美食之旅作文

美食之旅作文【集锦4篇】

　　在日常学习、工作抑或是生活中，大家总免不了要接触或使用作文吧，写作文可以锻炼我们的独处习惯，让自己的心静下来，思考自己未来的方向。那么，怎么去写作文呢？以下是小编整理的美食之旅作文，仅供参考，大家一起来看看吧。

美食之旅作文1

　　国庆小长假，我和妈妈去了好几个地方，这让我这个小吃客真是大饱口福啊！在品尝了各种地道美食之后，也记住了“南京”这个历史文化名城。下面就请大家跟随我进入我的南京美食之旅。

　　第一天的晚餐，我们在位于南京新街口的“杭州张生记”南京分店吃的。这里的菜是地地道道的江南特色美食，妈妈点了“张生记”里最著名的大馄饨，这里的馄饨个头如同水饺，皮薄馅多，汤鲜，我一连吃了好几个。这里的豆腐鱼头可谓是色，香，味俱全，红色的汤，看上去好像非常的辣，但吃在口中却是辣中带着酸甜，非常的鲜美！我想这就是杭帮菜的特点吧！

　　到了南京你必须要品尝一道具有南京特色的小吃，那就是“鸭血粉丝汤”，其中“回味”就是南京最为出名的.连锁店铺了。众所周知“南京”是著名的“鸭都”，南京人吃鸭子超厉害，鸭肉不仅能做成著名的咸水鸭，就连鸭的内脏，鸭血也能做出这美味的鸭血粉丝汤。小小的一碗粉丝汤，却把鸭的美味包含其中。喝一口汤，吸一口粉丝，要一块鸭血，嚼一嚼鸭胗和鸭肠——让人不由地感叹这些毫不起眼的东西，竟能烧制出如此的世间美味。“回味”真的让我回味无穷啊！

　　和妈妈逛街逛累了，无意间走进了商场内的甜品小站“满记甜品”，这里的甜品可真漂亮！用黄色的碗盛用红豆熬制的赤豆糊，放入一些白色的小元宵和一勺冰淇淋，这就是我最爱的“赤豆小元宵”。“满记甜品”可真所谓甜入我的心里啊！

　　其实在南京给我印象最深刻的饮食，要数我去的新百六楼上的那家港式茶餐厅“避风塘”了。这里有我喜爱的煲仔饭，奶茶，布丁，炒河粉等等，我和妈妈点了一份干锅包菜，一份辣炒河粉，一份煲仔饭，一杯卡布奇诺，一份芒果布丁——妈妈和阿姨开心地用手机记录着我们每一次的美食分享，并发到她们的微博里。我们三人开心地享受着在南京的每一刻的时光。

　　晚上，我们来到夫子庙，节假日里的夫子庙被妆点星光璀璨，人山人海，巨大的金龙红墙照壁映在秦淮河水中，画舫一排排等在河边。我们挤在人群里，看见各种各样的小摊，碰见有让我喜欢的小物品，我们便会停下来翻看一会。一不小心，我们转进了夫子庙的传统小吃街。我的天啦！我真是太走运了，这里正在举办第十七届传统美食文化节。桂花蜜藕，冰糖葫芦，薯片龙卷风，辣炒年糕，酒酿小元宵，南京梅花糕等等，真是数不胜数，令人目不暇接。妈妈说她实在是吃不下了，让我自己看着办，我难以抵挡美食的诱惑，还是吃了一份辣炒年糕和一杯大大的果汁彩虹杯。这里才是南京美食的特色所在，这也让我这个小吃客在这里流连忘返，意犹未尽。

　　这就是我在南京的美食之旅，听完我的这些介绍，你们有没有垂涎三尺？

美食之旅作文2

　　贵阳是贵州省省会，山清水秀，美食众多，我们的美食之旅就从这里启程。

　　遵义羊肉粉：

　　遵义羊肉粉是一道美味可口的小吃。羊肉火候正好，米粉雪白，汤汁香醇，鲜而不腻。用鲜羊肉熬汤，浇在米粉上，放入羊肉片，羊杂，清香味鲜，汤清味浓，已有300多年制作历史。贵州各地都有羊肉粉，唯有遵义羊肉粉最出名。在厨房你可以看到那新鲜的羊肉，吃上一片肥美的羊肉再喝一口汤，你能感觉到那羊的鲜味和汤的香醇完美地结合在一起，在嘴里绽放开，鲜美的味道在每一个味蕾上跳动，汤汁在全身流动起来，清香从嘴里释放出来，让人欲罢不能。

