再把另外两边向内折，接着把折上来的两边的褶皱捏紧，再检查一下有没有开口的地方，一个“骨头”饺子就做好了。大家都在认真的包着，桌子上摆满了每个人的作品，有正方形的饺子，有三角形的饺子，有半圆形的饺子，有……
饺子出锅了，大家“走街串巷”的到处品尝。每个人脸上都露出了笑容。毕竟，这是大家辛勤劳动的成果啊！
包饺子12
到春节了，过年了，家家户户张灯结彩，喜气洋洋，过春节还有包饺子吃饺子的习俗，我家也不例外。
“包饺子喽！”妈妈一声吆喝，我就飞奔向餐桌，桌上整整齐齐摆着两盒饺子馅和一大包饺子皮，我洗了洗手，左手拿起一块圆圆的饺子皮，右手用筷子撮了一大坨饺子馅，粗鲁地扔在饺子皮上，把皮对折，再封口处左侧一捏，肉馅就从右边探出头来，我又用力捏了一下饺子右侧，馅又从左边跳了出来，我两边同时捏了一下，饺子皮啪的一下裂了一条缝儿，肉馅从缝里露出来，像咧开了嘴的笑脸，仿佛在嘲笑我，我有些灰心，把破饺子扔在桌面上，自个儿走到房间里看书去了。
这时妈妈走过来，亲切的对我说：“孩子，你的馅放的.太多了，挑掉一些就包得起来了。”说着还给我示范了一遍：顺手拿起一块饺子皮，用筷子夹起一小坨肉馅放在皮中央，一折，一挤，一捏，一个小巧的饺子就包好了，我试了几次后也学会了。但是饺子在沸水里一阵翻滚后，煮出来的饺子皮归皮，馅归馅，原来妈妈是纸上谈兵，她也是第一次包饺子。
正当我们看着一碗“面疙瘩汤”发愁时，爸爸回来了，他进门看见一片狼藉，一大一小两个“面人”，就立刻明白了怎么回事，笑着说：“你俩包饺子也不叫我，我可是包饺子高手，看好，学着点！”说着用筷子把适量的肉馅夹到饺子皮中心，然后用手指蘸了蘸水涂在饺子皮内圈，把饺子皮向内合起，用左手捏住皮的中心，大拇指把皮向内挤压使饺子皮形成褶皱，再重复的动作向饺子左右侧个捏了两次，一个像元宝一样的饺子诞生了，我和妈妈看见漂亮的元宝饺子，心里痒痒的，于是赶紧动手拿饺子皮学了起来。
春节的中午，我们全家在欢声笑语中吃了一顿自己亲手做的，象征着阖家团圆，幸福吉祥的饺子。
包饺子13
星期四早上上学前，妈妈对我说：“子尧，在学校好好听课，中午妈妈给你做饺子吃。”一听说吃饺子，我高兴地差点从电动车上摔下来，因为我一直想跟着妈妈学包饺子。
中午放学后，妈妈早已把包饺子的面和饺子馅儿都准备好了，我们便开始包起了饺子。几秒钟的功夫，妈妈就擀好了几个饺子皮，我就拿过来了一个，学着妈妈的样子包了起来，先铲了馅儿，放在皮儿上，然后把皮儿捏在一块儿。可我费了半天劲儿却怎么也包不好，总是包不严实。
妈妈看了我笨拙的样子笑着对我说：“孩儿，你要把馅儿放在中间，然后再用手指轻轻压一压，包的时候先把中间的地方握住，然后不规则把边捏紧实就好了。”妈妈边说边做手势，我认真听了一遍，高兴地说：“原来这么简单啊！”我赶紧按照妈妈说的方法包了起来，可还是不行，这边刚捏好，那边就又开了，一时间急的我满头大汗，妈妈在一旁看着，突然说了句：“没事儿，做好一件事总是需要过程的，一点点进步就是成功，相信你一定会成功的，要有耐心哦！”听了妈妈的一番话，我继续包了起来，一个不行两个，两个不行三个，我包的越来越好了，从“伤员”到“小老鼠”千奇百怪，什么形状的都有，一个比一个像样，妈妈开心地对我说：“我的儿子棒棒的，只要有耐心，功夫不负有心人，儿子，你成功了！”看着妈妈脸上灿烂的'笑容，我的心情非常激动，像是完成一项重大的发明一样，特别有成就感。
妈妈把我们包好的饺子放进了沸腾的热锅里，等了一会儿，饺子熟了，妈妈把圆滚滚的饺子盛到了盘子里，放在饭桌上。等爸爸回来时，妈妈让爸爸猜今天的饺子是谁的成绩，爸爸惊讶地看着，高兴地说：“我们子尧长大了，会帮我们做饭了，不错，今天的饺子一定非常好吃，我们都把吃光了！”
