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锅包肉作文
在平平淡淡的学习、工作、生活中，大家都写过作文，肯定对各类作文都很熟悉吧，作文是经过人的思想考虑和语言组织，通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。如何写一篇有思想、有文采的作文呢？以下是小编为大家收集的锅包肉作文，希望能够帮助到大家。
锅包肉作文1
我是一个超级吃货，每次 去饭店，我都喜欢点锅包肉，内酥外脆，酸甜可口，我百吃不厌。
老爸见我如此爱吃，决定学做锅包肉。我高兴极了，天天盼着吃老爸的锅包肉。
老爸没有学过厨师，但他喜欢做菜。老爸第一次试做的时候，只是有点咸，其他的和普通的炒肉没有什么区别。跟饭店里的'菜实在没法比，我心中有些失望。老爸试做了几次，都没有成功，老爸找出了原因：“家里调料没有饭店的齐全，火候也没有饭店好掌握。”老妈说：”太麻烦了，小孩子，随便糊弄一口就行。“
老爸没有就此放弃，他买来各种调料，还买了番茄酱，他还不厌其烦地上网仔细查找做法。功夫不负有心人，老爸真学到了一个小秘诀，做锅包肉要准备两份淀粉，切好的肉要先蘸一下干淀粉，先将肉直接放在干淀粉上一片一片裹；炸的时候，炸一片放在糊状淀粉里面蘸一下。（裹好干淀粉的肉片不能一下都倒进糊状淀粉里，每次炸之前，放糊状淀粉蘸一片，不能嫌麻烦），做出来之后，黄橙橙的，卖相绝对好看。老爸说：“快来尝一尝，怎么样？”“有饭店的那种味道了！”我边吃边称赞老爸。老爸怀疑地看了看我，自己尝了一口：“味道还行，为什么不太酥呢？调料都一样，步骤也没有错，差哪呢？为什么会发硬呢？“老爸在一边琢磨起来。”"已经很不错了，挺好吃的！“老妈边吃边说。
老爸依旧没有放弃研究，这天，又一盘锅包肉新鲜出炉了。等不及老爸招呼，我就用手先捏了一片放在嘴里，哇好烫，这味道：酥脆，绝对可口！！老爸，你赶紧尝一下，真好吃！我和老妈吃的差不多了，才想起来问：”为什么会这么好吃啊？ 比饭店的好吃多了！“
"我把炸好的肉在炒之前又炸了一次，以前第一次炸完后，炒得时候温度下降了，就会多翻炒几下，炒出来就容易发硬；炸第二次后马上炒，翻炒两下即可，就酥脆了。“老爸看我们吃得香，笑意更浓了：”你们以后想吃啥，我都给你们做！“
我爱我的老爸，更爱吃他做的锅包肉。
锅包肉作文2
锅包肉在我的家乡可是一道赫赫有名的菜。
锅包肉的外形非常好看。在金黄的外表里还包着一片片肉，绿色的香菜和橙色的胡萝卜丝便散落其间。一片片鲜嫩的肉并“躺”在晶莹剔透的汤里。锅包肉的形状也有许多，有长方形的，三角形的等等。老远就能闻到锅包肉的甜味，简直让人口水直流。
锅包肉的外表不仅好看，而且做法也非常简单。
先将里脊肉切成一片一片的，再把鸡蛋清，面粉和糖放在碗里搅拌均匀。然后将已经切好的肉放入有鸡蛋清和面粉的.碗里，当每一片肉都完全浸没在碗里时，就可以把它夹到锅里炸，当锅包肉的外表都是金黄色时，就表示成功了。
虽然我不会做锅包肉，但吃时却津津有味。
每次做完锅包肉时，我总是第一个拿手抓来吃。因此，我常把我的手弄得滚烫滚烫的。吃锅包肉时，我都是先把金黄色的外表吃掉，再吃肉。顿时，我觉得一股股甜甜的味道涌上我的心头。让我回味无穷。
这就是我百吃不厌的锅包肉。
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