　　凯里酸汤鱼：

　　酸汤鱼是苗族独有的美食，酸而清香，鱼肉鲜嫩，令人胃口大开。用番茄发酵后制成的天然酸汤，然后将清洗的活鱼下锅煮。整锅酸汤鱼散发着红光，香气扑鼻而来，西红柿的香味令人垂涎欲滴，咬上一口，鱼肉入口即化，酸汤的特殊酸味沁人心脾，汤汁流进喉咙，仿佛感觉身心愉悦，想赶紧再吃一口。鱼吃完了以后，酸汤可不能浪费，来上一些蔬菜、豆腐什么吸汤的食物在酸汤里涮火锅吃，也别有一番风味。

　　黄糕粑：

　　黄糕粑也叫黄粑，是著名的贵州省糕点，形状酷似糕点，呈金黄色，故得名黄糕粑。黄糕粑是贵州人走亲访友、家人团聚、过年过节的必备食品。苗寨里的黄糕粑做得大，大体呈圆柱型，比一般人的手臂都粗，一般需切成块再吃，如果你到了贵州的苗寨里一定要尝尝那里的黄糕粑，入口香甜软糯不粘牙，沾着白糖和豆粉吃。

　　布依粑糕：

　　粑糕是布依族在过年时才能吃到的一种传统美食，口感有点像年糕，香甜可口，有白、紫、黄三种颜色，不要以为它里面加了色素，其实这是拿糯米、紫米、黄米三种不同的'杂粮制成的，入口微甜，口感香软而不腻，一块块如珍珠般饱满的粑糕，让人食欲大增，吃了还想吃。

　　青岩古镇是贵州四大古镇之一，位于贵阳市南郊，建于1378年，是以前的军事要塞。古镇内设计精巧、工艺精湛的明清古建筑交错密布，还有这里的猪脚也是出了名的好吃，今天，我就给大家介绍一下吧！

　　青岩卤猪脚：

　　青岩卤猪脚，又名状元蹄。制做此猪脚，需选农村饲养一岁左右的小猪，猪蹄最为肥美，取十余种名贵中药入味，小火慢炖，精心卤制，入口肥而不腻，肉多肥美。吃过之后的人都对此美味赞不绝口。如今，青岩卤猪蹄已成为当地一道家喻户晓的美味。

　　我的美食之旅，先介绍到这里了，虽然我还有好多好多贵州的美食没有和大家说，但是，作为吃货的你，还不赶快行动起来！我想，不用我说，你们肯定就已经在思考寒假去哪里享受美食了吧！

美食之旅作文3

　　今年春节我来到了千年古都西安，享誉世界的秦兵马俑让我饱了眼福，陕西特色的美食则让我饱了口福，其中两道美食的余味至今仍在我的舌尖萦绕。

　　初见这名，我一下蒙了，这么繁杂的字形，怎么读啊？我向店主打听后才知其古怪的读音——“biang biang 面”。店主说这种面在制作时需不停地在案板上捶打，秦人将其发出的响声演化为“biang”的音，面因此得名。也有传说是一位怀才不遇的秀才为抵饭钱，创造了这字，既写出山川地理，也写尽世态炎凉。

　　这种面又名裤带面——这是在面条端上桌后我才知道的。仅仅几条面就堆满了一大碗，面条足有三根手指并在一起那么宽。这些面条犹如一条条素净的绸带纠缠在一起，上面堆积着又红又碎的辣子，仿佛是在绸带上绣了红艳艳的花团。拌匀后，面条被染成了橙红色，泛着油亮的`光泽。我想用筷子去夹，不想越用力，面条滑得越快，好不容易找到了一个头，我小心翼翼地拎起来，不料这面条越拉越长，我只得站起来，胸中提着一口气，把手伸直，高高举过头顶，面条才算夹完了。仔细打量这一整根面条，真像一根裤带啊！

　　我把面条盘在碗里，扒进口中，首先感受到的是辣子的香醇——那种辣子虽然红得骇人，其实味道并没有它外表那么张扬。这种辣带着极强的地域特色，迅速充斥你整个口腔，而吃到那软弹的面条，则没有那么浓郁的味道，它是带着一股麦子的清香，就像其本身那样缠绵柔软。

　　听闻陕西人喜欢吃各种面，这“biang biang 面”位居第一，实不为过。因为一根面条足够一顿饭，面里融入了陕西人的豪迈气概，面似其人啊！

　　提起羊肉泡馍的名声，几乎比“biang biang 面”还大。相传赵匡胤流落到长安，把身上仅剩的两块干硬的馍撕碎后，就着店主送的一碗羊肉汤，一气喝下，顿感寒冷一驱而散。后来，这羊肉泡漠就在民间流传开了。