我们一家三口其乐融融地吃了起来，爸爸妈妈都为我的努力高兴的不得了，我也很高兴，因为我终于又学会了一门手艺。
包饺子14
过年了！我好高兴，想着年夜饭中那些山珍海味，我口水都流了出来。又想到那些压岁钱，可以买那么多好东西，我更飘飘然了。想着想着，“康晨，快来！”，爸爸在厨房里叫我了，我兴奋地跑过去，问：“爸爸，有什么好吃的吗？”爸爸拍拍我的脸，说：“小肥猪，就知道吃，口水擦擦！今年我们的年夜饭是饺子。我们自己动手，每人都吃自己包的饺子，怎么样？到时你没有可别哭哦！”我生气地说：“包个饺子有什么难，看我的！”于是，一场“包饺子”大赛开始了。
我拿了一张饺子皮，再往里面放了些馅儿，然后捏起来，可是，饺子爆肚儿了，再看看爸爸，他已经包了两个饺子了，我更着急了，手忙脚乱的.，母亲笑着说：“傻孩子，馅儿别放太多了。”接着母亲又做示范给我看。我想，不急，还是先学学吧。母亲先把饺子皮放在手心里，然后夹了一块肉馅放在里面，再把两边捏拢，叠两个小褶就完成了。不难，我看后照做了，没想到看起来容易，要做好还真难。此时，爸爸已经包了十几个了，而且个个都直直的立在案板上，而我……爸爸已经开口了：“瞧你，怎么每个饺子都是奇形怪状的？下锅准成菜汤，能吃吗？”仔细看看，也是，有的像小鱼，有的像小船，有的像包子……母亲说：“不要灰心，熟能生巧嘛。”我点了点头，又有了信心，继续认真地包起来，真的是一个比一个更好，我心里非常的高兴。
终于，饺子可以下锅了，当我包的饺子下锅时，它们就像一条条白色的小鱼游来游去，也没有哪只“小鱼”“爆肚”了。我欣喜若狂，大叫道：“嘻嘻，是谁说我包的饺子会成菜汤啊？”爸爸脸红了，抱歉地说：“对不起，我把冠军让给你，行吗？”“耶，太好了，我是冠军喽！”
今年的年夜饭，虽然没有我想象的那么丰富，可是它却给我带来了无穷的乐趣。
包饺子15
“饺子馅好啦，饺子皮来喽，大家开始包饺子！”除夕夜，我们一家人正忙着包饺子呢！
今年的除夕与以往不同，我家来了三位尊贵的客人：姑妈、姑父及我的表哥——吕俊林。姑妈他们可是第一次和我们一起过新年，我们一家人格外高兴。在这个特殊的日子里，我们决定一起包饺子庆祝团圆。
我和表哥都是第一次包饺子。我俩先跟妈妈学，拿皮，放馅，对捏，一个饺子就包好了。呀，这么简单，这还能难得倒我们俩？我抢先拿了一张饺子皮放在左手心上，右手用筷子加了些馅放在皮中央，然后小心翼翼地把饺子皮对折，再沿着重合的边依次捏紧，一个船型的饺子就包好了。再看看吕俊林呢，他可没照妈妈包的样儿做，只见他取过一张饺子皮，放上馅后就随手折了几下。嘿，一个“元宝”型的饺子居然诞生了，真有创意！
在吕俊林的启发下，我也来了灵感——饺子的形状可以创新啊！可是，包什么形状的饺子好呢？有了，他包“元宝”，我就包个“如意”，爷爷奶奶不是总希望招财进宝，吉祥如意嘛！于是，我立即抓过来两张饺子皮，先将第一张皮的边沿捏成花边，把馅摆在皮中间，然后从另一张皮上抠出个小圆形，轻轻盖在馅儿上，沿着圆形边儿轻轻捏上一圈，最后用牙签在上面“雕”出几朵祥云，一个“玉如意”就成功出炉了。我把它小心地摆在“元宝”型饺子旁边。一旁的妈妈看见了，忍不住竖起大拇指夸赞道：“两个小家伙，真有创意！看来，我们两家鼠年要交好运喽！”我俩听了，心里乐开了花，创作新型饺子的劲头就更足了。后来，我们又别出新裁包出了糖果型的饺子，祝大家新的'一年生活甜甜蜜蜜；包个铅笔型饺子，祝我们哥俩学习更上一层楼……
饺子终于包好了。桌上摆满了五花八门的饺子，每一种饺子都有一个美好的心愿在里面。除夕夜，我们一家人团聚在一起，吃上亲手包的心愿饺，共同祝愿来年的生活更美好。
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