　　吃羊肉泡馍很有讲究，我几乎是怀着虔诚之心来对待的。我按照正宗吃泡馍的方法，先耐着性子认认真真地把馍细细地撕碎，然后加葱、加蒜、加香菜，每个步骤都不敢马虎。终于完了，总算可以享用这美味的羊肉泡馍了。我端起碗来，一仰脖，啊！一股浓烈的蒜味！我措手不及，没想到心中向往的美食竟然是这般味道。我只得用勺子舀起一些碎馍来尝，味道却比那口汤还冲，它已经吸饱了蒜味羊肉汤，再加上后来撒的佐料，这种粗犷激烈的碰撞，作为南方人的我一下子还真受不了。偶一回头，瞥见邻桌有几人也正吃着羊肉泡馍，只见他们谈笑风生，“呼噜呼噜”声不绝于耳，估计他们一定是惯吃羊肉泡馍的当地人吧！看来，我舌尖品尝极致味道的本领还需锤炼，不然有些西安的美食，甚或是其他地域的美味，我是无福消受的。

　　这次西安春节美食之旅，至今想来，回味无穷。在舌尖品尝美食的同时，我了解了陕西一地的风俗民情，也明白了，一个人的品味要宽一点，杂一点，对食物如此，对文化或者其他东西也是一样啊！

美食之旅作文4

　　这个暑假，爸爸带着我们一家自驾游——贵州省。我们走遍了贵州很多城市，一路上观赏了许多美景，品尝了不少当地小吃。一路上边走边吃，胜似“活神仙”

　　1、洪江小笼包

　　第一站，我们在怀化洪江市住下了，在当地的古商城转了一上午，有点饿了。我们来到洪江街上，人来人往，特别是有一家不起眼的包子店，好多人在排着队等候。把我们也吸引过去了，等了好一会我们才吃上，在白白胖胖的包子上轻轻咬一口，满嘴肉香，鼻子都香了，真叫一个鲜。妈妈提醒我往那边看，原来是有五六个阿姨围在一盘肉馅旁包包子，都是现做现吃，看着都让人“口水之流三千尺”啊！

　　2、台江牛杂米粉

　　来到了台江县，什么都可以不吃，但台江正宗的牛杂粉是必吃不可的。听说台江可是贵州苗族第一县，所以黄牛特别多，才会有当地人爱吃的牛杂粉。坐在街边的米粉店里，老板不一会儿就端来了一碗热气腾腾的牛杂粉，吃上几口，味道果然好极了，再加上当地的木姜子油和酸萝卜，那味道在你的舌头上打转。慢慢喝上几口汤，那清淡而香甜的汤汁在你的舌尖回香缭绕！

　　3、镇宁狗肉火锅

　　来到了镇宁，这是有名的旅游城市，这里有亚洲第一瀑布――黄果树瀑布。我们一家参观完瀑布，又品尝了那儿正宗的狗肉火锅。当时爸爸叫了两斤带皮狗肉，及一些配菜。弟弟在旁已经等不及了，爸爸赶紧把狗肉和配菜一咕噜倒进了锅里。“心急吃不了热豆腐，”我只好耐着性子在一旁等候。“熟了！”妈妈先给在一旁嚷嚷叫的`弟弟盛了一碗，他顿时安静了，吃得可香了。我也把盘子装得满满的，便是狼吞虎咽。第一次吃到这么香的狗肉，直到吃得让我肚子痛快才肯罢休。现在想起那味道真让人垂涎三尺！

　　4、毕节凉粉

　　到了毕节，我们吃完饭，妈妈提议到街上转转，寻找美食又开始了。在一条巷子里发现了卖凉粉，冰糕的。妈妈和我特别好奇，还和那老板交谈起来，老板已经做摆了三十年的凉粉摊。我在旁听着，心想肯定好吃，等不及得让老板给我做一碗，只见老板娘十分熟练地在每一个罐子里捞了一勺配料，有花生米，黄豆，芝麻和各种水果，最后淋上冰水，便做好了。我迫不及待地吃了一口，“哇”不禁一叫，口中满是脆脆和冰凉的感觉。不一会，一碗凉粉就被我一扫而光，口中全是甜丝丝的味道！

　　5、六枝糯米饭

　　第六天，我们来到了中国有名的凉都六枝，吃到了一种让我回味无穷的小吃――糯米饭。虽说是一种不起眼的路边小吃，但味道却胜过无数山珍海味。那糯米饭可火了，很多人在排队，弄得老板娘忙这忙那，好不热闹。吃着还有余热的糯米饭，味道可真是爽口，饭里包着酸萝卜，烤肠，土豆丝，海带丝，香肠……看着谁都想尝尝，我们还多买了几份带车上吃。

　　经过八天的旅程，我们一家看了这么多美景，又吃到了这么多的美食，让我深刻体会到了旅行的快乐自由，感受到了贵州的无比魅力！

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